Luận văn XÂY DỰNG KÊNH PHÂN PHỐI, TIẾP CẬN NGƯỜI TIÊU DÙNG SẢN PHẨM NƯỚC GIẢI KHÁT CỦA CÔNG TY COCA-COLA TẠI CÁC KHU VỰC CHỢ TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI

Luận văn XÂY DỰNG KÊNH PHÂN PHỐI, TIẾP CẬN NGƯỜI TIÊU DÙNG SẢN PHẨM NƯỚC GIẢI KHÁT CỦA CÔNG TY COCA-COLA TẠI CÁC KHU VỰC CHỢ TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI LỜI NĨI ĐẦU Cũng số cơng ty nước ngồi khác, Coca-cola cơng ty với bề dày 100 năm tồn phát triển huy hoàng ngày nay, thành công lớn vang dội công ty mà công ty phải mơ ước Đó thương hiệu Coca-cola với giá trị bậc giới (khoảng 70 tỷ USD) Để có điều hai, cần chiến lược kinh doanh có mà phải xây dựng sở chiến lược hoạt động sản xuất kinh doanh cụ thể giai đoạn, suốt kỷ tồn Bên cạnh đó, cịn phải có chiến lược nhân sự, người phù hợp cho giai đoạn để thực thi, gánh vác trách nhiệm cho hoạt động chiến lược kinh doanh điều quan trọng Công ty vơ hình chung biến tập thể này, tổ chức thành gia đình, dịng họ Coca-cola khổng lồ Với sinh viên thực tập chuyên ngành Marketing em nhận thấy không riêng em mà tất có quan tâm đến hoạt động kinh doanh thị trường nói chung hoạt động kinh doanh Coca-cola nói riêng cần phải học tập, học hỏi chiến lược kinh doanh, cách thức tổ chức làm việc Công ty từ thiết kế, sản xuất, phân phối sản phẩm định giá xúc tiến thực Bên cạnh chiến lược thu nạp, tuyển dụng, đào tạo quản lý, kích thích nguồn nhân lực… Và thực tất điều trở thành quy tắc đạo đức phổ biến kinh doanh hãng mà hãng có đánh đổi Tuy nhiên hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty khơng phải khơng có thiếu sót, khuyết điểm, đặc biết khả phân phối sản phẩm đến khu vực nhỏ lẻ khu vực vui chơi giái trí, điểm cơng cộng, hội chợ triển lãm, festival khu vực chợ… Do nhu cầu thực chiến lược công ty thời gian tới doanh thu, thị phần, khả cạnh tranh, hiểu biết nhu cầu tâm lý nhóm khách hàng tiềm chưa khai thác; Do nhu cầu xác định lý do, động mua tiêu dùng sản phẩm nước giải khát, nhu cầu thiết kế xây dựng kênh phân phối nước giải khát Coca-cola, đến khu vực chợ nói chung khu vực chợ Mơ nói riêng (nơi tiến hành nghiên cứu thí điểm), ý định thân đề tài gợi ý hưỡng dẫn giáo viên hưỡng dẫn Vì em định chọn đề tài: “Xây dựng kênh phân phối, tiếp cận người tiêu dùng sản phẩm nước giải khát công ty Coca-cola khu vực chợ địa bàn Hà Nội” làm chuyên đề tốt nghiệp Cấu trúc chuyên đề phần mở đầu kết luận bao gồm ba chương: Chương 1: Quá trình đời phát triển công ty Coca-cola Việt Nam Chương Thực trạng hệ thống phân phối Công ty Coca-cola khu vực chợ Chương Các giái pháp cụ thể nhằm xây dựng kênh phân phối chợ MỤC LỤC Lời nói đầu……… …………………………………………… …………….1 Mục lục……… ……………………………………… ………………… Chương 1: Quá trình đời phát triển công ty Coca-cola Việt Nam………… ………………………………… …… ……………5 I Tổng quan………….………………………………….……………………5 1.1 Coca-cola toàn cầu………………………………….………………….5 1.2 Cơ cấu tổ chức hệ thống phân phối toàn cầu cơng ty Coca-cola tồn cầu….……………………………………… ………….… 10 1.3 Cơng ty Coca-cola Vịêt nam…….……………………………………13 1.3.1 lịch sử hình thành…………………………………………………13 1.3.2 Môi trường kinh doanh ……………………….