Thiết kế chủ đề STEM chu trình tuần hoàn của nước trong dạy học mạch nội dung chất có ở xung quanh ta – môn Khoa học Tự nhiên lớp 6

Thiết kế các hoạt động dạy học theo định hướng giáo dục STEM đã và đang được quan tâm và sử dụng ở hầu hết các môn học, cấp học. Bài báo đề xuất cách tổ chức dạy học chủ để “Chu trình tuần hoàn của nước” trong mạch nội dung Chất ở xung quanh ta thuộc môn Khoa học Tự nhiên lớp 6 thể hiện rõ các hoạt động của tiến trình chủ đề/bài học STEM.

HNUE JOURNAL OF SCIENCE Educational Sciences, 2021, Volume 66, Issue 4G, pp 129-137 This paper is available online at http://stdb.hnue.edu.vn DOI: 10.18173/2354-1075.2021-0176 THIẾT KẾ CHỦ ĐỀ STEM CHU TRÌNH TUẦN HOÀN CỦA NƯỚC TRONG DẠY HỌC MẠCH NỘI DUNG CHẤT CĨ Ở XUNG QUANH TA – MƠN KHOA HỌC TỰ NHIÊN LỚP Trần Thị Mai Lan1*, Cao Phi Bằng1, Nguyễn Thị Thanh Vân2, Nguyễn Thị Bình Yên1, Chu Thị Bích Ngọc1 Trần Anh Tuấn1 1 Khoa Khoa học Tự nhiên, Trường Đại học Hùng Vương Trung tâm Đảm bảo chất lượng, Trường Đại học Hùng Vương Tóm tắt Thiết kế hoạt động dạy học theo định hướng giáo dục STEM quan tâm sử dụng hầu hết môn học, cấp học Bài báo đề xuất cách tổ chức dạy học chủ để “Chu trình tuần hồn nước” mạch nội dung Chất xung quanh ta thuộc môn Khoa học Tự nhiên lớp thể rõ hoạt động tiến trình chủ đề/bài học STEM Kết nghiên cứu tài liệu tham khảo để giáo viên thực có hiệu việc dạy học phát triển lực cho học sinh, thông qua tổ chức hoạt động để học sinh khám phá giới tự nhiên vận dụng kiến thức để giải vấn đề thực tiễn Từ khóa: chủ đề STEM, tuần hoàn nước, chất quanh ta Mở đầu Dạy học tích hợp dạy học định hướng lực sở khoa học dạy học môn Khoa học tự nhiên (KHTN) theo định hướng giáo dục STEM đặc điểm dạy học môn KHTN theo định hướng giáo dục STEM cũng mang nét chất dạy học tích hợp dạy học định hướng lực Những đặc điểm bật là: tính tích hợp, tính thiết kế tính tồn diện mơn KHTN góp phần thúc đẩy giáo dục STEM – hướng giáo dục quan tâm phát triển giới cũng Việt Nam, nhằm tăng cường vận dụng kiến thức, kĩ khoa học vào tình thực tế; góp phần phát triển học sinh khả thích ứng giới biến đổi không ngừng.[1] Hiện nay, giới Việt Nam, STEAM giáo dục STEM nói riêng nghiên cứu sâu rộng Các cơng trình, viết, tài liệu STEAM giáo dục STEM đề cập tới sở lí luận STEAM giáo dục STEM vận dụng vào dạy học mơn khác chủ yếu với hình thức tổ chức hoạt động trải nghiệm tổ chức hoạt động nghiên cứu khoa học, kĩ thuật; cịn hình thức dạy mơn học theo học STEM cịn cơng trình nghiên cứu Chính vậy, chúng tơi xác định nghiên cứu thiết kế chủ đề/bài học STEM dạy học mơn KHTN lớp theo chương trình giáo dục phổ thông 2018 khâu dạy học kiến thức cho học sinh thông qua hoạt động học tập Mơn KHTN lớp học tích hợp kiến thức Vật lí, Hóa học, Sinh học khoa học Trái Đất, nên có nhiều thuận lợi để thiết kế nội dung kiến thức dạy học theo chủ đề/bài học STEM Theo cách này, học sinh chủ yếu làm việc nhóm để trao đổi, thảo luận, tìm tịi kiến thức khoa học, kĩ công nghệ, kĩ kĩ thuật kiến thức toán học để giải vấn đề chủ đề/bài học từ trải Ngày nhận bài: 5/10/2021 Ngày sửa bài: 15/10/2021 Ngày nhận đăng: 3/11/2021 Tác giả liên hệ: Trần Thị Mai Lan Địa e-mail: mailan.sc@gmail.com 129 Trần T.M Lan*, Cao P Bằng, Nguyễn T.T Vân, Nguyễn T.B Yên, Chu T.B Ngọc, Trần A Tuấn nghiệm thực tiễn hoàn thành sản phẩm báo cáo kết nhóm Sau thực hoạt động học STEM môn KHTN học sinh phát triển lực khoa học tự nhiên (nhận thức KHTN, tìm hiểu tự nhiên vận dụng kiến thức, kĩ học), ngồi cịn phát triển lực chung (tự học tự chủ, giao tiếp hợp tác, giải vấn đề sáng tạo) số phẩm chất khác học sinh [2-3] Trong phạm vi viết này, đề cập đến thiết kế chủ đề STEM “Chu trình tuần hồn nước” dạy học mạch nội dung Chất xung quanh ta – môn KHTN lớp nhằm giúp học sinh khám phá giới tự nhiên, phát triển nhận thức, tư logic khả vận dụng kiến thức vào thực tiễn thông qua hoạt động thực hành thiết kế mơ hình chủ đề Bên cạnh đó, chủ đề lựa chọn vốn chủ đề thuận lợi cho dạy học trải nghiệm [4] Nội dung nghiên cứu 2.1 Phương pháp đối tượng nghiên cứu 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu Thiết kế chủ đề STEM dạy học môn KHTN lớp 2.1.2 Phương pháp nghiên cứu 2.1.2.1 Phương pháp nghiên cứu lí thuyết Nghiên cứu tìm hiểu lí luận giáo dục STEM [5] Nghiên cứu, phân tích chương trình mơn Khoa học tự nhiên lớp [2], [6] 2.1.2.2 Phương pháp thực nghiệm sư phạm - Thời gian thực nghiệm: học kì I năm học 2020 – 2021, ngoại khóa lớp - Địa điểm thực nghiệm: lớp 6K (42 học sinh), trường THCS Gia Cẩm (Việt Trì – Phú Thọ) - Nội dung thực nghiệm: tiến hành thực nghiệm 01 giáo án chủ đề STEM “Chu trình tuần hồn nước” mạch nội dung Chất xung quanh ta – môn KHTN lớp 2.2 Kết nghiên cứu 2.2.1 Giáo dục STEM “Giáo dục STEM cách tiếp cận liên ngành trình học, khái niệm học thuật mang tính nguyên tắc lồng ghép với học giới thực, học sinh áp dụng kiến thức khoa học, công nghệ, kỹ thuật toán học vào bối cảnh cụ thể, giúp kết nối trường học, cộng đồng, nơi làm việc tổ chức tồn cầu để từ phát triển lực lĩnh vực STEM khả cạnh tranh kinh kế [1] Các đặc trưng học/chủ đề STEM [1] : - Bài học/chủ đề STEM gắn với tình vấn đề thực tiễn; - Bài học/chủ đề STEM thường theo quy trình thiết kế kĩ thuật; - Bài học/chủ đề STEM dẫn học sinh vào chuỗi hoạt động tìm tịi, khám phá có kết thúc mở; - Bài học/chủ đề STEM hướng tới việc định hướng nghề nghiệp; - Bài học/chủ đề STEM có nội dung tốn học khoa học liên kết chặt chẽ; - Bài học/chủ đề STEM khơng có câu trả lời nhất, kể việc “thiết kế - thử nghiệm – điều chỉnh” cũng phần cần thiết học; - Bài học/chủ đề STEM hướng tới việc phát triển phẩm chất, lực học sinh 2.2.2 Sự phù hợp quan điểm xây dựng chương trình môn KHTN với định hướng giáo dục STEM trường phổ thơng Chương trình mơn KHTN cụ thể hố Chương trình tổng thể, đồng thời nhấn mạnh quan điểm sau: 130 Thiết kế chủ đề STEM chu trình tuần hoàn nước dạy học mạch nội dung… Dạy học tích hợp: Chương trình mơn KHTN xây dựng dựa quan điểm dạy