Bài 13: MỘT SỐ NGUYÊN LIỆU Thời gian thực hiện: (1 tiết) I Mục tiêu Về kiến thức: - Trình bày tính chất ứng dụng số nguyên liệu thường dùng sản xuất công nghiệp (quặng, đá vôi, …) - Đề xuất phương án tìm hiểu số tính chất số nguyên liệu - Thu thập liệu, phân tích, thảo luận, so sánh để rút kết luận tính chất số nguyên liệu - Nêu cách sử dụng số nguyên liệu an toàn, hiệu bảo đảm phát triển bền vững Về lực: 2.1 Năng lực khoa học tự nhiên - Nhận thức khoa học tự nhiên: Trình bày tính chất ứng dụng số nguyên liệu thường dùng sản xuất cơng nghiệp (quặng, đá vơi, ); - Tìm hiểu tự nhiên: Đề xuất phương án tìm hiểu số tính chất số nguyên liệu;Thu thập liệu, phân tích, thảo luận, so sánh để rút kết luận tính chất số nguyên liệu; - Vận dụng kiến thức, kĩ học: Biết cách sử dụng số nguyên liệu an toàn, hiệu bảo đảm phát triển bền vững 2.2 Năng lực chung - Tự chủ tự học: Chủ động, tự tìm hiểu tính chất ứng dụng số nguyên liệu thông qua SGK nguồn học liệu khác; - Giao tiếp hợp tác: Hoạt động nhóm cách hiệu theo yêu cầu GV thảo luận nguyên liệu, đảm bảo thành viên nhóm tham gia trinh bày báo cáo; - Giải vấn đề sáng tạo: Giải vấn đề kịp thời với thành viên nhóm để thảo luận hiệu hồn thành phưong án tìm hiểu tính chất ứng dụng nguyên liệu 2.3 Về phẩm chất - Chăm chỉ, tích cực tham gia hoạt động nhóm phù hợp với khả thân; - Cẩn thận, khách quan trung thực thực hành; - Có ý thức sử dụng nguyên liệu tiết kiệm, an toàn, hiệu đảm bảo phát triển bền vững - Có niềm say mê, hứng thú với việc khám phá học tập khoa học tự nhiên II Thiết bị dạy học học liệu - Giáo viên : + Giáo án điện tử, bảng tương tác, phiếu học tập + Tranh ảnh sưu tầm nguyên liệu có tự nhiên - Học sinh : + Sách giáo khoa, ghi + Tìm kiếm thơng tin học mạng III Tiến trình dạy học Hoạt động 1: Khởi động a) Mục tiêu: Giúp học sinh huy động vốn kiến thức, kĩ học, kinh nghiệm thân sống để tìm hiểu vấn đề cần nghiên cứu học nhằm kích thích tị mị, mong muốn tìm hiểu học b) Nội dung: Chơi trị chơi: “Ai nhiều hơn’’ tìm hiểu mối liên hệ vật dụng sử dụng đời sống với tre c) Sản phẩm dự kiến: Câu trả lời HS: rổ rá, giỏ, đũa,dần, sàng, vải, giấy, … d) Tổ chức dạy học: - Bước 1: GV chia lớp làm nhóm thực nhiêm vụ - Bước 2: GV đưa từ khố “Cây tre” u cầu nhóm vịng 1’ tìm đồ dùng có liên quan tới tre.nhóm tìm nhiều nhóm chiến thắng - Bước 3: Các nhóm thảo luận,cử đại diện lên bảng ghi kết quả, tìm nhóm chiến thắng GV giới thiêu nội dung Hoạt động 2: Hình thành kiến thức 2.1 Tìm hiểu số ngun liệu thơng dụng a) Mục tiêu: Trình bày tính chất ứng dụng số nhiên liệu thường dùng đời sống ngày b) Nội dung: - Học sinh thảo luận nhóm hồn thành hồn thành phiếu học tập - Đại diện nhóm trình bày sẫn phẩm, nhóm khác nhận xét, góp ý cho câu trả lời bạn c) Sản phẩm PHIẾU HỌC TẬP Em quan sát cho biết nguyên liệu hình 13.1 Nối tên nguyên liệu tương ứng cột b Cột A Cột B Đáp án Hình a a Cát c Hình b b Quặng bauxite b Hình c c Đá vơi a Hình d d Tre d PHIẾU HỌC TẬP Nguyên liệu Đá vôi Cát Quặng bauxite Tre Vật liệu Đá vôi Cát nhôm tre Sản phẩm nhà Xây nhà Nồi Chiếu, rổ d) Tổ chức hoạt động - Giáo viên chia lớp thành nhóm học tập - Giáo viên yêu cầu học sinh đọc thông tin quan sát hình 13.1 Hồn thành phiếu học tập Hình a Hình b Hình c Hình d - Giáo viên đề nghị thành