TIỂU LUẬN PHÂN TÍCH sự RA HOA, các yếu tố sự RA HOA từ đó vận DỤNG VIỆC RA HOA vào THỰC TIỄN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HỐ HỌC TIỂU LUẬN PHÂN TÍCH SỰ RA HOA, CÁC YẾU TỐ SỰ RA HOA TỪ ĐÓ VẬN DỤNG VIỆC RA HOA VÀO THỰC TIỄN HỌC PHẦN: SINH LÝ HỌC THỰC VẬT Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 22 tháng năm 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HỐ HỌC TIỂU LUẬN PHÂN TÍCH SỰ R A HOA, CÁC YẾU TỐ SỰ RA HOA TỪ ĐÓ VẬN DỤNG VIỆC RA HOA VÀO THỰC TIỄN HỌC PHẦN: SINH LÝ HỌC THỰC VẬT Họ tên: TRƯƠNG NGỌC THẢO DUNG Mã số Sinh viên: 4501401012 Lớp học phần: 2021SCIE1421 Giång viên hướng dẫn: Th.s Lương Thị Lệ Thơ Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 22 tháng năm 2021 Mục lục PHỤC LỤC HÌNH MỞ ĐẦU KHÁI QUÁT VỀ HOA Định nghĩa hoa? Hình thái học Chức phận hoa SỰ CHUYỂN TIẾP TỪ CHỒI SINH DƯỠNG SANG CHỒI SINH DỤC 2.1 Đủ khả hoa 2.2 Cảm ứng 2.3 Sự định CÁC GIAI ĐOẠN CỦA SỰ RA HOA 3.1 Sự chuyển từ giai đoạn sinh trưởng sang sinh sản 3.1.1Sự thay đổi hình thái gi 3.1.2Sự thay đổi hình dạng 3.1.3 Sự thay đổi kiểu xếp 3.1.4Sự thay đổi mặt sinh hó 3.2 Sinh học hoa 3.2.1Sự khởi phát hoa (initiatio 3.2.2Sự phát triển khối ngu 3.2.3Sự nở hoa 3.3 Các kiểu hoa DINH DƯỠNG 4.1 Yêu cầu dinh dưỡng hoa 4.1 Yêu cầu lượng 1.2 Yêu cầu chất 4.2 Các chất dinh dưỡng 4.2.1 Chất đạm 4.2.2 Chất lân 4.2.3 Potassium 4.2.4 Các nguyên tố vi lượng CÁC TÍNH CHẤT 5.1 Thọ hàng 5.2 Quang chu kì 5.3 Hormone hoa 5.3.1 Cytokinin 5.3.2 Gibberellin (GA) 5.3.3 Auxin 5.4 Chu kì nhiệt 5.5 Chu kì tuổi VẬN DỤNG KIẾN THỨC RA HOA VÀO THỰC TIỄN 6.1 Trong nhạp nọi giống cây trờng 6.2 Bớố́ trí thời vụ 6.2.1 Thu ngắn độ dài ngày 6.2.2 Kéo dài độ dài ngày 6.3 Thí dụ điều kiển hoa trái vụ cââ̂y ăn trái 6.3.1 Cây dứa 6.3.3 Cây nhãn – vãi 6.4 Một sốố́ kỹ thuật học 6.4.1 Cắt rễ 6.4.2 Khoanh võ, khắc thân 6.4.3 Cắt tỉa tạo tán bẻ chùm hoa 6.4.3 Tưới nước bón phân 6.5 MỘT SÔ BIẸN PHAP HOA HỌC 6.5.1 Xử lý Paclobutrazol (PBZ 6.5.2 Xửử̉ lýý́ Nitrat Kali (KNO3) 6.5.3 Xửử̉ lýý́ Thiourea 6.5.4 Xửử̉ lýý́ ethrel (2-Cepa) 6.6 6.7 PHỤC LỤC HÌN Hình Kéo dài quang chu kì vải đen 23 Hình Chiếu đèn ban đêm cho 24 Hình Kỹ thuật cắt rễ 25 Hình Kỹ thuật khắc thân 25 MỞ ĐẦU KHÁI QUÁT VỀ HOA Định nghĩa hoa? Hoa phận chứa quan sinh sản, đặc trưng thực vật có hoa, cụ thể chồi rút ngắn mang biến đổi làm chức sinh sản Về mặt cấu trúc thực vật học, hoa dạng cành đặc biệt.[7] Hoa tạo hạt Nhiều hoa tiến hóa để hấp dẫn động vật, nhằm mục đích nhờ động vật giúp đỡ việc chuyển giao hạt phấn [7] Hình thái học Một hoa điển hình bao gồm bốn loại cấu trúc gắn vào phần đỉnh (đế hoa) cuống ngắn (cuống hoa) Mỗi loại cấu trúc xếp thành vòng đế hoa Bốn vịng tính từ gốc (móng) hoa hay mấu thấp tính dần lên là: - Đài hoa: vịng ngồi nhất, bao gồm đơn vị gọi đài Chúng thường có màu xanh bao bọc phần lại hoa nụ [7] - Tràng hoa: vòng tính phía đỉnh, bao gồm đơn vị gọi cánh hoa Chúng thường mỏng, mềm có màu sắc sặc sỡ để thu hút động vật giúp thụ phấn [7] - Bộ nhị: vịng (đơi xếp thành nhiều vòng), bao gồm thành phần đơn vị gọi nhị hoa Nhị hoa bao gồm phần: cuống nhỏ gọi nhị; đầu nhị bao phấn, sinh hạt phấn nhờ phân bào giảm nhiễm để cuối phát tán [7] - Bộ nhụy: vòng hoa, bao gồm hay vài đơn vị gọi noãn Lá noãn hợp lại thành cấu trúc rỗng, gọi bầu nhụy, bên sinh sản nỗn Bộ nhụy hoa mô tả cách sửử̉ dụng thuật ngữ thay "nhụy hoa".