Quy trinh hot dng ca day chuyn lc n

Than hoạt tính sử dụng lọc nước thường có loại phổ biến: - Than hoạt tính dang bột (Powdered Activated Carbon – PAC): Thường sử dụng để lọc mùi, lọc số chất màu chất béo hịa tan nước Tuy nhiên tính chất dễ bị rửa trôi không ổn định, nên than hoạt tính dạng bột chủ yếu sử dụng dạng bổ trợ hệ thống lọc nước công nghiệp lớn - Than hoạt tính dạng hạt (Granular Activated Carbon – GAC): cấu thành từ hạt than nhỏ bền dạng bột, GAC sử dụng rộng rãi hệ thống lọc nước máy hay xử lý nước gia đình Than hoạt tính dạng bột lọc mùi, xử lý nước nhiễm bẩn… hiệu lọc phụ thuộc nhiều vào tốc độ dòng nước, tốc độ dịng nước q lớn mà khơng có cách hãm hiệu khơng cao - Than hoạt tính dạng khối (Solid Block Activated Carbon – SBAC): Là cấu trúc than tốt lọc nước hiệu sử dụng rộng rãi Khi dịng nước chảy qua khối than hoạt tính vững chắc, tạp chất bẩn bị giữ lại dịng nước qua Khối than hoạt tính bảo đảm rắn chắc, độ bền sử dụng cao tăng hiệu suất toàn hệ thống lọc Cơ chế hoạt động than hoạt tính:  chế lọc nước than hoạt tính - Lọc học vật lý: Giúp loại bỏ hạt, tạp chất bẩn nước qua lõi lọc nhờ lỗ nhỏ li ti cấu trúc than - Lọc hút bám: Bề mặt phân tử than thu hút chất hóa học, tạp chất hòa tan nước giữ chúng nằm lại bên lõi lọc Với đặc tính “khơng hút nước” “hấp thụ dầu mỡ”, than hoạt tính có tác dụng mạnh với nhiều loại hóa chất chứa Clo, Benzen hay hóa chất cơng nghiệp hịa tan nước Đèn uv tia cực tím cận cảnh diệt vi khuẩn UV Sterilzier hệ thống khử trùng khử tảo công hiệu UV sterilizer cấu trúc chủ yếu gồm có phận ống kín hồn tồn khơng rỉ nước Đây điều vơ tối quan trọng, bạn thử nghĩ xem, khơng kín, rị rỉ chẳng mà diệt tảo vi sinh Bên ống hình trụ này, bóng đèn có khả phát sinh tia hồng ngoại Chính tia hồng ngoại "dụng cụ" sát trùng diệt tạo Thiếu bóng đèn tia hồng ngoại này, Nước bể , hay bồn sẻ bơm chạy qua "phịng kín" bắt buộc phải tiếp xúc vói đèn tia hồng ngoại Khi nước mang theo thành phần vi khuẩn, ký sính tạo bệnh, bào tử tảo xanh, tia hồng ngoại phát sẻ làm biến chuyển ADN thành phân ===> tạo nên thay đổi "mệnh lệnh/mã sô" vốn chức chủ chốt tế bào Một ADN bị thay đổi, biến hoá tia hồng ngoại (đúng tia cực tím), tế bào, bảo tử rắn bi đầu, chẳng biết phải làm trung tâm "bộ huy" ADN bị biến đổi nên chúng sẻ tèo sẻ giảm thiểu khả tạo bệnh , bào tử tảo xanh sẻ chung số phận khơng tiếp tục phat triển nên tèo nốt Hiệu thống UV sterilizer có tốt hay khơng tuỳ thuộc vào lượng nước bơm chạy qua tiếp xúc trực tiếp với tuýp đèn Nước tiếp xúc lâu ,thì hiệu sẻ gia tăng Các nhà sản xuất có ghi hệ thống UV sterilizer họ lượng nước tối đa cho bơm qua máy Điều phải triệt đối tuân thủ không tham khơng nước bơm mạnh q thơng qua vèo hồi cơng vơ ích; cho bơm qua lượng nước định Bóng đèn tia cưc tím cần phải chùi rửa cho chất bẩn, canxi bám vào theo thời gian Nếu khơng bảo trì mức hiệu tia cực tím sẻ bị chất bẩn bám víu vào đèn làm che giảm lượng tia cực tím phóng mà giảm hiệu nhiều Bóng đèn tia cực tím có định tối đa xử dụng Thơng thường, bóng sẻ có số tuổi tối đa 9,000 UV Vì khoảng năm sau xử dụng, ta nên thay bóng mơi vừa Thơng thường , hiệu UV sterilizer tính theo wattages Cứ mổi 10W ứng dụng cho khoảng 1000 lít nước Nhưng diệt tảo xanh mà Nếu muốn huỷ hoại vi khuẩn/ký sinh cộng tảo xanh, số wattages UV nên tăng lên từ 2-3X ===> Tìm mua lắp ráp UV sterilizer với ~ 20-30 watts ******************************************************************** Sử dụng tia cực tím khử khuẩn (14:53 | 25/06/2012) - Tia cực tím có tác dụng mạnh Nucleo Protein vi khuẩn, làm biến dạng giết chết vi khuẩn Khử trùng nước tia cực tím (Nguồn ảnh: internet) Khái niệm tia cực tím Tia cực tím (hay tia tử ngoại , tia UV) sóng điện từ có bước sóng ngắn ánh sáng nhìn thấy dài tia X (mắt người khơng nhìn thấy được), có lượng từ eV đến 124 eV Phổ tia cực tím chia thành tử ngoại gần (có bước sóng từ 380 đến 200 nm) tử ngoại xa hay tử ngoại chân khơng (có bước sóng từ 200 đến 10 nm) Khi quan tâm đến ảnh hưởng tia cực tím lên sức khỏe người mơi trường, phổ tia cực tím chia làm phần: UVA (380-315 nm), hay gọi sóng dài hay "ánh sáng đen"; UVB (315-280 nm) gọi bước sóng trung bình; UVC (ngắn 280 nm) gọi sóng ngắn có tác dụng diệt vi khuẩn Mặt Trời tỏa tia cực tím UVA, UVB UVC, hấp thụ tầng ozone, 99% tia cực tím đến mặt đất thuộc dạng UVA Bản thân tầng ozone tạo nhờ phản ứng hóa học có tham gia tia UVC Tác dụng thể tia cực tím Một tính chất sinh vật quan trọng xạ cực tím tham gia tổng hợp vitamin D thể, chiếu tia cực tím vào da dehydrochelestérin chuyển thành vitamin D Ở liều độ vừa phải tia cực tím cịn kích thích q trình hoạt động thể Tia cực tím gây tai biến mắt, khơng đeo kính bảo hộ Sau bị chiếu từ - 15 giờ, bệnh nhân có rối loạn thị giác giảm thị lực, nhìn thấy quầng bao quanh nguồn sáng Sau cảm thấy có dị vật mắt, chảy nước mắt, sợ ánh sáng Thông thường tiến triển tốt khoảng khỏi, có thể nặng kéo dài kèm theo nhiễm khuẩn Với chuyên khoa da liễu: tia cực tím gây ung thư da, u hắc tố (Melanome)… Cơ chế tác dụng diệt khuẩn tia cực tím Tia cực tím có tác dụng mạnh Nucleo Protein vi khuẩn, làm biến dạng giết chết vi khuẩn Hiệu lực tiệt khuẩn tia cực tím khơng tuỳ thuộc mật độ, thời gian chiếu tia, điều kiện môi trường mà tùy thuộc vào sức chịu đựng vi khuẩn Ngoài tác dụng tia cực tím, khơng khí sinh Ozon có khả tiêu diệt vi khuẩn Khử khuẩn nước tia cực tím: vùng cực tím có tác dụng diệt khuẩn nhiều vùng có bước sóng 280 - 200 nm Những đèn phát tia cực tím thường đặt ngầm nước Lớp nước chảy qua đèn có độ dày khoảng 10 - 15cm phải chiếu 10 - 30s Tia cực tím xuyên qua nước không màu Khi màu độ đục tăng tác dụng diệt khuẩn giảm Ưu điểm phương pháp diệt khuẩn tia cực tím không ảnh hưởng tới mùi vị nước Nhưng phương pháp cịn có nhược điểm tác dụng diệt khuẩn khơng bền, sau nước bị nhiễm khuẩn lại áp dụng nước Khả diệt khuẩn phụ thuộc vào điện nguồn điện, điện giảm 10% khả diệt khuẩn giảm 15 - 20% Khử khuẩn khơng khí tia cực tím: để khử khuẩn khơng khí có người phịng dùng phương pháp chiếu xạ gián tiếp cách đặt đèn diệt khuẩn với mặt phản chiếu quay lên trên, mức cao tầm người (2 - 2,5m) Luồng tia cực tím hướng lên trần nhà, tiêu diệt vi khuẩn lớp khơng khí trên; phản chiếu từ trần tường tiêu diệt vi khuẩn nấc khơng khí thấp Do tác động dòng đối lưu, lớp khơng khí khử khuẩn bị thay lớp chưa diệt khuẩn, nhờ qua thời gian tồn khơng khí khử khuẩn Một phương pháp chiếu xạ khác phương pháp chiếu xạ trực tiếp: đèn diệt khuẩn treo lên độ cao cần thiết, đảm bảo luồng xạ cực tím trực tiếp chiếu rọi nơi làm việc Trong điều kiện này, người làm việc phịng phải có phương tiện bảo vệ mắt (kính) chỗ da hở để phòng ngừa bị bỏng Theo tác giả Nga, với công suất chiếu xạ (của tất đèn diệt khuẩn phịng) 0,63W cho 1m3 khơng khí thời gian chiếu xạ liên tục giờ, số lượng Ozone khơng khí khơng vượt q 0,1mg/1m3 nồng độ làm cho khơng khí dịu mát Thời gian chiếu xạ 2,5 - làm tăng nồng độ Ozone tới giới hạn (1 - 5mg/1m3) bắt đầu gây khó chịu Việc khử khuẩn khơng khí phịng mổ tia cực tím làm giảm tỷ lệ nhiễm khuẩn vết mổ xuống 1,1% so với 3,8% phịng mổ khơng chiếu xạ Cấu tạo đèn cực tím Đèn cực tím loại đèn dùng khí thủy ngân áp suất thấp Bóng chế thuỷ tinh đặc biệt thạch anh Ở hai đầu bóng có đơi điện cực ơxy hố sợi wolfram, điện cực có tráng muối Bari Stronli Cacbonat Trong bóng đèn có khí thủy ngân Argon áp suất thấp Khi đèn cực tím cháy sáng, điện cực phóng điện từ vào phân tử khí thủy ngân, sau phóng lượng lớn tia cực tím có bước sóng < 280 nm Đó tia cộng hưởng khí thủy ngân 5 Cách sử dụng đèn cực tím Thời gian sử dụng đèn cực tím khoảng 2000-3000 làm việc Nguyên nhân đèn hỏng thường gặp là: đèn dùng lâu, chất điện cực bốc khơng ngừng bám lên thành bóng làm tia cực tím khơng xun thấu qua Hoặc tia cực chiếu vào bóng, thời gian dài làm thay đổi tính chất thủy tinh Các khoa bệnh viện TWQĐ108 sử dụng loại đèn cực tím âm cực nguội Đèn điện cực đầu dịng điện cao làm thể khí bóng áp suất thấp tạo