………………….14 1.3.3 Hoạt động Phịng chức năng………….………………… 16 1.3.3.1 Phịng Tài Kế tốn… ……………….……………….17 1.3.3.2 Phòng Sản xuất tác nghiệp…………….…………………….17 1.3.3.3 Phòng Marketing………………………………………… 18 1.3.3.4 Phòng Bán hàng…………………………………………….18 1.3.3.5 Phòng nhân sự………………………………………………19 1.3.3.6 Bộ phận công nghệ thông tin ………………………………20 1.4 Lĩnh vực Hoạt động sản phẩm chính…………………………… 20 II Tình hình Hoạt động sản xuất kinh doanh công ty…………………22 2.1 Hoạt động sản xuất………………………………………………… 22 2.2 Hoạt động kinh doanh……………………………………………… 23 2.3 Tổ chức quản lý nhân sự………………………………………….… 24 2.4 Hoạt động marketing công ty Coca-cola Việt Nam…………… 26 2.4.1 Chiến lược sản phẩm ……………………………….…………….26 2.4.2 Chiến lược giá cả……………………………….………………26 2.4.3 Chiến lược phân phối sản phẩm ………………….………………27 2.4.4 Hoạt động xúc tiến khuyếch trương….……………………………28 Chương Thực trạng hệ thống phân phối Công ty Coca-cola khu vực chợ………… …………………………………………….30 I Chính sách phân phối chung…………………………………………….30 1.1 Những nét chung thực trạng kênh phân phối Công ty Coca-cola………………………………………………… 30 1.2 Một số hạn chế kênh phân phối hướng khắc phục……….…32 II Những nét chung tình hình phân phối sản phẩm Coca-cola chợ địa bàn Hà Nội……………………………….………………34 2.1 Tình hình chung………………………………………………………34 2.2 Tình trạng phân phối khu vực chợ Mơ……………………………… 35 III Nội dung nghiên cứu thị trường khu vực chợ Mơ……… …… 36 3.1 Ý nghĩa nghiên cứu……………………………………… 36 3.2 Mục tiêu nghiên cứu………………………………………………….39 3.3 Các bước tiến hành nghiên cứu…………………………………40 3.3.1 Thời gian thực nghiên cứu………………………… 40 3.3.2 Số lượng tỷ lệ phân chia câu hỏi……………………… 40 3.3.3 Kết điều tra……………………………………………… 41 3.3.4 Những quan sát khác………………………………………… 45 3.3.5 Tổng kết đánh giá………………………………………………46 3.3.6 Hạn chế nghiên cứu………………………………… 49 3.4 Những vấn đề đặt kênh phân phối ……………………… 49 Chương Các giải pháp cụ thể nhằm xây dựng kênh phân phối chợ……………………………………………………………………50 I Các giải pháp chiến lược Marketing…………………… ……………50 1.1 Giải pháp sản phẩm……………………………………………… 50 1.2 Giải pháp giá cả………………………………………………… 51 1.3 Giải pháp kênh phân phối…………………………………………52 1.4 Giải pháp xúc tiến hỗn hợp……………………………………… 54 II Tổ chức vận hành 4P………… ………………………………………….55 2.1 Những công việc cần thực hiện………………………….……………55 2.1.1 Công việc chuẩn bị………………………………… ………… 55 2.1.2 Công việc thực hiện…………………………………… ……….56 2.1.3 Công việc kết thúc…………………………………… ……… 58 2.2 Cơ cấu tổ chức………………….…………………………………….58 2.3 Nhân sự…………………………………………………….…………60 2.4 Thông tin liên lạc…………………………………………….……….61 2.5 Ra định……………………………………………….……… 61 2.6 Động viên khích………………………………………….………… 62 Kết luận…………………………………………………………………… 63 CHƯƠNG 1: Q TRÌNH RA ĐỜI VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY COCA-COLA TẠI VIỆT NAM I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY COCA-COLA 1.1 COCA-COLA TOÀN CẦU Tháng tám năm 1886, dược sỹ Colcembus, Atlant, tên Jonhs Pemberton phát minh công thức pha chế nước siro Coca-cola(công thức điều bí ẩn) ơng bán với giá 1.750 đơla Ban đầu, Coca-cola bán hiệu dược phẩm Jacob’s Williveneble Atlant Trong năm đầu, ngày bán cốc Coca-cola với