SKKN BEPO PHI THUA CAN MOI (1)

Giải pháp:Một số biện pháp hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì lứa tuổi – tuổi PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài: Người xưa có câu: Sức khoẻ trẻ em hơm phồn vinh đất nước ngày mai”, sức khoẻ ảnh hưởng đến phát triển thể lực trí tuệ, yếu tố định đến phát triển trẻ sau Trẻ chăm sóc, ni dưỡng đầy đủ phát triển tốt, ốm đau, bệnh tật khỏe mạnh, thơng minh, sáng tạo Ngày xã hội ngày phát triển, người có sống đầy đủ sung túc Chính điều trẻ em ngày chăm sóc đặc biệt gia đình xã hội, nhiều bậc cha mẹ cho có điều kiện nên cho ăn nhiều hơn, mập mạp, bụ bẫm tốt Ở nước ta, thừa cân, béo phì tăng nhanh trở thành vấn đề sức khoẻ cộng đồng, đặc biệt trẻ em lứa tuổi, trẻ mầm non Thừa cân béo phì bệnh mạn tính khơng lây kéo theo nhiều hệ lụy sức khỏe, kéo theo nhiều bệnh lý như: tiểu đường, đột quỵ, tim mạch, huyết áp, rối loạn chuyển hóa, ung thư,…Vì kiểm sốt cân nặng tối ưu tiềm tăng trưởng chiều cao không giúp trẻ phát triển thể chất, trí não cịn tăng cường sức khỏe phòng chống bệnh trưởng thành Tuy bậc cha mẹ chưa quan tâm mực có quan điểm sai lâm vấn đề dẫn đến trẻ mầm non thụ động hoạt động dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì Từ lý trên, tơi suy nghĩ tâm thực tốt giải pháp “ Một số biện pháp hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân béo phì lứa tuổi mẫu giáo – tuổi” Trang Giải pháp:Một số biện pháp hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì lứa tuổi – tuổi PHẦN NỘI DUNG I/ Cơ sở lý luận vấn đề: Khái niệm: 1/ Thừa cân, béo phì gì? Thừa cân, béo phì tình trạng thể tích tụ q nhiều mỡ dư thừa lượng phần ăn hàng ngày so với nhu cầu tiêu hao lượng thể Chỉ số cân nặng cao số chiều cao bình thường trẻ theo lứa tuổi 2/ Nguyên nhân thừa cân, béo phì: 2.1 Béo phì đơn : Do thay đổi cân lượng, tăng lượng thu vào giảm lượng tiêu hao làm tăng tích tụ mỡ thể đặc biệt bụng, mông, đùi vai Dạng béo phì đơn thường gặp trẻ béo phì háu ăn, hoạt động giảm chuyển hố thân nhiệt Trẻ béo phì thường cao lứa tuổi trước dậy thì, lâu dài trẻ ngưng tăng trưởng sớm có chiều cao trung bình thấp tuổi trưởng thành Dạng béo phì thường mang tính gia đình Những trẻ có bố mẹ, ơng bà béo phì thường có nguy dễ béo phì,; tìm thấy gen gây béo (Leptin) 2.2 Béo phì nội tiết a Béo phì suy giáp trạng: béo tồn thân, lùn , da khơ thiểu trí tuệ b Béo cường tuyến thượng thận (U nam hố vỏ tượng thận): béo bụng, da đỏ có vết rạn , nhiều trứng cá, huyết áp cao c Béo phì thiểu sinh dục: Thường gặp số hội chứng: PraderWilli béo bụng, lùn, thiểu trí tuệ hay gặp tinh hồn ẩn Lorence Moon Biel béo tồn thân, đái nhạt, thừa ngón có tật mắt d Béo phì bệnh não: Thường gặp tổn thương vùng đồi, sau di chứng viêm não Béo thường có kèm theo thiểu trí tuệ có triệu chứng thần kinh khu trú e Béo phì dùng thuốc: Uống Corticoid kéo dài điều trị bệnh hen, bệnh khớp, hội chứng thận hư vơ tình uống thuốc đơng y có trộn lẫn corticoid Trang Giải pháp:Một số biện pháp hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì lứa tuổi – tuổi để điều trị chàm, dị ứng hen Đặc điểm béo hội chứng Cushing, béo bụng chủ yếu khơng tìm thấy ngun nhân trừ khai thác bệnh sử có sử dụng thuốc corticoid Các yếu tố nguy thừa cân, béo phì 3.1/ Tiền sử gia đình: Là yếu tố bật nguy béo phì trẻ em: 80% trẻ béo phì nặng có hai bố mẹ béo phì Cân nặng đẻ : cân đẻ > kg, trẻ sau nuôi dưỡng môi trường tốt dễ bị béo phì trẻ có cân nặng đẻ bình thường 3.2/ Thực phẩm: Thực phẩm nhiều chất béo, bánh ngọt, nhiều tinh bột 3.3/ Các thức ăn hàng ngày: sử dụng nhiều dầu , mỡ dễ gây béo Các loại ăn nhanh thường có lượng mỡ cao, mặt khác loại thức ăn có hương vị hấp dẫn nên dễ kích thích trẻ ăn nhiều 3.4/ Gia đình: có nên tỷ lệ béo phì cao hơn, 3.5/ Thiểu trí tuệ béo phì: Ở trẻ bị thiểu trí tuệ tự kìm chế ăn nên dễ dẫn đến ăn mức ăn no Mặt khác trẻ khả giao tiếp xã hội bị hạn chế trẻ có hội chơi đùa nên thường tìm đến ăn trị chơi tự tiêu khiển cho thân 3.6/ Hoạt động béo phì: Nếu trẻ lười hoạt động, hay xem vô tuyến lại thường ăn vặt uống nước cách thụ động trẻ vơ tình nạp thêm lượng Thói quen kéo dài dẫn đến tình trạng béo phì 4/ Tác hại béo phì: Trẻ em thừa cân béo phì thường thụ động trẻ bình thường, thường trẻ thừa cân , béo phì thường dễ mắc bệnh Tuy không gây nguy hiểm lâu dài sau hệ lụy cho bệnh tật: tiểu đường, cao huyết áp, bệnh lý đường tiêu hóa, tim mạch, trí óc phát triển, ung thư,… Trẻ em béo phì thường xun có cảm giác cỏi chúng hạn chế bị cách li với bạn khác, ảnh hưởng tới sinh hoạt học tập,trẻ béo phì thường người khác nựng nịu, dịm ngó, trẻ tự cho “ xấu xí” có mặc cảm, có tác hại cho trẻ nhiều mặt Trang Giải pháp:Một số biện pháp hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì lứa tuổi – tuổi 4.1/ Về mặt thể lực: Các trẻ em béo phì ln ln yếu trẻ bình thường Các trẻ mập phì thường chậm chạp hơn, nặng nề trẻ khác Điều thật dễ hiểu, lý giải cách thô sơ bắp mỡ chèn ép bắp, cản trở hoạt động bắp 4.2/ Về mặt trí tuệ: Các nhà khoa học thuộc Toulouse University Hospital (Pháp) cân nặng tăng số IQ giảm Cụ thể, người có BMI (tỷ lệ cân nặng (kg) bình phương chiều cao (m)) 20 nhớ lại 56% từ kiểm tra từ vựng, người bị thừa cân béo phì, với số BMI 30 cao hơn, nhớ 44% Bên cạnh đó, trẻ thừa cân béo phì thường vụng về, chậm chạp, hay bị bạn bè trêu chọc, dẫn đến tâm lý tiêu cực, tự ti, khó hịa nhập, học hỏi kém… 5/ Ích lợi việc hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì Giúp trẻ phát triển tốt thể lực, cân nặng cân thể, trí tuệ, vóc dáng thon gọn, khỏe mạnh, thông minh, sáng tạo II/ Thực trạng vấn đề: 1/Thuận lợi: - Được quan tâm Sở Giáo Dục Tỉnh Bình Dương, Lãnh Đạo Phòng Giáo Dục Đào Tạo Thành Phố Thủ Dầu Một, Ban Giám Hiệu Trường Mẫu Giáo Hoa Sen trang bị sở vật chất, máy móc, đồ dung đồ chơi đầy đủ cơng tác phịng chống thừa cân, béo phì qua việc thực chuyên đề giáo dục phát triển vận động cho trẻ lớp - Được Ban giám Hiệu tận tình giúp đỡ công tác chuyên môn nghiệp vụ - Chị em đồng nghiệp hổ trợ nhiệt tình, trách nhiệm việc, phối hợp nhịp nhàng 2/ Khó khăn: Trang Giải pháp:Một số biện pháp hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì lứa tuổi – tuổi - Đa số trẻ học sinh nên tình trạng sức khỏe, dinh dưỡng cháu chưa nắm rõ - Đa số phụ huynh công nhân nhà trọ khơng có thời gian chăm sóc, khơng quan tâm, chơi đùa với trẻ, không trao đổi với giáo viên nhiều Phụ huynh chưa có kiến thức việc trẻ bị thừa cân, béo phì có tác hại nào? Nên thường chiều theo ý trẻ - Các cháu học chưa qua trường lớp nên thường thụ động, nhút nhát khơng nhanh nhạy, ù lì, thích ăn ăn mà thích, khơng ăn rau, thích xem ti vi, chơi game, lười vận động - Qua khảo sát đầu năm học tỉ lệ trẻ thừa cân – béo phì lớp lớp tơi sau: • • • Đầu năm: 25 trẻ Trong trẻ thừa cân là: 2/25 trẻ Trẻ béo phì: 5/25 trẻ Tỷ lệ: 8% Tỷ lệ: 20% Để khắc phục khó khăn trên, hạn chế tăng cân trẻ thừa cân – béo phì giúp trẻ ngày khỏe mạnh, nhanh nhẹn, tự tin, linh hoạt nghiên cứu áp dụng biện pháp sau: III/ Những biện pháp tiến hành: Trẻ chưa có ý thức tác hại thừa cân, béo phì, chưa thể tự kiềm chế trước hấp dẫn thức ăn khó để trẻ giữ chế độ vận động đặn, thường xun khơng có trợ giúp gia đình Trong trình giúp đỡ trẻ giảm thừa cân, béo phì cần lưu ý trẻ cần dưỡng chất để tăng trưởng Giảm lượng chế độ ăn cho trẻ, phải đảm bảo cung cấp đủ chất đạm, vitamin khoáng chất cho trẻ Để phát huy tối đa việc hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì tơi thực biện pháp sau: 1/ Tăng cường phát triển vận động qua hoạt động: Sức khỏe vốn quý người Để có sức khoẻ tốt việc ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng, phải trọng phát triển Trang Giải pháp:Một số biện pháp hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì lứa tuổi – tuổi thể chất cho trẻ Ở trường mầm non việc phát triển thể chất cho trẻ tiến hành qua tập thể dục buổi sáng, thể dục học, qua hoạt động trời trò chơi vận động + Cho trẻ thực tập thể dục sáng: Các trẻ thừa cân, béo phì cần tập thể dục – lần ngày Trẻ lắc vòng, leo thang… với dụng cụ trang bị sân trường Hoạt động thể lực làm tiêu bớt mỡ thừa, thể trẻ săn gọn Ví dụ: Sau tập thể dục sang xong cho cháu chơi nhẹ trò chơi gieo hạt để giúp cháu thừa cân, béo phì thích hoạt động + Giờ hoạt động trời: Sau quan sát, tìm hiểu vật, tượng xảy Tới chơi vận động chơi tự sân trường giáo viên cho cháu thừa cân, béo phì chơi trò chơi vận động: mèo đuổi chuột, leo thang, đạp xe đạp, đá banh, nhảy lò cò, vòng đua ngựa Các cháu lại ủng hộ, động viên cháu để cháu vận động nhanh Ví dụ: Các cháu thừa cân béo phì tơi cho cháu ngồi vòng quay ngựa chọn cho trẻ vị trí ngồi có bạn đạp để cháu đạp chở bạn Hoặc chia cháu thành đội để thi đua đá banh lớp chồi xem lớp thắng (Ảnh minh họa 1) + Giờ hoạt động giáo dục âm nhạc: Các em vận động lớp trước bắt đầu vào tiết học đầu tiên, mỏi ngày động tác giáo viên nghĩ cho em khởi động Tổ chức vận động theo nhạc với tiết tấu nhanh, múa hát sân trường Ví dụ: Trong chủ đề: Nghề nghiệp Tơi cho cháu thừa