TRƯỜNG CAO ĐẲNG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM TỔNG HỢP CÁC CÔNG BỐ KHOA HỌC CỦA CÁN BỘ, GIẢNG VIÊN ĐĂNG TRÊN TẠP CHÍ TRONG NƯỚC VÀ QUỐC TẾ

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG CAO ĐẲNG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc TỔNG HỢP CÁC CÔNG BỐ KHOA HỌC CỦA CÁN BỘ, GIẢNG VIÊN ĐĂNG TRÊN TẠP CHÍ TRONG NƯỚC VÀ QUỐC TẾ TT TÊN TÁC GiẢ TÊN BÀI BÁO BÁO/TẠP CHÍ SỐ NĂM XUẤT BẢN 1999 Trần Quốc Việt Thông tin chuyên đề: Đào tạo - Bồi dưỡng Một số ý kiến đào tạo nhân viên nguồn nhân lực Nông nơng vụ mía đường nghiệp & Phát triển nơng thơn Huỳnh Văn Kiệt Ảnh hưởng Mannitol đến Tạp chí Di truyền học thay đổi cấu trúc tế bào nuôi ứng dụng cấy callus lúa 2000 Huỳnh Văn Kiệt Một số kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào Thông tin Khoa học thực vật công nghệ môi trường 7-8 2001 Trần Quốc Việt Trường TH Nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm Đà Nẵng, hai mươi lăm năm xây dựng trưởng thành (49) 2001 Trần Thị Thanh Mẫn 2002 Sinh hoạt lý luận - D116 - Học viện trị quốc gia HCM - Phân viện Đà Nẵng Tạp chí Khoa học Tuyển chọn chủng vi sinh vật có Cơng nghệ - Đại học Đà hoạt tính proteaza cao từ chao Nẵng CÁC ĐỒNG TÁC GIẢ Trương Thị Bích Phượng Nguyễn Hồng Lộc Nguyễn Hữu Đống Trần Thị Xô TT TÊN TÁC GiẢ Châu Thành Hiền Châu Thành Hiền Tạ Thị Tố Quyên Huỳnh Thị Kim Cúc TÊN BÀI BÁO Nghiên cứu biến hình tinh bột sắn dây phương pháp enzyme yếu tố ảnh hưởng đến trình biến hình tinh bột Ảnh hưởng tương hỗ số yếu tố đến trình biến hình tinh bột sắn dây enzyme α amylaza Nghiên cứu số yếu tố ảnh hưởng đến trình biến hình tinh bột sắn dây phương pháp oxy hố BÁO/TẠP CHÍ Tạp chí Khoa học Cơng nghệ - Đại học Đà Nẵng SỐ NĂM XUẤT BẢN CÁC ĐỒNG TÁC GIẢ 2002 Lê Văn Hồng Trương Thị Minh Hạnh Tạp chí Khoa học Công nghệ Đại học Đà Nẵng 2003 Trương Thị Minh Hạnh Huỳnh Thị Kim Cúc Tạp chí Khoa học Cơng nghệ - Đại học Đà Nẵng 2003 Trương Thị Minh Hạnh 2004 Nguyễn Thị Lan Trần Khôi Uyên Phạm Châu Huỳnh 107 2004 Xác định hàm lượng anthocyanin Tạp chí Khoa học số nguyên liệu rau Công nghệ - Đại học Đà phương pháp pH vi sai Nẵng Một số hướng nghiên cứu ứng Tạp chí Khoa học & Phát dụng công nghệ nuôi cấy mô tế 10 Huỳnh Văn Kiệt triển bào thực vật Tuyển tập Cơng trình Khảo sát loại bỏ màu thuốc nhuộm cứu Khoa học - Công 11 Nguyễn Thị Thanh Tú chất keo tụ MK3 nghệ Tối ưu hoá trình chiết tách chất Tạp chí Khoa học 12 Huỳnh Thị Kim Cúc màu anthocyanin từ bắt cải tím Công nghệ - Đại học Đà môi trường trung tính Nẵng 2005 Bùi Quang Cư 2005 Nguyễn Thị Lan Châu Thế