LÝ THUYẾT HỮU CƠ 12

CHUYÊN ĐỀ 1: ESTE – LIPIT 3A. LÍ THUYẾT ESTE 3I. LÍ THUYẾT BÀI 1: ESTE 3II. ĐỀ TỔNG ÔN SỐ LÍ THUYẾT SỐ 1 (40 CÂU) 5III. ĐỀ TỔNG ÔN SỐ LÍ THUYẾT SỐ 2 (30 CÂU) 9IV. BIỆN LUẬN XÁC ĐỊNH CÔNG THỨC CẤU TẠO ESTE (30 CÂU) 114.1. Lý thuyết cơ bản 114.2. Bài tập vận dụng (50 câu) 124.3. Đáp án + hướng dẫn chi tiết 22B. LÍ THUYẾT LIPIT 28I. LÍ THUYẾT BÀI 2: LIPIT 28II. ĐỀ TỔNG ÔN LÍ THUYẾT BÀI 2: LIPIT (30 CÂU) 29CHUYÊN ĐỀ 2: CACBOHIĐRAT 33A. LÍ THUYẾT 33I. LÍ THUYẾT BÀI 5: GLUCOZƠ 33II. LÍ THUYẾT BÀI 6: SACCAROZƠ, TINH BỘT VÀ XENLULOZƠ 34III. ĐỀ TỔNG ÔN SỐ LÍ THUYẾT SỐ 1 (40 CÂU) 36IV. ĐỀ TỔNG ÔN SỐ LÍ THUYẾT SỐ 2 (30 CÂU) 41CHUYÊN ĐỀ 3: AMIN, AMINO AXIT VÀ PROTEIN 45A. LÍ THUYẾT 45I. LÍ THUYẾT BÀI 9: AMIN 45II. ĐỀ TỔNG ÔN LÍ THUYẾT BÀI 9: AMIN (40 CÂU) 46III. LÍ THUYẾT BÀI 10: AMINO AXIT 50IV. ĐỀ TỔNG ÔN LÍ THUYẾT BÀI 10: AMINO AXIT (52 CÂU) 51V. LÍ THUYẾT BÀI 11: PEPTIT VÀ PROTEIN 57VI. ĐỀ TỔNG ÔN LÍ THUYẾT BÀI 11: PEPTIT VÀ PROTEIN (52 CÂU) 58CHUYÊN ĐỀ 4: POLIME VÀ VẬT LIỆU POLIME 65A. LÍ THUYẾT 65I. LÍ THUYẾT BÀI 13: ĐẠI CƯƠNG VỀ POLIME 65II. LÍ THUYẾT BÀI 14: VẬT LIỆU POLIME 66III. ĐỀ TỔNG ÔN SỐ LÍ THUYẾT (50 CÂU) 67CHUYÊN ĐỀ 5: PHÁT BIỂU (NHẬN ĐỊNH) ĐÚNG – SAI 72I. PHÁT BIỂU (NHẬN ĐỊNH) VỀ ESTE LIPIT 72II. PHÁT BIỂU (NHẬN ĐỊNH) VỀ CACBOHIDRAT 73III. PHÁT BIỂU (NHẬN ĐỊNH) VỀ AMIN, AMINO AXIT VÀ PEPTIT 74IV. PHÁT BIỂU (NHẬN ĐỊNH) VỀ POLIME 75V. BÀI TẬP PHÁT BIỂU ĐÚNG – SAI 76VI. BÀI TẬP SỐ PHÁT BIỂU ĐÚNG – SAI 82

THầY GIáO: MAI TIếN DũNG ChUYÊN đề ESTE LIPIT (CHÊT BÐO) ĐỀ LUYỆN TẬP LÝ THUYẾT ESTE [1] Câu 1: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức tổng quát là: A CnH2nO2 (n ≥ 2) B CnH2n-2O2 (n ≥ 2) C CnH2n+2O2 (n ≥ 2) D CnH2nO (n ≥ 2) Câu 2: Công thức phân tử tổng quát este tạo ancol no, đơn chức axit cacboxylic no, hai chức, mạch hở là: A CnH2nO2 (n ≥ 2) B CnH2n+2O4 (n ≥ 3) C CnH2n-2O4 (n ≥ 4) D CnH2nO4 (n ≥ 4) Câu 3: Cho este sau: etyl axetat, etyl fomat, metyl axetat, metyl acrylat Có este no, đơn chức, mạch hở? A B C D Câu 4: (Đề TN THPT QG - 2020) Tên gọi este CH3COOC2H5 A etyl fomat B etyl axetat C metyl axetat D metyl fomat Câu 5: Cho este sau: metyl axetat, anlyl axetat, etyl metacrylat, etyl benzoat Có este tham gia phản ứng trùng hợp tạo thành polime? A B C D Câu 6: Benzyl axetat este có mùi thơm hoa nhài Công thức benzyl axetat A C2H5COOC6H5 B CH3COOC6H5 C C6H5COOCH3 D CH3COOCH2C6H5 Câu 7: (Đề MH lần I - 2017) Sản phẩm phản ứng este hóa ancol metylic axit propionic A propyl propionat B metyl propionat C propyl fomat D metyl axetat Câu 8: (Đề THPT QG - 2016) Chất X có công thức cấu tạo CH3CH2COOCH3 Tên gọi X A propyl axetat B metyl propionat C metyl axetat D etyl axetat Câu 9: (Đề TN THPT QG - 2021) Este X tạo ancol etylic axit fomic Công thức X A HCOOCH3 B CH3COOCH3 C HCOOC2H5 D CH3COOC2H5 Câu 10: (Đề TN THPT QG - 2021) Este X có cơng thức phân tử C4H8O2 Thủy phân X dung dịch H2SO4 lỗng, đun nóng, thu sản phẩm gồm ancol metylic chất hữu Y Công thức Y A C2H5COOH B HCOOH C C2H5OH D CH3COOH Câu 11: Este vinyl axetat có công thức A CH3COOCH=CH2 B CH3COOCH3 C CH2=CHCOOCH3 D HCOOCH3 Câu 12: (Đề TN THPT QG - 2020) Tên gọi este CH3COOCH3 A etyl axetat B metyl propionat C metyl axetat D etyl fomat Câu 13: Cho este có cơng thức cấu tạo: CH2=C(CH3)COOCH3 Tên gọi este là: A Metyl acrylat B Metyl metacrylat C Metyl metacrylic D Metyl acrylic Câu 14: (Đề TN THPT QG - 2021) Este X có cơng thức phân tử C4H8O2 Thủy phân X dung dịch H2SO4 loãng, đun nóng thu sản phẩm gồm axit axetic chất hữu Y Công thức Y A HCOOH B CH3OH C CH3COOH D C2H5OH Câu 15: (Đề TSĐH B - 2014) Trường hợp sau không tạo CH3CHO? A Cho CH≡CH cộng H2O (t0, xúc tác HgSO4, H2SO4) B Oxi hố khơng hồn tồn C2H5OH CuO đun nóng C Oxi hố CH3COOH D Thuỷ phân CH3COOCH=CH2 dung dịch KOH đun nóng Câu 16: Xà phịng hóa este sau thu hai sản phẩm có khả tham gia phản ứng tráng bạc? A Vinyl axetat B Anlyl fomat C Etyl acrylat D Vinyl fomat Câu 17: Thủy phân hoàn toàn este có cơng thức CH3COOCH2COOC2H5 dung dịch KOH, thu sản phẩm gồm A CH3COOH, HOCH2COOH, C2H5OH B CH3COOK, HOCH2COOK, C2H5OH C C2H5COOK, HOCH2COOK, CH3OH D C2H5COOK, CH3COOK, C2H5OH Câu 18: (Đề THPT QG - 2019) Este sau tác dụng với dung dịch NaOH thu natri axetat? A CH3COOC2H5 B C2H5COOCH3 C HCOOCH3 D HCOOC2H5 Page: MAI TIẾN DŨNG -2- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HỌC Câu 19: (Đề THPT QG - 2019) Este sau tác dụng với dung dịch NaOH thu ancol metylic? A HCOOCH3 B HCOOC3H7 C CH3COOC2H5 D HCOOC2H5 Câu 20: (Đề TN THPT QG - 2021) Este X có cơng thức phân tử C4H8O2 Thủy phân X dung dịch H2SO4 lỗng, đun nóng, thu sản phẩm gồm axit propionic chất hữu Y Công thức Y A CH3OH B C2H5OH C CH3COOH D HCOOH Câu 21: Thủy phân hỗn hợp metyl fomat etyl fomat dung dịch H2SO4, thu sản phẩm gồm A muối ancol B muối ancol C axit ancol D axit ancol Câu 22: (Đề TSĐH A - 2007) Một este có cơng thức phân tử C4H6O2, thuỷ phân môi trường axit thu axetanđehit Công thức cấu tạo thu gọn este A CH2=CHCOOCH3 B CH3COOCH=CH2 C HCOOC(CH3)=CH2 D HCOOCH=CH-CH3 Câu 23: (Đề THPT QG - 2017) Xà phịng hóa CH3COOC2H5 dung dịch NaOH đun nóng, thu muối có cơng thức A C2H5ONa B C2H5COONa C CH3COONa D HCOONa Câu 24: (Đề TSĐH A - 2013) Chất sau đun nóng với dung dịch NaOH thu sản phẩm có anđehit? A CH3–COO–CH2–CH=CH2 B CH3–COO–C(CH3)=CH2 C CH2=CH–COO–CH2–CH3 D CH3–COO–CH=CH–CH3 Câu 25: (Đề TSĐH B - 2007) Thuỷ phân este có cơng thức phân tử C4H8O2 (với xúc tác axit), thu sản phẩm X Y Từ X điều chế trực tiếp Y Vậy chất X A rượu metylic B etyl axetat C axit fomic D rượu etylic Câu 26: (Đề THPT QG - 2018) Thủy phân este X dung dịch axit, thu CH3COOH CH3OH Công thức cấu tạo X A HCOOC2H5 B CH3COOC2H5 C C2H5COOCH3 D CH3COOCH3 Câu 27: (Đề TSĐH A - 2007) Mệnh đề không A CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch NaOH thu anđehit muối B CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch Br2 C CH3CH2COOCH=CH2 trùng hợp tạo polime D CH3CH2COOCH=CH2 dãy đồng đẳng với CH2=CHCOOCH3 Câu 28: (Đề THPT QG - 2016) Cho dãy chất: CH≡C–CH=CH2; CH3COOH; CH2=CH–CH2–OH; CH3COOCH=CH2; CH2=CH2 Số chất dãy làm màu nước brom A B C D Câu 29: (Đề TSCĐ - 2014) Trong số chất đây, chất có nhiệt độ sơi cao A C2H5OH B HCOOCH3 C CH3COOH D CH3CHO Câu 30: Một số este dùng hương liệu, mĩ phẩm, bột giặt nhờ este A chất lỏng dễ bay B có mùi thơm, an tồn với người C bay nhanh sau sử dụng D có nguồn gốc từ thiên nhiên Câu 31: Cho chất sau: CH3OH (1); CH3COOH (2); HCOOC2H5 (3) Thứ tự nhiệt độ sôi giảm dần là: A (1); (2); (3) B (3); (1); (2) C (2); (3); (1) D (2); (1); (3) Câu 32: (Đề MH lần I - 2017) Hình vẽ sau mơ tả thí nghiệm điều chế chất hữu Y: Phản ứng sau xảy thí nghiệm trên? A 2C6H12O6 + Cu(OH)2 →(C6H11O6)2Cu + 2H2O ⎯⎯⎯⎯⎯ → CH3COOC2H5 + H2O B CH3COOH + C2H5OH ⎯⎯⎯⎯ ⎯ C H2N-CH2-COOH + NaOH→ H2N-CH2-COONa + H2O D CH3-COOH + NaOH→ CH3-COONa + H2O Câu 33: Dầu chuối este có tên isoamyl axetat, điều chế từ A CH3OH, CH3COOH B (CH3)2CHCH2OH, CH3COOH C C2H5COOH, C2H5OH D CH3COOH, (CH3)2CHCH2CH2OH H SO4 đặc, t Page: MAI TIN DNG -3- Youtube: CHINH PHC HO HC H SO4 đặc, t ⎯⎯⎯⎯⎯ → RCOOR’ + H2O Để phản ứng chuyển Câu 34: Cho phản ứng este hóa: RCOOH + R’OH ⎯⎯⎯⎯ ⎯ dịch ưu tiên theo chiều thuận, cần dùng giải pháp sau đây? A Dùng H2SO4 đặc để hút nước làm xúc tác B Chưng cất để tách este khỏi hỗn hợp phản ứng C Tăng nồng độ axit ancol D Tất Câu 35: (Đề TSCĐ - 2010) Hai chất X Y có