(Đồ án tốt nghiệp) thực trạng áp dụng công cụ 7s tại nhà máy 1 của công ty cổ phần đầu tư thái bình

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP THỰC TRẠNG ÁP DỤNG CÔNG CỤ 7S TẠI NHÀ MÁY CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THÁI BÌNH GVHD: HÀ NGUYỄN MINH QUÂN SVTH : ÐỖ PHÙNG TUẤN ÐẠT MSSV: 14124195 SKL005078 Tp Hồ Chí Minh, tháng 07/2018 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KH ĐÀ KHÓ TẠ CH T Ư NGC UẬN TỐT NGHIỆP THỰC TRẠNG ÁP DỤNG CÔNG CỤ 7S TẠI NHÀ MÁY CỦ CƠNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THÁI BÌNH SVTH: MSSV: Khoá : N : ĐỖ PHÙNG TU N ĐẠT 14124195 2014 - 2018 QUẢN Ý CÔNG NGHIỆP Tp Hồ Chí Minh, tháng năm 2018 CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ GHĨA VIỆT NAM Độc l p – T – Hạnh phúc *** Tp Hồ Chí Minh, ngày 01, tháng 07, năm 2018 NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: Ngành: Giảng viên hướng dẫn: g nh n ề tài: Tên ề tài: Các số liệu, tài liệu ban ầu: Nội ung th ề t i: Sản phẩm: TRƯỞNG NGÀNH GIẢ G VIÊ HƯỚNG DẪN i Để ho n th nh khóa lu n n Minh Quân, hân th nh Họ t p trình nghiên ứu khóa lu n m phần kiện thu n lợi anh, nhiều th nh ảm Sư Phạm Kỹ Thu t ã t n tình tru ền Với vốn kiến thứ ầu tư Thái Bình, hị Cơng t ii MỤC LỤC NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ỜI CẢM ƠN MỤC ỤC D NH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT D NH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ DANH MỤC HÌNH ẢNH ỜI MỞ ĐẦU I ý c II Mục tiêu III Đối tượ IV P ươ V Cấu trúc đề t i CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP 1 Tổ 1 1 Tầm 1 1 1 T 1 Tình hình kinh doanh Cơ cấu tổ c ức 2 Quy trì Cơ cấu tổ c ức Tổ CHƯƠNG II: TỔNG QU N VỀ 7S 7S 2 Mục tiêu, p ạm vi v đối tượ Các bước áp dụ Các yếu tố bả ợi Tổ c Nội du iii CHƯƠNG III: THỰC TRẠNG ÁP DỤNG 7S TẠI NHÀ MÁY CỦ PHẦN ĐẦU TƯ THÁI BÌNH Kế Quy trì 3 T T K u vực p ò Về p ầ Một số tạo TBS Group): Đá 3.7 Ưu điểm 3.7 N ữ 3.7 N uy CHƯƠNG IV: GIẢI PHÁP H ÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN CỔ PHẦN ĐÂU TƯ THÁI BÌNH Bố tr cá c Tă cườ Ho t 4 Kết ợp Tă t KẾT TÀI UẬN IỆU TH iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Công t Kế hoạ h Thiết kế ông nghệ - quản lý hất lượng v DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ Bảng 1: Bảng thể số hỉ tiêu t i hính ơng t ổ phần ầu tư Thái Bình ……………… …………………………………………… …… …… 13 Sơ 1: Sơ ấu tổ Sơ 2: Sơ ấu tỏ ông t ổ ph n Thái Bình 11 nh má …… ………………………… 14 Sơ 3: Sơ sản xuất nh má … …………………… ………… 15 vi DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1 Logo Cơng t ổ phần Thái Bình ……………………………… Hình 2: Cơng t ổ phần ầu tư Thái Bình ……………………………………… Hình 3: Ơng gu ễn Đứ Thuấn …………………………………………… Hình 4: Phân xưởng ma túi xá h …………………………………………… Hình 5: Cổng v o ảng Tân Vạn TBS Group ………………………… Hình 6: Sân Golf MONTGOMERIE LI KS …………… ……….