Liễu Trang TT TÊN TÁC GiẢ 13 Huỳnh Thị Kim Cúc TÊN BÀI BÁO BÁO/TẠP CHÍ Khảo sát tương tác yếu Tạp chí Khoa học tố chiết chất màu anthocyanin Công nghệ trường từ dâu phương pháp lên đại học kỹ thuật men SỐ NĂM XUẤT BẢN 54 2005 Nguyễn Thị Lan 2006 Dương Thị Thảo Trang Trương Thị Bích Phương Lê Thị Liên Thanh Nguyễn Ngọc Dũng Mạc Thị Hà Thanh 14 Huỳnh Văn Kiệt Nghiên cứu nhân giống invitro Tạp chí Nơng nghiệp & bời lời Phát triển nông thôn 15 Trương Hồng Linh Phân lập vi khuẩn sinh tổng hợp enzyme lipotitic xác định hoạt Tạp chí Nơng nghiệp & lực enzyme lipotitic lịng Phát triển nơng thơn trắng trứng tươi bột trứng 2006 16 Trần Quốc Việt Trường Cao đẳng Lương thực Thực phẩm: Đổi công tác giáo Tạp chí Nơng nghiệp & dục đào tạo bước đáp ứng Phát triển nông thôn phát triển kinh tế xã hội vùng 16 2006 17 Huỳnh Thị Kim Cúc Nghiên cứu qui trình cơng nghệ sản Tạp chí Nơng nghiệp & xuất chất màu anthocyanin từ Phát triển nơng thơn dâu bắp cải tím 16 2006 Nguyễn Thị Hồng Ngân Nghiên cứu số yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ nảy mầm hàm Tạp chí Nơng nghiệp & lượng protein hịa tan hạt đậu Phát triển nông thôn nành 18 15 16 2006 CÁC ĐỒNG TÁC GIẢ Lê Thị Liên Thanh Huỳnh Thị Phương Thu Đặng Thị Minh Hiếu NĂM XUẤT BẢN CÁC ĐỒNG TÁC GIẢ 16 2006 Nguyễn Thị Lan Nguyễn Thị Phương Anh Đinh Thanh Dung Tạp chí Nơng nghiệp & Phát triển nông thôn 16 2006 Trương Thị Minh Hạnh Tạp chí Nơng nghiệp & Phát triển nơng thơn 16 2006 Lê Thị Thanh Thúy Hồ Thị Thu Thủy 22 Nguyễn Thanh Út Nghiên cứu sản xuất cà rốt dạng sợi Tạp chí Nơng nghiệp & bảo quản khí kiểm sốt Phát triển nơng thơn 16 2006 Trương Thị Minh Hạnh 23 Tạ Thị Tố Quyên Nghiên cứu ứng dụng tinh bột biến Tạp chí Nơng nghiệp & hình phương pháp oxy hóa Phát triển nơng thôn vào sản xuất bánh phồng tôm 16 2006 Trương Thị Minh Hạnh TT TÊN TÁC GiẢ 19 Huỳnh Thị Kim Cúc TÊN BÀI BÁO Tối ưu hóa điều kiện cơng nghệ Tạp chí Nơng nghiệp & chiết tách anthocyanin từ dâu Phát triển nông thôn phương pháp lên men Nghiên cứu ứng dụng tinh bột biến hình axit làm chất ổn định sữa chua 20 Nguyễn Thị Hoài Tâm phương pháp quy hoạch thực nghiệm tối ưu hóa hàm đa mục tiêu Nghiên cứu chiết xuất anthocyanin dâu phương pháp ép kết hợp 21 Phạm Châu Huỳnh trích ly-ép 24 Mạc Thị Hà Thanh Đặng Thị 25 Quyên Mộng BÁO/TẠP CHÍ SỐ Nghiên cứu sấy lịng trắng trứng đà Tạp chí Nơng nghiệp & điểu xạ hồng ngoại Phát triển nông thôn 16 2006 Lê Thị Liên Thanh Nguyễn Ngọc Dũng Trương Hồng Linh Nghiên cứu tận dụng cá phế liệu để Tạp chí Nơng nghiệp & sản xuất dịch cao đạm dùng Phát triển nông thôn thức