Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 109 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
109
Dung lượng
1,39 MB
Nội dung
TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO CUỐI KÌ MARKETING TỒN CẦU ĐỀ TÀI XUẤT KHẨU CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN SANG THỊ TRƯỜNG THUỴ ĐIỂN Giảng viên hướng dẫn: PhD Trần Thị Thanh Vân Nhóm lớp: Nhóm 1-Ca Thứ Nhóm: GM (GLOBAL MARKETING) Thành Phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2021 BẢNG PHÂN CƠNG NHIỆM VỤ HỌ VÀ TÊN Nguyễn An Bình Mã Tín Cường Qch Huy Hồng Thị Hồng Ph Lê Kim Quế Trân Trần Thị Kim Yến Hoàng Thị Thảo Uy Nguyễn Văn Khu NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN LỜI CẢM ƠN Chúng em xin chân thành cảm ơn Trường Đại Học Tôn Đức Thắng có biện pháp thay kịp thời tổ chức những buổi học trực tuyến để kịp tiến trình đào tạo, diễn biến dịch Covid19 trở nên phức tạp, không có cơ hội cho sinh viên trở lại trường Qua đó, đặc biệt gửi lời cảm ơn đến giảng viên phụ trách môn Marketing toàn cầu– cô Trần Thị Thanh Vân Cô người đồng hành với chúng em śt q trình học trực tuyến, cũng người giảng dạy tận tình không chỉ những kiến thức lớp, mà còn chia sẽ về nhìn thực tiễn sớng, giúp chúng em có nhìn bao quát hơn về công việc, cũng hướng sự nghiệp tương lai Bài báo cáo thành công sức của nhóm em trình tiếp thu học hỏi, còn nhiều thiếu sót về kiến thức cũng kinh nghiệm nên không tránh khỏi những sai sót Trên tinh thầnh luôn luôn lắng nghe học hỏi, nhóm em sẵn lòng ghi nhận nhận xét đánh giá của Thầy, Cô về báo cáo dưới để ngày hồn thiện hơn Sau cùng, chúng em xin kính chúc Quý Thầy, Cô dồi sức khỏe, hoàn thành tớt công tác nhiệm vụ của Chúc Cô Trần Thị Thanh Vân ngày thành công lĩnh vực chuyên môn đường truyền đạt kiến thức cho hệ mai sau Chúng em xin chân thành cảm ơn! Trân trọng MỤC LỤC BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ LỜI CẢM ƠN PHỤ LỤC HÌNH ẢNH VÀ BẢNG BIỂU LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP VÀ SẢN PHẨM .3 1.1 Phân tích nội doanh nghiệp .3 1.1.1 Lịch sử tóm tắt 1.1.2 Các cột mốc 1.1.3 Tầm nhìn sứ mệnh 1.1.4 Giá trị cốt lõi 1.1.5 Giới thiệu sản phẩm 1.2 Phân tích yếu tố bên .7 1.2.1 Môi trường vi mô 1.2.2 Môi trường vĩ mô 1.3 Phân tích SWOT 13 1.3.1 Điểm mạnh 13 1.3.2 Điểm yếu 13 1.3.3 Cơ hội 14 1.3.4 Thách thức 14 1.4 Đánh giá sơ 14 CHƯƠNG 2: LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU 18 2.1 Chun mơn hố đa dạng sản phẩm 18 2.2 Tổng quan khu vực thương mại 19 2.2.1 Khu vực Nam Mỹ 19 2.2.2 Khu vực Bắc Phi 20 2.2.3 Khu vực Bắc Âu 21 2.3 Xác định thị trường mục tiêu 22 2.4 Lựa chọn thị trường mục tiêu 26 CHƯƠNG 3: THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG .28 3.1 Các chiến lược thâm nhập thị trường 28 3.1.1 Liên doanh đầu tư trực tiếp 28 3.1.2 Xuất 29 3.1.3 Kết luận 31 3.2 Các phương thức thâm nhập thị trường 