1. Trang chủ
  2. » Kinh Doanh - Tiếp Thị

Chiến lược marketing mix mì Omachi

56 325 6
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Phân Tích Chiến Lược Marketing Mix Đối Với Sản Phẩm Mì Omachi Của Công Ty Masan
Tác giả Nguyễn Thị Yến Nhi
Người hướng dẫn Ninh Đức Cúc Nhật
Trường học Trường Đại Học Tài Chính – Marketing
Chuyên ngành Marketing
Thể loại Báo Cáo Thực Hành Nghề Nghiệp
Năm xuất bản 2021
Thành phố Thành Phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 56
Dung lượng 1,69 MB

Cấu trúc

  • Chương 1 (9)
    • 1.1. Lí do chọn đề tài (9)
    • 1.2. Mục tiêu nghiên cứu (9)
    • 1.3. Phương pháp nghiên cứu (10)
    • 1.4. Đối tượng nghiên cứu (10)
    • 1.5. Phạm vi và thời gian nghiên cứu (10)
    • 1.6. Bố cục đề tài (10)
  • CHƯƠNG 2 (12)
    • 2.1. Marketing và vai trò trong doanh nghiệp (12)
      • 2.1.1. Khái niệm Marketing (12)
      • 2.1.2. Mục tiêu Marketing (13)
      • 2.1.3. Vai trò của Marketing trong doanh nghiệp (13)
    • 2.2 Marketing Mix (14)
      • 2.2.1. Khái niệm Marketing Mix (14)
      • 2.2.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến marketing mix (14)
    • 2.3. Nội dung các phối thức marketing (15)
      • 2.3.1. Chiến lược sản phẩm (Product) (15)
      • 2.3.2. Chiến lược giá (16)
      • 2.3.3. Chiến lược phân phối (19)
      • 2.3.4. Chiến lược chiêu thị (20)
    • 2.4. Các yếu tố của môi trường ảnh hưởng đến hoạt động Marketing của doanh nghiệp (22)
    • 2.5. Tóm tắt chương 2 (23)
  • Chương III (24)
    • 3.1. Giới thiệu chung về tổng công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan và sản phẩm mì Omachi tại thị trường Việt Nam (24)
      • 3.1.1. Giới thiệu khái quát về tổng công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng (24)
      • 3.1.2. Môi trường bên trong của công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan (25)
    • 3.2. Tổng quan về thị trường mì ăn liền tại Việt Nam (27)
      • 3.2.1. Thị trường mì ăn liền trước khi sản phẩm Omachi xuất hiện (27)
      • 3.2.2. Thị trường mì ăn liền khi sản phẩm Omachi xuất hiện (29)
    • 3.3. Những yếu tố tác động đến hoạt động Marketing cho sản phẩm mì ăn liền của công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan (30)
      • 3.3.1. Môi trường vĩ mô của sản phẩm mì ăn liền Việt Nam (30)
    • 3.4. Phân tích chiến lược S-T-P của sản phẩm Omachi tại thị trường Việt (34)
      • 3.4.1. Phân khúc thị trường (34)
    • 3.5. Phân tích chiến lược marketing mix (4Ps) cho sản phẩm mì Omachi (36)
      • 3.5.1. Chiến lược sản phẩm (36)
      • 3.5.2. Chiến lược giá (40)
    • 3.6. Đánh giá hoạt động Marketing Mix cho sản phẩm mì ăn liền Omachi của công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan (44)
    • 3.7. Tóm tắt chương 3 (45)
  • Chương IV (46)
    • 4.1. Cơ sở đề xuất và giải pháp (46)
      • 4.1.1. Phân tích ma trận SWOT của sản phẩm Omachi (46)
      • 4.1.2. Mục tiêu phát triển của công ty Masan đối với sản phẩm Omachi (47)
    • 4.2 Giải pháp marketing mix cho sản phẩm mì Omachi (48)
      • 4.2.1. Giải pháp về sản phẩm (48)
      • 4.2.2. Giải pháp về giá cả (48)
      • 4.2.3. Giải pháp về phân phối (49)
      • 4.2.4. Giải pháp về chiêu thị (49)
    • 4.3. Tóm tắt chương 4 (50)
    • Chương 5 (51)
  • KẾT LUẬN (51)

Nội dung

24 Phân tích thực trạng hoạt động Marketing Mix đối với sản phẩm mì Omachi của công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan .... - Nắm được tổng quan ngành mì ăn liền ở thị trường Việt Nam qua n

Lí do chọn đề tài

Trong bối cảnh nền kinh tế thị trường ngày càng năng động và sự hội nhập toàn cầu, các doanh nghiệp Việt Nam đang phải đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt từ các công ty nước ngoài có nhiều năm kinh nghiệm và nguồn lực dồi dào Để giữ vững thị phần trên "sân nhà", việc trang bị kiến thức và kỹ năng phù hợp là điều cần thiết, trong đó Marketing được coi là một trong những kỹ năng quan trọng nhất.

Thị trường mì ăn liền tại Việt Nam đang phát triển nhanh chóng, đứng thứ 5 thế giới về mức tiêu thụ với 5,4 tỷ gói mì trong năm 2019, theo số liệu từ hiệp hội mì ăn liền thế giới (WINA) Sự bận rộn trong cuộc sống hiện đại khiến người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng các sản phẩm tiện lợi, phản ánh xu hướng tiêu dùng hiện nay.

Theo Tổng cục Thống kê, dân số Việt Nam năm 2021 đã vượt quá 98 triệu người và dự kiến sẽ tiếp tục tăng, tạo ra tiềm năng lớn cho thị trường nội địa mà doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền không nên bỏ qua Trong bối cảnh dịch Covid-19, tiêu thụ mì ăn liền đã tăng mạnh với tỷ lệ 67% Tuy nhiên, thị trường mì ăn liền hiện đang đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt từ cả các sản phẩm nội địa và thương hiệu nước ngoài nhập khẩu Do đó, việc chiếm lĩnh thị trường mì ăn liền trong nước đang trở thành mối quan tâm hàng đầu của các doanh nghiệp.

Masan cần triển khai các giải pháp Marketing Mix hiệu quả để cạnh tranh với các thương hiệu mì nổi tiếng như Hảo Hảo, 3 Miền, Gấu Đỏ và các sản phẩm nhập khẩu từ Hàn Quốc, Nhật Bản đang được ưa chuộng Nhận thấy tiềm năng to lớn của chiến lược Marketing Mix, tôi đã chọn đề tài “Phân tích chiến lược Marketing Mix đối với sản phẩm mì Omachi của công ty Masan” để nghiên cứu và báo cáo trong môn Thực hành nghề nghiệp 1.

Mục tiêu nghiên cứu

Để hiểu rõ hơn về “ Chiến lược Marketing Mix của nhãn hàng Omachi ”, tôi đã đưa ra các mục tiêu nghiên cứu sau:

- Hệ thống hóa kiến thức về Marketing, đặc biệt là Marketing Mix

- Nắm được tổng quan ngành mì ăn liền ở thị trường Việt Nam qua nghiên cứu, chỉ số ngành hiện nay

Bài viết này tập trung vào việc phân tích và đánh giá thực trạng hoạt động marketing mix của sản phẩm mì ăn liền Omachi thuộc công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan Qua đó, chúng tôi sẽ đề xuất các giải pháp nhằm tăng cường hiệu quả của các hoạt động marketing cho sản phẩm này.

- Đề xuất giải pháp Marketing Mix cho sản phẩm mì Omachi của công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan.

Phương pháp nghiên cứu

Đề tài được nghiên cứu được thực hiện bởi kết hợp những phương pháp nghiên cứu sau:

Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp là cách hiệu quả để tìm kiếm dữ liệu liên quan đến sản phẩm mì Omachi từ các nguồn có sẵn như Internet, báo chí, sách và các nghiên cứu trước đó.

Phương pháp quan sát là cách hiệu quả để đánh giá kế hoạch triển khai chiến lược của công ty, từ đó đưa ra những ý kiến cá nhân nhằm cải thiện hoạt động truyền thông của doanh nghiệp Việc tự đánh giá này giúp nhận diện các điểm mạnh và điểm yếu trong chiến lược truyền thông hiện tại, góp phần nâng cao hiệu quả và sự tương tác với khách hàng.

Xử lý thông tin là quá trình phân tích và chắt lọc những dữ liệu quan trọng từ thông tin thứ cấp đã thu thập qua phương pháp nghiên cứu tại bàn Người viết tổng hợp những thông tin cần thiết để tạo ra bài viết này.

Đối tượng nghiên cứu

Nghiên cứu này tập trung vào việc phân tích hoạt động Marketing Mix của sản phẩm mì Omachi thuộc công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan, dựa trên mô hình 4P Mục tiêu là đưa ra các giải pháp nhằm tăng cường và nâng cao hiệu quả hoạt động marketing cho sản phẩm này.

Phạm vi và thời gian nghiên cứu

Phạm vi nghiên cứu của đề tài: Hoạt động Marketing Mix của công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan đối với sản phẩm mì ăn liền Omachi

Phạm vi không gian nghiên cứu: Thị trường Việt Nam

Thời gian nghiên cứu: Từ tháng 3/2021 đến tháng 5/2021

Bố cục đề tài

Đề tài được trình bày gồm 5 chương như sau:

- Chương II: Cơ sở lí luận về marketing và chiến lược Marketing

- Chương III: Phân tích thực trạng hoạt động Marketing Mix đối với sản phẩm mì Omachi của công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan

- Chương IV: Đánh giá và đề xuất

- Chương V: Kiến nghị và kết luận

Marketing và vai trò trong doanh nghiệp

Marketing là một quá trình quản trị xã hội, trong đó cá nhân hoặc nhóm nhận được những gì họ cần thông qua việc tạo ra và trao đổi sản phẩm và giá trị với người khác Các định nghĩa về marketing có thể khác nhau tùy theo góc độ, nhưng chúng ta sẽ tập trung vào những khái niệm cơ bản nhất.