……… 10 Hình 1: Hình minh họa ho việ s ng lọ ………………………… …… 30 Hình 2: Trướ v sau th việ s ng lọ …………………… ……… 30 Hình 3: Mã hóa m u ho ph n gi …………………… ……… 31 Hình 4: Sắp xếp vị trí v số lượng ho ph n ……………………… 31 Hình 5: Tha ổi lại trang phụ ho ễ nh n biết vị trí người …… 32 Một số hình ảnh lỗi ịn tồn ọng th 7S … 37 vii LỜI MỞ ĐẦU I.Lý chọn đề tài Hiện na , ng nh sản xuất v ông tỷ Trung Quố ) xuất a gi Trung Quố thương hiệu lớn Mỹ v nghiệp hỉ 70% giá trị xuất khẩu, òn 2/3 vừa v nhỏ nghiệp Việt ông nghệ; Thứ ba, Thiếu nguồn nhân l ịn gặp nhiều khó khăn nghiệp FDI oanh nghiệp FDI, b t lên (TBS Group) Doanh nghiệp n qu mô hoạt liên tụ h với áp ụng phẩm, giảm lãng phí, tang suất v Từ áp í h như: mơi trường l m việ ũng suất tăng lên ảnh hưởng em qu ết MÁY CỦA CÔ G TY CỔ PHẦ II Mục tiêu Đề t i ượ phần ầu tư Thái Bình trình ma giải pháp, quản lý v uộ v ải tiến ông ến ịnh nh ma ải tiến l o Đối với loại bỏ khơng thiết h ng kỳ, h ng tuần, kiểm soát th nh phẩm, bán th nh phẩm, ngu ên liệu o Đối với công tác xếp, từ s ng lọ việ gằng hơn, tạo s suất lao o Đối với thoáng, o Đối với ông t ông tá kiểm tra 7S h ng tuần kiểm tra o Đối với ông nhân viên sẵn s ng l m tốt v o Đối với án bộ, phòng hữa bất ngờ v giảm thiệt hại tổ o Đối với ho tiết kiệm v trưởng thường xu ên kiểm tra v tiết kiệm thời gian v n Trong trình th tốt ưới ạng bảng, ũng không khai ể người Điều na nh n ượ khen thưởng Đồng thời trình th ổi th th thể, kiến nhằm ho n th nh ể ó Q trình quản lý 7S thiểu thao tá ao suất sản xuất khơng tăng ịn tạo mơi trường l m việ hi phí sản xuất, tăn giúp hỗ trợ 3.7.2 N ữ Bên hưa ượ Đầu tiên phải kể ến l ịn số ơng nhân ơng ụ 7S Họ òn b bừa b n l m việ hoặ hặt ạnh ưu khắ hưa th ho n to n theo gâ lãng phí hỉ ma , v t tư Vấn ề o tạo nặng tính lý thu phó, nhiều ban 7S tiến h nh th gười tham gia th â l mang lại môi trường l m việ an to n, thu n tiện ho thân, phụ vụ thân, mang lại lợi í h ho thân v người Ở số phân xưởng, việ th 7S òn ty go i ra, hệ thống văn 7S òn hưa kết nối với PDCA, hiệu tối a hệ thống quản lý 7S ông 3.7.3 N u hư Bình ịn tồn số hạn nguyên nhân khác gây ã nêu trên, việ áp Nguyên nhân khách quan l Tuy 7S l triết lý sử th trình hiểu sai triết lý 7S v 7S l bướ công ty ầu, th l m ho hoạt hỉ mang tính hình thứ tiễn lại kh oanh nghiệp m ó việ th trìn hu ến biế hưng nhìn Đối với ngu ên nhân khỏi sai lầm q