thành trạng thái điện ly dẫn điện, trực tiếp phóng tia cực tím Loại thường dùng bóng UV1, UV2 đặt hốt vơ trùng loại có chiều dài 60cm Trung Quốc sản xuất Hiệu tiệt trùng đèn cực tím phụ thuộc vào yếu tố sau: Chất lượng đèn tốt - xấu, mắc nhiều hay ít, vị trí cách mắc đèn Khi chiếu tia cực tím độ ẩm 40 50% làm giảm 80% số lượng vi khuẩn Nhưng độ ẩm tương đối 80- 90% hiệu diệt khuẩn giảm từ 30- 40% Nếu khơng khí có bụi cm có 800 - 900 hạt vi bụi, làm giảm 20 30% hiệu diệt khuẩn đèn cực tím Hàng ngày, dùng cồn 750 lau bóng cực tím lần cho hết bụi bám bề mặt Định kỳ kiểm tra thay bóng hỏng hóc Bố trí đèn cực tím: Số lượng nhân viên buồng làm việc đơng khơng khí phịng vơ trùng bị nhiễm khuẩn nhiều Vì trình làm việc, nhân viên vận động lại, cộng với diện tích phịng rộng, số lần trao đổi khơng khí giảm lại nhiều hội nhiễm khuẩn Hốt vô trùng thường sử dụng loại hốt mini Viện công nghệ Bộ quốc phòng sản xuất Khi thao tác, bật đèn UV, làm việc xong bật đèn UV2 để 1,5 - 2h Đó làm việc khơng gian hốt vơ trùng Vậy cịn phịng đệm, phịng thay quần áo cơng tác, khu vực bán vơ trùng có đảm bảo vô trùng không, không thể, nhân viên vận động vào gây đối lưu không khí làm vơ trùng Hiệu tiệt trùng đèn cực tím tùy thuộc vào góc chiếu Ở khoảng cách, chênh 300 cường độ xạ giảm nhiều Do vậy, có thể, bố trí đèn cho tạo thành tia cực tím tùy theo diện tích phịng làm việc theo phương thẳng góc Phương pháp tốn làm giảm đáng kể số lượng lớn khuẩn lạc nâng cao hiệu tiệt trùng Cụ thể, phòng làm việc, thay lắp đèn cực tím đơn từ trước tới dùng, ta chọn vị trí thích hợp lắp đèn theo hình chữ H Như vậy, góc chiếu bóng bổ sung cho nhau, góc quét rộng hơn, hiệu cao Quy trình hoạt động dây chuyền lọc nước tinh khiết 22/07/2013 12:07:00 Dây chuyền lọc nước tinh khiết hệ thống thiết kế đại,hoàn toàn tự động,vận hành đơn giản,có thể khai thác tối ưu khả hệ thống.Chất lượng nước đầu đạt nước tinh khiết theo tiêu chuẩn y tế.Với đa dạng mức công suất,đáp ứng nhu cầu khách hàng ****************************************************** Nguyên lý hoạt động: dây chuyền lọc nước tinh khiết 125 lít - Bơm đẩy tạo áp lực để đưa nước vào sơ cấp Hệ thống có chức loại bỏ hồn tồn tạp chất có nguồn nước như: Bùn, đất, cặn lơ lửng rỉ sét… Có kích thước >= 5µm - Nước đưa vào cột lọc để loại bỏ thành phần kim loại nặng có Fe+, Mn+, Cu, Zn, điều chỉnh độ PH MT, giảm độ bền vững liên kết - Sau chuyển sang cột hấp thụ Cacbon lọc tạp chất hữu nước lọc khử khoáng chất độc hại, khử mùi clo, khử mùi lạ có nước, hấp thụ amoniac, giải phóng Hyđrocacbon thơm đa vịng… - Tiếp nước đưa qua cột trao đổi Catrion kết hợp vale cửa lọc trao đổi ION hạt cation cơng đoạn có tác dụng loại bỏ thành phần làm tăng độ cứng nước như: Ca, Mg, chất ô nhiễm có nước, kim loại nhẹ khác làm mềm nước, làm tan vỡ liên kết gốc, loại bỏ hàm lượng selen, giảm gốc muối Cl- ( clorua ) Thùng triệt tiêu trao đổi chứa muối có chức hồn ngun ngun liệu lọc trao đổi - Sau qua công đoạn lọc trên, nước chuyển qua bồn trung chuyển hệ thống có chức loại bỏ loại cặn tạp chất bẩn lại nước mà công đoạn lọc không lọc loại bỏ thành phần cặn nguyên liệu bị phá vỡ lien kết sinh công đoạn ( có ) - Sau qua công đoạn lọc trên, nước đưa vào bơm tăng áp đẩy qua lọc an toàn ( 01µm ), sau qua hệ thống lọc thẩm thấu ngược R.O - Khi nước đưa vào hệ thống lọc RO điều khiển tự động nước qua màng lọc thẩm thấu ngược RO với kích thước lỗ lọc 0.001µm= Nanomet với kích thước lỗ lọc nhỏ màng lọc RO cho phép phân tử nước qua mang theo thành phần chất khống có lợi Nước đạt tiêu chuẩn phương diện hoá học theo tiêu chuẩn Bộ y tế ( VN ) - Sau nước tinh khiết chứa bồn Inox, bồn chứa nước tinh khiết sục O3 máy Ozone để tiệt khuẩn lần thứ - Nước tinh khiết bơm áp lực Inox tự động chuyển tiếp sang hệ thống lọc xác khuẩn Tại nước lọc bỏ hoàn toàn thành phần chất tạp, chất lạ có nước xác vi khuẩn chết trình khử trùng lần thứ - Nước tinh khiết chuyển qua hệ thống đèn tiệt trùng UV nước tiệt trùng toàn vi khuẩn, đạt