31 3.2.1 Các bước thâm nhập thị trường 32 3.2.2 Lựa chọn phương thức thâm nhập 33 3.3 Lựa chọn đối tác, nhà phân phối 34 3.3.1 Tiêu chí lựa chọn đới tác 34 3.3.2 Đối tác chiến lược 34 3.3.3 Kế hoạch cụ thể 36 3.4 Điều kiện đàm phán 37 3.4.1 Trung Nguyên – Thuỵ Điển 37 3.4.2 Trung Nguyên – Đối tác chiến lược Arvid Nordquist HAB 38 CHƯƠNG 4: CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM VÀ GIÁ 43 4.1 Lựa chọn sản phẩm dịch vụ cho thị trường Thuỵ Điển 43 4.1.1 Sản phẩm cung cấp thị trường Thuỵ Điển 43 4.1.2 Dịch vụ phân phối thị trường Thuỵ Điển 43 4.2 Tiêu chuẩn hố thích nghi hố 44 4.2.1 Tiêu chuẩn hoá 44 4.2.2 Thích nghi hố 45 4.3 Chiến lược giá 47 4.4 Hệ thống phân phối 49 4.4.1 Phân phối 49 4.4.2 Điều khoản 52 4.4.3 Thủ tục 55 4.5 Hệ thống vận hành 59 4.5.1 Quy trình xuất nhập 59 4.5.2 Quy trình bán hàng 60 CHƯƠNG 5: CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG .64 5.1 Thương hiệu cà phê Trung Nguyên 64 5.1.1 Đối tượng truyền thông 64 5.1.2 Mục tiêu truyền thông 64 5.1.3 Thông điệp truyền thông 65 5.2 Đối thủ cạnh tranh 65 5.2.1 Xác định khách hàng mục tiêu 65 5.2.2 Đối thủ cạnh tranh 66 5.2.3 Sơ đồ định vị 68 5.3 Giá bán sản phẩm 69 5.4 Dự báo doanh số 72 5.4.1 Dự báo doanh thu năm 73 5.4.2 Dự báo doanh thu năm 73 5.4.3 Dự báo doanh thu năm 73 5.5 Công cụ ngân sách truyền thông 73 5.5.1 Truyền thông qua mạng xã hội 74 5.5.2 Quan hệ công chúng 76 CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN & BÀN LUẬN 90 6.1 Tổng chi phí 90 6.1.1 Giá vốn hàng bán 90 6.1.2 Chi phí lương chế độ 90 6.1.3 Tài sản cố định khấu hao 91 6.1.3 Chi phí hoạt động 92 6.2 Tổng lợi nhuận 93 6.2.1 Dự báo doanh thu 93 6.2.2 Dự báo lợi nhuận điểm hồ vớn 94 6.3 Kết luận 94 TÀI LIỆU THAM KHẢO 95 PHỤ LỤC HÌNH ẢNH VÀ BẢNG BIỂU CHƯƠNG 1: Hình 1: Sự kiện mắt cà phê G7 Hình 2: Bảo tàng cà phê Buôn Ma Thuột .5 Hình 3: Các sản phẩm cà phê Trung Nguyên Hình 4: Top 10 thu nhập bình quân đầu người 2021 11 Hình 5: Gian hàng trưng bày cà phê Trung Nguyên 17 CHƯƠNG 2: Hình 1: Biểu đồ BCG 18 Hình 2: Bản đồ Bắc Âu 23 Hình 3: Số lượng tách hạt cà phê hàng năm tiêu thụ Đan Mạch từ 2014-2019 24 CHƯƠNG 3: Hình Các dịch vụ mà Arvid Nordquist cung cấp 35 Hình Các kênh phân phối cà phê Châu Âu 36 CHƯƠNG 4: Hình Các dịch vụ Arvid Nordquist 50 Hình Sơ đồ phân phối giai đoạn Arvid Nordquist 50 Hình 3: Các địa điểm thiêu thụ cà phê Trung Nguyên 51 Bảng 1: Mục tiêu doanh số Trung Nguyên 52 CHƯƠNG 5: Hình 1: Người dùng cà phê theo độ tuổi Thuỵ Điển 66 Hình 2: Một sản phẩm cà phê Löfbergs 67 Hình 3: Sơ đồ định vị thương hiệu cà phê Trung Nguyên thị trường Thuỵ Điển 68 Hình 4: Dự báo doanh thu năm 73 Hình 5: Dự báo doanh thu năm 73 Hình 6: Dự báo doanh thu năm 73 Hình 7: Bảng thống kê tảng mạng xã hội dùng nhiều Thuỵ Điển 74 Hình 8: Tờ báo tiếng thành phố Goteborg (Thuỵ Điển) 75 Hình 9: Một vài hình ảnh quảng