học tích hợp Việc tổ chức GD STEM theo quan điểm dạy học tích hợp [1-2] Kế thừa phát triển: Chương trình mơn KHTN kế thừa phát triển ưu điểm chương trình mơn học có nước Khi thực chủ đề STEM, HS vừa lĩnh hội kiến thức, kĩ tảng thông qua hoạt động thực tiễn, vừa chuẩn bị lực nghề cốt lõi tạo nguồn nhân lực lĩnh vực STEM [1-2] Giáo dục toàn diện: Chương trình mơn KHTN góp phần hình thành phát triển phẩm chất lực HS thông qua nội dung GD bản, đại cập nhật; trọng thực hành, vận dụng kiến thức, kĩ để giải vấn đề… Khi triển khai chủ đề STEM, HS hợp tác với nhau, chủ động tự lực thực nhiệm vụ học tập, làm quen hoạt động có tính chất nghiên cứu khoa học, vận dụng kiến thức liên môn để giải vấn đề thực tiễn hoạt động góp phần tích cực hình thành phát triển phẩm chất, lực cho HS [1-2] Kết hợp lí thuyết với thực hành phù hợp với thực tiễn Việt Nam: Thơng qua hoạt động thực hành, chương trình mơn KHTN giúp HS nắm vững lí thuyết, đồng thời có khả vận dụng kiến thức, kĩ KHTN vào thực tiễn đời sống… Tổ chức chủ đề STEM nhà trường, HS trải nghiệm có kiến thức kĩ liên ngành để sống đối mặt với vấn đề phức tạp giới ngày cũng đủ điều kiện, lực để cạnh tranh thị trường lao động tồn cầu [1-2] Từ phân tích trên, chúng tơi nhận thấy có số biện pháp để tổ chức GD STEM môn KHTN là: (1) Tổ chức dạy học nội dung KHTN thành chuỗi hoạt động tìm tịi khám phá; (2)Tổ chức dạy học dự án chế tạo ứng dụng kĩ thuật khoa học; (3) Tổ chức hoạt động thực hành dạng tìm tịi mở;(4) Sử dụng công nghệ, kĩ thuật việc hỗ trợ trình chiếm lĩnh kiến thức HS 2.2.3 Quy trình thiết kế tồ chức dạy học chủ đề STEM Dựa mục tiêu giáo dục STEM tiêu chí chủ đề STEM, quy trình thiết kế chủ đề dạy học STEM dạy học môn KHTN lớp thực theo bước: (1) Xác định vấn đề thực tiễn; (2) Ý tưởng chủ đề STEM; (3) Xác định kiến thức STEM cần giải quyết; (4) Xác định mục tiêu chủ đề STEM; (5) Xây dựng câu hỏi định hướng chủ đề STEM Trong hoạt động thể rõ nội dung: mục đích, nội dung, dự kiến sản phẩm hoạt động HS, cách thức tổ chức hoạt động, đánh giá [6-7] 2.2.4 Ví dụ minh họa Dưới chúng tơi tóm lược chủ để “Chu trình tuần hồn nước” mạch nội dung Chất xung quanh ta thể hoạt động tiến trình chủ đề/bài học STEM TÊN CHỦ ĐỀ: CHU TRÌNH TUẦN HỒN CỦA NƯỚC (Số tiết: 02 tiết + thời gian nhà)  Kiến tạo kiến thức Môn học chủ đạo Khoa học tự nhiên Chủ đề Các thể chất Nội dung Sự đa dạng thể chất Thể loại  Mức độ  Công nghệ đơn giản Yêu cầu cần đạt - Trình bày số đặc điểm ba thể (rắn, lỏng, khí) thông qua quan sát - Đưa số ví dụ số đặc điểm ba thể chất - Nêu số tính chất chất (tính chất vật lí, tính chất hóa học) - Nêu khái niệm nóng chảy, sôi, bay hơi, ngưng tụ, đông đặc - Trình bày trình diễn chuyển thể: Nóng chảy, sơi, bay hơi, đơng đặc, ngưng tụ 131 Trần T.M Lan*, Cao P Bằng, Nguyễn T.T Vân, Nguyễn T.B Yên, Chu T.B Ngọc, Trần A Tuấn - Tiến hành thí nghiệm chuyển thể (trạng thái) chất - Thiết kế mơ hình chu trình tuần hồn nước Giới thiệu chủ đề Chất có xung quanh chúng