- Công thức phân tử, đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí trạng thái, màu, mùi, vị , độ tan, tính chất hóa học của saccarozơ, thủy phân trong môi trường axit, quy trình sản xuất đường trắn[r]
TRUONG THPT NGUYEN THUONG HIEN TO HOA — SINH HUONG DAN ON TAP GIUA Ki I- HOA HOC 12 NĂM HỌC: 2021 - 2022 A KIEN THUC CAN NAM I Este - Chất béo - Khái niệm, đặc điểm câu tạo phân tử, danh pháp (góc - chức) este - Tính chất hóa học: Phản ứng thủy phân (xúc tác axit) phản ứng với dung dịch kiềm (phản ứng xả phịng hóa) - Phương pháp điều chế phản ứng este hóa - Ứng dung cua mot sé este tiêu biểu - Viết công thức cấu tạo este có tối đa nguyên tử cacbon - Viết phương trình hóa học minh họa tính chất hóa học este no, đơn chức - Phân biệt este với chất khác ancol, axit, băng phương pháp hóa học - Tính khối lượng chất phản ứng xà phịng hóa - Khái niệm chất béo, tính chất vat li, tinh chat hoa hoc (tinh chat chung cua este va phan ung hidro hoa chất béo lỏng), ứng dụng chất béo - Cách chuyên hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn - Viết phương trình hóa học minh hoạ tính chất chất béo - Phân biệt dầu ăn mỡ bôi trơn thành phan hoa hoc II Cacbohidrat - Khai niém, phan loai cacbohidrat - Công thức cau tao dang mach ho, tinh chat vat li (trạng thái, màu, mùi, nhiệt độ nóng chảy, độ tan), ung dung cua glucozo - Tính chất hóa học ølucozơ: Tính chất ancol đa chức, anđehit đơn chức, phản ứng lên men - Công thức phân tử, đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí (trạng thái, màu, mùi, vị, độ tan), tính chất hóa học saccarozơ, (thủy phân mơi trường axif), quy trình sản xuất đường trăng (saccarozơ) cơng nghiệp - Tính chất hóa học tinh bột xenlulozơ: Tính chất chung (thủy phân), tính chất riêng (phản ứng hồ tinh bột với iot, phản ứng xenlulozơ với axit HNO3), ứng dụng - Viết PTHH minh hoạ cho tính chất hóa học - Phân biệt dung dịch: saccarozơ, ølucozơ, ølixerol băng phương pháp hóa học - Tinh khối lượng glucozơ thu từ phản ứng thủy phân chất theo hiệu suất - Viết PTHH chứng minh tính chất hóa học ølucozơ - Tính khối lượng glucozo phan tng IH Amin - Amino axit - Khái niệm, phân loại, cách gọi tên amin (danh pháp thay góc - chức) - Đặc điểm câu tạo phân tử, tính chất vật lí (trang thai, mau, mui, d6 tan) cua amin - Tính chất hóa học điển hình amin tính bazơ, anilin có phản ứng với brom nước Viết PTHH minh họa tính chất amin, anilin - Viết cơng thức câu tạo amin đơn chức, xác định bậc amin theo công thức câu tạo - Xác định công thức phân tử theo số liệu cho - Định nghĩa, đặc điểm cấu tạo phân tử, ứng dụng quan trọng amino axit - Tính chất hóa học amino axit (tính lưỡng tính, phản ứng este hóa, phản ứng trùng ngưng LÌ _]-amino axit) Viết PTHH chứng minh tính chất amino axit - Phân biệt dung dịch amino axit với dung dịch chất hữu khác băng phương pháp hóa học B MA TRAN DE KIEM TRA Mức độ nhận thức TT Nội dung | Don vi kiến thức kiến thức Nhận Số ĐH Thời | Este — Lipit Este Lipit Glucozo | C hi acbohidrat Số gian CH biết | Thông (phút) CH hiểu | Vận ence VNI Thời | gian d eee | Thời | Số gian CH (phút) (phút) Vận dụng Phó Số CH 2 1 | 1,5 2 1 | 1,5 1 12,25 12,25 1,5 , SốCH [_ |,”% Thời | tong gian | điểm cao Thời | gian (phút) Tông TN |TL „ hút (phut) | 11 20% 3,5 10% 1,5 7,5% 1 2,25 | 2 425 |12,5% 2 | 4,5 20% 2 | 4,5 Saccarozo, tinh bot va 10% xenlulozơ Amin Amin, amino axit Amino axit | 2 12,5 | 20% | 45 100% Tong hợp kiến thức Tong Tilé % 16 12 12 | 12 40% Tỉ lệ chung 30% | 12 20% 28 | 10% 70% 30% C ĐÈ MINH HỌA: ĐÈ SỐ I1: Cho nguyên tứ khối nguyen to: H=1, C=12, O=16, Na=23, Cl =35,5, K=39, Ag = 108 PHAN TRAC NGHIEM: 7,0 điểm Câu 1: Số nguyên tử hiđro phân tử etyl axetat A B 10 C Câu 2: Este sau có liên kết C=C phân tử? A Metyl acrylat B Vinyl acrylat C Vinyl axetat D D Triolein Câu 3: Xà phịng hóa HCOOCH; băng dung dịch KOH thu ancol metylic A natri fomat B axit fomic C kali axetat D kali fomat Câu 4: Chất sau este no, đơn chức, mạch hở? A Etyl propionat B Vinyl axetat C Anlyl fomat D Metyl acrylat Câu 5: Tên gọi tương ứng este có cơng thức câu tạo C2HzCOO-CH=CH; A phenyl vinylat B vinyl benzoat C etyl vinylat D vinyl phenylat Cau 6: Dé chuyén số dầu ăn thành mỡ rắn bơ nhân tạo người fa thực q trình sau đây? A Hiđro hóa dầu ăn (xúc tác Ni, nhiệt độ) B Cô cạn dau ăn nhiệt độ cao C Lam lanh dau an nhiét d6 thap D Xà phịng hóa băng NaOH Câu 7: Chất sau thuộc loại polisaccarit? A Saccarozo B Glucozo C Glixerol D Tĩnh bột Câu 8: Chất không tan nước nhiệt độ thường A xenlulozơ B glucozo C saccarozo D fructozo Câu 9: Nhỏ dung dịch iot vào ông nghiệm đựng hồ tinh bột thay dung dịch có màu A vàng lục B da cam C nau Câu 10: Đốt cháy hoàn toàn cacbohiđrat X thu CO; HO A xenlulozơ B tình bột D xanh tim có số mol băng X C saccarozo D glucozo Câu 11: Thuốc súng khơng khói sản xuất dựa phản ứng xenlulozơ với A HNO; dac (xuic tác H;SO¿ đặc) B CH:COOH Œ (CH;CO);O D CS,/NaOH Câu 12: Bậc amin bậc nguyên tử cacbon liên kết với nhóm amin số nguyên tử hiđro nhóm amin số nguyên tử hiđro NHạ thay gốc hiđrocacbon số nguyên tử N nhóm amin Câu 143: Cho chất Sau: (1) CHạNH;, (2) CH3NHCH>CH:;, (3) CH3;NHCOCH;, (4) NH;(CH;);NH;›, (5) (CH3)2NC,Hs, (6) NH»CONH) Nhom nao sau gồm chất amin? A (1), (2), (4), ©) B (1), (2), 3), A) C (2), (S), (6) D (2), (3), A), (6) B CH›nOa Œ C.H;n 4Oa D.C,H;„.