Đánh giá chất lượng đào tạo nguồn nhân lực tại khách sạn ÊMM Huế_2

Header Page of 21 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ******* KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN ÊMM HUẾ NGUYỄN THỊ NGỌC Niên khóa: 2017 – 2021 Footer Page of 21 Header Page of 21 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ******* KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ CƠNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN ÊMM HUẾ Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Ngọc Giáo viên hướng dẫn: Lớp: K51E QTKD ThS Trần Quốc Phương Niên khóa: 2017 – 2021 Huế, tháng 01 năm 2021 Footer Page of 21 Header Page of 21 Lời Cảm Ơn Trong suốt trình thực tập nghề nghiệp vừa qua, nhờ vào có gắng nỗ lực thân, toou nhận giúp đỡ cá nhân, quan cấp lãnh đạo Tôi xin chân thành cảm ơn đến tập thể, cá nhân, lãnh đạo giúp đỡ thời gian qua Quá trình thực tế nghề nghiệp vừa qua, em xin chân thành cảm ơn giảng viên hướng dẫn ThS Trần Quốc Phương, Khoa Quản trị kinh doanh, trường Đại học kinh tế Huế tận tình hướng dẫn em Qua đợt thực tế nghề nghiệp em học hỏi nhiều điều bổ ích mặt kiến thức kỹ đào tạo nguồn nhân lực doanh nghiệp Em xin chân thành cảm ơn Công ty TNHH MTV Du lịch Đống Đa, Chú Lê Bá Phú người hướng dẫn trực tiếp anh chị cơng ty tạo điều kiện để em hoàn thành đợt thực tập nghề nghiệp Tuy nỗ lực hết mình, thời gian thực tế nghề nghiệp có hạn chế, mặt kiến thức kỹ làm việc chưa nắm vững, báo khơng thể tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận góp ý để hoàn thiện nội dung báo cáo cá nhân lần Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn! Huế, tháng năm 2021 Sinh viên thực Nguyễn Thị Ngọc i Footer Page of 21 Header Page of 21 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT .vi DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC SƠ ĐỒ viii PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể Phương pháp nghiên cứu .2 3.1 Phương pháp chọn mẫu 3.2 Cách sử lý phân tích số liệu 3.3 Phương pháp thu thập liệu 4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .5 4.1 Đối tượng nghiên cứu .5 4.2 Phạm vi nghiên cứu 5 Bố cục đề tài PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: MỘT SỐ LÝ THUYẾT CƠ BẢN VỀ ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI DOANH NGHIỆP 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Khái niệm nhân lực khái niệm NNL .6 1.1.1.1 Khái niệm nhân lực 1.1.1.2 Khái niệm NNL 1.1.2 Khái niệm ĐTNNL 1.1.3 Mục đích ĐTNNL 1.1.4 Ý nghĩa công tác ĐTNNL .8 1.1.5 Các hình thức đào tạo công việc ii Footer Page of 21 Header Page of 21 1.1.6 Đào tạo công việc .8 1.1.7 Đào tạo ngồi cơng việc 1.1.8 Trình tự xây dựng chương trình đào tạo 15 1.1.8.1 Xác định nhu cầu đào tạo 15 1.1.8.2 Xác định mục tiêu đào tạo 16 1.1.8.3 Lựa chọn đối tượng đào tạo 17 1.1.8.4 Xây dựng chương trình đào tạo lựa chọn phương pháp đào tạo 17 1.1.8.5 Lựa chọn đào tạo giáo viên 17 1.1.8.6 Dự tính chi phí đào tạo .17 1.1.8.7 Đánh giá chương trình kết đào tạo 17 1.1.9 Đánh giá công tác đào tạo NNL 18 Một số phương pháp đánh giá kết ĐTNNL doanh nghiệp: .19 1.2 Các nghiên cứu liên quan .19 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN ÊMM HUẾ 21 2.1 Khái quát khách sạn ÊMM Huế .21 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 21 2.1.2 Cơ cấu tổ chức máy quản lý 23 2.1.3 Chức nhiệm vụ kinh doanh khách sạn ÊMM Huế 25 2.1.3.1 Chức khách sạn ÊMM Huế .25 2.1.3.2 Nhiêm vụ khách sạn ÊMM Huế 26 2.1.4 Các lĩnh vực kinh doanh khách sạn ÊMM Huế 26 2.1.5 Cơ cấu NNL Khách sạn ÊMM Huế 27 2.2 Thực trạng công tác ĐTNNL khách sạn ÊMM Huế 29 2.2.1 Xác định nhu cầu đào tạo 29 2.2.2 Xác định mục tiêu đào tạo 32 2.2.3 Lựa chọn đối tượng đào tạo .32 2.2.4 Xậy dựng chương trình lựa chọn phương án đào tạo .32 2.2.5 Lựa chọn giáo viên đào tạo 34 2.2.6 Dự tính chi phí đào tạo 35 iii Footer Page of 21 Header Page of 21 2.3 Đánh giá công tác ĐTNNL khách sạn ÊMM Huế thông qua bảng kháo sát 36 2.3.1 Đánh giá mức độ tin cậy thang đo Cronbach’s alpha .37 2.3.2 Kết khảo sát nhân viên yếu tố công tác ĐTNNL khách sạn ÊMM Huế 41 2.3.2.1 Đánh giá yếu tố Nội dung đào tạo .41 2.3.2.2 Đánh giá yếu tố “Đội ngũ giáo viên đào tạo” 42 2.3.2.3 Đánh giá yếu tố “Phương pháp chương trình đào tạo” 44 2.3.2.4 Đánh giá yếu tố “Công tác kiểm tra đánh giá” 45 2.3.2.5 Đánh giá yếu tố “Địa điểm đào tạo” 47 2.3.2.6 Đánh giá yếu tố “Kết đạt được” 48 2.4 Một số kết đạt vấn đề tồn công tác ĐTNNL khách sạn ÊMM Huế .56 2.4.1 Kết đạt 56 2.4.2 Những tồn cần khắc phục .57 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN ÊMM HUẾ 58 3.1 Cơ sở đề xuất giải pháp 58 3.1.1 Mục tiêu phát triển kinh doanh khách sạn ÊMM Huế năm 2021 58 3.1.2 Định hướng đào tạo NNL đến năm 2021 58 3.2 Một số giải pháp hồn thiện cơng tác ĐTNNL khách sạn ÊMM Huế 59 3.2.1 Về nhu cầu đào tạo 59 3.2.2 Về chương trình đào tạo 59 3.2.3 Về yếu tố hồn thiện cơng tác đào tạo .60 3.2.4 Về lựa chọn giáo viên 60 3.2.5 Về đánh giá chương trình đào tạo .60 3.2.6 Qúa trình đào tạo phải kết hợp chặt chẽ với phận 61 3.2.7 Về chi phí đào tạo 61 3.2.8 Các giải pháp khác .61 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 63 Kết luận 63 iv Footer Page of 21 Header Page of 21 Kiến nghị 64 2.1 Đối với quan quản lý nhà nước 64 2.2 Đối với UBND tỉnh TTHuế 64 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 PHỤ LỤC .67 v Footer Page of 21 Header Page of 21 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT KS Khách sạn VSATTP Vệ sinh an toàn thực phẩm NNL Nguồn nhân lực ĐTNNL Đào tạo nguồn nhân lực ĐVT Đơn vị tính CBCNV Cán công nhân viên vi Footer Page of 21 Header Page of 21 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Các phương pháp đào tạo 12 Bảng 2.1 Cơ cấu lao động khách sạn ÊMM Huế 27 Bảng 2.2 Nhu cầu đào tạo NNL khách sạn 30 Bảng 2.3 Phương pháp đào tạo phổ biến khách sạn ÊMM Huế giai đoạn 2018 – 2020 34 Bảng 2.4 Chi phí đào tạo giai đoạn 2018 - 2020 35 Bảng 2.5 Đặc điểm mẫu khảo sát 36 Bảng 2.6 Kết đánh giá độ tin cậy thang đo .38 Bảng 2.7 Kiểm định giá trị trung bình yếu tố thuộc thành phần “Nội dung đào tạo” 41 Bảng 2.8 Kiểm định giá trị trung bình yếu tố thuộc thành phần “Đội ngũ giáo viên đào tạo” 43 Bảng 2.9 Kiểm định giá trị trung bình yếu tố thuộc thành phần “Chương trình đào tạo” 44 Bảng 2.10 Kiểm định giá trị trung bình yếu tố thuộc thành phần “Công tác kiểm tra đánh giá” 46 Bảng 2.11 Kiểm định giá trị trung bình yếu tố thuộc thành phần “Địa điểm đào tạo” 47 Bảng 2.12 Kiểm định giá trị trung bình yếu tố thuộc thành phần “Kết đạt được”.48 Bảng 2.13 Kiểm định Test of Homogeneity of Variances yếu tố “Nội dung đào tạo”49 Bảng 2.14 Phân tích ANOVA yếu tố “Nội dung đào tạo” 50 Bảng 2.15 Kiểm định Test of Homogeneity of Variances yếu tố “Đội ngũ giáo viên đào tạo” 50 Bảng 2.16 Phân tích ANOVA yếu tố “Đội ngũ giáo viên đào tạo” .51 Bảng 2.17 Kiểm định Test of Homogeneity of Variances yếu tố “Phương pháp chương trình đào tạo” 52 Bảng 2.18 Phân tích ANOVA yếu tố “Phương pháp chương trình đào tạo” 52 Bảng 2.19 Kiểm định Test of Homogeneity of Variances yếu tố nhóm “Cơng tác kiểm tra, đánh giá” .53 Bảng 2.20 Phân tích ANOVA yếu tố nhóm “Cơng tác kiểm tra, đánh giá” 54 Bảng 2.21 Kiểm định Test of Homogeneity of Variances yếu tố “Địa điểm đào tạo” 54 Bảng 2.22 Phân tích ANOVA yếu tố “Địa điểm đào tạo” 55 Bảng 2.23 Kiểm định Test of Homogeneity of Variances yếu tố “Kết đạt được” 55 Bảng 2.24 Phân tích ANOVA yếu tố “Kết đạt được” 56 vii Footer Page of 21 Header Page 10 of 21 DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1 Trình tự xây dựng chương trình đào tạo 15 Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức Khách sạn ÊMM Huế 23 viii Footer Page 10 of 21 Header Page 119 of 21 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Quốc Phương phuhop Tu den nam -.233 340 498 -.93 46 Tren nam -.733 413 086 -1.58 11 Duoi nam 242 333 472 -.44 92 Tu den nam 009 324 978 -.65 67 Tren nam -.491 400 228 -1.31 32 Duoi