Hiệu quả mô hình nuôi tôm sú ( penaeus monodon ) và tôm thẻ chân trắng ( penaeus vanamei ) tại khu nuôi tôm công nghiệp thuộc công ty tnhh minh phú kiên giang

Bộ giáo dục đào tạo tr-ờng đại học vinh Trần văn hoàn hiệu mô hình nuôi tôm sú( Penaeus monodon) tôm thẻ chân trắng( Penaeus Vannamei ) th-ơng phẩm khu nuôi tôm công nghiệp thuộc Công ty TNHH Minh Phú- Kiên Giang khoá luận tốt nghiệp ngành nuôi trồng thuỷ sản Vinh - 2009 Bộ giáo dục đào tạo tr-ờng đại học vinh hiệu mô hình nuôi tôm sú( Penaeus monodon) tôm thẻ chân trắng( Penaeus Vannamei ) th-ơng phẩm khu nuôi tôm công nghiệp thuộc Công ty TNHH Minh Phú- Kiên Giang khoá luận tốt nghiệp ngành nuôi trồng thuỷ sản Ng-ời thực hiện: Ng-ời h-ớng dẫn: Trần Văn Hoàn Th.S Nguyễn Thức Tuấn Vinh - 2009 Lời cảm ơn Để hoàn thành đ-ợc khoá luận tốt nghiệp nỗ lực thân đà đ-ợc giúp đỡ nhiều ng-ời: Thầy cô giáo, cán - công nhân sở thực tập bạn đà giúp nhiỊu viƯc häc tËp cịng nh- lµm viƯc Xin cảm ơn tất thầy cô giáo khoa Nông Lâm - Ng-, tr-ờng Đại học Vinh Những giảng chuyên môn, định h-ớng nghề nghiệp thầy cô giáo đà thực giúp em nhiều việc lựa chọn thực đề tài Xin cảm ơn thầy Nguyễn Thức Tuấn, ng-ời trực tiếp h-ớng dẫn việc làm khoá luận Cảm ơn thầy đà tận tình h-ớng dẫn, bảo giúp đỡ em trình thực hoàn tất khoá luận tốt nghiệp Xin cảm ơn ban lÃnh đạo, cán kỹ thuật tất công nhân viên Công ty TNHH thuỷ hải sản Minh Phú Kiên Giang đà tạo điều kiện cho có môi tr-ờng thuận lợi để triển khai nghiên cứu thực đề tài tốt nghiệp công ty Cảm ơn bố mẹ, ng-ời thân tất bạn Mọi ng-ời nguồn động lực tinh thần niềm tin để vững b-ớc đ-ờng học tập rèn luyện Chúc tất ng-ời có sức khỏe thành công công việc Xin chân thành cảm ơn! Vinh, ngày 15 tháng 12 năm 2008 Sinh viên: Trần Văn Hoàn Mục lục Danh mục trang Mở đầu 1 Đặt vấn ®Ò Mục tiêu đề tài .2 Ch-ơng 1: tổng quan tài liệu .3 1.1 Một số đặc điểm đối t-ợng nghiên cứu 1.1.1 Đặc điểm sinh học phân bố tôm só ( Penaeus Monodon) 1.1.1.1 HƯ thèng ph©n lo¹i 1.1.1.2 Đặc điểm phân bố 1.1.1.3 M«i tr-êng sèng 1.1.1.4 Đặc điểm dinh d-ỡng 1.1.1.5 Đặc điểm tăng tr-ởng phát triển .4 1.1.2 Đặc điểm sinh học tôm thẻ chân trắng (P.vannamei) 1.1.2.1 Hệ thống phân lo¹i 1.1.2.2 Đặc điểm phân bố .5 1.1.2.3 M«i tr-êng sèng 1.1.2.4 Đặc điểm dinh d-ỡng 1.1.2.5 Đặc điểm tăng tr-ởng phát triển .7 1.2 Tình hình nuôi th-ơng mại tôm 1.2.1.Tình hình nuôi th-ơng mại tôm Thế Giới 1.2.2 Tình hình nuôi th-ơng mại tôm ë ViÖt Nam .10 1.3 Mét số nghiên cứu mô hình nuôi tôm 12 1.3.1 Những nghiên cứu mô hình nuôi tôm giới 12 1.3.1.1 Mô hình nuôi quảng canh 12 1.3.1.2 Mô hình nuôi bán thâm canh 13 1.3.1.3 Mô hình nuôi thâm canh .13 1.3.2 Những nghiên cứu mô hình nuôi tôm việt nam 14 1.3.2.1 Mô hình nuôi quảng canh 14 1.3.2.2 Mô hình nuôi bán thâm canh 14 1.3.2.2 Mô hình nuôi thâm canh .14 Ch-¬ng 2: ph-¬ng pháp nghiên cứu 15 2.1 Phạm vi nghiên cứu 15 2.1.1 Đối t-ợng nghiên cứu vật liệu nghiên cứu 15 2.1.1.1 Đối t-ợng nghiên cứu 15 2.1.1.2 VËt t-, thiết bị nghiên cứu 15 2.1.2 Néi dung nghiªn cøu 15 2.1.3 Thêi gian địa điểm nghiên cứu 15 2.1.3.1 Thêi gian nghiªn cøu 15 2.1.3.2 Địa điểm nghiên cứu 15 2.2 Ph-ơng pháp bố trí thí nghiÖm 16 2.2.