Đánh giá tiềm năng sản xuất và tiêu thụ lúa hữu cơ của các hợp tác xã nông nghiệp tại Thừa Thiên - Huế

Nghiên cứu này được thực hiện dựa trên việc áp dụng phương pháp phân tích thứ bậc AHP (Analytic Hierarchy Process) để đánh giá tiềm năng sản xuất và tiêu thụ lúa hữu cơ của 33 HTX sản xuất lúa trọng điểm tại Thừa Thiên - Huế. Kết quả nghiên cứu cho thấy, có 7 yếu tố chính quyết định đến tiềm năng HTX lúa hữu cơ xếp theo tầm quan trọng. Mời các bạn tham khảo!

Khoa học xã hội nhân văn DOI: 10.31276/VJST.63(10).05-11 Đánh giá tiềm sản xuất tiêu thụ lúa hữu hợp tác xã nông nghiệp Thừa Thiên - Huế Nguyễn Tiến Dũng*, Võ Trọng Thức, Lê Thị Hoa Sen, Lê Văn Nam, Nguyễn Văn Thành, Hoàng Gia Hùng Trường Đại học Nông lâm, Đại học Huế Ngày nhận 19/4/2021; ngày chuyển phản biện 23/4/2021; ngày nhận phản biện 27/5/2021; ngày chấp nhận đăng 2/6/2021 Tóm tắt: Sản xuất tiêu dùng sản phẩm hữu xu hướng toàn cầu ngày phổ biến Việt Nam Các hợp tác xã (HTX) nông nghiệp xem tác nhân giữ vai trò quan trọng việc tổ chức, mở rộng sản xuất thúc đẩy tiêu thụ lúa hữu Nghiên cứu thực dựa việc áp dụng phương pháp phân tích thứ bậc AHP (Analytic Hierarchy Process) để đánh giá tiềm sản xuất tiêu thụ lúa hữu 33 HTX sản xuất lúa trọng điểm Thừa Thiên - Huế Kết nghiên cứu cho thấy, có yếu tố định đến tiềm HTX lúa hữu xếp theo tầm quan trọng, gồm: (1) mối quan hệ với đối tác bên ngoài, (2) nguồn lực HTX, (3) lực ban giám đốc, (4) tiếp cận thị trường, (5) uy tín với nông dân, (6) nhận thức nông dân (7) lực nông dân Trên sở phân loại này, tiềm sản xuất tiêu thụ lúa hữu HTX Thừa Thiên - Huế chia làm cấp, có HTX có tiềm cao, HTX có tiềm cao, 12 HTX có tiềm trung bình, 12 HTX có tiềm thấp khơng có HTX có tiềm thấp Quy hoạch vùng sản xuất, hỗ trợ HTX thiết lập mối liên kết hợp tác xem giải pháp cần thiết cho phát triển lúa hữu Thừa Thiên - Huế Từ khóa: hợp tác xã lúa hữu cơ, sản xuất, Thừa Thiên - Huế, tiêu thụ, tiềm Chỉ số phân loại: 5.2 Đặt vấn đề Sản xuất tiêu dùng sản phẩm nơng nghiệp có nguồn gốc hữu trở thành xu hướng toàn cầu, nhằm mang đến kết tích cực việc sử dụng bền vững đất nông nghiệp, bảo vệ sức khoẻ người sản xuất người tiêu dùng Đến năm 2019, tổng diện tích nơng nghiệp hữu giới chiếm gần 70 triệu tiềm thị trường trị giá khoảng 97 tỷ USD [1] Mặc dù lương thực hàng đầu chiếm 35,9% diện tích đất sản xuất nơng nghiệp giúp Việt Nam trở thành những cường quốc xuất gạo giới [2] phương thức canh tác lạm dụng phân bón hố học thuốc bảo vệ thực vật không làm giảm giá trị xuất lúa gạo mà làm tổn hại đến sức khoẻ người sản xuất, người tiêu dùng đe doạ môi trường sinh thái nông nghiệp [3] Điều dẫn đến nông nghiệp hữu trọng nhiều Việt Nam thời gian gần đây, điển hình việc thành lập Hiệp hội nông nghiệp hữu Việt Nam vào năm 2012 [4], với tiêu chuẩn liên quan đến nông nghiệp hữu Bộ Khoa học Công nghệ ban hành vào năm 2015 2017 [5, 6] Để thu hút nhà sản xuất sản phẩm hữu cơ, Chính phủ ban hành Nghị định 109/2018/NĐ-CP việc quy định điều khoản hỗ trợ cho doanh nghiệp nhỏ, hợp tác xã (HTX), trang trại nông hộ sản xuất hữu [7] Canh tác hữu thông qua HTX quy mô nhỏ chứng minh có hiệu sản xuất lúa nước số nước châu Á [8, 9] Các HTX nông nghiệp xem tác nhân giữ vai trị trung tâm việc tổ chức nơng dân sản xuất theo quy trình hữu cơ, đồng thời tác nhân hỗ trợ nơng dân tiêu thụ sản phẩm [10, 11] Việc liên kết tiêu thụ sản phẩm hữu HTX với công ty đóng vai trị then chốt giúp nơng dân n tâm việc hỗ trợ sản xuất bao tiêu sản phẩm đầu [12] Tuy nhiên, thực tế, hoạt động sản xuất tiêu thụ lúa hữu mang tính đơn lẻ, xuất phát chủ yếu từ nhu cầu liên kết số doanh nghiệp từ số HTX có ban giám đốc (BGĐ) có lực, nhiệt huyết Điều trái ngược với tiềm hệ thống HTX nông nghiệp sách, pháp luật kinh tế hợp tác hệ thống tổ chức HTX cấp hình thành để hỗ trợ cho HTX Cùng với đó, nhờ việc kế thừa thành kinh tế hợp tác thời gian dài nên đa phần HTX có nguồn lực định vốn, tài sản, đất đai lẫn máy tổ chức nhân [10] Mặc dù vậy, hoạt động HTX dừng lại việc cung cấp số dịch vụ cho nông dân chưa khai thác hết tiềm năng, nội lực vốn có để cải tiến hoạt động sản xuất tiêu thụ sản phẩm cho nơng dân [13] Chính vậy, để thúc đẩy hoạt động sản xuất tiêu thụ lúa hữu đòi hỏi phải nâng cao nhận thức vai trò HTX lĩnh vực này, đồng thời cần thiết phải xây dựng hệ thống tiêu chí đánh giá tiềm HTX sở phân tích khía cạnh, từ người đến sở vật chất, hạ tầng việc thực tổ chức sản xuất tiêu thụ lúa hữu Lúa trồng chủ lực Thừa Thiên - Huế, chiếm 75% diện tích đất nơng nghiệp (tương đương 30000 đất trồng lúa) [14] Sản xuất lúa hữu xem hướng đề Tác giả liên hệ: Email: nguyentiendung@huaf.edu.vn * 63(10) 10.2021 Khoa học xã hội nhân văn Organic rice production and commercialisation potential of agricultural cooperatives in Thua Thien - Hue province Tien Dung Nguyen*, Trong Thuc Vo, Thi Hoa Sen Le, Van Nam Le, Van Thanh Nguyen, Gia Hung Hoang University of Agriculture and Forestry, Hue University Received 19 April 2021; accepted June 2021 Abstract: Production and consumption of organic products is a global trend and increasingly popular in Vietnam Agricultural cooperatives are considered a key agent in the mass production and commercialisation of organic rice This study applied the analytic hierarchy process (AHP) method to evaluate the organic rice production and commercialisation potential of 33 prominent rice cooperatives in Thua Thien - Hue province The results found seven criteria of potential organic rice cooperatives, including (1) relationship with external partners, (2) resources of the cooperative, (3) capacity of the board of directors, (4) market accessibility, (5) reputation of the board