nam 233 340 498 -.46 93 Tu den nam -.009 324 978 -.67 65 Tren nam -.500 406 227 -1.33 33 Duoi nam 733 413 086 -.11 1.58 Tu den nam 491 400 228 -.32 1.31 Tu den nam 500 406 227 -.33 1.33 Tu den nam -.242 384 991 -1.53 1.04 Tu den nam -.233 440 996 -1.58 1.12 Tren nam -.733 446 555 -2.14 67 Duoi nam 242 384 991 -1.04 1.53 Tu den nam 009 250 1.000 -.78 80 Tren nam -.491 261 528 -1.57 59 Duoi nam 233 440 996 -1.12 1.58 Tu den nam -.009 250 1.000 -.80 78 Tren nam -.500 338 669 -1.59 59 Duoi nam 733 446 555 -.67 2.14 Tu den nam 491 261 528 -.59 1.57 Tu den nam 500 338 669 -.59 1.59 Tu den nam -.424 348 232 -1.13 29 Tu den nam -.233 356 517 -.96 49 Tren nam -.533 432 226 -1.41 35 Duoi nam 424 348 232 -.29 1.13 Tu den nam 191 339 577 -.50 88 Tren nam -.109 418 796 -.96 74 Duoi nam 233 356 517 -.49 96 Tu den nam -.191 339 577 -.88 50 Tren nam -.300 424 485 -1.17 57 Duoi nam 533 432 226 -.35 1.41 Tu den nam 109 418 796 -.74 96 Tu den nam 300 424 485 -.57 1.17 Tu den nam -.424 407 900 -1.72 87 Tamh Duoi nam Tu den nam -.233 440 996 -1.58 1.12 ane Tren nam -.533 423 796 -1.88 81 Duoi nam 424 407 900 -.87 1.72 Tu den nam Tu den nam Tren nam Duoi nam Tu den nam Tamh ane Tu den nam Tren nam Duoi nam Tu den nam LSD Tu den Cackykiemtratochucnghi nam emtucvadungquytrinh Tren nam Tu den SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Footer Page 119 of 21 109 Header Page 120 of 21 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Quốc Phương nam 191 284 986 -.66 1.04 Tren nam -.109 258 999 -.96 75 Duoi nam 233 440 996 -1.12 1.58 Tu den nam -.191 284 986 -1.04 66 Tren nam -.300 307 923 -1.26 66 Duoi nam 533 423 796 -.81 1.88 Tu den nam 109 258 999 -.75 96 Tu den nam 300 307 923 -.66 1.26 Tu den nam -.535 334 119 -1.22 15 Tu den nam -.444 342 203 -1.14 25 Tren nam -.444 415 292 -1.29 40 Duoi nam 535 334 119 -.15 1.22 Tu den nam 091 325 781 -.57 75 Tren nam 091 401 822 -.73 91 Duoi nam 444 342 203 -.25 1.14 -.091 325 781 -.75 57 Tren nam 000 407 1.000 -.83 83 Duoi nam 444 415 292 -.40 1.29 Tu den nam -.091 401 822 -.91 73 Cacnoidungkiemtrasatvo Tu den nam 000 407 1.000 -.83 83 inoidungdaotao Tu den nam -.535 375 695 -1.72 65 Tu den nam -.444 425 894 -1.73 84 Tren nam -.444 338 783 -1.62 73 Duoi nam 535 375 695 -.65 1.72 Tu den nam 091 305 1.000 -.83 1.01 Tren nam 091 163 995 -.44 62 Duoi nam 444 425 894 -.84 1.73 -.091 305 1.000 -1.01 83 Tren nam 000 258 1.000 -.87 87 Duoi nam 444 338 783 -.73 1.62 Tu den nam -.091 163 995 -.62 44 Tu den nam 000 258 1.000 -.87 87 Tu den nam -.515 365 168 -1.26 23 Tu den nam -.333 373 378 -1.09 43 * 453 018 -2.06 -.21 Duoi nam 515 365 168 -.23 1.26 Tu den nam 182 355 612 -.54 91 Tren nam -.618 438 168 -1.51 27 Duoi nam 333 373 378 -.43 1.09 Tu den nam -.182 355 612 -.91 54 Tren nam -.800 445 082 -1.71 11 Tu den nam Tren nam Duoi nam Tu den nam LSD Tu den nam Tren nam Duoi nam Tu den Tamh ane nam Tu den nam Tren nam Duoi nam Tu den nam Tu den nam Tu den nam Tren nam Ketquakiemtraduocdanh giacongbangcongkhaivak LSD hachquan Tu den nam Tu den nam SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Footer Page 120 of 21 -1.133 110 Header Page 121 of 21 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Quốc Phương 1.133* 453 018 21 2.06 Tu den nam 618 438 168 -.27 1.51 Tu den nam 800 445 082 -.11 1.71 Tu den nam -.515 415 805 -1.82 79 Tu den nam -.333 453 979 -1.71 1.04 Tren nam -1.133 423 119 -2.48 21 Duoi nam 515 415 805 -.79 1.82 Tu den nam 182 316 994 -.76 1.12 Tren nam -.618 270 237 -1.49 25 Duoi nam 333 453 979 -1.04 1.71 Tu den nam -.182 316 994 -1.12 76 Tren nam -.800 327 165 -1.81 21 Duoi nam 1.133 423 119 -.21 2.48 Tu den nam 618 270 237 -.25 1.49 Tu den nam 800 327 165 -.21 1.81 Tu den nam 131 148 382 -.17 43 Tu den nam 122 151 426 -.19 43 Tren nam 222 184 236 -.15 60 Duoi nam -.131 148 382 -.43 17 Tu den nam -.009 144 950 -.30 28 Tren nam 091 178 613 -.27 45 Duoi nam -.122 151 426 -.43 19 Tu den nam 009 144 950 -.28 30 Tren