cân, béo phì cầm dụng cụ âm nhạc mời cháu lên biểu diễn, có nhạc lên cháu hát, múa, gõ, lắc lư theo nhịp hát theo nhịp hát Con trâu (ảnh minh họa hình số ) Trang Giải pháp:Một số biện pháp hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì lứa tuổi – tuổi + Giờ hoạt động thể chất: Giáo viên tổ chức cho cháu tập trườn, bò, chạy, leo lên xuống thang Sau cho tất cháu tập xong vận động giáo viên tiếp tục tổ chức cho cháu thừa cân, béo phì thi đua với để xem đội nhanh thắng ngược lại Ví dụ: Trong chủ đề thực vậttro chơi: Chọn Cách chơi: Cô chia cháu thành đội đứng sau vạch mức, có hiệu lệnh bạn đầu hàng chạy lên chạy qua đường ziczac chọn theo yêu cầu cô chạy bỏ vào rổ Luật chơi: Đội không vi phạm luật chơi nhiều đội chiến thắng (Ảnh minh họa hình 3) + Giờ hoạt động ăn ngủ: Giáo viên xếp cho cháu thừa cân, béo phì thay phiên trực nhật phụ cơ: trải nệm, gối, xếp ghế, lau bàn ăn, bê cơm cho bạn (Ảnh minh họa 4) + Giờ hoạt động làm quen văn học: sau kể chuyện, đọc thơ, ….xong giáo viên tiếp tục tổ chức cho cháu chơi trò chơi vận động để cố nội dung buổi học tạo bầu khơng khí vui tươi, thoải mái cho cháu sau tiết học Ví dụ: Chủ đề gia đình tơi dạy trẻ học xong thơ “ Em yêu nhà em” cho cháu chơi trị chơi Ghép ngơi nhà u cầu: trẻ dùng hình học để ghép thành ngơi nhà Cách chơi: chia trẻ thành đội, đứng thành hàng dọc Khi nghe hiệu lệnh cô trẻ bật chụm qua ô, chạy đến rỗ lấy hình ghép lên bảng sau chạy đứng cuối hàng Trẻ thứ tiếp tục thực trẻ thứ 1cho đến hồn chỉnh ngơi nhà Luật chơi: Mỗi lần bật lấy hình, đội khơng vi phạm luật ghép nhanh đội thắng + Giờ khám phá khoa học: Sau cháu khám phá vật tượng xong, tổ chức trị chơi vận động cho cháu chơi hứng thú khắc ghi Trang Giải pháp:Một số biện pháp hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì lứa tuổi – tuổi Ví dụ: chủ đề giao thông Giáo viên cho cháu chơi trò chơi chèo thuyền * Cách chơi: - Chia trẻ thành đội ngồi thành hàng dọc, trẻ ngồi sau cặp chân vào hết vòng bụng trẻ ngồi trước Khi nghe hiệu lệnh cô, dùng sức hai tay tất thành viên nhóm nâng thể lên tiến phía trước đích * Luật chơi: - Các bạn phải cố gắng bám chặt vào để không bị đứt thuyền di chuyển Trong trình di chuyển, đội bị đứt hàng phải dừng lại + Giờ làm quen với tốn: Tận dụng trị chơi vận động để cố cho trẻ học số lượng cháu học Ví dụ: Trị chơi tạo nhóm số lượng Cách chơi: chia trẻ thành đội, đứng hàng dọc có hiệu lệnh bạn đứng đầu hàng bị ziczac qua chướng ngại vật, lên chọn vật theo số lượng yêu cầu cô Luật chơi: đội không phạm luật, lấy vật số lượng theo yêu cầu cô chiến thắng + Giờ đón trả trẻ: Giáo viên tạo bầu khơng khí vui nhộn chọn nhạc cho cháu lắc vũ điệu theo nhạc, chơi trò chơi vận động: đuổi bắt cô giáo, kéo co, cao cỏ thấp trời nắng trời mưa,…( Ảnh minh họa 5) 2/ Tận dụng mội trường cho trẻ hoạt động: Ở lớp tơi tận dụng góc khuất lớp để gắn trị chơi bóng rổ trẻ lấy, cất chơi cách dễ dàng Ở sân tơi tận dụng mảng hình học vẽ sẵn mặt đất trẻ vận động chơi tự do: nhảy lị cị, tìm kho