Tài liệu Bò Tái Sốt Chanh ppt

... - Nước sốt: Pha nước cốt chanh với dầu ô-liu và muối tiêu. Bò Tái Sốt Chanh Dùng thịt bò với nước sốt chanh.

Ngày tải lên: 20/01/2014, 02:20

... xà lách tím, ngâm giấm, đường. - Trộn thịt bò xay, bột nêm, dầu ăn, tiêu, đường, tỏi, hành xay, củ năng rồi vo viên, ấn dẹp. - Đun nóng dầu, cho bò viên vào rán vàng. - Đun sôi nước dùng, ... bò viên vào rán vàng. - Đun sôi nước dùng, nêm gia vị, dầu hào, đun hơi sánh. Nguyên Liệu: - 200gr thịt bò xay. - 1 thìa súp tỏi xay, hành xay. - 100gr củ năng. - 1 củ cà rốt. - 1 b...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 07:15

Ngày tải lên: 12/12/2013, 15:15

... Nguyên liệu: - 150gr phi lê bò. - 2 cái bánh đa. - 2 quả ớt sừng. - 1 củ hành tây. - 50gr lạc rang. - 1 thìa ... - 2 thìa cà phê bột nêm. Thực hiện: - Rửa sạch thịt bò, để ráo nước rồi thái mỏng. - Sau đó, băm thật nhuyễn. - Ướp thịt bò với bột nêm, nước mắm và đường, để cho ngấm. - Rửa 1 quả ... Quả ớt sừng còn lại tỉa hoa. - Bắc chảo lên bếp, đun nóng, cho sả vào ph...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 07:15

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15

... - Bóp xổi thịt bò, củ hành tây, rau răm, cà rốt, ớt sừng với nước cốt chanh và gia vị cho vừa miệng, bày ra đĩa. Bò Tái Chanh Dọn kèm nước mắm pha hua ngọt và

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15

... dòng di chuyển của nguyên liệu đã tính đến khi bố trí. Cuối cùng, giảm luân chuyển nguyên liệu sẽ giảm chi phí nhờ việc sử dụng hữu hiệu thời gian, không gian, nguyên liệu và lao động. Trong ... vật liệu Trong một “phân xưởng bố trí theo dòng vật liệu , các yếu tố đầu vào được vận chuyển theo cùng đường như nhau. Người và máy hoàn tất thao tác gia công trên mỗi đầu vào của vật...

Ngày tải lên: 22/12/2013, 00:17

... Nguyên Liệu: - 1 con bồ câu khoảng 200gr. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 2 thìa ... thìa cà phê đường. - 1/2 thìa cà phê tỏi xay. - 2 thìa cà phê nước mắm. - Rau xà lách, dầu ăn, chanh. Thực Hiện: - Làm sạch bồ câu, dùng nhíp nhổ sạch phần lông con. Sau đó, ướp thịt với

Ngày tải lên: 23/12/2013, 01:17

... sinh lực. Gân gà, tên thuốc là kê Cân, có vị ngọt, tính bình, không - Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi và cho nước vào, hầm trong 1.5 – 2 tiếng. độc, có tác dụng bổ dưỡng cao, mạnh sinh ... nóng. Có thể đem gân gà phơi khô để khi cần thiết mới dùng. Gân chân gà rang muối Nguyên liệu: - Gân chân gà: 100g (cần khoảng 300g chân gà rút xương) - Hành tây: 1củ - Gừng: 10g

Ngày tải lên: 24/12/2013, 14:16

... - Bò rửa sạch, thái lát mỏng. Cà rốt gọt vỏ, bào mỏng. thì là thái nhuyễn. - Ướp bò và cà rốt với hạt nêm, đường, dầu ăn khoảng 10 phút cho ... đường, dầu ăn khoảng 10 phút cho thấm. Sau đó cho thì là vào trộn đều. Dùng xiên, xiên miếng thịt bò và cà rốt, đem nướng.

Ngày tải lên: 25/12/2013, 22:16