NGHIÊN CỨU VỀ THỊ TRƯỜNG CỦA SẢN RƯỢU VANG úc TẠI VIỆT NAM – CƠ HỘI VÀ TƯƠNG LAI CẠNH TRANH

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM Khoa kinh doanh quốc tế - Marketing šš&›› Tiểu luận Môn: Marketing quốc tế Đề tài: NGHIÊN CỨU VỀ THỊ TRƯỜNG CỦA SẢN RƯỢU VANG ÚC TẠI VIỆT NAM – CƠ HỘI VÀ TƯƠNG LAI CẠNH TRANH Giảng viên hướng dẫn : Th.S Huỳnh Phước Nghĩa Nhóm thực hiện: Thời gian thực : 16/08/2021 – 30/08/2021 Lớp: FT001 Ngành: Ngoại thương Khóa /Hệ : K45, Đại học quy Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 08 năm 2021 Lời nói đầu Thực theo phân công giảng viên: Thạc sĩ Huỳnh Phước Nghĩa, theo chương trình giảng dạy học tập mơn Thương mại quốc tế, nhóm thơng qua q trình học tập biên soạn tiểu luận thảo luận về: “ NGHIÊN CỨU VỀ THỊ TRƯỜNG CỦA SẢN RƯỢU VANG ÚC TẠI VIỆT NAM – CƠ HỘI VÀ TƯƠNG LAI CẠNH TRANH.’’ Nội dung tiểu luận gồm có: - Môi trường kinh tế vĩ mô tác động/ảnh hưởng ngành - Phân tích ngành hàng (của sản phẩm/dịch vụ) - Phân tích hành vi tiêu dùng (consumer behaviors) Trong q trình thực nhóm cố gắng khó tránh khỏi khó khăn thiếu sót hạn chế định Mong thầy góp ý để nhóm hồn thiện Chúc thầy có nhiều sức khỏe! TP Hồ Chí Minh, tháng năm 2021 Mục lục Môi trường kinh tế vĩ mô tác động/ảnh hưởng ngành _4 a) GDP(tỷ đô) b) Chính sách luật _7 c) Thị trường khu vực (Trong khoảng thời gian từ 1/4/2020 đến 31/3/2021) d) Kết luận: Tại sản phẩm kinh doanh có hiệu quả  (Giả định chưa thức). _9 TỔNG QUAN QUY MÔ THỊ TRƯỜNG VIÊT ̣ NAM. 10 a) Tổng quan quy mô thị trường _10 b) Cách phân loại rượu vang 10 c) Các yếu tố tác động đến nguồn cung, khách hàng, giá, cạnh tranh, hoạt động marketing, nhà cung cấp,… _11 d) Dự báo ngành hàng 15 PHÂN TÍCH HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG: 15 a) Phân khúc tiêu dùng rượu vang: 15 b) Dịch chuyển nhu cầu khuynh hướng tiêu dùng: 18 c) Kết luận: _20 ĐỐI THỦ CẠNH TRANH 21 a) Đối thủ 21 b) Lợi cạnh tranh 22 c) Nguồn lực: _22 d) Vị trí thị trường _23 KẾT LUẬN VỀ NGHIÊN CỨU 23 a) Chiến lược đại dương xanh _23 b) Chiến lược đổi sản phẩm: 24 c) Phương án công 25 TÀI LIỆU THAM KHẢO _27 Môi trường kinh tế vĩ mô tác động/ảnh hưởng ngành a) GDP(tỷ đơ) - GDP tăng trưởng bình qn (%) - GDP bình qn đầu người (đơ la) - CPI - Chi tiêu tiêu dùng (tỷ VND) Cho đến năm có số liệu gần 2021 GDP Việt Nam ln có xu hướng tăng đạt đến số 271.16 tỷ USD năm 2020 cho dù bị ảnh hưởng đại dịch Covid-19 nên thị trường an toàn cho sản phẩm nước ngồi vào Việt Nam thức mặt hàng Úc bị đánh thuế cao thị trường lớn Châu Á Trung Quốc Việc Việt Nam có GDP bình quân đầu người đạt mức 2123.46 USD biến thành đất nước có thu nhập trung bình thấp với việc người Việt dư dả để nghĩ đến có thứ làm thỏa mãn thân lo nhu yếu phẩm hàng ngày cho thấy tiềm lớn mặt hàng rượu vang từ Úc, loại rượu nhập Lượng tiền mà người dân Việt Nam tiêu năm tăng lên cho thấy họ mạnh dạn chi tiền để có thứ muốn dấu hiệu đáng mừng (nguồn https://tradingeconomics.com) Thêm vào phân khúc có khả cao mua mặt hàng rượu vang 20-39 tuổi, lứa tuổi chiếm lớn Việt Nam (nguồn  CIA World Factbook ) - Tỷ giá  đô la Úc = 16,107.31 VND (Tỷ giá hối đoái (vietcombank.com.vn)) b) Chính sách luật - - Việt Nam trọng vào nhà đầu tư nước vào Việt Nam nên việc đưa dây chuyền vào Việt Nam không phúc tạp Tuy nhiên, việc sản phẩm rượu có nghĩa phải chịu thuế đặc biệt đánh lên mặt hàng, lượng thuế cao so với bình quân mặt hàng khác nên phải cân nhắc Các loại giấy tờ thuế cần lưu ý: *Giấy phép nhập 50 000 USD để bán rượu Việt Nam *Việc quảng cáo loại 15 độ khơng quảng cáo cịn 15 độ bị hạn chế *Giấy tờ chứng chứng y tế, giấy tờ xuất sứ… *50% thuế nhập rượu, thuế 20% vào tháng năm 2022 0% vào năm 2028 CPTPP *Thuế đặc biệt 65% với thức uống có cồn 20 độ 35% với mức 20 độ *10% thuế VAT Văn hóa: Tại Việt Nam lượng tiêu thụ bia rượu Việt Nam lớn, văn hóa bia rượu trở thành thứ quen thuộc Việc uống bia rượu Việt Nam trở nên bình thường, có luật cấm bán thức uống có cồn cho người 18 tuổi nhiên người dân làm quen với bia rượu từ sớm Như vậy, bia rượu chào đón với việc người Việt thích hàng ngoại hội lớn (nguồn Forbes, statista) (nguồn liệu Tạp chí y khoa Lancet, ảnh Tốc độ tiêu thụ rượu bia Việt Nam đứng đầu giới | Tài - Kinh doanh | Thanh Niên (thanhnien.vn)) - Công nghệ: Việt Nam có nên IT phát triển với việc nhà cung cấp IT lớn thứ giới Nguồn nhân lực có qua đào tạo cơng nghệ cao có khơng ít, việc Việt Nam cách mạng công nghệ nắm tay công nghệ 5G, bàn cãi IT Việt Nam phát triển.  Việt Nam đứng thứ 42 131 nước đổi sáng tạo với số điểm Global Innovation Index 37.12 100 quốc gia có điểm cao 29 nước thu nhập trung bình thấp Việt Nam xếp không cao không ngừng phát triển với việc giáo dục trọng đến đổi sáng tạo sở vật chất nâng cấp hàng ngày quốc gia đầu tư Việc ngành rượu vang Việt Nam phát triển đến mức độ với nhà máy sản xuất rượu cánh đồng nho Đà Lạt hay Đà Nẵng việc đưa dây chuyền sản xuất rượu vào Việt Nam không gặp nhiều khó khăn c) Thị trường khu vực (Trong khoảng thời gian từ 1/4/2020 đến 31/3/2021) - Khu vực Châu Á:  Trung Quốc thị trường lớn rượu vang Úc với giá trị 869 triệu AUD giảm đến 24% tính Hong Kong MaCau có giá trị 1.02 tỉ AUD giảm 18% Tuy Trung Quốc xếp thứ lượng (thể tích) Thị trường Singapore xếp thứ với 86 triệu AUD, Nhật Bản thứ với 44 triệu AUD Malaysia thứ 10 với 38 triệu AUD - Khu vực Châu Âu: Anh thị trường lớn với 461 triệu AUD tăng 33% xếp thứ giá trị thứ lượng Ngồi cịn có Đức với 56 triệu AUD Hà Lan với 40 triệu AUD - Khu vực Châu Mĩ: Thị trường lớn Hoa Kỳ với giá trị lên đến 432 triệu AUD xếp thứ lượng Theo sau Canada với 195 triệu AUD xếp thứ lượng d) Kết luận: Tại sản phẩm kinh doanh có hiệu quả  (Giả định chưa thức) Như vậy, việc thu nhập người dân tăng ngày đạt đến ngưỡng dùng tiền mua sản phẩm xa xỉ cho thấy việc người Việt sẵn sàng bỏ tiền mua sản phẩm phục vụ nhu cầu họ Việc người Việt có văn hóa rượu bia với việc tiêu thụ rượu vang Việt Nam đứng thứ ASEAN với 15.3 triệu lít vào năm 2020, sản phẩm rượu sản xuất nước giúp việc gia nhập vào thị trường Việt Nam định khôn ngoan Việc gia nhập thị trường Việt Nam với khó khăn nhiên thị trường động cịn cải thiện thêm với việc ngày thu nhập người dân cao, tầng lớp trung lưu phát triển thị trường tiêu thụ rượu vang Việt Nam ngày tăng Nếu thâm nhập thị trường Việt Nam khơng có thêm thị trường mà cịn giải việc rượu vang xuất qua Trung Quốc bị đánh thuế cao đâu TỔNG QUAN QUY MÔ THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM a) Tổng quan quy mô thị trường - Lượng rượu tiêu thụ Người Việt Nam người tiêu dùng nhiều rượu, họ thường chọn sản phẩm bia rẻ Người trưởng thành Việt Nam tiêu thụ trung bình 0,2 lít rượu năm Tuy nhiên, với dân số khoảng 97,0 triệu người dẫn đến viê ̣c tổng lượng tiêu thụ rượu vang Việt Nam tương đối cao, là thị trường rượu vang lớn thứ ba Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á (ASEAN), mức 15,3 triệu lít vào năm 2020 - Tớc ̣ tăng trưởng Hiện nước có 15 doanh nghiệp sản xuất đóng chai rượu vang với sản lượng năm tăng khoảng 12 – 13 triệu lít Thị trường Rượu Việt Nam cũng nhiều công ty rượu vang Pháp, Italia nhắm đến thị trường tiêu thụ rượu vang tốt châu Á với tốc độ tăng trưởng 10% Đến năm 2024, mức tiêu thụ rượu Việt Nam dự kiến đạt 22,3 triệu lít, với mức tiêu thụ rượu bình quân đầu người dự báo tăng lên 0,3 lít / người lớn Rượu vang đỏ thống trị thị trường rượu vang Việt Nam, chiếm khoảng 76% tổng lượng rượu vang tiêu thụ vào năm 2020 Số liệu Tổng cục Thống kê cho thấy, năm 2019, tổng kim ngạch nhập rượu vang đạt 53,2 triệu USD Trong đó, Pháp dẫn đầu quốc gia cung cấp rượu vang thị trường Việt Nam, vang Chile, Ý, Tây Ban Nha, Mỹ,Úc… Số lượng rượu vang đến từ nước tăng dần năm Đứng đầu là rượu vang Pháp với tốc đô ̣ nhâ ̣p khẩu lến đến 20%, tiếp đến là Chile Tuy nhiên những công ty này hướng đến phân khúc khách hàng 40 tuổi và thuô ̣c tầng lớp thượng lưu vì sản phẩm thường khá đắt Đây cũng là hô ̣i cho rượu vang Úc xâm nhâ ̣p vào thị trường Viê ̣t Nam bán những chai rượu với giá rẻ phù hợp với tầng lớp trung lưu ( vốn chiếm đa số ở Viê ̣t Nam).  b) Cách phân loại rượu vang * Có nhiều cách để phân loại rượu vang cụ thể sau: Phân loại theo màu sắc : rượu vang trắng, vang đỏ và vang hồng Phân loại theo đô ̣ ngọt: vang không ngọt (dry wine), Vang ngọt (medium dry) và vang ngọt ( sweet wine) Phân loại theo đô ̣ đâ ̣m: vang nhẹ (light-bodied), vang vừa (medium-bodied) và vang đâ ̣m (full-bodied) Phân loại theo đô ̣ bọt: vang bọt và vang không bọt, Phân loại theo địa lý : rượu vang thế giới cũ ( Pháp, Ý,…) và rượu vang thế giới mới (Mỹ, Úc…) c) Các yếu tố tác động đến nguồn cung, khách hàng, giá, cạnh tranh, hoạt động marketing, nhà cung cấp,…    - Nguồn cung rượu vang Việt Nam Hiện nay, nguồn cung lớn gia tăng mạnh thị trường Việt Nam vang Pháp ước tính chiếm đến 15% tổng thị phần Tiếp đến vang Ý, Tây Ban Nha Úc Bên cạnh đó, cịn có nhiều loại vang từ nhiều xuất xứ khác, tạo nên tranh thị trường đa dạng Do đại dịch COVID-19 hạn chế tụ tập công khai, khách hàng thay đổi hành vi họ quen với việc mua đồ uống có cồn trực tuyến Trên thị trường, tảng thương mại điện tử lớn Việt Nam tham gia vào thị trường bán lẻ rượu trực tuyến tuân thủ quy định Với bật đèn xanh từ phủ cho thương mại điện tử rượu Việt Nam, thị trường chuyển thành ngành cơng nghiệp tập trung vào kỹ thuật số, chiếm lĩnh phần bán lẻ thực tế Ngành rượu vang Việt Nam phát triển chưa cạnh tranh mạnh thị trường lớn khác Các loại rượu bán nơi hạng sang trọng chủ yếu nhà cung cấp chủ yếu nhập từ nước vào So với Trung Quốc, rượu vang Úc chịu phải loại bỏ mạnh mẽ để công ty rượu vang nước khác nước đẩy lùi sau Thị trường Việt Nam nơi tốt để Úc đầu tư vào cạnh tranh giành lấy thị phần - Hoạt động marketing Hiện thị trường rượu vang Việt Nam nhỏ hoạt động hiệu ảnh hưởng nhiều yếu tố đặc biệt giá thuế tác động đại dịch covid 19 Do nhà cung cấp rượu nhập rượu bán kèm theo dịch vụ khách sạn, nhà hàng, dịch vụ ăn uống, người bán lẻ trang điện tử thương mại Do việc sử dụng marketing quảng bá rượu mơ hồ nhiều công ty Họ chưa dám đầu tư mạnh mẽ vào việc tiếp thị sản phẩm nguồn thu đem lại bị ảnh hưởng chi phí tiếp thị Do việc tìm giải pháp thiết thực để đẩy mạnh hoạt động marketing giúp cho thị trường rượu vang Việt Nam có chuyển biến tốt Việt Nam ngày phát triển nhanh chưa có định hình rõ ràng rượu vang đời sống Tại Trung Quốc nước khác, việc tiếp thị rượu vang diễn mạnh mẽ liệt Các công ty sẵn sàng chi số tiền lớn để thu lại doanh thu gấp nhiều lần củng cố thị phần rượu tay Nhiều hoạt động khuyến quảng bá diễn khắp nơi Ngược lại, Việt Nam việc tiếp thị rượu non nớt khơng có nhiều tác động đến nguồn thu Nhiều nơi Việt Nam chưa có dấu hiệu marketing nhiều công ty rượu Hầu đa số người tầng lớp trung hạ chưa có nhiều hiểu biết rượu Do rượu vang Úc cần đẩy mạnh việc marketing để nhanh chóng thu hút lượng lớn khách hàng tăng doanh thu d) Dự báo ngành hàng Với tăng trưởng kinh tế Việt Nam kèm theo đời sống nâng cao người dân việc phát triển ngành rượu vang có nhiều tiềm để xâm nhập vào Về thời gian ngắn hạn, với ảnh hưởng dịch covid việc bán rượu vang Việt Nam bị giảm đáng kể quy định nhà nước việc cách ly nhà Do nhà cung cấp rượu cần phải ý để đưa kế hoạch phù hợp với thị trường Tuy nhiên, hội lớn trang thương mại điện tử ngày nhiều người sử dụng thời gian dịch bệnh giúp cho thị trường rượu vang tăng doanh thu nhờ vào việc tiếp thị bán sản phẩm thông qua trang thương mại điện tử Về thời gian dài hạn, thị trường Việt Nam trở thành nguồn thu béo bở dành cho doanh nghiệp rượu nước nhắm tới Việt Nam đà phát triển vượt bậc nhiều mặt Đời sống văn hóa người dân thay đổi cải thiện để thích nghi với quốc tế Các văn hóa phương tây truyền rộng rãi ảnh hưởng đến suy nghĩ người dân Việt Nam Ngoài suy nghĩ người phụ nữ Việt Nam có chuyển biến rõ rệt nhu cầu sử dụng rượu họ ngày cao so với nam giới Do việc đầu tư dài hạn cho thị trường rượu Việt Nam chắn giúp cho nhà đầu tư có nguồn thu lớn PHÂN TÍCH HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG: a) Phân khúc tiêu dùng rượu vang: - Thói quen sử dụng rượu ngày trước người Việt: Rượu vang sử dụng chủ yếu khách sạn, nhà hàng, quán bar cộng đồng nhỏ người nước Việt Nam Ngày xưa, mức giá cho chai vang cao so với thu nhập chung người Việt, bia đồ uống có cồn sử dụng nhiều vào thời điểm Tuy nhiên, với mức thu nhập tăng cao người Việt, với chi phí sản xuất rượu giảm, rượu Vang di chuyển từ vùng Châu Âu thông qua Hiệp định Thương mại Tự đến với nhà phân phối bán lẻ Việt Nam (theo Fitch Solutions) - Thu nhập: Hiện nay, với gia tăng thu nhập, tạo nên tầng lớp trung lưu ngày lớn Việt Nam Kể từ năm 2010, thu nhập khả dụng trung bình hộ gia đình Việt Nam gia tăng khoảng 9,9% năm, theo Fitch Solutions Vào năm 2020, thu nhập khả dụng trung bình khoảng 113,6 triệu VND.  Rising Income Levels Creating A large Middle Class Vietnam - Household Disposable Incomes, % of Total (2018-2024) Mặc dù nay, có ảnh hưởng lớn dịch Covid-19, với đà phát triển Việt Nam, xu hướng tăng trưởng tiếp tục đến năm 2024, (theo Fitch Solutions) Từ gia tăng thu nhập, gia đình người Việt dần có xu hướng tìm đến loại đồ uống có cồn với mức giá đắt đỏ hơn, vị phức tạp so với sử dụng loại với mức giá vừa phải trước bia Họ sẵn lòng trả nhiều tiền để thưởng thức loại đồ uống có cồn với chất lượng cao tạo hội lớn cho việc nhập rượu ngoại vào Việt Nam - Độ tuổi: Vào năm 2020, xấp xỉ 72,8% (70,9 triệu người) dân số Việt Nam 18 tuổi (độ tuổi phù hợp để sử dụng rượu) Nhóm độ tuổi từ 20-64 chia thành nhóm nhỏ hơn, với nhóm có thói quen, hội khác cho ngành rượu vang A Growing Middle-Aged Population Group Ideal For Wine Majors Vietnam - Population Categories, % Of Total (2005-2050) Nhóm độ tuổi 20-39 nhóm mục tiêu công ty sản xuất rượu Vang tập trung vào Thu nhập nhóm độ tuổi khơng cao so với nhóm tuổi 40-64 Do đó, họ tiêu dùng mặt hàng giá thấp Tuy nhiên, nhóm độ tuổi chiếm 32,5% (31,6 triệu người) dân số Việt Nam, công ty sản xuất rượu tập trung chủ yếu vào nhóm khách hàng với lợi nhuận biên thấp, số lượng tiêu thụ lớn Nhóm độ tuổi 40-64 có thu nhập cao vị phức tạp nhiều đồ uống có cồn Do đó, họ thường có xu hướng tiêu thụ nhãn rượu đắt tiền, phân khúc cao cấp Đối với nhà sản xuất rượu, họ cho nhóm khách hàng mang lại lợi nhuận biên lớn, số lượng tiêu thụ lại hạn chế Nhóm độ tuổi chiếm 29,8% (29 triệu người) dân số Việt Nam vào năm 2020 Theo Fitch Solutions, dân số Việt Nam đô thị hóa với tốc độ nhanh Vào năm 2010, xấp xỉ 30,4% dân số sống khu vực đô thị Tỷ lệ tăng lên thành 37,3% vào năm 2020 Với nhiều người ngày di chuyển từ khu vực nông thôn sang thành thị, phát triển dân số nhanh chóng với tỷ lệ thị hóa cao mang lại nhiều hội tiềm cho nhà sản xuất rượu mục tiêu vào Việt Nam - Giới tính: Mặc cho trội đàn ông thị trường rượu vang, có xu hướng khác diễn liên quan đến phát triển người tiêu dùng phụ nữ Rượu vang, với đa dạng mùi vị, thu hút thị trường mà người tiêu dùng sâu sắc hơn, hiểu nhiều giá trị rượu vang vượt mùi hương đơn thuần, người phụ nữ tiềm Họ có đầu óc rộng mở so với đàn ông, hết thường xuyên tham dự buổi tiệc, bar, khiến phụ nữ dần trở thành thị trường mục tiêu cho nhiều nhà sản xuất rượu tương lai - Văn hóa sử dụng rượu, bia: Theo khảo sát trường đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, phần lớn người đồng ý sử dụng đồ uống có cồn thích hợp dịp xã giao, thể phương cách đắn công việc, tạo dựng trì mạng lưới xã hội mối quan hệ kinh doanh Lối suy nghĩ tồn xã hội Việt Nam từ nhiều năm, người Việt Nam sử dụng đồ uống có cồn vào dịp lễ, liên hoan, kỷ niệm, Khảo sát Ipsos UU cho thấy thói quen sử dụng rượu, bia vùng miền Việt Nam hoàn toàn khác Với miền Bắc, người tiêu dùng có xu hướng sử dụng rượu để gói quà có lượng kiến thức đáng kể hãng rượu khác Còn với người miền Trung, họ có xu hướng dự trữ rượu, sử dụng hãng rượu địa phương thay sử dụng hãng rượu có mặt thị trường Sự vắng mặt nhiều thương hiệu rượu vùng lí giải thích cho tình trạng Ngược lại, với người miền Nam, họ người tiêu dùng dễ tính, ln sẵn lịng thử loại rượu có nhiều kiến thức loại rượu khác - Mong đợi tiêu dùng người Việt: Xuyên suốt trình lịch sử rộng lớn rượu vang, thứ đồ uống trải qua nhiều trình cải tiến làm Những thay đổi kỹ thuật ủ rượu vang biến tấu nhằm mang phong cách, vị địa phương Khi vang vượt qua châu lục, đến với vùng đất mới, nhà sản xuất tìm sở thích người tiêu dùng làm vang theo xu hướng người tiêu dùng ưa thích.  Tại Việt Nam, thơng qua khảo sát, đánh giá hương vị, đặc biệt người tiêu dùng dòng vang ưa chuộng thu doanh số lớn người tiêu dùng ln mong đợi từ chai vang nhẹ nhàng mát, êm dịu, dễ uống dễ cảm nhận, phù hợp với ăn Á Đơng nói chung Ẩm thực Việt Nam nói riêng Ngồi ra, rượu dùng năm sản xuất mà mùi vị không bị gắt, số hãng rượu khác phải ngâm ủ nho lâu, khơng mùi vị khó chịu khó uống Về mức giá, người Việt Nam nhạy cảm giá, với chai vang có chất lượng sản phẩm gần tương đương nhau, người tiêu dùng tìm kiếm chai vang có mức giá cạnh tranh b) Dịch chuyển nhu cầu khuynh hướng tiêu dùng: - Sự xuất rượu vang Việt Nam: Vào thời kỳ Pháp thuộc, Việt Nam Pháp mang loại nho từ quê hương đến trồng Nhưng khí hậu nhiệt đới khơng phù hợp với giống nho này, đặc biệt giống nho Vitis Vinifera chuyên dùng để sản xuất rượu vang Pháp Cho đến năm cuối kỷ 20, hỗ trợ từ nhà sản xuất rượu Úc, Vitis Vinifera thực phát triển Bên cạnh đó, năm 1995, nhà sản xuất rượu Úc tích cực mang giống nho quốc tế đến Việt Nam Cabernet Sauvignon Chardonnay, giống nho chuyên dùng để sản xuất rượu vang (Nguồn: wikipedia) - Tiềm cho phát triển rượu vang: Thị trường Việt Nam mở cửa chứng kiến bùng nổ từ lâu, với vị thị hiếu người tiêu dùng Việt Nam ngày đón nhận nhiều thực phẩm đồ uống từ vùng xa xôi Châu Âu, Từ năm 2017 đến năm 2020, tổng doanh thu lương thực thực phẩm Việt Nam tăng năm trung bình khoảng 11,3% Từ năm 2010 đến nay, rượu vang nhập gia tăng ổn định năm khoảng 10% (nguồn: Cekindo) Từ sau gia nhập WTO ASEAN, Việt Nam giảm nhẹ hàng rào thuế quan lên việc nhập rượu vang Nhằm cải thiện mối quan hệ lâu dài với đối tác thương mại, Việt Nam ngày giảm nhẹ hàng rào thuế quan nhà xuất rượu vang từ Úc (Australia) nước Châu Âu khác Ví dụ, The ASEAN-Australia-New Zealand Free Trade Area (AANZFTA) Hiệp định khuyến khích thương mại đối tác rượu vang đến từ Úc Việt Nam Với hàng rào thuế quan ngày giảm nhẹ tạo nhiều hội tiềm cho việc nhập rượu sản phẩm từ rượu Từ đó, tạo nên nhu cầu phù hợp với thu nhập thị hiếu người Việt Nam (nguồn: Cekindo) - Khuynh hướng tiêu dùng rượu vang Việt Nam: Việt Nam chưa phải đất nước có lượng tiêu thụ rượu Vang lớn, người dân nơi thường lựa chọn loại bia có mức giá rẻ vừa túi tiền Trung bình lớn Việt Nam tiêu thụ 0,2 lít rượu vang năm Tuy nhiên, với dân số khoảng 97 triệu người, tổng lượng tiêu thụ rượu vang lại tương đối lớn Việt Nam thị trường tiêu thụ rượu vang lớn (15,3 triệu lít năm 2020), đứng thứ sau Thái Lan (103,3 triệu lít) Malaysia (26,7 triệu lít) khu vực ASEAN Good Growth In Total Wine Consumption Over The Medium Term Vietnam - Total Wine Consumption, mn litres & % y-o-y (2018-2024) Hiện nay, vang đỏ xu hướng tiêu dùng người Việt Nam, chiếm khoảng xấp xỉ 76% lượng tiêu thụ rượu vang năm 2020 Theo sau vang trắng (18%), vang sủi (2,3%), vang cường hóa (2,9%) c) Kết luận: - Phân khúc khách hàng tiềm Như nói phần trên, Nhóm độ tuổi 20-39 nhóm khách hàng mục tiêu mà cơng ty hướng đến Thu nhập nhóm độ tuổi khơng cao so với nhóm tuổi 40-64, nhiên, nhóm độ tuổi chiếm 32,5% (31,6 triệu người) dân số Việt Nam, công ty theo đuổi lợi nhuận biên thấp đạt mức tiêu dùng lớn.  Với nhóm khách hàng có độ tuổi từ 40-64 có thu nhập cao vị phức tạp nhiều đồ uống có cồn Các cơng ty thâm nhập vào thị trường khó lịng thỏa mãn vị khách khó tính, tồn thị trường Việt Nam thương hiệu lâu đời, có tiếng tăm ngành đến từ nước Pháp, Ý… dường ăn sâu vào tiềm thức khách hàng thương hiệu cao cấp, sang chảnh Vậy nên, rượu vang Úc phải nhiều thời gian để tìm chỗ đứng cho ngành nhắm đến phân khúc khách hàng này.  - Làm để thắng phân khúc khách hàng ?  Mục tiêu công ty không cạnh tranh với nhãn rượu cao cấp Chất lượng hai phân khúc khơng tương đồng Thay vào đó, công ty rượu vang Mỹ nên tạo loại rượu mà người ta mua vị ngon nó, mà khơng cần cân nhắc đến quy tắc phức tạp chọn mua rượu Kim Mauborgne giải thích sách họ, “thay mắt chai rượu hãng khác làm, tạo thức uống xã hội dành cho tất người: người thường uống bia, cocktails đồ uống không cồn.” Hãy biến rượu vang trở nên dễ uống, dễ chọn lựa, vui tươi đầy mạo hiểm Thương hiệu tạo yếu tố khơng truyền thống ngành rượu vang, có vị ngon sử dụng kiện thường ngày, nhãn chai mang đậm văn hố Úc với hình ảnh vui nhộn mạo hiểm Với phát triển công nghệ, việc mua bán sản phẩm thơng qua hình thức online trở nên phổ biến hết, giới trẻ ngày chạy theo xu hướng, luôn hứng thú với mẻ Sự thâm nhập rượu vang Úc nhắm tới đối tượng khách hàng cần phát triển tảng trực tuyến để xây dựng hình ảnh.  Để tạo giá trị phù hợp với phân khúc thị trường mới:  + Giảm bớt  Độ phức tạp rượu Chủng loại rượu Danh tiếng lâu đời vườn nho + Tạo hương vị Dễ uống Dễ chọn Vui vẻ thử thách + Cải thiện Giá sản phẩm Sự có mặt cửa hàng bán lẻ + Loại bỏ Những thuật ngữ khó hiểu nhãn chai Tinh chất chống lão hố + Tiếp thị Above-the-line line (các hoạt động thông qua phương tiện truyền thơng đại chúng, ví dụ: facebook, instagram, twitter, trang mua bán trực tuyến shopee, lazada, tiki ) ĐỐI THỦ CẠNH TRANH a) Đối thủ Tại Việt Nam nay, thị trường rượu vang nhiều nước tập trung đầu tư, đặc biệt nước Pháp, Chile, Ý,… Trước năm 2012 , thị trường rượu vang nhập từ Ý vào Việt Nam khiêm tốn , khoảng 2,5 % tổng sản lượng rượu vang tiêu thụ Việt Nam Tuy nhiên , kể từ năm 2012 rượu vang nhập từ Ý không ngừng tăng , rượu vang Ý người Việt đánh giá chất lượng cao có nhiều mức giá khác Điều tạo nên kích thích người đam mê rượu vang khám phá chai rượu vang độc đáo đến từ nước Ý Trước năm 2012 thời kỳ đỉnh cao , rượu vang nhập Pháp chiếm khoảng 50 % tổng sản lượng rượu vang nhập vào thị trường Việt Nam Phổ biến dòng rượu vang đến từ vùng Bordeaux nước Pháp Sau năm 2012 thị trường rượu vang Pháp Việt Nam có thu hẹp lại phần cạnh tranh giá với rượu vang Chile có giá rẻ Từ năm 2012 , nhờ hiệp định thương mại tự song phương Việt Nam Chile góp phần giúp cho thuế nhập rượu vang Chile giảm đáng kể , với 50 % xuống 20 % , điều góp phần khiến cho giá rượu vang Chile giảm mạnh trực tiếp thúc đẩy nhu cầu sử dụng rượu vang Chile người tiêu dùng Việt Nam Rượu Vang Nhập Khẩu Chile dần trở thành loại rượu phổ biến Việt Nam người Việt xem loại rượu vang có chất lượng tốt , dễ uống đặc biệt giá thành phù hợp với đại đa số tầng lớp xã hội Hiện tại, thị phần cho chủ yếu thương hiệu Pháp (35%) Chile (25%) nắm giữ, theo sau thương hiệu Ý Úc Thị trường mang cho Úc 5,3 triệu USD vào năm 2020 Cạnh tranh rượu Việt Nam gay gắt: rượu cạnh tranh với bia, giá rẻ phổ biến thành phần xã hội Phân khúc khách hàng cạnh tranh chủ yếu cơng ty rượu cịn nhỏ chủ yếu người độ tuổi từ 30 đến 65 ( Những người độ tuổi làm) gồm có giới trung lưu thượng lưu Trong số khách hàng tiêu dùng rượu nam giới chiếm đa số, nhiên với phát triển văn hóa Việt Nam, phụ nữ dần tiếp cận đến rượu vang từ dẫn đến nhu cầu rượu vang tăng lên.  