ta, vật thể tự nhiên, vật thể nhân tạo, vật vô sinh, vật hữu sinh,… Mỗi chất tạo nên nhiều vật thể vật thể tạo nên từ nhiều chất khác Các chất có đặc điểm khác thể (các chất thường tồn ba thể: rắn, lỏng, khí hay hơi), màu sắc, mùi vị,… tính chất khác Trong tự nhiên sống, chất chuyển từ thể sang thể khác, số trình chuyển thể chất trình ngược nhau, điều gây khó khăn cho HS tìm hiểu phân biệt đồng thời trình chuyển thể biến đổi chất Để dễ dàng việc học tập nghiên cứu thể chất, đa dạng, số tính chất biến đổi chất, chủ đề này, HS thiết kế mơ hình chu trình tuần hoàn nước Khi thực làm sản phẩm này, HS cần vận dụng kiến thức thể chất (rắn, lỏng, khí/hơi), số tính chất chất (tính chất vật lí), biến đổi chất (quá trình chuyển từ thể rắn sang thể lỏng, thể lỏng sang thể khí ngược lại) để trải nghiệm tự thiết kế mơ hình Việc lựa chọn vật liệu, dụng cụ mơ hình phù hợp để làm trình chuyển thể phù hợp từ vật liệu đơn giản, dễ làm, dễ thành công tạo hội cho HS huy động kiến thức kĩ mặt công nghệ (hiểu biết vật liệu) với thao tác kĩ thuật, để vẽ thiết mơ hình lắp ráp thành phần hoàn thiện sở HS vận dụng kiến thức tốn học để tính khoảng cách tương đối phận kích thước phận chứa thể khác nước để đảm bảo q trình chuyển thể nước thành cơng, tính tốn chi phí mua ngun vật liệu, dụng cụ,… Mơ hình chu trình tuần hồn nước đảm bảo tiêu chí sau: Sử dụng vật liệu dễ tìm, giá thành thấp Thể thể nước, mơ tả q trình biến đổi tuần hồn nước: ngưng tụ, hóa Có sáng tạo sử dụng nguyên vật liệu để thiết kế mơ hình Có sáng tạo thiết kế mơ hình thể đầy đủ chu trình tuần hồn nước Nội dung tích hợp Khoa học: HS vận dụng kiến thức thể chất, biến đổi chất (sự ngưng tụ, hóa hơi) để thực thiết kế mơ hình chu trình tuần hồn nước Cơng nghệ: Chọn vật liệu phù hợp đơn giản Kĩ thuật: Vẽ thiết kế mơ hình, lắp ráp phận chứa thể nước để tạo thành mơ hình hồn thiện Tốn học: Tính tốn khoảng cách tương đối phận kích thước phận chứa thể khác nước; tính tốn chi phí mua ngun vật liệu, dụng cụ,… KẾ HOẠCH DẠY HỌC MỤC TIÊU Sau học xong chủ đề này, HS cần: Trình bày số đặc điểm ba thể (rắn, lỏng, khí) thơng qua quan sát Lấy ví dụ minh họa Nêu số tính chất chất (tính chất vật lí, tính chất hóa học) Lấy ví dụ minh họa Nêu khái niệm nóng chảy, sơi, bay hơi, ngưng tụ, đơng đặc Lấy ví dụ minh họa Trình bày trình diễn chuyển thể: Nóng chảy, sơi, bay hơi, đơng đặc, ngưng tụ Lấy ví dụ minh họa Thực kĩ thực hành: + Quan sát nhận xét đặc điểm thể rắn, thể lỏng thể khí + Tiến hành thí nghiệm: đo nhiệt độ sơi nước, hòa tan muối ăn vào nước, trộn dầu ăn với nước để xác định tính chất chất (tính chất vật lí, tính chất hóa học) + Tiến hành thí nghiệm: Làm nóng chảy nến, đun sôi làm lạnh nước để phân biệt 132 Thiết kế chủ đề STEM chu trình tuần hoàn nước dạy học mạch nội dung… khái niệm nóng chảy, bay hơi, sơi, ngưng tụ Mơ tả chu trình tuần hồn nước Vẽ thiết kế mơ hình chu trình tuần hồn nước Thiết kế mơ hình chu trình tuần hồn nước Rèn luyện kỹ năng: hoạt động nhóm, thuyết