Vấn đề ô nhiễm môi trường và thực phẩm bẩn hiện nay

\ BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIAO THÔNG VẬN TẢI  BÀI THẢO LUẬN TÊN ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ VẤN ĐỀ Ơ NHIỄM MƠI TRƯỜNG VÀ THỰC PHẨM BẨN Mơn: CNXHKH NHĨM GIÁO VIÊN BỘ MƠN: LÊ THỊ THÚY LỚP: KẾ TỐN VIỆT- ANH K61 Mục Lục I Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG: Ô NHIỄM NGUỒN NƯỚC: 1.1 THỰC TRẠNG: 1.2 NGUYÊN NHÂN: 1.3 HẬU QUẢ      Ảnh hưởng nghiêm trọng sức khỏe người Ảnh hưởng nghiêm trọng đến nguồn nước sinh vật nước Hậu ô nhiễm nguồn nước thực vật Ô nhiễm nguồn nước ngọt, biển đại dương Hậu ô nhiễm nguồn nước cho kinh tế 1.4 GIẢI PHÁP:      Xử lý rác sinh hoạt cách Xử lý nước thải cách Luôn tiết kiệm nước Hướng đến nông nghiệp xanh Nâng cao ý thức bảo vệ môi trường Ô NHIỄM KHÔNG KHÍ: 2.1 THỰC TRẠNG Ơ NHIỄM MƠI TRƯỜNG KHƠNG KHÍ HIỆN NAY: 2.2 NGUN NHÂN GÂY Ơ NHIỄM MƠI TRƯỜNG KHƠNG KHÍ: 2.3 HẬU QUẢ MÀ Ơ NHIỄM KHƠNG KHÍ ĐEM LẠI: 2.4 CÁC BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC Ơ NHIỄM KHƠNG KHÍ Ô NHIỄM ĐẤT: 3.1 THỰC TRẠNG: 10 3.2 NGUYÊN NHÂN: 10 3.3 HẬU QUẢ: 11 3.4 CÁCH KHẮC PHỤC: 11 Ô NHIỄM TIẾNG ỒN 11 4.1 THỰC TRẠNG 11 4.2 NGUYÊN NHÂN GÂY NÊN Ô NHIỄM TIẾNG ỒN 12 Ô nhiễm tiếng ồn tự nhiên 12 Ô nhiễm tiếng ồn nhân tạo 12 4.3 HẬU QUẢ 13 4.4 GIẢI PHÁP: 14 CHƯƠNG II: THỰC PHẨM BẨN: 14 Thực phẩm bẩn gì? 14 1.1 Thực trạng thực phẩm bẩn nay: 14 1.2 Nguyên nhân dẫn đến thực phẩm bẩn 14 1.3 Tác hại thực phẩm bẩn 15 1.4 Giải pháp: 15 I Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG: Ô nhiễm nguồn nước: 1.1 Thực trạng: Theo Unicef cho biết, tình trạng ô nhiễm nguồn nước Việt Nam đứng TOP 5, sau Trung Quốc, Philippines, Indonesia,Thái Lan có lượng rác thải đổ sông, biển nhiều giới Việt Nam khu công nghiệp có hàng trăm đơn vị sản xuất lớn nhỏ, hàng nước thải rác thải chưa qua xử lý xả trực tiếp vào đường ống, chất ô nhiễm hữu cơ, kim loại nguyên nước thâm nhập vào nguồn nước Các thành phố, rác thải sinh hoạt vứt lung tung, ngổn ngang làm tắc đường cống, nước khơng được, nên trận mưa đến ngừời ta lại phải thơng cống để nước Những sông nhuệ, sông tô lịch đen kịt, bốc mùi rác thải Nơng thơn điều kiện sinh hoạt cịn khó khăn, sở lạc hậu, chất thải sinh hoạt gia súc, gia cầm chưa qua xử lý thấm xuống mạch nước ngầm, sử dụng nước ngầm không xử lý có khả mắc bệnh nguồn nước gây Bên cạnh đó, việc lạm dụng phân bón chất bảo vệ thực vật sản xuất nông nghiệp dẫn đến kênh mương, sông hồ bị ô nhiễm ảnh hưởng đến sức khỏe người 1.2 Ngun nhân: + Ơ nhiễm từ mơi trường tự nhiên Do tượng thời tiết (mưa, lũ lụt, gió bão,…) sản phẩm hoạt động sống sinh vật, kể xác chết chúng Cây cối, sinh vật chết đi, chúng bị vi sinh vật phân hủy thành chất hữu Một phần ngấm vào lịng đất, sau ăn sâu vào nước ngầm, gây ô nhiễm theo dòng nước ngầm hòa vào dòng lớn Lụt lội làm nước sạch, khuấy động chất dơ hệ thống cống rãnh, mang theo nhiều chất thải độc hại từ nơi đổ rác theo loại hoá chất trước cất giữ Nước lụt bị ô nhiễm hoá chất dùng nông nghiệp, kỹ nghệ tác nhân độc hại khu phế thải Công nhân thu dọn lân cận cơng trường kỹ nghệ bị lụt bị tác hại nước nhiễm hố chất + Ơ nhiễm môi trường nước từ nhân tạo * Nguyên nhân từ sinh hoạt người Nước thải sinh hoạt (Sewage): nước thải phát sinh từ hộ gia đình, bệnh viện, khách sạn, quan trường học, chứa chất thải trình sinh hoạt, vệ sinh người Thành phần nước thải sinh hoạt chất hữu dễ bị phân hủy sinh học (cacbohydrat, protein, dầu mỡ), chất dinh dưỡng (photpho, nitơ), chất rắn vi trùng Tùy theo mức sống lối sống mà lượng nước thải tải lượng chất có nước thải người ngày khác Nhìn chung mức sống cao lượng nước thải tải lượng thải cao * Nguyên nhân từ chất thải công nghiệp Nước thải công nghiệp (industrial wastewater): nước thải từ sở sản xuất công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, giao thông vận tải Khác với nước thải sinh hoạt hay nước thải đô thị, nước thải công nghiệp khơng có thành phần giống nhau, màphụ thuộc vào ngành sản xuất cơng nghiệp cụ thể Ví dụ: nước thải xí nghiệp chế biến thực phẩm thường chứa lượng lớn chất hữu cơ; nước thải xí nghiệp thuộc da ngồi chất hữu cịn có kim loại nặng, sulfua,… Người ta thường sử dụng đại lượng PE (population equivalent) để so sánh cách tương đối mức độ gây ô nhiễm nước thải công nghiệp với nước thải đô thị Đại lượng xác định dựa vào lượng thải trung bình người ngày tác nhân gây ô nhiễm xác định Các tác nhân gây nhiễm thường sử dụng để so sánh