ăn nuôi tôm, cá 16 2006 Trần Thị Xô TT TÊN TÁC GiẢ 26 Huỳnh Văn Kiệt 27 Đặng Quang Hải 28 Đào Thị Minh Tâm 29 Hồ Tuấn Vũ 30 Vương Phương Hoa TÊN BÀI BÁO Ứng dụng kỹ thuật nuôi cấy mơ nhằm tạo ngun liệu bước đầu để Tạp chí Nông nghiệp & nghiên cứu đặc trưng protein Phát triển nông thôn cà gai leo SỐ 16 2006 Cao Đăng Nguyên 2008 Trần Thị Xô Nguyễn Quang Vinh Phạm Châu Huỳnh Ứng dụng vi sinh vậ tuyển chọn Tạp chí Nơng nghiệp & nhằm làm tăng hiệu xử lý nước Phát triển nông thôn thải nhà máy sản xuất cồn Kế tốn quản trị chi phí ứng dụng doanh nghiệp chế biến thủy sản Vận dụng chu trình PDCA hệ thống kiểm sốt nội ngân hàng thương mại CÁC ĐỒNG TÁC GIẢ Tạp chí Nghiên cứu Tài - Kế tốn 2009 Tạp chí Khoa học Đào tạo Ngân hàng 91 2009 2009 Nguyễn Dũng Anh Tạp chí Khoa học Công nghệ - Đại học Đà Nẵng 2009 Đào Hùng Cường Tạp chí Khoa học Cơng nghệ - Đại học Đà Nẵng 2009 Đặng Minh Nhật Tạp chí Khoa học Cơng nghệ - Đại học Đà Nẵng 2010 Đào Hùng Cường Lý luận kinh tế tư nhân Tạp chí Sinh hoạt lý luận sách kinh tế Lênin Học viện Chính trị vận dụng Đảng ta Hành khu vực Năng cao trị số Octan xăng Mogas 90 phụ gia Ferrocene Etanol Nghiên cứu đánh giá hoạt tính Hồng Minh Thục kháng oxy hóa chiết xuất chè 32 Quyên ứng dụng bảo quản thực phẩm Nghiên cứu xác định thành phần 33 Nguyễn Thị Thanh Tú hóa học dứa thơm huyện Đại Lộc Quảng Nam Võ Nguyễn Phiên 31 Lam BÁO/TẠP CHÍ NĂM XUẤT BẢN TT TÊN TÁC GiẢ 34 Hồ Tuấn Vũ TÊN BÀI BÁO Hồ Tuấn Vũ 39 Hồ Tuấn Vũ 40 Hồ Tuấn Vũ 41 Hồ Tuấn Vũ 2010 Tạp chí Khoa học Công nghệ trường đại học kỹ thuật 77 2010 Tạ Ngọc Đôn cộng khác Tạp chí Khoa học Cơng nghệ trường đại học kỹ thuật 76 2010 Đào Hùng Cường Báo Đầu tư 91 2010 2010 86 2010 10 2010 Ths Phan Thanh Hải 12 2010 Ths Phan Thanh Hải BÁO/TẠP CHÍ Chiến lược hội nhập quốc tế kế tốn nước giới Tạp chí Kiểm toán học kinh nghiệm cho Việt Nam Tổng hợp Nhôm oxit tinh thể cấu trúc mao quản trung bình từ muối 35 Nguyễn Thị Thanh Tú vơ sử dụng tác nhân tạo cấu trúc loại không ion Nghiên cứu thành phần chất màu 36 Huỳnh Thị Kim Cúc Anthocyanin chiết từ dâu tằm Quảng Nam ”Nóng” thị trường trái phiếu doanh 37 Vương Phương Hoa nghiệp 38 SỐ NĂM XUẤT BẢN Tìm hiểu phương pháp kế tốn đối Tạp chí Kiểm tốn với cơng cụ tài phức hợp Kiểm tốn Nhà nước Tạp chí Kế tốn - Hội Kế Xác định giá thâu tóm sát nhập tốn Kiểm tốn Việt ngân hàng Nam Bàn đo lường cơng cụ tài thời điểm ghi nhận ban đầu Tạp chí Kiểm toán sau thời điểm ghi nhận ban đầu Kiểm toán Nhà nước theo IAS 39 với việc vận dụng VN Giải pháp nâng cao khả hội nhập kinh tế quốc tế dịch vụ Tạp chí Kiểm toán