[7] Chức phận hoa - Cuống hoa phận liên kết hoa cành cây: nâng đỡ hoa, truyền chất dinh dưỡng nước cho hoa [5] - Đế hoa phận gắn với cuống hoa: nâng đỡ hoa để trang trí giúp bơng hoa thêm đẹp [5] - Bao hoa hay đài hoa (thường có màu xanh) phận gắn kết đế hoa: nâng đỡ hoa [5] - Tràng hoa thực chất cánh hoa có màu sắc khác nhau: bao bọc, bảo vệ nhuỵ hoa nhị hoa) [5] SỰ CHUYỂN TIẾP TỪ CHỒI SINH DƯỠNG SANG CHỒI SINH DỤC 2.1 Đủ khả hoa Đủ khả hoa biểu lộ tế bào, mô hay quan biểu lộ dấu hiệu đáp ứng cách mong muốn Cây thời kỳ tơ khơng đủ khả đáp ứng với kích thích hoa Chúng phải đạt sẵn sàng hay thành thục cần thiết để hoa 2.2 Cảm ứng Sự cảm ứng xuất dấu hiệu đem lại đáp ứng tiến triển từ mô đủ khả hoa Sự cảm ứng hiểu như chuyển đổi đột ngột kiện phát triển cách đặc biệt Trên xồi, có đủ khả hoa mầm dấu hiệu cảm ứng cần thiết xảy đồng thời với phân hóa mầm hoa Dấu hiệu đợt lạnh mùa đông vùng Á Nhiệt đới, vùng nhiệt đới thiếu dấu hiệu nầy Sự khơ hạn thay phần yếu tố nhiệt độ lạnh vùng nhiệt đới với lượng mưa phân bố tương đối năm làm hoa không nên suất thấp Qua việc tìm thấy tác động kích thích hoa Potassium nitrate xoài, khái niệm cảm ứng hoa định nghĩa McDaniel (1984) sau: “Potassium nitrate chất điều hòa sinh trưởng thúc đẩy hoa mà gây chuyển đổi từ tình trạng sinh trưởng sang tình trạng sinh sản từ chương trình hoa có sẵn Do khẳng định tác động Nitrate kali phá miên trạng mầm hoa, thúc đẩy phát triển mầm hoa hình thành trước đó” [6] 2.3 Sự định Sự định tế bào, hay nhóm tế bào biểu phát triển giống cô lập, nơi quan 10 CÁC GIAI ĐOẠN CỦA SỰ RA HOA 3.1 Sự chuyển từ giai đoạn sinh trưởng sang sinh sản 3.1.1 Sự thay đổi hình thái giải phẩu chồi Đo lường thời gian xác thay đổi hình thái giải phẩu đỉnh chồi thời kỳ chuyển sang giai đoạn hoa cho thấy hình thành hoa thường trước nhiều thay đổi mà thường ghi nhận triệu chứng hoa Những dấu hiệu chung sớm bao gồm: [6] - Sự kéo dài lóng [6] - Sự tượng mầm chồi bên [6] - Sự sinh trưởng giảm [6] 3.1.2 Sự thay đổi hình dạng - Sự tăng tỉ lệ khởi mơ phân sinh - Sự thay đổi hình dạng kích thước mơ phân sinh - Mơ phân sinh sinh trưởng thường phẳng cong - Khi có tượng mầm hoa, ta thường thấy mô phân sinh nhơ lên (tăng kích thước chiều rộng chiều cao) dẫn đến làm tăng kích thước mơ phân sinh gia tăng kích thước tế bào [6] 3.1.3 Sự thay đổi kiểu xếp - Cùng với tạo thành triệu chứng nầy gọi “hội chứng hoa” Nhịp độ sinh trưởng tăng nhanh cách khác thường, điều nầy làm cho Thomas đề nghị điều kiện cảm ứng khởi phát hoa lấy ức chế sinh trưởng nói chung khơng bên mơ phân sinh mà cịn xun qua đỉnh chồi [6] - Sự khởi phát hoa sớm mầm chồi nách, tăng tỉ lệ hình thành phần phụ khác có lẽ kiểu xếp thay đổi xuất dấu hiệu chung cho khởi phát hoa ghi nhận lời dự báo tốt cho cần thiết giá trị nghiên cứu [6] - Mặc dù thay đổi nầy rõ ràng tách rời từ gợi phát hoa, hoa xuất riêng lẽ điều kiện cảm ứng không đủ để