nam 100 180 583 -.27 47 Duoi nam -.222 184 236 -.60 15 Tu den nam -.091 178 613 -.45 27 ngphapvachuongtrinhdao Tu den nam -.100 180 583 -.47 27 taocuakhoahockhong Tu den nam 131 173 975 -.40 66 Tu den nam 122 178 985 -.42 66 Tren nam 222 147 671 -.29 73 Duoi nam -.131 173 975 -.66 40 Tu den nam -.009 135 1.000 -.41 39 Tren nam 091 091 918 -.21 39 Duoi nam -.122 178 985 -.66 42 Tu den nam 009 135 1.000 -.39 41 Tren nam 100 100 920 -.24 44 Duoi nam -.222 147 671 -.73 29 Tu den nam -.091 091 918 -.39 21 Duoi nam Tren nam Duoi nam Tu den Tamh ane nam Tu den nam Tren nam Duoi nam Tu den nam LSD Tu den nam Tren nam Anhchicohailongvephuo Duoi nam Tu den Tamh nam ane Tu den nam Tren nam SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Footer Page 121 of 21 111 Header Page 122 of 21 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Quốc Phương Tu den nam -.100 100 920 -.44 24 * The mean difference is significant at the 0.05 level Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic Rongraisachse df1 df2 Sig 1.073 31 375 917 31 444 3.193 31 037 4.281 31 012 Sum of Squares df Mean Square Cosovatchattrangthietbiduoctrangbidaydudapungn hucaucuanguoihoc Diadiemthuanloichoviecthamgiakhoahoc Anhchicohailongvediadiemdaotaocuakhoahockhon g ANOVA Between Groups 2.035 678 Within Groups 28.936 31 933 Total 30.971 34 2.140 713 gbidaydudapungnhucaucuanguo Within Groups 26.031 31 840 ihoc 28.171 34 3.912 1.304 Within Groups 29.231 31 943 Total 33.143 34 308 103 Within Groups 5.292 31 171 Total 5.600 34 Rongraisachse Cosovatchattrangthietbiduoctran Between Groups Total Diadiemthuanloichoviecthamgia khoahoc Between Groups Between Groups Anhchicohailongvediadiemdaot aocuakhoahockhong F Sig .727 544 850 477 1.383 266 602 619 Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic Rongraisachse Cosovatchattrangthietbiduoctrangbidaydudapungn hucaucuanguoihoc Diadiemthuanloichoviecthamgiakhoahoc SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Footer Page 122 of 21 df1 df2 Sig .345 31 793 299 31 826 731 31 541 112 Header Page 123 of 21 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Quốc Phương Anhchicohailongvediadiemdaotaocuakhoahockhon 4.310 g 31 012 ANOVA Sum of Squares Between Groups df Mean Square 1.510 503 Within Groups 29.462 31 950 Total 30.971 34 1.281 427 gbidaydudapungnhucaucuanguo Within Groups 26.890 31 867 ihoc 28.171 34 3.352 1.117 Within Groups 29.790 31 961 Total 33.143 34 310 103 Within Groups 5.290 31 171 Total 5.600 34 Rongraisachse Cosovatchattrangthietbiduoctran Between Groups Total Diadiemthuanloichoviecthamgia khoahoc Between Groups Between Groups Anhchicohailongvediadiemdaot aocuakhoahockhong F Sig .529 665 492 690 1.163 340 605 617 Multiple Comparisons Dependent Variable (I) DOTUOI Duoi 25 tuoi Tu 25 den 35 tuoi (J) DOTUOI Mean Difference Std (I-J) Error Sig 95% Confidence Interval Lower Upper Bound Bound Tu 25 den 35 tuoi 329 404 422 -.49 1.15 Tu 35 den 45 tuoi 262 476 586 -.71 1.23 Tren 45 tuoi -.271 508 597 -1.31 76 Duoi 25 tuoi -.329 404 422 -1.15 49 Tu 35 den 45 tuoi -.067 503 896 -1.09 96 Tren 45 tuoi -.600 534 270 -1.69 49 Duoi 25 tuoi -.262 476 586 -1.23 71 067 503 896 -.96 1.09 Tren 45 tuoi -.533 590 373 -1.74 67 Duoi 25 tuoi 271 508 597 -.76 1.31 Tu 25 den 35 tuoi 600 534 270 -.49 1.69 Tu 35 den 45 tuoi 533 590 373 -.67 1.74 Tu 25 den 35 tuoi 329 432 974 -.92 1.58 LSD Rongraisachse Tu 35 den 45 tuoi Tren 45 tuoi Tam Duoi 25 tuoi SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Footer Page 123 of 21 Tu 25 den 35 tuoi 113 Header Page 124 of 21 Khóa luận tốt nghiệp hane Tu 35 den 45 tuoi Tu 25 den 35 tuoi Tu 35 den 45 tuoi Tren 45 tuoi Duoi 25 tuoi Tu 25 den 35 tuoi LSD Tu 35 den 45 tuoi Tren 45 tuoi Cosovatchattrangt hietbiduoctrangbid aydudapungnhuca Duoi 25 tuoi ucuanguoihoc Tam hane Tu 25 den 35 tuoi Tu 35 den 45 tuoi Tren 45 tuoi SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Footer Page 124 of 21 GVHD: ThS Trần