cơng thức phân tử C2H4O2 Chất X phản ứng với kim loại Na tham gia phản ứng tráng bạc Chất Y phản ứng với kim loại Na hồ tan CaCO3 Cơng thức X, Y là: A CH3COOH, HOCH2CHO B HCOOCH3, HOCH2CHO C HCOOCH3, CH3COOH D HOCH2CHO, CH3COOH Câu 36: (Đề THPT QG - 2016) Chất X (có M = 60 chứa C, H, O) Chất X phản ứng với Na, NaOH NaHCO3 Tên gọi X A axit fomic B ancol propylic C axit axetic D metyl fomat Câu 37: (Đề TSĐH B - 2007) Cho tất đồng phân đơn chức, mạch hở, có cơng thức phân tử C2H4O2 tác dụng với: Na, NaOH, NaHCO3 Số phản ứng xảy A B C D Câu 38: (Đề TSCĐ - 2012) Phát biểu sau đúng? A Este isoamyl axetat có mùi chuối chín B Etylen glicol ancol no, đơn chức, mạch hở C Axit béo axit cacboxylic đa chức D Ancol etylic tác dụng với dung dịch NaOH Câu 39: (Đề THPT QG - 2019) Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm ống ml etyl axetat Bước 2: Thêm ml dung dịch H2SO4 20% vào ống thứ nhất; ml dung dịch NaOH 30% vào ống thứ hai Bước 3: Lắc hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn, đun sôi nhẹ khoảng phút, để nguội Cho phát biểu sau: a) Sau bước 2, chất lỏng hai ống nghiệm phân thành hai lớp b) Sau bước 2, chất lỏng hai ống nghiệm đồng c) Sau bước 3, hai ống nghiệm thu sản phẩm giống d) Ở bước 3, thay việc đun sôi nhẹ đun cách thủy (ngâm nước nóng) e) Ống sinh hàn có tác dụng hạn chế thất thoát chất lỏng ống nghiệm Số phát biểu A B C D Câu 40: (Đề MH - 2018) Cho chất sau: metan, etilen, buta-1,3-đien, benzen, toluen, stiren, phenol, metyl acrylat Số chất tác dụng với nước brom điều kiện thường A B C D HẾT Page: MAI TIẾN DŨNG -4- Youtube: CHINH PHỤC HỐ HỌC ChUY£N ®Ị ESTE – LIPIT (CHÊT BÐO) ĐỀ LUYỆN TẬP LÝ THUYẾT ESTE [2] Câu 1: Công thức phân tử tổng quát este tạo ancol no, đơn chức axit cacboxylic khơng no, có liên kết đôi C=C, đơn chức là: A CnH2nO2 (n ≥ 2) B CnH2n+2O2 (n ≥ 3) C CnH2n-2O2 (n ≥ 4) D CnH2nO2 (n ≥ 4) Câu 2: (Đề MH - 2021) Cho este sau: etyl axetat, propyl axetat, metyl propionat, metyl metacrylat Có este tham gia phản ứng trùng hợp tạo thành polime? A B C D Câu 3: (Đề TN THPT QG - 2020) Tên gọi este HCOOCH3 A metyl axetat B metyl fomat C etyl fomat D etyl axetat Câu 4: (Đề MH lần I - 2017) Etyl axetat có cơng thức hóa học A CH3COOCH3 B CH3COOC2H5 C HCOOCH3 D HCOOC2H5 Câu 5: (Đề MH - 2019) Etyl propionat este có mùi thơm dứa Công thức etyl propionat A HCOOC2H5 B C2H5COOC2H5 C C2H5COOCH3 D CH3COOCH3 Câu 6: Este metyl acrylat có cơng thức A CH3COOCH3 B CH3COOCH=CH2 C CH2=CHCOOCH3 D HCOOCH3 Câu 7: (Đề TN THPT QG - 2021) Este X tạo ancol metylic axit axetic Công thức X A HCOOC2H5 B CH3COOC2H5 C CH3COOCH3 D HCOOCH3 Câu 8: (Đề TN THPT QG - 2021) Este X có cơng thức phân tử C4H8O2 Thủy phân X dung dịch H2SO4 lỗng, đun nóng, thu sản phẩm gồm ancol etylic chất hữu Y Công thức Y A CH3OH B CH3COOH C C2H5COOH D HCOOH Câu 9: (Đề TN THPT QG - 2021) Este X tạo ancol metylic axit fomic Công thức X A HCOOC2H5 B HCOOCH3 C CH3COOC2H5 D CH3COOCH3 Câu 10: (Đề THPT QG - 2019) Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm ống ml etyl axetat Bước 2: Thêm ml dung dịch H2SO4 20% vào ống thứ nhất; ml dung dịch NaOH 30% vào ống thứ hai Bước 3: Lắc hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn, đun sôi nhẹ khoảng phút, để nguội Cho phát biểu sau: a) Sau bước 2, chất lỏng ống thứ phân lớp, chất lỏng ống thứ hai đồng b) Sau bước 3, chất lỏng hai ống nghiệm đồng c) Sau bước 3, sản phẩm phản ứng thủy phân hai ống nghiệm tan tốt nước d) Ở bước 3, thay việc đun sơi nhẹ đun cách thủy (ngâm nước nóng) e) Ống sinh hàn có tác dụng hạn chế thất chất lỏng ống nghiệm Số phát biểu A B C D Câu 11: Đun nóng este phenyl axetat với lượng dư dung dịch NaOH, thu sản phẩm hữu A CH3OH C6H5ONa B CH3COOH C6H5ONa C CH3COOH C6H5OH D CH3COONa C6H5ONa Câu 12: Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp metyl fomat etyl fomat dung dịch NaOH, thu sản phẩm gồm A muối ancol B muối ancol C muối ancol D muối ancol Câu 13: (Đề THPT QG - 2019) Este sau tác dụng với dung dịch NaOH thu natri fomat? A C2H5COOC2H5 B CH3COOC2H5 C CH3COOCH3 D HCOOCH3 Câu 14: (Đề THPT QG - 2019) Este sau tác dụng với NaOH thu ancol etylic? A CH3COOC2H5 B CH3COOC3H7 C C2H5COOCH3 D HCOOCH3 Câu 15: (Đề TN THPT QG - 2021) Este X tạo ancol etylic axit axetic Công thức X A CH3COOCH3 B HCOOC2H5 C HCOOCH3 D CH3COOC2H5 Câu 16: (Đề THPT QG - 2018) Este sau có phản ứng tráng bạc? A HCOOCH3 B CH3COOCH3 C CH3COOC2H5 D C2H5COOCH3 Câu 17: Thủy phân hoàn toàn este đimetyl oxalat dung dịch NaOH vừa đủ thu A muối ancol B muối ancol C muối ancol D muối ancol Page: MAI TIẾN DŨNG -5- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HỌC Câu 18: (Đề MH - 2021) Thủy phân este X dung dịch NaOH, thu CH3COONa C2H5OH Công thức cấu tạo X A C2H5COOCH3 B C2H5COOC2H5 C CH3COOCH3 D CH3COOC2H5 Câu 19: (Đề TSĐH B - 2013) Este sau phản ứng với dd NaOH dư, đun nóng khơng tạo hai muối? A C6H5COOC6H5 (phenyl benzoat) B CH3COO−[CH2]2−OOCCH2CH3 C CH3OOC−COOCH3 D CH3COOC6H5 (phenyl axetat) Câu 20: (Đề MH - 2021) Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp etyl propionat etyl fomat dung dịch NaOH, thu sản phẩm gồm A muối ancol B muối ancol C muối ancol D muối ancol Câu 21: (Đề MH lần I - 2017) Thủy phân este X (C4H6O2) môi trường axit, thu anđehit Công thức X A CH3COOCH3 B CH3COOCH=CH2 C CH2=CHCOOCH3 D.HCOOCH2CH=CH2 Câu 22: Dãy chất sau xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần? A CH3COOC2H5, CH3CH2CH2OH, CH3COOH B CH3COOH, CH3CH2CH2OH, CH3COOC2H5 C CH3COOH, CH3COOC2H5, CH3CH2CH2OH D CH3CH2CH2OH, CH3COOH, CH3COOC2H5 Câu 23: So với axit, ancol có số ngun tử cacbon este có nhiệt độ sơi A thấp khối lượng phân tử este nhỏ nhiều B thấp phân tử este không tồn liên kết hiđro C cao phân tử este có liên kết hiđro bền vững D cao khối lượng phân tử este lớn nhiều Câu 24: (Đề MH - 2019) Tiến hành thí nghiệm điều chế etyl axetat theo bước sau đây: Bước 1: Cho ml C2H5OH, ml CH3COOH vài giọt dung dịch H2SO4 đặc vào ống nghiệm Bước 2: Lắc ống nghiệm, đun cách thủy (trong nồi nước nóng) khoảng - phút 65 – 700C Bước 3: Làm lạnh, sau rót ml dung dịch NaCl bão hịa vào ống nghiệm Phát biểu sau sai? A H2SO4 đặc có vai trị vừa làm chất xúc tác vừa làm tăng hiệu suất tạo sản phẩm B Mục đích việc thêm dung dịch NaCl bão hịa để tránh phân hủy sản phẩm C Sau bước 2, ống nghiệm C2H5OH CH3COOH D Sau bước 3, chất lỏng ống nghiệm tách thành hai lớp Câu 25: Propyl fomat điều chế từ A axit fomic ancol metylic B axit fomic ancol propylic C axit axetic ancol propylic D axit propionic ancol metylic Câu 26: Phát biểu sau khơng đúng? A Phản ứng este hố xảy hoàn toàn B Khi thuỷ phân este no, mạch hở môi trường axit cho axit ancol C Phản ứng axit ancol phản ứng thuận nghịch D Khi thuỷ phân este no mạch hở môi trường kiềm cho muối ancol Câu 27: (Đề TSCĐ - 2009) Hai hợp chất hữu X, Y có cơng thức phân tử C3H6O2 Cả X Y tác dụng với Na; X tác dụng với NaHCO3 cịn Y có khả tham gia phản ứng tráng bạc Công thức cấu tạo X Y A HCOOC2H5 HOCH2COCH3 B C2H5COOH HCOOC2H5 C HCOOC2H5 HOCH2CH2CHO D C2H5COOH CH3CH(OH)CHO Câu 28: (Đề TSĐH A - 2009) Cho hợp chất hữu cơ: C2H2; C2H4; CH2O; CH2O2 (mạch hở); C3H4O2 (mạch hở, đơn chức) Biết C3H4O2 không làm chuyển màu quỳ tím ẩm Số chất tác dụng với dung dịch AgNO3 NH3 tạo kết tủa A B C D Câu 29: (Đề THPT QG - 2016) Ứng với công thức C2HxOy (M < 62) có chất hữu bền, mạch hở có phản ứng tráng bạc? A B C D Câu 30: (Đề