viên nhóm thảo luận để thống nội dung tập ghi kết thảo luận vào bảng phụ 10 phút - Đại diện nhóm trình bày sản phẩm nhận xét, đánh giá cho sản phẩm nhóm bạn 10 phút - Giáo viên yêu cầu học sinh trả lời: Nguyên liệu gì? - Giáo viên kết luận, chốt kiến thức cho học sinh 2.2 Tìm hiểu số tính chất ứng dụng nguyên liệu a) Mục tiêu: giúp HS huy động vốn hiểu biết qua tìm tịi tìm hiểu số tính chất ứng dụng số nguyên liệu thường dùng cách sử dụng nguyên liệu b) Nội dung: Dựa vào kết thu thập liệu tính chất số ngun liệu nhà, thảo luận nhóm hồn thành phiếu học tập c) Sản phẩm: PHIẾU HỌC TẬP Nguyên liệu Đá vôi Đặc điểm Trạng thái Rắn Quặng Rắn - Cứng - Cứng - Tạo thành vôi - Dẫn nhiệt Tính chất bị phân huỷ - Bị ăn mòn - Ăn mòn tạo thành thạch nhũ hang động Ứng dụng Cát Rắn Nước biển Lỏng - Dạng hạt, cứng Khi làm bay - Tạo với xi măng nước thu thành hỗn hợp muối ăn kết dính Sản xuất vật liệu Điều chế kim Sản xuất thuỷ Sản xuất muối xây dựng: vôi, loại, sản xuất tinh, bê tông, ăn, xút, khí chlorine, xi măng, phân bón, d) Tổ chức thực hiện: - Giáo viên chia lớp thành nhóm học tập - Giáo viên yêu cầu học sinh đọc thơng tin Hồn thành phiếu học tập - Giáo viên đề nghị thành viên nhóm thảo luận để thống nội dung tập ghi kết thảo luận vào bảng phụ 10 phút - Đại diện nhóm trình bày sản phẩm nhận xét, đánh giá cho sản phẩm nhóm bạn 10 phút - Giáo viên yêu cầu học sinh trả lời: Em có nhận xét tính chất ứng dụng nguyên liệu? - Giáo viên kết luận, chốt kiến thức cho học sinh 2.3 Tìm hiểu cách sử dụng ngun liệu an tồn, hiệu bảo đảm phát triển bền vững a) Mục tiêu: Biết cách sử dụng số nguyên liệu an toàn, hiệu bảo đảm phát triển bền vững b) Nội dung: - Học sinh thảo luận nhóm hồn thành phiếu học tập c) Sản phẩm: PHIẾU HỌC TẬP Dựa vào H 13.2, 13.4 em cho biết: Việc khai thác nguyên liệu khống sản tự phát có đảm bảo an tồn khơng? Giải thích - Việc khai thác ngun liệu khống sản tự phát khơng đảm bảo an tồn thiếu hạ tầng kĩ thuật phù hợp để phục vụ khai thác Sử dụng nguyên liệu để đảm bảo an toàn, hiệu quả? - Nguyên liệu phải sử dụng tối đa theo quy trình khép kín để tận dụng phụ phẩm phế thải Tại phải sử dụng nguyên liệu an toàn, hiệu bảo đảm phát triển bền vững? - Nguyên liệu sản xuất nguồn tài ngun vơ hạn Do đó, cẩn sử dụng chúng cách hiệu quả, tiết kiệm, an toàn hài hoà lợi ích kinh tế, xã hội, mơi trường Quan sát H 13.4 Em nêu số biện pháp sử dụng nguyên liệu an toàn, hiệu bảo đảm phát triển bền vững Sử dụng theo chuỗi cung ứng mơ hình 3R: Giảm thiểu (Reduce); Tái sử dụng (Reuse); Tái chế (Recycle) d) Tổ chức thực hiện: - Giáo viên chia lớp thành nhóm học tập - Giáo viên yêu cầu học sinh đọc thông tin quan sát H 13.2, 13.3, 13.4 Hoàn thành phiếu học tập ▲ Hình 16.2 Khai thác đá vơi ▲ Hình 16.3 Khai thác than đá - GV hướng dẫn HS phân tích sơ đồ chuỗi cung ứng nguyên liệu khép kín (hình 16.4) SGK - Giáo viên đề nghị thành viên nhóm thảo luận để thống nội dung tập ghi kết thảo luận vào bảng phụ 10 phút - Đại diện nhóm trình bày sản phẩm nhận xét, đánh giá cho sản phẩm nhóm bạn 10 phút - Giáo viên yêu cầu học sinh trả lời: + Khống sản gì? + Em làm sãn phẩm sử dụng chất thải sinh hoạt làm nguyên liệu? - Giáo viên kết luận, chốt kiến thức cho học sinh Hoạt động Luyện tập a) Mục tiêu: - Nêu tính