trình, tính tốn, tự đánh giá 10 Có ý thức bảo vệ nguồn nước mơi trường sống TIẾN TRÌNH CHUNG TIẾN TRÌNH CỤ THỂ HOẠT ĐỘNG Xác định vấn đề (10 phút) - Mục tiêu: - Tiến trình tổ chức: + GV cho HS xem video thảo luận nhóm để xác định vấn đề cần giải + HS xem video, thảo luận nhóm xác định chủ đề học - Học liệu: Video chu trình tuần hồn nước giới - Sản phẩm học tập dự kiến: Xác định nhiệm vụ cần thực thiết kế mơ hình chu trình tuần hồn nước HOẠT ĐỘNG Nghiên cứu kiến thức đề xuất giải pháp (35 phút) - Mục tiêu: 1, 2, 3, 4, 5, - Tiến trình tổ chức: + GV tổ chức cho HS hoàn thành PHT số 1a, 1b nghiên cứu kiến thức nền: + GV chia lớp thành nhóm HS, tổ chức cho nhóm HS tiến hành quan sát số mẫu than đá, dầu ăn, nước cất, muối ăn, đường,… để nhận xét thể chất, đặc điểm thể rắn, thể lỏng thể khí, tiến hành thí nghiệm theo kĩ thuật mảnh ghép để tìm hiểu tính chất chất biến đổi chất: Nhóm 1,3,5 tiến hành thí nghiệm nghiên cứu tính chất vật lí tính chất hóa học chất (đo nhiệt độ sơi nước, hòa tan muối ăn vào nước, trộn dầu ăn với nước, đun nóng đường); nhóm 2,4,6 tiến hành thí nghiệm q trình biến đổi chất (làm nóng chảy nến, đun sôi làm lạnh nước) + HS thảo luận nhóm hồn thành PHT số để đề xuất ý tưởng, vẽ mô tả thiết kế thuyết minh thiết kế + HS phân công chuẩn bị nguyên liệu dụng cụ để xây dựng mơ hình chu trình tuần hồn nước - Học liệu: + Mẫu nước đá, nước cất, than đá, dầu ăn, muối ăn, đường, nến + Các dụng cụ: Bình cầu, đèn cồn, nhiệt kế, lưới amiang, kiềng, cốc thủy tinh, đũa thủy tinh, thìa, bát sứ 133 Trần T.M Lan*, Cao P Bằng, Nguyễn T.T Vân, Nguyễn T.B Yên, Chu T.B Ngọc, Trần A Tuấn + PHT số 1a, 1b, Giấy A0, mẫu kế hoạch, bút… - Sản phẩm học tập dự kiến: Kết PHT số 1, PHT số HOẠT ĐỘNG Lựa chọn giải pháp (1 tuần nhà) - Mục tiêu: 6, 7, 8, - Tiến trình tổ chức: HS hoạt động nhóm thảo luận: + Thảo luận thiết kế theo tiêu chí đề (Lưu ý: Nghiên cứu cơng thức tính diện tích mơ hình, kích thước, thể tích khoang chứa, nhiệt lượng cần cung cấp để lượng nước sôi bay hơi, khoảng cách cân đối khoang chứa thể nước hệ thống chu trình tuần hồn nước) + Thảo luận, đặt câu hỏi phản biện ý kiến thiết kế; ghi lại nhận xét, góp ý; tiếp thu điều chỉnh thiết kế cần + HS phân công chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ để xây dựng mơ hình theo thiết kế nhóm thống - Học liệu: + PHT số + Nhật kí hoạt động nhóm - Sản phẩm học tập dự kiến: + Bản thiết kế mơ hình chu trình tuần hồn nước sau điều chỉnh hồn thiện (Mỗi nhóm đưa mơ hình khác phải đảm bảo đạt tiêu chí đề ra.) + Các nguyên vật liệu, dụng cụ để xây dựng mơ hình theo thiết kế nhóm thống HOẠT ĐỘNG Chế tạo, thử nghiệm đánh giá (1 tuần nhà HĐ3) - Mục tiêu: 7, 8, - Tiến trình tổ chức: + HS hoạt động nhóm: (+) Sử dụng nguyên vật liệu dụng cụ phân công chuẩn bị HĐ2, HĐ3 để tiến hành xây dựng mơ hình theo thiết kế (+) Tự đánh giá sản phẩm nhóm thiết kế + GV theo dõi hoạt động trực tiếp HS, kết hợp thơng qua Nhật kí hoạt động nhóm, hỗ trợ nhóm (nếu