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 16 2.2.2 Mét sè th«ng sè kü tht ë c«ng thøc thÝ nghiƯm 16 2.3 Ph-ơng pháp đánh giá thông số thí nghiệm .18 2.3.1.Ph-ơng pháp đánh giá thông số môi tr-ờng .18 2.3.2 Ph-ơng pháp đánh giá sinh tr-ởng phát triển .18 2.4 Ph-ơng pháp thu thập thông tin số liệu 18 2.5 Ph-ơng pháp xử lý sè liÖu 19 Ch-ơng 3: kết nghiên cứu th¶o luËn 21 3.1 KÕt qu¶ theo dõi yễu tố môi tr-ờng 21 3.1.1 Các yếu tố nhiệt độ, độ mặn, độ ao thí nghiệm 21 3.2 Kết theo dõi tăng tr-ởng tû lÖ sèng 29 3.2.1 Sự tăng tr-ởng khối l-ợng tôm hai công thức 29 3.2.2 Sự tăng tr-ởng chiều dài tôm hai công thức thí nghiệm 31 3.2.3 Tû lƯ sèng cđa t«m ë hai c«ng thøc 33 3.4 Hiệu hai mô hình nuôi 35 3.4.1 HiÖu qu¶ kinh tÕ .35 3.4.1.1 Kết thu hoạch .35 3.4.1.2 HiƯu qu¶ kinh tÕ 36 3.4.2 Hiệu mặt x· héi 36 kết luận Kiến nghị 38 KÕt luËn 38 KiÕn nghÞ 38 Tµi liƯu tham kh¶o 39 Danh mơc viÕt t¾t KÝ hiệu viết tắt Tên đầy đủ ĐBSCL Đồng Sông Cưu Long CT1 C«ng thøc CT2 C«ng thøc CTV Cộng tác viên TB Trung bình Ha Hecta NTTS Nuôi trồng thủy sản NXB Nhà xuất TT Thứ tự TNHH Trách nhiệm hữu hạn W (g/con) Khối l-ợng (g/con) Th.s Thạc sỹ Danh mục bảng STT Nội dung Trang Bảng 1.1 Nhu cầu Protein giai đoạn phát triển Bảng 1.2 Nhu cầu Lipit tôm thẻ chân trắng theo giai đoạn phát triển Bảng 1.3.Sản l-ợng nuôi trồng thuỷ sản theo giai đoạn(1994-2004) theo châu lục(đơn vị 1.000 tấn) Bảng 1.4 Sản l-ợng nhập tôm số thị tr-ờng năm 1999-2004 (tấn) Bảng 1.5 Diện tích sản l-ợng tôm nuôi ë ViƯt Nam 1999 10 - 2005 B¶ng 1.6 Diện tích nuôi tôm vùng Việt Nam năm 11 2003 Bảng 2.1 Một số thông số kü tht cđa ao thÝ nghiƯm B¶ng 2.2 Mật độ, thời gian, số l-ợng cỡ giống tôm thả1 Bảng 2.3 Ph-ơng pháp xác định yếu tố môi tr-ờng 18 10 Bảng 3.1 Nhiệt độ, độ mặn, độ trong ao thí 21 nghiệm 11 Bảng 3.2: Sự tăng tr-ởng khối l-ợng tôm hai công 29 thức thí nghiệm 12 Bảng 3.3 Sự tăng tr-ởng chiều dài tôm hai công 31 thức thí nghiệm 13 Bảng 3.4 Tỷ lệ sống tôm nuôi hai mô hình 34 14 Bảng 3.5 Kết thu hoạch nuôi tôm thẻ chân trắng 36 nuôi tôm sú hai mô hình nuôi 15 Bảng 3.6 Hiệu kinh tế (Đơn vị tính: Triệu đồng) 36 Danh mục hình STT Danh mục hình Trang Hình 1.1 Hình thái tôm sú Hình 1.2 Hình thái cấu tạo tôm thẻ chân trắng Hình 1.3 Xuất tôm VN sang EU năm 2000 - 2005 12 Hình 2.1 Sơ đồ khối trình nghiên cứu 16 Hình 3.1 Biến động pH ao nuôi CT1 24 Hình 3.2 Biến động pH ao nuôi CT2 24 26 Hình 3.3 Biến động độ kiềm công thức Hình 3.4 Biến động hàm l-ợng oxy hoà tann công thức Hình 3.5 Hàm l-ợng NH3 ao thí nghiệm 10 Hình 3.6 Sự tăng tr-ởng khối l-ợng tôm CT 30 11 Hình 3.7 Sự tăng tr-ởng chiều dài tôm CT 33 12 Hình 3.8 Tỷ lệ sống tôm ë CT chu kú nu«i 35 27 28 Mở đầu Đặt vấn đề Việt nam đất n-ớc có tiềm lớn nuôi thuỷ sản n-ớc lợ Theo thống kê Bộ thuỷ sản đến tháng 2008 tổng diện tích nuôi thuỷ sản n-ớc lợ n-ớc đạt gần 604.497 ha, sản phẩm tôm đông lạnh đạt giá trị xuất 784,3 triệu USD Khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long ( ĐBSCL) vùng nuôi tôm n-ớc lợ quan trọng n-ớc, tổng diện tích nuôi n-ớc lợ tỉnh ven biển ĐBSCL 539.607 ha, chiếm 89,3% tổng diện tích thả tôm n-ớc, với hình thức nuôi thâm canh, bán thâm canh quảng canh cải tiến Trong diện tích nuôi tôm sú 538.800 ha, tôm thẻ chân trắng 807 tập trung chủ yếu tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu, Kiên Giang, Sóc Trăng Trà Vinh Sản l-ợng tôm đà thu hoạch ĐBSCL chiếm 76,5% tổng sản l-ợng tôm thu hoạch n-ớc Năng suất nuôi tôm sú thâm canh trung bình đạt 3-4 /ha/vụ; nuôi tôm thẻ chân trắng bình quân đạt 9-10 tấn/ha/vụ Tôm thẻ chân trắng đối t-ợng đ-ợc nuôi nh-ng diện tích nuôi tôm thẻ ngày phát triển với tôm sú đà trở thành hai đối t-ợng nuôi chủ yếu vùng mô hình nuôi công nghiệp Huyện Kiên L-ơng Kiên Giang có 120 nuôi tôm thẻ chân trắng 2000 tôm sú đ-ợc nuôi theo mô hình công nghiệp số công ty nh- Trung Sơn, Minh Phó, Pim( H¹ Long) triĨn khai thùc hiƯn [15] Tuy nhiên hiệu hai mô hình mang lại nh- ch-a đ-ợc nghiên cứu Chính đ-ớc đồng ý khoa Nông Lâm Ng- tr-ờng Đại học Vinh đà để thực đề tài: Hiệu mô hình nuôi tôm sú ( Penaeus monodon) tôm thẻ chân trắng ( Penaeus Vannamei ) th-ơng phẩm khu nuôi tôm công nghiệp Công ty TNHH Minh Phú- Kiên Giang” 17 3.35 4.65 4.65 7.54 8.8 9.4 17.03 15.64 23 26.85 27.2 18 2.5 3.85 5.73 6.46 9.54 9.6 16.75 16.77 20.55 25.77 24.64 19 2.86 5.25 5.24 7.8 8.61 10.6 15.64 16.78 20.73 24.32 25.4 20 2.56 4.34 5.65 7.84 9.83 13.72 16.02 18.46 21.94 20.95 28.6 21 3.22 3.45 4.64 8.54 9.34 11.35 16.34 17.79 19.57 25.48 28.04 22 3.54 5.03 6.45 8.3 10.93 15.05 14.54 15.7 19.84 25.4 25.34 23 3.2 4.63 7.83 7.86 11.3 14.93 15.6 18.85 20.91 26.65 28.64 24 3.34 3.87 7.47 8.12 8.43 9.63 13.65 18.35 20.2 26.86 27.35 25 2.88 4.86 7.34 8.32 8.68 10.83 12.44 17.46 22 27.43 26.65 26 2.95 5.24 5.5 8.66 9.36 13.83 13.43 19.46 23.63 24.82 27.5 27 3.34 5.43 6.02 7.76 10.54 12.87 15.22 18.45 20.2 24.26 28.56 28 3.23 4.65 5.8 8.4 11.4 12.54 15.34 18.34 21.4 26.7 26.43 29 3.6 5.83 5.84 8.34 9.7 12.84 15.64 18.87 23.2 24.3 27.24 30 5.84 4.68 8.2 9.86 13.43 14.4 17.83 20.02 24.78 26.58 TT khối lợng sú tôm ao C3 L1 L2 L3 L4 L5 L6 L7 L8 L9 L10 L11 2.84 4.22 5.8 7.45 9.54 10.84 13.65 17.84 20.74 23.43 24.58 2.86 4.36 5.35 7.35 9.4 11.44 