Quốc Phương 262 452 994 -1.13 1.66 Tren 45 tuoi -.271 365 977 -1.36 82 Duoi 25 tuoi -.329 432 974 -1.58 92 Tu 35 den 45 tuoi -.067 452 -1.48 1.35 Tren 45 tuoi -.600 365 549 -1.73 53 Duoi 25 tuoi -.262 452 994 -1.66 1.13 067 452 -1.35 1.48 Tren 45 tuoi -.533 389 752 -1.88 82 Duoi 25 tuoi 271 365 977 -.82 1.36 Tu 25 den 35 tuoi 600 365 549 -.53 1.73 Tu 35 den 45 tuoi 533 389 752 -.82 1.88 Tu 25 den 35 tuoi 114 386 769 -.67 90 Tu 35 den 45 tuoi -.119 454 795 -1.05 81 Tren 45 tuoi -.486 485 325 -1.48 50 Duoi 25 tuoi -.114 386 769 -.90 67 Tu 35 den 45 tuoi -.233 481 631 -1.21 75 Tren 45 tuoi -.600 510 248 -1.64 44 Duoi 25 tuoi 119 454 795 -.81 1.05 Tu 25 den 35 tuoi 233 481 631 -.75 1.21 Tren 45 tuoi -.367 564 520 -1.52 78 Duoi 25 tuoi 486 485 325 -.50 1.48 Tu 25 den 35 tuoi 600 510 248 -.44 1.64 Tu 35 den 45 tuoi 367 564 520 -.78 1.52 Tu 25 den 35 tuoi 114 405 -1.07 1.30 Tu 35 den 45 tuoi -.119 481 -1.70 1.47 Tren 45 tuoi -.486 333 -1.49 51 Duoi 25 tuoi -.114 405 -1.30 1.07 Tu 35 den 45 tuoi -.233 504 998 -1.86 1.39 Tren 45 tuoi -.600 365 549 -1.73 53 Duoi 25 tuoi 119 481 -1.47 1.70 Tu 25 den 35 tuoi 233 504 998 -1.39 1.86 Tren 45 tuoi -.367 448 969 -1.97 1.24 Duoi 25 tuoi 486 333 659 -.51 1.49 Tu 25 den 35 tuoi 600 365 549 -.53 1.73 Tu 25 den 35 tuoi 1.00 1.00 1.00 1.00 659 1.00 1.00 114 Header Page 125 of 21 Khóa luận tốt nghiệp Duoi 25 tuoi Tu 25 den 35 tuoi LSD Tu 35 den 45 tuoi Tren 45 tuoi Diadiemthuanloic hoviecthamgiakho ahoc Duoi 25 tuoi Tu 25 den 35 Tam tuoi hane Tu 35 den 45 tuoi Tren 45 tuoi Duoi 25 tuoi Tu 25 den 35 tuoi Anhchicohailongv Tu 35 den 45 tuoi 367 448 969 -1.24 1.97 Tu 25 den 35 tuoi 314 406 445 -.51 1.14 Tu 35 den 45 tuoi 048 478 921 -.93 1.02 Tren 45 tuoi -.686 511 189 -1.73 36 Duoi 25 tuoi -.314 406 445 -1.14 51 Tu 35 den 45 tuoi -.267 506 602 -1.30 77 Tren 45 tuoi -1.000 537 072 -2.10 10 Duoi 25 tuoi -.048 478 921 -1.02 93 267 506 602 -.77 1.30 Tren 45 tuoi -.733 594 226 -1.94 48 Duoi 25 tuoi 686 511 189 -.36 1.73 Tu 25 den 35 tuoi 1.000 537 072 -.10 2.10 Tu 35 den 45 tuoi 733 594 226 -.48 1.94 Tu 25 den 35 tuoi 314 457 984 -1.04 1.67 Tu 35 den 45 tuoi 048 426 -1.30 1.40 Tren 45 tuoi -.686 361 393 -1.80 43 Duoi 25 tuoi -.314 457 984 -1.67 1.04 Tu 35 den 45 tuoi -.267 499 996 -1.80 1.27 Tren 45 tuoi -1.000 445 229 -2.38 38 Duoi 25 tuoi -.048 426 -1.40 1.30 267 499 996 -1.27 1.80 Tren 45 tuoi -.733 414 507 -2.13 67 Duoi 25 tuoi 686 361 393 -.43 1.80 Tu 25 den 35 tuoi 1.000 445 229 -.38 2.38 Tu 35 den 45 tuoi 733 414 507 -.67 2.13 Tu 25 den 35 tuoi -.086 171 620 -.43 26 Tu 35 den 45 tuoi 048 202 815 -.36 46 Tren 45 tuoi 214 215 327 -.22 65 Duoi 25 tuoi 086 171 620 -.26 43 Tu 35 den 45 tuoi 133 213 537 -.30 57 Tren 45 tuoi 300 226 195 -.16 76 Duoi 25 tuoi -.048 202 815 -.46 36 Tu 25 den 35 tuoi -.133 213 537 -.57 30 Tren 45 tuoi 167 250 510 -.34 68 Duoi 25 tuoi -.214 215 327 -.65 22 Tu 25 den 35 tuoi -.300 226 195 -.76 16 Tu 35 den 45 tuoi -.167 250 510 -.68 34 Tu 25 den 35 tuoi -.086 190 998 -.65 48 Tu 25 den 35 tuoi Tu 25 den 35 tuoi 1.00 1.00 LSD ediadiemdaotaocu Tu 35 den 45 akhoahockhong tuoi Tren 45 tuoi Tam Duoi 25 tuoi SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Footer Page 125 of 21 GVHD: ThS Trần Quốc Phương 115 Header Page 126 of 21 Khóa luận tốt nghiệp hane Tu 25 den 35 tuoi GVHD: ThS Trần Quốc Phương Tu 35 den 45 tuoi 048 202 Tren 45 tuoi 214 114 Duoi 25 tuoi 086 Tu 35 den 45 tuoi 1.00 -.61 71 403 -.14 57 190 998 -.48 65 133 226 993 -.58 84 Tren 45 tuoi 300 153 398 -.21 81 Duoi 25 tuoi -.048 202 -.71 61 Tu 25 den 35 tuoi -.133 226 993 -.84 58 Tren 45 tuoi 167 167 933 -.53 87 Duoi 25 tuoi -.214 114 403 -.57 14 Tu 25 den 35 tuoi -.300 153 398 -.81 21 Tu 35 den 45 tuoi -.167 167 933 -.87 53 1.00 Tu 35 den 45 tuoi Tren 45 tuoi Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic Cokhanangvandungcackienthucvakynangtrongxuly tinhhuongthucte Khananggiaotiephieuquacuanguoihoc Hieuroduoctinhchatcongviecvanangcaonanglucchu