COD (nhu cầu oxy hóa học), BOD5 (nhu cầu oxy sinh hóa), SS (chất rắn lơ lửng) Ngồi nguồn gây nhiễm cịn có nguồn gây nhiếm nước khác từ y tế hay từ hoạt động sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp người… Ngồi nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường hoạt động khai thác tài ngun khống sản, rị rỉ dầu tai nạn, ảnh hưởng chất phóng xạ, thị hóa, chất thải động vật… 1.3 Hậu  Ảnh hưởng nghiêm trọng sức khỏe người  Hậu chung tình trạng nhiễm nước ảnh hưởng đến người tỉ lệ người mắc bệnh cấp mãn tính ung thư, viêm da, tiêu chảy ngày gia tăng Người dân sống quanh khu vực ô nhiễm ngày mắc nhiều loại bệnh nguồn nước bẩn sinh hoạt Ngồi nhiễm nguồn nước gây tổn thất lớn cho ngành sản xuất kinh doanh nông nghiệp, đặc biệt bà ni trồng thuỷ hải sản  Ơ nhiễm nước ảnh hưởng đến sức khoẻ người hợp chất hữu cơ: hợp chất hữu thường độc có độ bền sinh học cao, đặc biệt hidrocacbon thơm gây ô nhiễm môi trường mạnh, gây ảnhhưởng lớn đến sức khoẻ người Các hợp chất hữu như: phenol, chất bảo vệ thực vật thuốc trừ sâu, linden, sevin, endrin chất tẩy hoạt tính chất ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ, nhiễm phải, nguy gây ung thư cao  Nguồn nước nhiễm kim loại nặng có độc tính cao thuỷ ngân, chì, asen : Các kim loại nặng có nước cần thiết cho sinh vật người nguyên tố vi lượng mà sinh vật cần nhiên hàm lượng cao ảnh hưởng đến sức khoẻ người, gây nhiễm độc trầm trọng sau dẫn đến nhiều bệnh đột biến, ung thư  Các vi khuẩn có hại nước bị nhiễm có từ chất thải sinh hoạt người, động vật gây bệnh tả, bại liệt thương hàn Trong vài nghiên cứu cho thấy, sử dụng nước nhiễm asen để ăn uống, người mắc bệnh ung thư da Người nhiễm chì lâu ngày mắc bệnh thận, thần kinh, nhiễm Amoni, nitrat, nitrit gây bệnh da xanh, thiếu máu Nếu nhiễm lưu huỳnh lâu ngày, ngườicó thể bị bệnh đường tiêu hố Nhiễm natri gây bệnh tim mạch cao huyết áp  Ảnh hưởng nghiêm trọng đến nguồn nước sinh vật nước    Nguồn nước ngầm: Hậu ô nhiễm nguồn nước việc tạo cặn lơ lửng nước mặt, chất thải nặng lắng xuống đáy sông Sau thời gian phân hủy, phần sinh vật tiêu thụ, phần thấm xuống mạch nước bên qua đất làm biến đổi tính chất nguồn nước ngầm Nước mặt: Các chất thải môi trường nước sinh vật tiêu thụ gây nhiều vấn đề khác Người dân phụ thuộc vào nguồn nước mặt để ăn uống, vệ sinh giặt giũ Nếu nguồn nước bị nhiễm thảm họa, cách mà bệnh tật phát sinh lây lan nhanh Ảnh hưởng đến sinh vật nước: Việc nước thải sinh hoạt, nước thải công nghiệp đổ sông hồ hàng loạt ảnh hưởng dễ nhận thấy loại cá, tôm chết hàng loạt bờ biển, ao hồ nuôi Vì nước mơi trường sống lồi thuỷ sản, nguồn nước bị ô nhiễm nặng nề, chúng khơng thể phát triển chí nhiễm độc chết Khi cá nhiễm độc từ nguồn nước ô nhiễm, sử dụng gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ người  Hậu ô nhiễm nguồn nước thực vật - Việc sử dụng q nhiều thuốc hố học, phân bón chất bảo vệ thực vật trình sản xuất nông nghiệp làm nguồn nước ô nhiễm trầm trọng, dẫn tới tình trạng trồng khơng thể phát triển, hàng loạt, gây thiệt hại kinh tế người dân  Ô nhiễm nguồn nước ngọt, biển đại dương - Tình trạng nhiễm nguồn nước ngọt, biển đại dương vấn đề đáng báo động Do người gây dẫn đến nhiều hậu nghiêm trọng, tỷ lệ người mắc bệnh cấp mãn tính tiêu chảy, viêm màng kết, ung thư,… ngày gia tăng  Hậu ô nhiễm nguồn nước cho kinh tế - Ơ nhiễm nguồn nước gây tổn hại cho kinh tế gây nhiều tốn chi phí để xử lý ngăn ngừa tình trạng nhiễm, để chất thải khơng bị phân hủy nhanh chóng tích tụ nước chảy vào đại dương 1.4 Giải pháp:  Xử lý rác sinh hoạt cách Đầu tiên cần chuẩn bị vật dụng chứa rác có nắp đậy kín phải đủ lớn để chứa tất rác thải ngày, khu tập thể, nơi cơng cộng Bên cạnh đó, cần có biện pháp xử lý rác thải sinh hoạt cách, hợp vệ sinh để tránh gây ô nhiễm nguồn nước  Xử lý nước thải cách Đối với nước thải, cần xây dựng hệ thống xử lý nước thải (dạng cống ngầm kín) sau cho đổ hệ thống cơng chung Tránh tình trạng khơng xử lý mà xả tràn lan ngồi mơi trường gây nhiễm nước Đặc biệt, nước thải từ khu công nghiệp, y tế cần phải xử lýcẩn thận, theo quy định trước xả thải môi trường bên ngồi  Ln tiết kiệm nước Để tránh trường hợp nguồn nước bị cạn kiệt cần thực phương châm tiết kiệm nước Hãy giảm lãng phí cách đơn giản, thiết thực như: tắt vòi nước đánh răng, kiểm tra bảo dưỡng đường ống dẫn nước thường xuyên, cải tạo bể chứa nhằm chống rò rỉ, thất nước Bên cạnh đó, nên tận dụng nguồn nước từ tự nhiên nước mưa vào việc tưới cây, cọ rửa,… để tránh lãng phí nguồn nước  Hướng đến nông nghiệp xanh Những người nông dân hướng đến nơng nghiệp xanh cách xây dựng thực hành kế hoạch quản lý chất dinh dưỡng nông nghiệp Điều hạn chế hàm lượng chất dinh dưỡng dư thừa ngấm vào đất, nước ngầm Tác động từ thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu quản lý cách sử dụng kỹ thuật quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) Hoặc kiểm soát dịch hại sinh học, giảm thiểu sâu bệnh phụ thuộc vào chất hóa học, thuốc trừ sâu  Nâng cao ý thức bảo vệ môi trường Đây biện pháp quan trọng để bảo vệ nguồn nước khỏi nguy ô nhiễm Chỉ cần tự giác nâng cao ý thức, trách nhiệm thân việc bảo vệ nguồn nước có cộng đồng tốt Có thể việc nhỏ hàng ngày như: Vứt rác thải vào nơi quy định, khơng xả chất độc hại trực tiếp ngồi mơi trường, sử dụng hàm lượng thuốc hóa học theo hướng dẫn,… Trên biện pháp chống ô nhiễm nguồn nước hiệu quả, dễ dàng thực Tuy nhiên, để xử lý nguồn nước ô nhiễm, bảo vệ nguồn nước khơng thể có kết hai mà cần có chung tay giúp sức cộng đồng thời gian dài Hãy chung tay cộng đồng bảo vệ nguồn nước hôm nay! Ơ NHIỄM KHƠNG KHÍ: 2.1 Thực trạng nhiễm mơi trường khơng khí nay: - - -  Thực trạng nhiễm mơi trường khơng khí giới: Theo báo cáo Tình trạng khơng khí tồn cầu năm 2020 công bố ngày 21/10 Viện Ảnh hưởng Sức khoẻ (HEI) Viện Đo lường Đánh giá Sức khoẻ (IHME) Đại học Washington Đại học British Columbia thực tình trạng nhiễm mơi trường khơng khí giới đáng báo động Tình trạng khơng phải xảy mà tồn từ trước, nhiên người chưa có biện pháp cụ thể để khắc phục tình trạng nhiễm mơi trường khơng khí WHO gọi tình trạng nhiễm mơi trường khơng khí “kẻ giết người thầm lặng” mà 92% dân số giới sống mơi trường có chất lượng khơng khí mức tiêu chuẩn Tổ chức Y tế Thế giới  Thực trạng ô nhiễm mơi trường khơng khí Việt Nam Thực trạng nhiễm mơi trường khơng khí vấn đề nhức nhối Thế giới Việt Nam khơng ngoại lệ Theo báo cáo thường niên số môi trường (The Environmental Performance Index-EPI) tổ chức môi trường Mỹ thực hiện, Việt Nam 10 nước nhiễm mơi trường khơng khí hàng đầu Châu Á Tiêu biểu ô nhiễm bụi (PM 10, PM 2.5) Hà Nội Hồ Chí Minh nơi bị nhiễm khơng khí nặng nước, có nhiều thời điểm bụi mịn (PM 2.5) bao phủ bầu trời làm hạn chế tầm nhìn, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người dân Lấy ví dụ để chứng minh nguyên nhân gây ô nhiễm không khí Hà Nội.: Hiện nay, nhiều người dân thành phố sử dụng than tổ ong để đun nấu, ngày trung bình đốt 528 than Đây ngun nhân khiến khơng khí địa bàn ô nhiễm ngày qua Hay khói thải xe cộ giao thơng thải đường 2.2 Nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường không khí: Ngun nhân gây nhiễm mơi trường khơng khí đến từ nhiều nguồn, có hai nguyên nhân từ nhân tạo tự nhiên  Ngun nhân từ tự nhiên Ơ nhiễm từ bụi, gió: Gió ngun nhân gây nên ô nhiễm môi trường không khí, mà bụi, chất độc hay mùi thối bị gió đẩy hàng trăm kilômét Điều làm lan truyền ô nhiễm khơng khí ảnh hưởng trực tiếp đến sinh, thực vật người     Núi lửa phun trào: Các khí Metan, Lưu Huỳnh, Clo… nằm sâu tầng dung nham hàng trăm năm Tuy nhiên núi lửa phun trào giải phóng chúng khiến khơng khí trở nên nhiễm nặng Bão, lốc xốy: Trong trận bão ln ln chứa lượng lớn khí NOX làm ô nhiễm môi trường cực nặng Tỷ lệ ô nhiễm bụi mịn (PM 10, PM 2.5) tăng cao xảy trận bão cát Thời điểm giao mùa: Thời điểm giao mùa vào tháng 10-11 thường kèm theo sương mù, việc khiến cho bụi mịn khơng khơng giải phóng, bị giữ lại trongsương Làm cho bầu trời bị bao phủ bụi mịn, làm giảm tầm nhìn ảnh hưởng đến sức khỏe Cháy rừng: Những vụ cháy rừng tạo khí Nito Oxit lớn Chúng nhiều nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường khơng khí Ngồi ngun nhân việc phân hủy xác chết động vật, sóng biển hay phóng xạ tự nhiên nguyên nhân gây ô nhiễm mơi trường khơng khí  Hoạt động sản xuất cơng, nơng nghiệp Đây ngun nhân chính, gây nhức nhối cho cộng đồng nhà nước, khơng riêng Việt Nam mà nhiều nước phát triển điều vướng phải tình trạng Khói bụi từ ống xả nhà máy, xí nghiệp khu cơng nghiệp làm đen ngịm khoảng trời Chúng thải khí Co2, Co, SO2, Nox số chất hữu khác, với nồng độ cực cao Những khu công nghiệp không làm ô nhiễm môi trường khơng khí mà cịn tác nhân gây nhiễm môi trường nước, khiến cho “làng ung thư” hình thành Mưa axit hậu hoạt động sản xuất công nghiệp không xử lý thải cách gây nên Việc lạm dụng thuốc trừ sâu, phân bón hay hoạt động đốt rơm, rạ, đốt rừng làm rẫy nguyên nhân gây