gây hình thành hoa gọi cảm ứng phần Sự thay đổi phần nầy rằng: Những dấu hiệu thay đổi bước theo sau để hình thành hoa hồn 14 kích thích kích thích sinh trưởng lá, điều kiện kích thích kéo dài ức chế sinh trưởng [3] Sự đảo ngược phát hoa: Nghĩa phát hoa hình thành đầy đủ phận hoa tất đặc tính chồi sinh trưởng dinh dưỡng Hiện tượng nầy xuất cách tự phát số loài khóm Sự biến đổi phát hoa phát triển bắc có phận lá, lúc phát hoa bình thường khơng có bắc Sự phát triển chệch hướng mầm hoa, mầm hoa biến thành chồi nách thay hoa bình thường Những chồi nầy thường phát triển chậm cần đưa trở lại điều kiện sinh trưởng bình thường cho phục hồi [3] 3.2 Sinh học hoa Hoa thành lập từ chồi hay chồi nách qua giai đoạn: (1) chuyển tiếp hoa: Mô phân sinh dinh dưỡng thành mô phân sinh tiền hoa- Đánh thức mô phân sinh chờ; (2) tượng hoa: Sự sinh quan hoa (quan sát kính hiên vi), phát triển sơ khởi hoa làm chồi phồng lên thành nụ hoa (3) tăng trưởng nở hoa: Mầm hoa vừa hình thành tiếp tục tăng trưởng nở hoa vào vào trạng thái ngủ [2] Sự tăng trưởng nở hoa ýý́ giống với phát triển dinh dưỡng tượng hoa quan tâm chuyên biệt cho hoa Thời gian chuyển tiếp hoa tùy thuộc loài sực tác động yếu tố môi trường 3.2.1 Sự khởi phát hoa Khi mà hay tế bào bắt đầu phân cắt tế bào làm hoa sau nầy ta có khởi phát hoa Sự khởi phát hoa bộc lộ bằng: Sự ngưng hoạt động vòng phân sinh Plantefol Buvat Sự hoạt động phân sinh mô sinh dục Tế bào phân sinh mô nầy, lúc xưa chuyên hóa (thấu nguyên sinh chất màng acid, thủy thể to) trở lại tế bào phôi Cây chuyển từ giai đoạn sinh trưởng dinh dưỡng sang giai đoạn sinh dục có điều kiện chu kỳ ánh sáng thích hợp “sự phát triển biến đổi” 3.2.2 Sự phát triển khối nguyên thủy thành nụ - Các khối nguyên thể bắt đầu nhơ lên, ta có phát thể - Sự hình thể sinh hoa khác với hình thể sinh thân điểm sau: (*) Trên thân, phát sinh phần hoa xuất loạt (loạt cánh, hay nhiều loạt tiểu nhụy) [3] 15 ( Plantefol Bauvat cho hoạt động cuối vòng phân sinh cho non đài [3] ( Phân sinh mô sinh dục tạo hoa cành hoa vào [3] 3.2.3 Sự nở hoa Phát thể hoa hồn thành, trở vào trạng thái ngủ nghỉ thời gian Thí dụ: Hoa cà phê sau hình thành phải có lượng mưa tối thiểu 3-10 mm ẩm độ đất tăng hoa nở sau ngày Giai đoạn ngủ nghỉ xảy nhiều nguyên nhân gây sau: - Trời khô hạn - Nhiệt độ thấp Sự nở hoa gồm có hai giai đoạn: tăng trưởng nở hoa thật * Sự tăng trưởng Khi phát hoa tới giai đoạn ngủ nghỉ nói gia tăng bề dài nhanh Phát hoa trồi khỏi thân, cọng hoa dài [3] * Sự nở hoa thật Đây giai đoạn chót Đài cánh xịe ra, tiểu nhụy dày hay Nguyên nhân áp suất trương tế bào đài vành tăng lên hoa hấp thu nước nhanh lẹ [3] Khi hoa nở, thực vật sửử̉ dụng phung phí lượng Sự biến dưỡng đường tinh bột, với hoạt động hô hấp tăng lên dẫn đến nhiệt độ hoa tăng nhiệt độ mơi trường Thời gian hoa nở tùy lồi: + Sáng sớm (nhãn, xoài) + Sầu riêng (17 - 21 ) + Thanh long (11 - 22 giờ) + Quỳnh hoa (Phyllocactus) đêm Ở vùng nhiệt đới, hầu hết mang trổ hoa Trong vùng ôn đới, đơm hoa trước vào mùa xuân, xuất sau Cây hoa lần chết gọi đơn kỳ hoa lúa, vạn thọ Nhiều đơn kỳ hoa thường cần nhiều năm đến tuổi phát hoa Nhưng đơm hoa chết Cây có khả hoa nhiều lần gọi đa kỳ hoa xoài, nhãn.