CHƯƠNG III KỸ THUẬT CHẾ BIẾN THỰC PHẨM TIẾT 14-15-16 BÀI 6 QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM TẠO MÓN ĂN I/ MỤC TIÊU: 1- Kiến thức: -Biết được quy trình, các thao tác sơ chế, tạo hình nguyên[r]
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 46 |
| Dung lượng | 89 KB |
Nội dung
CHƯƠNG III KỸ THUẬT CHẾ BIẾN THỰC PHẨM TIẾT 14-15-16 BÀI 6 QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM TẠO MÓN ĂN I/ MỤC TIÊU: 1- Kiến thức: -Biết được quy trình, các thao tác sơ chế, tạo hình nguyên[r]
Ngày đăng: 12/12/2021, 09:01
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN