Kế hoạch bài dạy giáo án theo CV 5512 bài hô hấp sinh 11 Nêu được khái niệm hô hấp ở thực vật. Viết được phương trình tổng quát của hô hấp. Nêu được vai trò của hô hấp đối với bản thân thực vật. Phân biệt hô hấp kị khí và hô hấp hiếu khí. Nêu được khái niệm hô hấp sáng, loại thực vật có hô hấp sáng. Chỉ ra được các vị trí xảy ra, tác hại của hô hấp sáng, trong tế bào thực vật. Trình bày được mối quan hệ giữa quang hợp và hô hấp. Giải thích được ảnh hưởng của các nhân tố môi trường đối với hô hấp ở thực vật .
KẾ HOẠCH BÀI DẠY CHỦ ĐỀ: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT (SINH HỌC 11) (Giáo án theo CV 5512 – Bộ GD) I MỤC TIÊU DẠY HỌC Nội dung Khái quát hô hấp thực vật Nêu khái niệm hơ hấp thực vật Viết phương trình tổng qt hơ hấp Nêu vai trị hô hấp thân thực vật Con đường hô hấp thực vât Phân biệt hô hấp kị khí hơ hấp hiếu khí Hơ hấp sáng Nêu khái niệm hơ hấp sáng, loại thực vật có hơ hấp sáng Chỉ vị trí xảy ra, tác hại hô hấp sáng, tế bào thực vật Quan hệ hô hấp với quang hợp mơi trường Trình bày mối quan hệ quang hợp hơ hấp Giải thích ảnh hưởng nhân tố môi trường hô hấp thực vật Kiến thức: Nêu khái niệm hơ hấp thực vật Viết phương trình tổng qt hơ hấp Nêu vai trị hô hấp thân thực vật Phân biệt hơ hấp kị khí hơ hấp hiếu khí Nêu khái niệm hơ hấp sáng, loại thực vật có hơ hấp sáng Chỉ vị trí xảy ra, tác hại hô hấp sáng, tế bào thực vật Trình bày mối quan hệ quang hợp hơ hấp Giải thích ảnh hưởng nhân tố môi trường hô hấp thực vật 2.Năng lực: PHẨM CHẤT, NĂNG LỰC NĂNG LỰC ĐẶC THÙ Nhận thức sinh học Tìm hiểu Thế giới sống MỤC TIÊU Nêu khái niệm hô hấp thực vật Viết phương trình tổng quát hơ hấp Nêu vai trị hơ hấp thân thực vật Phân biệt hô hấp kị khí hơ hấp hiếu khí Nêu khái niệm hơ hấp sáng, loại thực vật có hơ hấp sáng Chỉ vị trí xảy ra, tác hại hơ hấp sáng, tế bào thực vật Trình bày mối quan hệ quang hợp hô hấp Giải thích ảnh hưởng nhân tố môi trường hô hấp thực vật - Phát hô hấp thực vật qua thải CO2; Phát hô hấp qua hút O2, ; Phát hô hấp qua tăng nhiệt độ Tìm hiểu tác hại hơ hấp rau quả, nông sản, thực phẩm bảo quản Đề xuất biện pháp thay đổi yếu tố môi trường bảo quản nông sản, thực phẩm STT (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) Vận dụng kiến thức, kĩ học NĂNG LỰC CHUNG Tự chủ tự học Giao tiếp hợp tác Giải vấn đề sáng tạo PHẨM CHẤT CHỦ YẾU Chăm Trách nhiệm Trung thực Nhân Đề xuất biện pháp tạo thuận lợi cho hô hấp hệ rễ trồng hoạt động sản xuất nông lâm nghiệp (12) Chủ động, tích cực thực nhiệm vụ giao thân học tập Hs phát triển ngơn ngữ nói, viết thơng qua q trình trao đổi chung nhóm Phân công thực nhiệm vụ nhóm Phân tích tình học tập, sống; phát nêu vấn đề sống; Đề xuất giải thích số giải pháp giải vấn đề (13) Tích cực tìm tịi sáng tạo học tập để giải vấn đề nhiệm vụ giao, có ý chí vượt qua khó khăn để hồn thành nhiệm vụ giao Hỗ trợ,hợp tác,tích cực tham gia vận động thành viên nhóm hồn thành nhiệm vụ Trung thực báo cáo kết làm việc thân, nhận xét việc làm sản phẩm người khác, thực hành TN (ghi chép kết quan sát) Tơn trọng ý kiến thành viên nhóm hợp tác (16) (14) (15) (17) (18) (19) II Thiết bị dạy học học liệu II Giáo viên -Tranh (Hình 12.2 SGK);Sơ đồ mơ tả mối quạn hệ mối quan hệ quang hợp hô hấp; Tranh ảnh bảo quản lương thực, thực phẩm; tranh ảnh biện pháp cải tạo đất nhằm hạn chế hô hấp kị;Tranh sơ đồ tư -Chuẩn bị cho nhóm: bút lơng màu xanh