ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC TRỰC TUYẾN Tên mơn học: Đề án kinh doanh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỀ CƯƠNG MƠN HỌC TRỰC TUYẾN I THƠNG TIN VỀ MƠN HỌC • Tên mơn học: Đề án kinh doanh • Mã mơn học: BADM1101 • Số tin chỉ: TH • Khoa/Ban phụ trách: Khoa Quản trị kinh doanh • Thời gian: 09 tuần trực tuyến + 08 tiết trực tiếp • Địa điểm lớp học: - Học trực tiếp: sở học tập Trường Đại học Mở TP.HCM - Học trực tuyến: Cổng đào tạo trực tuyến www.elo.edu.vn II THÔNG TIN GIẢNG VIÊN • Họ tên: Huỳnh Hạnh Phúc • Văn phòng: Phòng 403 – 35-37 Hồ Hảo Hớn, P Cơ Giang, Q.1, TP.HCM • Email: phuc.hh@ou.edu.vn • Lịch tiếp sinh viên: vui lòng email trước để giảng viên xếp lịch III MƠ TẢ MƠN HỌC 3.1 Mơ tả tổng quát Môn học đề án kinh doanh nằm chuỗi đề án kinh doanh mà học viên phải hồn thành q trình học Mơn học đề án kinh doanh cho phép sinh viên áp dụng kiến thức quản trị để để phân tích hoạt động kinh doanh doanh nghiệp bất kỳ, đồng thời xác định phân tích vấn đề tồn hoạt động doanh nghiệp 3.2 Mục tiêu môn học Sau học xong môn học sinh viên sẽ: - Phân tích hoạt động quản trị nhân doanh nghiệp - Phân tích hoạt động marketing doanh nghiệp - Phân tích hoạt động kinh doanh doanh nghiệp - Xác định vấn đề tồn hoạt động phận/phòng ban (kinh doanh, marketing nhân sự), phân tích nguyên nhân vấn đề IV NỘI DUNG MÔN HỌC Tên chương STT Mục, tiểu mục - Hoạt động quản trị nhân sự: cấu tổ chức, chức nhiệm vụ phận, hoạch định, tuyển mộ, tuyển chọn, đào tạo phát triển, đánh giá, xây dựng hệ thống trả công lao động Chương 1: Phân tích hoạt động quản trị nhân doanh nghiệp - Học viên đọc đọc thêm sách theo qui định khoá học - Tham gia diễn đàn, trao đổi nhóm giảng viên hướng dẫn - Học viên thực đề án: hoàn thiện sơ đồ tổ chức, chức nhiệm vụ doanh nghiệp chọn Sau phân tích hoạt động quản trị nhân doanh nghiệp - Hoạt động marketing: nghiên cứu thị trường, phân khúc thị trường, xác định thị trường mục tiêu, định vị phát triển thương hiệu, xây dựng phát triển chiến lược 4P (giá, sản phẩm, phân phối, xúc Chương 2: Phân tích hoạt động marketing doanh nghiệp tiến), quan hệ khách hàng - Học viên đọc đọc thêm sách theo qui định khố học - Tham gia diễn đàn, trao đổi nhóm giảng viên hướng dẫn - Học viên thực đề án: phân tích hoạt động marketing thực doanh nghiệp lựa chọn - Hoạt động kinh doanh (bán hàng): sách bán hàng, phương thức bán hàng, tổ chức lực lượng bán hàng, kênh phân phối, kiểm soát đội ngũ bán hàng Chương 3: Phân tích hoạt động kinh doanh doanh nghiệp - Học viên đọc đọc thêm sách theo qui định khoá học - Tham gia diễn đàn, trao đổi nhóm giảng viên hướng dẫn - Học viên thực đề án: phân tích hoạt động kinh doanh thực doanh nghiệp lựa chọn - Học viên học cách thức xác định vấn đề tồn hoạt động phận (kinh doanh, marketing nhân sự), thông qua kết phân tích SWOT Chương 4: Xác định vấn đề cịn tồn phân tích nguyên nhân - Học viên thực hành phân tích nguyên nhân dẫn đến vấn đề tồn ví dụ cho trước cơng cụ biểu đồ xương cá - Học viên thực đề án: xác định vấn đề tồn kết phân tích SWOT (đề án kinh doanh 1), kết phân tích hoạt động quản trị nhân sự, marketing kinh doanh Sử dụng biểu độ xương cá để phân tích ngun nhân vấn để cịn tồn V CÁC U CẦU CỦA MƠN HỌC • Mơn học triển khai với chương học theo thứ tự từ chương đến chương Sinh viên tham gia mơn học theo hình thức trực tiếp trực tuyến Phương thức học trực tuyến thực cách đăng nhập vào hệ thống học trực tuyến Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh (elo.edu.vn) hồn thành hoạt động học tập theo quy định - Học viên cung cấp tài liệu lý thuyết vào đầu học kì thơng qua hệ thống online đồng thời học viên phải trả lời số câu hỏi sau đọc tài liệu - Trong thời gian học tập trực tuyến, hệ thống học tập chia lớp thành nhóm nhỏ với học viên/nhóm Các nhóm có nhiệm vụ phải tìm tài liệu theo yêu cầu doanh nghiệp - Cuối học kỳ học viên học buổi lớp để thực tập nhóm nhóm thực đề án lớp - Cuối học viên phải hoàn thành đề án kinh doanh doanh nghiệp • u cầu cần có trang bị cho lớp học - Bàn xếp thành nhóm, lớp khoảng nhóm, nhóm có người - Vật dụng cần có cho nhóm: bút lơng, giấy A0, keo dán, kéo, giấy A4 5.1 Quy định việc thực hoạt động học tập trực tuyến • Mơn học có tất chương tổ chức học hoàn thành Đề án kinh doanh theo phương thức học trực tuyến tuần, theo hướng dẫn Lịch trình học tập • Các hoạt động học tập chương bao gồm: - Xem giảng: slides, tài liệu học tập chương - Tham gia thảo luận nội dung môn học: theo chủ đề chương Giảng viên Giáo vụ đưa lên diễn đàn - Làm tập nhóm - Các hoạt động khác: ▪ Dựa vào mục tiêu chương để tự tạo câu hỏi ôn tập dùng kiến thức học để tự trả lời để trau dồi kiến thức ▪ Tìm hiểu thêm thơng tin mạng để mở rộng kiến thức theo yêu cầu chương ▪ Tham gia Thảo luận chung liên quan đến nội dung mơn học • Mỗi tuần sinh viên cần dành 3-5 để hoàn thành công việc 5.2 Quy định thực lịch trình học tập trực tuyến • Sinh viên phải hoàn thành tất hoạt động học tập chương tham gia học tập chương • Có thời hạn cuối cho hoạt động diễn đàn, làm tập cá nhân Chương • Khơng thực gia hạn thời hạn cho việc tham gia diễn đàn, làm tập nhóm • Các hoạt động học tập Chương mở từ đầu học kỳ 5.3 Quy định thực hoạt động học tập trực tiếp Tổ chức thực hành trực tiếp (báo cáo thuyết trình Đề án kinh doanh – theo nhóm) Sinh viên bắt buộc phải thực thuyết trình báo cáo Đề án kinh doanh Thời khóa biểu học trực tiếp triển khai cho sinh viên từ đầu học kỳ TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ VÀ CHẤM ĐIỂM VI Hoạt động học tập Tỉ lệ Tham gia diễn đàn (trực tuyến) 10% Bài tập tình cá nhân 10% Hồn thành đồ án mơn học Báo cáo thuyết trình 80% Tổng cộng: VII 100% YÊU CẦU ĐỐI VỚI SINH VIÊN 7.1 Tham gia thảo luận diễn đàn 7.1.1 Trong mơn học có loại diễn đàn: Diễn đàn thảo luận nội dung môn học: nơi dành cho Giảng viên Giáo vụ tạo chủ đề thảo luận cho mơn học (bắt buộc có tính điểm) Sinh viên tham gia thảo luận chủ đề theo thời gian mà giảng viên quy định Sinh viên phải có thái độ trao đổi, tranh luận tích cực xây dựng Diễn đàn thảo luận chung: nơi để sinh viên tạo chủ đề thảo luận đưa thắc mắc liên quan đến môn học Sinh viên lưu ý sử dụng từ ngữ văn phong lịch tôn trọng 7.1.2 Quy định cách tính điểm diễn đàn: Là cơng việc bắt buộc để sinh viên có điều kiện trao đổi, làm rõ vấn đề chưa hiểu hay mở rộng kiến thức Sinh viên có hoạt động thảo luận, phản hồi chủ đề liên quan đến nội dung môn học giảng viên cho điểm đánh giá theo hoạt động 7.2 Làm tập tình cá nhân • Mỗi chương có tập tình cá nhân • Điểm phần điểm trung bình tất chương tính để tích lũy điểm kỳ Việc làm tập cá nhân chương kết thúc vào ngày thứ bảy tuần (xem chi tiết phần Lịch trình học tập) 7.3 Bài tập nhóm (Báo cáo Đề án kinh doanh 1) • Sinh viên làm Báo cáo Đề án kinh doanh theo nhóm, thời hạn thực hoàn tất quy định Lịch trình học tập mơn học • Cách thức làm việc nhóm: ✓ Các thành viên nhóm tự làm gửi kết cho thành viên khác c/c cho giảng viên ✓ Các nhóm tổ chức hay nhiều buổi thảo luận (qua mạng offline) để hoàn chỉnh sở chuẩn bị người Kết cuối gửi qua email cho giảng viên tất thành viên kèm theo đánh giá mức độ tham gia thảo luận cá nhân nhóm • Điểm tập nhóm: dựa kết chung nhóm (50%) đóng góp cá nhân (50%) ✓ Chất lượng làm nhóm: 50% số điểm, hình thức chiếm 20% nội dung chiếm 80% ✓ Công việc cá nhân thành viên: 50%, chuẩn bị 30% việc tham gia buổi thảo luận 20% 7.4 Hoàn thành báo cáo (thuyết trình) Đề án kinh doanh - Sinh viên thực báo cáo đề án kinh doanh buổi học trực tiếp với chủ đề phân tích quy trình hoạt động phận (kinh doanh, marketing nhân sự) doanh nghiệp Các nhóm khác đóng vai trị phản biện Hình thức: làm việc nhóm người, nhóm trình bày, nhóm cịn lại phản biện - Các nhóm nộp báo cáo văn theo yêu cầu - Cách thức làm việc: làm việc trực tuyến qua diễn đàn, trao đổi với giảng viên qua skype, zalo facebook, email - Đánh giá: chiếm 80% điểm cuối kỳ - Đề án kinh doanh bao gồm nội dung sau: o Phần 1: Giới thiệu cấu tổ chức phân tích hoạt động quản trị nhân doanh nghiệp o Phần 2: Phân tích hoạt động marketing doanh nghiệp o Phần 3: Phân tích hoạt động kinh doanh doanh nghiệp o Phần 4: Xác định phân tích nguyên nhân tồn ➢ Những nội dung học viên cần chuẩn bị cho đề án kinh doanh (sinh viên tìm nhiều thơng tin so với yêu cầu): - Hoạt động quản trị nhân doanh nghiệp o Cơ cấu tổ chức doanh nghiệp: có phận, chức nhiệm vụ phịng ban, mối quan hệ cơng việc o Quy mô cấu nhân có phù hợp nhu cầu khâu cơng việc hay khơng? o Khả hồn thành cơng việc thành viên tổ chức ? Năng suất lao động? Khả thích nghi với công nghệ cấu tổ chức v.v o Các sách tuyển mộ, huấn luyện có phục vụ tốt nhu cầu sử dụng hay không ? o Nguồn nhân lực có bố trí sử dụng hợp lý chưa? - Hoạt động marketing doanh nghiệp o Cơ cấu sản phẩm/dịch vụ o Mức độ đa dạng đặc trưng sản phẩm/dịch vụ o Vị trí chu kỳ sống sản phẩm/dịch vụ o Chính sách giá o Các kênh bán hàng o Chương trình xúc tiến: quảng cáo, khuyến mãi, truyền thông o Quản trị quan hệ khách hàng - Hoạt động kinh doanh doanh nghiệp o Chính sách bán hàng: sách giá, sách sản phẩm/dịch vụ, sách quản lý kênh phân phối, thủ tục quy trình bán hàng o Phương thức bán hàng: hình thức cổ điển, quảng cáo, tự chọn, tự phục vụ, theo đơn đặt hàng, trung tâm thương mại o Tổ chức lực lượng bán hàng, mạng lưới phân phối (trực tiếp gián tiếp) o Kiểm soát đội ngũ bán hàng: đảm bảo mục tiêu đề ra, xây dựng hệ thống tiêu chuẩn để kiểm tra đánh giá đội ngũ bán hàng hay quy trình hoạt động suất làm việc, đinh mức doanh thu, mức bao phủ thị trường - Xác định vấn đề phân tích ngun nhân o Vấn đề tồn hoạt động tổ chức? o Các dấu hiệu cụ thể vấn đề gì? o Có thể định lượng vấn đề hay khơng? o Kỹ thuật phân tích RCA ➢ Cách thức trình bày viết đề án Kết cấu báo cáo đề án gồm phần sau: Trang bìa Trang bìa phụ Mục lục Phần nội dung báo cáo Phụ lục (nếu có) Tài liệu tham khảo (chỉ ghi tài liệu trích dẫn bài) Trang bìa (giấy bình thường) trang bìa phụ cần trình bày theo “MẪU BÌA” kèm theo Mục lục: nên trình bày trang Nên dùng chức Insert + Index anh Tables + Table of Contents phần mềm MS-Word để tạo bảng mục lục Trình bày Phần nội dung Hình thức trình bày: Giấy khổ A4, in mặt Font: Times New Roman, size: 13, line spacing: 1,5 lines (trừ tiêu đề), không sử dụng first line Định lề trang giấy: Top 2,5 cm - Bottom 2,5 cm - Left 3,0 cm - Right 2,5cm – Header 2,0cm – Footer 2,0 cm Số thứ tự trang: đánh máy phía trang Được tính bắt đầu vào nội dung (phần 6), cịn phần trước (từ (3) đến (5)) đánh số thứ tự trang theo i, ii, … Cách đánh chương mục: Nên đánh số ả rập (1, 2, 3, …) (tránh dùng số la mã I, II, III, …) nhiều cấp (thường tối đa cấp) sau: MỞ ĐẦU Phần (Tên Phần 1)TIÊU ĐỀ CẤP SIZE 16 (chữ in hoa) 1.1 TIÊU ĐỀ CẤP SIZE 13 (chữ in đậm) 1.1.1 Tiêu đề cấp size 13 (chữ thường đậm) 1.1.2 Tiêu đề cấp size 13 (chữ thường) 1.2 TIÊU ĐỀ CẤP SIZE 13 (chữ in đậm) 1.2.1 Tiêu đề cấp size 13 (chữ thường) Phần TIÊU ĐỀ CẤP SIZE 16 (chữ in hoa) 2.1 TIÊU ĐỀ CẤP SIZE 13 (chữ in đậm) 2.1.1 Tiêu đề cấp size 13 (chữ thường in đậm) 2.1.2 Tiêu đề cấp size 13 (chữ thường in đậm) 2.2 TIÊU ĐỀ CẤP SIZE 13 (chữ in đậm) 2.1.1 Tiêu đề cấp size 13 (chữ thường in đậm) ……………………………………………… KẾT LUẬN PHỤ LỤC (nếu có) Ghi nội dung có liên quan đến chuyên đề không tiện để thân dài.Nếu có nhiều phụ lục phụ lục phải phân biệt số (Phụ lục 1, Phụ lục 2, …) chữ (Phụ lục A, Phụ lục B, …) có tên TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tham khảo liệt kê tài liệu người viết trích dẫn chuyên đề Nếu sách: Họ tên tác giả, tên sách (chữ nghiêng), nhà xuất bản, nơi xuất bản, năm xuất Dương Đăng Chinh, Tài cơng, Nhà xuất