+Đối với Việt Nam, hoạt động xuất khẩu thực sự có ý nghĩa chiến lược trong sự nghiệp xây dựng và phát triển kinh tế, tạo tiền đề vững chắc để thực hiện thắng lợi mục tiêu công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước. Có đẩy mạnh xuất khẩu, mở cửa nền kinh tế thì Việt Nam mới có điều kiện thực hiện thành công các mục tiêu phát triển kinh tế xã hội và ổn định đời sống nhân dân. Từ đặc điểm có nền kinh tế của một nức nông nghiệp với dân số chủ yếu tham gia vào các hoạt động sản xuất nông nghiệp, Việt Nam đã xác định nông sản là một mặt hàng xuất khẩu quan trọng nhằm tạo nguồn thu ban đầu rất cần thiết cho phát triển kinh tế đất nước,. Chính vì vậy, nhà nước đã tạo điều kiện thuận lợi khuyến khích sự tham gia của các công ty trong lĩnh vực xuất khẩu hàng nông sản. Mặt hàng nông sản là mặt hàng được nhà nước hết sức chú trọng trong cơ cấu mặt hàng xuất khẩu mình. Trên lĩnh vực xuất khẩu hàng nông sản nước ta đạt được những thành tựu, song bên cạnh những thành tựu đó vẫn còn những hạn chế nhất định. Vì vậy em chọn vấn đề nghiên cứu về “ THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU NGÀNH NÔNG SẢN VIỆT NAM
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH NGHIÊN CỨU DOANH NGHIỆP THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU NGÀNH NÔNG SẢN CỦA THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM Họ tên: TRẦN THỊ THANH THẢO MSSV: 15048281 Lớp : DHQT11B Giáo viên: NGUYỄN VŨ VÂN ANH LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành nghiên cứu này, em xin chân thành cảm ơn cô Nguyễn Vũ Vân Anh, giáo viên môn Nghiên cứu doanh nghiệp hướng dẫn tận tình vấn đề nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn bạn học chung lớp giúp đỡ em nhiều Xin cảm ơn nhà trường dã tạo điều kiện giúp em học mơn học bổ ích Xin cam ơn cô bạn đọc viết em Em xin chân thành cảm ơn NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN MỤC LỤC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU NGÀNH NÔNG SẢN CỦA THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM LỜI MỞ ĐẦU • Lý chọn đề tài: + Ngày hoat động xuát trở nên vô quan trọng hoạt động thương mại quốc gia giới Thông qua hoạt động xuát khẩu, quốc gia khai thác lợi phân công lao động, tạo nguồn thu nhập ngoại tệ quan trọng cho đất nước, chuyển đổi cấu kinh tế đặc biệt lag công ăn việc làm cho người lao động + Đối với Việt Nam, hoạt động xuất thực có ý nghĩa chiến lược nghiệp xây dựng phát triển kinh tế, tạo tiền đề vững để thực thắng lợi mục tiêu cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước Có đẩy mạnh xuất khẩu, mở cửa kinh tế Việt Nam có điều kiện thực thành công mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội ổn định đời sống nhân dân Từ đặc điểm có kinh tế nức nơng nghiệp với dân số chủ yếu tham gia vào hoạt động sản xuất nông nghiệp, Việt Nam xác định nông sản mặt hàng xuất quan trọng nhằm tạo nguồn thu ban đầu cần thiết cho phát triển kinh tế đất nước, Chính vậy, nhà nước tạo điều kiện thuận lợi khuyến khích tham gia công ty lĩnh vực xuất hàng nông sản Mặt hàng nông sản mặt hàng nhà nước trọng cấu mặt hàng xuất Trên lĩnh vực xuất hàng nông sản nước ta đạt thành tựu, song bên cạnh thành tựu cịn hạn chế định Vì em chọn vấn đề nghiên cứu “ THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU NGÀNH NÔNG SẢN VIỆT NAM NĂM 2018” • Mục tiêu vấn đề nghiên cứu: + Mục tiêu chung: Trên sở lý luận thực tiễn yếu tố tác động đến xuất nơng sản, phân tích thực trạng xuất nông sản, thực trạng yếu tố tác động đến xuất nông sản Việt Nam vào thị trường nước ngoài, vấn đề nghiên cứu đề xuất thực trạng số giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất nông sản Việt Nam vào thị trường giới + Mục tiêu cụ thể: Hệ thống hóa, làm sáng tỏ bước phát triển sở lý luận sở thực tiễn yếu tố tác động