TSCĐ - 2009) Q trình sau khơng tạo anđehit axetic? A CH3−COOCH=CH2 + dung dịch NaOH (t0) B CH3−CH2OH + CuO (t0) C CH2=CH2 + H2O (t0, xúc tác HgSO4) D CH2=CH2 + O2 (t0, xúc tác) Page: MAI TIẾN DŨNG -6- Youtube: CHINH PHỤC HỐ HỌC ChUY£N ®Ị ESTE – LIPIT (CHÊT BÐO) ĐỀ LUYỆN TẬP LÝ THUYẾT ESTE [3] Câu 1: (Đề TSĐH A - 2010) Tổng số chất hữu mạch hở, có cơng thức phân tử C2H4O2 A B C D Câu 2: (Đề THPT QG - 2018) Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C3H6O2 A B C D Câu 3: (Đề TSCĐ - 2007) Số hợp chất đơn chức, đồng phân cấu tạo có cơng thức phân tử C4H8O2, tác dụng với dung dịch NaOH A B C D Câu 4: (Đề TSĐH A - 2008) Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2 A B C D Câu 5: (Đề TSĐH B - 2010) Tổng số hợp chất hữu no, đơn chức, mạch hở, có cơng thức phân tử C5H10O2, phản ứng với dung dịch NaOH phản ứng tráng bạc A B C D Câu 6: (Đề TSCĐ - 2013) Hợp chất X có cơng thức phân tử C5H8O2, tham gia phản ứng xà phịng hóa thu anđehit muối axit cacboxylic Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất X A B C D Câu 7: (Đề MH - 2018) Cho este đa chức X (có công thức phân tử C6H10O4) tác dụng với dung dịch NaOH, thu sản phẩm gồm muối axit cacboxylic Y ancol Z Biết X khơng có phản ứng tráng bạc Số công thức cấu tạo phù hợp X A B C D Câu 8: (Đề THPT QG - 2017) Este X có cơng thức phân tử C8H8O2 Cho X tác dụng với dung dịch NaOH, thu sản phẩm có hai muối Số công thức cấu tạo X thỏa mãn tính chất A B C D Câu 9: (Đề THPT QG - 2017) Cho a mol este X (C9H10O2) tác dụng vừa đủ với 2a mol NaOH, thu dung dịch khơng có phản ứng tráng bạc Số công thức cấu tạo phù hợp X A B C D Câu 10: (Đề MH - 2019) Thủy phân este mạch hở X có cơng thức phân tử C4H6O2, thu sản phẩm có phản ứng tráng bạc Số công thức cấu tạo phù hợp X A B C D Câu 11: (Đề THPT QG - 2017) Este X mạch hở, có cơng thức phân tử C4H6O2 Đun nóng a mol X dung dịch NaOH vừa đủ, thu dung dịch Y Cho toàn Y tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, thu 4a mol Ag Biết phản ứng xảy hồn tồn Cơng thức cấu tạo X A CH2=CH-COOCH3 B HCOO-CH2-CH=CH2 C CH3COO-CH=CH2 D HCOO-CH=CH-CH3 Câu 12: (Đề THPT QG - 2017) Chất X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu hai chất Y Z Cho Z tác dụng với dung dịch AgNO3 NH3 thu chất hữu T Cho T tác dụng với dung dịch NaOH lại thu Y Chất X A CH3COOCH=CH2 B HCOOCH3 C CH3COOCH=CH-CH3 D HCOOCH=CH2 Câu 13: (Đề TSCĐ - 2011) Hợp chất hữu X có cơng thức phân tử C4H8O3 X có khả tham gia phản ứng với Na, với dung dịch NaOH phản ứng tráng bạc Sản phẩm thủy phân X môi trường kiềm có khả hồ tan Cu(OH)2 tạo thành dung dịch màu xanh lam Công thức cấu tạo X A CH3COOCH2CH2OH B HCOOCH2CH(OH)CH3 C HCOOCH2CH2CH2OH D CH3CH(OH)CH(OH)CHO Câu 14: (Đề TSĐH B - 2012) Este X hợp chất thơm có cơng thức phân tử C9H10O2 Cho X tác dụng với dung dịch NaOH, tạo hai muối có phân tử khối lớn 80 Công thức cấu tạo thu gọn X A CH3COOCH2C6H5 B HCOOC6H4C2H5 C C6H5COOC2H5 D C2H5COOC6H5 Câu 15: (Đề TSCĐ - 2008) Chất hữu X có công thức phân tử C4H6O4 tác dụng với dung dịch NaOH (đun nóng) theo phương trình phản ứng: C4H6O4 + 2NaOH → 2Z + Y Để oxi hoá hết a mol Y cần vừa Page: MAI TIẾN DŨNG -7- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HỌC đủ 2a mol CuO (đun nóng), sau phản ứng tạo thành a mol chất T (biết Y, Z, T hợp chất hữu cơ) Khối lượng phân tử T A 44 đvC B 58 đvC C 82 đvC D 118 đvC Câu 16: (Đề MH lần I - 2017) Xà phịng hóa hoàn toàn este X mạch hở dung dịch NaOH, thu hỗn hợp chất hữu gồm: (COONa)2, CH3CHO C2H5OH Công thức phân tử X A C6H10O4 B C6H10O2 C C6H8O2 D C6H8O4 Câu 17: (Đề TSĐH A - 2009) Xà phịng hố hợp chất có cơng thức phân tử C10H14O6 dung dịch NaOH (dư), thu glixerol hỗn hợp gồm ba muối (khơng có đồng phân hình học) Cơng thức ba muối A CH2=CH-COONa, HCOONa CH≡C-COONa B CH3-COONa, HCOONa CH3-CH=CH-COONa C HCOONa, CH≡C-COONa CH3-CH2-COONa D CH2=CH-COONa, CH3-CH2-COONa HCOONa Câu 18: (Đề TSĐH B - 2010) Hợp chất hữu mạch hở X có cơng thức phân tử C6H10O4 Thủy phân X tạo hai ancol đơn chức có số nguyên tử cacbon phân tử gấp đôi Công thức X A CH3OCO-CH2-COOC2H5 B C2H5OCO-COOCH3 C CH3OCO-COOC3H7 D CH3OCO-CH2-CH2-COOC2H5 Câu 19: (Đề TSĐH A - 2013) Cho sơ đồ phản ứng: t0 → Y+Z (1) X + NaOH (dd) ⎯⎯ 1500 C → Q + H2 (2) T ⎯⎯⎯ t , xt (3) Q + H O ⎯⎯⎯ →Z Trong sơ đồ trên, X Z A CH3COOCH=CH2 CH3CHO B HCOOCH=CH2 HCHO C CH3COOCH=CH2 HCHO D CH3COOC2H5 CH3CHO Câu 20: (Đề TSĐH A - 2012) Cho sơ đồ chuyển hóa sau: → X+Y (a) C3H4O2 + NaOH ⎯⎯ → Z+T (b) X + H2SO4 (loãng) ⎯⎯ → E + Ag + NH4NO3 (c) Z + dung dịch AgNO3/NH3 (dư) ⎯⎯ → F + Ag + NH4NO3 (d) Y + dung dịch AgNO3/NH3 (dư) ⎯⎯ Chất E chất F theo thứ tự A HCOONH4 CH3CHO B (NH4)2CO3 CH3COONH4 C HCOONH4 CH3COONH4 D (NH4)2CO3 CH3COOH Câu 21: (Đề TSCĐ - 2012) Cho sơ đồ phản ứng: + AgNO3 / NH3 + NaOH + NaOH Este X (C 4H nO2 ) ⎯⎯⎯→ Y ⎯⎯⎯⎯⎯ → Z ⎯⎯⎯→ C 2H3O2 Na t0 t0 t0 Công thức cấu tạo X thỏa mãn sơ đồ cho A CH3COOCH2CH3 B CH2=CHCOOCH3 C CH3COOCH=CH2 D HCOOCH2CH2CH3 Câu 22: (Đề TSĐH A - 2008) Cho sơ đồ chuyển hoá sau: → X + Y; X + H2SO4 loãng ⎯⎯ → Z+T C3H4O2 + NaOH ⎯⎯ Biết Y Z có phản ứng tráng gương Hai chất Y, Z tương ứng là: A HCHO, CH3CHO B HCHO, HCOOH C CH3CHO, HCOOH D HCOONa, CH3CHO Câu 23: (Đề MH - 2019) Este X có cơng thức phân tử C6H10O4 Xà phịng hóa hoàn toàn X dung dịch NaOH, thu ba chất hữu Y, Z, T Biết Y tác dụng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam Nung nóng Z với hỗn hợp rắn gồm NaOH CaO, thu CH4 Phát biểu sau sai? A X có hai cơng thức cấu tạo phù hợp B Y có mạch cacbon phân nhánh C Z khơng làm màu dung dịch brom D T có khả tham gia phản ứng tráng bạc Câu 24: (Đề TSĐH B - 2014) Chất X có cơng thức phân tử C6H8O4 Cho mol X phản ứng hết với dung dịch NaOH, thu chất Y mol chất Z Đun Z với dung dịch H2SO4 đặc, thu đimetyl ete Chất Y phản ứng với dung dịch H2SO4 loãng (dư), thu chất T Cho T phản ứng với HBr, thu hai sản phẩm đồng phân cấu tạo Phát biểu sau đúng? A Chất Y có cơng thức phân tử C4H4O4Na2 Page: MAI TIẾN DŨNG -8- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HỌC B Chất Z làm màu nước brom C Chất T đồng phân hình học D Chất X phản ứng với H2 (Ni, t0) theo tỉ lệ mol 1: Câu 25: (Đề THPT QG - 2018) Cho sơ đồ phản ứng theo tỉ lệ mol: t0 (a) X + 2NaOH ⎯⎯ → X1 + 2X (b) X1 + H2SO4 ⎯⎯ → X3 + Na 2SO4 t , xt (c) nX + nX ⎯⎯⎯ → poli(etilen terephtalat) + 2nH O t , xt (d) X + CO ⎯⎯⎯ → X5 H2SO4 ®Ỉc, t ⎯⎯⎯⎯⎯ → X6 + 2H2O (e) X + 2X5 ⎯⎯⎯⎯ ⎯ Cho biết: X este có cơng thức phân tử C10H10O4; X1, X2, X3, X4, X5, X6 hợp chất hữu khác Phân tử khối X6 A 118 B 132 C 104 D 146 Câu 26: (Đề THPT QG - 2018) Cho sơ đồ phản ứng theo tỉ lệ mol: t0 (a) X + 2NaOH ⎯⎯ → X1 + 2X (b) X1 + H2SO4 ⎯⎯ → X3 + Na 2SO4 t , xt (c) nX + nX ⎯⎯⎯ → poli(etilen terephtalat) + 2nH O men giÊm (d) X2 + O2 ⎯⎯⎯⎯ → X + H2O H2SO4 đặc, t X6 + 2H2O (e) X + 2X5 ⎯⎯⎯⎯ ⎯ Cho biết: X este có cơng thức phân tử C12H14O4; X1, X2, X3, X4, X5, X6 hợp chất hữu khác Phân tử khối X6 A 146 B 104 C 148 D 132 Câu 27: (Đề THPT QG - 2018) Cho sơ đồ phản ứng theo tỉ lệ mol: t0 (a) X + 2NaOH ⎯⎯ → X1 + X + H O (b) X1 + H2SO4 ⎯⎯ → X + Na 2SO4 t , xt (c) nX + nX ⎯⎯⎯ → poli(etilen terephtalat) + 2nH O H2SO4 đặc, t X5 + 2H2O (d) X3 + 2X2 ⎯⎯⎯⎯ ⎯ Cho biết: X hợp chất hữu có cơng thức phân tử C9H8O4; X1, X2, X3, X4, X5 hợp chất hữu khác Phân tử khối X5 A 194 B 222 C 118 D 90 Câu 28: (Đề THPT QG - 2018) Cho sơ đồ phản ứng theo tỉ lệ mol: t0 (a) X + 2NaOH ⎯⎯ → X1 + X + H O (b) X1 + H2SO4 ⎯⎯ → X3 + Na 2SO4 t , xt (c) nX + nX ⎯⎯⎯ → poli(etilen terephtalat) + 2nH O H2SO4 đặc, t ⎯⎯⎯⎯⎯ → X5 + 2H2O (d) X3 + 2X2 ⎯⎯⎯⎯ ⎯ Cho biết: X hợp chất hữu có cơng thức phân tử C10H10O4; X1, X2, X3, X4, X5 hợp chất hữu khác Phân tử khối X5 A 118 B 194 C 222 D 202 Câu 29: (Đề THPT QG - 2019) Hợp chất hữu mạch hở X (C8H12O5) tác dụng với lượng dư dung dịch NaOH đun nóng, thu glyxerol hai muối hai axit cacboxylic Y Z Axit Z có đồng phân hình học Phát biểu sau đúng? A Y có phản ứng tráng bạc B Có hai cơng thức cấu tạo thỏa mãn tính chất X C Phân tử X chứa loại nhóm chức D Phân tử khối Z 94 Page: MAI TIẾN DŨNG -9- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HỌC Câu 30: (Đề THPT QG - 2019) Hợp chất hữu mạch hở X (C8H12O5) tác dụng với lượng dư dung dịch NaOH đun nóng thu glyxerol hỗn hợp muối cacboxylat Y Z (MY < MZ) Hai chất Y, Z khơng có phản ứng tráng bạc Phát biểu sau đúng? A Tên gọi Z natri acrylat B Có cơng thức cấu tạo thỏa mãn tính chất X C Phân tử X chứa loại nhóm chức D Axit cacboxylic muối Z có đồng phân hình học Câu 31: (Đề THPT QG - 2019) Cho sơ đồ phản ứng theo tỉ lệ mol: → X1 + 4Ag + 4NH4NO3 a) X + 4AgNO3 + 6NH3 + 2H2O ⎯⎯ → X2 + 2NH3 + 2H2O b) X1 + 2NaOH ⎯⎯ → X3 + 2NaCl c) X2 + 2HCl ⎯⎯ ⎯⎯ → X4 + H2O d) X3 + C2H5OH ⎯ ⎯ Biết X hợp chất hữu no, mạch hở, chứa loại nhóm chức Khi đốt cháy hoàn toàn X2, sản phẩm thu gồm CO2 Na2CO3 Phân tử khối X4 A 118 B 90 C 138 D 146 Câu 32: (Đề THPT QG - 2019) Cho sơ đồ phản ứng theo tỉ lệ mol → X1 + X2 + X3 (a) X + 2NaOH ⎯⎯ → X4 + NaCl (b) X1 + HCl ⎯⎯ → X5 + NaCl (c) X2 + HCl ⎯⎯ → X6 + Cu + H2O (d) X3 + CuO ⎯⎯ Biết X có công thức phân tử C6H10O4 chứa hai chức este; X1, X2 có hai nguyên tử cacbon phân tử khối lượng mol X1 nhỏ khối lượng mol X2 Phát biểu sau sai? A Phân tử khối X4 60 B X5 hợp chất hữu tạp chức C X6 anđehit axetic D Phân tử X2 có hai nguyên tử oxi Câu 33: (Đề TN THPT QG - 2020) Cho E, Z, F, T hợp chất hữu no, mạch hở thỏa mãn sơ đồ phản ứng: → X+Y+Z (1) E + NaOH ⎯⎯ → F + NaCl (2) X + HCl ⎯⎯ → T + NaCl (3) Y + HCl ⎯⎯ Biết E chứa nhóm chức este phân tử có số nguyên tử cacbon số nguyên tử oxi; ME < 168; MZ < MF < MT Cho phát biểu sau: (a) Chất F dùng để điều chế khí CO phịng thí nghiệm (b) mol chất T phản ứng với kim loại Na dư, thu tối đa mol H2 (c) Nhiệt độ sôi Z cao nhiệt độ sơi C2H5OH (d) Có hai công thức cấu tạo E thỏa mãn sơ đồ (e) Trong phân tử Z F liên kết π Số phát biểu A B C D Câu 34: (Đề TN THPT QG - 2020) Cho sơ đồ phản ứng: → X+Y (1) E + NaOH ⎯⎯ → X+Z (2) F + NaOH ⎯⎯ → T + NaCl (3) Y + HCl ⎯⎯ Biết E, F hợp chất hữu no, mạch hở, chứa nhóm chức este (được tạo thành từ axit cacboxylic ancol) phân tử có số nguyên tử cacbon số nguyên tử oxi; E Z có số nguyên tử cacbon; ME < MF < 175.Cho phát biểu sau: (a) Nhiệt độ sôi E thấp nhiệt độ sơi CH3COOH (b) Có hai cơng thức cấu tạo F thỏa mãn sơ đồ (c) Hai chất E T có cơng thức đơn giản (d) Đốt cháy hoàn toàn Z, thu Na2CO3, CO2 H2O (e) Từ X điều chế trực tiếp CH3COOH Số phát biểu Page: MAI TIẾN DŨNG -10- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HỌC C Cao su lưu hóa có cấu trúc mạch khơng phân nhánh D Tơ nilon-6,6 điều chế phản ứng trùng hợp Câu 47: (Đề TN THPT QG – 2021) Phát biểu sau đúng? A Sau lưu hóa, tính đàn hồi cao su giảm B Tơ nilon-6,6 thuộc loại tơ thiên nhiên C Tơ nitron điều chế phản ứng trùng ngưng D Polietilen polime dùng làm chất dẻo Câu 48: (Đề TN THPT QG – 2021) Phát biểu sau đúng? A Tơ nilon-6,6 điều chế phản ứng trùng hợp B Tơ poliamit bền môi trường axit C Cao su thiên nhiên có thành phần polibutađien D Tơ xenlulozơ axetat thuộc loại tơ tổng hợp Câu 49: (Đề TN THPT QG – 2021) Phát biểu sau đúng? A Tơ xenlulozơ axetat thuộc loại tơ bán tổng hợp B Polietilen điều chế phản ứng trùng ngưng etilen C Cao su lưu hóa có tính đàn hồi cao su thường D Tơ poliamit bền môi trường axit Câu 50: (Đề TN THPT QG – 2021) Phát biểu sau đúng? A Tơ poliamit bền môi trường axit B Tơ nilon-6,6 thuộc loại tơ bán tổng hợp C Cao su vật liệu polime có tính đàn hồi D Polietilen điều chế phản ứng trùng ngưng etilen -HẾT - Page: MAI TIẾN DŨNG -41- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HỌC ChUY£N đề TổNG HợP HữU CƠ LUYN TP Lí THUYT HỮU CƠ [1] Câu 1: Phát biểu sau không đúng? A Các este thường dễ tan nước B Benzyl axetat có mùi thơm hoa nhài C Isoamyl axetat có mùi thơm chuối chín D Este metyl metacrylat dùng sản xuất chất dẻo Câu 2: Phát biểu sau đúng? A Tất este phản ứng với dung dd thu sản phẩm cuối muối ancol B Khi thủy phân chất béo thu C2H4(OH)2 C Phản ứng axit ancol có có H2SO4 đặc phản ứng chiều D Phản ứng thủy phân este môi trường axit phản ứng thuận nghịch Câu 3: Phát biểu sau không đúng? A Khi thay nhóm OH nhóm cacboxyl nhóm OR (R gốc hiđrocacbon) este B Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức chung CnH2nO2 (n ≥ 2) C Điều chế etyl axetat cách đun hồi lưu hỗn hợp etanol, axit axetic axit sunfuric đặc D Lipit trieste glixerol axit béo Câu 4: Nhận xét sau đúng? A Khi thủy phân CH3COOCH=CH2 dung dịch NaOH thu muối ancol tương ứng B Muối natri stearat dùng để sản xuất xà phòng C Vinyl axetat, metyl metacrylat có khả tham gia phản ứng trùng hợp D Phản ứng thủy phân este môi trường axit phản ứng chiều Câu 5: (Đề TSCĐ - 2012) Phát biểu sau đúng? A Este isoamyl axetat có mùi chuối chín B Etylen glicol ancol no, đơn chức, mạch hở C Axit béo axit cacboxylic đa chức D Ancol etylic tác dụng với dung dịch NaOH Câu 6: (Đề TSĐH A - 2007) Mệnh đề không A CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch NaOH thu anđehit muối B CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch Br2 C CH3CH2COOCH=CH2 trùng hợp tạo polime D CH3CH2COOCH=CH2 dãy đồng đẳng với CH2=CHCOOCH3 Câu 7: Phát biểu sau không đúng? A Chất béo trieste etylen glicol với axit béo B Triolein có khả tham gia phản ứng cộng brom C Các chất béo không tan nước nhẹ nước Page: MAI TIẾN DŨNG -42- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HỌC D Chất béo bị thủy phân đun nóng dung dịch kiềm Câu 8: Phát biểu sau đúng? A Đông lạnh chất béo lỏng thu chất béo rắn B Nhiệt độ nóng chảy tripanmitin cao triolein C Trong phân tử tristearin có 54 nguyên tử cacbon D Chất béo nặng nước không tan nước Câu 9: (Đề TSCĐ - 2009) Phát biểu sau sai? A Trong công nghiệp chuyển hố chất béo lỏng thành chất béo rắn B Số nguyên tử hiđro phân tử este đơn đa chức số chẵn C Sản phẩm phản ứng xà phịng hố chất béo axit béo glixerol D Nhiệt độ sôi este thấp hẳn so với ancol có phân tử khối Câu 10: (Đề MH - 2018) Phát biểu sau sai? A Etyl fomat có phản ứng tráng bạc B Thủy phân etyl axetat thu ancol metylic C Triolein phản ứng với nước brom D Ở điều kiện thường, tristearin chất rắn Câu 11: Phát biểu sau sai? A Trong môi trường bazơ, fructozơ glucozơ chuyển hóa qua lại B Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu glucozơ C Trong dung dịch NH3, glucozơ oxi hóa AgNO3 thành Ag D Trong xanh, tinh bột tổng hợp nhờ phản ứng quang hợp Câu 12: Chọn phát biểu đúng? A Có thể dùng phản ứng tráng bạc để phân biệt fructozơ glucozơ B Trong môi trường bazơ, fructozơ chuyển hóa thành glucozơ C Saccarozơ có tính chất ancol đa chức anđehit đơn chức D Xenlulozơ tinh bột đồng phân Câu 13: Phát biểu sau sai? A Thành phần sợi bơng, gỗ, nứa xenlulozơ B Xenlulozơ tinh bột có phân tử khối C Khi cho giấm ăn (hoặc chanh) vào sữa bò sữa đậu nành có kết tủa xuất D Tinh bột lương thực người Câu 14: (Đề THPT QG - 2017) Phát biểu sau sai? A Glucozơ saccarozơ cacbohiđrat B Trong dung dịch, glucozơ fructozơ hòa tan Cu(OH)2 C Glucozơ saccarozơ có phản ứng tráng bạc D Glucozơ fructozơ đồng phân Câu 15: (Đề THPT QG - 2017) Phát biểu sau đúng? A Phân tử xenlulozơ cấu tạo từ gốc fructozơ B Fructozơ khơng có phản ứng tráng bạc C Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh D Saccarozơ không tham gia phản ứng thủy phân Câu 16: (Đề TSCĐ - 2013) Phát biểu sau đúng? A Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol B Xenlulozơ tan tốt nước etanol C Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4, đun nóng, tạo fructozơ D Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc Câu 17: (Đề TN THPT QG - 2020) Phát biểu sau đúng? A Amilozơ amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh B Trong phân tử glucozơ có nhóm ancol (OH) C Ở điều kiện thường, saccarozơ chất rắn kết tinh D Saccarozơ có phản ứng tráng bạc Câu 18: (Đề MH lần II - 2017) Phát biểu sau đúng? A Dung dịch saccarozơ phản ứng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam B Xenlulozơ bị thuỷ phân dung dịch kiềm đun nóng C Glucozơ bị thủy phân mơi trường axit Page: MAI TIẾN DŨNG -43- Youtube: CHINH PHỤC HỐ HỌC D Tinh bột có phản ứng tráng bạc Câu 19: Phát biểu sau sai? A Metyl amin tan nước thu dung dịch có mơi trường bazơ B Etylamin tác dụng với HCl tạo thành muối etylamoni clorua C Amino axit thường có cấu tạo dạng ion lưỡng cực D Đipeptit Gly-Ala có liên kết peptit Câu 20: Phát biểu sau đúng? A Trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc α-amino axit, có số liên kết peptit (n - 1) B Trong dung dịch amino axit khơng làm đổi màu quỳ tím C Các protein tan nước D Trong phân tử α-amino axit có nhóm amino Câu 21: Nhận xét sau khơng đúng? A Tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure B Liên kết peptit liên kết -CO-NH- hai đơn vị α-amino axit C Các dung dịch Glyxin, Alanin, Lysin khơng làm đổi màu quỳ tím D Polipeptit bị thủy phân môi trường axit kiềm Câu 22: (Đề MH lần I - 2017) Phát biểu sau đúng? A Tất amin làm quỳ tím ẩm chuyển màu xanh B Ở nhiệt độ thường, tất amin tan nhiều nước C Để rửa ống nghiệm có dính anilin, dùng dung dịch HCl D Các amin không độc, sử dụng chế biến thực phẩm Câu 23: (Đề TSCĐ - 2012) Phát biểu sau đúng? A Axit glutamic thành phần bột B Amino axit thuộc loại hợp chất hữu tạp chức C Các amino axit thiên nhiên hầu hết β-amino axit D Ở nhiệt độ thường, amino axit chất lỏng Câu 24: (Đề TSĐH A - 2008) Phát biểu không là: + A Trong dung dịch, H2N-CH2-COOH tồn dạng ion lưỡng cực H3 N- CH - COO- B Aminoaxit hợp chất hữu tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm -NH2 nhóm -COOH C Aminoaxit chất rắn, kết tinh, tan tốt nước có vị D Hợp chất H2N-CH2-COOH3N-CH3 este glyxin (hay glixin) Câu 25: (Đề THPT QG - 2017) Phát biểu sau sai? A Dung dịch axit glutamic làm quỳ tím chuyển màu hồng B Aminoaxit hợp chất hữu tạp chức C Dung dịch glyxin không làm đổi màu phenolphtalein D Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa màu vàng Câu 26: (Đề THPT QG - 2019) Phát biểu sau đúng? A Glyxin hợp chất có tính lưỡng tính B Đimetyl amin có cơng thức CH3CH2NH2 C Phân tử Gly-Ala-Val có nguyên tử oxi D Valin tác dụng với dung dịch Br2 tạo kết tủa Câu 27: (Đề THPT QG - 2019) Phát biểu sau đúng? A Ở điều kiện thường, glyxin chất lỏng B Anilin tác dụng với nước brơm tạo kết tủa C Phân tử Gly-Ala có nguyên tử nitơ D Phân tử axit glutamic có hai nguyên tử oxi Câu 28: (Đề THPT QG - 2019) Phát biểu sau đúng? A Phân tử lysin có nguyên tử nitơ B Dung dịch protein có phản ứng màu biure C Anilin chất lỏng tan nhiều nước D Phân tử Gly-Ala-Ala có ba nguyên tử oxi Câu 29: (Đề THPT QG - 2019) Phát biểu sau đúng? A Gly-Ala có phản ứng màu biurê Page: MAI TIẾN DŨNG -44- Youtube: CHINH PHỤC HỐ HỌC B Alanin hợp chất có tính lưỡng tính C Đimetylamin amin bậc ba D Tripeptit mạch hở có ba liên kết peptit Câu 30: (Đề TSCĐ - 2012) Phát biểu sau sai? A Protein đơn giản tạo thành từ gốc α-amino axit B Tất peptit có khả tham gia phản ứng thủy phân C Trong phân tử đipeptit mạch hở có hai liên kết peptit D Tripeptit Gly–Ala–Gly có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 Câu 31: (Đề TSĐH A - 2011) Khi nói peptit protein, phát biểu sau sai? A Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 B Tất protein tan nước tạo thành dung dịch keo C Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu α-amino axit D Liên kết nhóm CO với nhóm NH hai đơn vị α-amino axit gọi liên kết peptit Câu 32: (Đề TSĐH A - 2011) Phát biểu không là: A Đipeptit glyxylalanin (mạch hở) có liên kết peptit B Etylamin tác dụng với axit nitrơ nhiệt độ thường tạo etanol C Protein polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu D Metylamin tan nước cho dung dịch có mơi trường bazơ Câu 33: (Đề TSĐH A - 2012) Phát biểu sau đúng? A Tất peptit có phản ứng màu biure B H2N-CH2-CH2-CO-NH-CH2-COOH đipeptit C Muối phenylamoni clorua không tan nước D Ở điều kiện thường, metylamin đimetylamin chất khí có mùi khai Câu 34: (Đề TN THPT QG - 2020) Phát biểu sau sai? A Protein bị thủy phân nhờ xúc tác axit B Protein tạo nên từ chuỗi peptit kết hợp lại với C Amino axit có tính chất lưỡng tính D Đipeptit có phản ứng màu biure Câu 35: (Đề MH lần III - 2017) Phát biểu sau sai? A Protein sở tạo nên sống B Protein đơn giản chất có tối đa 10 liên kết peptit C Protein bị thủy phân nhờ xúc tác axit, bazơ enzim D Protein có phản ứng màu biure Câu 36: (Đề TN THPT QG - 2020) Phát biểu sau sai? A Protein bị thủy phân nhờ xúc tác enzim B Dung dịch valin làm quỳ tím chuyển sang màu xanh C Amino axit có tính chất lưỡng tính D Dung dịch protein có phản ứng màu biure Câu 37: (Đề MH lần II - 2017) Phát biểu sau sai? A Glyxin, alanin α–amino axit B Geranyl axetat có mùi hoa hồng C Glucozơ hợp chất tạp chức D Tơ nilon – 6,6 tơ nitron protein Câu 38: (Đề TSCĐ - 2012) Phát biểu sau đúng? A Sợi bông, tơ tằm thuộc loại polime thiên nhiên B Tơ visco, tơ xenlulozơ axetat thuộc loại tơ tổng hợp C Polietilen poli(vinyl clorua) sản phẩm phản ứng trùng ngưng D Tơ nilon–6,6 điều chế từ hexametylen điamin axit axetic Câu 39: (Đề TSĐH B - 2009) Phát biểu sau đúng? A Tơ visco tơ tổng hợp B Trùng ngưng buta-1,3-đien với acrilonitrin có xúc tác Na cao su buna-N C Trùng hợp stiren thu poli(phenol-fomanđehit) D Poli(etylen terephtalat) điều chế phản ứng trùng ngưng monome tương ứng Câu 40: (Đề THPT QG - 2019) Phát biểu sau đúng? A Tơ visco thuộc loại tơ tổng hợp Page: MAI TIẾN DŨNG -45- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HỌC B PVC điều chế phản ứng trùng hợp C Tơ tằm thuộc loại tơ nhân tạo D Amilozơ có cấu trúc mạch phân nhánh Câu 41: (Đề THPT QG - 2019) Phát biểu sau đúng? A Amilozơ có cấu trúc mạch phân nhánh B Poliacrylonitrin điều chế phản ứng trùng ngưng C Polibutađien dùng để sản xuất cao su buna D Poli(vinyl clorua) điều chế phản ứng cộng HCl vào etilen Câu 42: (Đề THPT QG - 2019) Phát biểu sau sai? A Tơ nilon-6,6 điều chế phản ứng trùng ngưng B Cao su lưu hóa có cấu trúc mạng không gian C Tơ nitron điều chế phản ứng trùng ngưng D Tơ tằm thuộc loại tơ thiên nhiên Câu 43: (Đề THPT QG - 2019) Phát biểu sau đúng? A Poli(metyl metacrylat) điều chế phản ứng trùng hợp B Trùng hợp axit ε-amino caproic thu policaproamit C Poli(etylen terephtalat) điều chế phản ứng trùng hợp D Polietilen điều chế phản ứng trùng ngưng Câu 44: (Đề MH - 2021) Phát biểu sau đúng? A Tơ nitron điều chế phản ứng trùng ngưng B Sợi bông, tơ tằm thuộc loại tơ thiên nhiên C Cao su lưu hóa có cấu trúc mạch không phân nhánh D Tơ nilon-6,6 điều chế phản ứng trùng hợp Câu 45: (Đề TN THPT QG – 2021) Phát biểu sau đúng? A Sau lưu hóa, tính đàn hồi cao su giảm B Tơ nilon-6,6 thuộc loại tơ thiên nhiên C Tơ nitron điều chế phản ứng trùng ngưng D Polietilen polime dùng làm chất dẻo Câu 46: (Đề TN THPT QG – 2021) Phát biểu sau đúng? A Tơ nilon-6,6 điều chế phản ứng trùng hợp B Tơ poliamit bền mơi trường axit C Cao su thiên nhiên có thành phần polibutađien D Tơ xenlulozơ axetat thuộc loại tơ tổng hợp Câu 47: (Đề TN THPT QG – 2021) Phát biểu sau đúng? A Tơ xenlulozơ axetat thuộc loại tơ bán tổng hợp B Polietilen điều chế phản ứng trùng ngưng etilen C Cao su lưu hóa có tính đàn hồi cao su thường D Tơ poliamit bền môi trường axit Câu 48: (Đề TN THPT QG – 2021) Phát biểu sau đúng? A Tơ poliamit bền môi trường axit B Tơ nilon-6,6 thuộc loại tơ bán tổng hợp C Cao su vật liệu polime có tính đàn hồi D Polietilen điều chế phản ứng trùng ngưng etilen HẾT Page: MAI TIẾN DŨNG -46- Youtube: CHINH PHC HO HC ChUYÊN đề TổNG HợP HữU CƠ ĐỀ LUYỆN TẬP LÝ THUYẾT HỮU CƠ [2] Câu 1: Cho nhận định sau: (a) Thành phần giấy viết xenlulozơ (b) Dầu bôi trơn động xe gắn máy có thành phần chất béo (c) PVC dùng làm vật liệu cách điện, ống dẫn nước, vải che mưa (d) Cao su lưu hóa có tính đàn hồi lớn cao su thiên nhiên (e) Trong phân tử peptit mạch hở Gly-Ala-Val có nguyên tử oxi (f) Dung dịch anilin, phenol làm đổi màu q tím Số phát biểu A B C D Câu 2: Cho phát biểu sau: (a) Các chất CH3NH2, C2H5OH, NaHCO3 có khả phản ứng với HCOOH (b) Tinh bột hỗn hợp amilozơ amilopectin, amilopectin thường chiếm tỉ lệ cao (c) Các peptit tác dụng với Cu(OH)2 cho hợp chất có màu tím đặc trưng (d) Anilin (C6H5NH2) tan nước (e) Các chất béo no chất rắn, thường gọi dầu thực vật Số phát biểu A B C D Câu 3: Cho phát biểu sau: (a) Thủy phân vinyl axetat NaOH đun nóng, thu natri axetat axetanđehit (b) Anilin bazơ, dung dịch làm quỳ tím chuyển xanh (c) Glu–Ala tác dụng với dung dịch HCl theo tỉ lệ mol 1: (d) Trong phân tử triolein có liên kết π (e) Tinh bột xenlulozơ đồng phân Số phát biểu A B C D Câu 4: Cho phát biểu sau: (a) Có thể dùng giấm ăn để giảm mùi cá (b) Thủy phân hoàn toàn triglixerit thu glixerol (c) Cao su lưu hóa có tính đàn hồi tốt cao su chưa lưu hóa (d) Khi nấu canh cua, riêu cua lên tượng đông tụ protein (e) Vải làm từ tơ nilon-6,6 bền nước xà phịng có tính kiềm (g) Muối mononatri glutamat sử dụng làm mì (bột ngọt) Số nhận xét A B C D Câu 5: (Đề TSĐH B - 2011) Cho phát biểu sau: (a) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ fructozơ (b) Trong mơi trường axit, glucozơ fructozơ chuyển hoá lẫn Page: MAI TIẾN DŨNG -47- Youtube: CHINH PHỤC HỐ HỌC (c) Có thể phân biệt glucozơ fructozơ phản ứng với dung dịch AgNO3 NH3 (d) Trong dung dịch, glucozơ fructozơ hoà tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam (e) Trong dung dịch, fructozơ tồn chủ yếu dạng mạch hở (g) Trong dung dịch, glucozơ tồn chủ yếu dạng vòng cạnh (dạng α β) Số phát biểu A B C D Câu 6: (Đề TSĐH A - 2012) Cho phát biểu sau: (a) Đốt cháy hồn tồn este no, đơn chức, mạch hở ln thu số mol CO2 số mol H2O (b) Trong hợp chất hữu thiết phải có cacbon hiđro (c) Những hợp chất hữu có thành phần nguyên tố giống nhau, thành phần phân tử hay nhiều nhóm CH2 đồng đẳng (d) Dung dịch glucozơ bị khử AgNO3 NH3 tạo Ag (e) Saccarozơ có cấu tạo mạch vòng Số phát biểu A B C D Câu 7: (Đề TSCĐ - 2011) Có số nhận xét cacbohiđrat sau: (1) Saccarozơ, tinh bột xenlulozơ bị thuỷ phân (2) Glucozơ, fructozơ, saccarozơ tác dụng với Cu(OH)2 có khả tham gia phản ứng tráng bạc (3) Tinh bột xenlulozơ đồng phân cấu tạo (4) Phân tử xenlulozơ cấu tạo nhiều gốc β-glucozơ (5) Thuỷ phân tinh bột môi trường axit sinh fructozơ Trong nhận xét trên, số nhận xét A B C D Câu 8: (Đề THPT QG - 2016) Cho phát biểu sau: (a) Glucozơ gọi đường nho có nhiều nho chín (b) Chất béo đieste glixerol với axit béo (c) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh (d) Ở nhiệt độ thường, triolein trạng thái rắn (e) Trong mật ong chứa nhiều fructozơ (f) Tinh bột lương thực người Số phát biểu A B C D Câu 9: Cho nhận xét sau đây: (a) Hợp chất CH3COONH3CH3 có tên gọi metyl aminoaxetat (b) Cho glucozơ vào ống nghiệm đựng dung dịch H2SO4 đặc, đun nóng thấy cốc chuyển sang màu đen, có bọt khí sinh (c) Dung dịch anilin làm quỳ tím chuyển sang màu xanh (d) Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu hỗn hợp α-aminoaxit (e) Fructozơ glucozơ đồng phân cấu tạo (g) Hidro hóa hồn tồn triolein (bằng H2, xúc tác Ni, đun nóng) thu tristearin Số nhận xét A B C D Câu 10: Cho phát biểu sau: (a) Glucozơ axetilen hợp chất không no nên tác dụng với nước brom (b) Có thể phân biệt glucozơ fructozơ phản ứng tráng bạc (c) Glucozơ, saccarozơ fructozơ cacbohiđrat (d) Khi đun nóng tristearin với nước vơi thấy có kết tủa xuất (e) Amilozơ polime thiên nhiên mạch phân nhánh (f) Oxi hóa hồn tồn glucozơ H2 (Ni to ) thu sorbitol (g) Tơ visco, tơ nitron, tơ axetat tơ nhân tạo Số phát biểu A B C D Câu 11: Cho phát biểu sau: (a) Isoamyl axetat có mùi chuối chín, dễ tan nước dùng làm chất tạo mùi thơm công nghiệp thực phẩm Page: MAI TIẾN DŨNG -48- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HỌC (b) Xenlulozơ trinitrat nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo chế tạo thuốc súng khơng khói (c) Khi nấu canh cua, tượng riêu cua lên đông tụ protein (d) Tơ nilon bền nhiệt, axit, kiềm tơ lapsan (e) Liên kết peptit liên kết -CO-NH- hai đơn vị α-amino axit Số phát biểu A B C D Câu 12: Cho phát biểu sau: (a) Dung dịch lysin, axit glutamic làm quỳ tím chuyển màu xanh (b) Cao su buna-N, buna-S thuộc loại cao su thiên nhiên (c) Một số este hòa tan tốt nhiều chất hữu nên dùng làm dung môi (e) Vải làm từ tơ nilon-6,6 bền môi trường bazơ môi trường axit (d) Sản phẩm phản ứng thủy phân saccarozơ dùng kĩ thuật tráng gương Số phát biểu A B C D Câu 13: (Đề TSĐH B - 2011) Cho phát biểu sau cacbohiđrat: (a) Glucozơ saccarozơ chất rắn có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit (c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam (d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit (e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag (g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol Số phát biểu A B C D Câu 14: (Đề TSĐH B - 2013) Cho phát biểu sau: (a) Hiđro hóa hồn tồn glucozơ tạo axit gluconic (b) Ở điều kiện thường, glucozơ saccarozơ chất rắn, dễ tan nước (c) Xenlulozơ trinitrat nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo chế tạo thuốc súng không khói (d) Amilopectin tinh bột Cho liên kết α-1,4-glicozit (e) Sacarozơ bị hóa đen H2SO4 đặc (f) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ dùng để pha chế thuốc Trong phát biểu trên, số phát biểu A B C D Câu 15: (Đề TSĐH A - 2013) Cho phát biểu sau: (a) Các chất CH3NH2, C2H5OH, NaHCO3 có khả phản ứng với HCOOH (b) Phản ứng brom vào vòng benzen phenol (C6H5OH) dễ benzen (c) Oxi hóa khơng hồn tồn etilen phương pháp sản xuất anđehit axetic (d) Phenol (C6H5OH) tan etanol Trong phát biểu trên, số phát biểu A B C D Câu 16: (Đề THPT QG - 2015) Cho phát biểu sau: (a) Ở nhiệt độ thường, Cu(OH)2 tan dung dịch glixerol (b) Ở nhiệt độ thường, C2H4 phản ứng với nước brom (c) Đốt cháy hoàn toàn CH3COOCH3 thu số mol CO2 số mol H2O (d) Glyxin (H2NCH2COOH) phản ứng với dung dịch NaOH Số phát biểu A B C D Câu 17: (Đề THPT QG - 2018) Cho phát biểu sau: (a) Phản ứng brom vào vòng thơm anilin dễ benzen (b) Có hai chất hữu đơn chức, mạch hở có cơng thức C2H4O2 (c) Trong phân tử, amino axit có nhóm NH2 nhóm COOH (d) Hợp chất H2N-CH2-COO-CH3 tác dụng với dung dịch NaOH dung dịch HCl (e) Thủy phân hoàn toàn tinh bột xenlulozơ thu glucozơ (g) Mỡ động vật dầu thực vật chứa nhiều chất béo Số phát biểu Page: MAI TIẾN DŨNG -49- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HỌC A B C D Câu 18: (Đề THPT QG - 2017) Cho phát biểu sau: (a) Trong phân tử triolein có liên kết π (b) Hiđro hóa hồn tồn chất béo lỏng (xúc tác Ni, t0), thu chất béo rắn (c) Xenlulozơ trinitrat dùng làm thuốc súng khơng khói (d) Poli(metyl metacrylat) dùng chế tạo thủy tinh hữu (e) Ở điều kiện thường, etyl amin chất khí, tan nhiều nước (f) Thủy phân saccarozơ thu glucozơ Số phát biểu A B C D Câu 19: Cho phát biểu sau: (a) Fructozơ làm màu dung dịch nước brom (b) Trong phản ứng este hoá CH3COOH với CH3OH, H2O tạo từ -OH axit H nhóm -OH ancol (c) Etyl fomat có phản ứng tráng bạc (d) Trong y học, glucozơ dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em, người ốm (e) Trong công nghiệp, lượng lớn chất béo dùng để sản xuất xà phòng (g) Muối mononatri α-aminoglutarat dùng làm gia vị thức ăn (mì chính) (h) Trùng ngưng buta-1,3-đien với acrilonitrin có xúc tác Na cao su buna-N Số phát biểu A B C D Câu 20: Cho phát biểu sau: (a) Khi tham gia phản ứng với AgNO3 NH3 dư, glucozơ bị khử thành amoni gluconat (b) Amilopectin tinh bột có cấu trúc mạch phân nhánh (c) Nọc độc loại trùng kiến có chứa axit oxalic (d) Axit glutamic có tính lưỡng tính, vừa tác dụng với dung dịch HCl, vừa tác dụng với dung dịch NaOH (e) Tất protein tan nước Số phát biểu A B C D Câu 21: Cho phát biểu sau: (a) Khi thủy phân este no, đơn chức, mạch hở dung dịch kiềm thu muối ancol (b) Thủy phân tinh bột hay saccarozơ thu glucozơ (c) Dung dịch foocmon dùng để ngâm ướp xác, tẩy uế có khả tham gia phản ứng tráng bạc (d) Glyxin, alanin, valin β – amino axit, không làm đổi màu quỳ tím (e) Anbumin có phản ứng màu biure Số phát biểu sai A B C D Câu 22: Cho phát biểu sau: (a) Glucozơ, fructozơ, saccarozơ chất rắn, không màu, dễ tan nước (b) Một số este dùng để tách, chiết chất hữu cơ, pha sơn có khả hịa tan nhiều chất (c) Thành phần cồn 70° thường dùng y tế để sát trùng etanol (d) Tripeptit Gly – Ala – Lys có cơng thức phân tử C11H22O4N4 (e) Tất protein thủy phân hoàn toàn thu α – amno axit Số phát biểu A B C D Câu 23: (Đề THPT QG - 2018) Cho phát biểu sau: (a) Thủy phân triolein, thu etylen glicol (b) Tinh bột bị thủy phân có xúc tác axit enzim (c) Thủy phân vinyl fomat, thu hai sản phẩm có phản ứng tráng bạc (d) Trùng ngưng axit ε-aminocaproic, thu policaproamit (e) Chỉ dùng quỳ tím phân biệt ba dung dịch: alanin, lysin, axit glutamic (g) Phenylamin tan nước tan tốt dung dịch HCl Số phát biểu A B C D Page: MAI TIẾN DŨNG -50- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HỌC Câu 24: (Đề THPT QG - 2018) Thực thí nghiệm sau: (a) Sục khí CH3NH2 vào dung dịch CH3COOH (b) Đun nóng tinh bột dung dịch H2SO4 lỗng (c) Sục khí H2 vào nồi kín chứa triolein (xúc tác Ni), đun nóng (d) Nhỏ vài giọt nước brom vào dung dịch anilin (e) Cho dung dịch HCl vào dung dịch axit glutamic (g) Cho dung dịch metyl fomat vào dung dịch AgNO3 NH3, đun nóng Số thí nghiệm xảy phản ứng A B C D Câu 25: (Đề MH lần III - 2017) Cho phát biểu sau: (a) Tất peptit có phản ứng màu biure (b) Muối phenylamoni clorua khơng tan nước (c) Ở điều kiện thường, metylamin đimetylamin chất khí (d) Trong phân tử peptit mạch hở Gly-Ala-Gly có nguyên tử oxi (e) Ở điều kiện thường, amino axit chất lỏng Số phát biểu A B C D Câu 26: (Đề MH lần III - 2017) Cho phát biểu sau: (a) Thủy phân vinyl axetat NaOH đun nóng, thu natri axetat fomanđehit (b) Polietilen điều chế phản ứng trùng ngưng (c) Ở điều kiện thường, anilin chất khí (d) Xenlulozơ thuộc loại polisaccarit (e) Thủy phân hoàn toàn anbumin thu hỗn hợp α-amino axit (g) Ở điều kiện thích hợp, triolein tham gia phản ứng cộng H2 Số phát biểu A B C D Câu 27: (Đề THPT QG - 2017) Cho phát biểu sau: (a) Chất béo trieste glixerol với axit béo (b) Chất béo nhẹ nước không tan nước (c) Glucozơ thuộc loại monosaccarit (d) Các este bị thủy phân môi trường kiềm tạo muối ancol (e) Tất peptit có phản ứng với Cu(OH)2 tạo hợp chất màu tím (g) Dung dịch saccarozơ khơng tham gia phản ứng tráng bạc Số phát biểu A B C D Câu 28: (Đề THPT QG - 2017) Cho phát biểu sau: (a) Trong dung dịch, glyxin tồn chủ yếu dạng ion lưỡng cực (b) Aminoaxit chất rắn kết tinh, dễ tan nước (c) Saccarozơ glucozơ có phản ứng tráng bạc (d) Hiđro hóa hồn tồn triolein (xúc tác Ni, t0) thu tripanmitin (e) Triolein protein có thành phần nguyên tố (f) Xenlulozơ trinitrat dùng làm thuốc súng khơng khói Số phát biểu A B C D Câu 29: Cho phát biểu sau: (a) Ở dạng mạch hở, fructozơ chứa nhóm OH cạnh nhóm CO (b) Trong tinh bột, amilopectin thường chiếm tỉ lệ cao (c) Có thể dùng vơi tơi bơi lên vết đốt côn trùng kiến, ong, …để giảm sưng tấy (d) Các amino axit thiên nhiên hợp chất sở để kiến tạo nên loại protein thể sống (e) Thủy phân hoàn toàn fibroin tơ tằm thu α – amino axit Số phát biểu A B C D Câu 30: Cho phát biểu sau: (a) Nhiệt độ nóng chảy tripanmitin thấp so với triolein Page: MAI TIẾN DŨNG -51- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HỌC (b) Glucozơ, sobitol axit gluconic hợp chất hữu tạp chức (c) Khi để khơng khí, anilin bị chuyển từ khơng màu thành màu đen bị oxi hóa (d) Hợp chất H2NCH2COOC2H5 este glyxin (e) Đa số polime không tan dung môi thông thường Số phát biểu không A B C D Câu 31: Cho phát biểu sau: (a) Xenlulozơ nguyên liệu để chế tạo thuốc súng khơng khói chế tạo phim ảnh (b) Dùng giấm ăn nước chanh để khử bớt mùi cá (do amin gây ra) (c) Vải làm từ tơ tằm nên giặt nước nóng với xà phịng có độ kiềm cao (d) mol peptit Lys-Ala-Gly phản ứng tối đa với mol HCl dung dịch (e) Dùng nước dễ dàng rửa vật dụng dính dầu mỡ động thực vật Số phát biểu A B C D Câu 32: Cho phát biểu sau: (a) Axit axetic có nhiệt độ sơi cao ancol etylic (b) Vinyl axetat có khả làm màu nước brom (c) Tinh bột thủy phân môi trường kiềm tạo glucozơ (d) Dung dịch abumin nước lịng trắng trứng đun sơi bị đơng tụ (e) Phenol dùng để sản xuất thuốc nổ (2,4,6-trinitrophenol) Số phát biểu A B C D Câu 33: (Đề THPT QG - 2017) Cho phát biểu sau: (a) Dung dịch lòng trắng trứng bị đơng tụ đun nóng (b) Trong phân tử lysin có nguyên tử nitơ (c) Dung dịch alanin làm đổi màu quỳ tím (d) Triolein có phản ứng cộng H2 (xúc tác Ni, t0) (e) Tinh bột đồng phân xenlulozơ (g) Anilin chất rắn, tan tốt nước Số phát biểu A B C D Câu 34: (Đề THPT QG - 2018) Cho phát biểu sau: (a) Đipeptit Gly-Ala có phản ứng màu biure (b) Dung dịch axit glutamic đổi màu quỳ tím thành xanh (c) Metyl fomat glucozơ có cơng thức đơn giản (d) Metylamin có lực bazơ mạnh amoniac (e) Saccarozơ có phản ứng thủy phân môi trường axit (g) Metyl metacrylat làm màu dung dịch brom Số phát biểu A B C D Câu 35: (Đề MH lần II - 2017) Cho phát biểu sau: (a) Polietilen điều chế phản ứng trùng ngưng (b) Ở điều kiện thường, anilin chất rắn (c) Tinh bột thuộc loại polisaccarit (d) Thủy phân hồn tồn anbumin lịng trắng trứng, thu α–amino axit (e) Ở điều kiện thích hợp, triolein tham gia phản ứng cộng H2 Số phát biểu A B C D Câu 36: (Đề MH - 2019) Cho phát biểu sau: (a) Sau mổ cá, dùng giấm ăn để giảm mùi (b) Dầu thực vật dầu nhớt bôi trơn máy có thành phần chất béo (c) Cao su sau lưu hóa có tính đàn hồi chịu nhiệt tốt (d) Khi làm trứng muối (ngâm trứng dung dịch NaCl bão hòa) xảy tượng đông tụ protein (e) Thành phần bơng nõn xenlulozơ (g) Để giảm đau nhức bị kiến đốt, bơi vơi tơi vào vết đốt Số phát biểu A B C D Page: MAI TIẾN DŨNG -52- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HỌC Câu 37: (Đề THPT QG - 2019) Cho phát biểu sau a) Mỡ lợn dầu dừa dùng làm nguyên liệu để sản xuất xà phòng b) Nước ép nho chín có khả tham gia phản ứng tráng bạc c) Trong tơ tằm Cho gốc α-amino axit d) Cao su lưu hóa có tính đàn hồi, lâu mịn khó tan cao su thường e) Một số este có mùi thơm dùng làm chất tạo hương cho thực phẩm mỹ phẩm Số phát biểu A B C D Câu 38: (Đề THPT QG - 2019) Cho phát biểu sau: a) Dầu chuối (chất tạo hương liệu mùi chuối chín) có chứa isoamyl axetat b) Trong cơng nghiệp, glucozơ dùng để tráng ruột phích c) Tinh bột tạo thành xây xanh nhờ trình quang hợp d) Dùng giấm ăn chanh khử mùi cá amin gây e) Có thể dùng nhiệt để hàn uốn ống nhựa PVC Số phát biểu A B C D Câu 39: (Đề THPT QG - 2019) Cho phát biểu sau: a) Sử dụng xà phòng để giặt quần áo nước cứng làm vải nhanh mục b) Nếu nhỏ dung dịch I2 vào lát cắt chuối xanh xuất màu xanh tím c) Khi nấu canh cua, tượng riêu cua lên đông tụ protein d) Một số este có mùi thơm dùng làm chất tạo hương công nghiệp thực phẩm e) Vải làm từ nilon-6,6 bền nước xà phịng có tính kiềm Số phát biểu A B C D Câu 40: Cho phát biểu sau: (a) Khi hiđro hóa hồn tồn chất béo lỏng triolein (xúc tác Ni, to) để nguội, thu chất béo rắn tristearin (b) Trong phân tử xenlulozơ, gốc glucozơ có ba nhóm –OH (c) Cho Cu(OH)2 vào dung dịch lòng trắng trứng thấy xuất màu vàng (d) Phenol (C6H5OH) anilin phản ứng với nước brom tạo kết tủa (e) Đa số polime không tan dung môi thông thường Số phát biểu A B C D Câu 41: Cho phát biểu sau: (a) Mọi este xà phịng hóa tạo muối ancol (b) Fructozơ có nhiều mật ong (d) Liên kết nhóm CO với nhóm NH aminoaxit liên kết peptit (c) Amilopectin, tơ tằm, lông cừu polime thiên nhiên (d) Cao su Buna–S điều chế phản ứng trùng ngưng (e) Tinh bột xenlulozơ đồng phân (f) Amilozơ amilopectin có liên kết α-1,4-glicozit Số phát biểu A B C D Câu 42: Thực thí nghiệm sau: (a) Sục khí CH3NH2 vào dung dịch chứa axit glutamic (b) Đun nóng saccarozơ dung dịch H2SO4 lỗng (c) Sục khí H2 vào nồi kín chứa triolein (xúc tác Ni), đun nóng (d) Nhỏ vài giọt dung dịch brom vào ống nghiệm chứa metyl acrylat, lắc (e) Cho metyl fomat vào dung dịch AgNO3 NH3, đun nóng Số thí nghiệm xảy phản ứng A B C D Câu 43: Cho phát biểu sau: (a) Dầu mỡ sau sử dụng, dùng để tái chế thành nhiên liệu (b) Đipeptit Gly-Ala có phản ứng màu biure (c) Thủy phân vinyl fomat, thu hai sản phẩm có phản ứng tráng bạc (d) Phenylamin tan nước tan tốt dung dịch NaOH (e) Thủy phân hoàn toàn chất béo cách đun nóng với dung dịch NaOH dư ln thu sản phẩm gồm xà phịng muối natri glixerol Số phát biểu A B C D Page: MAI TIẾN DŨNG -53- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HỌC Câu 44: (Đề TN THPT QG - 2020) Cho phát biểu sau: (a) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ dùng để pha chế thuốc (b) Muối đinatri glutamat thành phần mì (bột ngọt) (c) Tơ nilon-6,6 dùng dệt vải may mặc, bện dây dù, đan lưới (d) Xenlulozơ điaxetat dùng làm thuốc súng khơng khói (e) Trong thể người, chất béo nguồn cung cấp dự trữ lượng Số phát biểu A B C D Câu 45: (Đề THPT QG - 2019) Cho phát biểu sau: a) Thủy tinh hữu (plexiglas) ứng dụng làm cửa kính tơ b) Q trình làm rượu vang từ nho xảy phản ứng lên men rượu glucozơ c) Khi ngâm nước xà phịng có tính kiềm, vải lụa làm tơ tằm nhanh hỏng d) Khi rớt axit sunfuric đặc vào vải cotton (sợi bơng) chỗ vải bị đen thủng e) Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu liên kết C=C chất béo bị oxi hóa Số phát biểu A B C D Câu 46: (Đề TN THPT QG - 2020) Cho phát biểu sau: (a) Nước chanh khử mùi cá (b) Hidro hóa hồn toàn chất béo lỏng thu chất béo rắn (c) Nhỏ vài giọt dung dịch I2 vào xenlulozơ xuất màu xanh tím (d) Tơ nitron giữ nhiệt tốt nên dùng để dệt vải may quần áo ấm (e) Trong trình sản xuất etanol từ tinh bột, xảy phản ứng thủy phân lên men rượu Số phát biểu A B C D Câu 47: (Đề TN THPT QG - 2020) Cho phát biểu sau: (a) Nước chanh khử mùi cá (b) Fructozơ monosaccarit có mật ong (c) Một số este hịa tan tốt nhiều chất hữu nên dùng làm dung môi (d) Vải làm từ tơ nilon-6,6 bền môi trường bazơ môi trường axit (e) Sản phẩm phản ứng thủy phân saccarozơ dùng kĩ thuật tráng gương Số phát biểu A B C D Câu 48: (Đề MH – 2021) Cho phát biểu sau: (a) Ở điều kiện thường, glucozơ alanin chất rắn dễ tan nước (b) Khi tham gia phản ứng tráng bạc, glucozơ bị khử thành amoni gluconat (c) Amilopectin tinh bột có cấu trúc mạch khơng phân nhánh (d) Thành phần cồn 700 thường dùng y tế để sát trùng metanol (e) Gạch cua lên nấu riêu cua tượng đông tụ chất béo Số phát biểu A B C D Câu 49: Cho phát biểu sau: (a) Vinylaxetilen glucozơ phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 (b) Phenol anilin tạo kết tủa với nước brom (c) Hiđro hóa hồn toàn chất béo lỏng thu chất béo rắn (d) Hầu hết polime có nhiệt độ nóng chảy xác định (e) Tất peptit có phản ứng màu biure (g) Protein dễ tan nước tạo thành dung dịch keo Số phát biểu A B C D Câu 50: Cho phát biểu sau: (a) Sau sử dụng để chiên, rán dầu mỡ tái chế thành nhiên liệu (b) Nhỏ dung dịch I2 vào lát cắt chuối xanh xuất màu xanh tím (c) “Gạch cua” lên nấu riêu cua tượng đông tụ protein (d) Tinh bột tạo từ xanh nhờ trình quang hợp (e) Chất béo dùng làm thức ăn cho người, sản xuất xà phòng Số phát biểu A B C D Câu 51: (Đề TN THPT QG – 2021) Cho phát biểu sau: Page: MAI TIẾN DŨNG -54- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HỌC (a) Trong thành phần xăng sinh học E5 có etanol (b) Mỡ lợn có chứa chất béo bão hịa (phân tử có gốc hiđrocacbon no) (c) Thành phần sợi bơng, sợi đay tinh bột (d) Khi làm đậu phụ từ sữa đậu nành có xảy đông tụ protein (e) Vải lụa tơ tằm nhanh hỏng ngâm, giặt xà phịng có tính kiềm Số phát biểu A B C D Câu 52: (Đề TN THPT QG – 2021) Cho phát biểu sau: (a) Do có tính sát trùng, fomon dùng để ngâm mẫu động vật (b) Dầu dừa có chứa chất béo chưa bão hịa (phân tử có gốc hiđrocacbon khơng no) (c) Q trình chuyển hóa tinh bột thể người có xảy phản ứng thủy phân (d) Các mảng “riêu cua” xuất nấu canh cua xảy đông tụ protein (e) Vải lụa tơ tằm nhanh hỏng ngâm, giặt xà phòng có tính kiềm Số phát biểu A B C D HẾT Page: MAI TIẾN DŨNG -55- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HỌC ... HẾT Page: MAI TIẾN DŨNG -46- Youtube: CHINH PHỤC HOÁ HC ChUYÊN đề TổNG HợP HữU CƠ LUYN TP LÝ THUYẾT HỮU CƠ [2] Câu 1: Cho nhận định sau: (a) Thành phần giấy viết xenlulozơ (b) Dầu bôi trơn... 28: Cho chất hữu X có cơng thức phân tử C2H8O3N2 tác dụng với dung dịch NaOH, thu chất hữu đơn chức Y chất vô Khối lượng phân tử (theo đvC) Y A 85 B 68 C 45 D 46 Câu 29: Chất hữu X có cơng thức... biết: X hợp chất hữu có cơng thức phân tử C10H10O4; X1, X2, X3, X4, X5 hợp chất hữu khác Phân tử khối X5 A 118 B 194 C 222 D 202 Câu 29: (Đề THPT QG - 2019) Hợp chất hữu mạch hở X (C8H12O5) tác dụng