Tài chính, TPHCM, năm 2009 Nếu báo tạp chí tập san: Họ tên tác giả, tên báo (trong ngoặc kép), tên tạp chí (in nghiêng), năm xuất bản, số tạp chí Bùi Hữu Đức, “Thúc đẩy phát triển hình thức thương mại đại thị trường nơng thôn”, Phát triển kinh tế, năm 2011, số 253 Nếu Nhật báo tuần báo: Cũng giống cách ghi trên, đảo ngược thời gian xuất số báo Gia Vinh, “Đại gia vung tay mở chuỗi bán lẻ”, Sài gòn tiếp thị, số 141, năm 2011 Thông tin từ website: Họ tên tác giả, tên báo (trong ngoặc kép), tên website (in nghiêng), ngày tháng năm đăng tải Gia Vinh, “Đại gia vung tay mở chuỗi bán lẻ”, http://www.sgtt.com.vn/Kinhte/156642/Dai-gia-vung-tay-mo-chuoi-ban-le.html, ngày 15/12/2 Cách trình bày bảng số liệu chuyên đề Bảng 1: Doanh thu, chi phí, lợi nhuận doanh nghiệp (từ năm 2008 đến năm 2010) 10 (Nguồn: Báo cáo tốn năm 2008, 2009, 2010, Phịng Tài chính) Cách trình bày đồ thị, hình ảnh: Đồ thị 1:…………………… (Mẫu bìa ngồi) TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH - Nhóm sinh viên thực hiện: ĐỀ ÁN KINH DOANH tên đề tài TP Hồ Chí Minh, tháng năm (Mẫu bìa trong) TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH 11 KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Nhóm sinh viên thực hiện: Mã số sinh viên: ĐỀ ÁN KINH DOANH tên đề tài Ngành: Quản trị kinh doanh Chuyên ngành: TP Hồ Chí Minh, tháng năm Lưu ý: Trong q trình làm đề án kinh doanh, học viên cịn có thời gian gặp giảng viên trực tuyến để yêu cầu trả lời khó khăn, thắc mắc trang LMS Skype • Địa điểm thi tổ chức phòng máy vi tính sở Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh (Sinh viên xem lịch thi cơng bố vào đầu học kì) • Sinh viên phải hồn thành tồn q trình học tập online với kết trung bình đạt mức tối thiểu 40% tham gia kiểm tra kết thúc môn học Sinh viên không đủ điều kiện phải đăng ký học lại môn học vào học kỳ kế tiếp, điểm không chuyển sang VIII CÁC NGUỒN TÀI NGUYÊN KHÁC • Sinh viên sử dụng thư viện Trường, bao gồm việc đọc sách, mượn sách download ebook theo quy định thư viện • Sinh viên hướng dẫn sử dụng Cổng đào tạo trực tuyến Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh IX TÀI LIỆU HỌC TẬP Tài liệu học tập đa phương tiện: Slides, tài liệu học tập, tập … Tài liệu chính: - Các slides giảng giảng viên 12 - Trịnh Thùy Anh đồng (2014), Quản trị học, Trường Đại học Mở TPHCM - Đỗ Khắc Xuân Diễm (2015), Quản trị Marketing Trường Đại học Mở TPHCM X - Hoàng Thị Phương Thảo (2013), Marketing NXB Nông nghiệp - Trịnh Thuỳ Anh (2014), Các tình quản trị kinh doanh, NXB Thống Kê CÁCH THÔNG TIN LIÊN LẠC TRONG SUỐT KHĨA HỌC • Thơng báo Thơng báo đăng trang mạng khóa học với mục đích nhắc nhở sinh viên hạn chót nộp bài, vấn đề quan trọng khác lớp • Thư điện tử Sinh viên giảng viên dùng email trường cấp để liên lạc Giảng viên trả lời cho sinh viên vòng 24 tiếng sau nhận email Trong trường hợp giảng viên công tác nơi hạn chế internet trả lời email