chất ứng dụng số nguyên liệu thường dùng sản xuất công nghiệp (quặng, đá vôi, …) - Nêu cách sử dụng số nguyên liệu an toàn, hiệu bảo đảm phát triển bền vững b) Nội dung: Câu Vật thể sau xem nguyên liệu? A Gạch xây dựng B Đất sét C Xi măng D Ngói Câu Nhà máy sản xuất rượu vang dùng nho để lên men Vậy nho là: A vật liệu B nhiên liệu C nguyên liệu D khoáng sản Câu Khi dùng gỗ để sản xuất giấy, người ta gọi gỗ A vật liệu B nhiên liệu C nguyên liệu D phế liệu Câu Loại nguyên liệu sau tái sinh? A Gỗ B Bông C Dầu thô D Nông sãn Câu Cho từ: vật liệu, nhiên liệu, nguyên liệu Hãy chọn từ phù hợp với chỗ trống để hoàn thành câu sau: a) Nước biển ……(1)……… dùng để sản xuất muối ăn, muối ăn là………(2)…… dùng để sản xuất nước muối sinh lí b) Xi măng là………(3)……… dùng để làm bê tông xây dựng Đá vôi là…(4)… dùng để sản xuất xi măng c) Sản phẩm 1/ B, 2/ C, 3/ C, 4/ C, 5/ (1) nguyên liệu, (2) vật liệu, (3) vật liệu, (4) nguyên liệu d) Tổ chức thực hiện: Giáo viên chiếu câu hỏi lên màng hình Cá nhân học sinh trả lời câu hỏi tắc nghiệm Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu: Giúp học sinh vận dụng kiến thức nội dung học vào đời sống b) Nội dung: Yêu cầu Hs trả lời câu hỏi sau : Câu Tại nói nguyên liệu nguồn tài nguyên vô hạn? Câu Tại nhà máy xi măng thường xây dựng địa phương có núi đá vơi? Câu Em kể tên số đồ vật gia đình cho biết chúng tạo từ nguyên liệu nào? Câu Sơ đồ sau cho thấy mía có nhiều ứng dụng thực tế Nước giải khát Trên sơ đồ cho biết: - Vật liệu: ……………………………………………………………… - Nguyên liệu: ………………………………………………………………… - Nhiên liệu: ……………………………………………………………… c) Sản phẩm: Câu Tại nói nguyên liệu nguồn tài nguyên vô hạn? Do nguyên liệu vật liệu tự nhiên, đa số chúng tái tạo (nếu tái tạo nhiều thời gian) nên khơng thể nói nguyên liệu nguồn tài nguyên vô hạn Câu Tại nhà máy xi măng thường xây dựng địa phương có núi đá vơi? Do đá vơi nguyên liệu để sản xuất xi măng, để giảm chi phí vận chuyển giảm thiểu tác động đến mơi trường nhà máy xi măng thường xây dựng địa phương có núi đá vôi Câu Em kể tên số đồ vật gia đình cho biết chúng tạo từ nguyên liệu nào? Bàn, ghế tạo từ gỗ; tường rào tạo từ đá; rồ, rá tạo từ mây tre; Câu Sơ đồ sau cho thấy mía có nhiều ứng dụng thực tế - Vật liệu: rỉ đường, đường ăn, bã mía, nước mía, giấy; - Nguyên liệu: mía; - Nhiên liệu: mía, rễ mía, bã mía, cồn; d) Tổ chức thực hiện: - Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV chia lớp thành nhiều nhóm (mỗi nhóm gồm HS bàn) giao nhiệm vụ: thảo luận trả lời câu hỏi sau ghi chép lại câu trả lời vào tập - Báo cáo kết hoạt động thảo luận - HS trả lời - HS nộp tập - HS tự ghi nhớ nội dung trả lời hoàn thiện ... Vậy nho là: A vật liệu B nhiên liệu C nguyên liệu D khoáng sản Câu Khi dùng gỗ để sản xuất giấy, người ta gọi gỗ A vật liệu B nhiên liệu C nguyên liệu D phế liệu Câu Loại nguyên liệu sau tái sinh?... dụng số nguyên liệu thường dùng cách sử dụng nguyên liệu b) Nội dung: Dựa vào kết thu thập liệu tính chất số ngun liệu nhà, thảo luận nhóm hồn thành phiếu học tập c) Sản phẩm: PHIẾU HỌC TẬP Nguyên. .. quan sát H 13. 2, 13. 3, 13. 4 Hồn thành phiếu học tập ▲ Hình 16. 2 Khai thác đá vơi ▲ Hình 16. 3 Khai thác than đá - GV hướng dẫn HS phân tích sơ đồ chuỗi cung ứng ngun liệu khép kín (hình 16. 4) SGK