yenmoncuabanthan Anhchicohailongveketquadatduoccuaquatrinhdaota okhong df1 df2 Sig 1.047 31 386 1.682 31 191 1.743 31 179 2.521 31 076 ANOVA Between Groups Cokhanangvandungcackienthucvakynangtrongxulytinhhuongthucte Within Groups Total Between Groups Khananggiaotiephieuquacuanguoihoc Within Groups Total SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Footer Page 126 of 21 Sum of df Mean Squares Square 2.012 15.531 31 F Sig .671 1.338 280 501 17.543 34 1.663 14.622 31 554 1.176 335 472 16.286 34 116 Header Page 127 of 21 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Quốc Phương Between Groups Hieuroduoctinhchatcongviecvanangcaonanglucchuyenmoncuabanthan Within 15.022 31 Groups Total 840 1.734 180 485 17.543 34 Between Groups Anhchicohailongveketquadatduoccuaquatrinhdaotaokhong 2.521 Within Groups Total 178 059 3.365 31 109 547 654 3.543 34 Multiple Comparisons Dependent Variable (I) (J) THAMNIEN THAMNIEN Mean Std Difference (I-J) Error Sig 95% Confidence Interval Lower Upper Bound Bound Tu den nam -.535 318 102 -1.18 11 Tu den nam -.244 325 458 -.91 42 Tren nam -.644 395 113 -1.45 16 Duoi nam 535 318 102 -.11 1.18 Tu den nam 291 309 354 -.34 92 Tren nam -.109 382 777 -.89 67 Duoi nam 244 325 458 -.42 91 Tu den nam -.291 309 354 -.92 34 Tren nam -.400 388 310 -1.19 39 Duoi nam 644 395 113 -.16 1.45 Tu den nam 109 382 777 -.67 89 ngxulytinhhuongthuct Tu den nam 400 388 310 -.39 1.19 e Tu den nam -.535 375 695 -1.72 65 Tu den nam -.244 393 991 -1.46 97 Tren nam -.644 393 558 -1.88 59 Duoi nam 535 375 695 -.65 1.72 Tu den nam 291 258 854 -.47 1.05 Tren nam -.109 258 999 -.96 75 Duoi nam 244 393 991 -.97 1.46 Tu den nam -.291 258 854 -1.05 47 Tren nam -.400 283 706 -1.30 50 Duoi nam 644 393 558 -.59 1.88 Duoi nam Tu den nam LSD Tu den nam Cokhanangvandungca Tren nam ckienthucvakynangtro Duoi nam Tu den Tam nam hane Tu den nam Tren nam SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Footer Page 127 of 21 117 Header Page 128 of 21 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Quốc Phương Tu den nam 109 258 999 -.75 96 Tu den nam 400 283 706 -.50 1.30 Tu den nam -.444 309 160 -1.07 19 Tu den nam -.244 316 444 -.89 40 Tren nam -.644 383 103 -1.43 14 Duoi nam 444 309 160 -.19 1.07 Tu den nam 200 300 510 -.41 81 Tren nam -.200 370 593 -.96 56 Duoi nam 244 316 444 -.40 89 Tu den nam -.200 300 510 -.81 41 Tren nam -.400 376 296 -1.17 37 Duoi nam 644 383 103 -.14 1.43 Tu den nam 200 370 593 -.56 96 Khananggiaotiephieu Tu den nam 400 376 296 -.37 1.17 quacuanguoihoc Tu den nam -.444 364 820 -1.62 73 Tu den nam -.244 393 991 -1.46 97 Tren nam -.644 393 558 -1.88 59 Duoi nam 444 364 820 -.73 1.62 Tu den nam 200 241 962 -.52 92 Tren nam -.200 241 966 -1.04 64 Duoi nam 244 393 991 -.97 1.46 Tu den nam -.200 241 962 -.92 52 Tren nam -.400 283 706 -1.30 50 Duoi nam 644 393 558 -.59 1.88 Tu den nam 200 241 966 -.64 1.04 Tu den nam 400 283 706 -.50 1.30 Tu den nam -.444 313 165 -1.08 19 Tu den nam -.244 320 450 -.90 41 * 388 037 -1.64 -.05 Duoi nam 444 313 165 -.19 1.08 Tu den nam 200 304 516 -.42 82 Tren nam -.400 375 295 -1.17 37 Duoi nam 244 320 450 -.41 90 Tu den nam -.200 304 516 -.82 42 Tren nam -.600 381 126 -1.38 18 Duoi nam * 388 037 05 1.64 Tu den nam 400 375 295 -.37 1.17 Tu den nam 600 381 126 -.18 1.38 Tu den nam -.444 364 820 -1.62 73 Tu den nam -.244 393 991 -1.46 97 Tren nam -.844 417 336 -2.16 47 Duoi nam Tu den nam LSD Tu den nam Tren nam Duoi nam Tu den Tam hane nam Tu den nam Tren nam Duoi nam Tren nam Tu den nam Hieuroduoctinhchatco LSD ngviecvanangcaonang Tu den lucchuyenmoncuaban nam than Tren nam Tam hane Duoi nam SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Footer Page 128 of 21 -.844 844 118 Header Page 129 of 21 Khóa luận tốt nghiệp Tu den nam Tu den nam Tren nam Duoi nam Tu den nam GVHD: ThS Trần Quốc Phương Duoi nam 444 364 820 -.73 1.62 Tu den nam 200 241 962 -.52 92 Tren nam -.400 280 735 -1.44 64 Duoi nam 244 393 