tổng số tiền bán 50 đôla Ngày nay, sản phẩm Coca-cola tiêu thụ hàng tỷ cốc ngày Năm 1891, Asa G.Candler mua lại công thức quyền sở hữu Coca- cola với tổng mức giá 2.300 đôla Đến 1892 , hình thành nên nhà máy Coca-cola Đến năm 1893, thương hiệu Coca-cola thiết kế nhân viên kế toán tên Robinson đăng ký quyền Năm 1897, Coca-cola lần giới thiệu số thành phố Canada Honolulu Ngày 31 tháng năm 1899, Thomas Whitehead với người đồng J.T.Lupton nhận quyền xây dựng nhà máy đóng chai, sản xuất phân phối Coca-cola gần tất nơi nước Mỹ Năm 1906, nhà máy đóng chai xây dựng Havana, Cuba Năm 1919, gia đình nhà Candler bán nhà máy Coca-cola cho nhóm thương gia mà đứng đầu Ernest Woodruff công ty Trustowr bang Georgiavows giá 25000đôla Được thành lập 100 năm qua, Coca-cola có mặt 200 quốc gia có Việt Nam với 300 loại đồ uống khác Một triết lý xuyên suốt q trình hoạt động kinh doanh câu hiệu “Công ty Coca-cola tồn để đem lại lợi ích sảng khóai cho tất người, có liên quan đến hoạt động cơng ty.” Và với cơng ty Coca-cola trải qua bước phát triển thăng trầm sau: Bước ngoặc lịch sử thành công Coca-cola phát minh phát triển hình dáng chai hệ thống đóng chai phát triển Chiếc chai đem lại hiệu hình ảnh cho sản phẩm Coca Cola mạnh đến mức hỏi hầu hết người nhìn thấy hình dáng khơng mang nhãn hiệu họ trả lời chai Coca - Cola, việc phát triển hệ thống nhà máy đóng chai (Bottling Plant ) khắp giới, hãng đóng chai ("Bottler") cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm Coca-Cola với giá phải mà chất lượng khơng thay đổi Nó mở hướng phát triển không cho ngành hàng nước giải khát mà nhiều ngành hàng khác hoá mỹ phẩm, may mặc, điện tử việc đầu tư sang nước khác công đoạn đơn giản hoàn thành sản phẩm Lịch sử phát triển hệ thống đóng chai bắt đầu kể từ năm 1894, cửa hàng kẹo bánh Vichsburg, bang Mississippi, người chủ cửa hàng ông Joseph A Biedenharn thấy đồ uống Coca-Cola bán chạy, hình thức cung cấp lúc cốc chiết từ thùng có vịi, ơng đưa ý tưởng đóng chai Coca - Cola để bán, sử dụng chai thuỷ tinh thông thường có tên gọi Hutchinson Biedenham gửi sáng kiến tới Asa G Candler, người chủ Coca - Cola lúc sau ý tưởng khơng thực ơng Candler thực khơng ý đến điều đó, người cháu trai ơng có ủng hộ ơng muốn bán sản phẩm Coca - Cola thùng có vịi chiết cốc với giá cent Đến năm 1899 ông phải chấp thuận ý kiến phân tích việc phát triển kinh doanh khắp nước Mĩ việc phát triển hệ thống đóng chai Coca nhà luật sư trẻ Thomas Whitehead Sau thời kỳ phát triển nhanh chóng Coca - Cola, hãng tiến hành phân chia vùng lãnh thổ nước Mĩ trao quyền đóng chai cho doanh nghiệp vùng đến năm 1909 có 400 phân xưởng đóng chai, hầu hết số phân xưởng gia đình có khả đáp ứng tốt nhu cầu vùng Đến năm 1916, hãng đóng chai cho với kiểu dáng thẳng, chai Coca- Cola dễ dàng gây nhầm lẫn với loại khác rượu, nước hoa quả, chai đựng dầu hay gia vị, nhóm đại diện cho cơng ty hãng đóng chai u cầu nhà sản xuất chai thuỷ tinh đưa ý tưởng thiết kế kiểu dáng đặc biệt cho chai Coca - Cola, mẫu thiết kế hãng sản xuất đồ thuỷ tinh Root Terre Haute, bang Indiana lựa chọn, số mẫu bao bì đăng ký quyền Cục bảo vệ sáng