Các nhân tố tác động đến du lịch MICE tại thành phố đà lạt

CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN SỰ PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT ThS Lê Thái Sơn – PGS TS Hà Nam Khánh Giao TÓM TẮT Nghiên cứu tìm hiểu nhân tố chủ yếu tác động đến phát triển du lịch MICE điểm đến du lịch Đà Lạt, việc khảo sát 200 du khách du lịch MICE khách sạn lớn Mơ hình đề xuất dựa lý thuyết nguồn lực điểm đến du lịch, lý thuyết bên liên quan du lịch MICE lý thuyết phát triển Phương pháp phân tích độ tin cậy Cronbach’s Alpha, phân tích nhân tố khám phá EFA với phân tích hồi quy bội sử dụng với phương tiện phần mềm SPSS Kết cho thấy phát triển du lịch MICE chịu tác động nguồn lực điểm đến nguồn lực điểm đến chịu tác động thành phần thể theo thứ tự tầm quan trọng: (1) Nhà tài trợ; (2) Người mua; (3) Hệ thống hỗ trợ; (4) Các tổ chức chuyên nghiệp Nghiên cứu đề số kiến nghị cho nhà quản lý tổ chức kinh doanh thành phố Đà Lạt nhằm thúc đẩy phát triển du lịch MICE Từ khóa: Điểm đến du lịch (tourism destination), Nhà tài trợ, hệ thống hỗ trợ, du lịch MICE, phát triển du lịch MICE GIỚI THIỆU Nghiên cứu phát triển du lịch MICE (Meetings- Incentives- ConferencingExhibitions) đa dạng giới, hạn chế Việt Nam Nhiều quốc gia, điểm đến áp dụng thành công lý luận để phát triển du lịch MICE quốc gia, điểm đến Tuy nhiên, đa số nghiên cứu tiếp cận từ hướng cung cho thị trường, nghiên cứu đề cập đến phát triển du lịch MICE từ hướng cầu thị trường Mặt khác, điểm đến khác có nguồn lực khác nhau, nên việc xác định mơ hình tổng qt phát triển du lịch MICE chưa tiến hành nghiên cứu Việc nghiên cứu phát triển du lịch MICE điểm đến du lịch Đà Lạt hướng tiếp cận mặt lý luận thực tiễn Nghiên cứu gồm mục tiêu: (1) khám phá nhân tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch MICE, (2) đo lường độ mạnh nhân tố ảnh hưởng, (3) Gợi ý giải pháp phát triển du lịch MICE Đà Lạt Đà Lạt thành phố có khí hậu ơn hịa, cảnh quan phong phú, có nhiều thắng cảnh quốc gia Tính cách người Đà Lạt hiền hịa, mến khách Đà Lạt cịn có di sản kiến trúc phương Tây đa dạng, nhiều biệt thự đẹp, nhiều cơng trình kiến trúc tiếng nhiều viện nghiên cứu quốc gia Sân bay quốc tế Liên Khương cách trung tâm thành phố khoảng 30km, nhiều quốc lộ kết nối Đà Lạt với Nha Trang, Phan Thiết, Đăk Lăk, thuận tiện cho du khách nói chung, du khách MICE nói riêng đến Đà Lạt Cuối năm 2013, Đà Lạt có 478 sở lưu trú du lịch, với tổng số 8.645 phòng, với 175 khách sạn từ 1-5 nhiều nhà nghỉ, biệt thự du lịch, homestay Trong lĩnh vực MICE, Đà Lạt có nhiều địa điểm để tổ chức hội nghị, hội thảo Hoàng Anh-Gia Lai resort, khách sạn Sài Gịn-Đà Lạt, khách sạn Lasapinette, khách sạn Việt-Xơ Petro, … Đà Lạt thực có tiềm lĩnh vực du lịch MICE, nhiều hội thảo cấp quốc gia quốc tế tổ chức thành công đây, năm 2013, Đà Lạt đón gần 3,3 triệu lượt khách đến tham quan, hội thảo, triển lãm, nghỉ dưỡng…, Festival Hoa 2013 tổ chức thành cơng, có nhiều hoạt động hội thảo, triển lãm CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở lý thuyết mơ hình đề xuất nghiên cứu Electronic copy available at: https://ssrn.com/abstract=3691739 2.1.1 Nguồn lực điểm đến du lịch phát triển du lịch MICE Swarbrooke & Horner (2001) định nghĩa điểm đến nơi mà kiện diễn ra, theo nghĩa rộng, mô tả thành phố, vùng quốc gia Bên điểm đến có loạt địa điểm (venues), điểm tham quan, sở vận chuyển, sở dịch vụ, sở hạ tầng có sẵn để thu hút khách du lịch (Rogers, 2003; Page, 2003) Buhalis (2000) cho điểm đến (destination) hỗn hợp sản phẩm dịch vụ, cung cấp tích hợp kinh nghiệm cho người tiêu dùng Như vậy, điểm đến cần có nhiều nguồn lực hay nói khác điểm đến cần có nhân tố cung cấp nguồn lực Tại điểm đến du lịch, lợi so sánh, xem nguồn lực Lợi so sánh có liên quan đến tài nguyên thiên nhiên, tài nguyên nhân văn riêng có khả thu hút nguồn lực từ bên ngoài, lợi cạnh tranh liên quan đến đơn vị tạo điểm đến, lực đơn vị, khả tích hợp, sử dụng tài nguyên (Dywer & Kim, 2003) Thực tế cho thấy, điểm đến du lịch có nguồn lực khác nhau, bên bên ngoài; tổ chức, phối hợp nguồn lực khác Do đó, điểm đến tạo lợi cạnh tranh riêng để phát triển sử dụng, phối hợp hiệu nguồn lực sẵn có có Lý thuyết nguồn lực cho nguồn lực điểm đến du lịch yếu tố định đến phát triển du lịch, nghĩa nguồn lực yếu tố tạo nên lợi cạnh tranh kinh doanh hiệu (Wernerfelt, 1984) Vì vậy, việc phát triển du lịch MICE nói riêng phải dựa nguồn lực điểm đến Nghiên cứu xem xét mối quan hệ mức độ tác động nguồn lực điểm đến với phát triển du lịch MICE Đà Lạt Theo Buhalis (2000), điểm đến cần: (1) nâng cao hình ảnh thương hiệu sử dụng cách phân bổ tài nguyên, lực hợp lý, hiệu quả; (2) thay mối quan hệ thông thường mối quan hệ quản lý, hợp đồng, khả (3) kết hợp hình thức liên tổ chức điểm đến Jasmina Gržinić & Darko Saftić (2012) cho thấy để có thành cơng thị trường điểm đến du lịch, cần có hợp tác đơn vị kinh doanh điểm đến Từ cách tiếp cận từ người mua, phát triển du lịch MICE việc làm gia tăng khả cung cấp sản phẩm dịch vụ có giá trị gia tăng cao hơn, làm hài lòng khách hàng họ du lịch đến địa điểm, đồng thời mang lại lợi ích kinh tế xã hội cho điểm đến Chính vậy, với nguồn lực sẵn có điểm đến, việc huy động, phối hợp nhiều yếu tố sau: (1) Khả điểm đến tài nguyên du lịch, sở hạ tầng, dịch vụ ; (2) Sự phối hợp hoạt động hỗ trợ nhà cung cấp từ bên đơn vị điểm đến; (3) Mối quan hệ phối hợp điểm du lịch điểm đến; (4) Sự hỗ trợ, tài trợ từ quyền địa phương, tham gia hỗ trợ phát triển điểm đến 2.1.2 Lý thuyết bên liên quan du lịch MICE Hiện có nhiều cách tiếp cận để xác định bên liên quan, Reid & Arcodia (2002) cho khái niệm bên liên quan áp dụng cho việc nghiên cứu kiện MICE, trọng tâm khái niệm cần phải xem xét đến liên quan với kiện, nghĩa kiện khác nhau, bên liên quan có thay đổi vai trò Vai trò quan trọng hay không dựa vào khả bên liên quan đáp ứng nhu cầu tổ chức (Jawahar & Mclaughlin, 2001) Nghiên cứu chuỗi giá trị công nghiệp du lịch MICE Li Tingting et al (2007) xác định bên liên quan gồm: - Nhà tài trợ (Sponsor) thường quan thuộc Chính phủ, hiệp hội, Phịng Thương mại - Công nghiệp – số trường hợp xem nhà tổ chức - Hệ thống hỗ trợ (Supportive system): nhà cung cấp phần mềm, phần cứng tất khía cạnh từ phương tiện vận chuyển, chỗ nghỉ, thông tin dịch vụ khác - Địa điểm (Place) gồm hệ thống khách sạn nhà hàng, điểm du