Tài liệu về " thực phẩm chức năng " 20 kết quả

Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng. nhân trong nhóm thực hiện suốt một học kì, bước đầu định hướng cho Luậnvăn tốt nghiệp, với đề tài : Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến. ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP. HỒ CHÍ MINHTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAKHOA KĨ THUẬT HÓA HỌCBỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌCBKTP HCMĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNHCÔNG NGHỆ SINH HỌC ỨNG DỤNGTRONG

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:02

294 4.2K 82
chế biến thực phẩm chức năng

chế biến thực phẩm chức năng

chế biến thực phẩm chức năng. niệm thực phẩm chức năng ....................................................................... 2 1.2. Phân biệt thực phẩm chức năng với một số thực phẩm. công nghệ sinh học, việc chế biến và sản xuất thực phẩm chức năng đã trở nên dễ dàng hơn. Con người đã tạo ra các thực phẩm chức năng rất đa dạng về thể

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:02

288 1.5K 29
Article bibliographique

Article bibliographique

More than one hundred species of nematodes have been reported from upland and paddy rice in many countries (Tab. 1). Their frequency and importance are very variable and, in most cases the existence of a parasitic relationship with rice is probable but ha

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:05

24 186 0
Bệnh chai bông trên cây huệ trắng

Bệnh chai bông trên cây huệ trắng

Do có giá tr kinh t cao nên trong nh ng năm qua, cây Hị ế ữ uệ trắng (Polianthes tuberosa) đã được phát triển nhanh trên nhiều địa bàn của miền nam Việt Nam, tuy nhiên năng suất Huệ trên nhiều vùng thường 123doc.vn

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:05

17 1.9K 10
Bệnh lở mồm long móng ở trâu bò

Bệnh lở mồm long móng ở trâu bò

Bệnh do virus thuộc họ Picornaviridae, giống Apthovirus gây ra, lây lan mạnh do sự tiếp xúc trực tiếp giữa trâu bò, dê bệnh với trâu bò, dê mạnh. Cũng có thể lây gián tiếp cho người, súc vật, hoặc thịt 123doc.vn

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:05

2 1.3K 14
Ứng dụng quy trình sản xuất lợn ngoại phục vụ công tác sản xuất lợn giống lai tại địa phương

Ứng dụng quy trình sản xuất lợn ngoại phục vụ công tác sản xuất lợn giống lai tại địa phương

Ứng dụng quy trình sản xuất lợn ngoại phục vụ công tác sản xuất lợn giống lai tại địa phương

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:05

14 825 0
Sổ tay hướng dẫn thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho chè búp tươi

Sổ tay hướng dẫn thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho chè búp tươi

Tổ chức Phát triển Hà Lan SNV đã và đang hỗ trợ phát triển chuỗi giá trị ngành chè của Việt Nam từ những năm 2007, tập trung ở 3 tỉnh Lai Châu, Hà Giang và Lào Cai với mục tiêu tăng thu nhập và tạo c

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:05

32 743 4
Sử dụng cây che phủ và luân canh trong phòng trừ TT gây hại cây trồng

Sử dụng cây che phủ và luân canh trong phòng trừ TT gây hại cây trồng

Trong một số trường hợp, bón một số lượng lớn phân hữu cơ có thể làm giảm mật số TT và gia tăng năng suất. • Sự giảm mật số TT được cho là (ít nhất là một phần) do có sự gia tăng thiên đ123doc.vn

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:05

58 467 2
Thu mẫu và ly trích tuyến trùng từ thực vật

Thu mẫu và ly trích tuyến trùng từ thực vật

Phương pháp trích tuyến trùng từ đất và thực vật • Tùy thuộc loại tuyến trùng - Cách gây hại (nội, bán nội, ngoại, di động, bất động) - Kích thước cơ thể - Di chuyển: nhanh, chậm, ít, … * Mỗi p... tule) Phuong phap thu mau Fig1 : «Sampling pattern - Systematic at equally-spaced point according to the grid pattern (Fig1) - At equally-spaced points along a Ìine running diagonally across a Íield... m...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:06

89 649 6
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

•Là một phạm trù còn gây nhiều tranh cãi•Không có một định nghĩa duy nhất nào được công nhận trên toàn Thế giới•Giới khoa học thực phẩm & dinh dưỡng hiểu TPCN như một nhóm khái niệm hơn là một định nghĩa thống nhất•Định nghĩa của Châu Âu:TPCN là loại thực phẩm phải được chứng minh rõ ràng là có ảnh hưởng tốt đến một hoặc một số chức năng mục tiêu của cơ thể, lợi ích vượt trội so với h...

Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:58

145 1.7K 44
Thực phẩm chức năng - Thức ăn của con người trong thế kỷ 21

Thực phẩm chức năng - Thức ăn của con người trong thế kỷ 21

Các nhà khoa học trên thế giới đã dự báo rằng: Thức ăn của con người trong thế kỷ XXI sẽ là các thực phẩm chức năng. Các hoạt chất Hình chỉ có tính minh họa Mua quảng cáo tại đây Đầm chấm bi 3 tầng thời trang cucre.vn Chấm bi trẻ trung với 2 màu chủ đạo là đen trắng tạo nên nét tao nhã, trẻ trung cho bạn Giảm 50% túi xách freshminerals cho mẹ & bé cucre.vn chất liệu giả da bền, đẹ...

Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:58

21 787 13
Thực phẩm chức năng vision Junior Neo

Thực phẩm chức năng vision Junior Neo

Thực Phẩm Chức Năng Junior Neo dành cho trẻ em . Khoẻ mạnh và đầy năng lượng www.v4u.vn Lorem Ipsum Dolor 2 ƯU THẾ Tác dụng ở cấp độ tế bào , các thành phần hoạt chất của sản phẩm Junior Neo bao trùm tất. nền móng thực thụ cho tất cả “ Vật liệu xây dựng “ mà về sau này sẽ hình thành nên một cơ thể trẻ em khoẻ mạnh và phát triển hài hoà. Junior Neo Bộ tổng

Ngày tải lên: 20/08/2013, 23:02

3 954 4
VAI TRÒ CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VỚI TÁC DỤNG PHÒNG VÀ HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ CÁC BỆNH XƯƠNG KHỚP

VAI TRÒ CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VỚI TÁC DỤNG PHÒNG VÀ HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ CÁC BỆNH XƯƠNG KHỚP

VAI TRÒ CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VỚI TÁC DỤNG PHÒNG VÀ HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ CÁC BỆNH XƯƠNG KHỚP

Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:04

19 833 5
Tìm hiểu về thực phẩm chức năng

Tìm hiểu về thực phẩm chức năng

Loại thực phẩm chức năng đầu tiên được kể đến là những thực phẩm mà khiở dạng tự nhiên đã có những hoạt chất có lợi cho con người. Tiếp đó là nhóm thực phẩm có ít hoạt chất hơn, phải bổ sung hoặc tinh chế, cô đặc lại ở dạng dễ sử dụng, hay biến đổi gen để tăng hàm lượng một số chất có lợi.. Nhóm thực phẩm chức năng đặc biệt Gồm các loại thực phẩm chuyên biệt sau: - Thực phẩm chức năng cho phụ nữ...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 15:26

31 2K 2
Đề tài : Nghiên Cứu Công Nghệ Sản Xuất Thực Phẩm Chức Năng Bổ Sung Từ Vi Sinh Vật

Đề tài : Nghiên Cứu Công Nghệ Sản Xuất Thực Phẩm Chức Năng Bổ Sung Từ Vi Sinh Vật

chúng tôi thực hiện đề tài khoa học công nghệ cấp nhà nước “Nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng bổ sung từ vi sinh vật“ với mong muốn có thể nghiên cứu đưa ra được công nghệ và sản xuất được một số sản phẩm thực phẩm chức năng bổ sung từ các nguồn tự nhiên để hỗ trợ phòng chống và điều trị một số bệnh như cao huyết áp, tiểu đường, thoái hóa khớp. Mục tiêu đề tài: Xây dựng được q...

Ngày tải lên: 11/04/2014, 21:45

231 2.8K 6
Đề tài R-D cấp bộ : Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số thực phẩm chức năng và chế phẩm saponin từ cây rau má phục vụ cho công nghiệp dược phẩm

Đề tài R-D cấp bộ : Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số thực phẩm chức năng và chế phẩm saponin từ cây rau má phục vụ cho công nghiệp dược phẩm

Đề tài R-D cấp bộ : Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số thực phẩm chức năng và chế phẩm saponin từ cây rau má phục vụ cho công nghiệp dược phẩm... tiêu đề tài Xây dựng quy trình cơng nghệ tách chiết tinh hoạt chất saponin từ rau má để ứng dụng sản xuất dược phẩm sản xuất số thực phẩm chức 1.3 Nôi dung nghiên cứu Để đạt mục tiêu nghiên cứu đề. .. bột phương pháp sấy đông khô 46 2.3.4 Nghiên cứu xâ...

Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:30

79 2.6K 18
nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ đậu tương lên men dùng cho người bệnh tiểu đường

nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ đậu tương lên men dùng cho người bệnh tiểu đường

... khỏe người sống đại Thực phẩm chức phân thành nhiều nhóm, phụ thuộc tác dụng sản phẩm thực phẩm chức cho người có đường huyết cao, thực phẩm chức cho người có cholesterol máu cao, thực phẩm chức. .. trypsin chymotrypsin Đó lý ăn thực phẩm từ đậu tương lên men không bị chướng bụng, đầy ăn sản phẩm từ đậu tương không lên men Những nghiên cứu nhiều năm trở lại cho thấy đậu tương có nhiều hoạt chấ...

Ngày tải lên: 23/08/2014, 09:34

31 1.1K 6
w