[3] 16 3.3 Các kiểu hoa Vị trí hoa có liên quan đến sinh trưởng có ảnh hưởng lớn đến biện pháp canh tác Đối với hoa chồi tận xòai, nhãn, vải, không sản xuất chồi sinh trưởng hoa hay mang trái [3] 17 DINH DƯỠNG 4.1 Yêu cầu dinh dưỡng hoa 4.1 Yêu cầu lượng Nguyên nhân cạnh tranh hai trình tăng trưởng phát triển quan sinh sản, có hai giới hạn: - Giới hạn dưới: mà mức đó, thực vật khơng đủ khả cho hoa - Giới hạn trên: mà mức phát triển dinh dưỡng thực vật chiếm ưu 1.2 Yêu cầu chất Thông thường dinh dưỡng giàu đạm kích thích phát triển dinh dưỡng dinh dưỡng giàu carbon kích thích hoa Do đó, cần tỉ lệ C/N thích hợp cho hoa: Quá cao: phát triển dinh dưỡng yếu (N yếu tố giới hạn) Cao: Sự hoa kích thích Thấp: Phát triển dinh dưỡng mạnh Quá thấp: Phát triển dinh dưỡng yếu (Carbon yếu tố giới hạn) 4.2 Các chất dinh dưỡng 4.2.1 Chất đạm - Điều chỉnh hoa mơi trường thích hợp, tác dụng tùy thuộc vào loài dạng đạm 4.2.2 Chất lân - Ở xồi, hàm lượng chất lân thấp khơng thúc đẩy hoa hàm lượng chất lân chồi cao thích hợp cho khởi phát hoa giống xoài Dashehari 4.2.3 Potassium (K) - Hàm lượng potassium thấp có liên quan với tỉ lệ hoa bất thụ 4.2.4 Các nguyên tố vi lượng - Đồng (Cu2+) có vai trị cảm ứng quang kỳ Cu2+ tham gia vào hoạt động hệ sắc tố.[2] - Đồng cịn điều mức độ IAA thơng qua tác động kết hợp hoạt động khửử̉ phenol, mức độ IAA trở lại kiểm soát khới phát hoa Sự thiếu chất đồng làm cho ngũ cốc khơng có hạt ngăn cản hình thành hạt 18 phấn, số hạt phấn sản xuất khả sống hạt phấn dẫn đến giảm tỉ lệ đậu trái [2] 19 CÁC TÍNH CHẤT 5.1 Thọ hàng Hiẹn tuơng xuan hoa thưc vạt la hiẹn tuơng thưc vạt hoa đap ưng lai nhiẹt đọ lanh (thưc vạt chi hoa sau đa trai qua giai đoan nhiẹt đọ lanh) đạc biẹt la thưc vạt on đơi Điêu đa đuơc chưng minh qua thi nghiẹm cua Lyssenko (1928) tren cay lua mi (Triticum sativum), ong cho đạt hat (đa đuơc lam âm cho tơi 50% luơng kho cua họt) vao phong lanh (1 hay C) thang thi cay khong cân qua mua đong ma vân hoa vao mua xuan vơi nang suât cao [3] Tom lai, dưa vao yeu câu tho han co thê phan thưc vạt lam loai: + Cay cân tho han tuyẹt đôi: cân trai qua mọt thơi gian nhiẹt đọ lanh mơi trô hoa (cay co dang hoa hông (roset), cai đuơng, ca rôt ) + Cay cân tho han khong băt buọc: hoa sơm hon nêu đuơc tho han (lua mach đen Petkus) + Cay khong cân tho han: cay mọt nam khong qua mua đong hoạc cay đa nien tuơng hoa truơc mua đong Vạy nhiẹt đọ lanh co anh huơng nhu thê nao len co thê thưc vạt ma co thê cam ưng thưc vạt hoa? Co nhiêu gia thuyêt đuơc đua nhu: nhiẹt đọ lanh lam ngung mọt sô phan ưng trao đôi chât ưc chê hoa nhung gia thiêt khong thuyêt phuc vi thong thuơng nhiẹt đọ thâp lam giam đuơng trao đôi chât Nam 1948, Malchers va Lang chưng minh nhiẹt đọ lanh cân thiêt cho cay dang hoa hông co nhu câu tho han keo dai long va hoa [3] Gân đay, nghien cưu mưc đọ phan tử, Burn va ctv (1993) nhạn thây, sư tho han co lien quan đên sư khử methyl cua DNA ong nghien cưu tren cay Arabidopsis Dong Arabidopsis cân nhiẹt đọ lanh cho sư hoa cung hoa sơm xử lý vơi 5- azacytidine (tac nhan gay methyl hoa DNA).