of directors with farmers (6) farmers’ perception, and (7) farmers’ capacity The research ranked five levels of cooperatives: one very high potential cooperative, eight high potential cooperatives, twelve moderate potential cooperatives; twelve low potential cooperatives, and no very low potential cooperative in the study region Planning production areas and supporting cooperatives to establish linkages are critical policies for developing organic rice in Thua Thien - Hue province Keywords: commercialisation, organic rice cooperatives, potential, production, Thua Thien - Hue Classification number: 5.2 án nâng cao hiệu sản xuất nông nghiệp tỉnh xây dựng mô hình lúa hữu thí điểm với từ năm 2014 Tuy nhiên, trình mở rộng phát triển sản xuất lúa hữu tồn tỉnh cịn thấp, tính đến cuối năm 2019 có khoảng 350 (chiếm 1% diện tích đất trồng lúa) áp dụng sản xuất theo hướng hữu [15] Phát triển lúa hữu Thừa Thiên - Huế chưa tương xứng với tiềm kết việc phụ thuộc lớn vào chủ động số doanh nghiệp hữu cơ, chưa thúc đẩy tham gia hệ thống 160 HTX nông nghiệp địa bàn tỉnh Điều dẫn đến cần có giải pháp việc quy hoạch hỗ trợ HTX trọng điểm tập trung lực vào sản xuất lúa hữu Mặc dù vậy, chưa có nghiên cứu liên quan đến đánh giá tiềm 63(10) 10.2021 sở vật chất, hạ tầng người HTX nông nghiệp Thừa Thiên - Huế theo tiêu chí “HTX lúa hữu cơ” Chính vậy, nghiên cứu thực để trả lời hai câu hỏi chính: thứ nhất, để đánh giá HTX lúa hữu nên dựa tiêu chí nào? thứ hai, cách để phân cấp tiềm sản xuất tiêu thụ lúa hữu HTX nông nghiệp địa bàn tỉnh Thừa Thiên - Huế? Tổng quan nghiên cứu Tiềm HTX lúa hữu thể qua yếu tố thuộc nội lực HTX có liên quan đến việc thực hiện, thúc đẩy mở rộng hoạt động sản xuất tổ chức tiêu thụ lúa hữu Mặc dù nghiên cứu liên quan đến tiềm HTX lúa hữu có nhiều nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố nội sinh đến hiệu hoạt động HTX [13, 16, 17] Trong nghiên cứu này, tác giả cho yếu tố người lực quản trị lại có tác động lớn đến kết hoạt động HTX yếu tố hữu máy móc, trang thiết bị vốn Fulton (1999) [18] nghiên cứu HTX nơng nghiệp có quy mơ nhỏ đến lớn Bắc Mỹ chứng minh độ lớn vốn, tài sản HTX ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng HTX ngắn hạn mà không ảnh hưởng đến dài hạn, thay vào kỹ quản lý HTX yếu tố quan trọng hàng đầu tác động đến thành công HTX Năng lực BGĐ HTX thể qua lực lãnh đạo, lực tổ chức, lực điều hành, lực kiểm soát [13] Để thể lực, yếu tố trình độ kinh nghiệm BGĐ HTX giữ vai trò định Trong kinh tế thị trường, mối quan hệ BGĐ cam kết với đối tác bên ngồi nói lên tiềm hoạt động HTX, đặc biệt tiềm thị trường Nguyễn Văn Thành cộng (2020) [12] nghiên cứu vai trò liên kết hợp tác sản xuất lúa hữu liên kết với công ty, doanh nghiệp mang lại hợp đồng nông sản giúp HTX tiêu thụ lúa hữu tốt so với HTX khơng có liên kết Sự cam kết