cáo standee 76 Bảng 1: Giới thiệu hoạt động tiếp thị 78 Bảng 2: Mục tiêu hoạt động tiếp thị 80 Bảng 3: Kế hoạch marketing năm 2022 83 Bảng 4: Kế hoạch marketing năm 2023 86 LỜI MỞ ĐẦU Cà phê từ lâu coi những thức uống quen thuộc đối với mọi người Nó không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn nguồn lượng mở đầu ngày mới Với lợi về đất đai người, Việt Nam tự hào những nước dẫn đầu kinh ngạch xuất cà phê nằm top giới với hơn 1,29 triệu cà phê, tương đương với 2,45 tỷ USD năm 2021 vừa qua Song song đó, Thuỵ Điển đất nước nằm ở phía bắc Châu Âu với đặc điểm thời tiết lạnh giá quanh năm, cùng với tỉ lệ người sử dụng cà phê chiếm 72% dân số nước Điều tiền đề thuận lợi để Việt Nam mở rộng thị trường xuất cà phê – đặt chân đến những vùng đất mới Trung Nguyên- công ty sản xuất cà phê của Việt Nam thành lập vào năm 1996, có thể coi những công ty nhận giá trị của hạt cà phê, mà họ luôn quan tâm đến yếu tố chất lượng, mẫu mã để áp dụng cách hiệu vào sản phẩm của doanh nghiệp Nhận thấy tiềm xuất vào thị trường Thuỵ Điển, nhóm GM xin thực hiện tiểu luận ći kì với tiêu đề “XUẤT KHẨU SẢN PHẨM CÀ PHÊ HẠT ARABICA TRUNG NGUYÊN SANG THỊ TRƯỜNG THUỴ ĐIỂN” Với vốn kiến thức kĩ còn nhiều thiếu sót, tiểu luận không tránh khỏi những thiếu sót về thông tin doanh nghiệp, nội dung cũng hình thức Nhóm GM chúng em luôn sẵn sàng nhận sự góp ý, đóng góp từ cô bạn Xin chân thành cảm ơn CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP VÀ SẢN PHẨM 1.1 Phân tích nội doanh nghiệp 1.1.1 Lịch sử tóm tắt Ra đời vào giữa năm 1996 -Trung Nguyên nhãn hiệu cà phê non trẻ của Việt Nam, nhanh chóng tạo dựng uy tín trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc đới với người tiêu dùng ngồi nước Chỉ vòng 10 năm, từ hãng cà phê nhỏ bé nằm giữa thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đoàn hùng mạnh với công ty thành viên: Công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên, công ty TNHH cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần thương mại dịch vụ G7, công ty truyền thông bán lẻ Nam Việt công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với ngành nghề bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu dịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguyên sẽ phát triển với 10 công ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng 1.1.2 Các cột mốc Ngày 6/06/1996: Trung Nguyên thành lập thành phố Buôn Ma Thuột Ngày 20/08/1998: Cửa hàng khai trương TP HCM Năm 2000: Trung Nguyên có mặt Hà Nội, triển khai mô hình nhượng quyền Năm 2001: Nhượng quyền thành công Nhật bản, Singapore Công bố hiệu: “Khơi nguồn Sáng tạo” Ngày 23/11/2003: Nhãn hiệu cà phê hòa tan G7 của Trung Nguyên đời sự kiện “Ngày hội cà phê hòa tan G7” dinh Thớng Nhất Hình 1: Sự kiện mắt cà phê G7 Năm 2010: Sản phẩm cà phê Trung Nguyên xuất đến hơn 60 q́c gia vùng lãnh thổ tồn