phương diện vi sinh ********************************************************************** Quy trình từ A - Z hệ thống thiết bị, nhà xưởng xản xuất nước đóng bình Theo dự báo Công ty Nghiên cứu Thị trường Datamonitor (Anh), thị trường nước uống đóng chai Việt Nam đạt tổng doanh thu khoảng 279 triệu USD vào cuối năm 2014, tăng trưởng bình quân 6%/năm giai đoạn 20092014, tổng sản lượng toàn thị trường ước đạt 307 triệu lít Nếu dựa vào số nêu trên, nhiều người cho sản xuất nước uống đóng chai hoạt động siêu lợi nhuận Để làm rõ vấn đề này, trao đổi với ông Lê Dũng, người sáng lập cựu CEO Công ty TNHH Thương mại Sản xuất Minh Việt, đơn vị sản xuất nước uống Spavia, thương hiệu nước tinh khiết đóng chai có tiếng địa bàn Hà Nội Dưới bước cần thiết mà cơng ty sản xuất nước uống đóng chai cần thực để xây dựng, tồn phát triển I Nghiên cứu thị trường Phân khúc thị trường nước uống đóng chai tương đối đa dạng Có hãng nhắm vào phân khúc bình dân, bán cho quán cơm, nhà dân hay phục vụ cho công nhân cơng trường giá rẻ Cịn để lên tầm cao hẳn, có thương hiệu mạnh Lavie giá lại có chênh lệch lớn Chính nhu cầu thị trường lớn đa dạng nên doanh nghiệp sản xuất nước uống đóng chai đua mọc lên Tại thời điểm năm 2005 - thời kỳ coi “cực thịnh”, “trăm hoa đua nở” lĩnh vực sản xuất nước uống đóng chai, riêng Hà Nội có khoảng 300 sở sản xuất nước uống đóng chai Doanh nghiệp đóng cửa lại có doanh nghiệp mọc Đã có hẳn làng mà nhà sở sản xuất nước tinh khiết với tên nhái na ná Ông Dũng cho biết: "Nhiều người nghĩ hút nước lên, qua lọc đem bán lấy tiền Có thời điểm nước uống cịn đắt xăng Thời điểm tơi bắt đầu làm lĩnh vực này, giá xăng mức 10.000 VND/lít, chai nước 0,5 lít tầm khoảng 6.000 VND Như hai chai nước uống đắt lít xăng Mọi người nghĩ bơm nước ngầm lên, bán lấy tiền "ngon" Chính lầm tưởng mà có thời điểm người ta đua làm việc Tất nhiên nhảy vào lĩnh vực đơn giản" II Quy trình sản xuất nước uống đóng chai "Sản xuất nước uống đóng chai cách làm giàu", ông Dũng khẳng định "Tuy nhiên lĩnh vực đòi hỏi bạn phải đầu tư nhiều cơng sức, tỉ mỉ có chiến thuật kinh doanh" Tìm nguồn nước Tùy theo quy mơ sản xuất, nhà đầu tư chọn nguồn nước thích hợp Nếu sản xuất với khối lượng lớn, nên chọn nguồn nước giếng ngầm Nước ngầm thường có chất lượng ổn định, thuận tiện cho việc xử lý chi phi thấp so với xử lý nguồn nước khác Để có nguồn nước ngầm khơng bị nhiểm khuẩn, hàm lượng kim loại nặng, phenol, chất phóng xạ… nằm tiêu chuẩn nước sinh hoạt khó nên trước đưa vào sản xuất, bắt buộc phải làm xét nghiệm tổng thể Với đặc điểm địa lý miền Bắc, khoan 30 - 40 mét có nước rồi, có điều nước sử dụng làm ngun liệu cho nước uống đóng bình hay khơng lại câu chuyện Khoan giếng, xét nghiệm nước Sau khoan giếng, bạn cần mang mẫu nước xét nghiệm, kiểm tra tiêu lý, hóa vi sinh Thường có khoảng 46 tiêu để xử lý Khơng có nguồn nước giống nguồn nước Ơng Dũng cho biết, việc xét nghiệm nguồn nước giống khám bệnh, phải bắt bệnh tiến hành kê đơn thuốc Công việc bạn phải xây dựng quy trình điều chỉnh số hóa, lý, vi sinh theo bảng tiêu chuẩn Điều phải cần hệ thống Và để làm điều bạn phải thuê chuyên gia tư vấn Ngay việc kiếm nguồn nước, ông Dũng khuyên người nên tìm chuyên gia để tiết kiệm chi phí khoan thăm dị nhiều nơi Trước làm ngành, ơng gần có đồ nguồn nước tốt Hà Nội Tóm lại quy trình sau: Khoan -> Lấy mẫu -> Xét nghiệm -> Xây dựng quy trình xử lý -> Dự tốn + Thiết kế -> Thi cơng + mua thiết bị Lựa chọn địa điểm Nguồn nước bạn khai thác đâu địa điểm nhà máy phải đặt Diện tích tối thiểu cho sở sản xuất nước uống khoảng 200 - 300 m2 Các thủ tục đăng ký kinh doanh Sau xét nghiệm xong bạn làm thủ tục đăng ký kinh doanh, thành lập doanh nghiệp Để bán loại nước bạn cần hoàn tất thủ tục cấp phép công bố tiêu chuẩn, chất lượng; Giấy chứng nhận sở đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm; Giấy chứng nhận quyền thương hiệu; Sở hữu trí tuệ; Giấy chứng nhận công nhân đào tạo, Giấy khám sức khỏe, Đăng ký nhãn mác, Phải