›Oa Câu 14: Công thức tông quát este đơn chức, không no, gơc hidrocacbon có | lién két z, mach ho A CaHan 2O2a Câu 15: Glyxin tên gọi amino axit có câu tạo sau đây? A CH;CH(NH;)COOH B H;NI|CH;];COOH C CH:CH(NH›)CH;COOH D H;NCH›;COOH Câu 16: Phát biểu tính chất vật lí amino axit không đúng? A Dễ bay B Ở điều kiện thường, tồn trạng thai ran C Dễ tan nước D Là tinh thể khơng màu có vị Câu 17: Biết a mol este X tác dụng đa với 2a mol NaOH tạo hai muối X A (C;7H35COO)3C3Hs B CH:OOC-CH;-COOC2H: C CH;COOC,Hs D CH;COO-CH=CH) Câu 18: Khối lượng muối thu xà phịng hóa hồn tồn 0,1 mol tristearin băng dung dịch NaOH dư A 22,7 gam B 62,8 gam C 30,6 gam D 40,2 gam Câu 19: Thẻ tích dung dịch HCI 1M cân dùng đề trung hòa vừa đủ 13,95 gam anilin A 100 ml B 200 ml Câu 20: Phat biéu nao sau không đúng? C 150 ml Tristearin ton trạng thai ran Hidro hóa triolein tạo tripanmitin Triolein lam mat mau nuéc brom Chất béo nhẹ nước không tan nước Cau 21: Cho phát biêu sau glucozơ: (1) Công thức cau tao dang mach ho la CH»OH[CHOH],CHO (2) Tac dung voi dung dich AgNO;3/NH3, dun noéng (3) Trong công nghiệp, điều chế băng cách thủy phân chất béo D 250 ml (4) Dùng ki thuật tráng gương, tráng ruột phích Số phát biểu A.4 B C D Câu 22: Tinh bột xenlulozơ A có phản ứng với dung dịch AgNOz/NHa, dun nóng B hịa tan Cu(OH); nhiệt độ thường C bị thủy phân môi trường axit D làm mắt màu nước brom Câu 23: Nhận định sau đúng? A Tính bazơ amin mạnh NH: B Muối phenylamoni clorua tác dụng với dung dịch HCI C Metylamin tác dụng với dung dịch NaOH D Anilin tác dụng với nước brom Câu 24: Phát biểu sau không đúng? A Muỗi đinatri glutamat gia vị thức ăn (gọi bột hay mì chính) B Amino axit thién nhién (hau hét 14 a-amino axit) sở kiến tạo protein thê sống C Các amino axit (nhóm amino vị trí số 6, 7) nguyên liệu sản xuất tơ nilon D Axit glutamic thuốc bổ thần kinh Câu 25: Để rửa ống nghiệm cịn dính anilin, trước rửa lại nước cất, người ta nên rửa Ống nghiệm dung dịch A axIt mạnh B muối ăn C bazo manh D xa phong Cau 26: Cho dung dich Hy3N-CH,-COOH tác dụng với: CHazOH/HCTI, dung dịch NaOH, dung dịch HCI, K Số trường hợp có phản ứng xảy A.2 B Œ D Câu 27: Tiến hành lên men m (gam) tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất trình lên men đạt 80% Tồn lượng khí CO¿ sinh hâp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)›a dư, tạo 50 gam kết tủa trăng Giá trị m A 40,500 B 50,625 Œ 56,250 D 32,400 Câu 28: Cho chất sau: axit benzoic, etyl propionat, tripanmitin, vinyl fomat $6 chat tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng A | B PHAN TU LUAN: 3,0 diém C D Câu 29 (1,0 điểm): Dùng công thức câu tạo thu gọn chất để hoàn thành sơ đồ phản ứng sau, mũi tên tương ứng với phương trình hóa học: CH:CHO —**X5:”y Muối X —+!ŒL Axit cacboxylic Y THE", Este Z 9H” y Muối T Câu 30 (1,0 điểm): Cho 6,42 gam hỗn hợp X gồm Giy Ala tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch KOH 0,4M, sau phản ứng xảy hoàn tồn thu dung dịch Y Cơ cạn Y thu m (gam) chất rắn khan a) Viết phương trình phản ứng xảy b) Tính giá trị m Câu 31 (0,5 điểm): Cho 14,94 gam hỗn hợp gồm phenyl acrylat benzyl axetat tác dụng vừa đủ với với 100 ml dung dịch NaOH 1,3M, thu m (gam) mudi Tinh giá trị m Câu 32 (0,5 