nhiễm mơi trường khơng khí  Giao thơng vận tải Hoạt động quốc phòng, quân Các chất độc chiến tranh, nghiên cứu quân ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người Dù chiến tranh qua lâu nạn nhân chất độc màu da cam lớn Ngoài mối đe dọa từ bom hạt nhân thường trực ngày, chúng bị rị rỉ hàng triệu người bị ảnh hưởng  Hoạt động xây dựng sở hạ tầng Các hoạt động xây dựng cao ốc, chung cư cao tầng hay cầu đường luôn mang đến ô nhiễm mơi trường khơng khí nặng nề Tiêu điểm Hà Nội vào ngày tháng 12/2020 bụi mịn bao phủ hồn tồn Hà Nội, làm giảm tầm nhìn ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe người dân Thu gom xử lý rác thảiViệc rác thải thải nhiều khiến cho khu tập kết rác không xử lý hết khiến cho mùi hôi thối bốc Hay phương pháp xử lý thủ công đốt khiến cho khơng khí bị nhiễm trầm trọng  Hoạt động sinh hoạt Việc sử dụng củi, than để làm nguyên liệu đốt nấu ăn làm tăng lượng bụi khí độc mơi trường 2.3 Hậu mà nhiễm khơng khí đem lại: - - - - -  Đối với người: Con người nguyên nhân chủ yếu gây ô nhiễm không khí đối tượng nhận hậu nhiễm khơng khí Ơ nhiễm khơng khí gây nhiều tác động xấu đến sức khỏe sống Về mắt: Ơ nhiễm khơng khí gây khơng bệnh liên quan đến mắt, điển hình đau mắt đỏ Khi phải tiếp xúc thường xun với khói bụi gây tình trạng xấu khô mắt, bệnh viêm nhiễm mắt, viêm kết mạc Nặng bị xước giác mạc, viêm giác mạc, tăng nguy mắt bị lão hóa sớm dẫn tới nhìn kém, chí mù vĩnh viễn Hệ hơ hấp: Ơ nhiễm khơng khí nguyên nhân gây bệnh liên quan đến đường hơ hấp Các hạt bụi, khí độc khơng khí hít vào thâm nhập vào hệ hô hấp tàn phá hệ hô hấp Gây viêm phổi, hen suyễn, ung thư phổi… tình xấu gây tử vong Các quan nội tạng khác: Khi vào thể đường hơ hấp, hạt bụi, khí độc tiếp tục thâm nhập vào quan khác qua hệ tuần hồn, hệ tiêu hóa Đe dọa quan nội tạng khác tim, gan, não, Gây đau tim, suy nhược thần kinh, đột quỵ, gây tử vong  Đối với tự nhiên: Tự nhiên phải phải chịu nhiều hậu ô nhiễm không khí người gây Các chất khí độc hại lưu huỳnh đioxit, fluor, ozon, xâm nhập vào hệ sinh thái tự nhiên tác động xấu đến động, thực vật Làm giảm khả kháng bệnh, khả quang hợp, ảnh hưởng trực tiếp tới hệ sinh thái cách tiêu cực Sự nóng lên trái đất nhiễm khơng khí gây nhiều tác hại cho tự nhiên Tàn phá tự nhiên nặng nề phải kể đến mưa acid, chất khí nhiễm kết hợp với lượng nước mây rơi xuống tạo thành mưa acid Mưa acid giết chết hàng loạt động, thực vật Khi ngấm vào đất làm thối hóa hệ sinh thái quanh vùng đất Khi vào vào sơng, suối làm thay đổi tính chất nguồn nước lan rộng khu vực khác 2.4 Các biện pháp khắc phục nhiễm khơng khí  Về phía phủ, doanh nghiệp lớn: Những hành động khắc phục ô nhiễm mơi trường khơng khí đến từ phủ doanh nghiệp có tác động lớn đến việc cải thiện vấn đề ô nhiễm môi trường không khí Có thể kể đến vài giải pháp: - Hạn chế việc xây dựng khu công nghiệp, nhà máy ạt nay, xây dựng khu công nghiệp, nhà máy phải đảm bảo xử lý khí thải, tránh thải trực tiếp môi trường Trồng nhiều xanh thành phố lớn Hà Nội, TP.HCM Khi quy hoạch phải đảm bảo có lượng lớn diện tích dành cho xanh Trồng nhiều xanh đô thị giúp giảm nhiễm khơng khí Trồng nhiều xanh thành phố lớn Hà Nội, TP.HCM Khi quy hoạch phải đảm bảo có lượng lớn diện tích dành cho xanh Thay máy móc, dây chuyền cơng nghệ q lạc hậu máy móc, dây chuyền thân thiện với môi trường Thay dần nhiên liệu gây nhiễm khơng khí xăng, dầu, than đá, … sang sử dụng nhiên liệu thân thiện với môi trường điện, H2, nước, …  Về phía cá nhân: Khắc phục ô nhiễm không khí trách nhiệm cá nhân Chỉ với hành động nhỏ ngày góp phần khắc phục nhiễm khơng khí Để khắc phục nhiễm khơng khí, cá nhân nên: - Ưu tiên di chuyển cách bộ, xe đạp phương tiện công cộng như: xe bus, tàu điện,… Trồng nhiều xanh xung quanh nhà Lắp đặt thiết bị lọc khơng khí nhà Hạn chế hoạt động sinh chất khí độc hại như: hút thuốc lá, đốt bếp than, bếp củi than tổ ong Tắt thiết bị điện không cần thiết Tiết kiệm điện cách giảm nhiễm khơng khí Giúp giảm công suất nhà máy nhiệt điện Sử dụng điện lượng mặt trời, lượng gió vừa tiết kiệm vừa thân thiện với môi trường Cũng giúp giảm cơng suất nhà máy nhiệt điện Ơ nhiễm đất: Đất nguồn tài nguyên quý giá, có tầm quan trọng vô lớn đời sống người vạn vật giới Ô nhiễm môi trường đất vấn đề nghiêm trọng, cấp thiết toàn thể xã hội Trong viết này, chia sẻ nhiễm mơi trường đất gì, thực trạng nguyên nhân cách khắc phục Ơ nhiễm mơi trường đất gì? Vấn đề ô nhiễm môi trường đất ngày nghiêm trọng, chí đến mức