khoảng tháng để hoàn tất loại giấy tờ để tiến hành bán nước cách hợp pháp Mua sắm thiết bị Để có quy trình xử lý phù hợp với điều kiện tài chính, bạn phải mua sắm trang thiết bị, lựa chọn nhà thầu tiến hành khảo giá cẩn thận Với nhiều năm kinh nghiệm công tác Viện Khoa học Việt Nam - chuyên nghiên cứu xử lý nước, ông Dũng tự lên quy trình mua máy móc thiết bị, đồng thời th thợ thi cơng Ơng cho biết, để lên quy trình khoảng tháng Sau thi công xong, bạn phải cho chạy thử hệ thống lại tiến hành lấy mẫu xét nghiệm xem nước đạt tiêu chuẩn chưa để điều chỉnh Nhưng chuẩn bị tốt từ khâu đầu tiên, kết xét nghiệm gần đạt yêu cầu Trang thiết bị phục vụ cho nước uống đóng chai gồm nhà xưởng, kho chứa (thành phẩm, vỏ bình, nguyên liệu khác) Tùy theo mức đầu tư mà bạn có lựa chọn khác Ngồi ra, bạn cần sắm camera xưởng - phòng sản xuất, nơi phải vô trùng kỹ lưỡng Nhân viên làm việc phòng phải trang bị áo blouse, găng tay, trang, đội mũ, ủng trắng Bạn phải quy định nhân viên trước vào làm việc phòng phải khử trùng kỹ lưỡng, bật đèn cực tím, Do phải có hệ thống camera để tiện theo dõi nhắc nhở nhân viên kịp thời Xây dựng quy trình xử lý Sau lựa chọn nguồn nước ngầm có chất lượng ổn định, bạn phải trải qua số công đoạn xử lý sau: Khử sắt, mangan: Nước chảy qua lọc với vật liệu chất có khả xy hóa mạnh để chuyển sắt thành sắt 3, kết tủa xả Quá trình đồng thời xử lý mangan mùi khí H2S (nếu có) Sau đó, nước đưa vào sản xuất tiếp tục phải xử lý Làm mềm, khử khống Nước thơ xử lý lọc qua hệ trao đổi ion (Cation-Anion), có tác dụng lọc ion dương (Cation): Mg2+, Ca2+, Fe3+, Fe2+, … ion âm (Anion) như: Cl-, NO3-, NO2-, Nước xử lý qua hệ thống đưa vào bồn chứa tiếp tục xử lý Lọc thô, khử mùi khử màu Dùng lọc tự động xúc xả với nhiều lớp vật liệu để loại bỏ bớt cặn thô micron, khử mùi màu (nếu có) Các giai đoạn thực chất để bảo vệ, tăng tuổi thọ hệ thống màng RO cơng đoạn sản xuất sau Lọc thẩm thấu ngược Nước bơm (cao áp) qua hệ thống màng thẩm thấu ngược (Reverse Osmosis) Tùy theo chế độ điều chỉnh, màng RO cho khoảng 25 - 75% lượng nước tinh khiết qua lỗ lọc cực nhỏ, tới 0.001 micron Phần nước cịn lại, có chứa tạp chất, ion kim loại xả bỏ thu hồi để quay vòng Phần nước tinh khiết khơng cịn vi khuẩn, virus loại khống chất đạt tiêu chuẩn nước đóng chai tích trữ bồn chứa kín Tái diệt khuẩn tia cực tím Trong q trình lưu trữ, nước tinh khiết có khả bị nhiễm khuẩn từ khơng khí nên trước đóng chai cần tái tiệt trùng tia UV (Ultra-violet light) để diệt khuẩn Sau đưa qua hệ thống lọc tinh 0,2µm để loại bỏ xác vi khuẩn (nếu có) Giai đoạn cuối: Đóng chai Sau qua tất quy trình trên, nước bơm hệ thống chiết rót để đóng chai III Xây dựng, quản lý nhân thành phẩm Như tất công ty khác, đội ngũ nhân công ty bạn cần có khối hành chính: kế tốn, nhân viên văn phịng, công nhân sản xuất, nhân viên giao hàng Công việc bán hàng có đặc thù "nhặt tiền lẻ" nên địi hỏi tỉ mỉ Trung bình bình nước 20 lít bán với giá 2030 nghìn đồng Nếu khơng biết cách quản lý khâu này, hoạt động kinh doanh bạn bị thua lỗ Bên cạnh chi phí in ấn nhãn mác, bạn cần đặc biệt lưu tâm đến chi phí chiết khấu Nhiều bạn phải cắt tới 20-30% hoa hồng cho khách hàng để cạnh tranh với đối tác Có thời điểm chấp nhận bán lỗ để đẩy đối tác khác Làm kinh doanh lĩnh vực khơng có chiến lược mệt, chí phải chăm sóc khách hàng Đối với nhân viên, cửa vào cần lắp camera để theo dõi hàng xuất kho Nhiều nhân viên kinh doanh câu kết với thủ kho, bảo vệ, chở hàng chia Đó lỗ hổng khâu quản lý Ông Dũng chia sẻ: “Một doanh nghiệp giống xã hội thu nhỏ, nhiều phải đứng làm quan tịa cho xung đột Điều đòi hỏi người quản lý phải biết đối nhân xử thế, đủ uy quyền, đủ kinh nghiệm” Lớn hơn, người chủ doanh nghiệp phải xử lý pha cạnh tranh khơng lành mạnh, khách hàng “trở chứng” Có lần công ty ông Dũng bán nước cho khu cơng nghiệp, nơi có nhiều nhà máy Khi bán cho khách hàng, chăm sóc tốt bạn có hệ thống Ngược lại, người chăm sóc khơng tốt bạn bị ln "dây" Có thời gian ơng Dũng