lịch, khu nghỉ dưỡng - Nhà tổ chức chuyên nghiệp (Agency) thường trung tâm hội nghị triển lãm, Công ty quản trị điểm đến (Destination management company- DMO); Tổ chức hội nghị chuyên Electronic copy available at: https://ssrn.com/abstract=3691739 nghiệp (Professional Conference Organization- PCO) đại lý lữ hành - Người mua (Buyer): người mua cá nhân hay tổ chức (Nhà nước, hiệp hội, doanh nghiệp) Tuy nhiên, nhân tố địa điểm (place) mơ hình chưa đảm nhận đủ vai trò bao quát điểm đến (destination) (Rogers, 2003; Page, 2003) Nhóm nghiên cứu điều chỉnh địa điểm thành điểm đến để đảm bảo tính khái quát nghiên cứu khám phá nhân tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch MICE Cherubuni.G & Iasevoli.G (2006) phân chia bên liên quan chủ yếu: Thành phố, vùng, công ty ; Nhà tổ chức; Nhà tài trợ; Người tham gia; Nhà cung cấp Cộng đồng Các nghiên cứu nêu có bên liên quan nhau, có nhân tố tổ chức\tài trợ cho kiện diễn ra, có nhân tố tham gia kiện, có nhân tố cung cấp, hỗ trợ phần mềm, phần cứng, dịch vụ cho kiện diễn điểm đến Chính điểm đến trở thành hạt nhân việc thu hút nhân tố, nguồn lực Từ tạo nên phát triển du lịch nói chung, du lịch MICE nói riêng 2.1.3 Mơ hình nghiên cứu Mơ hình nghiên cứu đề nghị xây dựng dựa tiền đề lý thuyết phát triển bên liên quan đến du lịch MICE nêu (hình 1) Hệ thống hỗ trợ (SS) Nhà tài trợ (S) Các tổ chức (A) Người mua (B) Nguồn lực Điểm đến (D) SỰ PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE Hình Mơ hình nghiên cứu đề nghị 2.2 Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu tiến hành qua giai đoạn gồm: nghiên cứu định tính nghiên cứu định lượng Nhóm nghiên cứu tiến hành thảo luận nhóm với 11 chuyên gia lĩnh vực để xây dựng thang đo sơ xây dựng bảng câu hỏi Từ bảng câu hỏi sơ tác giả tiến hành vấn 50 du khách, kiểm định độ tin cậy, phân tích nhân tố khám phá để kiểm định kết sơ Sau đó, điều chỉnh tham khảo ý kiến lần 11 chuyên gia Kết thang đo trình bày Bảng Bảng Thang đo nhân tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch MICE Đà Lạt Ký Tên nhân tố hiệu Nội dung Nguồn dẫn biến Chacko & Fenich, SS1 Hệ thống thông tin vận chuyển Đà Lạt phù hợp với du lịch MICE 2000 HỆ THỐNG HỖ TRỢ Che Chao Chiang, SS2 Dễ dàng thuê trang thiết bị, dịch vụ cho kiện tổ chức Đà Lạt 2009 Electronic copy available at: https://ssrn.com/abstract=3691739 SS3 SS4 S1 S2 NHÀ TÀI TRỢ S3 S4 D1 D2 ĐIỂM ĐẾN D3 D4 D5 A1 A2 CÁC TỔ CHỨC CHUYÊN NGHIỆP A3 A4 A5 B1 NGƯỜI MUA B2 B3 B4 Có nhiều công ty du lịch, hãng lữ hành Nicole Chao, 2010 tham gia cung cấp dịch vụ cho du khách tham dự kiện Đà Lạt Có cơng ty dịch vụ phục vụ hội nghị: quảng cáo, nghe nhìn, dịch thuật, xuất nhập Nicole Chao, 2010 cảnh …tham gia phục vụ du lịch MICE Đà Lạt Li Tingying, Guo Các quan quyền quan tâm tài trợ, tổ chức hoạt động cho du lịch MICE Đà Yujie & Zhang xin Lạt để thu hút du khách Mei,2007 Có phối hợp tổ chức kiện Davidson R & Cope quyền địa phương tổ chức B., 2003 nước tổ chức kiện Đà Lạt Cộng đồng cư dân địa phương đóng góp vai Chao, Z., 2010 trò quan trọng kiện Đà Lạt Li Tingying, Guo Chính quyền địa phương có sách thu hút nhà tài trợ tổ chức du lịch MICE Yujie & Zhang xin Đà Lạt