đến xuất nơng sản Phân tích thực trạng xuất nông sản Việt Nam vào thị trường giới giai đoạn 2010 – 2018, kết đạt hạn chế tồn tại, nguyên nhân hạn chế Đánh giá tác động yếu tố đến xuất nông sản Việt Nam vào thị trường giới - đến tương lai Đối tượng nghiên cứu: Vấn đề nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến xuất nông sản, tác động yếu tố đến xuất nông sản Việt Nam vào thị trường giới • Phạm vi nghiên cứu: + Phạm vi không gian: Vấn đề nghiên cứu phạm vi Việt Nam nước giới mà Việt Nam xuất nông sản + Phạm vi thời gian: Vấn đề nghiên cứu phân tích thực trạng xuất nơng sản yếu tố tác động đến xuất nông sản Việt Nam vào thị trường giới giao đoạn 2010 – 2018, đề - xuất giải pháp kiến nghị đến nhũng năm Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu định tính Phương pháp nghiên cứu định lượng Sử dụng phương pháp diễn giải xen lẫn phân tích để giới thiệu vấn đề • Kết cấu: Ngồi phần mở đầu kết luận, mục lục, vấn đề nghiên cứu bố cục thành chương: Chương 1: Gioi thiệu tổng quan vấn đề nghiên cứu Chương 2: Thực trạng Chương 3: Nhận xét, đánh giá CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ NGÀNH NÔNG SẢN Ở VIỆT NAM 1.1 Tóm lược có sở lý luận cho vấn đề nghiên cứu Để đánh giá khái quát nghiên cứu vấn đề xuất nông sản Việt Nam, phần này, luận án thực tổng quan phân tích khía cạnh phương pháp nghiên cứu nhóm hàng nghiên cứu Cụ thể: - Tiếp cận từ góc độ phương pháp nghiên cứu, luận án phân tích nghiên cứu sử dụng - phương pháp phân tích định phân tích định lượng Tiếp cận từ góc độ nhóm hàng hóa, luận án quan tâm đến nghiên cứu ứng dụng mơ hình trọng lực để phân tích yếu tố tác động đến xuât hàng hóa nhóm hàng hóa cụ thể Từ đó, đánh giá kết kỹ thuật ước lượng, yếu tố tác động kết nghiên cứu 1.2 Các khái niệm - “Nông sản” hiểu theo nghĩa rộng bao gồm lĩnh vực trồng trọt, chăn ni, thủy sản, lâm nghiệp, Vì nơng sản có nguồn gốc từ nơng nghiệp nên hàng hóa có số đặc điểm hoạt động sản xuất nông nghiệp Đó là: Sản xuất nơng nghiệp mang tính thời vụ cao chịu ảnh hưởng điều kiện tự nhiên Sản xuất nơng nghiệp có tính vùng miền rõ rệt quốc gia lại có mặt hàng nơng sản đặc trưng Chủng loại nông sản phong phú chất lượng đa dạng Các mặt hàng nông sản thường hàng hóa thiết yếu quốc gia phải đáp ưng tiêu chuẩn vệ sinh an tồn thực phẩm Một số mặt hàng nơng sản có đặc tính tươi sống nên khó bảo quản thời gian dài Gia nông sản thường khơng ổn định Gía nơng sản chịu ảnh hưởng trực tiếp quan hệ cung cầu thị trường nông sản Bất thay đổi tác động đến ung cầu thị trường nông sản Bất thay đổi tác động đến cung cầu nông sản làm giá sản phẩm thay đổi Do sản xuất nông nghiệp chịu tác động mạnh yếu tố khách quan điều kiện tự nhiên nên giá nông sản thường không ổn định biên động dao động lớn - Xuất việc bán hàng hóa cho bên nước ngồi sở dụng tiền tệ làm phương tiện toán theo nguyên tắc ngang giá Tiền tệ ngoại tệ - bên mối quan hệ Mục đích hoạt động xuất khai thác lợi quốc gia phân công lao động quốc tế Việc trao đổi hàng hóa mang lại lợi ích cho cac quốc gia - quốc gia tích cực tham gia mở rộng hoạt động Hoạt động xuất hình thức hoạt động ngoại thương, xuất từ lâu ngày phát triển Hoạt động diễn lĩnh vực, điều kiện từ sản xuất hàng tiêu dùng máy móc thiết bị, tư liệu sản xuất công nghệ kỹ thuật cao Dù lĩnh vực hoạt động xuất nhằm mục đích mang lại lợi nhuận - cho quốc gia tham gia Hoạt động xuất diễn phạm vi rộng, không gian lẫn thời gian Nó có thẻ diễn thời gian ngắn song kéo dài hàng năm Nó tiến hành phạm vi lãnh thổ quốc gia khác 1.3 Vai trị chung xuất nơng sản - Hoạt động sản xuất nơng sản góp phần quan trọng vào việc đảm bảo nhu cầu tiêu thụ hàng nông sản nước, đảm bảo an ninh lương thực quốc gia giải công việc làm cho - người lao động Hoạt động xuất nơng sản đóng góp phần đáng kể vào việc tích lũy vốn cho q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước, giải cơng ăn việc làm cho người lao động, giảm bớt nhập siêu, giảm bớt căng thẳng cán cân toán nhu cầu ngoại - tệ Xuất nông sản tac động trực tiếp đến đời sống người dân nhiều phương tiện Khi thực xuất khảu, lượng hàng nông sản dư thừa thị trường nội địa giải quyết, lập lại quan hệ cung cầu mức giá cao hơn, nông dân khơng bán nơng sản mà cịn ban giá Hoạt động làm cho nơng dân có nhu cầu cao hơn, từ làm tăng sức mua dân cư thị trường nông thôn rộng lớn với 80% dân số - Đây động lực thúc đẩy trình sản xuất nước Hoạt động xuất nông sản khai thác tối đa lợi Việt Nam điều kiện khí hậu, tài nguyên đât nước, nguồn nhân lực,… Hơn Đảng nhà nước ta thực xây dựng mơ hình kinh tế trang trại, cao su đồn điền, tổ hợp tác tự nguyện, hợp tác xã kiểu mới…thì hoạt động xuất nơng sản trở nên quan trọng hết 1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến vấn đề xuất ngành nông sản - Yếu tố kinh tế Thị trường tài giới Cuộc khủng hoảng tài nặng nề thị trường chủ chốt Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản,…chính nguyên nhân khiến sức cầu sụt giảm mạnh Rắc rối hệ thống ngân hàng thị trường lớn làm hạn chế khả khoản doanh nghiệp nhập khẩy hàng từ Việt Nam Chính điều làm thị trường xuất nông sản Việt Nam nước khủng hoảng tài khó mà trì, chí cịn sụt giảm kim nghạch Tỷ giá hối đoái Tỷ giá hối đoái đơn vị tiền tệ quốc gia tính tiền tệ quốc gi khác Do đó, thơng qua việc phản ánh tương quan giá trị đồng tiền nước khác mà tỷ giá hối đối có vai trị định trình trao đổi ngang giá loạt nhân tố khác, tác động trung quan giá xuất với giá nhập tới khả cạnh trạnh công ty Trong trường hợp tỷ giá hối đối giảm xuống, có nghĩa đồng tệ có giá trị thấp so với đồng ngoại tệ, khơng có nhân tố khách ảnh hưởng tác động khuyến khích xuất nhà xuất nhận laĩ đổi ngoại tệ lấy đồng bán tệ bị rẻ đi, đồng thời có khả bán hàng hóa theo giá thấp giá giới, góp phần nâng cao khả cạnh tranh cho hàng hóa nhà xuất thị trường giới Nhưng đồng thời, tỷ giá tăng lên gây nhiều bất lợi cho xuất khẩu, hàng xuất trở nên đắt khó bán thị trường nước ngồi Thu nhập tiêu dùng lương thực phẩm Sự tăng lên thu nhập thay đổi tiêu dùng lương thực nhân tố dẫn đến dịch chuyển cần thương mại nông sản toàn cầu Xu hướng tiêu dùng nước khác không giống dựa tốc độ phát triển kinh tế Ở nước có thu nhập thấp nhất, nơi mà vấn ddeeef an ninh lương thực nhức nhối đạt vài bước tiến thời gian qua, sụt giảm loại củ bù đắp sản phẩm khác Sự khác biệt có sẵn có lương thực phẩm thị trường giàu nước phát triển phát triển phản ánh thị phần tiêu cho thực phẩm Ở nước có mức thu nhập thấp, chi cho lưng thực chiếm tỷ trọng lớn, khoảng 47% tổng tiêu người tiêu dùng nước giàu tiêu nà khoảng 3% Sự tăng lên thu nhập bình quân đầu người nước phát triển thập kỷ dẫn tới tăng lên cầu sản phẩm chất lượng cao cầu sản phẩm thiết yếu giảm Đơ thị hóa tiêu dùng thực phẩm Ưu tiên cho lương thực thay đổi tốc độ thị hóa cao Do khác biệt lối sống, thời gian, có sẵn lương thực phẩm thu nhập nông thôn, thành thị, - chế độ ăn người dân hai khu vực nhìn chung khơng giống Yếu tố văn hóa – xã hội Các yếu tố văn hóa xã hội phong tục tập qn, trình độ dân trí, thị hiếu, lối sống,… ảnh hưởng nhiều đến hoạt động phát triển mở rộng thị trường xuất doanh nghiệp Bất kì doanh nghiệp muốn thâm nhập vào thị trường nước phải nghiên cứu kĩ vấn đề chúng có tác động sâu sắc rộng rãi đến nhu cầu, hành vi tiêu dùng khách hàng Nền văn hóa tạo nên cách sống cộng đồng định cách thức tiêu dùng, thứ tự ưu tiên cho nhu cầu muốn thỏa mãn cách thức thỏa man nhu cầu người sống cộng đồng Các quốc gia khác có văn hóa khác nhau, để thành cơng việc phát triển mở rộng thị trường xuất doanh nghiệp phải nghiên cứu kỹ văn hóa – xã hội thị trường Qua phân đoạn thị trường, 10 chọn đoạn thị trường phù hợp đưa vào cấu mặt hàng xuất hợp lý - nhằm thu lợi nhuận cao Yếu tố trị, luật pháp Tình hình trị pháp luật quốc gia xuất ảnh hưởng lớn đến hoạt động xuất Nó tạo hội kinh doanh, môi trường thuận lợi cho nhà sản - xuất nhà xuất khẩu, tạo trở ngài cho họ Về quan hệ trị ngoại giao Quốc gia muốn phát triển thị trường hàng xuất trước hết cần có đường lối trị mở cửa hội nhập với giới cách quán ổn định lâu dài, đa phương hóa đa dạng hóa quan hệ ngoại giao với nước giới để mở đường cho quan hệ kinh tế thương mại phát triển Tài liệu tham khảo: http://docbao.vn/xuat-khau-nong-san 1.5 Thực trạng ngành xuất nông sản tháng đầu năm 2018 - Trong tháng qua, hoạt động xuất nông sản có chuyển biến tích cực tăng lên kim nghạch xuất khẩu, cấu mặt hàng xuất thiện theo chiều hương đa dạng hóa, giảm tỷ trọng loại hàng hóa chưa qua chế biến, tăng tỷ trọng hàng - chế biến Theo đánh giá Bộ Nong nghiệp Phát triern nông thôn sản xuất nông sản tháng gặp khơng khó khăn thời tiết, dịch bệnh điều kiện thị trường Nhưng sang tháng 5,6 có thuận lợi như: phủ phát triển khai thực sách hỗ trợ lãi suất để kích cầu tăng cường đầu tư cho sản xuất, thời tiết có thuận lợi cho sản - xuất nông nghiệp khai thác thủy sản dịch bệnh diễn quy mô nhỏ Qua tháng 7,8 khơng thuận lợi cho sản xuất nơng nghiệp Thang gần đa tháng trước Tài liệu tham khảo: http://www.luanvan.co/luan-van/luan-van-thuc-trang-xuat-khauhang-nong-san-o-viet-nam-42267/ 11 CHƯƠNG THỰC TRẠNG VỀ NGÀNH XUẤT KHẨU NÔNG NGHIỆP 2.1 Tổng quan 2.1.1 Sự hình thành phát triển Nơng sản xuất người bắt đầu biết trồng trọt, chăn nuôi để trang trải sống ngày công cụ thô sơ Khi người tự biết cách trồng trọt, chăn nuôi để lo cho gia đình, biết mua bán trao đổi qua lại với Dần dần xã hộ tiến bộ, cơng nghệ phát triển máy móc đại Chúng ta trồng trọt chăn ni với số lượng lớn mà lại sử dụng sức lao động Chúng ta gọi hàng hóa nông sản Thời gian qua ngày phát triển, nhu cầu người ngày cao Qui mô hàng nơng sản ngày rộng Khi phát triển tới lúc đưa hàng hóa qua nước khác người ta gọi xuất Đến bây giờ, Việt Nam nước đứng đầu ngành xuất hàng nông sản giới Tài liệu tham khảo:https://alibaba.edx.vn/xuat-khau-nong-thuy-san/ 2.1.2 Vai trò cụ thể - Xuất khâu quan trọng kinh tế quốc gia, thực phần tổng sản phẩm nước nhờ bán nước ngồi sản phẩm có lợi Có chất lượng cao Kết xuất sử dụng cho nhu cầu nhập khẩu, góp phần cân đối, trì mở rộng tái sản xuất nước, tranh thủ tiến khoa học cơng nghệ mới, hịa - nhập với phát triển không ngừng kinh tế giới Đôi với nhiều nước giới, thực tiễn phát triển năm gần chứng minh nhờ thực thi sách hướng xuất mà nhanh chóng khỏi tình trạng nghèo nàn lạc hậu, trở thành quốc gia cơng nghiệp mới, có kinh tế giàu mạng, đại, có khả tiến kịp nước kinh tế phát triển thập kỷ Do nhiều nước, xuất trở thành mũi nhọn kinh tế, đòn bẩy tăng trưởng kinh tế xã hội 12 - Xuất nông sản phận không nhỏ xuất hàng hóa hầu hết quốc gia giới Tuy nhiên, khác lợi (vốn, lao động, cơng nghệ, điều kiện tự nhiên, sách phủ) mà tỷ trọng xuất nơng sản tổng kim ngạch xuất quốc gia khác Đối với Việt Nam, xuất nông sản nguồn thu quan trọng, xuất nông sản có vai trị cụ thể sau: Một là, xuất hàng hóa nói chung xuất nơng sản nói riêng tạo nguồn vốn tích lũy quan trọng để nhập tích lũy phát triển sản xuất, phục vụ nghiệp cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước Cơng nghiệp hóa đất nước theo bước thích hợp đường tất yếu để khắc phục tình trạng đói nghèo chậm phát triển Để cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước thời gian ngắn địi hỏi phải có nguồn vốn lớn để nhập máy móc, thiết bị cơng nghệ tiên tiến Nguồn vốn để nhập lấy từ nhiều nguồn thu như: đầu tư nước ngoài, vay nợ, viện trợ, thu từ hoạt động du lịch, dịch vụ thu ngoại tệ, xuất lao động, xuất hàng hóa Các nguồn vốn đầu tư nước ngồi, vay nợ, viện trợ quan trọng phải trả cách hay cách khác thời kì sau Như vậy, nguồn vốn thu từ hoạt động xuất đóng vai trị quan trọng để nhập cơng nghiệp hóa, đại hóa dất nước Từ thực tiễn hoạt động kinh tế đối ngoại Việt Nam năm qua cho thấy xuất nông sản thực mang lại nguồn vốn lớn cho ngân sách quốc gia nhân tố quan trọng thu hút số lượng lớn vốn đầu tư nước ngồi So với mặt hàng cơng nghiệp xuất hàng dệt ma, già da hay khí,…thì lượng kim ngạch xuất thu nhau, tỷ lệ chi phí sản xuất có nguồn gốc ngoại tệ hàng nông sản thấp, thu nhập ngoại tệ rịng hàng nơng sản xuất cao nhiều Mặt khác, xuất nơng sản cịn tạo nguồn thu ngoại tệ mạnh cho phép gia tăng dự trữ quốc gia chủ động việc điều hòa cung cầu tiền tệ Hai là, xuất xuât nông sản góp phần chuyển dịch cấu kinh tế thúc đẩy sản xuất phát triển theo hướng sử dụng có hiệu nguồn lực lợi quốc gia Do tác động mạnh mẽ cách mạng khoa học, công nghệ đại, cấu sản xuất tiêu dùng giới thay đổi nhanh chóng Sự chuyển dịch cấu trình cơng nghiệp hóa, đại hóa để phù hợp với xu hướng phát triển kinh tế giới đường tất yếu Việt Nam 13 Để phục vụ cho xuất khẩu, việc tổ chức sản xuất quốc gia phải xuất phát từ nhu cầu thị trường giới Điều tác động tích cực đến chuyển dịch cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất thị trường, bao gồm: + Xuất nông sản tạo điều kiện cho thành phần kinh tế khác phát triển thuận lợi: Đẩy mạnh xuất nông sản cho phép mở rộng quy mô sản xuất, tạo điều kiện để nhiều ngành nghề đời, gây phản ứng dây chuyền thúc đẩy ngành kinh tế khác phát triển theo, kết làm tăng tổng sản phẩm xã hội kinh tế phát triển nhanh Ví dụ, xuất gạo kéo theo phát triển ngành sản xuất dịch vụ khác sản xuất bao bì, chăn ni, trồng trọt, vận chuyển… + Xuất nông sản tạo nguồn thu ngoại tệ lớn để nhập thiết bị cơng nghệ tiên tiến góp phần đại hóa kinh tế đất nước, tạo lực sản xuất mạnh mẽ Đồng thời thông qua xuất nông sản chứng minh khả Việt Nam sản phẩm nhiệt đới, khả hợp tác, liên doanh, liên kết với đối tác sản xuất, kinh doanh Từ tăng thêm niềm tin chủ động phát triển kinh tế đất nước + Thông qua xuất nông sản, nhà sản xuất nước buộc phải cạnh tranh liệt thị trường giới Để chiến thắng cạnh tranh đòi hỏi phải tổ chức lại sản xuất tốt hơn, quản lý kinh doanh hiệu để tăng suất lao động, hạ giá thành nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tốt đòi hỏi ngày cao thị trường + Xuất nông sản yếu tố quan trọng nhằm phát huy nguồn nội lực, tạo thêm vốn đầu tư để đổi công nghệ, tăng thêm việc làm, thúc đẩy nhanh q trình cơng nghiệp hóa đại hóa đất nước Ba là, xuất nơng sản có tác động tích cực có hiệu đến việc nâng cao đời sống nhân dân sở tạo thêm công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người lao động Sản xuất hàng hóa xuất có khả thu hút hàng triệu lao động vào làm việc với thu nhập cao Việt Nam có nguồn lao động dồi với khoảng 40 triệu người, tỷ lệ thiếu việc làm nông thôn khoảng 25 % Đẩy mạnh xuất nông sản làm tăng số lượng công ăn việc làm, thu hút thêm nhiều lao động, đặc biệt lao động vùng nông thôn vào khu công nghiệp, khu chế xuất vùng chuyên canh trồng để sản xuất hàng xuất Ngành nông sản ngành sử dụng nhiều lao động vào trình sản xuất - kinh doanh Đây ưu quan trọng hàng năm Việt Nam phải giải thêm việc làm cho 1,4 triệu người bước vào tuổi lao động Ví dụ, để trồng chăm sóc dứa hay dâu tằm năm cần sử dụng tới 14 20 lao động Trong đó, giá nhân cơng Việt Nam rẻ nước khác khu vực Thái Lan từ - lần Lợi không tồn lâu dài dần với phát triển kinh tế đất nước Để nắm vững làm chủ công nghệ trình sản xuất, người lao động buộc phải nâng cao trình độ lý thuyết thực hành Như vậy, đẩy mạnh xuất có tác động đến việc chuyển dịch cấu lao động tính chất ngành nghề chất lượng lao động Đồng thời, với việc đẩy mạnh xuất nông sản góp phần tăng thu nhập