báu, nhảy vào số thự tự, trị chơi cà khêu, chui cổng, đĩa xoay sân trường cho trẻ hoạt động (ảnh minh họa 6) Trang Giải pháp:Một số biện pháp hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì lứa tuổi – tuổi 3/ Làm đồ dung đồ chơi để phục vụ trò chơi vận động: Giáo viên vận động phụ huynh ủng hộ nguyên vật liệu không sử dụng, cháu tham gia tìm nguyên vật liệu, làm đồ dùng đồ chơi để cháu vận động như: chong chóng, diều, mo cau, xe đẩy từ lau nhà củ, ống để cháu bị, trườn, bật Ví dụ: lau nhà cũ, ống ta kết hợp lại tạo thành xe đẩy để chau vừa chạy vừa đẩy để tạo hứng thú cho cháu tiếp tục tham gia vận động bạn (hình ảnh minh họa 7) 4/ Phối hợp với gia đình: Trong đón trả trẻ tơi trao đổi với phụ huynh cân nặng, chiều cao trẻ so với độ tuổi cháu qua biểu đồ tăng trưởng hàng tháng cháu Giúp phụ huynh hiểu rõ bệnh thừa cân, béo phì trẻ mầm non Hướng dẫn phụ huynh cách phịng chóng thừa cân, béo phì cho cháu thêm nhà cách: Không nên dự trữ loại thức ăn giàu lượng tủ lạnh: bánh kẹo, chè, nước nhà Trẻ thường háu ăn ăn nhiều Khi đó, nên dạy trẻ ăn thật chậm, nhai thật kỹ trước nuốt Trước bữa cơm nên ăn chén canh rau, đĩa rau luộc trái dưa leo để giúp trẻ giảm bớt đói Khi chế biến thức ăn cho trẻ giảm dầu mỡ Thay chiên, xào, quay hấp, luộc, kho lạt, canh Hạn chế thức ăn béo: thịt mỡ, da, lịng, óc, nước cốt dừa Chú ý đảm bảo đủ chất đạm cho trẻ: thịt nạc, ăn cá đậu hũ nhiều thịt Hạn chế cho trẻ ăn, uống thức uống ngọt: Chè, nước ngọt, bánh kẹo, kem, loại nước trái hương liệu, không nên cho đường vào loại thức uống, nước trà, chanh chế biến sẵn ngọt, trẻ không nên uống nhiều Cho trẻ ăn bữa, không ăn no không để trẻ nhịn ăn, bữa ăn sáng, không để trẻ đói trẻ ăn nhanh ăn nhiều khơng kiểm sốt Trang Giải pháp:Một số biện pháp hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì lứa tuổi – tuổi Không nên cho trẻ ăn trễ, sau tối Không ép trẻ phải ăn hết phần thức ăn Điều giúp trẻ biết cảm giác no Khi trẻ bị béo phì chế độ ăn uống phải có hướng dẫn bác sĩ chuyên khoa Khuyến khích phụ huynh cho cháu với ba mẹ tới lớp, không bế cháu tay 5/ Hoạt động tuyên truyền: 5.1/ Đối với y tế nhà trường: Hàng tháng phối hợp với y tế nhà trường theo dõi cân đo cho trẻ thừa cân, béo phì theo tháng để tìm thêm biện pháp hữu hiệu giúp trẻ hạn chế tăng cân (ảnh minh họa hình số ) 5.2/ Đối với nhà trường: Đây việc nhà trường xác định có tầm quan trọng lớn để đem đến hiệu việc chăm sóc phịng ngừa trẻ béo phì Trường tổ chức nhiều hình thức để tuyên truyền với phụ huynh : tổ chức khám, tư vấn cho phụ huynh có trẻ béo phì, hội thi vận động cho trẻ, phát tài liệu, tuyên truyền qua loa, báo, phóng sự… trao đổi trực tiếp cho phụ huynh hiểu rõ ủng hộ với nhà trường công tác phịng chống trẻ béo phì 5.3/ Đối với giáo viên: Chấm biểu đồ tăng trưởng thông báo trực tiếp với phụ huynh tình hình cân nặng cháu Để phụ huynh hiểu sâu vấn đề thường tư vấn cho cha mẹ trẻ cách nấu ăn cho trẻ với bữa ăn nhà để trẻ ăn ngon miệng mà đảm bảo mục đích giảm khả tăng