chế Hoa Kỳ hình dáng tên gọi "Contour Bottle" Kể từ trở người tiêu dùng khơng yêu thích hương vị Coca - Cola, tên gọi Coca - Cola mà cịn hình dáng chai Coca - Cola Vào năm 1920 Robert W.Woodruff , giám đốc điều hành kiêm chủ tịch hội đồng quản trị công ty bắt đầu thực chiến lược thúc đẩy hoạt động đóng chai ngồi Hoa Kỳ năm 1940 có 64 nhà máy đóng chai vận hành ngồi nước Mĩ Kể từ năm 1960 trở Coca-cola có thêm nhiều sản phẩm nhãn hiệu với kiểu dáng chai hình thành phát triển mà dùng Cùng với hình thành phát triển chai chiến lược phát triển thời kỳ: Vào năm 1960: Đặc điểm thời kỳ ngày có nhiều mặt hàng nước giải khát thị trường có khả cạnh tranh với sản phẩm Coke lực sản xuất Coca-Cola lớn công ty phải nghĩ đến chiến lược nhằm củng cố khẳng định vị trí chiến lược sử dụng giai đoạn giai đoạn chiến lược đa dạng hố sản phẩm Trải qua gần 80 năm phát triển với sản phẩm nhất, hãng thấy cần phải đưa số sản phẩm nhằm thoả mãn nhu cầu to lớn người tiêu dùng, sản phẩm dù tốt đến đâu tiêu dùng mà cần phải cải tiến để phục hồi kéo dài chu kỳ sống sản phẩm Vào năm 1970 1980: Chiến lược chủ yếu giai đoạn liên kết nhằm phục vụ người tiêu dùng ("Consolidation to serve customers"), hệ thống phân phối Cocacola phong phú đa dạng theo hai chiều ngang dọc, nhà máy đóng chai Coca-Cola có mặt khắp giới phần số trực thuộc cơng ty mẹ, cịn lại trực thuộc chi nhánh khu vực số doanh nghiệp vừa nhỏ nhận hợp đồng đóng chai Chính phức tạp khiến hãng Coca - Cola đưa chiến lược liên kết hãng đóng chai vừa nhỏ, đồng thời liên kết cửa hàng bán lẻ nhằm phục vụ người tiêu dùng tốt hơn, khơng cịn đảm bảo tính thống việc phân phối tới điểm bán lẻ Nếu khơng có thống dễ dẫn đến cạnh tranh thân nhà phân phối Vào năm 1990: Trong giai đoạn này, doanh số bán thị trường truyền thống ổn định tình hình cạnh tranh ngày gay gắt xu tồn cầu hố diễn mạnh mẽ buộc hãng có hướng tìm kiếm thị trường với lợi người đến trước thực mục tiêu toàn cầu Thị phần Coca-Cola thị trường Mĩ ngày giảm sút nhường cho đối thủ cạnh tranh lớn Pepsi với lịch sử phát triển kể từ năm 1889 sau Coca-Cola năm, chí theo nhiều thử nghiệm (Blind Test) họ thấy người tiêu dùng yêu thích vị Pepsi lại yêu thích thương hiệu Coca-Cola Chiến lược thời kỳ chiến lược mở rộng thị trường, hãng khuyến khích cơng ty thành viên tìm kiếm đầu tư vào thị trường châu Phi, châu Á thị trường cũ Vào đầu năm 2000: Sự khác biệt mơi trường văn hố, trị xã hội nước khác yếu tố gây cản trở lớn cho hoạt động kinh doanh cơng ty Do chiến lược thích nghi hoá chiến lược hay công ty áp dụng thời gian Chiến lược thích nghi hố địa phương ("Think local, act local"): trải qua kỷ thực chiến lược kinh doanh toàn cầu, hãng Coca - Cola bắt đầu tiến hành chiến lược kinh doanh theo hướng thích nghi hố khơng ngược lại với chiến lược truyền thống công ty, điều nhằm củng cố vị trí vững mà cơng ty xây dựng 10 đặc điểm khác vùng Các chi nhánh Coca-Cola thành lập đâu th nhân cơng khu vực nhân viên có điều kiện để hiểu biết văn hoá, tập quán khách hàng vùng từ đưa sản phẩm thích hợp cho vùng với sách Marketing thích hợp, bên cạnh chi nhánh có nhiều quyền định với hoạt động