1. Trang chủ
  2. » Giáo án - Bài giảng

HÓA 12 làm cơm rượu

28 31 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 28
Dung lượng 798,06 KB

Nội dung

Ngày đăng: 17/11/2021, 21:18

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Phụ lục 1. Các bảng tiêu chí đánh giá - HÓA 12  làm cơm rượu
h ụ lục 1. Các bảng tiêu chí đánh giá (Trang 10)
Bảng tiêu chí đánh giá hoạt động báo cáo kiến thức nền (10 điểm) - HÓA 12  làm cơm rượu
Bảng ti êu chí đánh giá hoạt động báo cáo kiến thức nền (10 điểm) (Trang 10)
Bảng tiêu chí đánh giá hoạt động báo cáo sản phẩm (30 điểm) Làm cơm rượu (15) - HÓA 12  làm cơm rượu
Bảng ti êu chí đánh giá hoạt động báo cáo sản phẩm (30 điểm) Làm cơm rượu (15) (Trang 11)
- Công thức cấu tạo: hình thành nhờ 1 gốc α-glucozơ và 1 gốc β- fructozơ bằng liên kết 1,2- 1,2-glicozit - HÓA 12  làm cơm rượu
ng thức cấu tạo: hình thành nhờ 1 gốc α-glucozơ và 1 gốc β- fructozơ bằng liên kết 1,2- 1,2-glicozit (Trang 18)
- Là chất rắn, hình sợi, màu trắng, không mùi, không vị. - HÓA 12  làm cơm rượu
ch ất rắn, hình sợi, màu trắng, không mùi, không vị (Trang 19)
- Chất rắn vô định hình, không tan trong nước lạnh, phồng lên và vỡ ra trong nước nóng thành dung dịch keo gọi là hồ tinh bột. - HÓA 12  làm cơm rượu
h ất rắn vô định hình, không tan trong nước lạnh, phồng lên và vỡ ra trong nước nóng thành dung dịch keo gọi là hồ tinh bột (Trang 20)
– Hình thức - HÓA 12  làm cơm rượu
Hình th ức (Trang 23)
8 Sản phẩm có hình thức đẹp. 5 - HÓA 12  làm cơm rượu
8 Sản phẩm có hình thức đẹp. 5 (Trang 24)
8 Sản phẩm có hình thức đẹp. 5 - HÓA 12  làm cơm rượu
8 Sản phẩm có hình thức đẹp. 5 (Trang 25)
8 Sản phẩm có hình thức đẹp. 5 - HÓA 12  làm cơm rượu
8 Sản phẩm có hình thức đẹp. 5 (Trang 27)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w