13.65 18.37 19.84 22.44 23.54 2.56 4.12 6.45 7.74 8.45 12.57 15.45 16.45 19.84 23.44 25.55 2.34 3.76 3.64 6.89 10.94 10.04 12.54 17.7 19.54 20.48 23.54 3.02 3.95 7.45 6.35 11.53 11.48 12.5 18.95 18.48 20.59 22.4 3.05 5.83 5.64 7.02 12.59 13.53 11.44 18.57 21.4 21.49 25.43 2.22 5.07 5.74 8.35 7.04 9.38 14.45 18.4 22.46 21.34 22.4 3.32 5.3 6.44 9.36 9.35 8.93 10.83 17.4 18.55 19.56 25.34 2.34 4.23 4.55 6.36 9.68 9.58 12.23 14.5 17.54 23.54 26.67 10 2.67 3.54 7.64 6.35 10.84 13.84 14.35 16.88 19.38 24.64 24.56 11 2.68 2.88 5.45 5.74 12.53 11.4 16.03 17.57 18.48 25.64 23.5 12 3.24 3.06 4.64 8.57 11.45 10.56 15.85 15.6 19.48 23.2 24.5 13 3.24 3.2 3.55 7.33 8.44 12.83 12.44 15.6 17.4 21.43 25.6 14 2.35 4.56 4.86 6.45 8.94 12.85 10.84 14.69 20.38 19.4 23.54 15 2.65 4.3 4.84 5.5 8.02 11.85 11.33 16.85 22.43 24.64 23.4 16 2.89 3.3 5.65 5.87 7.53 10.04 14.58 16.57 21.43 25.65 22.4 17 3.02 3.55 6.55 6.54 7.38 14.83 15.66 14.54 18.45 22.34 25.65 18 3.12 2.84 7.34 8.56 8.4 12.74 16.03 15.5 18.56 22.4 24.4 19 2.66 3.65 3.43 7.46 6.54 10.84 12.4 14.65 21.45 21.43 23.5 20 3.2 5.21 5.33 6.57 6.94 11.48 13.5 14.6 22.4 20.54 25.4 21 3.2 6.06 6.35 7.45 7.46 9.8 14.59 16.24 16.56 19.45 26.5 22 3.34 2.65 6.5 6.46 9.75 9.4 13.33 15.3 16.78 22.54 22.5 23 2.5 3.6 5.92 7.6 10.54 10.04 10.48 15.3 19.84 24.68 24.69 24 2.56 5.15 7.63 8.45 10.85 10.65 14.84 16.65 18.58 24.58 25.59 25 3.2 5.45 4.54 9.35 9.38 8.8 13.55 15.68 19.56 25.54 25.6 26 3.4 5.84 5.89 7.46 9.6 11.2 12 17.4 19.58 22.43 24.65 27 2.45 6.03 6.74 7.23 12.43 14.02 17.56 20.47 20.54 25.6 28 2.37 3.2 5.8 6.5 10.03 10.54 13.54 16.35 21.4 19.45 23.5 29 3.34 2.57 5.23 7.35 9.54 10.7 15.21 16.42 20.1 20.54 22.5 30 3.22 4.23 5.76 7.54 8.54 11.1 13.45 15.4 18.4 22.5 24.7 TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 L1 2.32 2.43 2.11 2.23 2.32 4.32 1.86 3.13 1.85 2.02 1.98 2.26 2.48 2.43 1.78 4.31 2.45 2.85 1.85 1.92 2.22 2.04 2.04 2.16 2.12 2.2 1.78 1.83 L2 4.54 4.54 3.54 3.56 4.58 5.6 2.58 2.98 3.22 4.21 5.86 4.13 3.33 5.34 2.65 3.67 4.65 4.95 4.95 5.23 3.2 4.9 4.45 6.45 6.01 5.73 3.43 4.2 khối lợng thẻ tôm ao B1 L3 L4 L5 6.45 9.4 12.43 6.4 9.47 12.2 6.45 9.73 13.53 7.5 8.38 14.54 7.4 7.55 14.24 5.36 10.5 13.54 5.35 12.43 12.11 7.45 11.3 11.2 6.34 12.03 10.32 4.5 11.56 10.98 3.55 11.33 9.85 8.45 10.4 13.54 7.48 8.55 9.48 6.94 7.49 9.94 8.4 8.43 10.83 7.44 8.54 11.3 4.7 6.44 12.4 7.86 8.2 13.53 8.56 7.5 14.53 6.86 8.4 14.5 5.77 10.54 14.5 5.75 11.45 13.53 7.56 10.54 10.43 9.42 9.74 10.44 8.98 9.45 10.34 8.4 8.46 11.3 6.7 10.34 12.43 6.44 7.8 10.65 L6 13.4 13.6 13.5 13.2 12.7 15.65 15.49 13.94 11.59 10.94 10.11 15.44 9.49 10.5 14.55 14.58 14.5 16.44 14.3 12.43 12.59 12.54 13.52 14.35 12.43 14.54 15.3 12.44 L7 14.85 14.44 14.54 16.43 13.43 11.45 12.64 14.56 15.45 16.67 17.33 14.66 15.52 13.65 12.56 10.79 14.63 14.78 13.55 15.45 14.66 15.32 14.3 14.77 14.2 15 14.49 14.75 29 30 TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 2.06 L1 2.22 2.43 2.04 2.12 2.42 1.85 1.88 3.2 3.23 2.44 2.54 1.78 2.2 2.23 2.16 2.05 1.94 1.68 1.96 2.14 2.41 1.68 2.23 2.03 1.74 1.66 2.43 1.89 1.85 3.12 L2 4.84 4.38 4.55 4.5 5.47 5.83 5.89 3.38 5.38 4.78 4.3 4.48 4.41 4.21 3.2 3.31 3.59 3.13 5.34 6.08 4.13 4.64 3.67 4.1 4.13 4.23 5.63 3.3 3.08 3.12 6.48 6.86 8.43 9.43 11.75 12.76 khối lợng thẻ tôm ao B2 L3 L4 L5 6.45 8.74 11.53 6.45 8.38 11.5 6.76 8.04 12.54 6.35 10.94 13.43 5.78 9.59 9.83 5.94 9.94 12.43 4.69 6.95 9.94 5.83 9.73 10.93 5.6 6.43 10.33 8.47 7.85 11.38 7.73 8.3 13.54 6.04 7.46 12.3 6.84 6.86 10.74 6.83 7.56 10.84 5.58 8.84 11.55 6.45 9.84 11.48 7.43 10.64 12.43 8.35 10.23 11.49 6.74 8.83 12.54 6.44 9.39 10.49 8.34 8.92 9.39 5.48 9.88 10.83 6.35 10.02 11.38 4.65 8.37 12.83 5.68 7.93 10.38 6.85 7.93 9.38 6.5 7.8 13.45 6.43 8.02 12.3 5.66 8.18 11.1 6.02 7.3 11.23 11.44 14.7 15.05 14.8 L6 12.65 12 13.5 13 11.48 12.83 13.44 14.58 11.32 10.39 12.93 10.39 10.95 13.48 13.94 14.94 14.3 12.4 13.03 9.83 10.93 12.64 13.7 12.88 12.58 13.43 12.03 12.2 13.83 13.89 L7 14.5 14.63 12.44 12.63 13.37 12.42 12.2 15.3 13.59 13.95 13.85 12.85 12.66 10.38 13.04 12.58 12.95 13.14 13.56 12.34 10.42 13.63 12.79 13.06 11.48 14.45 13.76 13.2 12.57 13.46 TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 L1 2.25 2.44 2.45 2.08 2.03 1.87 2.03 1.45 2.4 3.55 3.42 2.57 2.98 1.56 2.34 2.75 1.54 2.24 1.87 1.96 2.64 2.64 2.64 2.53 2.65 2.64 1.54 1.53 1.75 1.5 L2 4.56 4.65 5.24 3.54 3.64 3.48 3.94 3.12 4.65 2.64 2.68 3.6 5.756 5.94 4.87 4.49 5.3 4.43 4.39 4.74 3.54 3.55 4.93 4.64 3.58 2.84 5.05 5.35 4.28 4.4 khèi lỵng thẻ tôm ao B3 L3 L4 L5 L6 6.74 8.78 12.44 14.93 6.78 9.48 11.43 13.44 5.98 9.1 11.44 13.78 5.76 7.3 12.49 12.95 4.565 10.83 13.64 12.56 6.45 9.8 11.66 12.48 6.37 8.45 10.49 12.44 6.48 8.57 9.58 12.66 7.57 8.49 13.5 11.4 7.6 9.47 12.3 10.5 8.55 9.47 14.66 14.6 6.46 9.28 12.58 10.2 5.44 8.43 13.65 10.56 5.69 9.76 14.7 11.567 6.47 7.64 11.35 14.4 7.89 11.98 13.94 8.54 8.33 11.54 13.4 4.66 9.34 11.56 14.55 5.54 9.03 11.76 14.34 6.03 9.12 9.87 12.54 7.07 8.88 8.3 15.7 6.54 10.36 10.43 15.64 8.34 10.36 10.45 12.75 4.86 8.82 11.2 12.6 6.87 8.27 11.03 10.43 6.94 10.32 10.43 10.64 6.46 8.43 10.75 13.56 5.87 8.8 9.25 14.65 6.34 7.6 10.4 14.8 6.5 7.81 10.54 14.12 L7 14 14.3 10.78 9.96 15.24 16.3 12.43 13.74 14.67 14.64 13.64 15.12 16.3 13.9 13.6 15.42 14.24 14.92 14.42 15.22 10.28 15.45 12.44 16.12 13.65 13.85 10.567 14.64 13.64 13.2 Phô lục 4: Số liệu đà xử lý sơ 4.1 Số liệu xử lý sơ yếu tố môi tr-ờng Ngày Độ kiềm Độ NH3 Hàm lợng oxy hoµ tan ti CT2 CT2 CT1 CT2 CT1 CT2 70 61,67 39 40,67 0,00 10 73,33 63,33 37,33 40 15 70 