cầu, tiêu biểu Mỹ, Canada, Nga, Anh, Đức, Nhật Bản, Trung Quốc, Asean… Năm 2012: Trung Nguyên trở thành thương hiệu cà phê người tiêu dùng Việt Nam yêu thích Năm 2013: G7 kỷ niệm 10 năm đời, đánh dấu mốc năm dẫn đầu thị phần u thích Hành Trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Q́c lan tỏa rộng khắp với thi Sáng tạo Tương lai Ngày Hội Sáng Tạo Vì Khát Vọng Việt Lần thu hút 100.000 người tham gia Năm 2016: Ra mắt không gian Trung Nguyên Legend Cafe – The Energy Coffee That Changes Life, trở thành chuỗi quán cà phê lớn Đông Nam Á Trao tặng triệu cuốn sách đổi đời Hành trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc cho Thanh niên Việt Năm 2024 Trong năm 2024 – giai đoạn Trung Nguyên chuyển sang giai đoạn của kế hoạch, doanh nghiệp sẽ tung thị trường nhiều dòng sản phẩm cà phê mới Sau hai năm hoạt động, khách hàng mục tiêu nói chung khách hàng tiềm nói riêng cũng biết đến Trung Nguyên Do việc tiếp thị vừa nhằm mở rộng thị phần, vừa giúp giữ chân khách hàng cũ đồng thời cũng đưa đến họ những sản phẩm chất lượng mới để trải nghiệm Ở giai đoạn sử dụng công cụ Facebook để giao tiếp với khách hàng Bên cạnh lúc Facebook còn có chức tiếp thu ý kiến của khách hàng, xây dựng nơi nhận phản hồi của khách hàng Bên cạnh đó, nhóm còn định đẩy mạnh truyền thông báo điện tử báo giấy có lượng truy cập của khách hàng mục tiêu cao 86 NĂM 2024 QUÝ QUÝ QUÝ QUÝ 88 TỔNG NĂM 2022 3.092.000.000 89 CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN & BÀN LUẬN 6.1 Tổng chi phí 6.1.1 Giá vốn hàng bán Các loại chi p Chi phí rang x Chi phí đóng g Chi phí nhân c hoạch / SP Chi phí phân p Chi phí hao h Hạt cà phê Chi phí vận chu Tổng chi phí tr Sớ lượng Tổng Quy đổi nội t 6.1.2 Chi phí lương chế độ Vị trí nhân Trưởng nhóm Nhân phụ trách XNK Nhân Marketing 90 Tổng chi phí lương Tổng chi phí lương phúc lợi Năm Năm 2022 Năm 2023 Năm 2024 6.1.3 Tài sản cố định khấu hao Doanh thu Chi phí mua tài sản cố định Máy tính, máy in, trang thiết bị văn phòng khác Tổng chi phí tài sản cố định % doanh thu Khấu hao tài sản cố định Vòng đời tài sản tính theo sớ năm Phân bổ khấu hao tài sản cho năm Năm gốc (0) 2022 2023 2024 Tổng số Tài sản cố định ròng Tổng giá trị tài sản cố định Khấu hao lũy kế Giá trị tài sản cố định rịng 6.1.3 Chi phí hoạt động Doanh thu Kinh doanh & Marketing Chi phí Marketing Chi phí sản xuất Chi phí logistics Tổng chi Bán hàng & Marketing % doanh thu 92 Quản lý Hành Tổng chi lương chế độ Chi phí thiết bị văn phòng Khấu hao Tổng chi Quản lý Hành % doanh thu Tổng phí hoạt động % doanh thu Trong Tổng chi phí biến đổi Tổng chi phí cớ định 6.2 Tổng lợi nhuận 6.2.1 Dự báo doanh thu Năm 2022 2023 2024 93 6.2.2 Dự báo lợi nhuận điểm hoà vốn Doan Giá vốn Chi phí Chi phí t ph Chi ph Chi phí Tổng chi p Khấu h Lợi nhuận Chi phí t Lợi nhuậ Tỉ suất lợi doan Điểm hoà vốn (sản phẩm) 6.3 Kết luận Thông