kiểm toán VN bối cảnh Kiểm toán Nhà nước CÁC ĐỒNG TÁC GIẢ TT TÊN TÁC GiẢ TÊN BÀI BÁO Kinh nghiệm quốc tế phát triển dịch vụ ngân hàng hỗ trợ doanh 42 Hồ Tuấn Vũ nghiệp vừa nhỏ Nghiên cứu đặc điểm hình thái sinh trưởng số giống lúa 43 Phạm Thị Thanh Mai chuẩn mang gen kháng rầy nâu (Nilarpavata Lugens Stal) Thừa Thiên Huế BÁO/TẠP CHÍ SỐ NĂM XUẤT BẢN Tạp chí Khoa học đào tạo Ngân hàng 101 2010 CÁC ĐỒNG TÁC GIẢ Tạp chí Cơng nghệ sinh học 2010 Hồng Thị Kim Hồng Đinh Minh Đức Trần Đăng Hòa Đặc điểm sinh trưởng chất lượng Tạp chí Cơng nghệ sinh 44 Phạm Thị Thanh Mai gạo số giống lúa kháng rầy học nâu trồng Thừa Thiên Huế 2010 Hoàng Thị Kim Hồng Đoàn Thị Tám 97 2010 Ths Phan Thanh Hải 85 2010 48 2010 TS Lê Xuân Hải 45 Hồ Tuấn Vũ 46 Hồ Tuấn Vũ 47 Huỳnh Thị Kim Cúc 48 Nguyễn Thị Hiệp 49 Huỳnh Văn Kiệt Nâng cao vai trò tư vấn quản trị Tạp chí Khoa học kiểm tốn nội ngân hàng Đào tạo Ngân hàng thương mại Việt Nam Tạp chí Kế tốn - Hội Kế Phương pháp kế tốn cơng tốn Kiểm tốn Việt cụ tài phức hợp Nam Nghiên cứu điều kiện tối ưu cho Tạp chí Khoa học q trình lên men rượu từ sim Cơng nghệ - Đại học Đà sở phương pháp vùng cấm Nẵng mở rộng Ảnh hưởng Mucuna pruriens Tạp chí Khoa học đến biểu gen tổng hợp Phát triển catecholamine mô não chuột 2011 Trương Thị Thanh Mai Kim Sung Jun Bùi Thái Hằng Micropropagation of hainanense Hance 2011 Nguyễn Hoàng Lộc Solanum Annals of Biological Research SỐ NĂM XUẤT BẢN 42 2011 2011 Đặng Minh Nhật 52 Châu Thành Hiền Ứng dụng biến hình tinh bột sắn Tạp chí Khoa học phương pháp lên mem tự Công nghệ - Đại học Đà nhiên sản xuất bánh bích quy Nẵng 2011 Đặng Minh Nhật 53 Phan Thị Linh Nhận diện rủi ro tín dụng ngân Tạp chí Thương mại hàng thương mại VN 35 2011 54 Phan Thị Linh Rủi ro tín dụng ngân hàng thương Tạp chí Thương mại mại số nước giới 36 2011 64 2011 Tạp chí Kinh tế & Dự báo 10 2011 Tạp chí Quản lý kinh tế 41 2011 Tạp chí Thư viện Việt Nam 2011 TT TÊN TÁC GiẢ 50 Đào Thị Minh Tâm 51 Châu Thành Hiền TÊN BÀI BÁO BÁO/TẠP CHÍ Kiểm sốt chi phí doanh Tạp chí Nghiên cứu khoa nghiệp chế biến thủy sản học kiểm tốn Tạp chí Khoa học Biến hình tinh bột sắn phương Công nghệ - Đại học Đà pháp lên mem tự nhiên Nẵng Đánh giá phẩm chất gạo số Tạp chí Khoa học - Đại 55 Phạm Thị Thanh Mai giống lúa kháng rầy nâu trồng học Huế Thừa Thiên Huế 56 Phan Thị Linh 57 Phan Thị Linh 58 Ơng Thị Ánh Tuyết Thấy qua kinh nghiệm quản lý rủi ro tín dụng số nước giới Phát triển dịch vụ ngân hàng hội nhập kinh tế Những nội dung đổi phương thức phục vụ bạn đọc thư viện trường Cao đẳng Lương thực Thực phẩm CÁC ĐỒNG TÁC