xã viên yếu tố nội sinh liên quan đến uy tín BGĐ HTX Fulton (1999) [18] đưa định nghĩa “Sự cam kết ưu tiên thành viên sử dụng dịch vụ cung cấp HTX tổ chức kinh tế khác” Khả HTX tạo trung thành cam kết thành viên phụ thuộc vào danh tiếng HTX việc tăng cường điều kiện kinh tế chất lượng sống xã viên Năng lực xã viên khái niệm đa tiêu chí, bao gồm lực tổ chức sản xuất, kinh doanh, nguồn lực vật chất Yếu tố định đến lực xã viên chủ yếu liên quan đến từ trình độ, kinh nghiệm, kỹ thuật sản xuất kỹ hạch toán sản xuất [19] Xã viên có lực sản xuất tốt đáp ứng quy định sản xuất HTX, đặc biệt quy trình sản xuất lúa hữu cơ, từ đem lại kết hoạt động tốt cho HTX Cam kết sản xuất hữu nông dân HTX liên quan đến nhận thức nông dân, yếu tố định đến hành vi họ Nông dân tham gia HTX lúa hữu đòi hỏi nhận thức giá trị mang lại sức khoẻ thân, sức khoẻ thành viên gia đình, Khoa học xã hội nhân văn sức khoẻ người tiêu dùng lợi ích mơi trường áp dụng quy trình lúa hữu so với sản xuất lúa thường [20] Từ tổng hợp nghiên cứu liên quan tham vấn chuyên gia lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ, nghiên cứu đưa yếu tố nội lực định đến tiềm sản xuất tiêu thụ lúa hữu HTX, bao gồm: lực BGĐ; uy tín BGĐ với nơng dân; mối quan hệ BGĐ với đối tác bên ngoài; nguồn lực HTX; khả tiếp cận thị trường; nhận thức nơng dân; lực nơng dân Hình mơ tả tiêu chí cấp cấp đánh giá tiềm HTX lúa hữu - Khảo sát HTX: khảo sát 33 HTX địa bàn, gồm HTX sản xuất lúa hữu 27 HTX sản xuất lúa thường bảng hỏi bán cấu trúc chia làm phần chính: phần I gồm thông tin chung HTX, phần II gồm câu hỏi đóng thiết kế theo thang đo Likert điểm theo tiêu chí HTX lúa hữu để đánh giá tiềm HTX Thừa Thiên - Huế HTX lúa hữu Mục tiêu Xử lý, phân tích liệu Tiêu chí cấp 1 Năng lực BGĐ Uy tín với nơng dân Mối quan hệ đối tác Nguồn lực HTX Tiếp cận thị trường Nhận thức nông dân Năng lực nơng dân Tiêu chí cấp Tiêu chí - Trình đ ộ - Kinh nghiệm - Lập kế hoạch - Điều hành Phương án - Chuyên gia: tham vấn chuyên gia giảng viên, cán quản lý nông nghiệp, giám đốc HTX, cán doanh nghiệp hữu cơ… tiêu chí liên quan đến tiềm HTX lúa hữu đánh giá chuyên gia tầm quan trọng tiêu chí - Nơng dân thực - Nơng dân sử dụng vật tư - Nông dân tiêu thụ - Công ty vật tư - Tác nhân tiêu thụ - Cơ quan quản lý nông nghiệp - Cơ quan - Đất - Nguồn nước - Vốn - Máy sản xuất - Máy chế biến - Trực tiếp - Online - Phân phối - Chế biến - Sức khoẻ cho gia đình - Sức khoẻ người tiêu dùng - Mơi trường - Bền vững - B n vững - Trình độ - Kinh nghiệm - Kỹ thuật - Hạch toán Các HTX nơng nghiệp Thừa Thiên - Huế Hình Phân cấp tiềm HTX lúa hữu Phương pháp nghiên cứu Chọn mẫu nghiên cứu Mẫu nghiên cứu lựa chọn có định hướng HTX sản xuất lúa có hiệu khu vực sản xuất lúa trọng điểm tỉnh Thừa Thiên - Huế Theo đó, vào Quyết định 138 UBND tỉnh Thừa Thiên - Huế phân loại HTX [21], Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp: thông tin thứ cấp thu thập nghiên chọntế -33 xếpcủa loại tổng hợp cứu từ cácđã báolựa cáo kinh xã HTX hội nămđược 2017-2020 cácHTX huyện, hoạt báo cáođộng tổng kết sảnquả xuất nơng nghiệp của Phịng nghiệp Phát triển hiệu tổngnăm số 2017-2020 164 HTX tỉnhNông Thừa Thiên - Huế nông thôn, Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn Các kết nghiên cứu khoa học Các phâncứubốvề chủ yếu tạicông bố vùng sản xuất lúa trọng lúaHTX hữu cơ, nghiên HTX điểm Phương tỉnh, gồm HTX pháp thu thập11 thông tin sơ cấp:huyện Phú Vang, 14 HTX - Phỏng vấn người cán lý nông nghiệpThuỷ cấp tỉnh Thừa huyện Phong Điềnamvàhiểu: HTX quản thị xã Hương Thiên - Huế để nắm bắt tình hình sản xuất lúa hữu cơ, hoạt động HTX đ ịnh hướng phát triển pháp lúa hữu thu địa bàn Phương thập thông tin Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp: thông tin thứ cấp thu thập tổng hợp từ báo cáo kinh tế - xã hội năm 2017-2020 huyện, báo cáo tổng kết sản xuất nơng nghiệp năm 2017-2020 Phịng Nơng nghiệp Phát triển nông thôn, Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn Các kết nghiên cứu khoa học lúa hữu cơ, nghiên cứu HTX cơng bố Phân tích thống kê mơ tả: số liệu điều tra mã hóa xử lý thống kê mô tả (descriptive statistics) số hàm thống kê trung bình (average), tính tổng (sum), độ lệch chuẩn (standard deviation), tính phần trăm (%), lớn (maximum), nhỏ (minimum)… Phân tích thứ bậc AHP (Analytic Hierarchy Process): sử dụng nhằm kết hợp xử lý thơng tin định tính định lượng để tính tốn trọng số phân cấp tiềm HTX lúa hữu địa bàn tỉnh Thừa Thiên - Huế AHP phương pháp định đa tiêu chí đề xuất nhà toán học T.L Saaty (1980) [22] AHP ứng dụng nhiều lĩnh vực từ y tế chăm sóc sức khỏe đến kỹ thuật, sản xuất, công nghiệp, nông nghiệp, giáo dục, ngân hàng, xã hội, trị… [23] Dựa so sánh cặp, AHP mơ tả với ngun tắc chính: phân tích, đánh giá tổng hợp Trước tiên, AHP phân tích vấn đề phức tạp, đa tiêu chí theo cấu trúc thứ bậc bắt đầu với mục tiêu, phân tích qua tiêu chí lớn tiêu chí thành phần, cấp bậc cuối thường bao gồm phương án lựa chọn Trình tự áp dụng AHP nghiên cứu tóm tắt thành bước sau: Bước 1: thông qua tổng quan tài liệu tham vấn chuyên gia để xác định tiêu chí đánh giá tiềm sản xuất tiêu thụ lúa hữu HTX (hình 1) Bước 2: xác định trọng số tiêu chí cách thiết lập ma trận so sánh (bảng 1) Bảng Ma trận so sánh tiêu chí 63(10) 10.2021 X2 X3 … Xj X1 W11 W12 W13 W1j X2 W21 W22 W23 W2j X3 W31 W32 W33 W3j Xi Wi1 Wi2 Wi3 Wij Tổng ∑Wi1 ∑Wi2 ∑Wi3 ∑Wij … Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp: - Phỏng vấn người am hiểu: cán quản lý nông nghiệp cấp tỉnh Thừa Thiên - Huế để nắm bắt tình hình sản xuất lúa hữu cơ, hoạt động HTX định hướng phát triển lúa hữu địa bàn X1 Ghi chú: Xi nhóm tiêu chí cần đánh giá trọng số xếp hàng; Xj nhóm tiêu chí cần đánh giá trọng số xếp cột; Wij trọng số Xi hàng so với Xj cột Khoa học xã hội nhân văn Tầm quan trọng tương đối hai tiêu chí đánh giá theo lý thuyết điểm T.L Saaty (2008) [24] với Wij=1/Wji, i=j Wij=1, cho tất giá trị i, j từ đến n đất quản lý, diện tích sản xuất lúa Kết thể bảng Bảng Thông tin chung HTX tỉnh Thừa Thiên - Huế Chuẩn hóa ma trận so sánh cặp đơi cách chia giá trị cho tổng cột tương ứng Sau đó, tính giá trị trung bình hàng giá trị trọng số tiêu chí đánh giá tiềm sản xuất tiêu thụ lúa hữu HTX Huyện trọng điểm Bước 3: tính tính qn Tồn tỉnh Tiêu chí ĐVT Hương Thuỷ Phú Vang Phong Điền Trung bình Độ lệch chuẩn Thấp Cao Số lượng cán Người 9,25 7,00 7,00 7,55 2,17 5,00 13,00 Số hộ thành viên Người 807,88 674,82 506,57 635,70 302,38 154,00 1271,00 Trong thực tế, khơng phải lúc thiết lập quan Kinh nghiệm hoạt Năm 42,00 37,82 30,79 35,85 9,62 5,00 43,00 hệ bắc cầu so sánh yếu tố Đây gọi khơng động Chuẩn hóa ma trận so sánh cặp đôi cách chia giá trị cho tổng cột quán tốn Tuy nhiên, khơng qn đất số tương ứng Sau đó, tính giá trị trung bình hàng giá trị chínhDiện tích trọng 338,57 572,53 169,54 344,84 450,08 63,00 2706,00 chấp nhận khuôn khổ định Nếu tiêu chí đánh giá tiềm sản xuất tiêu thụ lúa hữu HTX.quản lý tỷ số quán CR (Consistency Ratio) bé 0,1 Diện tích đất lúa 282,14 416,05 136,89 265,16 206,20 44,00 1045,00 Bước tính tính qn (10%) thì3:đánh giá tương đối quán ngược lại Tỷ số khơng lúcthức: thiết quan so nghiên cứu cho thấy, nguồn nhân lực HTX nhấtTrong qn thực đượctế,tính theophải cơng CR=CI/RI [24]lập đó,hệ bắc cầu Kếtkhiquả sánh yếu tố Đây g ọi khơng qn tốn Tuy nhiên, CI (Consistency Index) số quán, RI (Random Index) Thừa Thiên - Huế với khoảng 7,55 cán quản lý 635 không qn chấp nhận khn khổ định Nếu tỷ số số ngẫu nhiên (bảng 2) thành viên quán CR (Consistency Ratio) bé 0,1 (10%) đánh giá tương đối Các HTX hoạt động với kinh nghiệm lâu năm bình quân khoảng quán ngược– lại Tỷ– số CI =và (λmax n)/(n 1) qn tính theo cơng thức: CR=CI/RI [24] 35 năm, HTX trẻ có năm kinh đó, CI (Consistency Index) số quán, RI (Random Index) HTX số lâu năm với 43 năm hoạt động Về đất quản nghiệm, vớinhiên n số nhân ngẫu (bảng 2).tố (tiêu chí); λmax giá trị riêng ma trận so lý, bình qn HTX có khoảng 345 đất với khoảng 265 sánh.CI = (λmax – n) / (n – 1) đất trồng lúa Trong HTX có diện tích lúa thấp 44 HTX có diện tích lúa cao 1045 Về địa Bảng Mối quan hệ số RI số lượng nhân tố (n) Với n số nhân tố (tiêu chí); λmax giá trị riêng ma trận so sánh phương, HTX Hương Thuỷ có số số cán Bảng n 2.1Mối quan hệ số RI và7 số lượng 10 nhân 11 tố 12 (n).13 14 15 quản lý, số thành viên kinh nghiệm cao HTX n RI 0,52 40,89 1,115 1,25 1,35 71,4 1,458 1,49 1,52 101,54 111,56 1,58 12 1,59 13 địa 14 phương 15 khác Các HTX Phú Vang trội diện tích đất Nguồn: [24] diện tích đất trồng lúa, HTX Phong RI 0 0,52 0,89 1,11 1,25 1,35 1,4 1,45 1,49 1,52 1,54 1,56 quản 1,58 lý 1,59 Điền có số đánh giá thấp hai địa phương lại Bước 4: phân cấp tiềm Nguồn: [24] Tiềm sản xuất tiêu thụ lúa hữu HTX Theo quyphân trình AHP, Bước 4: cấp tiềmtiềm năng.năng sản xuất tiêu thụ lúa hữu Thừa Thiên - Huế HTX vùng nghiên cứu dự báo theo Theo quy trình AHP, tiềm sản xuất tiêu thụ lúa hữu HTX số tích hợp yếu tố tác động (bảng 3), tính theo vùng nghiên cứu dự báo theo số tích hợp yếu tố tác động Các(bảng tiêu chí đánh giá tiềm sản xuất tiêu thụ lúa 3), công thức: tính theo cơng thức: hữu cơ: P= ∑ * - Kiểm tra độ tin cậy thang đo: theo cách tiếp cận nghiên Trong đó,đó: P làP số tiềm năng,năng, Pi điểm tiêucủa chí tiêu thứ i, Wi trọng số số tiềm Pi tiềm điểmnăng tiềmcủa cứu (hình 1), việc đo lường tiềm sản xuất tiêu thụ lúa tiêu chí thứ i chí thứ i, Wi trọng số tiêu chí thứ i hữu HTX xem xét dựa biến tiềm ẩn (latent variables), hay gọi biến cấp Các biến Mức tiềm Chỉ số tiềm (P) Điểm tiềm (Pi) định nghĩa theo yếu tố thành phần phụ (items), hay Mức tiềm Chỉ số tiềm (P) Điểm tiềm (Pi) Rất cao (cấp 1) ≥7,5 gọi biến cấp Để đảm bảo biến phụ định nghĩa Rất cao (cấp 1) ≥7,5 biến tiềm ẩn, nghiên cứu tiến hành kiểm tra độ tin cậy Cao (cấp 2) 6,1-7,5 Cao (cấp 2) 6,1-7,5 thang đo hệ số Cronbach Alpha (bảng 6) Theo Trung bình (cấp 3) 4,6-6,0 Trung bình (cấp 3) 4,6-6,0 hệ số Cronbach alpha biến tiềm ẩn đảm bảo >0,6 Thấp (cấp 4) 3,0-4,5 Thấp (cấp 4) 3,0-4,5 hệ số tương quan biến tổng biến thành phần >0,3 Rất thấp (cấp 5) ≤3 Rất thấp (cấp 5) ≤3 Kết đảm bảo thang đo đủ điều kiện để tiến hành Nguồn: [24] nghiên cứu [25] Các biến sử dụng để đánh giá tiềm Nguồn: [24] Kết nghiên cứu sản xuất tiêu thụ lúa hữu HTX nông nghiệp điểm cáccứu HTX sản xuất lúa địa bàn nghiên cứu Kết Đặc nghiên tỉnh Thừa Thiên - Huế Để đánh giá thông tin chung HTX địa bàn nghiên cứu, Đặc điểm HTX sản xuất lúa địa bàn nghiên cứu - Trọng số tiêu chí: sở xác định tiêu chí Bảng Hệ thống phân cấp tiềm Bảng Hệ thống phân cấp tiềm tiêu đưa vào khảo sát bao gồm: số lượng cán bộ, số thành viên, kinh nghiệm hoạt động, diện tích đất lý, diện sản xuất lúa HTX Kếtquảtrên ởđánh bảng4 giá tiềm sản xuất tiêu thụ lúa hữu Để đánh giá quản thơng tintích chung địathể bàn nghiên cứu, tin cácchung tiêu đưa vàotỉnh khảo sát Thiên bao gồm: Bảng Thông củađược HTX Thừa - Huế.số lượng cán bộ, số thành viên, kinh nghiệm hoạt động, diện tích 63(10) 10.2021 HTX, việc xác định tầm quan trọng tiêu chí có ý nghĩa quan trọng việc định lượng mức tiềm đề Khoa học xã hội nhân văn xuất giải pháp sau Để xác định trọng số tiêu chí, nghiên cứu tiến hành tham vấn chuyên gia lĩnh vực lúa hữu thông qua ma trận so sánh tiêu chí (như cách tiếp cận mơ tả bảng 1), tính tốn theo quy trình AHP đảm bảo ý kiến chuyên gia có quán CR