cân cho trẻ Hướng dẫn phụ huynh tập dành cho trẻ thừa cân, béo phì thường tập lớp như: trèo thang, chạy xe đạp, bộ, chơi trò chơi đuổi bắt cô giáo,… Tôi động viên phụ huynh cuối tuần nên dành them thơi gian cho trẻ dẫn trẻ chơi công viên, hồ bơi, tham quan thảo cầm viên,…để tạo vui tươi, hứng phấn cho cháu tham gia vào hoạt động 5.4/ Đối với phụ huynh: Trang 10 Giải pháp:Một số biện pháp hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì lứa tuổi – tuổi Tôi thường xuyên phối hợp với phụ huynh dạy trẻ thêm nhà: động viên trẻ tham gia vào hoạt động thể lực đặn phù hợp với tuổi không nằm, ngồi nhiều chỗ, không xem tivi, chơi game sử dụng vi tính lâu, khuyến khích trẻ chạy nhảy, chơi đùa, làm cơng việc nhà Tạo thói quen tập thể dục cho trẻ Nên tập vừa sức, từ tới nhiều, từ ngắn đến dài Khi thấy trẻ mệt nên ngưng tập thở Tránh sức Chú ý giữ an toàn cho trẻ gây hứng thú cho trẻ tập Tạo thói quen trì tập luyện cáh đặn vào định ngày tuần Những điều cần lưu ý bậc phụ huynh là: Chúng ta gương soi cho trẻ Do đó, để trẻ có thói quen ăn uống tập luyện tốt thân cha mẹ phải làm Nghĩa là, cha mẹ nên làm gương cho trẻ chế độ ăn điều độ, ăn nhiều rau, giảm thức ăn béo phải tập thể dục đặn Có giúp trẻ giảm bớt tăng cân trẻ thừa cân, béo phì IV/ Hiệu giải pháp: Kết trước, sau thời gian thực thời gian kết đạt sau: Tình hình sức khỏe trẻ Đầu năm học Tỉ lệ Cuối năm học Tỉ lệ Trẻ sức khỏe bình thường 18/25 cháu 72% 20/25 cháu 80% Trẻ thừa cân 2/25 cháu 8% 0/25cháu Trẻ béo phì 5/25 cháu 20 % 8% 2/25 cháu - Chăm sóc kiểm sốt cân nặng cho trẻ thừa cân- béo phì khơng thể thời gian ngắn mà trình luyện tập Tuy nhiên sau áp dụng biện pháp giáo dục phát triển vận động cho trẻ , chế độ dinh dưỡng hợp lý, kết hợp với hoạt động khác ngày phối hợp nhiệt tình phụ huynh trẻ thừa cân, béo phì lớp chồi có chuyển biến rõ nét, trẻ mạnh dạn, tự tin giao tiếp, kỹ vận động Trang 11 Giải pháp:Một số biện pháp hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì lứa tuổi – tuổi chuẩn xác hơn, trẻ có tiếp thu tiến hơn; cân nặng chiều cao dần ổn định; có phối hợp nhịp nhàng với bạn hoạt động nhóm, tập thể * Đối với phụ huynh: - Giáo viên tạo tín nhiệm phụ huynh việc giáo dục trẻ Phụ huynh hài lịng thấy cháu thơng minh, lanh lợi thích thú với trị chơi vận động trời, tham gia hoạt động mơn học bạn, khơng cịn thụ động trước PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ * Bài học kinh nghiệm: - Việc chăm sóc phịng chống trẻ thừa cân - béo phì điều khơng đơn giản Cơ giáo phải tìm hiểu, nắm bắt đặc điểm tâm sinh lý trẻ trẻ thừa cân, béo phì để lựa chọn hình thức, phương pháp, biện pháp giáo dục phù hợp nhằm thỏa mãn nhu cầu vận động trẻ giúp trẻ phát triển toàn diện nhân cách người - Giáo viên, người lớn, người chăm sóc trẻ ln quan tâm, tạo điều kiện thuận lợi cho trẻ vận động, vui chơi Tạo khơng khí trạng thái hoạt động vui vẻ, kích thích sẵn sàng vận động trẻ - Xây dựng, xếp mơi trường an tồn cho trẻ hoạt động cách hứng thú, tích cực thoải mái