cần) - Học liệu: + Các nguyên vật liệu dụng cụ cho trước (xốp, thùng nhựa, đất sét, đèn bàn, bếp ga mini, nồi inox lít, cốc nhựa loại (5, giấy màu, ống hút, dây tio, ống dẫn silica, thước kẻ, bút) + Nhật kí hoạt động nhóm - Sản phẩm học tập dự kiến: + Mỗi nhóm có sản phẩm mơ hình chu trình tuần hồn nước hồn thiện + Hình ảnh, clip ghi nhận trình thực lắp ráp mơ hình nhóm + Nhật kí hoạt động nhóm HOẠT ĐỘNG Chia sẻ, thảo luận điều chỉnh (45 phút) - Mục tiêu: 1, 2, 3, 4, 7, 8, 9, 10 134 Thiết kế chủ đề STEM chu trình tuần hồn nước dạy học mạch nội dung… - Tiến trình tổ chức: + Các nhóm trình diễn sản phẩm trước lớp + Chia sẻ, thảo luận để tiếp tục điều chỉnh, hoàn thiện sản phẩm + Các nhóm tự đánh giá kết nhóm tiếp thu góp ý, nhận xét từ giáo viên nhóm khác (Đánh giá sản phẩm dựa tiêu chí đề ra) + Sau chia sẻ thảo luận, đề xuất phương án điều chỉnh sản phẩm; + Chia sẻ khó khăn, kiến thức kinh nghiệm rút qua trình thực nhiệm vụ thiết kế xây dựng mơ hình + GV tổng kết chủ đề, kết hợp kiến thức giáo dục bảo vệ nguồn nước môi trường sống - Học liệu: Bảng Tiêu chí đánh giá - Sản phẩm học tập dự kiến: Phiếu học tập 1a, 1b, 2; Mơ hình hồn thiện 2.2.5 Bàn luận kết nghiên cứu Chúng tiến hành dạy thực nghiệm sư phạm chủ đề STEM lớp 6K (42 học sinh) vào thời gian tháng 3/2021 giáo viên Nguyễn Thị Thanh Thuý, trường THCS Gia Cẩm (Việt Trì – Phú Thọ) thực học ngoại khóa lớp Chúng tơi xây dựng bảng tiêu chí đánh giá để học sinh nhóm tự đánh giá kết hoạt động nhóm mình, sau nhóm thảo luận đánh giá đồng đẳng nhóm, cuối giáo viên đánh giá kết luận Kết nhóm tự đánh giá, thu sau: BẢNG TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ (Bảng dành cho GV đánh giá nhóm; nhóm tự đánh giá) Nội dung đánh giá Tìm hiểu kiến thức (PHT1a, PHT1b) Bản vẽ thiết kế mơ hình chu trình tuần hồn nước (PHT2) Sản phẩm “Mơ hình chu trình tuần hồn nước” Tiêu chí Tỉ lệ % Nhóm tự ĐG GV ĐG Kết PHT1a, PHT1b thực bước thí nghiệm, trả lời khơng đủ câu hỏi trả lời đủ không câu hỏi 16,7 16,7 Kết PHT1a, PHT1b thực xác bước thí nghiệm, trả lời đủ câu hỏi 50 50 Kết PHT1a, PHT1b thực đúng, xác thành thạo bước thí nghiệm, trả lời đủ câu hỏi 33,3 33,3 Bản vẽ chưa thể đầy đủ thể trình biến đổi thể Bản vẽ rõ ràng, thể đầy đủ các thể trình biến đổi thể 50 Bản vẽ rõ ràng, khoa học đẹp, thể đầy đủ các thể trình biến đổi thể, có sáng tạo 50 Mơ hình thể đầy đủ các thể trình biến đổi thể; sử dụng nguyên liệu, thiết kế lắp ráp thành mô hình hồn thiện cần có hướng dẫn giáo viên 16,7 16,7 Mơ hình thể đầy đủ các thể trình biến đổi thể; sử dụng nguyên vật liệu theo gợi ý giáo viên tự thiết kế, lắp ráp thành mơ hình hồn thiện 66,6 66,6 Mơ hình đẹp hấp dẫn, thể đầy đủ các thể q trình biến đổi thể; có sáng tạo sử dụng nguyên vật liệu để thiết kế khoang chứa thể, chuyển thể lắp ráp thành 16,7 16,7 66,6 33,4 135 Trần T.M Lan*, Cao P Bằng, Nguyễn T.T Vân, Nguyễn T.B n, Chu T.B Ngọc, Trần A Tuấn mơ hình hồn thiện Trình bày báo cáo chưa thể rõ biến đổi thể mối liên hệ q