[3] 5.2 Quang chu kì Quang ky đuơc đinh nghia nhu đọ dai chiêu sang tơi han co kha nang điêu kiên cac qua trinh sinh truơng, phat triên cua cay, co thê kich thich hoạc ưc chê cac qua trinh khac nhau, phu thuọc vao cac loai khac Ơ cay gai dâu, chung co kha nang hoa nêu giai đoan chiêu sang đuơc rut ngăn [3] Tuy theo phan ưng đôi vơi đọ dai sang tơi han đôi vơi sư hoa ma nguơi ta phan chia thưc vạt nhom chinh: - Cay bât đinh: co thê hoa khong phu thuọc vao đọ dai chiêu sang miên la giai đoan sang đu cho quang hơp (tôi thiêu dinh duơng) Trong nhom co: ca chua, đạu Ha Lan, băp, [3] 20 - Cay ngăn: bao gôm cay ma chung chi hoa đọ dai chiêu sang ngăn hon đọ dai sang tơi han, giai đoan khong đuơc gian đoan va giai đoan sang phai tren thiêu dinh duơng Cac cay nhu đạu nanh, tia to, Maryland Manmoth, thuọc nhom [3] - Cay dai: bao gôm cay ma chung chi hoa đọ dai chiêu sang dai hon đọ dai sang tơi han Tuy nhien co nhiêu loai khong phu thuọc qua chạt che vao quang ky: quang ky thich hơp chung hoa nhanh chong, quang ky khong thich hơp chung vân hoa nhung chạm hon Đo la cac cay thich ngăn (vai thư cuc) hay cac cay thich dai (lua mi, lua mach đen mua xuan) Hiêm hon, vai loai co thê hoa bong lien tuc nhu huẹ huong tư gio, khoai tay tư chôi tren cu [3] Kich thich quang ky đuơc nhạn bơi phytochrom Phytochrom phan bô rọng rai la, cac chôi tang truơng, vung duơi ngon, vung mo phan sinh va cac co quan dư trư: cu, gio, hat [3] 5.3 Hormone hoa 5.3.1 Cytokinin Cytokinin la mọt cac chât điêu hoa sinh truơng đuơc sử dung phô biên nhât, no co vai tro kich thich sư phan chia tê bao va hinh co quan, tao chôi va tang truơng nu nach Ngoai ra, cytokinin thuc mọt sô thưc vạt bạc cao chuyên sang giai đoan sinh san điêu kiẹn in vitro Cytokinin cân thiêt cho sư sinh truơng va phat triên cua nu hoa đuơc bao cao ca cay mọt la mâm va hai la mâm Cytokinin co thê cam ưng tao hoa sử dung đon le Ơ mọt sô thưc vạt, đê hoa đuơc hinh thi cân kêt hơp cytokinin vơi auxin, hay gibberellin hoạc kêt hơp cung kinetin, GA3 va IAA Tuy cytokinin co vai tro quan trong viẹc hinh hoa in vitro nhung no vân khong thê cam ưng sư nơ hoa cac mo thưc vạt non Điêu cho thây ngoai cytokinin co yêu tô khac lien quan đên huơng biẹt hoa hoa cua thưc vạt Trong cac loai cytokinin thi BA va thidiazuron thuơng đuơc sử dung nhât 6Benzyladenine Thidiazuron [3] 5.3.2 Gibberellin (GA) Trong sô cac loai hormone sinh truơng, GA co anh huơng hoa manh nhât GA ngoai sinh co thê thay thê cho sư cam ưng cua quang ki ap dung cho cay dai phat triên điêu kiẹn ngăn nhu loai co hoa dang hoa hông Đôi vơi cay tren, đap ưng hoa (GA hoạc dai) phu thuọc sư keo dai cuông hoa Tuy nhien, sư hoa va keo dai cuông hoa la hai tiên trinh đọc lạp Them vao đo, viẹc ap dung GA co thê tao hoa mọt sô cay ngăn điêu kiẹn khong cam ưng va co thê thay thê mọt phân hoạc hoan toan cho nhiẹt đọ thâp cau đoi hoi lanh [3] Taiz va Zieger (1998) nhạn thây GA co tac dung thuc hay ưc chê sư hinh hoa tren nhiêu loai Tuy nhien, đôi vơi cay trung binh thi yêu tô kiêm soat lai la gen, kêt qua vê sư hoa bơi yêu tô ngoai sinh va nọi sinh khong ro rang 21 Đôi vơi