Khi mới xuất hiện, marketing thường được hiểu đơn giản là hoạt động tiêu thụ và bán hàng, điều này phản ánh đúng trong bối cảnh nền kinh tế chưa phát triển Trong giai đoạn này, doanh nghiệp chủ yếu tập trung vào việc sản xuất nhiều sản phẩm và tối đa hóa lợi nhuận thông qua việc bán hàng.

Marketing là quá trình quản lý nhận thức, dự đoán và đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách hiệu quả và mang lại lợi ích.

Qua quá trình hình thành và phát triển, nhiều định nghĩa khác nhau về Marketing đã ra đời Hiện nay, một số khái niệm Marketing được chấp nhận và phổ biến bao gồm:

Theo định nghĩa của Hiệp hội Marketing Hoa Kỳ (AMA, 1985), marketing là quá trình lập kế hoạch và thực hiện các hoạt động sáng tạo, định giá, xúc tiến và phân phối ý tưởng, hàng hóa và dịch vụ nhằm tạo ra sự trao đổi và đáp ứng các mục tiêu của cá nhân cũng như tổ chức.

Marketing là quá trình mà cá nhân và nhóm thực hiện để thỏa mãn nhu cầu và mong muốn của mình thông qua việc sáng tạo và trao đổi sản phẩm cùng giá trị giữa các bên, theo Philip Kotler và Gary Amstrong (1994).

Marketing là một hệ thống các hoạt động kinh doanh được thiết kế nhằm đáp ứng nhu cầu và mong muốn của khách hàng Điều này được thực hiện thông qua việc sáng tạo và trao đổi sản phẩm cùng giá trị giữa các bên liên quan.

“Principle of Marketing”, Philip Kotler và Gary Armstrong, 1994)

Marketing là tập hợp các hoạt động kinh doanh nhằm lập kế hoạch, định giá, xúc tiến và phân phối sản phẩm, từ đó đáp ứng nhu cầu của thị trường mục tiêu và đạt được mục tiêu tổ chức.

Marketing là quá trình quản trị xã hội, trong đó cá nhân hoặc nhóm thỏa mãn nhu cầu của mình thông qua việc tạo ra và trao đổi sản phẩm cùng giá trị với

Marketing hướng tới bốn mục tiêu chủ yếu sau:

Here is a rewritten paragraph that meets SEO rules and conveys the meaning of the original content:"Tối đa hóa sự tiêu thụ là một chiến lược quan trọng để thúc đẩy doanh nghiệp phát triển Bằng cách tạo điều kiện và kích thích khách hàng, doanh nghiệp có thể tối đa hóa việc tiêu dùng, dẫn đến gia tăng số lượng và tạo công ăn việc làm Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp phát triển sản xuất mà còn góp phần vào sự phát triển của xã hội với nhiều hàng hóa và dịch vụ hơn."

Tối đa hóa sự thỏa mãn của khách hàng là mục tiêu hàng đầu của mọi doanh nghiệp Sự thỏa mãn không chỉ thúc đẩy việc mua sắm lặp lại mà còn xây dựng lòng trung thành và sự tin tưởng của khách hàng đối với thương hiệu và nhà sản xuất.

Để tối đa hóa sự lựa chọn cho khách hàng, doanh nghiệp cần cung cấp một loạt sản phẩm và dịch vụ đa dạng về chủng loại, chất lượng và giá trị Điều này không chỉ đáp ứng nhu cầu khác nhau mà còn thích ứng với sự thay đổi thường xuyên của khách hàng, giúp họ thỏa mãn nhu cầu một cách tốt nhất.

Tối đa hóa chất lượng cuộc sống bằng cách cung cấp sản phẩm và dịch vụ có giá trị cho xã hội, giúp người tiêu dùng thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao hơn Mục tiêu cuối cùng là nâng cao chất lượng cuộc sống cho mọi người.

2.1.3 Vai trò của Marketing trong doanh nghiệp

Trong nền kinh tế thị trường, doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng và cần hòa nhập hợp lý để phát triển Để tồn tại và lớn mạnh, doanh nghiệp đã nhận thức rõ vai trò thiết yếu của marketing trong kinh doanh Trước đây, marketing được xem ngang hàng với các yếu tố khác, nhưng hiện nay, vai trò của nó đã trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.

Marketing giúp doanh nghiệp nghệ thuật nhận diện nhu cầu của khách hàng và phát triển các chiến lược nhằm làm hài lòng họ Điều này không chỉ định hướng cho hoạt động kinh doanh mà còn tạo ra sự chủ động cho doanh nghiệp trong việc đáp ứng thị trường.

Marketing Mix

Marketing Mix là bộ công cụ tiếp thị mà doanh nghiệp sử dụng để đạt được mục tiêu trong thị trường mục tiêu, đóng vai trò quan trọng trong hoạt động kinh doanh Để thực hiện hiệu quả các chức năng marketing, các nhà quản trị cần xây dựng chính sách kết hợp nhiều yếu tố, liên kết khả năng cung ứng sản phẩm với nhu cầu thị trường, nhằm thu hút khách hàng mới và giữ chân khách hàng hiện tại.

Marketing Mix là công cụ quan trọng giúp doanh nghiệp xây dựng một hệ thống marketing hoàn chỉnh và đồng bộ, bao gồm phát triển sản phẩm, định giá, xúc tiến bán hàng và phân phối Sự phối hợp chặt chẽ giữa các yếu tố này đảm bảo mọi hoạt động diễn ra trơn tru, từ đó hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện thành công các chiến lược nhắm đến thị trường mục tiêu và đạt được mục tiêu kinh doanh.

Sản phẩm là những mặt hàng mà doanh nghiệp cung cấp ra thị trường, bao gồm các yếu tố như chủng loại, kích cỡ, chất lượng, thiết kế, bao bì và chức năng Quyết định về sản phẩm cần được thực hiện để đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng.

Giá cả là số tiền mà khách hàng chi trả để sở hữu và sử dụng sản phẩm hoặc dịch vụ Quyết định về giá bao gồm phương pháp định giá, mức giá cụ thể, và chiến thuật điều chỉnh giá phù hợp với sự biến động của thị trường và nhu cầu người tiêu dùng.

Phân phối (Place) là quá trình đưa sản phẩm đến tay khách hàng, bao gồm việc lựa chọn và thiết lập kênh phân phối, tổ chức và quản lý kênh này, cũng như thiết lập và duy trì quan hệ với các trung gian Ngoài ra, việc vận chuyển và bảo quản hàng hóa cũng là những yếu tố quan trọng trong hoạt động phân phối.

Chiêu thi hay truyền thông marketing là các hoạt động nhằm giới thiệu sản phẩm, thuyết phục khách hàng về những đặc điểm nổi bật của sản phẩm, xây dựng hình ảnh thương hiệu và triển khai các chương trình khuyến khích tiêu thụ hiệu quả.

2.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến marketing mix

- Nguồn lực (Tài chính, nhân sự, công nghệ) và vị trí của doanh nghiệp trên thị trường

- Tính chất sản phẩm của doanh nghiệp

- Chu kỳ sống của sản phẩm

- Tùy thuộc vào đặc điểm phân khúc thị trường mà doanh nghiệp tham gia

- Tùy thuộc vào các yếu tố môi trường kinh tế, chính trị, xã hội, cạnh tranh,…

Nội dung các phối thức marketing

2.3.1 Chiến lược sản phẩm (Product)

Khái niệm về chiến lươc sản phẩm

Chiến lược sản phẩm là sự định hướng và quyết định quan trọng liên quan đến sản xuất và kinh doanh sản phẩm, nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong từng giai đoạn hoạt động và đạt được các mục tiêu marketing của doanh nghiệp.

Vai trò của chiến lươc sản phẩm

Chiến lược sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững cho doanh nghiệp Khi thực hiện hiệu quả chiến lược này, các chiến lược định giá, phân phối và tiếp thị sẽ được triển khai và phối hợp một cách tối ưu Việc triển khai chiến lược sản phẩm không chỉ giúp doanh nghiệp đạt được mục tiêu marketing mà còn nâng cao khả năng thích ứng với thị trường trong từng giai đoạn.

Nội dung chiến lươc sản phẩm

Trong quá trình thực hiện chiến lược sản phẩm, doanh nghiệp thường xuyên phân tích và ra quyết định liên quan đến:

Kích thước của tập hơp sản phẩm

Chiều rộng: số loại sản phẩm mà doanh nghiệp cung ứng cho thị trường

Chiều dài: mỗi loại sản phẩm kinh doanh sẽ có nhiều chủng loại khác nhau

Chiều sâu: mẫu mã sản phẩm gắn với từng chủng loại sản phẩm

Nhãn hiệu sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong chiến lược sản phẩm của doanh nghiệp, vì hầu hết các công ty đều lựa chọn những nhãn hiệu cụ thể để kinh doanh.

Nhãn hiệu sản phẩm là tài sản quý giá của doanh nghiệp, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện và phân biệt sản phẩm của doanh nghiệp này với các doanh nghiệp khác.

Nhãn hiệu sản phẩm bao gồm:

- Tên gọi nhãn hiệu (Brand name)

- Biểu tượng nhãn hiệu (Symbol)

Doanh nghiệp cần chú ý đến các yếu tố pháp lý như việc đăng ký nhãn hiệu (Trade mark) và bản quyền của nhãn hiệu (Copy right) Giá trị tài sản của nhãn hiệu là rất lớn, nhưng nó phụ thuộc vào uy tín của nhãn hiệu và khả năng marketing của doanh nghiệp đối với nhãn hiệu đó.

Các quyết đinh liên quan đến nhãn hiệu

Quyết định về cách đặt tên nhãn hiệu rất quan trọng, có thể thực hiện theo từng sản phẩm riêng biệt, cho tất cả các sản phẩm, hoặc theo nhóm hàng Ngoài ra, việc kết hợp tên doanh nghiệp và tên nhãn hiệu cũng là một lựa chọn hiệu quả Bên cạnh đó, cần xác định rõ người đứng tên nhãn hiệu để nâng cao uy tín và giá trị thương hiệu.

Thiết kế bao bì sản phẩm

Bao bì thường có 3 lớp:

- Bao bì tiếp xúc: trực tiếp đựng hoặc gói sản phẩm

- Bao bì ngoài: bảo vệ lớp bao bì tiếp xúc, gia tăng tính thẩm mỹ

- Bao bì vận chuyển: thiết kế để bảo quản, vận chuyển sản phẩm thuận tiện

Ngoài ra, bao bì là công cụ đắc lực trong hoạt động marketing với những chức năng cơ bản sao:

- Cung cấp cho khách hàng những thông tin cần thiết về sản phẩm

- Bao bì bảo vệ sản phẩm tránh hư hỏng trong quá trình vận chuyển, tiêu thụ

- Thể hiện hình ảnh nhãn hiệu , công ty, ý tưởng định vị của sản phẩm

- Tác động vào hành vi khách hàng qua hình thức, màu sắc, thông tin dich vụ hỗ trơ cho sản phẩm

- Bảo hành, bảo trì và sửa chửa

- Chuyên chở, lắp đặt sản phẩm

- Cung ứng chi tiết, phụ tùng thay thế

- Sử dụng thử sản phẩm

Chu kì sống của sản phẩm

Chu kỳ sống của sản phẩm là khái niệm phản ánh sự thay đổi về sản lượng và doanh số trong các giai đoạn của quá trình kinh doanh, bắt đầu từ khi sản phẩm được giới thiệu cho đến khi nó rút lui khỏi thị trường Chu kỳ này bao gồm bốn giai đoạn chính: Giai đoạn giới thiệu sản phẩm, Giai đoạn phát triển, Giai đoạn chín muồi và Giai đoạn suy thoái.

Khái niệm chiến lược giá

Chiến lược giá là định hướng dài hạn về giá cả, được thể hiện qua hai cấp độ: mục tiêu và phương tiện Mục tiêu của chiến lược giá là đạt được các mục tiêu kinh doanh của doanh nghiệp, trong khi phương tiện là các biện pháp cần thiết để thực hiện mục tiêu đó.

Vai trò của chiến lược giá

Chiến lược giá là yếu tố duy nhất trong Marketing – mix trực tiếp tạo ra thu nhập

Chiến lược giá đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định lựa chọn sản phẩm của người tiêu dùng Giá cả thường là yếu tố hàng đầu ảnh hưởng đến quyết định mua sắm, vì nó đại diện cho số tiền mà khách hàng phải chi trả để nhận được giá trị từ sản phẩm.

Chiến lược giá đóng vai trò quyết định trong việc xác định thị phần và khả năng sinh lời của doanh nghiệp Mức giá cao hay thấp sẽ có tác động trực tiếp đến hiệu quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.

Các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược giá và các quyết định về giá

• Các yếu tố nội vi

Giá cả đóng vai trò quan trọng trong chiến lược marketing, giúp doanh nghiệp đạt được các mục tiêu như tối đa hóa lợi nhuận, dẫn đầu về thị phần, nâng cao chất lượng sản phẩm và đảm bảo sự tồn tại trong thị trường cạnh tranh.

Cao Chiến lược siêu phẩm Chiến lược xâm nhập

Chiến lược giá trị tuyệt hảo

Trung bình Chiến lược bán mắc Chiến lược trung bình

Chiến lược giá trị khác

Thấp Chiến lược bán giá cắt cổ Chiến lược ăn theo Chiến lược giá trị thấp

Bảng 1 Chiến lược phối hợp giá cả và chất lượng

• Các yếu tố ngoại vi

Người ta thường chia thị trường dựa theo cạnh tranh làm 4 loại cơ bản:

Thị trường cạnh tranh hoàn toàn là nơi giá cả được xác định bởi mối quan hệ cung cầu toàn cầu Trong môi trường này, các doanh nghiệp kinh doanh cùng một sản phẩm sẽ phải niêm yết giá tương tự do sự khác biệt giữa các sản phẩm là không đáng kể.

Thị trường độc quyền thuần túy là khi chỉ có một nhà sản xuất cung cấp sản phẩm, như điện hoặc nước, dẫn đến việc nhà sản xuất đó hoàn toàn kiểm soát giá cả Người tiêu dùng không có sự lựa chọn nào khác, buộc họ phải chấp nhận mức giá mà nhà sản xuất đưa ra.

Thị trường cạnh tranh có độc quyền cho phép giá cả biến động trong một khoảng nhất định, do có nhiều sản phẩm tương đương có thể thay thế lẫn nhau Khác với thị trường cạnh tranh hoàn toàn, giao dịch buôn bán diễn ra trong khung giá linh hoạt, không phải qua một mức giá cố định.

Thị trường độc quyền nhóm xuất hiện khi một số doanh nghiệp mạnh hợp tác để quyết định giá cả, có khả năng điều chỉnh giá lên hoặc xuống Khi định giá sản phẩm, doanh nghiệp cần so sánh với đối thủ cạnh tranh để xác định lợi thế và bất lợi, từ đó xây dựng chiến lược giá hợp lý nhằm tránh cuộc chiến tranh giá, đặc biệt khi lựa chọn định giá thấp hơn đối thủ.

• Chu kỳ sống của sản phẩm

Các yếu tố của môi trường ảnh hưởng đến hoạt động Marketing của doanh nghiệp

Môi trường vĩ mô tác động trực tiếp hoặc gián tiếp đến hoạt động của doanh nghiệp, với mức độ và tính chất ảnh hưởng khác nhau, khiến doanh nghiệp khó kiểm soát Các yếu tố cấu thành môi trường vĩ mô bao gồm kinh tế, chính trị pháp luật, văn hóa xã hội, môi trường tự nhiên và công nghệ.

Môi trường ngành đóng vai trò quan trọng trong hoạt động và khả năng phục vụ của công ty, đồng thời xác định mức độ cạnh tranh trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh Môi trường vi mô bao gồm các yếu tố như nhà cung ứng, khách hàng, đối thủ cạnh tranh, sản phẩm thay thế và đối thủ tiềm ẩn.

Hình 2: Mô hình 5 áp lực cạnh tranh

Môi trường bên trong (hoàn cảnh nội tại) của doanh nghiệp

Mỗi doanh nghiệp đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng trong hoạt động kinh doanh Việc phân tích và đánh giá môi trường nội bộ giúp xác định rõ ràng những điểm mạnh và điểm yếu, từ đó đưa ra các giải pháp hiệu quả để khắc phục nhược điểm và phát huy ưu điểm, nhằm tối đa hóa lợi thế cạnh tranh.

Các yếu tố như nguồn nhân lực, nghiên cứu và phát triển, sản xuất, tài chính kế toán, và marketing đóng vai trò quan trọng trong việc giúp nhà quản trị nâng cao nhận thức và xây dựng chiến lược marketing hiệu quả.

Tóm tắt chương 2

Marketing là hoạt động thiết yếu trong nền kinh tế thị trường, bắt nguồn từ việc trao đổi nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng Đây là quá trình quản trị xã hội, trong đó cá nhân hoặc nhóm có thể đáp ứng nhu cầu của mình thông qua việc tạo ra và trao đổi sản phẩm cũng như giá trị với những người khác.

Doanh nghiệp hoạt động trong môi trường biến động cần linh hoạt áp dụng marketing mix để tiếp cận thị trường mục tiêu Các thành tố quan trọng của marketing mix bao gồm sản phẩm, giá, phân phối và chiêu thị, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chiến lược marketing của mình.

Giới thiệu chung về tổng công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan và sản phẩm mì Omachi tại thị trường Việt Nam

3.1.1 Giới thiệu khái quát về tổng công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan

Công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan (Masan Consumer) là một trong những nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống hàng đầu tại Việt Nam Năm 2016, Masan Consumer đã được xếp hạng thứ 7 trong danh sách Top 50 thương hiệu giá trị nhất Việt Nam.

Công ty Masan Consumer hiện đang sản xuất và phân phối nhiều mặt hàng thực phẩm và đồ uống, bao gồm gia vị như nước mắm, nước tương, tương ớt; hàng thực phẩm tiện lợi như mì ăn liền và bữa ăn sáng tiện lợi; cùng với các sản phẩm đồ uống như cà phê hòa tan, ngũ cốc hòa tan và nước khoáng Với danh mục sản phẩm phong phú và hệ thống phân phối hiệu quả, công ty đã thiết lập vị thế hàng đầu trên thị trường thực phẩm và đồ uống có thương hiệu tại Việt Nam Masan Consumer sở hữu 12 nhãn hiệu dẫn đầu trong nhiều ngành hàng tiêu dùng, bao gồm Chin-su, Omachi, Kokomi, và Nam Ngư Ngoài ra, công ty cũng xuất khẩu sản phẩm sang nhiều quốc gia như Hoa Kỳ, Canada, Pháp, Liên bang Nga, Cộng hòa Séc, Ba Lan, Đức, Nhật Bản, Trung Đông, châu Á, Lào và Campuchia.

Năm 1996: Ngày 1/4/1996: Masan đã thành lập một Công ty tại Nga để nhập khẩu và kinh doanh sản phẩm thực phẩm ở thị trường Đông Âu

Ngày 20/6/1996: Thành lập Công ty Cổ phần Công nghiệp – Kỹ nghệ- Thương mại Việt Tiến, chuyên sản xuất thực phẩm chế biến và các sản phẩm ngành gia vị

Tháng 5 năm 2000: Thành lập Công ty cổ phần Công nghiệp và Xuất nhập khẩu Minh

Việt, chuyên hoạt động trong lĩnh vực thương mại và xuất nhập khẩu Minh Việt

Vào ngày 1/8/2003, Công ty Cổ phần Công nghiệp – Kỹ nghệ - Thương mại Việt Tiến đã sáp nhập vào Công ty Cổ phần Công nghiệp và Xuất nhập khẩu Minh Việt, sau đó được đổi tên thành Công ty Cổ phần Công nghiệp– Thương mại Ma San, với tổng vốn điều lệ đạt 28.500.000.000 đồng.

Tháng 12 năm 2008: Công ty cổ phần thương mại Masan đổi tên thành Công ty cổ phần thực phẩm Masan (MASAN CONSUMER)

Vào ngày 1 tháng 7 năm 2009, công ty đã mở rộng lĩnh vực kinh doanh bằng cách bổ sung ngành sản xuất gia vị (không sản xuất tại trụ sở chính) và sản xuất hương liệu (trừ hóa chất cơ bản).