991 -.97 1.46 Tu den nam -.200 241 962 -.92 52 Tren nam -.600 316 429 -1.65 45 Duoi nam 844 417 336 -.47 2.16 Tu den nam 400 280 735 -.64 1.44 Tu den nam 600 316 429 -.45 1.65 Tu den nam 131 148 382 -.17 43 Tu den nam 122 151 426 -.19 43 Tren nam 222 184 236 -.15 60 Duoi nam -.131 148 382 -.43 17 Tu den nam -.009 144 950 -.30 28 Tren nam 091 178 613 -.27 45 Duoi nam -.122 151 426 -.43 19 Tu den nam 009 144 950 -.28 30 Tren nam 100 180 583 -.27 47 Duoi nam -.222 184 236 -.60 15 Tu den nam -.091 178 613 -.45 27 Tu den nam -.100 180 583 -.47 27 Tu den nam 131 173 975 -.40 66 Tu den nam 122 178 985 -.42 66 Tren nam 222 147 671 -.29 73 Duoi nam -.131 173 975 -.66 40 Tu den nam -.009 135 -.41 39 LSD Tu den nam Tren nam Anhchicohailongveke tquadatduoccuaquatri Duoi nam nhdaotaokhong Tu den nam 1.00 Tam Tren nam 091 091 918 -.21 39 hane Duoi nam -.122 178 985 -.66 42 Tu den nam 009 135 -.39 41 Tren nam 100 100 920 -.24 44 Duoi nam -.222 147 671 -.73 29 Tu den nam -.091 091 918 -.39 21 Tu den nam -.100 100 920 -.44 24 Tu den nam Tren nam 1.00 * The mean difference is significant at the 0.05 level Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Footer Page 129 of 21 df1 df2 Sig 119 Header Page 130 of 21 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Quốc Phương Cokhanangvandungcackienthucvakynangtr ongxulytinhhuongthucte Khananggiaotiephieuquacuanguoihoc Hieuroduoctinhchatcongviecvanangcaonan glucchuyenmoncuabanthan Anhchicohailongveketquadatduoccuaquatr inhdaotaokhong 292 31 831 803 31 502 292 31 831 1.522 31 228 ANOVA Sum of Squares Cokhanangvandungcackienthuc Between Groups df Mean Square 1.652 551 513 vakynangtrongxulytinhhuongth Within Groups 15.890 31 ucte Total 17.543 34 1.295 432 Within Groups 14.990 31 484 Total 16.286 34 1.652 551 angcaonanglucchuyenmoncuaba Within Groups 15.890 31 513 nthan 17.543 34 095 032 Within Groups 3.448 31 111 Total 3.543 34 Khananggiaotiephieuquacuangu oihoc Between Groups Hieuroduoctinhchatcongviecvan Between Groups Total Between Groups Anhchicohailongveketquadatdu occuaquatrinhdaotaokhong F Sig 1.075 374 893 456 1.075 374 285 836 Multiple Comparisons Dependent Variable (I) DOTUOI (J) DOTUOI Std 95% Confidence Sig (I-J) Error Interval Lower Upper Bound Bound Tu 25 den 35 tuoi -.386 296 203 -.99 22 Duoi 25 tuoi Tu 35 den 45 tuoi 048 349 892 -.66 76 Tren 45 tuoi -.486 373 202 -1.25 28 Duoi 25 tuoi 386 296 203 -.22 99 Tu 35 den 45 tuoi 433 370 250 -.32 1.19 Tren 45 tuoi -.100 392 800 -.90 70 Duoi 25 tuoi -.048 349 892 -.76 66 Tu 25 den 35 tuoi -.433 370 250 -1.19 32 Tren 45 tuoi -.533 434 228 -1.42 35 Tren 45 tuoi Duoi 25 tuoi 486 373 202 -.28 1.25 Cokhanangvandungcacki Tu 25 den enthucvakynangtrongxul LSD 35 tuoi ytinhhuongthucte Tu 35 den 45 tuoi SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Footer Page 130 of 21 Mean Difference 120 Header Page 131 of 21 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Quốc Phương Tu 25 den 35 tuoi 100 392 800 -.70 90 Tu 35 den 45 tuoi 533 434 228 -.35 1.42 Tu 25 den 35 tuoi -.386 284 715 -1.21 44 Duoi 25 tuoi Tu 35 den 45 tuoi 048 400 1.000 -1.27 1.36 Tren 45 tuoi -.486 298 554 -1.40 43 Duoi 25 tuoi 386 284 715 -.44 1.21 Tu 35 den 45 tuoi 433 379 867 -.88 1.75 Tren 45 tuoi -.100 269 999 -.97 77 Duoi 25 tuoi -.048 400 1.000 -1.36 1.27 Tu 25 den 35 tuoi -.433 379 867 -1.75 88 Tren 45 tuoi -.533 389 752 -1.88 82 Duoi 25 tuoi 486 298 554 -.43 1.40 Tren 45 tuoi Tu 25 den 35 tuoi 100 269 999 -.77 97 Tu 35 den 45 tuoi 533 389 752 -.82 1.88 Tu 25 den 35 tuoi -.286 288 329 -.87 30 Duoi 25 tuoi Tu 35 den 45 tuoi 048 339 889 -.64 74 Tren 45 tuoi -.486 362 190 -1.22 25 Duoi 25 tuoi 286 288 329 -.30 87 Tu 35 den 45 tuoi 333 359 360 -.40 1.07 Tren 45 tuoi -.200 381 603 -.98 58 Duoi 25 tuoi -.048 339 889 -.74 64 Tu 25 den 35 tuoi -.333 359 360 -1.07 40 Tren 45 tuoi -.533 421 215 -1.39 33 Duoi 25 tuoi 486 362 190 -.25 1.22 Tren 45 tuoi Tu 25 den 35 tuoi 200 381 603 -.58 98 Khananggiaotiephieuqua