cay trung binh Zantedeschia, GA thuc sư tao hoa cung nhu đôi vơi loai Araceae Hon nưa, GA3 cam ưng hoa cac loai cay trung binh khac nhu băp, huơng duong Viẹc gia tang ham luơng GA nọi sinh đuơc tim thây truơc co sư biẹt hoa đinh nu hoa huơng duong va đinh nu cua cu Zantedeschia chôi Điêu cho thây sư gia tang nông đọ GA cung co lien quan đên sư biẹt hoa va cam ưng hoa cay trung binh [3] 5.3.3 Auxin Auxin cam ưng hoa mọt sô loai sử dung đon le nhu cay hay auxin kêt hơp vơi GA3 cay canation Tuy nhien, mọt vai loai khac thi Auxin khong co tac dung hay thạm chi la ưc chê [3] Tuy nhien, Anton va cọng sư (1991) nghien cưu sư tao hoa cua cay Nicotiana tabacum cv Samsun băng cach ap dung loai hormone khac thơi gian khac cho thây auxin khong co vai tro sư tuơng hoa nhung no quan trong sư biẹt hoa cua chơi hoa sau đo [3] 5.4 Chu kì nhiệt Nhiẹt đọ moi truơng cung anh huơng đên sư hoa đo co nhiẹt đọ thưc tai va tông tich on [3] + Nhiẹt đọ thưc tai: môi thưc vạt thuơng co mọt nhiẹt đọ thich hơp đê hoa + Tông tich han: mọt sô thưc vạt khong phu thuọc vao nhiẹt đọ thưc tai ma phu thuọc vao tông nhiẹt đọ tich luy đuơc suôt giai đoan sinh truơng Khi đat đuơc mọt tông nhiẹt đọ thich hơp thi trơ hoa [3] 5.5 Chu kì tuổi Thưc vạt phai trai qua giai đoan sinh truơng sinh duơng, đat đên mọt giai đoan truơng nhât đinh thi hoa.Thưc vạt non khong hoa vi chung chua co kha nang hoa hoạc đinh sinh truơng khong đap ưng vơi nhan tô tao hoa Mâu than cay thuôc la non va la tư Passiflora suberosa chua truơng khong hoa Nhưng kêt qua gân đay cho thây, mo non hoạc đôt than tư cay thang tuôi co thê hoa ti lẹ cao (95%) [3] 22 VẬN DỤNG KIẾN THỨC RA HOA VÀO THỰC TIỄN 6.1 Trong nhạp nọi giống cây trồng Vơi cac cay lây hat, cu, qua thi quang chu ky noi san xuât phai phu hơp vơi quang chu ky noi nhạp đên [4] 6.2 Bớố́ trí thời vụ Đôi vơi cay trông mâm cam vơi quang chu ky Khi găpp̣ quang chu ky thuạn lơi thi cay se phan hoa Ngươc lai, găpp̣ quang chu ky khong thuạn lơi thi cay se khong hoa [4] Do vạy cân bô tri thơi vu cho cay trông sinh trƣơng phat triên tôt, đu cac co quan sinh dương đê găpp̣ quang chu ky cam ưng chung hoa thi mơi co nang suât cao [4] 6.2.1 Thu ngắn độ dài ngày Khi quang chu ki tư nhien dai, ngăn co thê đƣơc tao nen băng viẹc ngan chăṇ anh sang tư ben ngoai vơi viẹc sử dung bat, vai đen Hình Kéo dài quang chu kì vải đen 6.2.2 Kéo dài độ dài ngày Vơi nhiêu loai cay trông, viẹc hoa cua chung co hai cho nang suât va chât lương nong san mia, thuôc la Nêu chung ta pha bo hay kim ham sư hoa cua chung thi co lơi cho kinh tê [4] 23 Hình Chiếu đèn ban đêm cho 6.3 Thí dụ điều kiển hoa trái vụ cââ̂y ăn trái 6.3.1 Cây dứa Cay dưa: sử dung chât điêu tiêt sinh trương ngoai sinh đê kich thich hoa (đât đen, ethrel, 2,4D ) [4] 6.3.3 Cây nhãn – vãi Cay nhan - vai Xử lý KNO3 nông đọ 0,3-0,6%, Cay xoai: xử lý KNO3 tư 110% hay NH4 NO3 phun hay tƣơi vao gôc cay nông đọ tư 1-2% hoăcp̣ hun khoi, thăt cay [4] 6.4 Một sốố́ kỹ thuật học 6.4.1 Cắt rễ Căt rê la mọt ky thuạt co thê lam ngan can sư tich luy mưc đọ cao cac chât carbohydrate, lam giam sư sinh trƣơng cua cay xoai va lam cho cay đat nang