GIẢ Hồng Thị Kim Hồng Nguyễn Đình Cường SỐ NĂM XUẤT BẢN 2012 2012 Hoàng Thị Kim Hồng 61 Vương Phương Hoa Tạp chí Sinh hoạt lý luận Ngoại giao kinh tế với phát triển - Học viện Chính trị kinh tế thành phố Đà Nẵng Hành khu vực 112 2012 Phan Quang Trung 62 Vương Phương Hoa Kinh nghiệm phát triển kinh tế dựa vào tri thức Singapore Tạp chí Giáo dục lý luận học thành phố Đà Nẵng 189 2012 Journal of Agricultural Science 2012 Tạp chí Rau tỉnh Sơn Tây, Trung Quốc 2012 TT TÊN TÁC GiẢ 59 Lê Thị Thảo Tiên TÊN BÀI BÁO BÁO/TẠP CHÍ Khảo sát khả ức chế tổng hợp aflatoxin từ nấm mốc sinh độc Tạp chí Nơng nghiệp & tố đậu nành bột bạch đàn Phát triển nông thôn bột vỏ bưởi Bph14 gene determining brown planthopper (Nilaparvata lugens Stal) resistance in rice varieties Annals of Biological 60 Phạm Thị Thanh Mai (oryza sativa L.)(Xác đinh gen Research kháng rầy nâu Bph14 giống lúa nhóm oryza sativa L.) 63 Đặng Thị Quyên Mộng 64 Nguyễn Bá Ngọc Relationship between Solubility, Moisture Sorption Isotherms and Morphology of Chitosan/ methylcellulose films with Different Carbendazim Content Nghiên cứu sản xuất giống dưa hấu chất lượng cao CÁC ĐỒNG TÁC GIẢ A.Joomwong P Rachtanapun SỐ NĂM XUẤT BẢN CÁC ĐỒNG TÁC GIẢ Đặc điểm sinh lý, hóa sinh phân Tạp chí Cơng nghệ sinh 65 Phạm Thị Thanh Mai tử giống lúa Sài Đường Kiến học An Thừa Thiên Huế 10 2012 Hoàng Thị Kim Hồng Võ Thị Mai Hương Xác định diện gen Tạp chí Khoa học - Đại kháng rầy nâu số giống lúa học Huế 2012 Hoàng Thị Kim Hồng Nguyễn Thị Như Ý 2012 Nguyễn Đình Cường Hồng Thị Kim Hồng Võ Thị Mai Hương 10 2012 Trần Thị Lệ 238 2012 Dorian A.H Hanaor Julian M Cox Charles C Sorrell 15 2013 A.Joomwong P Rachtanapun TT TÊN TÁC GiẢ 66 Phạm Thị Thanh Mai TÊN BÀI BÁO BÁO/TẠP CHÍ Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, suất khả kháng rầy Tạp chí Khoa học - Đại 67 Phạm Thị Thanh Mai nâu số giống lúa trồng học Huế Thừa Thiên Huế Nghiên cứu nhân giống bạch đàn Tạp chí Nơng nghiệp & 68 Hồng Thị Thu Giang Eucaptus Urophylla phương Phát triển nông thôn pháp nuôi cấy mô Ceramic Transactions: Well Adhered, Nanocrystalline, Advances in Synthesis, Photoactive, TiO2, Thin Films DipProcessing, and Coated on Corona-Treated Applications of 69 Phạm Châu Huỳnh Poly(Ethylene Terephthalate) by Nanostructures Modified Sol-Gel Processing at (John Wiley & Sons, ~95°C and Drying at ~130°C Inc., Hoboken, NJ.) 70 Đặng Thị Quyên Mộng Influence of Storage Temperature on Ethanol Content, Microbial International Journal of Growth and other Properties of Agricultural and Biology Queen Pineapple Fruit