thường lệ thông báo cho sinh viên biết trước Để tiết kiệm thời gian, khuyến khích sinh viên đặt câu hỏi diễn đàn vấn đề liên quan đến môn học XI LỊCH TRÌNH HỌC TẬP TRỰC TUYẾN + TRỰC TIẾP Thời lượng: tuần trực tuyến + 02 buổi trực tiếp (01 buổi hướng dẫn trực tiếp qua skype + 01 buổi thuyết trình Đề án kinh doanh) Tuần Tuần Phương thức Trực tuyến Nội dung học tập Hướng dẫn chung Chương 1: Phân tích hoạt động quản trị nhân doanh nghiệp Các hoạt động học tập Tiến độ Bắt đầu Kết thúc Xem giảng Bài tập tình Xem tài liệu học tập Làm tập tình cá Thứ hai chương nhân chương 18/9 đóng vào Thảo luận diễn đàn 23h59 ngày Bắt đầu chuẩn bị làm tập thứ bảy 23/9 nhóm (Đề án mơn học) 13 Trao đổi với giảng viên theo nhóm Chương 2: Phân tích hoạt động marketing doanh nghiệp Tuần Tuần Tuần Trực tuyến Chương 3: Phân tích hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Chương 4: Xác định vấn đề cịn tồn phân tích ngun nhân Từng nhóm thảo luận với giảng viên qua skype (GV hướng dẫn thống Buổi sáng chủ nhật 24/9 yêu cầu Đề án kinh (từ 7h đến 12h) qua skype doanh 1) Xem giảng Bài tập tình Xem tài liệu học tập Làm tập tình cá chương Thứ hai nhân chương đóng vào lúc 25/9 Thảo luận diễn đàn 23h59 ngày Tiếp tục làm tập nhóm thứ bảy (Đề án môn học) 30/9/2017 Xem giảng Bài tập tình Xem tài liệu học tập Làm tập tình cá chương Thứ hai nhân chương đóng vào lúc 2/10 Thảo luận diễn đàn 23h59 ngày Tiếp tục làm tập nhóm thứ bảy (Đề án môn học) 7/10/2017 Xem giảng Hoạt động học Xem tài liệu học tập tập chương Làm tập tự đánh giá Thứ hai kết thúc vào chương 9/10 lúc 23h59 Thảo luận diễn đàn ngày thứ bảy Tiếp tục làm tập nhóm 14/10/2017 (Đề án môn học) 14 Tuần 5,6 Trực tuyến Tuần Trực tuyến Tuần 8,9 Trực tiếp Kết thúc thời Gia hạn cho hoạt động làm tập tình gian gia hạn Thứ hai cá nhân chương vào lúc 23h59 16/10 Hoàn tất thảo Báo cáo Đề án kinh doanh ngày thứ bảy 28/10/2017 Hạn chót nộp file word báo cáo Đề án kinh doanh Nộp Bảo thảo Báo cáo Đề án kinh doanh (bản (bản thảo) vào lúc 23h59 word) ngày thứ bảy 4/11/2017 GV sửa SV hoàn thiện chuẩn bị thuyết trình Sáng (7h30 – 11h30) ngày Nộp Báo cáo Đề án kinh doanh (bản hoàn chỉnh 19/11/2017 theo góp ý giảng viên) – Bản giấy + file word 97 Võ Văn Tần, Q.3, Tham gia thuyết trình theo nhóm TP.HCM 15 ... theo hình thức trực tiếp trực tuyến Phương thức học trực tuyến thực cách đăng nhập vào hệ thống học trực tuyến Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh (elo.edu.vn) hồn thành hoạt động học tập theo... TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH 11 KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Nhóm sinh viên thực hiện: Mã số sinh viên: ĐỀ ÁN KINH DOANH tên đề tài Ngành: Quản trị kinh doanh Chuyên ngành: TP Hồ Chí Minh, ... 1:…………………… (Mẫu bìa ngồi) TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH - Nhóm sinh viên thực hiện: ĐỀ ÁN KINH DOANH tên đề tài TP Hồ Chí Minh, tháng năm