bút lông đỏ, cục nam châm, tờ giấy A0 - Giáo án, kiến thức liên quan - Phiếu học tập bảng phụ hô hấp thực vật - Các phiếu đánh giá (phụ lục) II Học sinh - Sưu tầm thông tin (kênh chữ, hình ảnh, video) vấn đề: Các hình thức hơ hấp thực vật, thí nghiệm ảo hô hấp, ứng dụng kiến thức bảo quản, sản xuất, chế biến lương thực, thực phẩm, hô hấp sáng, - Học cũ - Làm lại thí nghiệm theo SGK ghi nhận kết quả, viết báo cáo III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: III.1 Tóm tắt tiến trình dạy học: Hoạt động học Mục tiêu Nội dung dạy học trọng tâm PP, KTDH chủ đạo Phương tiện dạy học Khởi động (5 phút) Kết nối với học HS viết điiều biết chưa biết -Cá nhân -KT KWL A4,bút Hoạt động 1: Tìm hiểu khái quát hô hấp thực vật (5 phút) (1); (2); (3); (14); (15); (16);(17); (18)(19) - Khái niệm, phương trình tổng qt hơ hấp; - Vai trị hơ hấp với thực vật - Làm việc theo nhóm - Kỹ thuật khăn trải bàn giấy A0, bút lông, nam châm, laptop, đèn chiếu Hoạt động 2: (4); (14); (16)(19) -Phân biệt hơ hấp - Làm việc Tranh hình Công cụ/Phương án đánh giá - Hỏi-đáp - Câu hỏi - Bảng kiểm - Sản phẩm HS - Quan sát - Viết - Hỏi –đáp - Bảng kiểm - Sản phẩm HS - Quan sát Tìm hiểu đường hơ hấp thực vật (15 phút) hiếu khí kị khí -Ưu so với hơ hấp kị khí nhóm ( Kỹ thuật phịng tranh) 12.2 SGK, hình vẽ cấu tạo ti thể, giấy A0,bút laptop, đèn chiếu - Viết - Hỏi-đáp - Câu hỏi - Sản phẩm học tập ( đáp án PHT) - Bảng kiểm - HS GV đánh giá - Quan sát - Câu hỏi -Bảng kiểm - Sản phẩm học tập ( đáp án PHT) - Nhóm GV đánh giá Hoạt động 3: Tìm hiểu hơ hấp sáng (5 phút) (5); (6); (13); (16) Tác hại hô hấp sáng - Làm việc nhóm, cá nhân Tranh hình 12.2 SGK, hình vẽ cấu tạo ti thể, phiếu học tập phân biệt phân giải kị khí phân giải hiếu khí, laptop, đèn chiếu Hoạt động 4: Tìm hiểu quan hệ hô hấp với quang hợp môi trường (10) phút) (7); (8); (10); (11); (12); (14) - Làm việc cá nhân, nhóm - Quan sát Sơ đồ mơ tả - Câu hỏi mối quan hệ - Rubrics đánh quang giá hợp hô hấp, - Sản phẩm laptop, đèn HS(Sơ đồ) Hoạt động 5: Thực hành thí nghiệm phát hô hấp thực vật (30 phút Hoạt động luyện tập,vận dụng (10 phút) (9); (11); (12); (13); (14); (16) - Thấy mối quan hệ QH - HH - Chỉ yếu tố môi trường ảnh hưởng đến hô hấp; Biện pháp điều khiển hô hấp nâng cao suất trồng Làm thí nghiệm để khắc sâu khiến thức hô hấp - Làm việc cá nhân nhà - Thực hành thí nghiệm -Câu hỏi -Video thực hành -Bảng kết thí nghiệm - Hỏi-đáp - Bảng kiểm - GV đánh giá - Rubrics đánh giá (10); (11); (12); Trả lời câu hỏi giáo viên chuẩn bị -Làm việc cá nhân -Dạy học hợp tác - Câu hỏi-đáp - Câu hỏi trắc nghiệm Hoạt động tìm tịi mở rộng (5 phút) (15) Hoàn thành sơ đồ tư Làm việc cá nhân Các câu hỏi, tự luận Tranh ảnh bảo quản lương thực, thực phẩm; tranh ảnh biện pháp cải tạo đất nhằm hạn chế hơ hấp kị khí, laptop, đèn chiếu Sơ đồ tư duy, laptop, đèn chiếu - Hỏi- đáp - Câu hỏi - Rubrics đánh giá - Sản phẩm HS(Sơ đồ) III.2 Tiến trình dạy học Hoạt động Tìm hiểu: CON ĐƯỜNG HƠ HẤP Ở THỰC VẬT(18 phút) Mục tiêu hoạt động (4); (14); (16) 2.Nội dung hoạt động:HS thảo luận nhóm hoàn thành phiếu học tập phân biệt phân giải kị khí phân giải hiếu khí theo nhóm( theo kỹ thuật phòng tranh), báo cáo kết thảo luận trước lớp 3.Sản phẩm:Kết thảo luận nhóm kết phiếu học tập hoàn thành Tổ chức hoạt động Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh * Chuyển giao nhiệm vụ học tập (1 phút) GV : Chia lớp nhóm: - Nhóm 1,2,3: - HS tạo nhóm nhận phiếu học tập Quan sát hình 12.2 nghiên cứu, phân tích SGK hồn thành PHT phần phân giải kị khí Nội dung Phân giải Phân giải - Nhóm 5,6,7: kị khí hiếu khí + Quan sát hình 12.2 nghiên cứu, phân tích SGK ĐK xảy hoàn thành PHT phần phân giải hiếu khí Nơi xảy + Hơ hấp hiếu khí có ưu so với hơ hấp kị khí ? Các giai đoạn Sản phẩm -Trả lời câu hỏi * Thực nhiệm vụ học tập ( phút) GV tổ chức cho nhóm thảo luận: Giám sát nhóm thảo luận; Gợi ý, hướng dẫn HS thực nhiệm vụ Các nhóm thảo luận theo nội dung PHT hồn thành PHT nhóm * Báo cáo kết thực nhiệm vụ học tập ( phút) - GV yêu cầu nhóm trưng bày sản phẩm lên khu vực triển lãm phòng tranh - GV tổ chức cho HS tham quan thảo luận phòng tranh nhóm đưa câu hỏi cho nhóm thuyết minh - GV u cầu nhóm hồn thiện phiếu học tập(sản phẩm phịng tranh) - Các nhóm trưng bày báo cáo thực hành (giấy A0) khu vực triển lãm phịng tranh - Các nhóm di chuyển đến khu vực phòng tranh - Tại khu vực, đại diện nhóm trình bày tóm tắt sản phẩm nhóm Các nhóm khác quan sát, nhận xét, bình luận, bổ sung, đặt câu hỏi,… ghi GV tổ chức thảo luận chung gợi ý thêm số câu chép hỏi * Đánh giá kết thực nhiệm vụ (3 phút) + GV nhận xét trình học tập HS + GV tổng hợp đánh giá HS đánh giá chung + GV kết luận chung + Chỉnh sửa, hoàn thiện phiếu học tập, báo cáo + Các nhóm tự đánh giá, đánh giá chéo 5/ Thiết kế công cụ đánh giá phù hợp với hoạt động học tập yêu cầu cần đạt chủ đề a/Thiết kế cơng cụ đánh giá hoạt động tìm tịi kiến thức + Mục tiêu: - Phân biệt hơ hấp hiếu khí kị khí -Trình bày viết sơ đồ giai đoạn q trình hơ hấp - Ưu so với hơ hấp kị khí -Thảo luận theo nhóm theo kĩ thuật phịng tranh hồn thành phiếu học tập sau Nội dung Điều kiện xảy Nơi xảy Các giai đoạn Sản phẩm Phân biệt phân giải kị khí phân giải hiếu khí Phân giải kị khí Phân giải hiếu khí -Sản phẩm học sinh Phân biệt phân giải kị khí phân giải hiếu khí Nội Phân giải kị khí Phân giải hiếu khí dung Điều Thiếu ôxi (Rễ Cần ôxi (Mô, quan hoạt động sinh lí kiện xảy bị ngập úng, hạt mạnh: hạt nảy mầm, hoa nở…) ngâm vào nước…) Nơi xảy Tế bào chất Ti thể Các giai Đường phân lên Đường phân, chu trình Crep, chuỗi truyền điện đoạn men tử Sản Sản phẩm nhiều CO2, H2O, 38 ATP phẩm lượng: Rượu êtilic, axit lactic, CO2 + Gợi ý công cụ đánh giá: Câu hỏi trắc nghiệm tự luận + Bảng kiểm đánh giá hoạt động học tập HS Phạm trù Nội dung kiểm Có đánh giá ĐK xảy Nêu xác điều kiện xảy hơ hấp hiếu khí Nêu xác điều kiện xảy hơ hấp kị khí Nơi xả Nêu nơi xảy hơ hấp hiếu khí thể thực vật Nêu nơi xảy hô hấp kị khí thể thực vật Các giai đoạn Sản phẩm Nêu giai đoạn phân giải hiếu khí Nêu giai đoạn phân giải kị khí Nêu sản phẩm phân giải hiếu khí Nêu sản phẩm phân giải kị khí Khơng : ... - Giáo án, kiến thức liên quan - Phiếu học tập bảng phụ hô hấp thực vật - Các phiếu đánh giá (phụ lục) II Học sinh - Sưu tầm thông tin (kênh chữ, hình ảnh, video) vấn đề: Các hình thức hơ hấp. .. nghiệm ảo hô hấp, ứng dụng kiến thức bảo quản, sản xuất, chế biến lương thực, thực phẩm, hô hấp sáng, - Học cũ - Làm lại thí nghiệm theo SGK ghi nhận kết quả, viết báo cáo III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC:... Câu hỏi -Bảng kiểm - Sản phẩm học tập ( đáp án PHT) - Nhóm GV đánh giá Hoạt động 3: Tìm hiểu hơ hấp sáng (5 phút) (5); (6); (13); (16) Tác hại hô hấp sáng - Làm việc nhóm, cá nhân Tranh hình 12.2