Mei,2007 Nicole Chao, 2010 Đà Lạt tổ chức kiện lớn Phòng nghỉ đủ cung cấp cho du khách đến Wu & Weiber, 2005 tham dự kiện Đà Lạt Có nhiều khách sạn từ trung bình đến cao Wu & Weiber, 2005 cấp Đà Lạt Đà Lạt có đủ Phịng hội nghị để cung cấp Lee & Back, 2007 theo nhu cầu Nguồn nhân lực cho du lịch Đà Lạt cần Wu & Weiber, 2005 đào tạo, phát triển mạnh Hoạt động xúc tiến quảng bá du lịch Nghiên cứu định tính MICE tổ chức thường xuyên Việc thúc đẩy phát triển tiện nghi hấp dẫn du lịch MICE Đà Lạt mạnh Nghiên cứu định tính mẽ Li Tingying, Guo Sự phối hợp hoạt động điểm Yujie & Zhang xin tham quan du lịch Đà Lạt cao Mei,2007 Kế hoạch lịch biểu kiện lập Nghiên cứu định tính cơng bố rõ ràng, rộng khắp Trung tâm xúc tiến du lịch Đà Lạt hoạt Nghiên cứu định tính động có hiệu Du khách kết hợp giải trí cơng Ngamson & Beck, 2000 việc kinh doanh đến Đà Lạt Khám phá đa dạng văn hóa du Ngamson & Beck, 2000 lịch Đà Lạt Du khách có nhiều lợi ích gia tăng Ngamson & Beck, 2000 du lịch MICE Đà Lạt Rittichainuwat, Beck Chi phí tham gia du lịch MICE hợp lý Electronic copy available at: https://ssrn.com/abstract=3691739 & Lalopa, 2001 PT1 SỰ PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE PT2 PT3 PT4 Du lịch MICE Đà Lạt phát triển đẩy nhanh tốc độ phát triển kinh tế Du lịch MICE Đà Lạt phát triển tạo thêm nhiều hội việc làm Du lịch MICE Đà Lạt phát triển góp phần nâng cao thu nhập người dân Du lịch MICE Đà Lạt phát triển có nhiều du khách đến với Đà Lạt Nghiên cứu định tính Nghiên cứu định tính Nghiên cứu định tính Nghiên cứu định tính Từ kết nghiên cứu sơ bộ, thang đo thức hình thành, tập biến quan sát (29 phát biểu) cụ thể đo lường thang đo Likert khoảng, thay đổi từ = hoàn tồn khơng đồng ý đến = hồn tồn đồng ý Phần mềm phân tích thống kê SPSS 16 sử dụng việc xử lý phân tích liệu hai giai đoạn Kỹ thuật phân tích nhân tố khám phá (Exploratory factor analysisEFA), kiểm định độ tin cậy Cronbach’s alpha, phân tích hồi quy đơn biến hồi quy bội, phân tích thống kê mơ tả sử dụng KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 Kết nghiên cứu 3.1.1 Thông tin khảo sát Cuộc khảo sát thực tháng 12/2013, 200 bảng câu hỏi phát khách sạn lớn, thường tổ chức hội nghị, hội thảo Phương pháp chọn mẫu thuận tiện Đối tượng vấn du khách nước đến hội thảo, tham gia triển lãm, thưởng du lịch… Đà Lạt Kết thu 150 bảng sử dụng được, 50 bảng bị loại thơng tin khơng đầy đủ Đặc điểm mẫu nghiên cứu trình bày bảng Bảng Đặc điểm mẫu Giới tính Số lượng Tỷ lệ % Nam 81 54 Nữ 69 46 Tổng cộng 150 100,0 Tuổi Số lượng Tỷ lệ % 18-35 81 54,0 35-45 47 31,3 45 15 10,0 55 4,7 Tổng cộng 150 100,0 Mục đích Số lượng Tỷ lệ % Nghỉ dưỡng 71 47,3 Hội thảo 24 16,0 Kinh doanh 29 19,3 Nghiên cứu 4,7 tham gia triển lãm 1,3 Được thưởng du lịch 17 11,3 Tổng cộng 150 100,0 Electronic copy available at: https://ssrn.com/abstract=3691739 3.1.2 Kiểm định thang đo mơ hình đo lường Kết Cronbach’s Alpha thang đo nhân tố ảnh hưởng đến nguồn lực điểm đến du lịch thể Bảng 3, hệ số tương quan biến-tổng biến >0,3, Cronbach’s alpha >0,6, đó, tất thang đo đạt độ tin cậy, sử dụng bước phân tích EFA (Nunnally & Burnstein, 1994) Tuy nhiên, thang đo hệ thống hỗ trợ có