người lao động, tạo điều kiện để họ nâng cao đời sống vật chất, văn hóa tinh thần Ngồi ra, phần kim ngạch xuất dùng để nhập hàng tiêu dùng thiết yếu nhằm đáp ứng nhu cầu ngày phong phú, đa dạng đời sống người Xuất nơng sản đóng vai trị quan trọng việc tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người nông dân vốn phần lớn sống nghèo nàn, thiếu thốn, lạc hậu Bốn là, xuất nơng sản góp phần giữ ổn định kinh tế đất nước Cùng với ngành hàng xuất quan trọng khác may mặc giày da, nông sản ngành hàng sử dụng nhiều nguồn lực lao động chỗ nguồn vốn đầu tư nước ngồi Nơng sản xuất cịn có vai trò quan trọng kinh tế Việt Nam liên quan đến 70% dân số, thị trường lớn cho ngành hàng sản xuất khác Khi xuất nông sản giữ ổn định tăng trưởng, kinh tế có nhiều hội để phát triển Vai trị ngành nơng nghiệp việc ổn định kinh tế Việt Nam chứng minh khứ Năm 1989, công nghiệp tăng trưởng âm sản xuất nông nghiệp phát triển mạnh nên cứu khủng hoảng Đến năm 1999, lần nữa, công nghiệp - dịch vụ chựng lại, có nơng nghiệp tăng trưởng tốt nên cứu kinh tế bên bờ vực khủng hoảng Năm là, xuất nơng sản góp phần mở rộng thúc đẩy quan hệ kinh tế đối ngoại, tăng cường địa vị kinh tế quốc gia thị trường giới Xuất quan hệ kinh tế đối ngoại có tác động qua lại phụ thuộc vào Xuất hoạt động kinh tế đối ngoại Có thể nói, xuất nói chung xuất nơng sản nói riêng có vai trị thúc đẩy hoạt động kinh tế đối ngoại khác Bởi xuất hàng hóa nói chung xuất nơng sản nói riêng phát triển kéo theo phát triển hoạt động dịch vụ quốc tế lĩnh vực khác như: đầu tư tài - tín dụng, bảo hiểm, tốn quốc tế, phát triển vận tải quốc tế, chuyển giao công nghệ 15 Ngược lại, hoạt động kinh tế đối ngoại phát triển tạo điều kiện thuận lợi để mở rộng xuất Ví dụ, hoạt động đầu tư quốc tế mang đến nguồn vốn công nghệ tiên tiến để mở rộng sản xuất hàng nông sản xuất việc đầu tư xây dựng nhà máy chế biến nông sản, chuyển giao giống kỹ thuật thâm canh trồng có suất chất lượng cao tạo nguồn nguyên liệu đầu vào cho sản xuất Việc ký kết hiệp định thương mại song phương, đa phương gia nhập tổ chức kinh tế quốc tế tạo điều kiện thuận lợi cho mặt hàng nông sản xuất thâm nhập mở rộng thị trường Việc doanh nghiệp Việt Nam xuất hàng nước làm tăng thêm vị uy tín khơng hàng hóa Việt Nam mà cịn uy tín Việt Nam thị trường giới, đồng thời cịn góp phần mở rộng mối quan hệ với bên Sáu là, xuất hàng hóa nói chung xuất nơng sản nói riêng thúc đẩy q trình phân cơng chun mơn hóa quốc tế, thước đo đánh giá kết trình hội nhập quốc tế quốc gia vào kinh tế khu vực giới Trong bối cảnh mở cửa hội nhập kinh tế quốc tế, hoạt động xuất nhập nước thước đo đánh giá kết trình hội nhập quốc tế phát triển mối quan hệ tùy thuộc vào quốc gia Mỗi quốc gia sản xuất xuất hàng hóa khơng cho riêng thị trường khu vực mà thị trường toàn cầu, sân chơi công với cạnh tranh liệt Điều địi hỏi quốc gia phải lựa chọn cho số hàng hóa mà có lợi so với quốc gia khác để đầu tư sản xuất cung cấp cho thị trường toàn cầu nhập trở lại sản phẩm mà sản xuất khơng có hiệu quốc gia khác, từ hình thành phân cơng chun mơn hóa quốc tế, kinh tế quốc gia gắn liền với kinh tế giới Sự độc lập phát triển quốc gia phụ thuộc quốc gia vào giới phải cân với phụ thuộc giới vào quốc gia Bảy là, xuất hàng hóa nói chung xuất nơng sản nói riêng góp phần thúc đẩy cải tiến chế quản lý, sách kinh tế nhà nước cho phù hợp với luật pháp thơng lệ quốc tế Tồn cầu hóa tự hóa thương mại xu phát triển tồn giới, tác động sâu sắc toàn diện lĩnh vực đời sống kinh tế - xã hội quốc gia, làm cho kinh tế nước ngày gắn bó chặt chẽ với kinh tế toàn cầu Hội nhập trở thành động lực phát triển, vừa hội, vừa thách thức quốc gia toàn giới Mỗi quốc gia, ngành doanh nghiệp tham gia vào thương mại quốc tế tham gia vào sân chơi khắc nghiệt, bình đẳng phải chấp nhận luật chơi chung, sức