bị khủng hoảng, ăn ngủ tình khách hàng kêu ca nước uống có mùi Kiểm tra biết đợt ơng sục rửa hệ thống chưa xả kỹ nước đầu Theo nguyên lý, hệ thống lọc sau sử dụng thời gian phải hồn ngun cách sục rửa van vòi cho điều khiển hệ thống luồng nước đảo, lấy cặn để theo đường ngồi Ơng suy đốn nhân viên làm ẩu Khi bị dọa lập biên bản, kiện cáo ơng phải tìm đủ cách chứng minh, xin lỗi để giữ khách hàng Nếu không làm điều đó, bạn nguồn thu lớn doanh nghiệp Một lần khác, ông Dũng bị chơi xấu khách hàng gọi điện thơng báo bình bán có bọ gậy vụn bánh mỳ Nhưng ơng q biết hệ thống lọc nước khơng thể để lọt vật qua Khi đó, ơng xác nhận bình nước có vật nói tình trạng mở Ơng nói với khách hàng tiến hành xét nghiệm ba mẫu nước: mẫu nước chứa vật lạ, mẫu nước kho mẫu bán thị trường ngày sản xuất Chi phí xét nghiệm ơng chịu Nếu xét nghiệm hai mẫu nước thị trường giống mẫu nước bình chỗ khách hàng khác, tức bên công ty khách hàng vu khống, làm ảnh hưởng đến cơng việc kinh doanh Cịn lại, hai bình nước giống bình nước khách hàng, cơng ty chịu tồn chi phí đền bù thiệt hại Đến lúc cương khách hàng chùn lại, khơng ký biên Khi truy biết văn phịng cơng ty khách hàng có nhân viên muốn đưa nước người nhà vào, đẩy nước cách chơi xấu Đấy tình gặp sách giáo khoa, đòi hỏi người chủ phải ứng biến kịp thời Đó "ca" mà ơng Dũng cho hiểm ngoạn mục thời gian kinh doanh nước uống Tuy nhiên, nói khó khăn nêu khơng có nghĩa cản trở doanh nghiệp bạn làm ăn phát đạt giàu có Ở Trung Quốc có hãng nước uống Wahaha bán cho đất nước ơng chủ tập đồn Tơng Khánh Hậu trở thành người giàu Minh chứng cho thấy, cơng việc có khó khăn bạn có đủ tố chất chiến lược đắn bạn thành cơng Để làm điều đó, bạn cần có chiến lược quảng bá cho thương hiệu Biện pháp cho nhân viên rải tờ rơi, mời khách hàng dùng thử, cho nhân viên kinh doanh đến văn phòng thuyết phục khách hàng làm báo cáo, báo giá ông sử dụng triệt để Phải khoảng năm ông Dũng có lượng khách hàng tương đối trung thành với nguồn thu ổn định Thời gian đầu khởi nghiệp, ông Dũng phải tự làm việc từ nhân viên trực điện thoại, bảo vệ, công nhân, nhân viên giao hàng Ông Dũng cho biết, muốn "sống chết" với nghề kinh doanh nước uống, bạn phải xác định sau năm gì, có phát triển sánh ngang với Lavie, Lashka, Aquafina hay khơng ************************************************************************* THUYẾT MINH CƠNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC UỐNG TINH KHIẾT I Giới thiệu hệ thống Hệ thống thiết kế theo công nghệ Osmonic- G.E (USA) Các vật tư, thiết bị sử dụng hệ thống nhập ngoại Hệ thống cho sản phẩm nước tinh khiết tiệt trùng đáp ứng tiêu chuẩn nước uống đóng chai dùng - Nước nguồn: Nước giếng khoan nguồn nước khác qua xử lý đạt tiêu chuẩn nước sinh hoạt.Trong trường hợp cụ thể tư vấn cung cấp giải pháp xử lý - Yêu cầu chất lượng sản phẩm : Nước uống tinh khiết đóng chai - Đặc tính kỹ thuật - Hệ thống xử lý đồng cho nước uống đóng chai áp dụng công nghệ hãng GE (USA) - Vật liệu lọc sản xuất hãng tiếng hàng đầu giới lĩnh vực xử lý nước : GE (Mỹ), NORIT ( Hà Lan) , DOW ( Mỹ) II Thuyết minh công nghệ 1.Giới thiệu công nghệ lựa chọn Phương án công nghệ lựa chọn xử lý nước là: Là công nghệ đại bao gồm q trình hố học, hố lý Các thiết bị thiết kế theo nguyên lý hợp khối, tự động, phù hợp với yêu cầu điều kiện lắp đặt vận hành tiết kiệm đầu tư Việc áp dụng công nghệ hệ thống xử lý nước đảm bảo : -Các tiêu hoá lý nước sau xử lý đạt tiêu chuẩn nước uống đóng chai -Chi phí đầu tư hợp lý chi phí vận hành thấp với việc thiết kế lựa chọn công nghệ lọc thẩm thấu ngược R.O tiên tiến USA đảm bảo chất lượng nước thành phẩm cao -Vận hành bảo trì, bảo dưỡng dễ dàng thuận lợi -Hệ thống hoạt động ổn định tự động , thiết bị tiền xử lý thiết kế có cơng suất mở để đề phòng trường hợp nhà máy mở rộng tăng công suất cần nâng công suất thiết bị lọc tinh Mặt khác thiết kế chuẩn, giúp phần bảo vệ nâng cao tuổi thọ thiết bị sau -Việc xử lý tiến hành theo sơ đồ cơng nghệ tối ưu đảm bảo