Tu 35 den 45 tuoi 533 421 215 -.33 1.39 cuanguoihoc Tu 25 den 35 tuoi -.286 266 878 -1.06 49 Duoi 25 tuoi Tu 35 den 45 tuoi 048 400 1.000 -1.27 1.36 Tren 45 tuoi -.486 298 554 -1.40 43 Duoi 25 tuoi 286 266 878 -.49 1.06 Tu 35 den 45 tuoi 333 365 949 -.99 1.65 Tren 45 tuoi -.200 249 971 -1.05 65 Duoi 25 tuoi -.048 400 1.000 -1.36 1.27 Tu 25 den 35 tuoi -.333 365 949 -1.65 99 Tren 45 tuoi -.533 389 752 -1.88 82 Duoi 25 tuoi 486 298 554 -.43 1.40 Tren 45 tuoi Tu 25 den 35 tuoi 200 249 971 -.65 1.05 Tu 35 den 45 tuoi 533 389 752 -.82 1.88 Tu 25 den 35 tuoi -.386 296 203 -.99 22 Tu 35 den 45 tuoi 048 349 892 -.66 76 Tu 25 den 35 tuoi Tamh ane Tu 35 den 45 tuoi Tu 25 den 35 tuoi LSD Tu 35 den 45 tuoi Tu 25 den Tamh ane 35 tuoi Tu 35 den 45 tuoi Hieuroduoctinhchatcong viecvanangcaonanglucch LSD Duoi 25 tuoi SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Footer Page 131 of 21 121 Header Page 132 of 21 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Quốc Phương uyenmoncuabanthan Tren 45 tuoi -.486 373 202 -1.25 28 Duoi 25 tuoi 386 296 203 -.22 99 Tu 35 den 45 tuoi 433 370 250 -.32 1.19 Tren 45 tuoi -.100 392 800 -.90 70 Duoi 25 tuoi -.048 349 892 -.76 66 Tu 25 den 35 tuoi -.433 370 250 -1.19 32 Tren 45 tuoi -.533 434 228 -1.42 35 Duoi 25 tuoi 486 373 202 -.28 1.25 Tren 45 tuoi Tu 25 den 35 tuoi 100 392 800 -.70 90 Tu 35 den 45 tuoi 533 434 228 -.35 1.42 Tu 25 den 35 tuoi -.386 284 715 -1.21 44 Duoi 25 tuoi Tu 35 den 45 tuoi 048 400 1.000 -1.27 1.36 Tren 45 tuoi -.486 298 554 -1.40 43 Duoi 25 tuoi 386 284 715 -.44 1.21 Tu 35 den 45 tuoi 433 379 867 -.88 1.75 Tren 45 tuoi -.100 269 999 -.97 77 Duoi 25 tuoi -.048 400 1.000 -1.36 1.27 Tu 25 den 35 tuoi -.433 379 867 -1.75 88 Tren 45 tuoi -.533 389 752 -1.88 82 Duoi 25 tuoi 486 298 554 -.43 1.40 Tren 45 tuoi Tu 25 den 35 tuoi 100 269 999 -.77 97 Tu 35 den 45 tuoi 533 389 752 -.82 1.88 Tu 25 den 35 tuoi 043 138 758 -.24 32 Duoi 25 tuoi Tu 35 den 45 tuoi -.024 163 885 -.36 31 Tren 45 tuoi 143 174 417 -.21 50 Duoi 25 tuoi -.043 138 758 -.32 24 Tu 35 den 45 tuoi -.067 172 701 -.42 28 Tren 45 tuoi 100 183 588 -.27 47 Duoi 25 tuoi 024 163 885 -.31 36 Tu 25 den 35 tuoi 067 172 701 -.28 42 adatduoccuaquatrinhdaot Tren 45 tuoi 167 202 415 -.25 58 aokhong Duoi 25 tuoi -.143 174 417 -.50 21 Tren 45 tuoi Tu 25 den 35 tuoi -.100 183 588 -.47 27 Tu 35 den 45 tuoi -.167 202 415 -.58 25 Tu 25 den 35 tuoi 043 139 1.000 -.36 45 Duoi 25 tuoi Tu 35 den 45 tuoi -.024 193 1.000 -.68 63 Tren 45 tuoi 143 097 661 -.16 44 Tu 25 den Duoi 25 tuoi -.043 139 1.000 -.45 36 35 tuoi Tu 35 den 45 tuoi -.067 194 1.000 -.73 59 Tu 25 den 35 tuoi Tu 35 den 45 tuoi Tu 25 den Tamh ane 35 tuoi Tu 35 den 45 tuoi Tu 25 den 35 tuoi LSD Tu 35 den Anhchicohailongveketqu 45 tuoi Tamh ane SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Footer Page 132 of 21 122 Header Page 133 of 21 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Quốc Phương Tren 45 tuoi 100 100 920 -.24 44 Duoi 25 tuoi 024 193 1.000 -.63 68 Tu 25 den 35 tuoi 067 194 1.000 -.59 73 Tren 45 tuoi 167 167 933 -.53 87 Duoi 25 tuoi -.143 097 661 -.44 16 Tren 45 tuoi Tu 25 den 35 tuoi -.100 100 920 -.44 24 Tu 35 den 45 tuoi -.167 167 933 -.87 53 Tu 35 den 45 tuoi SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Footer Page 133 of 21 123 ... thuyết đào tạo nguồn nhân lực doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng công tác đào tạo nguồn nhân lực khách sạn Êmm Huế Chương 3: Đánh giá giải pháp hồn thiện cơng tác đào tạo nguồn nhân lực khách sạn Êmm. .. việc Nhu cầu đào tạo nguồn nhân lực khách sạn năm 2018 – 2020 Bảng 2.2 Nhu cầu đào tạo NNL khách sạn Số lượng đào Số lượng đào Số lượng đào tạo năm 2018 tạo năm 2019 tạo năm 2020 Đào tạo cán quản... phân tích đánh giá chất lượng đào tạo nguồn nhân lực Khách sạn Êmm Huế, sở để tìm giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác đào tạo nguồn nhân lực khách sạn Góp phần nâng cao suất lao động lực cạnh tranh