ép cạnh tranh lớn 16 Hiện hệ thống quản lý thương mại Việt Nam nhiều không bản, xây dựng tùy tiện chưa sát với thực tế thiếu kinh nghiệm cần phải rà sốt, sửa đổi, bổ sung hồn thiện hệ thống pháp luật hành cho phù hợp với cam kết quốc tế, phù hợp với quy định tổ chức Thương mại giới để tạo môi trường pháp lý thơng thống cho thương mại phát triển Tài liệu tham khảo: http://luanvan.net.vn/luan-van/de-tai-xay-dung-va-phat-trienthuong-hieu-cho-nong-san-xuat-khau-viet-nam-thuc-trang-va-giai-phap-9148/ 2.2 Phân tích thực trạng Kinh tế Việt Nam bước vào tiến trình hội nhập kinh tế giới Nước ta nước có 70% dân số nông nghiệp, bước chân vào tiến trình hội nhập, ngồi chuyện đem tiến khoa học kỹ thuật cho nơng dân cịn phải đại hố cơng nghệ sản xuất chế biến hàng nông sản Thế nhưng, theo đánh giá Viện Kinh tế nông nghiệp thuộc Bộ Nông Nghiệp phát triển Nông Thôn, doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực bảo quản chế biến tiêu thụ nông sản đối đầu với thực trạng: thiếu vốn, sở vật chất nghèo nàn, công nghệ chế biến lạc hậu, thiếu thông tin thị trường, đội ngũ cán chưa đào tạo thích ứng với chế thị trường Những thiếu thốn làm cho người nông dân bất an sản xuất Trong đó, mặt hàng chế biến nông sản nước ta chiếm tỷ trọng lớn, khoảng 40% tổng kim ngạch xuất nước Cơ sở để đưa nhận định Viện Kinh tế nông nghiệp tiến hành khảo sát 60 doanh nghiệp vừa nhỏ hoạt động lĩnh vực bảo quản chế biến tiêu thụ ba loại nông sản chè, cà phê, rau số tỉnh Kết có doanh nghiệp có cơng nghệ chế biến đại (chiếm 2,22%) cịn lại sử dụng cơng nghệ qua hệ: 73% nhà xưởng sở chế biến tạm bợ, chắp vá; 40% chủ doanh nghiệp khơng có trình độ chun mơn, trình độ tay nghề mà chủ yếu lao động phổ thơng Hầu hết doanh nghiệp chưa có thị trường ổn định, hoạt động mang tính tự phát, khơng có chiến lược lâu dài kinh doanh chưa có chiến lược đầu tư cho vùng nguyên liệu chiến lược thị trường ngồi nước Chính vậy, sản phẩm làm doanh nghiệp có khoảng 5,2 đạt chất lượng quốc tế phần cịn lại chất lượng không mặt hàng loại nước khu vực lại có giá thành cao Cịn lại số doanh nghiệp chưa có đăng ký chất lượng sản phẩm chiếm 85- 92%, nên khó có khả cạnh tranh Lâu nay, người nông dân chẳng an tâm sản phẩm nông sản họ làm thường bị rớt 17 giá trúng mùa, phần doanh nghiệp chế biến đáp ứng Thông tin dự báo thị trường nói chung ỏi thiếu xác, làm cho công nghiệp xuất nông dân chịu nhiều thiệt hại đặc biệt với mặt hàng xuất nhiều gạo, điều cà phê Công tác khuyến nông, phát triển vùng nguyên liệu chưa đôi với việc xây dựng nhà máy chế biến nông sản Các nhà máy chế biến nông sản có lạc hậu thiết bị cơng nghệ sản phẩm chất lượng thấp, giá thành cao Công nghệ chế biến sau thu hoạch lạc hậu phổ biến tới người dân, không quan chức quan tâm mức làm trở ngại nhiều tới xuất khẩu, thiệt hại to lớn tới người nông dân kinh tế đất nước Nguồn gốc yếu bất cập quan nghiên cứu quy hoạch nơng nghiệp, quan có nhiệm vụ hoạch định sách tham mưu cho ngành nông nghiệp Tài liệu tham khảo: http://cafef.vn/xuat-khau-nong-san.html 18 CHƯƠNG NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ Thành công xuất nơng sản Việt Nam khẳng định vai trị quan trọng việc xây dựng thương hiệu Đó phải xây dựng quy trình khép kín, từ sản xuất đóng gói đến việc xuất Bằng việc áp dụng biện pháo khoa học kx thuật sản xuất tạo thương hiệu xuất nông sản Việt Nam với chất lượng tốt nhất, nâng cao hiệu cho trình xuất Với mục tiêu hướng đến vài năm tới xây dựng thương hiệu nông sản xuất tiếng thị trường giới, để nâng cao lực cạnh tranh, đẩy mạnh xuất cho nông sản, thời gian tới Việt Nam cần thực đồng nhiều giải pháp, cần tập trung vào giải pháp chủ yếu sau: - Thực tốt tái tạo cấu sản xuất ngành hàng nông sản xuất chủ lực để đáp ứng yêu cầu khách hàng thị trường trọng điểm, vượt qua hàng rào thuế phi