mình, chi nhánh cấp giữ vai trị giám sát đảm bảo chất lượng sản phẩm Coca-cola theo tiêu chuẩn chất lượng hãng Atlanta Nhưng cho dù thực chiến lược giải pháp giai đoạn cịn chiến lược mà cơng ty theo đuổi đạt nhiều thành công mà doanh nghiệp đạt chiến lược kinh doanh toàn cầu thể hiện: sản phẩm đồng nhất, chiến lược marketing đồng toàn cầu để đến sản phẩm nhiều người biết đến thương hiệu có trị giá lớn Yếu tố làm nên tiếng thương hiệu Coca-Cola là: định hướng sản phẩm đến người tiêu dùng, hoạt động Marketing mạnh mẽ giữ bí mật công thức pha chế để tạo nên huyền thoại Coca-Cola Trong hoạt động kinh doanh Coca-Cola thường xun có mâu thuẫn trì truyền thống liên tục đổi khó để lựa chọn hai chiến lược nên cho dù giai đoạn với chiến lược công ty theo đuổi tư tưởng xuyên suốt " Hoạt độngcủa Coca-Cola hướng người tiêu dùng" điều khơng làm cũ mà cơng ty đổi mới, điều giữ hình ảnh Coca-Cola người tiêu dùng Yếu tố thứ hai tạo nên sức mạnh thương hiệu Hoạt độngMarketing diễn mạnh mẽ, công ty đầu tư nhiều vào Hoạt độngkhuyếch trương quảng bá sản phẩm Hoạt độngMarketing không người tiêu dùng mà thành viên khác kênh phân phối, 11 yếu tố quan trọng nhà bán lẻ nhà tiếp thị sản phẩm Coca-Cola Như bên cạnh chiến lược kinh doanh truyền thống công ty Coca-Cola thường xuyên phải đưa chiến lược để thích ứng với thay đổi thời kỳ 1.2 CƠ CẤU TỔ CHỨC VÀ HỆ THỐNG PHÂN PHỐI TỒN CẦU CỦA CƠNG TY COCA-COLA TOÀN CẦU Hiện giới, sản phẩm Coca - Cola phân phối qua 14 triệu đại lý cửa hàng, số dân toàn cầu ước tính tỷ người trung bình 430 người có cửa hàng phân phối Coca - Cola Cơ cấu tổ chức Coca - Cola phân theo khu vực địa lý, bao gồm khu vực:  Khu vực Bắc Mĩ  Khu vực Mĩ Latinh  Khu vực châu Âu, vùng châu Á giáp châu Âu Trung Đông (Euro Eurasia & Middle East - EEM)  Khu vực châu Á  Khu vực châu Phi Bảng sau rõ số liệu khu vực khác mối tương quan khu vực đó: Bảng 1.1: Bảng so sánh tỷ trọng tiêu thụ sản phẩm nước uống có gas Coca-Cola khu vực giới Nguồn: Coca-Cola Beverage Company Khu vực Số dân % Số nhân viên Số lượng tiêu thụ công ty 12 (tỷ thùng năm) % Suất uống trung bình người Bắc Mĩ 324 tr.ng 5,34 863 5610 30 lần/ ngày Mĩ Latin 530 tr.ng 8,57 110 488 24 lần/tuần EEM 1,2 tỷ 19,4 790 114 22 lần/tuần Châu Á 3,3 tỷ 53,35 253 366 18 lần/tháng Châu Phi 831 tr.ng 13,34 750 122 lần/tháng Tổng số 185 tr.ng 100 10 766 18 700 100 Công ty mẹ Atlanta CBO Mỹ Latinh EEM Châ u Phi Châ uÁ Bắc Mỹ Hình 1.1: Cấu trúc nhánh khu vực Tập đoàn COCA-COLA Chú thích: CBO: nhà máy đóng chai trực thuộc cơng ty mẹ EEM: Châu Âu, châu Á giáp châu Âu, Trung Đông Các khu vực lại phân định vùng địa lý, nước khu vực tuỳ thuộc vào diện tích đặc điểm vùng, xét riêng với khu vực châu Á nơi có đặt nhà máy đóng chai CocaCola Việt nam sơ đồ cấu trúc phân chia tiếp sau: Châu Á Trung Quốc Ấn Độ Sewa Nhật Bản 13 Philipin Nam Thái Bình Dương Triều Tiên Hình 1.2: Cấu trúc chi nhánh COCA-COLA khu vực châu Á Chú thích:SEWA: Tây nam Đơng Nam châu Á (South East and West Asia) Nhìn vào hình 1.2 cho thấy Coca - Cola Việt nam trực thuộc chi nhánh Đông Dương, chi nhánh thuộc Coca Cola mẹ Atlanta, nhìn vào sơ đồ 1.1 cơng