70 34,33 20 68,33 65 25 73,33 30 CT1 CT2 s¸ng chiỊu s¸ng chiỊu 0,00 6,33 6,67 5,83 6,67 0,00 0,00 5,5 6,83 5,66 7,17 33,33 0,00 0,00 5,33 6,67 5,67 6,67 36 37,33 0,00 0,00 5,33 6,83 5,67 6,67 65 37,67 33 0,01 0,00 4,67 6,67 5,83 6,5 70 65 34 33,33 0,017 0,007 4,83 6,17 5,67 35 75 68,33 33,33 33,67 0,023 0,01 4,67 6,17 5,33 6,67 40 80 70 26 28,33 0,027 0,02 7,17 5,33 6,5 45 85 76,67 23,67 29,33 0,033 0,02 6,83 5,33 50 81,67 76,67 26 28,67 0,04 0,03 4,83 5,83 5,17 6,33 55 81,67 75 25 29,67 0,053 0,03 4,67 5,83 4,83 6,33 60 88,33 78,33 23 34 0,057 0,033 4,17 6,17 4,83 5,5 65 85 78,33 22,33 31,67 0,057 0,043 4,17 6,17 5,83 70 86,67 76,67 18,67 26 0,06 0,04 4,5 6,33 6,5 75 90 80 17,33 25 0,063 0,05 4,33 4,83 80 93,33 76,67 19,33 22,67 0,077 0,053 4,5 4,5 5,83 85 95 80 15,67 23 0,083 0,06 4,33 5,83 5,17 6,17 90 95 80 17,33 25,33 0,087 0,053 4,83 5,17 6,17 95 80 27,33 0,063 6,17 100 83,33 21 0,063 4,5 105 86,67 21,67 0,067 4,5 5,17 110 88,33 23,67 0,07 6,17 115 86,67 23 0,077 4,5 5,83 120 95 19,33 0,087 4,5 6,17 125 93,33 18,67 0,083 5,67 130 100 17,33 0,09 4,5 6,17 4.2 Số liệu tăng tr-ởng tỷ lệ sống tôm 4.2.1 Sự tăng tr-ởng khối l-ợng 4.2.1.1.Sự tăng tr-ởng khối l-ợng tôm sú tuổi tôm Ao C1 Ao C2 W(g/con) (g/ngày) W(g/con) Ao C3 g/ngµy 3.36 W(g/con) g/ngµy 30 3.24 2.86 40 4.46 0.122 4.68 0.132 4.19 0.133 50 5.89 0.143 6.03 0.135 5.69 0.15 60 7.41 0.152 7.48 0.145 7.24 0.155 70 9.71 0.23 9.78 0.23 9.34 0.21 80 11.91 0.22 12.08 0.23 11.19 0.185 90 14.77 0.286 14.82 0.274 13.49 0.23 100 18.07 0.33 18.2 0.338 16.45 0.296 110 21.37 0.33 21.6 0.34 19.65 0.32 120 24.57 0.32 24.85 0.325 22.4 0.275 130 26.31 0.174 27.02 0.217 24.39 0.199 4.2.1.2 Sự tăng tr-ởng khối l-ợng tôm thẻ chân trắng Ao B1 tuổi tôm W(g/con) Ao B2 g/ngày W9g/con) Ao B3 g/ngày W(g/con) 2.18 g/ngµy 30 2.31 2.26 40 4.33 0.202 4.38 0.22 4.26 0.2 50 6.86 0.253 6.4 0.202 6.51 0.225 60 9.46 0.26 8.6 0.22 8.91 0.24 70 12.1 0.264 11.45 0.285 11.51 0.26 80 13.34 0.124 12.65 0.12 13.07 0.156 90 14.49 0.115 13.04 0.039 13.89 0.082 4.2.2 Sự tăng tr-ởng chiều dài tôm 4.2.2.1 Sự tăng tr-ởng chiều dài tôm sú Ao C1 Tuổi tôm Ao C2 Ao C3 Ltb(cm) cm/con/ngµy Ltb(cm) cm/con/ngµy Ltb(cm) cm/con/ngµy 30 4.6 40 5.7 0.11 6.1 0.1 5.6 0.1 50 6.98 0.128 7.48 0.138 0.14 60 8.2 0.122 8.78 0.13 8.4 0.14 70 9.56 0.136 10.08 0.13 9.86 0.146 80 10.99 0.143 11.66 0.158 11.48 0.162 90 12.22 0.123 12.54 0.088 12.29 0.081 100 13.18 0.096 13.24 0.07 12.93 0.064 110 13.84 0.066 14.04 0.08 13.53 0.06 120 14.67 0.083 14.8 0.076 14.31 0.078 130 15.3 0.063 15.48 0.068 15.09 0.078 5.1 4.6 4.2.2.2 Sự tăng tr-ởng chiều dài tôm thẻ chân trắng Ao B1 Tuổi tôm Ao B2 Ao B3 Ltb(cm) cm/con/ngµy Ltb(cm) cm/con/ngµy Ltb(cm) cm/con/ngµy 30 5.2 40 6.62 0.142 6.44 0.14 6.3 0.13 50 8.12 0.15 7.91 0.147 7.78 0.148 