thuế theo cam kết Trong tập trung việc sau: Tổ chức lại sản xuất đồng ruộng tích tụ theo quy mơ lớn, nơng dân tổ chức lại thành hợp tác xã, tổ hợp tác hoạt động hiệu quả, thu hút doanh nghiệp vào xây dựng chuỗi giá trị liên kết với hợp tác xã, tổ hợp tác xã Tăng cường áp dụng khoa học công nghệ tiêu chuẩn kỹ thuật satn xuất kinh doanh để cạnh tranh hiệu với hàng nhập thị trường nướ đáp ứng yêu cầu hàng rào kỹ thuật nước nhập Tổ chức hoạt động dịch vụ hậu cần, kênh phân phối để xúc tiến thương mại phát triển thị trường hiệu cho nông sản xuất Từng bước đưa nông sản Việt Nam vào - chuỗi thị trường toàn cầu Nâng cao lực hội nhập cho quan quản lý, doanh nghiệp, hiệp hội, hợp tác xã nhận thức hộ nông dân, tập trung vào: Thơng tin đầy đủ tổ chức tập huấn nội dung FTA để quan, tổ chức, doanh nghiệp, HTX, hộ nông dân kịp thời nắm bắt điều chỉnh sách, quy định cho phù hợp với nội dung cam kết 19 Xây dựng tổ chức lực lượng hỗ trợ doanh nghiệp vấn đề pháp lý, giải tranh chấp, phòng chống rủi ro tham gia thị trường quốc tế Xây dựng máy tăng cường lực đội ngũ tra kỹ thuật, xử lý nghiêm hành vi gian lận thương mại, đầu tăng giá, thao túng thị trường, vi phạm Luật Cạnh tranh Hoàn thiện máy tăng cường lực kiểm dịch, đảm bảo an toàn sinh học, vệ sinh dịch tễ… hàng xuất nhập khẩu, đặc biệt trọng sản phẩm chăn nuôi, rau Đổi vai trò, nâng cao lực hiệp hội việc tư vấn sách, - xúc tiến thương mại, đào tạo, cung cấp dịch vụ, điều phối hoạt động thương mại nông sản Hồn thiện mơi trường thể chế, sách; nâng cao lực thực thi pháp luật quy định khác theo cam kết quốc tế khác - Nghiên cứu, đánh giá, dự báo tác động hội nhập Nghiên cứu, dự báo tác động cần phải thực trình đàm phán thực FTA, để cung cấp cho trình đàm phán, đồng thời rủi ro, ảnh - hưởng ngành nơng nghiệp nói riêng, kinh tế Việt Nam nói chung Xây dựng chiến lược hội nhập cho số ngành hàng chủ lực lúa gạo, cà phê, thủy sản, gỗ, cao su… để có định hướng rõ ràng thị trường, sản phẩm chương trình hành động cụ thể cho ngành hàng Tài liệu tham khảo: http://vietgo.vn/co-hoi-giao-thuong/nong-san 20 CHƯƠNG KẾT LUẬN Có thể thấy xuất nơng sản nước ta có đóng góp quan trọng vào nghiệp cơng nghiệp hóa - đại hóa đất nước Tuy nhiên, xuất nơng sản năm gần đặt nhiều thử thách, địi hỏi nước ta phải có sách, chiến lược mạnh mẽ hiệu để đảm bảo không bị thua thiệt đem lại nguồn ngoại tệ lớn Các định nghĩa, lý thuyết môi trường xung quanh việc xuất hàng nông sản nêu rõ, điểm ưu, điểm yếu Vai trò, mục tiêu, nhiệm vụ xuất Ngồi cịn nhắc tới yếu tố ảnh hưởng đến trình xuất hàng hóa Nếu tình hình chung xuất nông sản, mặt hàng xuất chủ lực gạo, cà phê, thủy sản, cao su, Qua thể tốc độ tăng trưởng, kim ngạch xuất nhập Ngoài nước nhập nhiều hàng nơng sản nước ta nói tới Nhật Bản, Trung Quốc, Mỹ, Thuận lợi, khó khăn điều tránh khỏi để từ đưa giải pháp tối ưu cho mặt hàng, quốc gia nhập nông sản nước ta 21 TÀI LIỆU THAM KHẢO http://docbao.vn/xuat-khau-nong-san http://vietgo.vn/co-hoi-giao-thuong/nong-san : http://luanvan.net.vn/luan-van/de-tai-xay-dung-va-phat-trien-thuong-hieu-cho-nongsan-xuat-khau-viet-nam-thuc-trang-va-giai-phap-9148/ : http://docbao.vn/xuat-khau-nong-san https://alibaba.edx.vn/xuat-khau-nong-thuy-san/ 22 ... nâng cao lực thực thi pháp luật quy định khác theo cam kết quốc tế khác - Nghiên cứu, đánh giá, dự báo tác động hội nhập Nghiên cứu, dự báo tác động cần phải thực trình đàm phán thực FTA, để... đến xuất nơng sản, phân tích thực trạng xuất nơng sản, thực trạng yếu tố tác động đến xuất nơng sản Việt Nam vào thị trường nước ngồi, vấn đề nghiên cứu đề xuất thực trạng số giải pháp nhằm đẩy... phẩm thiết yếu giảm Đơ thị hóa tiêu dùng thực phẩm Ưu tiên cho lương thực thay đổi tốc độ thị hóa cao Do khác biệt lối sống, thời gian, có sẵn lương thực phẩm thu nhập nông thôn, thành thị, -