suât cao hon [4] Rê cay xoai đươc căt xung quanh tan cay, cach gôc 60 cm va sau 60 cm Căt rê hai lân vao thang 12 va thang Nang suât cao gâp 3,5 lân [4] Hình Kỹ thuật cắt rễ 6.4.2 Khoanh võ, khắc thân - Biẹn phap khoanh vo dưa tren co sơ lam tang tỷ lẹ C/N cay Nhơ vạy, sau thang cay co thê hoa [4] 24 - Cac tinh phia Nam, xoai nơ hoa tư thang đên thang nam sau Con phia Băc xoai thương hoa tư thang 12 đên thang nam sau Vi vạy, cong viẹc khoanh vo đươc tiên hanh trươc thang cay băt đâu hoa [4] Hình Kỹ thuật khắc thân 6.4.3 Cắt tỉa tạo tán bẻ chùm hoa - Cân căt bo 60% cua toan bọ canh đê cay thong thoang, anh chiêu đêu khăp cay [4] - Chi tiên hanh tia hoa tren chum hoa đa phat triên đu Cach lam giup xoai hoa muọn hon 1-2 thang [4] - Tren mọt sô giông xoai ngoai viẹc tia hoa nguơi ta kêt hơp phun axit boric nông đọ 0.01% vao thơi gian hoa băt đâu nơ cua đơt hoa tai sinh [4] 6.4.3 Tưới nước bón phân - Nước la yêu tô câu nang suât cua cay vi qua trinh chuyên hoa hoa sinh cay cân co nươc trưc tiêp va gian tiêp -Phan bon can đôi va đu, hơp lý cung la yêu tô quan kich cay hoa Thơi điêm biên đôi cua chôi hoa se lien quan tơi viẹc tich trư tỷ lẹ C/N (C 6H12O6 /N) chôi đinh [4] 6.5 MỘT SÔ BIẸN PHAP HOA HỌC 6.5.1 Xử lý Paclobutrazol: - Paclobutrazol la chât ưc chê hinh GA3 giup tao hoa nhanh hon binh thương - Ơ Thai Lan ap dung Paclobutrazol tươi vao gôc xoai 1,0-1,5g a.i/m tan la Sau 120 thi phun thiourea 0,5% se kich thich phan hoa mâm hoa tôt hon [4] - Sử dung phưong phap hoa se xuât hiẹn sau khoang 2,5-4 thang (tuy thuọc vao giông) sau xử lý Paclobutrazol [4] 25 6.5.2 Xửử̉ lýý́ Nitrate Potassium (KNO3) - KNO3 tac đọng la mọt tac nhan kich thich pha vơ sư ngu nghi cua mâm hoa va gay sư phan hoa mâm hoa hoa [4] - Sử dung KNO3 vơi nông đọ 15 ml/lit phun len la vao thang gieng [4] - Juergen Griesbach (2003) đê xử lý xoai hoa trai vu Kenya thi nen sử dung KNO31% phun đêu len tan cay, mâm hoa se xuât hiẹn sau khoang 10-14 sau phun [4] 6.5.3 Xửử̉ lýý́ Thiourea - Thiourea la hoa chât dang muôi co tac dung kich thich hoa tren cay xoai giông nhờ Nitrate Potassium [4] - Phun Thiourea nông đọ 0,5- 1,0% đê kich thich chôi tạp trung va rât đông đêu sau 14-16 [4] - Nông đọ Thiourea hiẹu qua nhât la 20 g/L (Bondad va ctv., 1978) Ơ Thai Lan, nông đọ Thiourea đươc khuyên cao mưc 38-40 g/10 lit nươc [4] 6.5.4 Xửử̉ lýý́ ethrel (2-Cepa) - Phun Ethrel lân vơi lương 1ml/l, lien tuc hang tuân tư thang 11 đên đâu thang 12 se lam phan hoa mâm hoa tren xoai ca canh non va canh thuc Chôi hoa se nơ vao cuôi thang 12 [4] - Ethrel la chât long co tac dung phan hoa mâm hoa đôi vơi xoai, nhơ đo cung co thê kich thich cay hoa trai vu [4] - Phun ethephon nông đọ 0,4 ml/l kêt hơp vơi khâc than lam cho cay xoai hoa sơm hon đôi chưng tuân va ti lẹ hoa đat tren 50% [4] 6.5.5 Xửử̉ lýý́ hoa Cycocel - Cycocel la chât co đăcp̣ tinh ưc chê sư tang trương, thuc sư hoa thực vật Thí dụ tren cay xoai Langra trơng thanh, nông đọ 2.000 ppm, cay non phai ap dung nông đọ 4.000 ppm Rojas va Leal (1995) xử lý nông đọ hoăcp̣ 2,5 g/l, tuân 26 sau phun Nitrate 6% cung kich thich hoa sơm hon tuân tren cay xoai Haden nam tuôi [4] 6.6 Sự cââ̂n hocmon riêng + Hinh rê va chôi can băng: auxin/xytokinin + Sư ngu nghi va nây mâm can băng cua: ABA/GA + Sư chin cua qua đƣơc điêu chinh bơi: ethylen/auxin + ưu thê ngon đươc điêu chinh bơi: auxin/xytokinin [4] + Trang thai gia va tre đươc điêu chinh bơi: xytokinin/ABA + Sư rung điêu chinh bơi: auxin/ABA + ethylen [4] + Phan hoa giơi tinh đưc va cai do: GA/xytokinin tác dụng với ethylen, cộng với sư hinh cu can băng cua: GA/ABA.