Chính vậy, việc tìm phân khúc cho việc sử dụng rượu vang Úc thiết yếu Những phân khúc tiềm độ tuổi từ 20 đến 39 giới hạ lưu trở thành mục tiêu đáng để đầu tư Hiện phát triển đời sống giới trẻ bao gồm nam giới nữ giới ngày tăng cao nhu cầu sử dụng rượu bia tăng lên nhanh chóng b) Lợi cạnh tranh Thị trường rượu vang Việt Nam hội quan trọng cho nhà nhập sản xuất Úc Theo Vietnam Credit, bia chiếm 40% thị phần đồ uống có cồn Cần lưu ý hấp dẫn rượu chất lượng cao đắt tiền ngày tăng Đồng thời, mức tiêu thụ đồ uống có cồn Việt Nam tăng 95% từ năm 2010 - 2020, có nghĩa thị trường tăng trưởng vững hội nhân lên Lối sống người Việt chắn chưa đưa rượu vào thói quen tiêu dùng, thị hiếu sở thích dần phương Tây hóa tầng lớp trung lưu tăng lên - ba triệu người gia nhập nhóm từ năm 2014 - 2016 Việt Nam chiếm thị trường tiêu thụ rượu lớn thứ ba ASEAN, lượng tiêu thụ chiếm 15,3 triệu lít vào năm 2020 Theo Dữ liệu Xuất hàng đầu giới, từ năm 2018 - 2019, tiêu thụ rượu vang tăng 173,6% Hiện tại, người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng rượu vang đỏ, chiếm 76% tổng doanh số bán hàng vào năm 2020, rượu vang hồng trở nên phổ biến Rượu vang Úc tiếng chất lượng cao đa dạng loại hình nhờ có 60 vùng trồng rượu tạo ưu lớn cho ngành rượu Úc Ngồi Úc cịn đầu tư vào kỹ thuật trồng trọt chăm sóc nho, ln đảm bảo chất lượng rượu ổn định.  Rượu vang Úc nhắm tới phân khúc khách hàng để thu hút tiêu dùng Giá thấp, Ít đối thủ cạnh tranh tạo nên lợi giúp cho rượu vang Úc trở thành nguồn rượu vang chủ lực Việt Nam năm tới c) Nguồn lực: Do việc sản xuất rượu sản xuất Việt Nam với nho nhập từ Úc giai đoạn đầu nên nguyên liệu nhập vào Với việc Úc có nhiều năm trồng Nho Úc quốc gia có lượng xuất rượu vang lớn giới với đa dạng mẫu mã với chất lượng nho nhập từ Úc có trọng lượng Về sở vật chất việc cơng ty muốn vào Việt Nam có hai lựa chọn liên doanh cơng ty 100% vốn nước ngồi Việc liên doanh giúp cơng ty có khởi đầu thuận lợi liên kết với công ty khác có kinh nghiệm nguồn lực sẵn có, sở đầy đủ… có vấn đề cơng nghệ phải phụ thuộc lẫn Cịn cơng ty 100% vốn nước ngồi việc xây dựng  nhà xưởng … tránh khỏi, nhiên Việt Nam có tốc độ phát triển kinh người nên việc xây dựng sở vật chất không bị cản trở nhiều Về máy móc thiết bị chuyển từ công ty mẹ Úc qua Với việc có nhiều thương hiệu vang tiếng vào Việt Nam tìm người có chun mơn vận hành lắp đặt khơng khó Về nguồn lực lao động người dân Việt Nam giai đoạn độ tuổi vàng nên nguồn lao động dồi rẻ Nền giáo dục Việt Nam phát triển với việc nơi Đà Lạt, Đà Nẵng… có kinh nghiệm việc rượu vang nên tìm nguồn lực chất lượng cao trở nên dễ dàng Về phân phối khơng đưa vào nói thường thấy nhà hàng, khách sạn, quán bar… rượu vang nhắm đến giới trẻ đưa vào chuỗi bán lẻ Vinmart, Vincom, Lotte Mart, BigC… Việc Việt Nam phát triển mạng internet IT nên đưa rượu vang lên cửa hàng bán hàng online lựa chọn tối ưu d) Vị trí thị trường Việc tay chơi thị trường rượu vang Việt Nam, phải đối đầu với ông lớn khác Pháp, Ý, Chile việc cạnh tranh khó khăn nên việc nhóm định theo lối nhắm vào thị trường giới trẻ với độ tuổi từ 20-39 tuổi Việt Nam quốc gia trẻ với phần đông giới trẻ có ý thức thương hiệu giới nên việc đánh vào phân khúc dễ dàng khác biệt so với đối thủ khác họ nhắm đến 30-59 tuổi Việc cạnh tranh khơng ngành mà cịn phải cạnh tranh với ngành khác bia thị trường thức uống có cồn sơi Việc chiếm chỗ đứng chắn thị trường giàu tiềm Việt Nam thay Trung Quốc, mà quốc gia đánh thuế cao với mặt hàng Úc, để trở thành nơi để xuất rượu vang mà làm bước đệm để đưa rượu Úc quốc gia Đông Nam Á khác KẾT LUẬN VỀ NGHIÊN CỨU a) Chiến lược đại dương xanh  Lựa chọn phân khúc khách hàng mới, độ tuổi từ 20-39 tuổi với giá cả hợp lí Đây là thị trường tiềm và có thể nói là chưa có nhiều đối thủ canh tranh về rượu vang -> Tạo mô ̣t làn gió mới về rượu vang cho giới trẻ Viê ̣t Nam Lý lựa chọn: Khi nhắc đến rượu vang chúng ta thường mặc định chúng với những thứ sang trọng, đắt tiền xa xỉ, chỉ xuất hiê ̣n những buổi tiêc̣ cao cấp, phù hợp với những người thuô ̣c tầng lớp thượng lưu Do đó viê ̣c lựa chọn phân khúc mới nhằm hướng đến những bạn trẻ, với mục tiêu biến rượu vang trở thành mô ̣t thứ thân thuô ̣c, gần gũi là những cái cao cấp, sang trọng Hiê ̣n nay, ngàng rượu Viê ̣t Nam chủ yếu là các sản phẩm nhâ ̣p khẩu mắc tiền đến từ các quốc gia ( Pháp, Ý, Chile) Do vâ ̣y, viê ̣c bán với mức giá thuô ̣c tầng lớp trung lưu giúp cho chúng ta không phải đối đầu trực tiếp với các sản phẩm rượu nhâ ̣p khẩu vốn đã thâm nhâ ̣p vào thị trường Viê ̣t Nam từ lâu b) Chiến lược đổi sản phẩm:  - Mùi Vị ( Taste) Thương hiệu giới thiệu thêm các loại rượu chứa ít cồn nhằm hấp dẫn khách hàng khơng thích uống rượu, khơng thường uống, nhóm chiếm tỷ lệ cao dân số Việt Nam.  