trình Trình bày báo cáo 33,3 33,3 Trình bày báo cáo thể rõ biến đổi thể mối liên hệ q trình 50 50 Trình bày báo cáo sinh động, hấp dẫn, thể rõ biến đổi thể mối liên hệ trình 16,7 16,7 Trả lời câu hỏi phản biện tham gia đóng góp ý kiến, đặt câu hỏi phản biện cho nhóm báo cáo Trả lời câu hỏi phản biện tham gia đóng góp ý kiến, đặt câu hỏi phản biện cho nhóm báo cáo có gợi ý, hướng dẫn giáo viên 50 50 Trả lời câu hỏi phản biện tham gia đóng góp ý kiến, đặt câu hỏi phản biện cho nhóm báo cáo 33,3 33,3 Trả lời tốt câu hỏi phản biện tham gia đóng góp ý kiến, đặt câu hỏi phản biện có nội dung trọng tâm cho nhóm báo cáo 16,7 16,7 Xây dựng kế hoạch phân công nhiệm vụ cho thành viên nhóm Kế hoạch chưa cụ thể phân cơng nhiệm vụ cho thành viên nhóm khơng rõ ràng, hợp lí Kế hoạch cụ thể có phân cơng nhiệm vụ cho thành viên nhóm rõ ràng chưa hợp lí 50 Kế hoạch cụ thể có phân cơng nhiệm vụ cho thành viên nhóm rõ ràng, hợp lí 50 Sự tham gia thành viên nhóm, mức độ hợp tác hoạt động nhóm Các thành viên nhóm tham gia chưa đồng chưa tích cực đóng góp ý tưởng, hợp tác chưa hiệu 0 Các thành viên nhóm tham gia chưa đồng tích cực đóng góp ý tưởng, hợp tác hiệu 50 50 Các thành viên nhóm tham gia đồng đều, tích cực đóng góp ý tưởng, hợp tác hiệu 50 50 66,6 33,4 Từ kết bảng trên, nhận thấy sau tổ chức dạy học chủ đề STEM điểm mạnh mà HS thực là: Thực xác bước thí nghiệm, trả lời đủ câu hỏi PHT1a, 1b (83,3%); Vẽ mơ hình chu trình tuần hồn nước đảm bảo u cầu (100%) Đặc biệt em tự hoàn thiện Sản phẩm “Mơ hình chu trình tuần hồn nước” mà khơng có hướng dẫn giáo viên (83,3%), trình bày báo cáo tự tin (66,7%), bước đầu thực tương đối tốt phản biện câu hỏi đặt câu hỏi cho nhóm khác (50%), biết xây dựng kế hoạch phân cơng nhiệm vụ hợp lí cho thành viên để thực nhiệm vụ (50%), tham gia hoạt động nhóm thành viên đồng đều, tích cực đóng góp ý tưởng, hợp tác hiệu (50%) Kết cho thấy tiến trình dạy học hoàn toàn khả thi, HS hứng thú học tập thực thí nghiệm hồn thành câu hỏi PHT1a, 1b chủ động sử dụng nguyên vật liệu thiết kế mơ hình “Chu trình tuần hồn nước” phù hợp với điều kiện sở vật chất trường địa phương HS, bên cạnh việc đảm bảo nội dung kiến thức dạy học mơn KHTN lớp HS cịn trải nghiệm tiếp cận với giáo dục STEM Kết ban đầu cho thấy, thiết kế chủ đề STEM dạy học mơn KHTN lớp hình thức dạy học có hiệu để phát triển lực phẩm chất HS giai đoạn Kết nghiên cứu khẳng định kết Levy M Mensah (2021) nghiên cứu dạy học trải nghiệm chủ đề “Nước” [4] 136 Thiết kế chủ đề STEM chu trình tuần hồn nước dạy học mạch nội dung… Kết luận Dạy học theo chủ đề STEM môn KHTN lớp học thông qua hành, hay học thông qua trải nghiệm Cách tiếp cận cho thấy kiến thức khoa học vật lí, hóa học, sinh học tốn học tích hợp kĩ công nghệ, kĩ kĩ thuật để giải vấn đề nghiên cứu chủ đề STEM Như vậy, khơng mơn KHTN lớp mà q trình dạy học môn học khác trường phổ thông, giáo viên nên thiết kế nội dung kiến thức thành chủ đề STEM để học sinh nhận thức tầm quan trọng