báo động Thế thực tế, có nhiều người chưa hiểu rõ ô nhiễm đất gì, biểu ô nhiễm đất Ơ nhiễm mơi trường đất theo cách gọi tiếng Anh Soil Pollution Đất ô nhiễm tức tính chất đất bị thay đổi theo chiều hướng tiêu cực, chất độc hại vượt ngưỡng cho phép khiến đất bị nhiễm bẩn, gây hại cho hệ sinh thái Biểu ô nhiễm môi trường đất phổ biến đất bị khô cằn, có màu đỏ xám khơng đồng đều, xuất chất Xenobiotic, hạt sỏi có lỗ hỏng hay hạt màu trắng đất Môi trường đất bị nhiễm có biểu khơng giống tùy thuộc vào mức độ nhiễm độc nặng hay nhẹ Thực trạng ô nhiễm môi trường đất Việt Nam Hiện Việt Nam có tổng diện tích đất tự nhiên 33 triệu Trong có 68,83% tức khoảng 22 triệu diện tích đất sử dụng, cịn lại 10 triệu đất chưa sử dụng, chiếm khoảng 33,04% tổng diện tích đất Diện tích đất sử dụng nơng nghiệp khoảng 7-8 triệu Việt Nam nằm vùng nhiệt đới mưa nhiều tập trung, nên trình khống hóa đất diễn mạnh khiến đặc điểm địa hình đồi núi chiếm ¾ lãnh thổ dễ bị rửa trơi, xói mịn, thối hóa nghèo chất hữu chất dinh dưỡng Đất sau bị thối hóa khó khơi phục quay trở lại trạng thái màu mỡ ban đầu Trong năm gần đây, Việt Nam có nhiều dấu hiệu nhiễm môi trường đất ngày trầm trọng rộng khắp lãnh thổ từ ô nhiễm môi trường nông thôn đến thành phố lớn Hà Nội Thành phố Hồ Chí Minh tỉnh thành khác Tại Hà Nội, vấn đề ô nhiễm môi trường đất chủ yếu hàm lượng kim loại nặng cao từ hoạt động sản xuất công nghiệp, bật số khu công nghiệp đô thị làng nghề Khu công nghiệp An Khánh, Khu đồng mương Tam Hiệp – Thanh Trì, Khu thị Nam Thăng Long, Làng nghề dệt vải Hà Đông, Thực trạng nhiễm mơi trường đất Tp Hồ Chí Minh không khả quan Nguyên nhân chủ yếu chất thải đô thị hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật,… Ví dụ, Hóc Mơn, bình quân vụ rau phun thuốc bảo vệ thực vật khoảng 10 – 25 lần Trong năm, lượng thuốc sử dụng cho 1ha đạt tới 100 – 150 lít Các khu cơng nghiệp Hồ Chí Minh ngày thải 600 nghìn m3 nước thải Tại Thái Nguyên, đơn vị trình khai thác khống sản thải khối lượng lớn đất đá thải, làm suy giảm lớn diện tích đất canh tác Các hoạt động khai thác khống sản đa phần sử dụng công nghệ lạc hậu theo kiểu lộ thiên nên đất khu vực khai khống Thái Ngun bị nhiễm nghiêm trọng ảnh hưởng đến sức khỏe, đời sống người dân địa bàn Tại Lâm Đồng, qua q trình quan trắc mơi trường năm 2009, kết thu đất đất vừa có tính acid vừa có tính kiềm, bị ảnh hưởng nhiều việc sử dụng phân bón nơng nghiệp Thành phần giới đất Lâm Đồng hầu hết đất sét có tỉ lệ phần trăm cao 3.1 Thực trạng: Vấn đề ô nhiễm môi trường đất giới ngày trầm trọng Đất suy thối nghiêm trọng biến đổi khí hậu, xói mịn, rửa trơi, bạc màu,… Khơng thế, q trình cơng nghiệp hóa ngày phát triển gây hậu tài nguyên đất bị nhiễm kim loại nặng độc hại Tại Brazil, bang Minas Gerais bị vỡ đập gây hậu 60 triệu m3 bùn đất chứa chất thải độc hại từ sau q trình khai thác quặng sắt bị tràn ngồi, nhấn chìm ngơi làng Tại Nhật Bản, hàng trăm km vuông đất nông nghiệp, lâm nghiệp làng mạc bị bỏ hoang ảnh hưởng từ phóng xạ từ lò phản ứng nguyên tử nhà máy Fukushima Đây hậu ảnh hưởng từ thiên nhiên – thảm họa động đất – sóng thần hồi tháng 3/2011 Tại Trung Quốc, sau nhiều năm cơng nghiệp hóa tràn lan khiến ⅕ diện tích đất nơng nghiệp bị ô nhNguyên nhân gây ô nhiễm môi trường đất 3.2 Nguyên nhân:  Nguyên nhân tự nhiên Do hàm lượng chất tự nhiên đất có gia tăng, đồng thời thêm nhiều chất độc hại, vượt tiêu chuẩn cho phép khiến cho đất bị nhiễm độc ô nhiễm + Đất nhiễm mặn: chủ yếu lượng muối nước biển, mỏ muối, nước triều dâng cao hay q trình gley hóa đất sinh độc tố gây hại + Đất nhiễm phèn: nước phèn di chuyển theo mạch nước ngầm từ nơi khác đến Đất bị nhiễm chất sắt làm độ pH môi trường giảm Nguyên nhân hoạt động nơng nghiệp Trong q trình sản xuất nơng nghiệp, việc sử dụng loại hóa chất, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ tác nhân gây ô nhiễm môi trường đất Thuốc trừ sâu ngăn ngừa, tiêu diệt sâu bệnh phá hoại mùa màng mặt khác, độc tính tiềm tàng hóa chất gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới mơi trường nói chung mơi trường đất nói riêng Cùng với đó, thuốc diệt cỏ sử dụng phổ biến để tiêu diệt cỏ dại Không sử dụng nơng nghiệp mà cịn dùng vỉa hè, lề đường hay vườn nhà bạn Thuốc diệt cỏ ảnh hưởng trực tiếp đến đất nguồn nước sơng ngịi, suối, hồ,… Khơng thế, thuốc diệt cỏ có số chất độc hại dioxin nguy hiểm, gây tử vong nhiệt độ thấp Nguyên nhân hoạt động công nghiệp Một nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường đất rác thải, khí thải từ hoạt động công nghiệp Chẳng hạn hoạt động sản xuất sắt thép, khí, gia cơng kim loại hay sửa chữa ô tô, xe máy chứa nhiều kim loại nặng, dầu mỡ gây ảnh hưởng đến môi trường đất Các sở khai thác đá, nhà máy xi măng thải bụi môi trường gây ô nhiễm nghiêm trọng Ngồi ra, cơng nghiệp sản xuất giấy, bột giấy có chứa sunfua chất hữu khó phân hủy gây hại đến chất lượng đất Quá trình khai thác mỏ nhà máy nhiệt điện, sản xuất nhựa dẻo, hóa chất, nylon,… chạy than Các chất thải từ hoạt công nghiệp không qua xử lý mà thải trực tiếp vào mơi trường đất, nước khơng khí Điều gây hậu ô nhiễm môi trường Đất bị nhiễm tro than, xỉ than xuất hạt màu trắng đất làm đất có màu xám khơng đồng Đất có xỉ than có thêm nhiều bọt hạt sỏi có lỗ hỏng Trong đó, cơng nghệ xử lý rác thải, nước thải chưa phát triển Ở số địa bàn có chưa đảm bảo tiêu chuẩn chưa kiểm soát nghiêm ngặt Ngun nhân thị hóa Việc đẩy mạnh thị hóa, cơng nghiệp hóa ngày phát triển ngun nhân nhiễm mơi trường đất Khói bụi đường giao thông, từ phương tiện tham gia giao thông kết hợp tác động không khí từ khu thị, cơng nghiệp tác động gây ô nhiễm môi trường đất Nguyên nhân rác thải sinh hoạt Trong sống hàng ngày người, lượng chất thải sinh hoạt khổng lồ đa dạng đồ ăn thừa, chai nhựa, túi nilon, rác thải, nước thải sinh hoạt,… Tất thải trực tiếp môi trường đất khiến đất bị ô nhiễm ngày trầm trọng Nguyên nhân ý thức người Các nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường đất nói bị tác động dù lớn hay nhỏ từ ý thức người Người dân, hộ gia đình khơng phân loại rác thải sinh hoạt hay xử lý trước thải ngồi mơi trường Một phận người dân cịn chưa ý thức giữ vệ sinh công cộng chung, thường xuyên vứt rác bừa bãi, không nơi quy định Nhiều người ích kỷ, vơ trách nhiệm, nhận định sai lầm nghĩ việc làm nhỏ bé không đủ để gây ô nhiễm môi trường Bên cạnh đó, chủ doanh nghiệp, chủ đầu tư khơng quan tâm lợi ích cộng đồng mà trọng lợi ích kinh doanh, vi phạm luật bảo vệ mơi trường Không quan tâm dù nhà máy, công xưởng xả nước thải, khí thải rác thải độc hại trực tiếp ngồi mơi trường Khơng áp dụng công nghệ xử lý rác thải hợp lýiễm 3.3 Hậu quả: Đất bị thối hóa xuống cấp trầm trọng  Gây ô nhiễm đến nguồn nước ngầm  Ảnh hưởng xấu đến sản xuất nông nghiệp  Hệ sinh thái bị ảnh hưởng nghiêm trọng  Ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người 3.4 Cách khắc phục:  Trồng rừng phục hồi hệ sinh thái rừng  Phục hồi tái chế rác thải ,sử dụng tiết kiệm tài nguyên thiên nhiên,hạn chế sử dụng túi nilon  Khơng lạm dụng phân bón hóa học  Ban hành sách bảo vệ đất  Nâng cao ý thức người dân việc bảo vệ tài nguyên đất Ô nhiễm tiếng ồn 4.1 Thực trạng Ô nhiễm tiếng ồn trở nên đáng báo động, đặc biệt đô thị lớn Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng Cùng với phát triển đô thị, ô nhiễm tiếng ồn ngày nghiêm trọng gây nguy hại, ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng lại quan tâm loại ô nhiễm khác Trên thực tế 90% người dân đô thị Việt Nam phải sống tiếng ồn Các đô thị Việt Nam vượt xa quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tiếng ồn Theo kết nghiên cứu đánh giá Viện Sức khỏe nghề nghiệp Môi trường (Bộ Y tế) 12 đường nút giao thơng Hà Nội cho thấy, tiếng ồn trung bình vào ban ngày 77,8 đến 78,1 dBA, vượt tiêu chuẩn cho phép từ 7,8 đến 8,1 dBA, ban đêm 65,3 - 75,7 dBA, vượt tiêu chuẩn từ 10-20 dBA Thực trạng gây nhiều hệ lụy Tiếng ồn tác động lên người ba khía cạnh: che lấp âm cần nghe làm suy giảm phản xạ tự nhiên người với âm thanh; gây bệnh thính giác hệ thần kinh, gián tiếp gây bệnh tim mạch; tiếp xúc với tiếng ồn cao lâu ngày dẫn tới bệnh đãng trí bệnh điếc khơng thể phục hồi Thậm chí sống tiếng ồn với cường độ dày, người bị tâm thần mệt mỏi, stress, ù tai, rối loạn tiền đình, ảnh hưởng thần kinh Các chuyên gia y tế cho rằng, ô nhiễm tiếng ồn xếp sau ô nhiễm khơng khí tác động đến sức khỏe người dân Tình hình nhiễm tiếng ồn nghiêm trọng đến mức TP Hồ Chí Minh phải mở đợt cao điểm xử lý tiếng ồn Đà Nẵng lập đội phản ứng nhanh để xử lý ô nhiễm tiếng ồn Phản ánh đa chiều thực trạng ô nhiễm tiếng ồn trở nên báo động, đồng thời phân tích bất cập gợi mở giải pháp để giải vấn nạn tiêu điểm số tháng Nhân Dân tháng 4.2 Ngun nhân gây nên nhiễm tiếng ồn Ơ nhiễm tiếng ồn tự nhiên Ô nhiễm tiếng ồn tự nhiên kể đến hoạt động động đất núi lửa Tuy ô nhiễm tự nhiên không xảy thường xuyên liên tục lần đến tác động lớn Đây nguồn gốc phát sinh tiếng