[4] 6.7 Tóm lại Tuy vao tưng loai cay trơng cu thê ma ta se co biẹn phap điêu khiên sư hoa khac Khong co biẹn phap điêu khiên nao ưu nhât Môi loai se co ưu nhược điêm Tuy vao muc đich ma ta se chon biẹn phap cho phu hơp nhât Cân phat triên va nghien cưu them vê cac biẹn phap Khuyên khich biẹn phap than thiẹn vơi moi trương va khong gay đọc cho cây: vi sinh vạt, chât kich thich sinh trương co nguôn gôc tư nhien, 27 KẾT LUẬN Bản chất gợi phát hoa Mặc dù có nhiều yếu tố mơi trường ảnh hưởng lên hoa hình thức sinh sản, đặc trưng chuyển tiếp hoa dường chung loài Từ kết luận nầy cho thấy kiện yêu cầu cho bắt đầu khởi phát hoa giống tất loại cây, kiện khác thay đổi đáng kể Có vô số kiện thay đổi xảy mô phân sinh có gợi phát hoa, nhiên, điều khó xác định thay đổi định gợi hoa thay đổi xảy kèm theo mang tính ngẫu nhiên hay tình cờ Điều nầy khó xác định có liên hệ lẫn q trình sinh học mà khơng thể tách rời hay ức chế q trình Tạm thời liệt kê số thay đổi khởi phát hoa liệt kê đây: Cấu tạo mức tế bào, gia tăng chất hô hấp tỉ lệ hô hấp, gia tăng tổng hợp protein ARN, gia tăng hoạt động nhiều enzyme, thay đổi phần bổ sung protein, cấu tạo tế bào, đồng thời hóa tế bào, gia tăng tỉ lệ phân chia tế bào, cấu tạo mô => Sự gợi hoa quan niệm cách kinh điển kết sinh từ chất điều hòa sinh trưởng đặc biệt mà thúc đẩy hoa Chất điều hoà sinh trưởng nầy đạt đến mô phân sinh tiếp nhận gây hàng loạt thay đổi phức tạp xảy cách đồng thời dẫn đến hình thành mầm hoa 28 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] https://www.slideshare.net/ngtrlam/quang-chu-ki-va- hien-tuong-ra-hoa [2] GS.TS Bùi Trang Việt, 2000, Giáo trình Sinh lýý́ thực vật [3] https://www.tailieu123.org/nhung-nhan-to-chi-phoi-su-ra-hoa-cua-cay-sinh-hoc- 11.html [4] Trần Văn Hâu, 2005, Giáo trình mơn học Xửử̉ lí Ra hoa [5] PGS TS Trương Thị Đẹp, 2011, Giáo trình mơn học Thực Vật Dược (dành cho dược sỹ đại học) https://cnx.org/contents/2c7d4ccb-e1b9-42e1-9c7a-4beafecee973:6617952795e4-4ac3-bc4b-36d638edf397 [6] [7] https://vi.wikipedia.org/wiki/Hoa ... HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HỐ HỌC TIỂU LUẬN PHÂN TÍCH SỰ R A HOA, CÁC YẾU TỐ SỰ RA HOA TỪ ĐÓ VẬN DỤNG VIỆC RA HOA VÀO THỰC TIỄN HỌC PHẦN: SINH LÝ HỌC THỰC VẬT Họ tên: TRƯƠNG NGỌC THẢO... mầm hoa, thúc đẩy phát triển mầm hoa hình thành trước đó? ?? [6] 2.3 Sự định Sự định tế bào, hay nhóm tế bào biểu phát triển giống cô lập, nơi quan 10 CÁC GIAI ĐOẠN CỦA SỰ RA HOA 3.1 Sự chuyển từ. .. gắn với cuống hoa: nâng đỡ hoa để trang trí giúp bơng hoa thêm đẹp [5] - Bao hoa hay đài hoa (thường có màu xanh) phận gắn kết đế hoa: nâng đỡ hoa [5] - Tràng hoa thực chất cánh hoa có màu sắc