Nghiên cứu, tính toán, thiết kế, chế tạo máy sấy đối lưu thông minh, tiệt trùng bằng tia cực tím

Luận văn tốt nghiệp, case study về mô hình họcc tập qua dự án. Báo cáo về nghiên cứu về nguyên lý sấy, các cơ chế của quá trình sấy, tính toán các thông số kỹ thuật liên quan đến quá trình sấy lý thuyết và kết quả thử nghiệm thực tế từ đó tìm ra các thông số vận hành tối ưu cho sản phẩm sấy, thiết kế hệ thống sấy sao cho tối ưu về mặt năng lượng (ứng dụng lý thuyết sấy hồi lưu). Sản phẩm của máy sấy đối lưu thông minh, tiệt trùng bằng tia cực tím đảm bảo được độ ẩm sản phẩm mong muốn và vi khuẩn được diệt đến 99% giúp sản phẩm được bảo quản lâu hơn. Máy đã được giới thiệu trên các mặt báo và trên truyền hình như Tạp chí khoa học phổ thông và đài truyền hình HTV

Khóa luận tốt nghiệp PHỤ LỤC Phụ lục 1: Khối lƣợng riêng khơng khí khơ – 350C (g/l) GVHD TS Nguyễn Tấn Dũng Trang 87 Khóa luận tốt nghiệp Phụ lục 2: Tính chất hóa lý bão hòa phụ thuộc nhiệt độ GVHD TS Nguyễn Tấn Dũng Trang 88 Khóa luận tốt nghiệp GVHD TS Nguyễn Tấn Dũng Trang 89 Khóa luận tốt nghiệp MỘT SỐ HÌNH ẢNH ĐƢỢC GHI LẠI TRONG QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN A CÁC LOẠI MÁY VÀ DỤNG CỤ CƠ KHÍ DÙNG TRONG Q TRÌNH GIA CƠNG GVHD TS Nguyễn Tấn Dũng Trang 90 Khóa luận tốt nghiệp GVHD TS Nguyễn Tấn Dũng Trang 91 Khóa luận tốt nghiệp GVHD TS Nguyễn Tấn Dũng Trang 92 Khóa luận tốt nghiệp GVHD TS Nguyễn Tấn Dũng Trang 93 Khóa luận tốt nghiệp GVHD TS Nguyễn Tấn Dũng Trang 94 Khóa luận tốt nghiệp B HÌNH ẢNH GHI LẠI QUÁ TRÌNH CHẾ TẠO GVHD TS Nguyễn Tấn Dũng Trang 95 Khóa luận tốt nghiệp GVHD TS Nguyễn Tấn Dũng Trang 96 Khóa luận tốt nghiệp GVHD TS Nguyễn Tấn Dũng Trang 97 Khóa luận tốt nghiệp GVHD TS Nguyễn Tấn Dũng Trang 98 Khóa luận tốt nghiệp GVHD TS Nguyễn Tấn Dũng Trang 99 Khóa luận tốt nghiệp GVHD TS Nguyễn Tấn Dũng Trang 100 Khóa luận tốt nghiệp GVHD TS Nguyễn Tấn Dũng Trang 101 ... trình sấy 20 1.3 Tiệt trùng tia cực tím 25 1.4 Hệ thống thiết bị sấy đối lƣu, tiệt trùng tia cực tím 27 1.4.1 Tổng quan thiết bị nguyên lý hoạt động hệ thống sấy đối lƣu... 39 CHƢƠNG KẾT QUẢ TÍNH TỐN, THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY SẤY ĐỐI LƢU THÔNG MINH TIỆT BANGWF TIA CỰC TÍM 40 3.1 Xác định thông số tối ƣu cần thiết cho tính tốn, thiết kế 40 GVHD: TS... luận tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Sau bốn tháng thực đồ án ? ?Nghiên cứu, tính tốn, thiết kế chế tạo hệ thống sấy đối lƣu thông minh tiệt trùng tia cực tím suất 12 kg nguyên liệu hạt sen/mẻ” hồn thành nhờ