60 9.57 0.145 9.49 0.158 9.33 0.155 70 10.89 0.132 10.69 0.12 10.35 0.102 80 11.69 0.08 11.49 0.08 11.2 0.085 90 12.29 0.06 12.09 0.06 11.97 0.077 5.04 4.2.3 Tỷ lệ sống tôm CT1 Ngày nu«i Ao B1 Ao B2 CT2 AO B3 Ao C1 AO C2 AO C3 30 98.8 98.6 98 98.46 98.86 88.76 40 97,75 98.17 96.4 96.43 95.42 85.39 50 98.6 95.5 93.76 92.81 92.61 82.6 60 93.25 93.82 90.45 90.35 90.58 80.53 70 90.66 92.68 85.32 87.76 88.73 78.57 80 88.84 88.55 78.12 82.84 84.47 68.23 90 85.28 85.56 74.88 79.15 78.82 67.5 100 78.65 76.46 64.46 110 75.46 73.59 61.67 120 73.34 70.84 58.5 4.2.4 Kết hạch toán kinh tÕ CT1 ChØ tiªu Ao B1 Chi phÝ giống Chi phí thức ăn 32,175 CT2 Ao B2 31,680 Ao B3 32,175 Ao C1 12,375 Ao C2 12,375 Ao C3 12,375 140,476 122,766 120,472 108,486 105,053 82,817 t- m«i tr-êng 62,558 60,867 64,783 32,735 31,784 35,672 K.H ao + thiÕt bÞ 21,873 21,873 21,873 21,873 21,873 21,873 Chi phÝ kh¸c 25,715 24,734 24,874 24,486 24,948 25,727 Tỉng chi 282,797 261,920 Chi phí điện + vật Sản 264,177 199,955 196,033 178,464 l-ợng 8835 8023 8183 4597 4528 3366 Giá bán(/kg) 0,065 0,060 0,062 0,080 0,080 0,075 Tæng thu/ao 574,275 481,380 507,34 367,760 362,240 252,450 thu(kg/ao) L·i / ao L·i suÊt / 291,478 219,460 243,17 167,207 166,207 73,986 529,96 442,12 305,1 399,018 302,194 134,52 Phơ lơc 5: KÕt qu¶ xư lý Anova 5.1 Kết xử lý Anova khối l-ợng tôm công thức Bảng 5.1 Khối l-ợng tôm 50 Lần lặp 60 70 80 CT1 Ct2 CT1 Ct2 CT1 Ct2 CT1 Ct2 6,86 5,89 9,46 7,41 12,1 9,71 13,34 11,91 6,4 6,03 8,6 7,48 11,45 9,78 12,65 12,08 6,51 5,69 8,91 7,24 11,51 9,34 13,07 11,19 Bảng 5.2 Phân tích Anova khối l-ợng ngày nuôi thứ 50 với mức ý nghĩa 0,05 Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Sum Average Variance CT1 19,77 6,59 0,0577 Ct2 17,61 5,87 0,0292 SS df MS F 0,7776 0,7776 ANOVA Source of Variation Between Groups P-value F crit 17,89643 0,013366 7,708647 Within Groups 0,1738 Total 0,9514 0,04345 Bảng 5.3 Phân tích Anova ngày nuôi thứ 60 với mức ý nghÜa   0,05 Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Sum Average Variance CT1 26,97 8,99 0,1897 Ct2 22,13 SS df MS F Between Groups 3,904267 3,904267 38,1028 Within Groups 0,409867 0,102467 Total 4,314133 7,376667 0,015233 ANOVA Source of Variation P-value F crit 0,003498 7,708647 Bảng 5.4: Phân tích Anova khối l-ợng tôm ngày nu«i thø 70 víi   0,05 Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Sum Average Variance CT1 35,06 11,68667 0,129033 Ct2 28,83 9,61 0,0559 ANOVA Source of Variation SS df MS F P-value F crit Between Groups 6,468817 6,468817 69,95836 0,001117 7,708647 Within Groups 0,369867 0,092467 Total 6,838683 Bảng 5.5: Phân tích Anova khối l-ợng tôm ngày nuôi thứ 80 với 0,05 Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Sum Average Variance 13,02 0,1209 CT1 39,06 Ct2 35,18 