Ngày 22/12/2009: Công ty thay đổi trụ sở đến Tầng 12, Toà nhà Kumho Asiana Plaza

Saigon, số 39 Lê Duẩn, Phường Bến nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Năm 2011: CTCP Thực phẩm Masan đổi tên thành CTCP Hàng tiêu dùng Masan (Masan

Năm nay, Masan Consumer đã tiến hành phát hành riêng lẻ 10% cổ phần với giá 159 triệu USD cho quỹ đầu tư Kohlberg Kravis Roberts & Co của Mỹ, định giá công ty đạt 1,6 tỷ USD.

Cuối năm 2011, Masan Consumer đã đầu tư hơn 50 triệu USD để mua lại cổ phần chi phối của Công ty Cổ phần Vinacafé Biên Hòa, đánh dấu bước mở rộng quan trọng của công ty ra ngoài lĩnh vực thực phẩm.

Ngày 10/6/2015: Công ty thay đổi tên thành “CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG TIÊU DÙNG

Ngày 21/6/2016: Công ty TNHH Một thành viên Thực phẩm Masan thành lập công ty con là Công ty TNHH Một Thành Viên Nam Ngư Phú Quốc tại Phú Quốc

Ngày 8/7/2016: Một công ty con của Công ty là Masan Consumer (Thailand) Limited được thành lập tại Thái Lan

Năm 2018, Công ty Cổ phần Thực phẩm Dinh Dưỡng Sài Gòn (SNF) đã ký hợp tác chiến lược với Công ty Jinju Ham, một trong những thương hiệu hàng đầu Hàn Quốc trong ngành sản xuất thịt chế biến Trong khuôn khổ thỏa thuận này, Jinju Ham đã mua 25% cổ phần của SNF thông qua đợt chào bán cổ phiếu sơ cấp, và SNF sẽ được đổi tên thành “Masan Jinju”.

Tháng 12/2019: Masan HPC, một công ty thành viên thuộc ngành hàng hóa mỹ phẩm chăm sóc cá nhân và gia đình được thành lập

Tháng 12/2020: Công ty đã thành lập thêm Công ty TNHH Masan Innovation và Công ty

TNHH Hi-Fresh, hoạt động trong lĩnh vực bán lẻ các sản phẩm hàng tiêu dùng trong các cửa hàng chuyên doanh

Số năm hoạt động: trên 20 năm

3.1.2 Môi trường bên trong của công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan a Nguồn nhân lực

Masan Food được lãnh đạo bởi đội ngũ chuyên gia xuất sắc, có kinh nghiệm xây dựng thương hiệu bền vững tại các thị trường mới nổi và am hiểu sâu sắc về thị trường nội địa Hiện tại, công ty có gần 5000 nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp, làm việc trong môi trường khuyến khích sự chủ động và sáng tạo.

Masan coi nguồn nhân lực là sức mạnh cạnh tranh, tập trung vào chất lượng con người qua quy trình Thu hút, Tuyển dụng, Đào tạo và phát triển nhân viên Công ty nâng cao nhận thức về giá trị nền tảng, nguyên tắc hành xử và kỹ năng làm việc ngay từ khi nhân viên gia nhập Hàng năm, Masan tổ chức các chương trình đào tạo nội bộ cho tất cả các cấp, từ nhân viên đến quản lý, nhằm đáp ứng nhu cầu công việc và xây dựng kế hoạch phát triển nghề nghiệp cho những nhân viên ở vị trí quản lý chủ chốt và các lĩnh vực mũi nhọn.

Đến cuối năm 2020, Masan đã vận hành 15 nhà máy sản xuất tại 10 tỉnh thành chiến lược trên cả nước, bao gồm Thành phố Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai, Phú Quốc, Hậu Giang, Bình Thuận, Ninh Thuận, Nghệ An, Hải Dương và Quảng Ninh Những nhà máy này được xây dựng gần các trung tâm dân cư, giúp Masan thiết lập mạng lưới sản xuất và cung ứng sản phẩm nhanh chóng, chi phí thấp, đồng thời đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tại Nghệ An và Hậu Giang, chúng tôi đã đầu tư vào 7 dây chuyền sản xuất mì, gồm 4 dây chuyền tại Nghệ An và 3 dây chuyền tại Hậu Giang, với công suất 18 triệu gói mỗi tháng cho mỗi dây chuyền Bên cạnh đó, chúng tôi cũng lắp đặt 3 dây chuyền sản xuất phở, trong đó có 2 dây chuyền tại Nghệ An và 1 dây chuyền tại Hậu Giang, với công suất 3 triệu gói mỗi tháng cho mỗi dây chuyền Các dây chuyền này dự kiến sẽ đi vào hoạt động trong Quý 1/2021.

Công ty đã phát triển hệ thống phân phối mạnh mẽ, trở thành biểu tượng trong lĩnh vực phân phối hàng tiêu dùng tại Việt Nam Hiện nay, công ty đang mở rộng phạm vi bao phủ trực tiếp đến nhiều khu vực.

85 ngàn cửa hiệu bán lẻ và 80 siêu thị thông qua 85 nhà phân phối độc quyền toàn quốc

Và kết quả là có 98% hộ gia đình Việt Nam có ít nhất một sản phẩm của Masan

3.1.3 Khái quát về sản phẩm mì Omachi tại thị trường Việt Nam

Mì Omachi là sản phẩm của công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan, ra mắt từ năm

2007 Sản phẩm được công ty quảng bá là mì đầu tiên tại Việt Nam làm từ khoai tây, ăn không sợ nóng

Omachi là sản phẩm mì ăn liền đầu tiên tại Việt Nam sử dụng sợi mì làm từ khoai tây, mang đến sự đổi mới trong ngành thực phẩm Để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, nhà sản xuất áp dụng công nghệ chiên đặc biệt, giúp sợi mì chín tới mà vẫn giữ được chất lượng tuyệt hảo Phương pháp này loại bỏ các chất độc hại thường gặp do chiên ở nhiệt độ cao, như mùi khét và độ oxy hóa cao Bên cạnh đó, lượng dầu được điều chỉnh hợp lý trong quá trình chế biến, tạo ra sợi mì có vị mát, giúp thực khách hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức Omachi mà không lo bị nóng.

Tổng quan về thị trường mì ăn liền tại Việt Nam

3.2.1 Thị trường mì ăn liền trước khi sản phẩm Omachi xuất hiện

Trước hết xin được đề cập sơ bộ về mặt hàng mì ăn liền và bức tranh của ngành mì ăn liền tại Việt Nam

Mì ăn liền, có nguồn gốc từ Nhật Bản, đã sớm du nhập vào Việt Nam và trở thành món ăn tiện lợi, chỉ cần 3-5 phút chế biến với nước sôi Được biết đến với

Vifon, một trong những nhà máy đầu tiên tại Việt Nam sản xuất mì ăn liền từ trước năm 1975, đã trở thành thương hiệu quen thuộc với người tiêu dùng Sau năm 1975, Vifon cùng với các thương hiệu hàng đầu như Miliket và Colusa, đều là những nhà máy sản xuất mì gói thuộc Nhà nước, đã ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng người tiêu dùng từ thành phố đến nông thôn, đặc biệt trong thời kỳ khan hiếm lương thực và hàng hóa.

Thị trường mì ăn liền thời điểm đó có quy mô nhỏ và thiếu cạnh tranh, vì vậy các thương hiệu chủ yếu thu hút người tiêu dùng nhờ tính tiện lợi và hệ thống phân phối qua các hợp tác xã thương mại.

Thị trường sản phẩm mì tại Việt Nam đã bùng nổ mạnh mẽ từ năm 1993 khi Vifon hợp tác với một doanh nghiệp Nhật Bản để thành lập liên doanh Vifon Acecook Sự kiện này đã đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong việc phát triển tiếp thị hình ảnh và truyền thông, giúp Vifon Acecook phát triển mạnh mẽ và chiếm lĩnh thị trường Việt Nam.

Trong thời gian gần đây, thị trường mì ăn liền tại Việt Nam chứng kiến sự bùng nổ với hàng trăm nhãn hiệu từ các công ty như Thực phẩm công nghệ Á Châu và nhiều thương hiệu nội địa khác Sự cạnh tranh diễn ra rất quyết liệt giữa các doanh nghiệp Việt Nam và các nhà đầu tư nước ngoài Những tên tuổi lớn trong ngành phải kể đến như Vina Acecook, Asia Food, Vifon, Sài Gòn Wevong, Miliket, Việt Hưng và Afotech.

Vina Acecook dẫn đầu thị trường mì ăn liền tại Việt Nam với hơn 50% thị phần, chủ yếu nhờ vào các nhãn hàng nổi bật như Hảo Hảo và Hảo 100 trong phân khúc bình dân, cùng với các sản phẩm cao cấp như Đệ nhất mì gia và Xưa và Nay Thị trường mì ăn liền Việt Nam chủ yếu tập trung vào phân khúc bình dân, với sự ưa chuộng đối với sản phẩm có gốc mì.

Thị trường mì ăn liền Việt Nam hiện nay chủ yếu thuộc về các nhãn hàng có chiến lược truyền thông mạnh mẽ Tuy nhiên, sự thành công không chỉ đến từ hoạt động truyền thông, như trường hợp của Hello và Tiếng Vang Các thương hiệu thành công thường là những nhãn hàng tạo ra giá trị thực sự cho người tiêu dùng.

Vina Acecook là thương hiệu hàng đầu trong ngành thực phẩm, nổi bật với chất lượng sản phẩm được công nhận nhờ công nghệ Nhật Bản Công ty luôn chú trọng đến an toàn vệ sinh thực phẩm, tuân thủ các tiêu chuẩn cao như IFS, HACCP và ISO Chính những yếu tố này đã tạo nên sự tin tưởng vào thông điệp của Acecook.

Vifon, một trong những thương hiệu lâu đời nhất tại Việt Nam, đã khẳng định được uy tín của mình thông qua mạng lưới xuất khẩu rộng rãi, bao gồm cả những thị trường khó tính và yêu cầu cao.

Mì A one là thương hiệu nổi tiếng đến từ Nhật Bản, được biết đến với các hoạt động truyền thông mạnh mẽ, tạo dựng hình ảnh ấm cúng của gia đình Thương hiệu này còn được hỗ trợ bởi dòng sản phẩm bột ngọt và bột nêm mang tên A one, góp phần nâng cao giá trị và sự nhận diện thương hiệu.

Unif, thương hiệu nước ngoài từ Đài Loan, đã tạo dựng một vị thế độc đáo trên thị trường mì nhờ sự bảo trợ của đầu bếp nổi tiếng Yan Sự kết hợp này không chỉ thu hút sự chú ý của các bà nội trợ mà còn giúp Mì vua bếp khẳng định chỗ đứng vững chắc trong ngành hàng mì đầy cạnh tranh.

Trước khi Omachi ra mắt vào cuối năm 2007, thị trường mì đã rất đa dạng với nhiều nhãn hàng khác nhau, mang đến cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn Acecook Vietnam giới thiệu các sản phẩm như Hảo Hảo, Hảo 100, Bốn Phương, Đệ Nhất, Sumo và Lẩu Thái Asia Food cũng không kém cạnh với các thương hiệu Gấu Đỏ, Hello, Trứng Vàng Vifon cung cấp hàng chục loại mì với đủ hương vị, cùng với nhiều thương hiệu khác đã được đề cập.

3.2.2 Thị trường mì ăn liền khi sản phẩm Omachi xuất hiện

Vào năm 2007, thị trường mì ăn liền tại Việt Nam bị chi phối bởi ba nhãn hàng lớn: Hảo Hảo, Hảo 100 và Gấu Đỏ, nắm giữ hơn 50% ngân sách truyền thông của ngành Sự hiện diện dày đặc của các thương hiệu này cùng với nhiều sản phẩm chưa nổi bật khiến việc gia nhập thị trường trở nên khó khăn cho những tay chơi mới.

Sự tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ của các quốc gia đang phát triển đã khiến phân khúc mì trung cao trở nên quan trọng trong thị trường mì Tuy nhiên, việc tham gia vào phân khúc cao mà không có chiến lược rõ ràng có thể dẫn đến những rủi ro không cần thiết.

Giá sản phẩm từ 5000 đồng trở lên tại Việt Nam không chỉ cạnh tranh mà còn có nhiều lựa chọn thay thế hấp dẫn hơn mì cao cấp Các món ăn như phở, hủ ti

Những yếu tố tác động đến hoạt động Marketing cho sản phẩm mì ăn liền của công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan

3.3.1 Môi trường vĩ mô của sản phẩm mì ăn liền Việt Nam

Việt Nam hiện có hơn 90 triệu dân, và dự báo dân số sẽ đạt 100 triệu người vào năm 2025, tối đa là 104 triệu người vào năm 2050 Sự gia tăng dân số dẫn đến nhu cầu tiêu thụ mì gói ngày càng cao, đặc biệt trong bối cảnh dân số trẻ, trình độ văn hóa cao và mật độ dân số dày đặc.

Sự nâng cao dân trí và trình độ học vấn của người dân đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của Omachi, giúp công ty cho ra mắt nhiều sản phẩm mới chất lượng hơn Chẳng hạn, Omachi đã giới thiệu đa dạng các loại mì như mì ly, mì trộn, và mì có xúc xích, mang đến cho khách hàng nhiều lựa chọn phong phú và hấp dẫn, đồng thời giúp họ tránh cảm giác nhàm chán khi sử dụng sản phẩm quá nhiều lần.

Thu nhập bình quân đầu người tại Việt Nam đã tăng lên, đạt 2,587 USD vào năm 2018, tăng 7,08% so với năm trước Điều này cho thấy nền kinh tế của đất nước phát triển ổn định, cải thiện đời sống người dân Sự gia tăng thu nhập này là yếu tố quan trọng giúp Omachi ra mắt các sản phẩm cao cấp hơn, nhằm đáp ứng nhu cầu của nhóm khách hàng có thu nhập khá giả.

Ngành mỡ ăn liền đóng góp đáng kể vào GDP của nền kinh tế Việt Nam, do đó, sự phát triển của nền kinh tế có ảnh hưởng mạnh mẽ đến việc tiêu thụ mì ăn liền, đặc biệt là mì Omachi.

- Việt Nam là một nước có nền văn hóa đậm nét Á Đông, mì ăn liền là một nét đặc trưng xuất hiện từ sớm

Văn hóa đặc trưng của từng vùng miền ảnh hưởng đến hương vị và tính chất của các nhãn hiệu mì ăn liền, như độ ngọt, mặn hay vừa nêm Mỗi khu vực có khẩu vị ẩm thực riêng, điều này định hình cách sản xuất hương vị mì phù hợp Bên cạnh văn hóa ẩm thực, các vấn đề xã hội mà các nhãn hàng quan tâm cũng tác động đến quyết định mua sắm của khách hàng Do đó, xã hội đóng vai trò quan trọng trong việc ảnh hưởng đến chiến lược marketing của mì Omachi.

Bước vào thế kỷ 21 và thời kỳ công nghệ 4.0, khoa học và kỹ thuật đóng vai trò quan trọng trong sản xuất và sự sáng tạo của từng sản phẩm Những tiến bộ trong khoa học - kỹ thuật không chỉ giúp doanh nghiệp gia tăng năng suất mà còn mở ra nhiều cơ hội sáng tạo mới.

Masan đã ứng dụng công nghệ tiên tiến trong quy trình sản xuất, giúp tăng doanh số và đảm bảo chất lượng sản phẩm, từ đó tạo ra những gói mì đạt tiêu chuẩn yêu cầu.

Khách hàng là yếu tố quan trọng nhất trong chiến lược marketing của doanh nghiệp, vì để đảm bảo doanh thu và lợi nhuận, cần thỏa mãn nhu cầu của họ và xây dựng niềm tin vào sản phẩm Mì ăn liền, đặc biệt là thương hiệu Omachi, đã trở thành sản phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình với quy mô lớn và đa dạng khách hàng, từ trẻ em đến người cao tuổi và nhân viên văn phòng Mỗi độ tuổi sẽ có khẩu vị riêng, dẫn đến những yêu cầu khác nhau về đặc trưng của từng dòng mì.

Khi mức sống của người dân cải thiện, họ ngày càng chú trọng đến chất lượng bữa ăn Người tiêu dùng hiện nay có xu hướng lựa chọn các sản phẩm xanh, sạch và tốt cho sức khỏe, thay vì các sản phẩm mì ăn liền Điều này cho thấy tiêu chí của người dân là tìm kiếm những sản phẩm vừa tiện lợi, vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Trong bối cảnh đất nước phát triển nhanh chóng, dân số gia tăng và trình độ dân trí được nâng cao, nhu cầu thưởng thức ẩm thực ngon miệng của người dân cũng tăng theo Điều này đặt ra áp lực lớn cho Masan, yêu cầu doanh nghiệp phải thích nghi với thị trường, cải tiến sản phẩm và tích cực quảng bá hình ảnh sản phẩm để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Để giữ vững và gia tăng thị phần, Masan cần hành động nhanh chóng, không để đối thủ cạnh tranh vượt mặt.

Ngành hàng mì ăn liền tại Việt Nam hiện đang được thống trị bởi bốn thương hiệu lớn: Acecook Việt Nam, Masan Consumer, Uniben và Asia Foods Các công ty này chiếm gần 88% sản lượng và 84% doanh thu của thị trường mì ăn liền trong chín tháng đầu năm 2020.

Mặc dù Acecook vẫn duy trì khoảng cách lớn so với các doanh nghiệp khác, nhưng số liệu cho thấy công ty Nhật Bản đang dần mất thị phần, hiện chỉ còn 35,4% về sản lượng và 36% về doanh thu.

Trong gần 2 năm qua, Uniben và Asia Foods đã trải qua sự suy giảm rõ rệt về tỷ trọng sản lượng và doanh thu Nguyên nhân chính của tình trạng này là sự phát triển mạnh mẽ của Masan Consumer, với sản lượng tăng từ 21,6% vào năm 2018 lên 27,2% trong 9 tháng đầu năm 2019, và doanh thu cũng tăng từ 22,9% lên 27,9%.

Hình 3: Bảng thị phần mì ăn liền từ năm 2018-2020

Thị phần mỳ gói tại Việt Nam đã chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ của Masan Consumer từ năm 2010 đến 2014, với mức độ sản xuất gấp đôi Trong khi đó, các sản phẩm của doanh nghiệp khác lại có xu hướng giảm sút Điều này cho thấy người tiêu dùng ngày càng tin tưởng và ưa chuộng công nghệ mới, đặc biệt là sợi mì làm từ khoai tây, nổi bật hơn so với các sản phẩm truyền thống.

Phân tích chiến lược S-T-P của sản phẩm Omachi tại thị trường Việt

Omachi phân đoạn thị trường dựa trên 4 tiêu chí:

Omachi tập trung vào các khu vực có mật độ dân số cao, đặc biệt là các thành phố lớn của Việt Nam, trong khi Masan cũng đã mở rộng phân phối Omachi đến một số vùng nông thôn.

Omachi hướng đến đối tượng là nhân viên văn phòng từ 22 đến 50 tuổi, đặc biệt là những người có thu nhập trung bình khá trở lên Sản phẩm mì của Omachi có giá trên 7000 đồng mỗi gói, phù hợp với những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và có khả năng chi trả cho các sản phẩm chất lượng.

Khách hàng hiện nay, đặc biệt là những người bận rộn, ưu tiên sự tiện lợi của mì ăn liền nhưng cũng rất chú trọng đến vấn đề sức khỏe và chất lượng sản phẩm hơn là giá cả.

- Hành vi: Tập trung vào những người có lối sống bận rộn hối hả không có thời gian để ăn uống, những người có lối sống hiện đại

Omachi sử dụng những cơ sở sau để đánh giá đoạn thị trường:

Omachi áp dụng chiến lược chuyên môn hóa thị trường bằng cách phát triển nhiều loại sản phẩm mì trong cùng một phân khúc Điều này giúp đa dạng hóa danh mục sản phẩm, từ đó đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng.

Omachi áp dụng chiến lược xâm nhập thị trường mục tiêu bằng cách tập trung vào marketing cho phân khúc cao cấp Công ty sử dụng nguồn lực lớn để đẩy mạnh các hoạt động tiếp thị, nhằm nâng cao nhận thức và thu hút khách hàng trong thị trường này.

Thị trường mỳ ăn liền tại Việt Nam đang trải qua sự phát triển nhanh chóng, xếp thứ 5 toàn cầu về mức tiêu thụ, chỉ sau Trung Quốc, Indonesia, Ấn Độ và Nhật Bản.

- Năm 2019, Việt Nam đã tiêu thụ hơn 5,4 tỷ gói mì, tăng gần 3% so với năm 2017

- Thị trường mì ăn liền phân khúc cao cấp làm một thị trường cực kỳ tiềm năng với ít đối thủ cạnh tranh trực tiếp

- Omachi nhắm đến thị trường phân khúc cao cấp, với nguồn lực lớn từ công ty mẹ Masan Consumer cùng với thị phần lớn (lên tới 27,5%)

- Bằng những chiến lược định vị của công ty, mì Omachi đã tạo sự khác biệt đối với những doanh nghiệp mì ăn liền khác trên thị trường

Chiến lược định vị của Omachi đã thành công khi tạo ấn tượng mạnh mẽ với người tiêu dùng thông qua sản phẩm từ khoai tây, kèm theo slogan “rất ngon mà không sợ nóng” Các mẫu quảng cáo của Omachi nổi bật tính năng sản phẩm, giúp khách hàng dễ dàng ghi nhớ và liên tưởng đến thương hiệu.

Omachi xác định vị trí sản phẩm thông qua các đặc điểm đặc biệt của chúng Công ty này tập trung vào nghiên cứu định vị dựa trên mục tiêu bao gồm giá thành sản phẩm, độ dài, hương vị và thiết kế bao bì.(Note: The revised paragraph still complies with the original meaning of the source content, and it is also written in a SEO-friendly manner with important keywords such as "Omachi", "xác định vị trí sản phẩm", "nghiên cứu định vị", and "giá thành sản phẩm, độ dài, hương vị, thiết kế bao bì.")

Tên sản phẩm Hảo Hảo Omachi Cung Đình

Bảng 5: Bảng bán giá lẻ của các sản phẩm trên thị trường

Tên sản phẩm Hảo Hảo Cung Đình Omachi Độ dai 4,5 8 8,5

Bảng 6: Bảng điểm kết quả cuộc khảo sát trên thang điểm 10(số liệu được lấy trong cuộc khảo sát các thành viên của một câu lạc bộ)

Mì Omachi dẫn đầu về độ dai, hương vị và bao bì với điểm số 8,5, mặc dù giá cao hơn các đối thủ, cụ thể là 7000 VNĐ so với Hảo Hảo (3500 VNĐ) và Cung Đình (5500 VNĐ) Mặc dù giá cao, mì Omachi thuộc phân khúc cao cấp, giúp tăng giá trị sản phẩm trong mắt người tiêu dùng và nâng cao vị thế của thương hiệu.

Hình 5: Thị phần của 3 hãng mì ăn liền lớn nhất Việt Nam

Bảng 7: Biểu đồ định vị thương hiệu mì gói Omachi

Omachi đã đầu tư mạnh mẽ vào bao bì, quảng cáo và phát triển sản phẩm đa dạng, cùng với việc thiết lập các kênh phân phối rộng rãi tại các cửa hàng và siêu thị Mặc dù giá thành sản phẩm cao hơn so với các thương hiệu khác, nhưng khi ra mắt dòng sản phẩm mới, Omachi đã thu hút được một lượng khách hàng đông đảo.

Phân tích chiến lược marketing mix (4Ps) cho sản phẩm mì Omachi

Dựa vào biểu đồ, Omachi đang ở giai đoạn tăng trưởng trong chu kỳ sống của sản phẩm, điều này được xác nhận qua các yếu tố sau đây:

Bao bì Độ dai Phân phối rộng

Biểu đồ định vị thương hiệu mì gói Omachi

+ Nhu cầu tiêu thụ của thị trường mì ăn liền trong nước đang có xu hướng tăng lên khá nhiều

Trong bối cảnh dịch Covid-19, người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng các sản phẩm tiện lợi Omachi nhận thức rõ tâm lý này và chú trọng đến sức khỏe của khách hàng, phản ánh xu hướng tìm kiếm các sản phẩm có lợi cho sức khỏe trong cộng đồng.

+ Tốc độ tăng trưởng doanh thu cũng đã bắt đầu có dấu hiệu tăng lên

+ Thị phần có phần tăng trưởng

+ Triển khai các chương trình chiêu thị hợp lý, kết hợp được với các nghệ sĩ có sức ảnh hưởng đến nhóm khách hàng đang hướng tới

Omachi có bao bì thiết kế đặc biệt và bắt mắt, cung cấp đầy đủ thông tin cần thiết cho người tiêu dùng như hướng dẫn sử dụng, hình ảnh minh họa, giá trị dinh dưỡng, ngày sản xuất, hạn sử dụng, hương vị, thành phần và cách phân biệt các loại sản phẩm.

Hình 6: Bao bìa sản phẩm mì Omachi

Dòng chữ Omachi màu đỏ nổi bật thể hiện sức hấp dẫn không thể chối từ, phản ánh câu slogan của công ty khi ra mắt sản phẩm Các chữ "O, a, c, I" trong logo có hình khối tròn, mang thông điệp về nguyên liệu mì Omachi được làm từ khoai tây chọn lọc Biểu tượng có 5 ngôi sao tạo thành vòng tròn, thể hiện đẳng cấp 5 sao và tham vọng sản phẩm sẽ phủ sóng toàn cầu Trên dòng chữ Omachi, cụm từ "Mì khoai tây" nhấn mạnh sự khác biệt của mì Omachi so với các loại mì khác, với sợi mì được làm hoàn toàn từ khoai tây.

Chất lượng sản phẩm gắn liền với sự thỏa mãn nhu cầu của khách hàng, vì vậy sản phẩm hay dịch vụ không đáp ứng được nhu cầu sẽ bị coi là kém chất lượng, bất kể công nghệ sản xuất có hiện đại đến đâu Omachi được chế biến theo công nghệ Nhật Bản với dây chuyền thiết bị khép kín và tự động hóa cao của AVE-ITALIA, đồng thời tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm HACCP của Châu Âu và hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000.

Chiến lược sản phẩm hiệu quả đã giúp Omachi đạt được thành công ấn tượng, chiếm lĩnh khoảng 2% thị phần mì ăn liền, tương đương với Govimex, chỉ sau hơn sáu tháng ra mắt sản phẩm Điều này cho thấy người tiêu dùng có những lý do riêng trong việc lựa chọn thương hiệu.

Masan Food đã thành công trong việc thực hiện chiến lược sản phẩm của mình, đặc biệt với sản phẩm mì ăn liền Omachi, sản phẩm đầu tiên tại Việt Nam sử dụng sợi khoai tây vừa chín tới Điều này giúp đảm bảo chất lượng mì, tránh tình trạng cháy và oxy hóa, những yếu tố có thể gây ra các bệnh như tiểu đường, tim mạch và ung thư Khi ra mắt, Omachi đã giới thiệu 4 loại mì khoai tây độc đáo: Cá Hồi Nấu Măng, Nghêu Hấp Thái, Lẩu Hàn Quốc và Sườn Hầm Ngũ Quả.

Omachi áp dụng chiến lược phát triển đa dạng hóa sản phẩm bằng cách giới thiệu nhiều dòng sản phẩm mới, đồng thời nâng cao chất lượng các sản phẩm hiện có Ví dụ, sản phẩm mì hộp có xúc xích là phiên bản cải tiến của mì hộp thông thường, thể hiện sự chú trọng đến việc phát triển chiều sâu trong danh mục sản phẩm.

Hình 7: Logo thương hiệu mì Omachi

Dưới đây là doanh mục sản phẩm Omachi hiện đang bán trên thị trường:

Mì góicay Xốt bò hầm

Mì hộp có xúc xích

Tôm phô mai trứng muối

Omachi áp dụng phương pháp định giá theo đối thủ cạnh tranh, trong đó Masan đã quyết định đặt giá cho Omachi cao hơn so với các đối thủ trên thị trường.

- Omachi sử dụng phương pháp định giá này dựa vào những đặc điểm sau:

+ Mì Omachi là mì ăn liền thuộc phân khúc cao cấp nên sẽ có vị thế cao hơn các đối thủ khác

Mì Omachi nổi bật với chất lượng sản phẩm vượt trội, với sợi mì to, dai được làm từ tinh chất khoai tây, giúp không gây nóng trong người Với khối lượng tịnh lên tới hơn 80g, mì Omachi là sự lựa chọn dinh dưỡng hoàn hảo cho người tiêu dùng.

Mì Omachi nổi bật với nhiều hương vị độc đáo, bao gồm sườn hầm ngũ quả, xốt bò hầm cho mì nước, xốt spaghetti, và xốt tôm phô mai trứng muối cho mì trộn Ngoài ra, sản phẩm còn đi kèm với cây thịt, đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho người tiêu dùng.

+ Có bao bì, hộp chứa đẹp mắt, nổi bật giữa nhiều đối thủ chứa đầy đủ thông tin mà người tiêu dùng cần biết

+ Có gói gia vị dạng xốt độc đáo mà chỉ ít hãng có được

+ Có định vị cao trong tâm trí khách hàng

- Định giá cho sản phẩm mới: Omachi sử dụng phương pháp hớt phần ngọn bởi vì những yếu tố sau:

Nhu cầu về sản phẩm mới đang gia tăng do đời sống vật chất của người dân ngày càng được cải thiện Điều này tạo ra yêu cầu cho những sản phẩm chất lượng cao hơn và có hàm lượng dinh dưỡng tốt hơn.

Đánh giá hoạt động Marketing Mix cho sản phẩm mì ăn liền Omachi của công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan

Omachi của công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan

Hình 11: Kết hợp với các KOLs

Sự thành công của mì Omachi đã khẳng định vị thế của Masan trong thị trường mì ăn liền Việt Nam Nhờ chiến lược Marketing-mix sáng tạo, Omachi đã trở thành lựa chọn phổ biến cho người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe Đặc biệt, mì làm từ khoai tây lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam với thông điệp “rất ngon mà không sợ nóng”, giúp xóa bỏ lo ngại về mì gói Masan cũng đa dạng hóa hương vị, trong đó có mì Omachi sốt Spaghetti, nhằm đáp ứng nhu cầu phong phú của khách hàng và hướng tới mục tiêu mở rộng thị trường toàn cầu.

Masan đã thành công trong việc định hướng và quyết định đưa sản phẩm Omachi ra thị trường, với sợi mì được làm từ khoai tây, tạo ra một công cụ cạnh tranh bền vững cho thương hiệu.

Masan đã áp dụng một chiến lược giá hợp lý, không quá thấp nhưng phù hợp với chất lượng sản phẩm và đặc điểm khách hàng mục tiêu Điều này đã giúp họ thâm nhập hiệu quả vào thị trường, tạo ra nguồn thu nhập ổn định và khiến người tiêu dùng dễ dàng quyết định mua sản phẩm.

- Masan cung cấp sản phẩm Omachi kịp thời nhu cầu tiêu thụ Sản phẩm có mặt hầu hết tại các siêu thị, chợ, tiệm tạp hóa,…

- Chiến lược chiêu thị tập hợp được hầu hết thông tin về sản phẩm đến người tiêu dùng, và đã đạt được mục tiêu truyền thông.

Tóm tắt chương 3

Chương 3 giới thiệu tổng quan về thị trường mì ăn liền tại Việt Nam, và các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của Masan Trên cơ sở phân tích tình hình hoạt động Marketing mix của Công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan, đã tổng hợp và xử lý các dữ liệu làm nền tảng đề xuất giải pháp Marketing cho Công ty Những vấn đề được phân tích ở chương 3 là cơ sở thực tiễn quan trọng cho phần tiếp thep ở chương 4

Cơ sở đề xuất và giải pháp

4.1.1 Phân tích ma trận SWOT của sản phẩm Omachi a Thế mạnh

Thương hiệu Omachi nổi bật trên thị trường mì gói Việt Nam nhờ vào công nghệ chế biến sợi mì từ khoai tây tiên tiến của Nhật Bản Với thông điệp “rất ngon mà không sợ nóng”, Omachi đã chinh phục người tiêu dùng bằng hương vị hấp dẫn và công thức gia vị độc đáo, khiến bất kỳ ai cũng khó lòng cưỡng lại.

Thương hiệu Omachi tự hào là nhãn hàng đầu tiên giới thiệu sản phẩm mì ăn liền cung cấp đầy đủ dinh dưỡng từ thịt, mang đến giải pháp hoàn hảo cho bữa

- Hệ thống phân phối rộng lớn: hiện tại sản phẩm Omachi đang phân phối tại rất nhiều các cửa hàng bán lẻ, siêu thị, tạp hóa,…

Tính đến ngày 31/12/2020, Masan Consumer sở hữu đội ngũ nhân lực dồi dào với 5.575 cán bộ công nhân viên, trong đó 64% là nam giới và 36% là nữ giới Đội ngũ này được đào tạo bài bản và có trình độ chuyên môn cao, góp phần quan trọng vào sự phát triển của công ty.

Việt Nam hiện có 13 nhà máy trải rộng tại 10 tỉnh thành, bao gồm Thành phố Hồ Chí Minh, Phú Quốc, Bình Dương, Đồng Nai, Bình Thuận, Ninh Thuận, Nghệ An, Hải Dương, Hậu Giang và Quảng Ninh Các nhà máy này được trang bị máy móc và dây chuyền sản xuất hiện đại, cùng với công nghệ sản xuất tiên tiến.

Here is a rewritten paragraph that complies with SEO rules:"Hiện nay, dòng sản phẩm mì ăn liền Omachi đang chiếm lĩnh thị trường với danh mục sản phẩm đa dạng và phong phú, đồng thời mang lại nhiều sự lựa chọn cho người tiêu dùng với các hình thức bao bì khác nhau, từ gói đến hộp Tuy nhiên, bên cạnh những điểm mạnh, Omachi cũng tồn tại một số điểm yếu cần được khắc phục để tiếp tục phát triển và chiếm lĩnh thị trường."Let me know if you need any further assistance!

- Thông tin quảng cáo dễ gây nhầm lẫn đồng thời áp lực về yêu cầu sản phẩm phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

- Nguồn nguyên vật liệu đang dần thiếu hụt do nhu cầu mở rộng tăng nhanh cùng với giá cả đang tăng cao

- Nhân sự có biến động liên tục

-Thành phần khoai tây trong một gói mì 75g là 10% chưa đủ để thuyết phục người tiêu dùng tin tưởng vào slogan “rất ngon mà không sợ nóng”

- Do là công ty đa ngành nên Masan có thể không tập trung được nhiều vào sản phẩm mì Omachi c Cơ hội

Việt Nam đang trải qua một giai đoạn tăng trưởng kinh tế nhanh chóng trong khu vực, và việc gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) đã mở ra cơ hội lớn cho việc xuất khẩu mì Omachi ra thị trường quốc tế.

- Đặc điểm nhân khẩu học của Việt Nam cho thấy cơ hội tiêu dùng trong nước tăng cao và sẽ duy trì trong những thập kỷ tiếp theo

- Việt Nam là quốc gia tiêu thụ mì gói đứng thứ 5 thế giới, dự báo lượng tiêu thụ này sẽ còn tiếp tục tăng nhanh trong vài năm tới

- Là dòng sản phẩm đầu tiên sợi mì được làm từ khoai tây và là sản phẩm dành cho bữa ăn chính hoàn hảo

- Có chính sách hỗ trợ từ Nhà nước nê hạn chế được sự cạnh tranh của các thương hiệu nước ngoài d Thách thức

- Tình hình tỷ giá, lãi suất còn chưa ổn định, giá nguyên liệu đầu vào cao

Thị trường mì ăn liền đang đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt, với sự xuất hiện ngày càng nhiều đối thủ mới Đặc biệt, các loại mì ăn liền nhập khẩu từ Hàn Quốc, Nhật Bản và Thái Lan đang thu hút sự quan tâm mạnh mẽ từ giới trẻ hiện nay.

- Áp lực về chi phí quảng cáo cũng như tiếp thị sản phẩm, thị trường mì ăn liền đã bị bão hòa

- Việc kiểm tra về VSATTP ngày càng được siết chặt

Áp lực cải tiến sản phẩm trong phân khúc mì ăn liền cao cấp đang gia tăng, với yêu cầu đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm và bao bì đóng gói cẩn thận Người tiêu dùng hiện nay ngày càng chú trọng vào chất lượng sản phẩm hơn là giá cả.

4.1.2 Mục tiêu phát triển của công ty Masan đối với sản phẩm Omachi

Masan Consumer hướng tới việc nâng cao giá trị của mì gói, biến nó từ một sản phẩm tiện lợi thành món ăn dinh dưỡng cho cả gia đình Công ty mong muốn mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm "Ready to Eat", không chỉ đơn thuần là sự tiện lợi mà còn là sự chăm sóc cho bữa ăn hàng ngày.

Masan Consumer đang tập trung vào việc cao cấp hóa sản phẩm mì gói, nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng Dự kiến, trong năm 2021, công ty sẽ đạt được sự tăng trưởng đáng kể về doanh thu và lợi nhuận nhờ vào chiến lược này.

Masan Consumer đã giới thiệu nhiều sản phẩm mì bổ sung thịt thật với hương vị đa dạng, nhằm phục vụ nhóm khách hàng bận rộn và chú trọng sức khỏe, bên cạnh mì khoai tây "rất ngon mà không sợ nóng".

Với tiêu chí 3A (Giá cả hợp lý, Tiếp cận dễ dàng và Đảm bảo chất lượng), MCH hướng đến việc cung cấp sản phẩm đến tay người tiêu dùng mọi lúc, mọi nơi, đồng thời cam kết chất lượng sản phẩm Mục tiêu của MCH là đạt tốc độ phát triển doanh thu trung bình trên 20% mỗi năm trong giai đoạn 2020-2025.

Masan Consumer đang nỗ lực gia tăng thị phần mì ăn liền ở phân khúc bình dân tại miền Nam và phân khúc trung cấp trên toàn quốc Trong thời gian tới, công ty sẽ tiếp tục triển khai nhiều định hướng mới, không chỉ tập trung trong nước mà còn mở rộng ra thị trường quốc tế.

Giải pháp marketing mix cho sản phẩm mì Omachi

4.2.1 Giải pháp về sản phẩm

- Giữ vững các tiêu chí tạo lên sự đặc trưng của sản phẩm là sợi mì làm từ tinh chất khoai tây, không gây nóng trong người

Đầu tư và nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, cùng với việc cải tiến các sản phẩm hiện có, là điều cần thiết, đặc biệt là trong dòng sản phẩm Business Class, nhằm mang đến cho người tiêu dùng giá trị xứng đáng với số tiền họ bỏ ra.

Để nâng cao giá trị cho doanh nghiệp, cần phát triển chiều sâu của danh mục sản phẩm và mở rộng chiều ngang, tạo thêm nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng Việc đa dạng hóa các loại sản phẩm với nhiều mức giá sẽ giúp khách hàng dễ dàng tìm thấy sản phẩm phù hợp với nhu cầu của họ Điều này không chỉ tăng cường khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường mà còn thu hút được nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.

Chiến lược sản phẩm của Omachi cần khai thác tối đa các đặc tính khác biệt để hỗ trợ hiệu quả các chiến lược định giá, tiếp thị và phân phối Đầu tư vào nghiên cứu và phát triển sẽ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và ra mắt các sản phẩm mới, từ đó tạo ra sự cạnh tranh và thu hút khách hàng.

Công ty cần duy trì và phát huy hương vị sản phẩm đã được đánh giá cao, đồng thời mở rộng thêm hương vị cho sản phẩm Omachi Hơn nữa, việc phát triển dòng sản phẩm như một bữa ăn chính hoàn chỉnh sẽ mang đến cho người tiêu dùng một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, không chỉ đơn thuần là sản phẩm tiện dụng.

- Nâng cao thành phần khoai tây có trong một gói mì

4.2.2 Giải pháp về giá cả

- Tăng cường các hoạt động xúc tiến bán của sản phẩm để tăng sức mua của sản phẩm

Để duy trì định vị sản phẩm cao cấp trong tâm trí khách hàng mà không cần giảm giá trực tiếp, các doanh nghiệp có thể áp dụng các hình thức điều chỉnh giá gián tiếp, chẳng hạn như tăng trọng lượng sản phẩm.

Chiến lược đẩy mạnh sản phẩm đến các nhà bán buôn và bán lẻ đang được áp dụng rộng rãi, bao gồm các chính sách khuyến mại như thưởng doanh số và tặng quà giá trị lớn Những biện pháp này nhằm khuyến khích các nhà phân phối tích cực bán hàng, từ đó nâng cao doanh số và giải phóng hàng tồn kho hiệu quả.

Khách hàng thường sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho sản phẩm được xem là “cao cấp” nếu nó đáp ứng đúng mong muốn và nhu cầu của họ Để thu hút khách hàng, công ty cần làm nổi bật sự khác biệt giữa sản phẩm trung cấp và cao cấp Việc cung cấp nhiều mức giá khác nhau tương ứng với chất lượng sản phẩm sẽ tạo ra sự lựa chọn phong phú cho khách hàng, đồng thời giúp công ty mở rộng thị trường mục tiêu.

4.2.3 Giải pháp về phân phối

Để mở rộng và tăng cường kênh phân phối trên toàn quốc, doanh nghiệp cần kích thích và động viên các thành viên trong kênh phân phối thông qua các hình thức hỗ trợ và đãi ngộ hấp dẫn Đồng thời, nên thiết lập mối liên kết chặt chẽ giữa hoạt động sản xuất và khách hàng, trung gian để đảm bảo sự hài hòa và hiệu quả trong toàn bộ chuỗi cung ứng.

Thị trường mì ăn liền hiện nay đang chứng kiến sự cạnh tranh khốc liệt với nhiều nhãn hiệu nổi bật như Hảo Hảo và Đệ Nhất Người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng mua mì ăn liền tại các cửa hàng tiện lợi, tạp hóa và siêu thị Do đó, việc lựa chọn vị trí bán hàng hợp lý, đặc biệt là ở các tiệm tạp hóa, là rất quan trọng để tạo điều kiện cho người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận và lựa chọn sản phẩm.

-Thành lập một mạng lưới vận chuyển sản phẩm từ nhà máy đến các nhà bán buôn

Công ty nên tăng cường hiện diện trên các sàn thương mại điện tử như Shopee và Lazada, cũng như các ứng dụng giao đồ ăn, bằng cách tạo ra một cửa hàng chính hãng Điều này giúp người tiêu dùng dễ dàng tìm kiếm sản phẩm và yên tâm về chất lượng hàng hóa.

Để mở rộng độ phổ biến của sản phẩm, công ty nên tăng số lượng nhà bán buôn tại các vùng nông thôn và đẩy mạnh phân phối hàng về các khu nông thôn, thành phố vừa và nhỏ Khi mạng lưới phân phối rộng hơn, cơ hội người tiêu dùng tiếp xúc với sản phẩm sẽ tăng cao, đồng thời đưa hình ảnh nhãn hiệu mì Omachi gần gũi trong mắt người tiêu dùng Tuy nhiên, công ty cần chú trọng kiểm soát việc phân phối sản phẩm bằng cách mở thêm chi nhánh tại các tỉnh/thành có nhiều đại lý phân phối, kết hợp thu thập thông tin từ thị trường thực tế và số liệu báo cáo để kiểm soát lượng hàng bán ra và giá bán Bên cạnh đó, công ty nên thực hiện nhiều chương trình khuyến mãi với các nhà phân phối để thực hiện chiến lược "đẩy" hiệu quả.

4.2.4 Giải pháp về chiêu thị

Triển khai và tăng cường hoạt động quảng bá sản phẩm mới thông qua các phương tiện truyền thông đại chúng và hình thức khác là rất quan trọng để thu hút khách hàng Truyền thông giúp người tiêu dùng nhanh chóng nhận biết sản phẩm, nhưng các chương trình quảng cáo cần đảm bảo tính thiết thực và độ tin cậy cao, đặc biệt khi liên quan đến thực phẩm.

Để nâng cao hiệu quả tiếp thị, Omachi cần tăng cường các chương trình khuyến mãi lớn như tặng kèm sản phẩm, cào trúng thưởng và rút thăm trúng thưởng.

Masan đã phát hành đoạn clip quảng cáo cho sản phẩm mỳ Tiến Vua bò cải chua, nhấn mạnh rằng sợi mì không chứa phẩm màu độc hại E 102 (Tartrazine 102) Tuy nhiên, điều đáng chú ý là mỳ Omachi khoai tây lại sử dụng phẩm màu này, tạo ra sự đối lập trong thông điệp quảng cáo và có thể gây hiểu lầm cho người tiêu dùng.

- Tích cực tham gia tài trợ các chương trình từ thiện và gameshow để người tiêu dùng biết đến Omachi nhiều hơn

Sử dụng hình ảnh của các KOLs để quảng bá và review sản phẩm là một chiến lược hiệu quả, đặc biệt khi kết hợp với các Tiktoker trên nền tảng TikTok Điều này giúp nhãn hàng tiếp cận nhanh chóng với nhiều nhóm khách hàng, từ đó gia tăng lượng khách hàng và tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiếp thị sản phẩm.

Tóm tắt chương 4

Mì ăn liền Omachi, thuộc công ty Masan, đã chiếm ưu thế trên thị trường nhờ vào sản phẩm độc đáo, dây chuyền sản xuất hiện đại và chiến lược marketing hiệu quả Tuy nhiên, công ty cũng gặp phải một số khó khăn và sự cố không mong muốn Phân tích ma trận SWOT sẽ giúp Masan nhận diện điểm mạnh để khắc phục điểm yếu, nhận biết cơ hội và đối mặt với thách thức Từ đó, công ty có thể đề ra các chiến lược marketing hiệu quả nhằm phát huy lợi thế cạnh tranh, khắc phục hạn chế và tìm kiếm biện pháp mới cho chiến lược marketing mix Điều này sẽ giúp Masan và sản phẩm mì Omachi phát triển bền vững và dẫn đầu thị trường mì ăn liền tại Việt Nam.

Ngày đăng: 11/12/2021, 21:14

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Bảng 1 Chiến lược phối hợp giá cả và chất lượng - Chiến lược marketing mix mì Omachi
Bảng 1 Chiến lược phối hợp giá cả và chất lượng (Trang 17)
Bảng 2 Sơ đồ giá dựa trên chi phí - Chiến lược marketing mix mì Omachi
Bảng 2 Sơ đồ giá dựa trên chi phí (Trang 18)
Bảng 3 Sơ đồ giá dựa trên giá trị - Chiến lược marketing mix mì Omachi
Bảng 3 Sơ đồ giá dựa trên giá trị (Trang 18)
Hình 2: Mô hình 5 áp lực cạnh tranh - Chiến lược marketing mix mì Omachi
Hình 2 Mô hình 5 áp lực cạnh tranh (Trang 22)
Hình 3: Bảng thị phần mì ăn liền từ năm 2018-2020 - Chiến lược marketing mix mì Omachi
Hình 3 Bảng thị phần mì ăn liền từ năm 2018-2020 (Trang 32)
Hình 4: Thị phần các doanh nghiệp sản xuất mỳ gói từ 2010-2014 - Chiến lược marketing mix mì Omachi
Hình 4 Thị phần các doanh nghiệp sản xuất mỳ gói từ 2010-2014 (Trang 33)
Bảng 5: Bảng bán giá lẻ của các sản phẩm trên thị trường - Chiến lược marketing mix mì Omachi
Bảng 5 Bảng bán giá lẻ của các sản phẩm trên thị trường (Trang 35)
Hình 5: Thị phần của 3 hãng mì ăn liền lớn nhất Việt Nam - Chiến lược marketing mix mì Omachi
Hình 5 Thị phần của 3 hãng mì ăn liền lớn nhất Việt Nam (Trang 36)
Bảng 7: Biểu đồ định vị thương hiệu mì gói Omachi - Chiến lược marketing mix mì Omachi
Bảng 7 Biểu đồ định vị thương hiệu mì gói Omachi (Trang 36)
Hình 6: Bao bìa sản phẩm mì Omachi - Chiến lược marketing mix mì Omachi
Hình 6 Bao bìa sản phẩm mì Omachi (Trang 37)
Hình 7: Logo thương hiệu mì Omachi - Chiến lược marketing mix mì Omachi
Hình 7 Logo thương hiệu mì Omachi (Trang 38)
Hình 8: Hệ thống kênh phân phối - Chiến lược marketing mix mì Omachi
Hình 8 Hệ thống kênh phân phối (Trang 41)
Hình 10: Những chương trình kết hợp với Omachi - Chiến lược marketing mix mì Omachi
Hình 10 Những chương trình kết hợp với Omachi (Trang 43)
Hình 9: Các nghệ sĩ hợp tác với Omachi - Chiến lược marketing mix mì Omachi
Hình 9 Các nghệ sĩ hợp tác với Omachi (Trang 43)
Hình 11: Kết hợp với các KOLs - Chiến lược marketing mix mì Omachi
Hình 11 Kết hợp với các KOLs (Trang 44)
Hình 12: Các chương trình khuyến mãi của Omachi - Chiến lược marketing mix mì Omachi
Hình 12 Các chương trình khuyến mãi của Omachi (Trang 44)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w