qua những bảng sớ liệu dự đốn trên, nhóm có thể nhận định Thuỵ Điển thị trường có nhiều tiềm tương lai việc xuất cà phê hạt Trung Nguyên Nếu định hướng đắn kết hợp với chiến lược marketing phù hợp Trung Nguyên có thể giành thị phần cà phê không những ở Thuỵ Điển mà còn có thể bước mở rộng sang nước lân cận, góp phần đưa sản phẩm cũng thương hiệu cà phê Việt Nam thị trường q́c tế Tuy nhiên, bên cạnh còn tiềm ẩn nhiều rủi ro, thị trường mới, chưa xuất cà phê sang nên còn những khó khăn chưa nghiên cứu cần phải có những thử nghiệm ban đầu Song bên cạnh đó, Trung Nguyên cần nắm bắt lợi người đầu, cớ gắng khắc phục, tìm những cách làm mới sáng tạo để giúp sản phẩm ngày ưa chuộng phổ biến hơn ở Thuỵ Điển 94 TÀI LIỆU THAM KHẢO Phan Thanh Tú (2019), Quản trị Chiến lược Doanh Nghiệp, NXB Công Thương Lợi xuất cà phê sang thị trường Bắc Âu: https://trungtamwto.vn/hiep- dinh-khac/16994-evfta-giup-xuat-khau-ca-phe-vao-bac-au-duoc-huong-loi Quy mô thị trường cà phê Bắc Âu: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc- ngoai/quy-mo-thi-truong-ca-phe-bac-au.html Tiềm xuất cà phê sang Châu Phi: http://www.vicofa.org.vn/tiem- nang-xuat-khau-ca-phe-va-hat-tieu-sang-chau-phi-bid152.html Thị trường cà phê Bắc Âu: https://vietnordic.com/wp-content/uploads/books/NECoffee/NECoffee.html Ẩm thực văn hố Đan Mạch: https://dichvuvisadanmach.com/thuc-va-van- hoa-dan-mach/ Thớng kê sớ liệu về cà phê ở Thuỵ Điển: https://www.statista.com/outlook/cmo/hot-drinks/coffee/sweden Tiềm của Arabica ở Thuỵ Điển: https://etime.danviet.vn/loai-ca-phe- dac-san-nay-cua-viet-nam-bat-ngo-duoc-don-nhan-o-thuy-dien2021100616420625.htm So sánh giữa Arabica Robusta: https://shincaphe.com/ca-phe-robusta- va-arabica-loai-nao-ngon-hon/ 10 Văn hoá cà phê Thuỵ Điển: https://doanhnhanplus.vn/fika-van-hoa- thuong-thuc-ca-phe-dam-chat-thuy-dien-389635.html 11 Các yêu cầu xuất cà phê sang Châu Âu: https://www.nhovn.com/bai-viet/1396/ca-phe -cac-yeu-cau-xuat-khausang-eu 12 Tiếp cận thu hút khách hàng Google: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/tai-chinh-thuong-mai/tiep-can-va-thu-hutkhach-hang-bang-quang-cao-google-co-thuc-su-hieu-qua-149079.html 13 sweden Digital 2021: Thuỵ Điển: https://datareportal.com/reports/digital-2021- 95 ... châu Âu phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn cà phê nhập từ nước sản xuất cà phê Trong thị trường cà phê truyền thống tương đới bão hòa thị trường cà phê đặc sản, cà phê hữu cơ tiếp tục tăng... thị trường đầy tiềm 2.4 Lựa chọn thị trường mục tiêu Cà phê Trung Nguyên với tư cách người chơi mới muốn bước vào thị trường cà phê Thuỵ Điển, Trung Nguyên sẽ có thể thâm nhập vào thị. .. trả cho tách cà phê chưa cao 2.2.3 Khu vực Bắc Âu Châu Âu thị trường cà phê lớn giới, chiếm đến khoảng 30% tiêu dùng cà phê toàn cầu Châu Âu không sản xuất cà phê mà túy thị trường tiêu dùng,