trình th Ý thứ h nh th hiện, khơng th “tha xu ên sau thời gian việ Chưa ban 7S vừa ông việ hưa Trong trình phát triển thường xu ên phải mở rộng qu ặ biệt l viên n tạo, giáo mắ lỗi 45 CHƯƠNG IV: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝ 7S Ở CÔNG TY CỔ PHẦN ĐÂU TƯ THÁI BÌNH Sau th t p Cơng t ổ phần ầu tư Thái Bình v tìm hiểu thêm lý thu ết ông ụ 7S Sinh viên ã tìm ượ v i nhượ iểm ịn tồn ọng trình sản xuất th iện 7S Do ó sinh viên xin ượ ề xuất số giải pháp ể giảm thiểu nhượ iểm n Bố trí cán chuyên trách Căn ứ án nhân viên thuộ viên ph n qu ết ể ầu tư v t p trung phần lãnh s am mê lĩnh v ó thể tu ển kinh nghiệm việ lị h kiểm tra h ng ng ể giải qu ết nó, tránh l m tắ giúp phịng tránh lỗi xả Bố trí ầu tư Thái Bình Việ ạo ơng việ ánh giá l Cán quản lý ể ải thiện ông nhân t Hiệu trá h quản lý 7S, hệ thống quản lý bất ộng triển 4.2 Tă cườ p ó thể qua Ban hệ thống quản lý 7S đ o tạo 7S Căn ứ ưa giải pháp: Hiện h t v nướ phát triển , 7S không hỉ ượ th ông t m ịn ượ áp ụng sâu rộng gia ình, hộ ân ư, tạo nên thói quen nét văn hóa nên bắt ầu với mơi trường l m việ ó áp ụng 7S khơng gặp phải khó khăn Tại Việt 46 nam, m ông nhân l người hệ thống quản lý 7S trường l m việ ngỡ Từ th nhằm nâng 7S ao ý Phương pháp th tới khu v , phòng ban v nhân viên hủ tham gia họ t p huấn v việ , họ nhiều thứ n o mà ịn ó thể áp ều hốt tpk Việ ơng t ot nên ó ể họ Cơng t biểu ngữ, hình ảnh Mặt , to n ánh giá, khóa tạo theo na , việ bắt ơng t ông t tham ho Đối với nhân viên mới, trướ o tạo ngắn hạn o tạo ầu thử việ Ngồi ra, hình thứ viên tương t tương lai ó thể H ng tháng tổ iểm ú kinh nghiệm ý tưởng ộ Hàng năm lần JAICA, hội nghị trao ịa b n khu thành viên Ban 7S th nh viên phịng ban phụ trá h Kết Về phía nhân viên: Qua quan trọng việ trướ rút ngắn khoảng nh n dung 7S mụ ịnh rõ v Về phía th nh viên Ban 7S: Bổ sung kiến thứ ổi, tinh thần hợp tá , rút v trướ v su ấp thêm thông tin m trao ổi với nhau, từ ta hướng tới việ Khi kiến thứ tầm quan trọng v ộng, pháp th th hệ thống quản lý 7S t họ quan ú v Tăng Ban 7S l gương mặt xuất sắ lãnh ốt việ ượ kiến thứ nh ạo ặt nhiều s nhiều kiến thứ sâu rộng lãnh ạo triển khai, u trì v ho n thiện hệ thống 7S 4.3 7S h nh s ng lọ loại bỏ lọ v , việ to n ảnh trướ môi trường sạ h Việ bắt Ho t Căn ứ hưa ượ ể s ng lọ ông t ưa giải pháp ho n thiện Giải pháp ảnh trướ th tiến h nh ầu tiến Cơng t có nhãn màu vàng, nhãn màu xanh, nhãn m u hợp ề xuất phương pháp th Công việ ôi riêng v t thẻ màu ỏ, mà tháng không sử phẩm v tháng th nh phẩm, mà năm thẻ màu vàng Đối với má thẻ m u khuôn, cịn năm khơng phịng, khơng h phương pháp n ụ ỏ, khoảng tháng không sử ụ ụng tuần thẻ v ng Tiế n h nh ải t hiệ n t h hiệ n xế p ông t sau t iế n h nh s ng lọ Mặ t khuôn viê n ơng t hạ n hế v t h hiệ n xế p khó khăn Ở â tơ i muốn trình b mộ t ó h t h hiệ n xế p phạ m vị hẹ p phòng ban, phân xưởng Dùng biểu Paretto ể xá ịnh tần suất sử ụng ối với giá, kệ, gá, khuôn, má mó , v t liệu, Đượ ụ thể sau: Thường xu ên: Cạnh má , â hu ền Không thường xu ên: phân xưởng Sử ụng kết hợp với v t ụng : dàng ặt trung tâm ể quản lý ễ Sử th nh phẩm, bán th nh phẩm v ngu ên v t liệu phẩm việ v th nh phẩm ng ho việ ụng phương ơn h ng có t ga cơng ty nên tìm tịi bày ví liệu, văn ượ riêng v ể nơi thí h hợp ừng no ó sử họ ang sử hơn, t i liệu ấu tên người sử ụng t i liệu thời ơng t ất lm sót ó trong việ trắng ụ th ụng t i liệu n go i mặt th ể phân ho thứ trở nên hữu tứ tìm kiếm ễ phát sai sót với má Đối với việ ông nghiệp ty Ở â bệnh h h ng phản ánh l ó hịu trá h nhiệm trướ giám phân xưởng khác nhìn vào khắ phụ , khơng nên ó Việ bảo tương lai h h ng ta vệ sinh ơng nghiệp th buổi nói vệ sinh sử hữa bệnh n hu ện giám Khi th tốt 4S với tiêu v , ông t quan tâm nâng th tốt v Để nâng Ban 7S có cup 7S trao ho thứ khen thưởng xứng theo tháng Về sau, năm Mứ ơn vị n o liên tiếp có nhiều lần hàng tháng, hàng quý biệt với ạnh ó, phạm ng nhiều lần phạt 200 000 ồng, lần phạt 500 000 phân xưởng ó tiêu ộ phịng ban th ó hình phạt thí h Khi q trình th huẩn ban 7S ao Qua ó q trình th go i ra, ặ biệt l ban 7S tiến h nh tham quan, họ hỏi áp ụng ông tá 51 Hiệu kiến ạt ượ từ giải pháp: Triệt ể vi phạm việ th 7S ông t , tạo ộng l khu ến khí h ph n, á nhân hoạt ộng 7S tí h , qua ó tạo mơi trường l m việ lý tưởng, nâng ao hiệu l m việ v suất sản xuất 4.4 Kết ợp 7S với cô cụ lý c ất lượ khác Lý ưa giải pháp: hằm u trì, ải tiến, ho n thiện hệ thống quản lý 7S, người quản lý ần phải áp ụng biện pháp quản lý, ông ụ quản lý ể hỗ trợ việ quản lý hệ thống hịu trá h nhiệm ội muốn ó tính khả thi ần phải PCDA nó, C Check – cơng tác kiểm tra kết sau th triển khai h nh với nội bắt ầu, kết thú bố ến kiểm soát v ánh giá nội ượ triệt kế hoạ h th ung giải phá khu v ông ữ liệu l cá ông ụ QC gồm có Biểu Pareto, Biểu nhân (Cause & Effect Diagram), Phiếu kiểm soát (checksheet), Biểu m t ộ phân bố (Histogram), Biểu phân bố, phân tầng (Scatter Diagram) Khi kết hợp ông ụ QC hệ thống quản lý 7S, người quản lý ễ ng nh n ịnh ượ th trạng h nh, nắm bắt ượ vấn ề ấp thiết, từ ó phân tí h v tìm ngun nhân, sau ó ánh giá v ưa giải pháp khắ phụ sớm Cơng ụ n ũng giúp í h việ ánh giá hiệu giải pháp Ngoài cịn có ngu ên tắ ải tiến ECRS (Eliminate-Loại bỏ, Combine-Kết