điểm): Một hợp chất hữu A có CTPT CzH¡¡O¿N Đun A với dd NaOH thu | hop chất có CTPT 1a C2H4O2NNa chất B Oxi hóa B băng CuO/f thu chất D có khả tráng sương Xác định CTCT A viết phương trình phản ứng xảy ====== HET DE SO 2: Cho nguyên tứ khối nguyen to: H=1, C=12, O=16, K=39, N = 14, Ag = 108 PHAN TRAC NGHIEM: 7,0 diém Câu 1: Tên gọi este có cơng thức cấu tạo thu gọn CHạCOO-CH=CH; A metyl vinylat B vinyl fomat C etyl vinylat D vinyl axetat Câu 2: Công thức tổng quát este no, đơn chức, mạch hở A C;H›nO; (n >2) B C,H>,0 (n = 1) C C,Hon202 (n>2) D.C,Hạan,¿O; (n>I) Câu 3: Este X điều chế từ ancol metylic có tỉ khối so với metan 3,75 Cơng thức câu tạo X A C;H:COOCHH: B HCOOCH: C C,;H;COOC>Hs D HCOOC;Hs Câu 4: Só đồng phân este có cơng thức phân tử C„HạO; A.2 B Œ D Câu 5: Dé chuyển số đầu ăn thành mỡ răn bơ nhân tạo cần thực q trình A hiđro hóa dầu ăn với xúc tác nhiệt độ thích hợp B cạn dầu ăn nhiệt độ cao C làm lạnh dầu ăn nhiệt độ thấp, áp suất cao D xà phịng hóa băng NaOH nhiệt độ thích hợp Câu 6: Chất béo trieste axit béo với A ancol metylic B etylen glicol C ancol etylic Câu 7: Chất có khả tham gia phản ứng tráng bạc A xenlulozơ B glucozo D glixerol C saccarozo D tinh bot C Xenlulozo D Saccarozo Câu 8: Chat nao sau day thuộc nhóm monosaccarit? A Fructozo B Tinh bot Cau 9: Trong cac chat sau: xenlulozo, fructozo, glucozo, saccarozo, số chất tan tốt nước A.3 B.4 C D Cau 10: Saccarit 1a A hop chất đa chức, đa số có cơng thức chung C;(H;O)„ B hợp chất tạp chức, đa SỐ có cơng thức chung C(H›;O)}„ C hợp chất chứa nhiều nhóm hiđroxyl nhóm cacboxyl D tên gọi khác saccarozơ Cầu 11: C;;H›;O;; công thức phân tử A glucozo B saccarozo C fructozo Câu 12: Công thức tổng quát amin đơn chức, no, mạch hở A CyHons3N B C;Han.aN Œ C;H›n.¡N D xenlulozo D CnHan.¡N Câu 13: Phát biểu sau không đúng? A Khi thay thể nguyên tử H phân tử NHạ băng gốc hiđrocacbon đượcamin B Tùy thuộc vào số sốc hiđrocacbon có thê phân loại: amin bậc 1, bac 2, bac C Tùy thuộc vào câu tạo gốc hiđrocacbon có thê phân loại: amin thơm, amin béo, amin đị vòng D Bậc amin định nghĩa theo bậc nguyên tử cacbon liên kết với nhóm amin Câu 14: Mùi cá hỗn hợp số amin số chất khác gây nên Đề khử mùi cá sau mồ, cách thực hop li? A Dùng rượu để rửa cá thường nâu chung với thực phẩm phụ khơng có vị chua B Chỉ cần dùng nước để rửa cá C Dùng giắm ăn đề rửa cá thường nâu chung với thực phẩm phụ khơng có vị chua D Dùng giâm ăn để rửa cá thường nau chung với thực phẩm phụ có vị chua Cau 15: Alanin tên gọi amino axIf có câu tạo thu gọn A CH;CH(NH;)COOH B H:N[CH›]zCOOH C CH:CH(NH›)CH;COOH D H;NCH›;COOH Câu 16: Trong phòng thí nghiệm, để rửa ống nghiệm cịn dính anilin, nên dùng dung dịch trước tráng lại nước cât? Á Axit mạnh B Muối ăn C Bazơ mạnh D Xà phòng Câu 17: Este X có cơng thức phân tử CaH;O› Khi thủy phân X môi trường axIf thu ancol etylic Công thức câu tạo thu gọn X A C:H;COOH B CH:COOC;H: Œ HCOOC2H; D C;H:COOCHH: Câu 18: Cho dung dịch sau: NaOH, AgNOzNH;, Br;, C;H:OH Số dung dịch tác dụng duoc véi vinyl fomat điều kiện thích hợp A | B C D Câu 19: Số tries(e khác thu tối đa từ hỗn hợp glixerol axit stearic, axit oleic (có xúc tác H;SO,) A B.4 C D Câu 20: Xà phịng hóa hồn tồn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH Cô can dung dich sau phản ứng thu khối lượng xà phòng A 16,68 gam B 18,24 gam C 18,38 gam D 17,80 gam Câu 21: Trong trình sản xuất đường glucozơ thường lẫn khoảng 10% tạp chất không tham gia phản ứng tráng bạc Cho m gam loại đường glucozơ phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNOz/NH:ạ dư tạo thành 12,96 gam Ag Giá trị m A B 10 C 18 D 12 Câu 22: Ðun chất sau: tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, ølucozơ với dung dịch HaSO¿, Số chất bị thủy phân A | B C D Câu 23: Phản ứng sau khơng thể tính bazơ amin? A CHạNH; + HạO © CHạNH3 + OH’ B CHNH; + HCI —› CH:NH;C1 Œ FeC1: + 3CH:NH; + 3H;O — Fe(OH)s + 3CHazNHaC1 D n[CH;]¿(NH;)› + nHOOCICH;|J¿COOH — (-COICH;|4CO-NHỊCH›|¿NH-)„; + 2nH,0 Câu 24: Cho HạNCH;COOH lân lượt tác dụng với: CHạOH/HCI, dung dịch NaOH, dung dịch HCI Số trường hợp có phản ứng xảy A | B C D Câu 25: Dãy gồm chất không làm đồi màu quỳ tím là: A CH;:NH;, H;NCH;COOH, HOOC[|[CH;|;CH(NH;)COOH B C;H;NH;, CạH;NH;›, CH:CH(NH;)COOH C CeHsNH>2, HạNCH;COOH, CH;CH(NH;)COOH D H;NCH›COOH, C¿H:NH;, HOOC[CH;|;CH(NH;)COOH Câu 26: Cho phát biểu sau: (1) Tính bazơ amin mạnh NH3 (2) Metylamin phản ứng với khí hiđro clorua (3) Anilin metylamin tạo kết tủa cho tác dụng với nước brom (4) Amino axit có tính chất lưỡng tính nên tác dụng với HCI NaOH Số phát biểu A.2 B Câu 27: Cho phát biểu sau: (1) Các amin phản ứng với dung dịch HCI Œ D (2) Saccarozơ không tác dụng với dung dịch 1ot (3) Để phân biệt glucozơ fructozơ cần dùng dung dịch AgNOz/NH: (4) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit Số phát biểu A | B C D Câu 28: Cho phát biểu sau: (1) Dung dịch amilin làm quỳ tím hóa xanh (2) Ở điều kiện thường, metylamin chất long, tan tốt nước (3) Amin tạo nên nguyên tố: C.H,O,N (4) Nhỏ vài giọt nước brom vào ống nghiệm đựng anilin thây xuất kết tủa trăng Số phát biểu A | B PHAN TU LUAN: 3,0 diém C D Câu 29 (1,0 điểm): Viết phương trình hố học thực dãy chun hóa: Glucozo — etanol — andehit axetic — axit axetic — propyl axetat Câu 30 (1,0 điểm): Bang phương pháp hóa học, phân biệt ba lọ nhãn chứa riêng biệt chất lỏng sau: dầu thực vật, dung dịch saccarozơ, benzen, ancol etylic Viết phương trình hóa học (nếu có) Câu 31 (0,5 điểm): Xà phịng hóa hồn tồn 2,22 gam hỗn hợp X gồm hai este đồng phân cần vừa đủ 1,20 gam NaOH Khi đốt cháy hoàn tồn X thu khí CO; H;O có số mol băng a) Tìm cơng thức câu tạo hai este b) Cho 2,22 gam X phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO; NHạ thu 2,16 gam bạc Viết phương trình hóa học tính phần trăm khói lượng este Câu 32 (0,5 điểm): Cho 100 ml dung dịch ơ-amino axit X (dạng HạNRCOOH) có nơng độ 0,2M phan ứng vừa đủ với dung dịch NaOH tạo 22,2 sam muối Y a) Xác định CTCT X b) Cho toàn muối Y phản ứng với dung dịch HCI dư cô cạn Tính khối lượng muối khan tạo thành 3 ĐÈ SỐ 3: Cho nguyên tử khối nguyên tổ: H = 1; C = 12;N = 14; O = 16; Na = 23; K = 39; Ag = 108 PHAN TRAC NGHIEM Câu 1: Etyl fomat có mùi thơm đào chín, khơng độc, dùng làm chất tạo hương công nghiệp thực phẩm Công thức etyl fomat A CH3COOC2Hs B HCOOCHs3 C HCOOC2Hs D CH:COOCHa Câu 2: Xà phịng hóa este CHạCOOC;H: dung dịch NaOH, thu ancol C;HzOH muối có cơng thức A CH3COONa B CH3ONa C CoHsCOONAa D CoHsONa Câu 3: Este nao sau day có phản ứng trùng hợp tạo polime dùng để sản xuất chất dẻo? A.CH:COOCH=CH: B.CH:COOCH;CH: C.CH:CH;COOCH: D.CH:COOCH: Câu 4: Phản ứng ancol axit cacboxylic (tạo thành este nước) gọi A phản ứng trung hòa B phản ứng trùng hợp Œ phản ứng este hóa D phản ứng xà phịng hóa Câu 5: Chất béo trieste axit béo với A ancol etylic B ancol metylic C glixerol D etylen glicol Câu 6: Mỡ động vật, dầu thực vật không tan chất sau đây? A Nước B Benzen C Hexan D Clorofom Câu 7: Glucozơ có nhiều hoa chín, đặc biệt nho, cơng thức phân tử glucozơ ÁA C¿H2Os B Ci2H22011 C (C6H1005)n D Ci2H24011 C Tinh bot D Xenlulozo Câu 8: Chat nao sau day thudc loai monosaccarit? A Fructozo B Saccarozo Cau 9: Hoda tan Cu(OH)» bang dung dịch saccarozơ, thu dung dịch màu A xanh lam B tím C nau D vang nhat Câu 10: Trong trình sản xuất xăng sinh học, xảy phản ứng lên men glucozơ thành ancol etylic chat khí X Khí X A CO> B CO C Oo Câu 11: Nhỏ dung dịch iot vào ông nghiệm đựng hồ tinh bột thấy xuất mau A hồng nhạt B tím D H20 C xanh tím D vàng nhạt C etylamin D dimetylamin Câu 12: Amin CHzCHaNH; có tên gọi A metylamin B propylamin Câu 13: Ở diéu kién thudng, chat nao sau day 1a chat co mui khai? A Ancol etylic B Axit axetic C Metylamin D Anilin Cau 14: Chat nao sau day 1a amin bac 2? A H2N-[CH2]6-NH2 B CH:-CH(CH:)-NH: Œ CHa-NH-CH D (CH3)3N Cau 15: Chat nao sau day la amino axit? A CH3NH2 B CoHsCOOCHsS C H2N-CH2-COOH D.CH:COOH Œ, D Câu 16: Phân tử alanin có số nguyên tử cacbon A B.4 Cau 17: Xà phịng hố hồn toàn I2 gam metyl fomat, thu m gam ancol Gia tri cua m A 6,4 B 9,2 C 6,8 D 3,2 Cau 18: Este X co céng thire phan tu C4HgO2 Dun nong X dung dich NaOH, thu dugc ancol metylic muối có cơng thức sau đây? A C3H7COONa B HCOONa C CoHsCOONAa D CH3COONa Câu 19: Thủy phân chất sau dung dịch NaOH, thu muối có cơng thức C:;Ha3COONa? A Propyl fomat B Triolein Câu 20: Phát biểu sau sai? C Tripanmitin D Vinyl axetat A Phản ứng thủy phân chất béo môi trường axit phản ứng thuận nghịch B Phản ứng thủy phân chất béo mơi trường axit gọi phản ứng xà phịng hóa C Thủy phân chất béo mơi trường kiềm tạo glixerol muối axit béo D Phản ứng thủy phân chất béo môi trường kiềm phản ứng chiêu Cau 21: Cho dung dich glucozo phan tng hoan toan voi dung dich AgNO3 NHs3, thu duoc 2,16 gam Ag Khéi luong glucozo tham gia phan ung 1a A 1,8 B 3,6 C 2,7 D 4,8 Câu 22: Cho dãy gồm chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ tinh bột Số chất dãy tham gia phản ứng tráng bạc A B C D Câu 23: Đốt cháy hoàn toàn 13,5 gam etylamin C;HzNH;, thu HO, Na x mol CO; Giá trị x A 0,6 B 0,3 C 0,2 D 0,4 Cau 24: Cho amin X tac dung voi HCI tao mudi céng thurc co dang CxHyNH3Cl Amin X thuéc loai amin nao sau day? A Amin da chuc, bac B Amin don chirc, bac mot C Amin đa chức, bậc ba D Amin don chic, bac hai Câu 25: Phát biểu sau sai? A Amino axit hợp chất hữu tạp chức B Ở điều kiện thường, amino axit chất lỏng dễ tan nước C Amino axit có tính chất lưỡng tính D Amino axit phản ứng với ancol có mặt axIt vơ mạnh sinh esfe Câu 26: Dung dịch chất sau làm quỳ tím đồi thành màu xanh? A Glyxin B Alanin Cau 27: Cho day cac chất có cong thirc: CH3COOCH3, C Lysin D Valin CoHs COONH3CH3, HCOOC¢6Hs, NH2CH2COOH Có chất dãy thuộc loại este? A B Œ Câu 28: Chat nao sau day không tham gia phản ứng thủy phân? A Glucozơ B Metyl fomat PHAN TU LUAN D C Tristearin D Xenlulozo Câu 29: Cho 23,52 gam hỗn hop X g6m glyxin (NH2CH»COOH) va alanin (NH2»CH(CH3)COOH) phan tng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư a) Viết phương trình hóa học phản ứng b) Cho biết khối lượng NaOH tham gia phản ứng 11,2 gam Tính khối lượng chất 23,52 gam X Câu 30: Viết công thức câu tạo tên gọi chất X, Y, Z„ T dãy chuyển hóa sau: +H,O Tinh bot 22> X(CoH1206) “2 CH:COOH Y (CxH60) tsar > Z NOH, T Câu 31: Ở điều kiện thường, X chất béo lỏng Đốt cháy hoàn toàn a mol X, thu b mol COa c mol HaO Cho biết: 5a = b - c a) Tính số liên kết pi (x) phân tử X b) Cho 0,36 mol X phản ứng tối đa với y mol hiđro (xúc tác Ni, đun nóng) Tính y Câu 32: Cho phương trình hóa học phản ứng đốt cháy chất hữu X: X + 902 > 8CO2 + 7H20 a) Tìm cơng thức phan tử X b) X hợp chất mạch hở tham gia phản ứng có phương trình hóa học: X+2HO —=—=— 2Y +C›;H:OH Cho biết phân tử chất Y vừa có nhóm OH, vừa có nhóm COOH Viết cơng thức cấu tạo chất X ... thức Tong Tilé % 16 12 12 | 12 40% Tỉ lệ chung 30% | 12 20% 28 | 10 % 70% 30% C ĐÈ MINH HỌA: ĐÈ SỐ I1: Cho nguyên tứ khối nguyen to: H =1, C =12 , O =16 , Na=23, Cl =35,5, K=39, Ag = 10 8 PHAN TRAC NGHIEM:... (phút) Tông TN |TL „ hút (phut) | 11 20% 3,5 10 % 1, 5 7,5% 1 2,25 | 2 425 |12 ,5% 2 | 4,5 20% 2 | 4,5 Saccarozo, tinh bot va 10 % xenlulozơ Amin Amin, amino axit Amino axit | 2 12 ,5 | 20% | 45 10 0%... acbohidrat Số gian CH biết | Thông (phút) CH hiểu | Vận ence VNI Thời | gian d eee | Thời | Số gian CH (phút) (phút) Vận dụng Phó Số CH 2 1 | 1, 5 2 1 | 1, 5 1 12, 25 12 ,25 1, 5 , SốCH [_ |,”% Thời |