Tài liệu Bò Tái Sốt Chanh ppt

Bò Tái Sốt Chanh Dùng thịt bò với nước sốt chanh. Nguyên Liệu: - 200gr thịt bò tươi(loại nhập). - Muối. - Tiêu. - Lá quế. - Phô mai miếng. - Cá chua. - Chanh. - Dầu ô-liu. Thực Hiện: - Thịt bò để nguyên khối. - Ướp với 1 thìa cà phê muối, 1/2 cà phê tiêu, lá quế thái nhỏ, đem đông lạnh. - Khi dùng, thái thịt bò thật mỏng, xếp ra đĩa. - Trang trí phô mai, lá quế và cà chua lên trên. - Nước sốt: Pha nước cốt chanh với dầu ô-liu và muối tiêu. . Bò Tái Sốt Chanh Dùng thịt bò với nước sốt chanh. Nguyên Liệu: - 200gr thịt bò tươi(loại nhập). - Muối. -. lạnh. - Khi dùng, thái thịt bò thật mỏng, xếp ra đĩa. - Trang trí phô mai, lá quế và cà chua lên trên. - Nước sốt: Pha nước cốt chanh với dầu ô-liu và muối