hợp, Rearrange Sắp xếp, Simplif Đơn giản hóa) Đâ ượ oi l ông ụ gần h m hứa ếu tố giống với 7S, nh ải với 7S ngu ên tắ n ó tiến ECRS hệ thống 7S không bị thụt lùi quản lý nắm vững ượ ngu ên tắ 52 sốt lạ 4.5 viên 7S khó khăn, a h u, m Tă t Căn ứ ạng Việ Giải pháp ban 7S, ưu tiên ó kinh nghiệm l m việ lâu năm ặ iểm riêng l án ban 7S Trong thời gian thể nả sinh số vấn nhiệm vụ ban 7S không tốt ng nh th 7S hiệu hiểu th ôi lú hoặ ơn vị lãnh ạo ầu tư Thái Bình, sử mời thêm thời gian ụng nhằm phát Đồng thời, tiết kiệm ượ ượ hặt việ án bộ, ông nhân viên h việ ó ầu Hiệu hính ộ phương án nhằm khắ Sau ảm bảo tu ên tru ền, v n 53 Hiện na , phẩm oanh nghiệp ph n quân lý sản phẩm m lượng sản phẩm hất lượng to n sai lỗi gâ lượng l trá h nhiệm với xuất, giảm lãng phi, tăng suất v 7S TBS Group ngo i th nh tí h sạ h sẽ, ngăn nắp, qu gâ lãng phí khu v q trình m Việ phần ngu ên nhân thứ nhiệm ối với sản phẩm l m ra, nên vấn nh n thứ ượ m hất lượng sản phẩm l người am hiểu sâu sắ qu kiểm tra qua ã hinh phụ thể giới ị 7S 7S trình hoạt hất lượng m 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO: [1] T i liệu ông ụ 7S: Trung tâm o tạo TBS Group [2] http://Tbsgroup vn/ [3] Tạ Thị Kiều An, 2010 Quản trị chất lượng h xuất Thống kê [4] gu ễn Đình Phan, 2012 Quản trị chất lượng h xuất Đại họ kinh tế quố ân [5] Phan Chí Anh, 2008 Thực hành 7S – Nền tảng cải tiến suất, nh xuất Lao ộng H ội [6] Trần Thị Bình, 1997 Hướng dẫn triển khai công cụ 5S đến doanh nghiệp Việt nam H [7] ội: h xuất Giáo ụ gu ễn Văn Hội, 2012 Các công cụ hỗ trợ đắc lực cho hệ thống quản lý doanh nghiệp Việt nam TP Hồ Chí Minh: h xuất Đại họ quố gia TP Hồ Chí Minh [8] Trần Thú Giang, 2007 Nghiên cứu áp dụng 5S tạo môi trường làm việc hiệu phịng ban chức cơng ty cổ phần dịch vụ du lịch đường sắt Hà nội Lu n văn Thạ sĩ, Trường Đại họ Kinh tế H ội [9] Đặng Thị Lệ, 2001 5S-Công cụ hồn hảo cho doanh nghiệp TP Hồ Chí Minh: h xuất Đại họ quố gia TP Hồ Chí Minh 55 ... UẬN TỐT NGHIỆP THỰC TRẠNG ÁP DỤNG CÔNG CỤ 7S TẠI NHÀ MÁY CỦ CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THÁI BÌNH SVTH: MSSV: Khố : N : ĐỖ PHÙNG TU N ĐẠT 14 12 419 5 2 014 - 2 018 QUẢN Ý CƠNG NGHIỆP Tp Hồ Chí Minh, tháng... ụng ông Công t ổ phần ầu tư Thái Bình V Cấu trúc đề t i Chươ I: Giới thiệu khái quát ơn vị th c t p C ươII: Tổng quan 7s C ươ III: Th ầu tư Thái Bình c trạng áp dụng 7s nhà máy cơng ty cổ phần C... Giải pháp hồn thiện hệ thống quản lý 7s công ty cổ phần âu tư Thái Bình CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP 1. 1 Tổ cô ty TBS roup Hình 1: Logo Cơng t ổ phần Thái Bình Tên cơng ty: