Chiến lược marketing mix mì Omachi

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING  Nguyễn Thị Yến Nhi MSSV: 1921005589 Lớp: CLC19DMA06 BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX ĐỐI VỚI SẢN PHẨM MÌ OMACHI CỦA CÔNG TY MASAN Ngành: MARKETING Chuyên ngành: QUẢN TRỊ MARKETING Thành phố Hồ Chí Minh, tháng năm 2021 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING  BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX ĐỐI VỚI SẢN PHẨM MÌ OMACHI CỦA CƠNG TY MASAN Ngành: MARKETING Chuyên ngành: QUẢN TRỊ MARKETING Sinh viên thực hiện: Giảng viên hướng dẫn: MSSV: 1921005589 Nguyễn Thị Yến Nhi Ninh Đức Cúc Nhật Lớp: CLC19DMA06 TP Hồ Chí Minh, tháng năm 2021 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinhviên: Nguyễn Thị Yến Nhi MSSV:1921005589 KẾT QUẢ CHẤM ĐỒ ÁN Ngày tháng năm Điểm số Chữ ký giảng viên (Họ tên chữ ký GV hướng dẫn) (Điểm chữ) (Họ tên giảng viên) KHOA MARKETING TS GVC NGUYỄN XUÂN TRƯỜNG MỤC LỤC Chương PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Lí chọn đề tài .9 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phương pháp nghiên cứu 10 1.4 Đối tượng nghiên cứu 10 1.5 Phạm vi thời gian nghiên cứu 10 1.6 Bố cục đề tài 10 CHƯƠNG 12 CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ MARKETING VÀ CHIẾN LƯỢC MARKETING 12 2.1 Marketing vai trò doanh nghiệp 12 2.1.1 Khái niệm Marketing 12 2.1.2 Mục tiêu Marketing 13 2.1.3 Vai trò Marketing doanh nghiệp 13 2.2 Marketing Mix 14 2.2.1 Khái niệm Marketing Mix 14 2.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến marketing mix 14 2.3 Nội dung phối thức marketing 15 2.3.1 Chiến lược sản phẩm (Product) .15 2.3.2 Chiến lược giá 16 2.3.3 Chiến lược phân phối 19 2.3.4 Chiến lược chiêu thị 20 2.4 Các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến hoạt động Marketing doanh nghiệp 22 2.5 Tóm tắt chương 23 Chương III 24 Phân tích thực trạng hoạt động Marketing Mix sản phẩm mì Omachi cơng ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan .24 3.1 Giới thiệu chung tổng công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan sản phẩm mì Omachi thị trường Việt Nam .24 3.1.1 Giới thiệu khái quát tổng công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan 24 3.1.2 Môi trường bên công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan 25 3.2 Tổng quan thị trường mì ăn liền Việt Nam 27 3.2.1 Thị trường mì ăn liền trước sản phẩm Omachi xuất 27 3.2.2 Thị trường mì ăn liền sản phẩm Omachi xuất 29 3.3 Những yếu tố tác động đến hoạt động Marketing cho sản phẩm mì ăn liền công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan 30 3.3.1 Môi trường vĩ mơ sản phẩm mì ăn liền Việt Nam 30 3.4 Phân tích chiến lược S-T-P sản phẩm Omachi thị trường Việt Nam 34 3.4.1 Phân khúc thị trường 34 3.5 Phân tích chiến lược marketing mix (4Ps) cho sản phẩm mì Omachi 36 3.5.1 Chiến lược sản phẩm 36 3.5.2 Chiến lược giá 40 3.6 Đánh giá hoạt động Marketing Mix cho sản phẩm mì ăn liền Omachi công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan 44 3.7 Tóm tắt chương 45 Chương IV 46 Đánh giá đề xuất .46 4.1 Cơ sở đề xuất giải pháp 46 4.1.1 Phân tích ma trận SWOT sản phẩm Omachi 46 4.1.2 Mục tiêu phát triển công ty Masan sản phẩm Omachi 47 4.2 Giải pháp marketing mix cho sản phẩm mì Omachi .48 4.2.1 Giải pháp sản phẩm 48 4.2.2 Giải pháp giá 48 4.2.3 Giải pháp phân phối .49 4.2.4 Giải pháp chiêu thị 49 4.3 Tóm tắt chương 50 Chương 51 KẾT LUẬN 51 DANH MỤC BẢNG Bảng Chiến lược phối hợp giá chất lượng 17 Bảng Sơ đồ giá dựa chi phí 18 Bảng Sơ đồ giá dựa giá trị 18 Bảng Cấu trúc kênh phân phối dọc 20 Bảng 5: Bảng bán giá lẻ sản phẩm thị trường 35 Bảng 6: Bảng điểm kết khảo sát thang điểm 10(số liệu lấy khảo sát thành viên câu lạc bộ) 35 Bảng 7: Biểu đồ định vị thương hiệu mì gói Omachi 36 Bảng 8: Danh mục sản phẩm mì Omachi 39 DANH MỤC HÌNH Hình 1: Cấu trúc kênh phân phối 19 Hình 2: Mơ hình áp lực cạnh tranh 22 Hình 3: Bảng thị phần mì ăn liền từ năm 2018-2020 32 Hình 4: Thị phần doanh nghiệp sản xuất mỳ gói từ 2010-2014 33 Hình 5: Thị phần hãng mì ăn liền lớn Việt Nam 36 Hình 6: Bao bìa sản phẩm mì Omachi 37 Hình 7: Logo thương hiệu mì Omachi 38 Hình 8: Hệ thống kênh phân phối 41 Hình 9: Các nghệ sĩ hợp tác với Omachi 43 Hình 10: Những chương trình kết hợp với Omachi 43 Hình 11: Kết hợp với KOLs 44 Hình 12: Các chương trình khuyến Omachi 44 Tóm tắt Trước tình hình cạnh tranh gay gắt thị trường mì ăn liền, thương hiệu mì ăn liền Omachi phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức Vấn đề đặt cho Masancơng ty mẹ mì Omachi phải nỗ lực giữ vững vị củng cố lực kinh doanh, tiếp tục đưa thương hiệu mì Omachi nhãn hàng mì ăn liền top đầu Việt Nam thị trường khốc liệt thu hút hàng ngàn đối thủ cạnh tranh Để thực mục tiêu trên, Masan cần đẩy mạnh nâng cao hiệu hoạt động Marketing yếu tố then chốt mang tính định chiến với thương hiệu lớn Vina Acecook, Asia Foods với sản phẩm chủ lực mì Hảo Hảo, mì Gấu Đỏ phát triển ngày mạnh mẽ Bên cạnh đó, xu hướng giảm thuế nhập tạo điều kiện thuận lợi cho xâm nhập dòng sản phẩm chất lượng cao nhập từ nước ngồi làm cho thị trường mì ăn liền cạnh tranh khốc liệt Để củng cố vị tiếp tục chiếm lĩnh, khai thác thị trường nội địa đầy tiềm việc đưa giải pháp Marketing hỗn hợp (Marketing mix) cho mì Omachi điều quan trọng, Marketing vốn xem yếu tố trọng tâm hoạt động kinh doanh thương hiệu mì Omachi sản phẩm chủ lực mang tính chiến lược Công ty Xuất phát từ thực tiễn trên, tơi định chọn đề tài: “Phân tích chiến lược Marketing Mix sản phẩm mì Omachi cơng ty Masan” để nghiên cứu Từ khóa: Marketing, Marketing mix, mì ăn liền, mì gói, mì Omachi, Cơng ty Cố phần Hàng Tiêu Dùng Masan, Masan CHƯƠNG PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Lí chọn đề tài Trong năm gần đây, với kinh tế thị trường ngày động hội nhập với giới thị trường xuất cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp nước Đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp nước cơng ty, tập đồn có hàng chục năm kinh nghiệm với kinh tế thị trường, nguồn vốn dồi dào, dàn nhân trang bị đầy đủ kiến thức, kỹ cần thiết Để cạnh tranh, khơng bị thị phần “sân nhà” mình, doanh nghiệp Việt Nam cần đươc trang bị kiến thức, kỹ phù hợp với yêu cầu kinh doanh ngày cao, Marketing kỹ quan trọng Thị trường mì ăn liền Việt Nam có tốc độ tăng trưởng nhanh giới nay, theo thống kê hiệp hội mì ăn liền giới (WINA), Việt Nam quốc gia tiêu thụ mì gói lớn thứ giới với 5,4 tỉ gói mì tiêu thụ năm 2019 Do sống ngày phát triển, người ngày dành nhiều thời gian cho công việc nên người tiêu dùng dần có xu hướng sử dụng sản phẩm mang tín tiện lợi cao Theo tổng cục thống kê, dân số Việt Nam vào năm 2021 chín mươi tám triệu người cịn tăng năm Điều chứng tỏ tiềm to lớn thị trường nội địa lớn mà doanh nghiệp sản xuất sản phẩm mì ăn liền khơng nên bỏ lỡ Đồng thời, thời gian dịch Covid-19 vừa qua làm cho sản phẩm mì ăn liền tăng lên đáng kể với tỉ lệ gia tăng tiêu thụ mì gói bối cảnh 67% Nhưng nay, thị trường mì ăn liền cạnh tranh gay gắt, sản phẩm công ty nước mà cịn có xuất thương hiệu nước ngồi nhập vào Việt Nam Vì thế, làm để chiếm lĩnh thị trường mì ăn liền nước mối quan tâm lớn doanh nghiệp Chính vậy, Masan cần đưa giải pháp Marketing Mix đẩy mạnh thực chiến lược hoạt động công ty để chiến thắng chiến với thương hiệu như: Hảo Hảo, Miền, Gấu Đỏ,… với thương hiệu mì nhập từ Hàn Quốc, Nhật Bản,…- Những thương hiệu người tiêu dùng u chuộng Qua đó, tơi nhận thấy tiềm quan trọng chiến lược Marketing Mix, định chọn đề tài: “Phân tích chiến lược Marketing Mix sản phẩm mì Omachi cơng ty Masan” để nghiên cứu báo cáo môn Thực hành nghề nghiệp 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Để hiểu rõ “Chiến lược Marketing Mix nhãn hàng Omachi”, đưa mục tiêu nghiên cứu sau: - Hệ thống hóa kiến thức Marketing, đặc biệt Marketing Mix - Nắm tổng quan ngành mì ăn liền thị trường Việt Nam qua nghiên cứu, số ngành - Tìm hiểu đánh giá thực trạng hoạt động marketing mix cho sản phẩm mì ăn liền Omachi công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan, từ làm tảng đề xuất giải pháp đẩy mạnh hoạt động - Đề xuất giải pháp Marketing Mix cho sản phẩm mì Omachi cơng ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan 1.3 Phương pháp nghiên cứu Đề tài nghiên cứu thực kết hợp phương pháp nghiên cứu sau: - Thu thập thông tin: Đây phương pháp để thu thập thơng tin thứ cấp từ nguồn có sẵn Internet, báo chí, sách, nghiên cứu thực trước đó, liên quan đến sản phẩm mì Omachi - Phương pháp quan sát: Quan sát kế hoạch triển khai chiến lược công ty để tự đánh giá đề xuất số ý kiến mang tính cá nhân hoạt động truyền thông doanh nghiệp - Xử lí thơng tin: Từ thơng tin thứ cấp thu thập qua phương pháp nghiên cứu bàn, người viết tiến hành phân tích chắt lọc thơng tin quan trọng, cần thiết sau tổng hợp lại thành viết 1.4 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Phân tích hoạt động Marketing Mix cho sản phẩm mì Omachi cơng ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan dựa quan niệm 4P, từ đưa giái pháp đẩy mạnh hoạt động công ty 1.5 Phạm vi thời gian nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu đề tài: Hoạt động Marketing Mix công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan sản phẩm mì ăn liền Omachi Phạm vi không gian nghiên cứu: Thị trường Việt Nam Thời gian nghiên cứu: Từ tháng 3/2021 đến tháng 5/2021 1.6 Bố cục đề tài Đề tài trình bày gồm chương sau: - Chương I: Phần mở đầu - Chương II: Cơ sở lí luận marketing chiến lược Marketing 10 - Bên cạnh đó, Masan Food cịn trọng vị trí đặt mì Omachi khu thương mại, siêu thị Cơng ty đặt mì lối vào, khu khuyến mãi; khu bán mì ăn liền, cơng ty xếp cho gian hàng bắt mắt người tiêu dùng, vừa tầm tay lấy hàng họ + Với kênh cấp nhà bán lẻ chuyên nghiệp mà Omachi hợp tác “ơng to” có quy mơ rộng lớn, sở hữu nhiều chuỗi cửa hàng trải rộng khắp nước như: Vinmart, CircleK, BigC, AEON Mall,… Omachi phải chịu áp lực lớn mà nhà bán lẻ gây ra, Omachi phải tuân thủ nghiêm ngặt theo sách mà nhà bán lẻ đưa + Với kênh cấp Omachi có hệ thống kênh phân phối lớn với 165 nhà bán buôn, 150 ngàn cửa hàng bán lẻ khắp nước trải dài từ Bắc vào Nam việc giúp cho Omachi dễ dàng đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng cách thuận tiện nhanh chóng + Hiện nay, Omachi tập chung phát triển kênh phân phối cấp - Bề rộng kênh: Omachi sử dụng phương án phân phối rộng để mở rộng bề rộng kênh phân phối, xác định đặc điểm sau: + Omachi sản phẩm tiện lợi, giá trị cốt lõi sử dụng để thay bữa ăn để tiết kiệm thời gian khơng gây nóng người + Khách hàng mục tiêu Omachi người nhân viên văn phòng bận rộn khơng có nhiều thời gian để ăn uống họ phải bắt buộc sử dụng sản phẩm, đồ ăn liền để tiết kiệm thời gian, họ có mặt khắp nơi nước + Masan consumer có nguồn lực tài lớn có khả kiểm soát thị trường cao Xung đột kênh - Có loại xung đột xảy kênh phân phối Omachi: Xung đột chiều dọc, xung đột chiều ngang xung đột đa kênh + Xung đột dọc: Sự xung đột nhà bán lẻ với nhà bán buôn, nhà bán lẻ chuyên nghiệp với Omachi Thường xảy trường hợp hai bên khơng đạt lợi ích mà mong muốn, thỏa thuận chung dẫn đến gây mâu thuẫn Ví dụ: Xung đột giá mua nhà bán lẻ nhà bán buôn + Xung đột chiều ngang: Sự xung đột nhà bán lẻ với nhà bán lẻ, bán buôn với bán buôn nhà bán lẻ chuyên nghiệp với Xảy có cạnh tranh hình thức xúc tiến bán + Xung đột đa kênh: xung đột nhà bán lẻ với nhà bán lẻ chuyên nghiệp Thường xảy với trường hợp chênh lệch giá bán lẻ nơi, ảnh hưởng đến lợi ích 3.5.4 Chiến lược chiêu thị 42 Omachi sử dụng cơng cụ chiêu thị chính: Quảng cáo, Pr, khuyến Quảng cáo - Omachi sử dụng hai hình thức truyền thống phi truyền thống để quảng bá cho sản phẩm mình: + Truyền thống: Omachi sử dụng hình thức chủ yếu quảng bá sản phẩm kênh truyền hình, quảng cáo nghỉ chương trình,… Bằ ng ngôn ngữ rấ t rõ ràng và ma ̣nh mẽ “ không sơ ̣ nóng” đồng thời kết hợp với nghệ sĩ yêu thích và cách thức “lăng xê” Masan đã cho người tiêu dùng biế t đươ ̣c Omachi là Từ Omachi thành cơng có chỗ đứng thị trường mì ăn liền Sẽ thiếu sót khơng nhắc đến hỗ trợ tuyệt vời mạng lưới phân phối vốn mạnh Masan với chủng loại sản phẩm thực phẩm tiện lợi có kênh với mì ăn liền Hình 9: Các nghệ sĩ hợp tác với Omachi + Phi truyền thống: Omachi quảng bá sản phẩm nhiều video khác social network, quảng cáo tìm kiếm, thực mv hợp tác với Erik Suni Hạ Linh ca khúc “ Ăn sáng nha” Cùng với đó, vào năm 2020, Omachi trở thành nhà tài trợ thức thực phẩm ăn liền thi “ Hoa hậu Việt Nam 2020” cho thí sinh Hình 10: Những chương trình kết hợp với Omachi 43 Quan hệ công chúng (PR) - Bằng viết PR, review sản phẩm, sử dụng hình ảnh KOLs để tăng giá trị, độ tin cậy sản phẩm mắt người tiêu dùng thông qua KOLs,…Hiện nay, Omachi kết hợp Tiktoker có lượt theo dõi cao tảng Tiktok, từ tiếp cận nhiều khách hàng trẻ cách dễ dàng Hình 11: Kết hợp với KOLs Khuyến - Omachi sử dụng chiến lược kéo để tác động vào người tiêu dùng, mở chương trình khuyến mại, giảm giá, tặng kèm, trúng thưởng,… để thúc đẩy doanh thu, tăng sức mua người tiêu dùng - Sử dụng chiến lược đầy để tác động lên đối tác bán hàng giúp đẩy nhanh lượng hàng hóa, sản phẩm bán Hình 12: Các chương trình khuyến Omachi 3.6 Đánh giá hoạt động Marketing Mix cho sản phẩm mì ăn liền Omachi cơng ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan 44 - Sự thành cơng sản phẩm mì ăn liền nói chung mì Omachi nói riêng, Masan khẳng định vị trí thị trường mì ăn liền Việt Nam Nhờ vận dụng linh hoạt sáng tạo chiến lược Marketing-mix, Masan đem Omachi lên tầm cao mới, xuất ngày nhiều sống người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe Với khác biệt, lần Việt Nam, xuất loại mì làm từ khoai tây thị trường Với thơng điệp “rất ngon mà khơng sợ nóng”, Omachi dần xoá bỏ e ngại tâm lý người tiêu dùng sử dụng mì gói Khơng dừng lại đó, Masan cịn đưa nhiều hương vị khác nhau, đặc biệt mì Omachi sốt Spaghetti, để đáp ứng nhu cầu ngày đa dạng người tiêu dùng tiến dần đến tham vọng đưa sản phẩm đến năm châu - Masan thành công việc định hướng định đưa thị trường sản phẩm Omachi với sợi mì từ khoai tây công cụ cạnh tranh bền vững Masan - Với mức giá khơng phải thấp hồn tồn phù hợp với đặc tính, chất lượng sản phẩm, khách hàng mục tiêu doanh nghiệp, với chiến lược giá giúp Masan thâm nhập vào thị trường tạo thu nhập cho mình, làm người mua không ngần ngại mua sản phẩm - Masan cung cấp sản phẩm Omachi kịp thời nhu cầu tiêu thụ Sản phẩm có mặt hầu hết siêu thị, chợ, tiệm tạp hóa,… - Chiến lược chiêu thị tập hợp hầu hết thông tin sản phẩm đến người tiêu dùng, đạt mục tiêu truyền thơng 3.7 Tóm tắt chương Chương giới thiệu tổng quan thị trường mì ăn liền Việt Nam, yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh Masan Trên sở phân tích tình hình hoạt động Marketing mix Cơng ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan, tổng hợp xử lý liệu làm tảng đề xuất giải pháp Marketing cho Cơng ty Những vấn đề phân tích chương sở thực tiễn quan trọng cho phần tiếp thep chương 45 Chương IV Đánh giá đề xuất 4.1 Cơ sở đề xuất giải pháp 4.1.1 Phân tích ma trận SWOT sản phẩm Omachi a Thế mạnh - Thương hiệu Omachi nhãn hàng mạnh thị trường mì gói Vệt Nam với công nghệ Nhật (chế biến sợi mì từ khoai tây) đặc biệt để lại dấu ấn cho người tiêu dùng Việt với thông điệp: “rất ngon mà khơng sợ nóng”, cơng thức chế biến gia vị vô đặc biệt khiến người ăn không cưỡng lại - Đặc biệt, thương hiệu Omachi nhãn hàng cho đời dịng sản phẩm mì ăn liền mang đầy đủ chất với dinh dưỡng từ thịt- giải pháp cho bữa ăn hoàn chỉnh, chăm lo đến sức khỏe người tiêu dùng - Hệ thống phân phối rộng lớn: sản phẩm Omachi phân phối nhiều cửa hàng bán lẻ, siêu thị, tạp hóa,… - Nguồn nhân lực dồi dào, tính đến hết ngày 31/12/2020, Masan Consumer có 5.575 cán cơng nhân viên, gồm 3.585 nam (64%) 1.990 nữ (36%) đội ngũ đào tạo có trình độ chun mơn cao - Có đến 13 nhà máy 10 tỉnh thành nước, bao gồm Thành phố Hồ Chí Minh, Phú Quốc, Bình Dương, Đồng Nai, Bình Thuận, Ninh Thuận, Nghệ An, Hải Dương, Hậu Giang Quảng Ninh với máy móc, kỹ thuật, dây truyền sản xuất, công nghệ sản xuất đại - Hiện dịng sản phẩm mì ăn liền Omachi với doanh mục sản phẩm đa dạng đồng thời với nhiều hình thức bao bì khác nhau( gói, hộp,…) b Điểm yếu - Thông tin quảng cáo dễ gây nhầm lẫn đồng thời áp lực yêu cầu sản phẩm phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm - Nguồn nguyên vật liệu dần thiếu hụt nhu cầu mở rộng tăng nhanh với giá tăng cao - Nhân có biến động liên tục -Thành phần khoai tây gói mì 75g 10% chưa đủ để thuyết phục người tiêu dùng tin tưởng vào slogan “rất ngon mà khơng sợ nóng” - Do cơng ty đa ngành nên Masan khơng tập trung nhiều vào sản phẩm mì Omachi c Cơ hội 46 - Việt nam có tăng trưởng nhanh khu vực kinh tế, gia nhập vào WTO hội lớn để xuất mì Omachi thị trường quốc tế - Đặc điểm nhân học Việt Nam cho thấy hội tiêu dùng nước tăng cao trì thập kỷ - Việt Nam quốc gia tiêu thụ mì gói đứng thứ giới, dự báo lượng tiêu thụ tiếp tục tăng nhanh vài năm tới - Là dòng sản phẩm sợi mì làm từ khoai tây sản phẩm dành cho bữa ăn hồn hảo - Có sách hỗ trợ từ Nhà nước nê hạn chế cạnh tranh thương hiệu nước d Thách thức - Tình hình tỷ giá, lãi suất chưa ổn định, giá nguyên liệu đầu vào cao - Thị trường mì ăn liền cạnh tranh gay gắt, ngày có nhiều đối thủ cảnh tranh xuất hiện, dịng mì ăn liền nhập từ nước Hàn, Nhật, Thái Lan,… thu hút đến bạn trẻ - Áp lực chi phí quảng cáo tiếp thị sản phẩm, thị trường mì ăn liền bị bão hịa - Việc kiểm tra VSATTP ngày siết chặt - Áp lực cải tiến sản phẩm để xứng đáng với mì ăn liền phân khúc mì ăn liền cao cấp, yêu cầu sản phẩm phải đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm, bao bì đóng gói cẩn thận, người tiêu dùng dần hướng đến chất lượng sản phẩm giá 4.1.2 Mục tiêu phát triển công ty Masan sản phẩm Omachi - Mục tiêu Masan Consumer biến mì gói từ sản phẩm tiện lợi thành ăn dành cho gia đình, làm cho sống người tiêu dùng thành "Ready to Eat", khơng phải sản phẩm tính tiện lợi - Cao cấp hố sản phẩm liên tục cho mắt sản phẩm mì gói phù hợp với đối tượng người tiêu dùng Masan Consumer dự kiế n năm 2021 sẽ đa ̣t tăng trưởng doanh thu và lơ ̣i nhuận hai số nhờ tiế p tu ̣c chiế n lươ ̣c cao cấ p hóa dòng sản phẩm - Bên cạnh mì khoai tây "rất ngon mà khơng sợ nóng", năm gần Masan Consumer liên tiếp tung loạt sản phẩm mì có bổ sung thịt thật với đủ hương vị khác nhằm thuyết phục nhóm đối tượng khách hàng bận rộn, quan tâm đến sức khỏe - Với tôn chỉ 3A (Affordability, Availability và Assurance of Quality), nghiã là Giá cả hơ ̣p lý, Tiế p cận đươ ̣c người tiêu dùng mo ̣i lúc mo ̣i nơi và Đảm bảo chấ t lươ ̣ng, MCH đặt mục tiêu tốc độ phát triển trung bình doanh thu giai đoạn 2020-2025 đạt 20%/năm 47 - Gia tăng thêm thị phần mì ăn liền phân khúc bình dân thị trường miền nam phân khúc trung cấp toàn quốc.Trong thời gian tới, Masan group nói chung Masan Cosumer nói riêng tiếp tục với nhiều định hướng Không nước mà tiến xa thị trường giới 4.2 Giải pháp marketing mix cho sản phẩm mì Omachi 4.2.1 Giải pháp sản phẩm - Giữ vững tiêu chí tạo lên đặc trưng sản phẩm sợi mì làm từ tinh chất khoai tây, khơng gây nóng người - Đầu tư, nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới, cải tiến sản phẩm cũ, đặc biệt trọng vào dòng sản phẩm Business Class để đưa đến người tiêu dùng xứng đáng với giá tiền - Phát triển chiều sâu doanh mục sản phẩm, mở rộng chiều ngang tạo thêm nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng Mở rộng chủng loại sản phẩm khác với nhiều mức giá để người tiêu dùng lựa chọn dể dàng Sản phẩm cạnh tranh với nhiều sản phẩm thị trường - Chiến lược sản phẩm: nên tận dụng tối đa đặc tính khác biệt Omachi để góp phần vào việc thực chiến lược định giá, chiêu thị, phân phối thực phối hợp cách chặt chẽ Tập trung, đầu tư vào nghiên cứu để không ngừng nâng cao chất lượng đưa thị trường sản phẩm - Về hương vị sản phẩm cơng ty nên trì tốt đánh giá cao, ngồi cơng ty phải mở rộng thêm hương vị sản phẩm Omachi nữa, tạo dòng sản phẩm bữa ăn hồn chỉnh đưa đến người tiêu dùng ăn đầy đủ chất dinh dưỡng khơng sản phẩm có tính tiện dụng - Nâng cao thành phần khoai tây có gói mì 4.2.2 Giải pháp giá - Tăng cường hoạt động xúc tiến bán sản phẩm để tăng sức mua sản phẩm - Sử dụng hình thức điều chỉnh giá gián tiếp tăng trọng lượng sản phẩm để giảm giá sản phẩm trực tiếp mà giữ nguyên định vị sản phẩm cao cấp tâm trí khách hàng - Áp dụng rộng rãi chiến lược đẩy lên nhà bán bn, bán lẻ Áp dụng sách khuyến mại lên nhà bán buôn, bán lẻ thuộc kênh cấp thưởng doanh số, tặng quà giá trị lớn để tích cực bán sản phẩm giúp nâng cao doanh số, giải phóng hàng tồn kho - Khách hàng sẵn sàng bỏ số tiền lớn giá trị thực sản phẩm hàng gọi “cao cấp” đánh trúng vào mong muốn, nhu cầu họ Công ty nên cho khách hàng thấy khác biệt trung cấp cao cấp Cơng ty nên có mức giá khác với chất lượng sản phẩm tương ứng để khách hàng có thêm nhiều lựa chọn, đồng thời cơng ty tìm kiếm thêm thị trường mục tiêu 48 4.2.3 Giải pháp phân phối - Tăng cường mở rộng kênh phân phối nước; kích thích, động viên thành viên kênh phân phối thơng qua hình thức hỗ trợ, đãi ngộ…; Nên liên kết hoạt động sản xuất với khách hàng, trung gian - Thị trường Mì Ăn Liền có nhiều nhãn hiệu cạnh tranh khốc liệt, có nhiều đối thủ cạnh trạnh thị trường như: Hảo Hảo, Đệ Nhất,…Người tiêu dùng có xu hướng mua sản phẩm mì ăn liền nơi cửa hàng tiện lợi, tạp hóa, siêu thị cao Nên trọng việc chọn vị trí hợp lí (đặc biệt tiệm tạp hóa) để người tiêu dùng lựa chọn dễ dàng -Thành lập mạng lưới vận chuyển sản phẩm từ nhà máy đến nhà bán buôn - Công ty nên đẩy mạnh sản phẩm lên sàn thương mại điện tử như: Shopee, Lazada,…hay app thức ăn tận nơi đến người tiêu dùng Tạo cửa hàng hãng sàn thương mại điện tử để người mua dễ dàng tìm kiếm đồng thời an tâm chất lượng sản phẩm - Công ty nên mở rộng mạng lưới phân phối sản phẩm, tăng số lượng nhà bán buôn vùng nơng thơn để mở rộng độ phổ biến sản phẩm Đẩy mạnh phân phối hàng khu nông thôn, thành phố vừa nhỏ Mạng lưới rộng hội người tiêu dùng tiếp xúc với sản phẩm tăng cao Đồng thời, đưa hình ảnh nhãn hiệu mì Omachi gần gũi mắt người tiêu dùng Khi có quen thuộc tin tưởng, người tiêu dùng chọn mua từ giúp tăng doanh thu cho cơng ty Tuy nhiên, bên cạnh việc mở rộng mạng lưới, công ty cần trọng khâu kiểm soát việc phân phối sản phẩm cách mở thêm chi nhánh tỉnh/thành có nhiều đại lý phân phối Kết hợp thu thập thông tin từ việc kiểm tra thị trường thực tế với số liệu báo cáo gửi để kiểm sốt lượng hàng bán giá bán sản phẩm Nếu có dấu hiệu việc đại lý bán phá giá, cần có phương án xử lý thích hợp Ngồi ra, cơng ty nên thực nhiều chương trình khuyến với nhà phân phối để thực cách hiệu chiến lược “đẩy” 4.2.4 Giải pháp chiêu thị - Triển khai tăng cường hoạt động giới thiệu sản phẩm mới, quảng cáo, khuyến mại,…trên phương tiên thông tin đại chúng hình thức khác nhằm thu hút khách hàng Truyền thông phương tiện mà người tiêu dùng nhanh chóng biết đến sản phẩm Nhưng chương trình quảng cáo cần phải thiết thực đáng tin cậy cao, thực phẩm - Tăng cường chương trình khuyến lớn là: tặng kèm sản phẩm, cào trúng thưởng, rút thăm trúng thưởng Các chương trình khuyến nhỏ Omachi khơng gây ấn tượng mạnh đối thủ khác, ví dụ Hảo Hảo (ăn Hảo Hảo trúng xe hơi, vàng miếng ) 49 - Tránh trường hợp “gậy ông đập lưng ông” Tiến Vua Masan tung lên truyền hình đoạn clip quảng cáo mỳ Tiến Vua bò cải chua với sợi mì khơng phẩm màu độc hại E 102 (cịn có tên gọi màu tổng hợp Tartranzine 102) Mỳ Omachi khoai tây lại dùng E102 - Tích cực tham gia tài trợ chương trình từ thiện gameshow để người tiêu dùng biết đến Omachi nhiều - Tích cực sử dụng hình ảnh KOLs để quảng bá, review sản phẩm đến người tiêu dùng, việc kết hợp với Tiktoker tảng Tiktok để tiếp cận nhanh với nhóm khách hàng, tảng giúp cho nhãn hàng có lượng khách hàng nhiều dễ dàng - Tăng cường hoạt động quảng cáo truyền thông phi truyền thống treo banner trời, quảng cáo social networks để sản phẩm biết đến rộng dãi hơn, hay chạy quảng cáo tìm kiếm trang web để đưa sản phẩm gần với người tiêu dùng - Làm viral video để quảng bá sản phẩm, đặc biệt là thông qua ứng dụng Tiktok, Youtube tạo hastag phổ biến, ý nghĩa có tính liên quan đến dòng sản phẩm để dễ dàng tiếp cận đến người tiêu dùng trẻ - Tích cực làm từ thiện, tài trợ đội bóng, đội thể thao, thể thao điện tử để tăng cường hình ảnh tốt đẹp mắt người tiêu dùng - Nên quảng bá hình ảnh sản phẩm bên cạnh đặc tính sản phẩm (nên dành thời gian để nói thứ khách hàng mong muốn, điều khách hàng đạt mua sản phẩm họ không dùng sản phẩm) Chỉ cho khách hàng thấy sản phẩm mì Omachi có đặc tính khách hàng cần mà nhãn hàng khác khơng có Luôn chủ động việc tiếp thu ý kiến phản hồi khách hàng Tuy nhiên, nên kết hợp cách phù hợp công cụ quảng cáo để vừa đem lại hiệu quảng cáo sản phẩm, vừa không gây ảnh hưởng đến doanh thu công ty 4.3 Tóm tắt chương Với tên tuổi cơng ty Masan, mì ăn liền Omachi có lợi đối thủ nhờ vào ưu từ sản phẩm đến dòng sản phẩm khác lạ so với nhãn hiệu khác, từ dây chuyền sản xuất, dày dặn kinh nghiệm cách hoạch định chiến lược Marketing Tuy nhiên, tránh khỏi số sơ sót cố khơng mong muốn Qua việc phân tích ma trận SWOT với sản phẩm mì Omachi, cơng ty Masan nhìn điểm mạnh để khắc phục điểm yếu, nhận biết hội để đẩy lùi thách thức Từ đưa chiến lược marketing hiệu Mong qua giải pháp giúp công ty khắc phục hạn chế đồng thời phát huy, tìm hiểu thêm biện pháp để áp dụng cho chiến lược marketing mix Cơng ty Có cơng ty Masan nói chung sản phẩm mì ăn liền Omachi nói riêng phát triển dẫn đầu thị trường mì ăn liền Việt Nam 50 Chương KẾT LUẬN Trong suốt gần 20 năm kinh nghiệm thị trường Việt Nam Masan, việc hoạch định chiến lược rõ ràng tính tốn chi tiết giúp Omachi lựa chọn xác phân khúc tiêu dùng mục tiêu Omachi có kế hoạch triển khai đồng chuẩn xác từ lựa chọn thời điểm tung sản phẩm, hoạt động truyền thông đồng với kinh doanh, phân bổ phù hợp theo tiến độ kênh đối thoại, cường độ truyền thơng thích hợp Thơng điệp marketing sản phẩm đánh trúng mục tiêu mong đợi ngưòi tiêu dùng thể ngôn ngữ rõ ràng, đơn giản, dễ đón nhận Sự thành cơng có nhờ cơng ty hoạch định chiến lược Marketing Mix phù hợp, áp dụng chúng cách hiệu Báo cáo phân tích “phân tích chiến lược marketing mix sản phẩm mì Omachi cơng ty Masan” phần làm rõ chiến lược marketing mix công ty sử dụng Ở chương hai, ta khái quát lại lý thuyết học môn học Marketing bản, tiền đề để ta xây dựng phân tích chiến lược Marketing Mix doanh nghiệp nói chung cơng ty Masan Việt Nam nói riêng Qua nắm vững lý thuyết biết cách vận dụng vào sản phẩm cụ thể Chương ba nội dung cốt lõi trình nghiên cứu, cụ thể chiến lược Marketing Mix sản phẩm mì ăn liền Masan Cơng ty Omachi Việt Nam Trong chương ta tập trung vào phân tích chiến lược sản phẩm, chiến lược giá, chiến lược phân phối chiến lược chiêu thị sản phẩm mì Omachi, áp dụng lý thuyết vào sản phẩm thực tế để hiểu cách vận dụng lý thuyết vào thực tế sản phẩm trở thành Chương bốn phân tích SWOT sản phẩm mì Omachi cơng ty, qua nêu giải pháp mà cá nhân người nghiên cứu đưa để hoàn thiện chiến lược Marketing Mix Trong trình nghiên cứu, thân em gặp nhiều khó khăn q trình tìm hiểu thơng tin giải vấn đề cơng ty, đồng thời có nhiều hạn chế q trình nghiên cứu khơng có thơng tin thực tế thu thập trực tiếp từ công ty mà hầu hết liệu thứ cấp nhiều nguồn thông tin Tuy nhiên sau hoàn thành đề tài nghiên cứu, thân em hiểu rõ chiến lược Marketing Mix từ lý thuyết đến thực tế, thơng qua nghiên cứu em hiểu lí thương hiệu mì Omachi vượt qua nhiều đối thủ để trở thành nhãn hiệu tin dùng đứng tốp đầu mì ăn liền Việt Nam Đó đột phá 51 thương hiệu, lắng nghe, nghiên cứu tìm tịi thấu hiểu nhu cầu nguời tiêu dùng đem đến tốt cho sản phẩm Tóm lại, qua báo cáo trang bị cho em nhiều thông tin bổ ích từ học doanh nghiệp, có nhìn sâu sắc mơn học Marketing bản, giúp cá nhân em có hội tìm hiểu kỹ môn học 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bài báo cáo sản lượng mì ăn liền tiêu thụ https://vnexpress.net/vietnam-tieu-thu-5-2-ty-goi-my-3995460.html Đại chiến thị trường mì gói https://vietnambiz.vn/dai-chien-mi-goithoi-binh-thuong-moi-2020110309593829.htm Báo cáo thường niên Masan https://www.masanconsumer.com/category/shareholder-annual-report/ Báo masan nhanh chóng chiếm thị phần https://cafef.vn/4-dai-gia-mi-goi-thuve-hon-1-ty-usd-moi-nam-masan-dang-nhanh-chong-chiem-thi-phan20201210115941811.chn Marketing mix mì ăn liền mì Omachi https://123docz.net//document/3173412marketing-mix-mi-an-lien-omachi.htm Phân tích doanh nghiệp mì Omachi https://123docz.net/document/6066662phan-ti-ch-ve-doanh-nghie-p-omachi.htm Kotler, P (1997) Marketing Hà Nội: Nhà xuất Thống Kê Kotler, P (1997) Quản trị Marketing Hà Nội: Nhà xuất Thống Kê Kotler, P A (2000) Introductionn Marketing Pearson Prentice Hall Tài liệu tham khảo Tiếng Anh Booms, B B (1981) Marketing strategies and orgazation structures for service firms" Chicago: American Marketing Association Kotler, P A (2000) Introductionn Marketing Pearson Prentice Hall Rust, C M (1999) The role of marketing Special Issue: Journal of Marketing T.Menzer, S M (2000) The role of marketing in supply chain management The International Journal of Physical Distribution and Logistics Managament Yuping Lee, S I (2008) Use of the 4Ps model to examine difference between Generic and Brand Marketing strategies The Journal of human resourse and adult learning 53 NHẬT KÝ THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP Họ tên: Nguyễn Thị Yến Nhi Lớp CLC_19DMA06 MSSV: 1921005589 54 NHẬT KÝ THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP Tuần Nội Dung Nội dung GVHD Chữ kí Chữ kí góp ý, chỉnh sửa SV GVHD Tuần 1: -Xây dựng đề cương GVHD hướng dẫn Từ 22/3- chi tiết sinh viên bố cục 07/4 -Lập nhật kí thực hành báo cáo Sử dụng phần mềm Doit để kiểm tra đạo văn SV lập đề cương chi tiết GVHD sửa đề cương Tuần -Chỉnh sửa đề cương SV làm tốt phần 2,3,4: theo yêu cầu đề cương tiếp Từ 14/4- GVHD tục làm chương 14/5 -Tìm hiểu tổng quan ngành hàng SV nộp công ty THNN1 phần sở -Tìm hiểu quy trình lí luận phân tích hoạt động Marketing cơng ty mix Cần bổ sung thêm -SV tiếp tục hoàn biểu đồ định vị thành chương sở mì Omachi lí luận chương Nộp thiếu phần phân tích cơng ty kiến nghị Tuần -Tiếp tục tìm hiểu, tập Mơ tả, phân tích, 5,6,: Từ hợp thơng tin so sánh thực trạng Marketing 55 14/5- - Tìm hiểu, nghiên doanh nghiệp, 1/06 cứu điểm mạnh, đối chiếu với kiến điểm yếu, hội thức học thách thức doanh Chú ý trích nguồn nghiệp tài liệu, hình ảnh -Tìm hiểu, phân tích nên lấy từ báo cáo thực trạng chuẩn APA Marketing mix Đảm bảo hình thức doanh nghiệp báo cáo Nộp bảng hoàn chỉnh cho GVHD 56 ... dẫn: MSSV: 1921005589 Nguyễn Thị Yến Nhi Ninh Đức Cúc Nhật Lớp: CLC19DMA06 TP Hồ Chí Minh, tháng năm 2021 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinhviên: Nguyễn Thị Yến Nhi MSSV:1921005589... viên khuyến khích thành viên kênh - Đánh giá thành viên kênh 2.3.4 Chiến lược chiêu thị Khái quát chiến lươc chiêu thị Chiêu thị hoạt động thực chức thông tin doanh nghiệp Chiến lược chiêu thị tập... cầu thị trường mục tiêu, làm cho sản phẩm sẵn sàng có mặt thị trường lúc, nơi để vào người tiêu dùng Giúp doanh nghiệp tăng cường mức độ bao phủ thị trường, đưa sản phẩm thâm nhập vào khúc thị