Tạo cho trẻ cảm giác an toàn tự tin - Ngoài việc tổ chức vận động cịn phải có chế độ dinh dưỡng sinh hoạt hợp lí cho trẻ việc phịng chống thừa cân, béo phì trẻ đạt kết mong đợi Nắm bắt tâm sinh lý trẻ để có chế độ chăm sóc ni dưỡng trẻ phù hợp - Và hết phải có đồng lòng phối hợp chặt chẽ phụ huynh giáo viên cơng tác chăm sóc, giáo dục phát triển vận động cho trẻ * Ý nghĩa giải pháp Hạn chế tình trạng thừa cân, béo phì cho trẻ nhiệm vụ quan trọng giáo viên cơng tác chăm sóc ni dưỡng trẻ, giúp trẻ phát triển tốt mặt thể lực mà trí tuệ, nhân cách người Trang 12 Giải pháp:Một số biện pháp hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì lứa tuổi – tuổi * Khả ứng dụng triển khai kết giải pháp - Chăm sóc ni dưỡng giáo dục để trẻ khỏe mạnh, có sức khỏe tốt, thân hình cân đối hài hịa yêu cầu cần thiết chương trình giáo dục mầm non nay.Giải pháp ứng dụng đạt kết cao lớp, tổ khối chồi triển khai cho giáo viên toàn trường đồng nghiệp tích cực hưởng ứng đánh giá tốt * Những kiến nghị, đề xuất: - Lãnh đạo cấp nhà trường hàng năm nên thường xuyên tổ chức nhiều hội thảo chuyên đề dinh dưỡng, cách phòng chống trẻ thừa cân, béo phì cho chị em giáo viên có dịp học hỏi trao đổi kinh nghiệm, để công tác giáo dục trẻ ngày đạt kết cao * Lời kết: - Là giáo viên mầm non với nghiệp trồng người, không mơ ước nhìn thấy trẻ ln vui tươi, có sức khỏe tốt để học tập vui chơi tốt trở thành trò giỏi ngoan, sau lớn lên trở thành người tài đức xây dựng nước Việt Nam giàu đẹp, dân chủ, văn minh sánh vai với cường quốc năm châu - Kính mong Lãnh đạo cấp góp ý để tơi thực đề tài tốt năm học tới./ Tương Bình Hiệp, ngày 10/2/2019 Người viết Trang 13 Giải pháp:Một số biện pháp hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì lứa tuổi – tuổi PHỤ LỤC Một số hình ảnh minh họa trẻ chơi trò chơi vận động giảm hạn chế tăng cân cho trẻ 4- tuổi Các cháu tham gia trò chơi đá banh lớp chồi Các cháu biểu diễn hát múa Các cháu chơi trò chơi hái Các cháu trực nhật xếp ghế trải khăn bàn để hoa bàn ăn Trẻ chơi kéo co đón trẻ Trẻ thi đua leo thang hoat động trời Trang 14 Giải pháp:Một số biện pháp hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì lứa tuổi – tuổi Trẻ chơi đạp xe đạp hoat động ngồi trời Tận dụng hình vẽ ngồi trời cho trẻ bật theo ô số, bật tách khép chân Trẻ thi đua chạy xe đẩy làm lau nhà ống Trẻ chơi cử tạ làm ống chỏ khúc gỗ bỏ tiện làm tạ Phối hợp y tế cân đo cho cháu hàng tháng Trao đổi với phụ huynh tình hình sức khỏe, số cân đo cháu Trang 15 Giải pháp:Một số biện pháp hạn chế tăng cân cho trẻ thừa cân, béo phì lứa tuổi – tuổi MỤC LỤC ... Trước bữa cơm nên ăn chén canh rau, đĩa rau luộc trái dưa leo để giúp trẻ giảm bớt đói Khi chế biến thức ăn cho trẻ giảm dầu mỡ Thay chiên, xào, quay hấp, luộc, kho lạt, canh Hạn chế thức ăn béo:... thắng (Ảnh minh họa hình 3) + Giờ hoạt động ăn ngủ: Giáo viên xếp cho cháu thừa cân, béo phì thay phi? ?n trực nhật phụ cô: trải nệm, gối, xếp ghế, lau bàn ăn, bê cơm cho bạn (Ảnh minh họa 4) + Giờ