11,72667 0,223233 ANOVA Source of Variation SS df MS Between Groups 2,509067 2,509067 14,58194 Within Groups 0,688267 0,172067 Total 3,197333 Bảng 5.6: Kết so sánh LSD0,05 khối l-ợng t«m F P-value F crit 0,0188 7,708647 CT1 CT2 W TB (g/con) W TB (g/con) 50 6,59 60 Ngày nuôi LSD HiÖu sai 5,87 0,472 0,72 8,99 7,37 0,725 1,61 70 11,68 9,61 0,689 2,07 80 13,02 11,72 0,94 1,29 4.2: Kết xử lý Anova chiều dài tôm Bảng 5.7: Chiều dài tôm Lần lặp 40 50 60 70 CT`1 CT2 CT`1 CT2 CT`1 CT2 CT`1 CT2 6,62 5,7 8,12 6,98 9,57 8,2 10,89 9,56 6,64 6,1 7,91 7,48 9,49 8,78 10,69 10,08 6,3 5,6 7,78 9,33 8,4 10,35 9,86 B¶ng 5.8: xư lý Anova chiều dài tôm ngày nuôi thứ 40 víi   0,05 Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Sum Average Variance CT`1 19,56 6,52 0,0364 CT2 17,4 5,8 0,07 ANOVA Source of SS df MS F P-value F crit Variation Between Groups 0,7776 0,7776 14,61654 0,018728 7,708647 Within Groups 0,2128 0,0532 Total 0,9904 Bảng 5.9: Xử lý Anova chiều dài tôm ngày nuôi thứ 50 với 0,05 Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Sum Average Variance CT`1 23,81 7,936667 0,029433 CT2 21,46 7,153333 0,080133 ANOVA Source of Variation SS Between Groups 0,920417 0,920417 16,80103 0,014866 7,708647 Within Groups 0,219133 0,054783 Total df 1,13955 MS F P-value F crit B¶ng 5.10: Xư lý Anova vỊ chiều dài tôm ngày nuôi thứ 60 với  0,05 Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Sum Average Variance CT`1 28,39 9,463333 0,014933 CT2 25,38 8,46 0,0868 ANOVA Source of Variation SS df MS F P-value F crit Between Groups 1,510017 1,510017 29,68578 0,005512 7,708647 Within Groups 0,203467 0,050867 Total 1,713483 B¶ng 5.11: Xử lý Anova chiều dài tôm ngày nuôi thø 70 víi   0,05 Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Sum Average Variance CT`1 31,93 10,64333 0,074533 CT2 29,5 9,833333 0,068133 ANOVA Source of Variation SS Between Groups 0,98415 df MS 0,98415 Within Groups 0,285333 0,071333 Total 1,269483 F P-value F crit 13,7965 0,020575 7,708647 Bảng 5.12: Kết so sánh LSD0,05 khối l-ợng tôm Ngày nuôi , CT1 CT2 Chiều dài TB ChiỊu dµi TB LSD HiƯu sai 40 6,52 5,8 0,523 0,72 50 7,94 7,15 0,53 0,78 60 9,46 8,46 0,51 70 10,64 9,8 0,6 0,81 ...tr-ờng đại học vinh hiệu mô hình nuôi tôm s? ?( Penaeus monodon) tôm thẻ chân trắng( Penaeus Vannamei ) th-ơng phẩm khu nuôi tôm công nghiệp thuộc Công ty TNHH Minh Ph? ?- Kiên Giang khoá... tr-ờng Đại học Vinh đà để thực đề tài: Hiệu mô hình nuôi tôm sú ( Penaeus monodon) tôm thẻ chân trắng ( Penaeus Vannamei ) th-ơng phẩm khu nuôi tôm công nghiệp Công ty TNHH Minh Ph? ?- Kiên Giang. .. cứu - Phân tích yếu tố môi tr-ờng hai mô hình nuôi tôm sú tôm thẻ chân trắng tr-ớc nuôi sau thu hoạch - Theo dõi tốc độ tăng tr-ởng tôm thẻ chân trắng tôm sú hai mô hình nuôi - Phân tích hiệu