biến SS4, loại biến hệ số alpha tăng, tương quan biến tổng biến lớn có ý nghĩa thang đo, nên không loại bỏ chúng mà tiếp tục đưa vào phân tích EFA Trong nhân tố tổ chức chuyên nghiệp, có biến A4 có tương quan biến tổng < 0,3 nên loại bỏ Tiếp tục tính hệ số Cronbach’s Alpha lần 2, lại có biến A5 < 0,3 nên loại bỏ Khi hệ số Cronbach’s Alpha nhóm tăng lên 0,711 Đặc biệt, có biến A3 có hệ số Cronbach’s Alpha cao, với tầm quan trọng biến này, nên không loại bỏ Tương tự, thang đo nhà tài trợ, loại biến S1 hệ số alpha thang đo cao hơn, bỏ biến đi, thang đo đảm bảo ý nghĩa Do vậy, loại bỏ biến S1 Như vậy, thang đo đảm bảo độ tin cậy, tiếp tục đưa vào phân tích nhân tố Bảng Kiểm định thang đo nhân tố ảnh hưởng đến nguồn lực Điểm đến Thang đo Số biến quan sát Cronbach's Alpha Hệ thống hỗ trợ 0,883 Nhà tài trợ, tổ chức (lần 2) 0.779 Tổ chức chuyên nghiệp (lần 3) 0,711 Người mua 0,785 Bảng Kiểm định thang đo dự phát triển BIẾN QUAN SÁT Số biến quan sát Cronbach's Alpha Điểm đến 0,853 Phát triển du lịch MICE 0,826 Hệ số Cronbach’s alpha thang đo Điểm đến có độ tin cậy 0,853, phát triển du lịch MICE có độ tin cậy 0,826; Tương quan biến tổng lớn Do đó, thang đo đạt độ tin cậy, sử dụng bước phân tích EFA (Nunnally & Burnstein, 1994) 3.1.3 Phân tích nhân tố Kết phân tích nhân tố khám phá (EFA) thành phần ảnh hưởng đến nguồn lực điểm đến cho thấy KMO = 0,817; có nhân tố trích giá trị Eigen 1,260 phương sai trích 63,924% So với nhóm nhân tố dự kiến ban đầu, kết phân tích khơng thay đổi : Bảng 5: Kết EFA thành phần ảnh hưởng đến nguồn lực điểm đến Biến quan sát SS1 HT thông tin vận chuyển phù hợp SS2 Dễ dàng thuê thiết bị, dịch vụ SS3 Nhiều công ty cung cấp dịch vụ lữ hành SS4 Có cơng ty dịch vụ phục vụ kiện S2 Chính quyền quan tâm tổ chức kiện S3 Có phối hợp tổ chức kiện S4 Cộng đồng góp vai trò kiện Hệ số tải nhân tố thành phần ,895 ,773 ,785 ,770 ,767 ,775 ,712 Electronic copy available at: https://ssrn.com/abstract=3691739 S5 Có sách thu hút nhà tài trợ ,711 B1 Internet hỗ trợ đặt chỗ cho du khách ,682 B2 Kết hợp giải trí kinh doanh ,683 B3 Khám phá đa dạng văn hóa ,716 B4 Có lợi ích gia tăng du lịch MICE ,686 B5 Chi phí tham gia du lịch MICE hợp lý ,701 A1 Xúc tiến du lịch MICE thường xuyên ,752 A2 Thúc đẩy phát triển tiện nghi, hấp dẫn ,814 A3 Có phối hợp điểm tham quandu lịch ,731 Phân tích hệ số tương quan thống kê Spearman’s Rho (bảng 6) cho thấy ngoại trừ biến độc lập A có gía trị sig < 05 lại có hệ số tương quan âm, cịn lại biến độc lập biến phụ thuộc có tương quan với nhau, dao động từ 0,368 đến 0,627, không vượt số điều kiện 0,85; chứng tỏ giá trị phân biệt đạt được, thang đo nghiên cứu đo lường khái niệm khác Bảng Sự tương quan khái niệm nghiên cứu B Tương quan Chỉ số Rho B Spearman Giá trị Sig (2-tailed) 1,000 ,445** ,392** 150 Tương quan ,445** Giá trị Sig (2-tailed) ,000 N S S ,000 N SS SS -,289** ,000 150 ,000 150 150 1,000 ,420** -,352** ,000 ,000 150 150 150 150 Tương quan ,392** ,420** Giá trị Sig (2-tailed) ,000 ,000 N A 150 1,000 -,183* ,025 150 150 A 150 Tương quan -,289** -,352** -,183* 1,000 Giá trị Sig (2-tailed) ,000 ,000 ,025 N 150 150 150 150 ** Tương quan có ý nghĩa mức p