ồn có tính chu kỳ mà xảy ngẫu nhiên nên bạn cần phải có biện pháp phịng tránh trước xảy đến Ơ nhiễm tiếng ồn nhân tạo Thứ kể đến phương tiện trời xe máy, tàu hoả, máy bay…Những phương tiện gây lượng ô nhiễm tiếng lớn, đặc biệt nước ta phương tiện xe máy chủ đạo nên ngày, đường, hẳn bạn cảm nhận ồn tiếng ồn phương tiện gây Máy bay phương tiện có nhiều nhiên mức độ gây nhiễm tiếng ồn mà tạo cao nhiều lần so với phương tiện khác Có thể nói sống bao quanh tiếng ồn phương tiện hay gọi tiếng ồn mơi trường Vì khơng có giải pháp hạn chế nhiễm tiếng ồn chẳng chốc thính lực bị ảnh hưởng nghiêm trọng Hằng ngày làm, hẳn đối diện với tiếng ồn, nhiên chưa nhận mức độ ảnh hưởng thơi Thứ hai kể đến tiếng ồn phát sinh từ tồ nhà cơng nghiệp Các tồ nhà cơng nghiệp sản xuất hoạt động sản sinh tiếng ồn lớn, gây khó chịu cho khu dân cư sống gần Tiếng ồn hoạt động máy móc, hoạt động cơng trình xây dựng Nguồn phát sinh tiếng ồn nói nhiều liên tục Nếu bạn cư dân sống gần vùng khơng thể tránh khỏi ảnh hưởng tiếng ồn gây Hoạt động sản xuất công nghiệp ngày phát triển việc sử dụng máy móc nhiều gây tiếng ồn lớn khơng thể thiếu mà bạn cần phải có biện pháp thực triệt để để ứng phó với mơi trường ô nhiễm tiếng ồn nguyên nhân Thứ tiếng ồn phát sinh đời sống sinh hoạt ngày Có thể tiếng la hét, tiếng ồn nhạc lớn, tiếng ồn từ điện thoại, máy nghe nhạc…Nguồn gây ô nhiễm tiếng ồn sống sinh hoạt không mạnh mẽ thường xuyên diễn nên nói mức độ ảnh hưởng nguồn ảnh hưởng khơng nhỏ đến thính giác Cảnh người dân sống chung với tiếng ồn khó tránh khỏi nhịp sống thị Tuy nhiên, người nâng cao ý thức tự giác, tôn trọng người khác việc giảm thiểu tiếng ồn gây nên đảm bảo chất lượng môi trường sống, sức khoẻ hiệu công việc không riêng họ mà người quanh họ tăng lên 4.3 Hậu  Não bị tổn thương suy giảm thính giác Các âm cường độ cao tiếng ồn gây sóng nhiễu khơng cần thiết vào tai, làm xáo trộn chất lỏng hỗ trợ truyền âm tai não Sự xáo trộn phá hủy tế bào truyền tín hiệu nhỏ tai làm ảnh hưởng đến việc truyền âm đến não từ làm giảm thính giác người Việc thính giác xảy sau 50% lượng tế bào truyền tín hiệu bị phá hủy, thính giác bị hư hại cần phải sử dụng thiết bị trợ thính để giúp nghe tốt đặc biệt trẻ em Nghiên cứu củng cho thấy việc tiếp xúc khơng kiểm sốt với tiếng ồn cường độ cao gây nguy hiểm nghiêm trọng đến trí nhớ khả đọc trẻ  Tăng nguy mắc bệnh tim mạch Việc tiếp xúc với ô nhiễm tiếng ồn nhiều năm liền làm tăng khả mắc bệnh tim mạch sau lên 300% Khoảng thập kỷ trở lại đây, nhà khoa học từ Đại Học Gothenburg phát mức độ tiếng ồn cao làm tăng nhịp tim cá nhân gây co thắt mạch máu việc khiến dễ bị đau tim huyết áp cao Tiếp xúc với ô nhiễm tiếng ồn tiếng ngày chí cịn tệ  Rối loạn tâm lý Những tiếng ồn mà bạn trở nên “quen thuộc” dẫn đến rối loạn tâm lý nghiêm trọng đáng buồn, nhận điều trở thành phần sống Những tiếng ồn mà bạn “đã quen” khiến bạn dễ cáu, lo lắng, lí trí đưa định tâm lý không thoải mái ngày Trong trường hợp tồi tệ nhất, tiếng ồn khiến sống bạn trở nên căng thẳng đến mức khiến bạn trở nên xa cách với xã hội, không hiệu việc tập trung ổn định cảm xúc giảm tự tin giao tiếp Nếu không kịp thời nhận nhận giúp đỡ từ người bạn phát triển nhân cách xấu điều không chấp nhận  Giảm chất lượng giấc ngủ Nếu sống khu vực ồn ào, bạn biết giấc ngủ với chất lượng kém, tiếng ồn khiến giấc ngủ bạn trở nên chập chờn dễ bị giật Sự nguy hiểm việc ngủ khơng ngon vào ban đêm khiến ngày bạn trở nên nhàm chán, bạn trở nên mệt mỏi buộc phải từ bỏ hầu hết hoạt động tiêu hao lượng Giấc ngủ thời gian dài củng dẫn đến bệnh tim mạch  Ảnh hưởng đến giao tiếp Giao tiếp môi trường ô nhiễm tiếng ồn thực việc hoàn toàn vơ nghĩa, tiếng ồn lấn át hồn tiếng nói bạn Chẳng hạn làm việc với máy móc ồn ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống xã hội làm cho ngày bạn dường dài so với thực tế 4.4 Giải pháp: Có giải pháp để giải tiếng ồn Giải pháp giảm ồn chủ động cách sử dụng biện pháp giảm tiếng ồn nguồn cách thiết kế chế tạo phận giảm âm, ứng dụng chúng động máy bay, xe tải, xe khách, máy khí cơng nghiệp, thiết bị gây tiếng ồn gia đình Phương pháp tập trung cải tiến thiết kế máy quy trình vận hành máy móc; kiểm sốt chấn động tăng cường hút bọc nguồn âm vật liệu hút âm, tiêu âm Cách ứng dụng phổ biến nhiên giảm ồn phần thiết bị phát tiếng ồn động cơ, thiết bị, máy móc, nhà xưởng v.v Giải pháp giảm ồn thụ động giải pháp sử dụng vật liệu tiêu âm, cách âm để kiểm sốt tiếng ồn cơng trình cơng cộng, nơi