ty mẹ ngồi việc quản lý cơng ty khu vực trực tiếp quản lý số nhà máy đóng chai đặc biệt Nếu nhìn sơ đồ cấu tổ chức Coca cola toàn cầu theo cấp khu vực, tuỳ thuộc vào vị trí khu vực mà họ có chức quyền hạn khác quyền tự chủ tài khả định, dù cấp chi nhánh phải chịu quản lý chi nhánh cấp trên, ví dụ chi nhánh Coca - Cola Việt nam chịu giám sát chi nhánh Coca - Cola Đông Dương, Nhật Bản chịu quản lý chi nhánh khu vực châu Á Trụ sở chi nhánh Coca - Cola SEWA đóng Bangkok, Thái Lan, tồn vùng SEWA có số dân 356 triệu người với nhiều chủng tộc thứ tiếng khác Trong vùng có nhà máy chế biến nước cốt (Concentrate 14 plant) xây Singapore, 23 nhà máy đóng chai nhà máy đóng chai trực thuộc cơng ty mẹ (Coca Bottling Operation - CBO), từ nước cốt nhà máy đóng chai pha chế thêm số thành phần khác nước, đường, CO2 theo tỷ lệ định đóng vào chai hay lon để xuất xưởng 1.3 CƠNG TY COCA-COLA VỊÊT NAM 1.3.1 lịch sử hình thành Năm 1960, Coca-cola lần giới thiệu Việt Nam Tháng năm 1994, Coca-cola trở lại Việt Nam vịng 24 sau Mỹ xố bỏ lệnh cấm vận thương mại Việt Nam Tháng năm 1995, công ty TNHH Coca-cola Indochina Pte (CCIL) liên doanh với Vinafimex, doanh nghiệp nhà nước thực thuộc nông nghiệp phát triển nông thơn hình thành nên Cơng ty thức uống có gas Coca-cola Ngọc Hồi Hà Nội vào tháng năm 1995, CCIL liên doanh với Công ty nước giải khát Chương Dương, hình thành nên Cơng ty TNHH thức uống có gas Coca-cola Chương Dương TPHCM Tháng năm 1998, CCIL tiếp tục liên doanh với Công ty nước giải khát Đà Nẵng, hình thành nên Cơng ty TNHH thức uống có gas Coca-cola Non nước Tháng 10 năm 1998, Chính phủ chấp thuận liên doanh miền Nam chuyển sang hình thức cơng ty 100% vốn nước ngồi Tháng năm 1999, Chính phủ cho phép Coca-Cola Đơng Dương mua lại toàn cổ phần Liên doanh miền Trung Tháng năm 1999, Chính Phủ cho phép chuyển liên doanh Coca Cola Ngọc Hồi sang hình thức doanh nghiệp 100% VNN với tên gọi Cơng ty nước giải khát Coca-Cola Hà nội Tháng năm 2001, Chính Phủ Việt nam cho phép sát nhập doanh nghiệp miền Bắc, Trung, Nam thành công ty thống gọi Công ty TNHH nước giải khát Coca-Cola Việt nam, có trụ sở đóng Thủ 15 Đức, thành phố Hồ Chí Minh chi nhánh Hà Tây Đà Nẵng 1.3.2 Môi trường kinh doanh *Những điểm thuận lợi:  Thị trường rộng lớn : với số dân vào khoảng 81 triệu người lại dân số trẻ đảm bảo lượng tiêu thụ lớn sản phẩm nước có gas  Nguồn lực dồi dào: tài nguyên đất, nước, người yếu tố quan trọng sản xuất nước giải khát, giá nhân công rẻ  Người dân cần cù, chịu khó, khéo tay, sáng tạo, thơng minh  Mức sống ngày cải thiện: với mức GDP bình quân đầu người khoảng 500USD/ng/năm 2000USD/ng/năm theo ngang giá sức mua khả tốn đồ uống nước có gas hồn tồn tầm tay người dân  Mơi trường trị ổn định: sách thu hút đầu tư nước ngồi thường xuyên điều chỉnh theo hướng có lợi cho nhà đầu tư tạo điều kiện thuận lợi mặt trị, pháp luật cho nhà đầu tư nước  Hệ thống sở hạ tầng ngày nâng cấp: hệ thống sở hạ tầng tương đối tốt đặc biệt thành phố lớn đảm bảo mặt giao thông (đường bộ, đường biển, đường sắt, đường không) thông tin, điện nước cơng trình phụ trợ  Tình hình văn hố xã hội ổn định: đất nước có nhiều dân tộc anh em sinh sống với nhiều sắc văn hố, ngơn ngữ tơn giáo khơng gây cản trở đến phát triển chung dân tộc, điều có nghĩa yếu tố văn hố xã hội không làm cản trở hay hội đầu tư 16  Nền kinh tế tăng trưởng nhanh: tỷ lệ tăng trưởng trung bình 7% đứng hàng thứ hai khu vực tốc độ tăng trưởng  Việt nam thành viên nhiều tổ chức quốc tế có mối quan hệ với nhiều nước giới *Những điểm khó khăn:  Tính phức tạp thiếu đồng hệ thống quản lý, chế sách hệ thống pháp luật  Chi phí cho dịch vụ hỗ trợ cao: chi phí điện, thơng tin liên lạc vào loại cao giới  Người dân chưa có thói quen tiêu dùng thường xuyên sản phẩm nước có gas: trung bình người dân Mĩ tiêu dùng suất uống Coca-Cola ngày, Việt nam trung bình người tháng tiêu dùng suất uống Coca mà uống du lịch, nghỉ mát, ăn uống, tiệc tùng  Chất lượng lao động chưa cao: nguồn lực dồi người dân cần cù sáng tạo nhiên q trình đào tạo khơng thực phù hợp nên chưa phát huy hết khả người lao động đáp ứng với yêu cầu nay, nhiều doanh nghiệp phải đào tạo lại nhiều thời gian để thử việc *Thị trường nước giải khát Việt Nam Những năm trước thị trường nước giải khát Việt nam im ắng, người dân thường nghĩ đến việc mua nước giải khát mà thường tiêu thụ lúc thật cần thiết, khoảng thời gian gần thị trường nước giải khát trở nên sôi động Theo nghiên cứu khối lượng tiêu thụ người tiêu dùng Việt nam 4-4,2 tỷ lít/năm, thị trường cung cấp khoảng 300 triệu lít năm Đứng đầu tốc độ ăng trưởng nước khoáng (bottled mineral water) nước tinh khiết đóng chai (bottled purify water) 17 chiếm tỷ trọng 22% thị trường nước giải khát, riêng mặt hàng nước uống tinh khiết đóng chai dự đốn nhu cầu năm tăng trưởng 26% với tên tuổi lớn: Lavie, Laska (Tropical Wave Corporation chiếm 40% thị phần với loại bình 19lít, Aquafina (PepsiCo - IBC), Joy (Coca-Cola), Sapuwa (Saigon Purify Water Company) thương hiệu nước khoáng thiên nhiên đóng chai: Tiền Hải, Vital, Vĩnh Hảo Mặt hàng nước uống có gas có tốc độ tăng trưởng chậm hơn, nhiên hãng nước cạnh tranh gay gắt, lên công ty lớn Coca-Cola (chiếm 55% thị phần, PepsiCo(35% thị phần), Công ty cổ phần nước giải khát Sài Gòn - Tribeco Trong số mặt hàng nước giải khát có gas dẫn đầu Coca-Cola (Coca), 7up (PepsiCo), Fanta(Coca), Pepsi (PepsiCo), Mirinda, Sprite (Coca), Tribeco (TribeCo) Hiện thị trường nước có gas phải chịu cạnh tranh nhiều mặt hàng thay rât nhiều công ty nước uống tăng lực, nước trái với nhu cầu tiêu thụ tăng 25% năm, sữa uống (kể sữa chua uống, sữa đậu nành) tăng 30-35% 1.3.3 Hoạt độngcủa Phòng chức Coca - Cola xây dựng hồn thiện mạng lưới phân phối thơng suốt đạt hiệu cao Do đặc tính mặt hàng tiêu dùng nhỏ lẻ, thông thường đảm bảo chi phí thấp khâu phân phối đóng vai trị quan trọng khơng thời gian, địa điểm mà cịn đảm bảo chi phí thấp uy tín cho Coca - Cola mạng lưới phân phối Coca rộng khắp phức tạp Cơng ty coca-cola nói chung chia làm hai phận, hai hoạt độngriêng biệt: The Coca-cola Company(TCC) The Coca-cola BottlerTCB) TCC chịu trách nhiệm sản xuất cung cấp nước cốt cốt coca-cola cho nhà máy chịu trách nhiệm khuếch trương quản lý thương hiệu 18 CònTCB chịu trách