liên quan môn KHTN sống ngày – bước đầu có tác động tích cực q trình giáo dục định hướng nghề nghiệp học sinh TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Nguyễn Văn Biên, Tưởng Duy Hải (đồng chb) nnk, 2019 Giáo dục STEM nhà trường phổ thông NXB Giáo dục Việt Nam [2] Bộ GD-ĐT, 2018 Chương trình giáo dục phổ thơng mơn Khoa học tự nhiên (Ban hành kèm theo Thông tư số 32/2018/TT-BGDĐT ngày 26/12/2018 Bộ trưởng Bộ GD-ĐT) [3] Lê Xuân Quang, 2016 Một số vấn đề dạy học môn công nghệ theo định hướng giáo dục STEM Tạp chí khoa học Trường Đại học sư phạm Hà Nội, số 61 (6B), tr 211-218 [4] A R Levy and F M Mensah, 2021 Learning through the Experience of Water in Elementary School Science Water , 13, 43 https://doi.org/10.3390/w13010043 [5] T R Kelley and J G Knowles (2016) A conceptual framework for integrated STEM education International Journal of STEM Education, 3, 11 https://doi.org/10.1186/ s40594-016-0046-z [6] Bộ GD-ĐT, 2020 Công văn số 3089/BGDĐT-GDTrH ngày 14/8/2020 triển khai thực giáo dục STEM giáo dục trung học [7] Nguyễn Thanh Nga, Phùng Việt Hải, Nguyễn Quang Linh, Hoàng Phước Muội, 2018 Thiết kế tổ chức dạy học chủ đề STEM cho học sinh trung học sở trung học phổ thơng NXB Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh ABSTRACT Designing stem topic “the water cycle” for teaching content “substances are all around us” in the natural science subject for grade students Thi Mai Lan Tran1*, Phi Bang Cao1, Thi Binh Yen Nguyen1, Thi Thanh Van Nguyen2, Thi Bich Ngoc Chu1 and Anh Tuan Tran1 Faculty of Natural Sciences, Hung Vuong University Center for Education Quality Assurance, Hung Vuong University Designing STEM-oriented teaching activities has piqued the interest of educators across all subjects and grade levels This article proposes how to organize the teaching of the topic “The cycle of water” in the sub-content of “Substances around us” in the subject “Natural Science” for grade students, which clearly illustrated the activities of a STEM lesson The findings of this study will be utilized as a guide for teachers to effectively implement their teaching and enhance students' capacity by planning activities for students to explore the natural world and use what they've learned to solve real-world challenges Keywords: STEM topics, the cycle of water, substances around us 137 ... 132 Thiết kế chủ đề STEM chu trình tuần hồn nước dạy học mạch nội dung? ?? khái niệm nóng chảy, bay hơi, sơi, ngưng tụ Mơ tả chu trình tuần hồn nước Vẽ thiết kế mơ hình chu trình tuần hồn nước Thiết. .. chúng tơi tóm lược chủ để ? ?Chu trình tuần hồn nước? ?? mạch nội dung Chất xung quanh ta thể hoạt động tiến trình chủ đề/ bài học STEM TÊN CHỦ ĐỀ: CHU TRÌNH TUẦN HOÀN CỦA NƯỚC (Số tiết: 02 tiết + thời... chất HS giai đoạn Kết nghiên cứu khẳng định kết Levy M Mensah (2021) nghiên cứu dạy học trải nghiệm chủ đề ? ?Nước? ?? [4] 1 36 Thiết kế chủ đề STEM chu trình tuần hồn nước dạy học mạch nội dung? ?? Kết