tiếng ồn xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác Ví dụ cách sảnh nhà ga, sân bay, bệnh viện, trường học đặc thù tiếng ồn xuất phát từ nhiều nguyên nhân cần phải xử lý để đảm bảo yêu cầu độ ồn cho phép, giảm thiểu ảnh hưởng tiếng ồn đến công việc, sinh hoạt người Việc xử lý tiếng ồn vật liệu cách âm, hút âm phải vừa đảm bảo chất lượng, vừa phải có kích cỡ, kiểu dáng phù hợp với cơng trình cơng cộng, dễ lau chùi, lắp đặt có độ bền cao Những tiếng ồn xe cộ di chuyển gây kiểm sốt cải tiến cơng nghệ, áp dụng tiêu chuẩn tiếng ồn, cách quy hoạch giao thông hợp lý, tăng cường ý thức tham gia giao thông, ý thức lao động người dân, giảm cường độ giao thông vùng cách ly Thiết kế cách âm để tiếng ồn xuyên qua cơng trình bệnh viện, trường học, cơng sở,… Vấn đề ô nhiễm tiếng ồn ngày trở nên nghiêm trọng gây khơng phiền tối cho người tham gia giao thông công cộng người thường xuyên phải sinh sống hay làm việc khu vực có nhiễm tiếng ồn Cơng Ty Môi Trường SGC hy vọng rằng, với sản phẩm tuyệt vời đơn vị mình, Cơng Ty Mơi Trường SGC góp phần làm giảm nhiễm tiếng ồn, bảo vệ sức khỏe cho người dân Vì để bảo vệ mơi trường sống người cần phải bảo vệ yếu tố Chương II: Thực phẩm bẩn: Thực phẩm bẩn gì? Thực phẩm bẩn loại thức ăn khơng rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y Tế, gây ảnh hưởng tới sức khoẻ người dùng 1.1 Thực trạng thực phẩm bẩn nay: - Thực phẩm bẩn bày bán, tiêu thụ khắp nơi - Sử dụng tràn lan chất độc hại, thuốc kích thích tăng trưởng - Sử dụng chất bảo quản không liều lượng - Nhiều sở chế biến vệ sinh - Công nghệ chế biến ngày tinh vi - Người tiêu dùng phải tự đối phó với thực phẩm bẩn 1.2Nguyên nhân dẫn đến thực phẩm bẩn Ngày nay, thực phẩm bẩn xuất nhiều thị trường, khiến cho người tiêu dùng gặp khó khăn vấn đề sử dụng nhận biết loại thực phẩm bẩn so với nhóm thực phẩm sạch, an toàn khác Một số nguyên nhân dẫn đến thực phẩm bẩn:  Tuỳ tiện sử dụng, dùng không cách dẫn đến tồn dư thuốc bảo vệ thực vật thuốc kháng sinh q trình ni trồng  Ô nhiễm môi trường, ô nhiễm nguồn nước dẫn đến nguồn rau, động vật, thủy hải sản nhiễm kim loại nặng, chất độc  Sử dụng liều, không cách dùng chất phụ gia chất bảo quản thực phẩm bị cấm sử dụng công thức sản phẩm  Quá trình thu hoạch, bảo quản, vận chuyển, chưa đảm bảo làm thực phẩm nhiễm vi khuẩn, độc tố  Bị nhiễm chất độc hại từ bao bì thực phẩm, thiết bị, mơi trường sản xuất  Quá trình chế biến, sản xuất thực phẩm không đảm bảo điều kiện vệ sinh 1.3 Tác hại thực phẩm bẩn Thực phẩm bẩn chứa chất gây hại cho sức khỏe người dùng Tùy theo mức độ tiêu thụ địa người, dấu hiệu bị ngộ độc thực phẩm thể mức độ khác Chẳng hạn, chúng gây triệu chứng nhẹ tiêu chảy, đau bụng buồn nôn, nặng khó thở, tim đập nhanh bất thường, ngất xỉu chí tử vong Đơi khi, chất độc cịn có xu hướng tích tụ lâu dần thể, gây tình trạng vơ sinh, dị tật thai nhi, khiến trẻ chậm lớn,… bệnh mãn tính ung thư Bệnh ung thư phổ biến Việt Nam, có nguyên nhân thực phẩm bẩn chứa hợp chất gây hại từ việc dùng thuốc chống ôi thiu (được sử dụng cho loại thịt), thuốc trừ sâu (diệt cỏ) thuốc nhuộm màu trình bảo quản, sơ chế thực phẩm - Thực phẩm bẩn khiến cho kinh tế đất nước chậm phát triển: gia đình người mắc bệnh trả viện phí, cơng ty sản xuất phải thu hồi sản phẩm, ảnh hưởng đến uy tín thực phẩm đất nước thị trường quốc tế, 1.4 Giải pháp: Nhìn chung, để tránh mua phải thực phẩm bẩn nay, bạn cần ý số vấn đề sau: - Chọn mua thực phẩm có nguồn gốc, thời hạn sử dụng rõ ràng nơi có địa uy tín siêu thị cửa hàng thực phẩm chứng nhận quan chức - Tham khảo Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm (nếu có), bạn quét mã QR để kiểm tra nguồn gốc thực phẩm bao bì - Cân nhắc mặt hàng thực phẩm không rõ nguồn gốc giá thành rẻ - Ưu tiên chọn dùng thực phẩm sạch, hữu - Thường xuyên trau dồi thông tin, kiến thức thực phẩm Đồng thời tuyên truyền chia sẻ kiến thức với người thân, bạn bè đồng nghiệp để có nhiều thơng tin thực phẩm  ... hiệu nhiễm mơi trường đất ngày trầm trọng rộng khắp lãnh thổ từ ô nhiễm môi trường nông thôn đến thành phố lớn Hà Nội Thành phố Hồ Chí Minh tỉnh thành khác Tại Hà Nội, vấn đề ô nhiễm môi trường. .. 14 CHƯƠNG II: THỰC PHẨM BẨN: 14 Thực phẩm bẩn gì? 14 1.1 Thực trạng thực phẩm bẩn nay: 14 1.2 Nguyên nhân dẫn đến thực phẩm bẩn ... II: Thực phẩm bẩn: Thực phẩm bẩn gì? Thực phẩm bẩn loại thức ăn không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y Tế, gây ảnh hưởng tới sức khoẻ người dùng 1.1 Thực