nhiệm sản xuất, dự trữ, kho bãi phân phối cung cấp dịch vụ cho sản phẩm Coca-Cola Điều có nghiã TCB chịu trách nhiệm P3(Place) TCC chịu trách nhiêm 3P cịn lại (production, price,promotion) mơ hình áp dụng thống toàn giới, có Việt Nam Việt nam có ba văn Phòng đại diện cho TCC ba nhà máy đóng chai miền , tất điểm hoạt độngtheo hệ thống thống theo trụ sở Thủ Đức TPHCM Nó bao gồm Phịng chức sau: 1.3.3.1 Phịng Tài Kế tốn Phịng có chức sau:  Phân tích tình hình tài cơng ty  Nhận định dự báo hội kinh doanh  Xây dựng phương án tiết kiệm chi phí  Đảm bảo hoạt động tài theo quy định pháp luật hoàn thành nghĩa vụ với Nhà nước Hoạt động tài chủ yếu thực tài thành phố Hồ Chí Minh cịn chi nhánh khác chủ yếu thực nghiệp vụ kế toán ghi chép sổ sách chuyển số liệu vào trụ sở để tổng hợp 1.3.3.2 Phịng Sản xuất tác nghiệp Phòng sản xuất Hoạt độngtrên miền với chức sau đây: - Lập kế hoạch sản xuất: dựa kế hoạch sản lượng tiêu thụ, phận lập kế hoạch từ khâu nhập nguyên vật liệu đầu vào ban đầu hoàn thành sản phẩm với khoảng thời gian chi phí định - Mua sắm vật tư: phận trực tiếp làm việc với nhà cung cấp nguyên vật liệu, thiết bị, bao bì để đảm bảo cung cấp đúng, đủ kịp thời 19 - Kỹ thuật: lập kế hoạch, thiết kế, lắp đặt, vận hành bảo trì tồn máy móc dây truyền sản xuất - Kho vận điều phối: Nhận đơn đặt hàng xử lý đơn đặt hàng, phân phối đến điểm giao hàng thời gian, chất lượng, số lượng địa điểm - Quản lý chất lượng: đảm bảo sản phẩm sản xuất theo công thức tiêu chuẩn quốc tế - Sản xuất: chịu trách nhiệm sản xuất, đưa sáng kiến để nâng cao hiệu sản xuất, đảm bảo sản phẩm chất lượng 1.3.3.3 Phòng Marketing Phòng chi nhánh thường nằm phận bán hàng hoạt độngvới chức riêng biệt đưa chiến lược Marketing phù hợp với thị trường quảng cáo, khuyến mại, nghiên cứu thị trường, quảng bá sản phẩm Trong Hoạt độngMarketing phân thành phận: quản lý thương hiệu quản lý hoạt độngMarketing 1.3.3.4 Phòng Bán hàng Thực chiến lược công ty tiếp thị bán hàng, đồng thời đảm bảo trước công ty doanh số, phân, phối, giá cả, trưng bày sản phẩm, thu thập thông tin phản hồi, truyền đạt thông tin, xử lý thông tin tiêu thụ, thu hồi vỏ chai Hệ thống bán hàng công ty phân thành loại: Bán hàng trực tiếp bán hàng gián tiếp: Hệ thống bán hàng trực tiếp: Là hệ thống bán hàng mà sản phẩm vận chuyển từ nhà sản xuất đến tận tay người mua cuối kênh Người mua người tiêu dùng người mua bán lại cho nhóm đối tượng khác mà cơng ty khơng kiểm sốt Nhóm khách hàng qn ăn, siêu thị, nhà hàng, khách sạn … Nó có đặc điểm 20 ... hàng tiềm chưa khai thác; Do nhu cầu xác định lý do, động mua tiêu dùng sản phẩm nước giải khát, nhu cầu thiết kế xây dựng kênh phân phối nước giải khát Coca-cola, đến khu vực chợ nói chung khu. .. hàng công ty phân thành loại: Bán hàng trực tiếp bán hàng gián tiếp: Hệ thống bán hàng trực tiếp: Là hệ thống bán hàng mà sản phẩm vận chuyển từ nhà sản xuất đến tận tay người mua cuối kênh Người. .. tên gọi Công ty nước giải khát Coca-Cola Hà nội Tháng năm 2001, Chính Phủ Việt nam cho phép sát nhập doanh nghiệp miền Bắc, Trung, Nam thành công ty thống gọi Công ty TNHH nước giải khát Coca-Cola