tính kỹ thuật hiệu kinh tế cao Sơ đồ dây chuyền Sơ đồ mô tả sơ đồ kèm theo 3.Tính - cơng dụng thiết bị cấu thành  Lọc multimedia filter Nước nguồn bơm qua thiết bị lọc Media Filter Tại đây, cặn thô, cặn lơ lửng giữ lại Các cặn lơ lửng khơng hồ tan có kích thước 20micron bị giữ lại Công dụng : Bảo vệ tăng tuổi thọ cho thiết bị trao đổi ion thiết bị lọc thẩm thấu ngược  Thiết bị lọc than hoạt tính tự động - Autotrol activated carbon filter Nước sau qua thiết bị lọc Multimedia đẩy sang thiết bị lọc than hoạt tính Vật liệu sử dụng : Than hoạt tính hãng Norit ( Hà Lan) Đạt tiêu chuẩn FDA ( Cục an toàn thực phẩm Mỹ ban hành ) Công dụng : Khử màu, mùi , chất hữu cơ, Chlorine, Chloramin, phenol bảo vệ tăng tuổi thọ thiết bị trao đổi ion màng lọc thẩm thấu ngược  Thiết bị trao đổi ion - làm mềm nước tự động Nước sau qua thiết bị lọc than hoạt tính đưa sang thiết bị trao đổi ion Tại diễn trình trao đổi ion, ion gây nên độ cứng nước Ca2+, Mg2+ thay ion Na+ Nước sau qua thiết bị làm mềm nước có độ cứng nhỏ 17mg/lít Điều giảm tải cho màng lọc thẩm thấu ngược phía sau Công dụng: làm mềm nước  Lọc cartridge micron Sau qua thiết bị làm mềm, nước chuyển sang thiết bị lọc cartridge micron  Thiết bị lọc thẩm thấu ngược R.O tự động Trung tâm hệ thống xử lý nước công nghệ cao Thiết bị lọc thẩm thấu ngược RO Thiết bị lọc chứng minh thiết bị tin cậy, an toàn hiệu việc xử lý nước công nghệ cao dùng chế biến thực phẩm Thiết bị loại bỏ tới >99% muối hoà tan, bacteria pyrogens phần tử hữu tan, số phân tử lượng bị chặn đa số hợp chất hữu nước lớn 100, màng thẩm thấu ngược có số phân tử lượng bị chặn khoảng 100 thích hợp ( tiết kiệm đầu tư chi phí vận hành ) để nâng cao khả chống bám cặn tượng phân cực nồng độ màng gây Hiện tượng cần phải ý tới là: Khi nước qua màng, phân tử ion hoà tan nước giữ lại có xu hướng tích tụ tồn bề mặt màng, làm tăng nồng độ muối dung dịch tăng áp lực thẩm thấu, dẫn đến chi phí cao lượng gây nguy hiểm tượng kết tủa số chất màng Hiện tượng gọi phân cực nồng độ màng xác định hệ số : Ψ = Cm / Ce Trong : Cm - nồng độ chất hoà tan nước lớp tiếp xúc với màng Ce - nồng độ chất hoà tan nước đem lọc Hiện tượng phân cực giảm đến mức tối thiểu cách trì dịng tuần hồn sát bề mặt phía trước màng làm giảm chiều dày lớp phân cách trước màng làm suy yếu tượng khuyếch tán ion, phân tử giữ lại bề mặt màng lưu lượng tuần hoàn kéo ngược vào dung dịch, biện pháp dùng công nghiệp để trì hệ số từ đến 1,4 Đối với cặp ion cho i, j, tích số C ei x Cej = 104 Cri Crj / (10-Y )2 cần phải trì lớn tích số hồ tan hợp chất quan sát i, j với tham số tỉ lệ Y=Q sp / Qvào Phương pháp ứng dụng rộng rãi cho mục đích y học , sinh học, ăn uống Công dụng : Loại bỏ 90-95 % muối hoà tan, vi khuẩn, virus, tạp chất gây nhiễm bẩn nước   Tiệt trùng tia cực tím Nước sau qua màng RO bơm vào bể chứa Thiết bị tiệt trùng tia cực tím lắp online đường ống phân phối giúp nước cung cấp đến nơi sử dụng tiệt trùng 100% Phương pháp tiệt trùng tia cực tím dựa lượng lớn ánh sáng có bước sóng ngắn (254mm) Về chất phương pháp tiệt trùng sử dụng nhiệt Vì nước sản phẩm tiệt trùng tuyệt đối mà khơng bị thay đổi thành phần lý hố khơng sử dụng hố chất Cơng dụng: Tiệt trùng diệt khuẩn nước  Siêu lọc ultrafiltration 0.2 micron Nước sau qua đèn UV chuyển sang thiết bị siêu lọc lắp online đường ống phân phối III Chất lượng nước sản phẩm Sau qua thiết bị này, nước đạt tới độ siêu tinh khiết với tiêu lý hoá đạt tiêu chuẩn nước uống tinh khiết đóng chai IV Yêu cầu mặt lắp đặt Mặt lắp đặt dây chuyền tối thiểu 60m2 ************************************************************************************* Quy trình hoạt động A : Bồn chứa nước cấp đầu nguồn, G : Sục rửa vỏ bình B : Thiết bị xử lý kim loại nặng, H : Chiết rót C : Thiết bị làm mềm nước, I : Dập nút chai D : Hệ thống thẩm thấu ngược (R.O), J : Dán tem mác E : Bồn chứa nước tinh khiết, K : Chụp, khò nilon F : Hệ thống khử khuẩn, L : Thành phẩm hoàn chỉnh Nước nguồn dự trữ bể chứa (đủ lớn), bơm cấp có nhiệm vụ hút nước nguồn đưa vào hệ thống tiền xử lý: + Thiết bị xử lý KL nặng (A): tác dụng lớp vật liệu lọc cho phép loại bỏ tạp chất, cặn lơ lửng đồng thời xử lý phần hàm lượng sắt Mn nước nguồn, nhờ tính đặc biệt hạt Cozoset tạo vị cho nước Sau đưa vào cột lọc chứa than hoạt tính + Thiết bị xử lý Cacbon (B): Tại xảy trình hấp thụ chất độc có nước đồng thời loại bỏ màu, mùi, vị chất oxy hoá, chất hữu có nước thiết bị tiền xử lý bảo vệ vật liệu cho thiết bị nối tiếp phía sau + Thiết bị làm mềm nước (C): nước sau qua thiết bị xử lý than hoạt tính đưa đến thiết bị xử lý mềm Tại thành phần làm cứng nước Ca, Mg…được giữ lại đồng thời số cation khác giữ lại Vật liệu xử lý sau chu kỳ hoạt động bão hoà phục hồi lại trạng thái ban đầu việc hoàn nguyên van tự động Nước sau làm mềm độ cứng < 17mg/lít sở vận hành màng lọc thẩm thấu ngược (RO) + Thiết bị lọc tinh : Thiết bị lọc tinh với kích thước màng lọc cỡ micron cho phép loại bỏ hoàn toàn thành phần lơ lửng, cặn có kích thước lớn hơn, làm giảm độ đục cặn gây lên, giúp bảo vệ màng lọc thẩm thấu ngược R.O Dây chuyền sản xuất nước tinh khiết 2.000 l/h OHIDO chuyển giao công nghệ + Thiết bị thẩm thấu ngược (D): Đây thiết bị quan trọng định đến chất lượng nước thành phẩm Tại tác dụng áp suất thẩm thấu(được tạo bơm cao áp) màng lọc thẩm thấu ngược loại bỏ ion kim loại có nước đồng thời xử lý đến 90% vi khuẩn có nước Làm cho nước có độ tinh khiết cao.Chất lượng nước thành phẩm phụ thuộc vào áp suất thẩm thấu chất lượng nước sau qua thiết bị tiền xử lý trước RO Màng lọc RO vận hành đạt hiệu chất lượng cao nước qua màng lọc phải đảm bảo yêu cầu sau : - Nước có độ cứng nhỏ tốt(< 17mg/l) - Khơng có chất oxy hố - Có độ lớn tốt hạn chế vi khuẩn có màng dừng máy với thời gian lớn vi khuẩn làm hỏng màng Đó sở để lựa chọn thiết bị tiền xử lý cho RO Nước sau qua RO đưa vào bể chứa nước thành phẩm + Xử lý tiệt trùng cấp : Nước sau qua RO đảm bảo hồn tồn mặt lý hố nước xử lý OZONE Dưới tác dụng OZONE cho phép loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn lại nước đảm bảo tiệt trùng tuyệt đối cho nước thành phẩm OZONE công nghệ tiệt trùng an toàn hiệu cao chế biến xử lý cho thực phẩm đồ uống + Bể chứa nước thành phẩm : Dùng để chứa nước qua RO xử lý tiệt trùng cấp + Bơm cấp : Làm nhiệm vụ hút nước từ bể chứa thành phẩm đẩy qua hệ thống xử lý trùng cấp + Thiết bị xử lý trùng cấp : sử dụng công nghệ tia UV cho phép xử lý vi khuẩn nước mà không làm thay đổi chất lượng nước + Thiết bị lọc xác khuẩn : Nước sau xử lý OZONE, UV vi khuẩn chết, xác chúng kết dính với tạo nh màng lơ lửng có kích thước bể chứa nước thành phẩm Do trước đến điểm đóng thành phẩm đưa qua thiết bị siêu lọc Cho phép loại bỏ hoàn toàn xác vi khuẩn Đảm bảo nước thành phẩm đạt chất lượng cao + Hệ thống chiết rót : Sau trở nước thành phẩm, nước bơm hệ thống chiết rót để đóng chai Yêu cầu : Khách hàng cần chuẩn bị thiết bị sau lắp dàn máy 2000 l/h : - Nước máy nước giếng khoan qua hệ thống xử lý nước giếng khoan (đạt tiêu chuẩn nước sinh hoạt) công suất 1m3/h - Bồn chứa nước đầu nguồn Inox 01 2000L, bồn chứa nước tinh khiết inox 01 2000L - Phòng để dàn máy - Phòng chiết nước: Ốp gạch men kính trắng, cửa kính khép kín, đèn UV khử phịng - Bơm chiết nước Inox công suất 0,37 Kw (nếu khơng có bàn chiết)  ... ch? ?n ngu? ?n nước thích hợp N? ??u s? ?n xuất với khối lượng l? ?n, n? ?n ch? ?n ngu? ?n nước giếng ngầm N? ?ớc ngầm thường có chất lượng ? ?n định, thu? ?n ti? ?n cho việc xử lý chi phi thấp so với xử lý ngu? ?n nước... cơng nh? ?n s? ?n xuất, nh? ?n vi? ?n giao hàng Cơng việc b? ?n hàng có đặc thù "nhặt ti? ?n lẻ" n? ?n đòi hỏi tỉ mỉ Trung bình bình n? ?ớc 20 lít b? ?n với giá 2030 ngh? ?n đồng N? ??u khơng biết cách qu? ?n lý khâu n? ?y,... trình tr? ?n, n? ?ớc bơm hệ thống chiết rót để đóng chai III Xây dựng, qu? ?n lý nh? ?n thành phẩm Như tất công ty khác, đội ngũ nh? ?n cơng ty b? ?n c? ?n có khối hành chính: kế t? ?n, nh? ?n vi? ?n v? ?n phịng,