Yellow Tail phát triển loại rượu có vị nhẹ ngọt, dễ uống gần với bia cocktails Đó loại rượu dễ uống mà khơng địi hỏi người uống phải trải qua nhiều năm để phát triển vị giác thưởng thức Sản phẩm sử dụng ngay, khơng cần bảo quản tủ lạnh đắt tiền hay hầm rượu ngầm đất để tăng tuổi cho rượu Không ngừng nâng cấp, đổi mới sản phẩm bằng cách tạo nhiều loại hương vị rượu vang táo, xoài, dâu… hay tạo nhiều loại rượu vang vang trắng, vang đỏ, vang hồng, vang sủi tăm… Nhằm thu hút mô ̣t lượng lớn khách hàng tiềm cũng điều chỉnh hương vị điều sản phẩm cho phù hợp với thị hiếu khách hàng.  - Bao bì (Packaging) Nhãn chai loại bỏ thuật ngữ khó hiểu thường dùng ngành rượu vang Do nhiều khách hàng cảm thấy e ngại chai rượu vang truyền thống với nhãn chai đầy thuật ngữ khó hiểu phức tạp.  Vì thế, ý tưởng thiết kế gần gũi đoạn chữ đơn giản màu sắc bật Người tiêu dùng đọc tên loại nho, với Kangaroo màu cam bật chai đen Đây thương hiệu sử dụng bao bì cho hai loại rượu vang đỏ vang trắng, điều cho phép công ty đơn giản hố quy trình sản xuất quy trình tiêu thụ Những chai rượu dễ nhìn tách biệt bật hẳn so với hàng hà sa số chai rượu vang truyền thống với thiết kế giống nhau, đầy thuật ngữ phức tạp - Tiếp thị (Promotion) Tung các sản phẩm dùng thử tại các quán bar, quán pub, nơi tâ ̣p trung nhiều bạn trẻ thích thù tìm tòi những điều mới lạ nhằm mục đích khảo sát thị trường  Tiếp thị cửa hàng kiện đầy tính sáng tạo Ví dụ, nhãn hàng tận dụng trợ giúp nhân viên bán hàng, người đại sứ sẵn sàng giới thiệu loại rượu độc đáo, dành cho giới trẻ hệ Yelow Tail Thúc đẩy quảng bá chủ yếu các nền tảng trực tuyến đáng tin cây  ( shopee,tiki,lazada ) Đẩy mạnh, xúc tiến nhiều chương trình khuyến mãi, giảm giá ( nhằm tranh giành thị phần ).  Tích cực nghiên cứu nhu cầu, thị hiếu, feedback khách hàng để thay đổi, cải tiến cho phù hợp với thị hiếu của khách hàng ( mẫu mã, vị, hình dạng, bao bì, giá … ) - Điểm bán ( Place) Bán sản phẩm thơng qua nhiều hình thức siêu thị, nhà bán lẻ rượu, phân phối đến quán ăn, quán uống, bán trực tuyến thông qua kênh thương mại điện tử lớn Bán qua các pub các bar nơi tâ ̣p trung nhiều các khách hàng tiềm Nhãn hàng tổ chức kiện thử rượu là nơi để khách hàng, các chuyên gia thưởng thức cũng bình luận, thẩm định đánh giá về sản phẩm - Giá ( Price ) Giá quan trọng định lợi nhuận sau sống cịn cơng ty Nhờ đa dạng sản phẩm, giá bán điều chỉnh phù hợp theo phân khúc thị trường địa lý: 300,000 VND - 500,000VND.  Tuy nhiên, phân khúc nhóm khách hàng trẻ tuổi hơn, mức giá mang tính cạnh tranh cao Vì phân khúc rượu rẻ, thị trường Việt Nam có nhiều đối thủ, đơn cử từ Hàn Quốc với rượu Soju Bên cạnh rượu, Việt Nam nước tiêu thụ bia lớn Đây là  sản phẩm cạnh tranh trực tiếp vui người Việt Văn hóa tiêu thụ bia ăn sâu vào tiềm Việt Vì lẽ đó, mức giá rượu phân khúc rẻ mang tính thay đổi nhiều nhằm cạnh tranh với đối thủ khác c) Phương án công  - Phương thức cung ứng cho thị trường Việt Nam: Các giống nho chủ yếu làm nên rượu Úc Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Semillon, giống nho có nét đặc trưng riêng, u cầu điều kiện địa hình, khí hậu thổ nhưỡng phù hợp Với điều kiện khác tạo nên hương vị hoàn toàn khác biệt nhau.  Hiện nay, Việt Nam phát triển số giống nho Cabernet Sauvignon khu vực tỉnh Lâm Đồng nhiên chất lượng khơng đảm bảo Điều khiến phần lớn nhà sản xuất rượu lớn giới có quy trình sản xuất quốc gia họ nhằm đảm bảo hương vị nguyên cho giống nho, sau xuất thức Cùng với đó, thuế cho loại rượu Việt Nam tương đối cao, với 50% thuế nhập cho loại rượu vang đến từ Úc (sẽ giảm xuống 20% vào tháng 1/2022 Hiệp định Đối tác toàn diện tiến xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) - mà Việt Nam Úc hai bên ký kết), 65% thuế tiêu thụ đặc biệt cho rượu có nồng độ cồn 20 độ (35% cho 20), 10% thuế giá trị gia tăng, ngồi cịn chi phí khác giấy phép nhập khẩu,   Với giống nho có yêu cầu đặc biệt điều kiện khí hậu, địa hình, thổ nhưỡng Shiraz, Semillon, trồng trọt, canh tác khu vực nước Úc nhằm đảo bảo chất lượng nho Để giảm chi phí thuế, nho đưa sang Việt Nam dạng nguyên vật liệu Quá trình chưng cất, lên men, sản xuất phân phối, bán hàng thực Việt Nam Đặc biệt, trình sản xuất thực chuyên gia từ nước Úc nhằm đảm bảo hương vị cho nho sau lên men chưng cất để tạo thành phẩm.  - Sản phẩm: Với thị trường với văn hóa, vị riêng biệt, người tiêu dùng lại có yêu cầu chất lượng, mùi vị sản phẩm khác Từ sản phẩm chủ lực đồ uống có cồn có nguồn gốc từ nho, nhà sản xuất phát triển thêm nhiều đồ uống với mẫu mã, màu sắc hương vị đa dạng có nguồn gốc từ nho Nếu Coca Cola cho mắt sản phẩm Coca không đường đáp ứng xu hướng sử dụng đồ uống đường tránh tình trạng béo phì bệnh liên quan tới đường, rượu vang Úc sản xuất loại rượu dành cho người uống rượu.  Ví dụ rượu sữa Bailey, với rượu Whisky hòa với kem cacao, nồng độ cồn mức 17% khiến phần lớn người tiêu dùng sử dụng Thương hiệu giới thiệu loại rượu không chứa thành phần tannin acid, nhằm hấp dẫn khách hàng khơng thích uống rượu, khơng thường uống, nhóm chiếm tỷ lệ cao dân số Việt Nam.  Yellow Tail phát triển loại rượu có vị nhẹ ngọt, dễ uống gần với bia cocktails Đó loại rượu dễ uống mà khơng địi hỏi người uống phải trải qua nhiều năm để phát triển vị giác thưởng thức Hơn nữa, để tránh gây nhầm lẫn, khách hàng ban đầu chọn chai Red Shiraz White Chardonnay Cuối cùng, sản phẩm sử dụng ngay, khơng cần bảo quản tủ lạnh đắt tiền hay hầm rượu ngầm đất để tăng tuổi cho rượu Điều giúp đơn giản hố q trình tiêu thụ Bên cạnh mùi vị độc đáo, dễ chọn dễ tiêu thụ, Yellow Tail cố gắng phát triển phương diện khác nhằm giúp sản phẩm trở nên hấp dẫn mắt người không uống rượu Không ngừng nâng cấp, đổi mới sản phẩm bằng cách tạo nhiều loại hương vị rượu vang táo, xoài… Nhằm thu hút mô ̣t lượng lớn khách hàng tiềm cũng điều chỉnh điều sản phẩm cho phù hợp với thị hiếu khách hàng Về bao bì, nhà sản xuất đồng toàn sản phẩm với màu sắc riêng, tạo nên độ nhận diện thương hiệu cao Đơn cử dịp Tết, sử dụng hình tượng “chim én” báo hiệu mùa xuân nhằm tạo ấn tượng tốt cho người tiêu dùng, giúp cho sản phẩm tăng thêm giá trị, mang khơng khí mùa xn người Việt, phù hợp cho vui ngày Tết Và quan trọng hơn, Nhãn chai loại bỏ thuật ngữ khó hiểu thường dùng ngành rượu vang.  Về hình dạng, cung cấp đầy đủ hình dạng khác đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng Đơn cử độ dày chai tăng thêm, phù hợp với nhu cầu khách hàng hay di chuyển Với khách hàng chuyên dùng để tặng/biếu, thiết kế chăm chút hơn, sang trọng tỉ mỉ - Phân phối: Các sản phẩm tập trung phân phối, bày bán cửa hàng phân phối ủy quyền, nhà hàng, khách sạn, quán bar/club, nơi tập trung đông lứa tuổi trẻ bị thu hút đồ uống có cồn Ngồi ra, nhằm xúc tiến mạnh chiến lược bán hàng, sản phẩm bày bán trang thương mại điện tử, website riêng nơi mà khách hàng thường xuyên ghé đến nhằm tìm thơng tin thương hiệu, sản phẩm Thêm vào đó, thương hiệu cịn mẻ với phần đông người tiêu dùng, sản phẩm đẩy mạnh hội chợ quốc tế để người tiêu dùng thưởng thức sơ lược đánh giá nhiều TÀI LIỆU THAM KHẢO How And WhatVietnam Shows Steady Signs of Progress in Global Innovation Index (vietnambriefing.com) Vietnam’s Wine Industry and Opportunities for Australian Investors (vietnam-briefing.com) + Hiê ̣p hô ̣i bia rượu - nước giải khác  https://www.vba.com.vn/  + công ty THHH Vang Ánh Thiên https://ruouanhthien.com/kien-thuc/cac-cach-phan-loai-ruouvang-1.html  https://thanhnien.vn/tai-chinh-kinh-doanh/thi-truong-ruou-vang-viet-nam-di-tim-niemtin-giua-ngon-ngang-xuat-xu-768058.html https://www.vietnam-briefing.com/news/market-insight-vietnams-wine-industry.html/ https://vinanet.vn/nguyen-lieu/viet-nam-mot-trong-nhung-thi-truong-ruou-vang-nangdong-nhat-chau-a-547171.html https://asiaperspective.net/2020/11/08/potential-wine-e-commerce-vietnam/ https://en.wikipedia.org/wiki/Vietnamese_wine  https://www.cekindo.vn/blog/how-to-import-wine-to-vietnam  http://hanoitimes.vn/rising-disposable-incomes-augment-wine-consumption-in-vietnam313753.html  https://www.vietnam-briefing.com/news/market-insight-vietnams-wine-industry.html/ https://echos-bordeaux.com/vietnam-a-dynamic-market-with-high-potential/ https://www.vietnam-briefing.com/news/vietnams-wine-industry-opportunities-for-australianinvestors.html/ ... đến phân khúc khách hàng 40 tuổi và thuô ̣c tầng lớp thượng lưu vì sản phẩm thường khá đắt Đây cũng là hô ̣i cho rượu vang Úc xâm nhâ ̣p vào thị trường Viê ̣t Nam bán những... đô ̣ ngọt: vang không ngọt (dry wine), Vang ngọt (medium dry) và vang ngọt ( sweet wine) Phân loại theo đô ̣ đâ ̣m: vang nhẹ (light-bodied), vang vừa (medium-bodied) và vang đâ ̣m (full-bodied)... đa số ở Viê ̣t Nam) .  b) Cách phân loại rượu vang * Có nhiều cách để phân loại rượu vang cụ thể sau: Phân loại theo màu sắc : rượu vang trắng, vang đỏ và vang hồng Phân loại