Bài viết đề cập đến cộng đồng người Khmer tại thành phố Trà Vinh, thông qua bảng câu hỏi khảo sát kết hợp với phương pháp điền dã, chúng tôi có được những nhận định và đánh giá về thực trạng phát triển du lịch trong cộng đồng người Khmer; Từ đó, đề xuất các giải pháp nhằm góp phần phát huy vai trò và gắn kết nguồn nhân lực trong cộng đồng người Khmer với hoạt động du lịch tại thành phố Trà Vinh.
HUFLIT International Conference On Ensuring A High-Quality Human Resource In The Modern Age - Oct 16, 2020 doi: 10.15625/vap.2020.0090 GẮN KẾT NGUỒN NHÂN LỰC TRONG CỘNG ĐỒNG NGƯỜI KHMER VÀO HOẠT ĐỘNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ TRÀ VINH Lê Yến Chi1, Trần Thị Ngọc Thủy2 Khoa Ngơn ngữ - Văn hóa - Nghệ thuật Khmer Nam Bộ, Trường Đại học Trà Vinh Lớp Đại học Quản trị Dịch vụ Du lịch Lữ hành khóa 2017, Trường Đại học Trà Vinh yenchi@tvu.edu.vn, tranthingocthuytv@gmail.com TÓM TẮT: Gắn kết nguồn nhân lực cộng đồng địa phương thơng qua loại hình du lịch trở nên phổ biến đạt hiệu nâng cao đời sống kinh tế, văn hóa, mơi trường vùng dân tộc thiểu số Là địa phương có lợi văn hóa Khmer, tỉnh Trà Vinh mạnh dạn xã hội hóa hoạt động du lịch vào đời sống cộng đồng vùng dân tộc Họ chủ nhân trực tiếp tất tài nguyên sinh thái tự nhiên nhân văn, nguồn nhân lực trọng yếu tham gia tích cực có vai trị định vào q trình tạo nên chất lượng sản phẩm du lịch điểm đến Trong viết này, đề cập đến cộng đồng người Khmer thành phố Trà Vinh, thông qua bảng câu hỏi khảo sát kết hợp với phương pháp điền dã, chúng tơi có nhận định đánh giá thực trạng phát triển du lịch cộng đồng người Khmer; từ đó, đề xuất giải pháp nhằm góp phần phát huy vai trò gắn kết nguồn nhân lực cộng đồng người Khmer với hoạt động du lịch thành phố Trà Vinh Từ khóa: Du lịch cộng đồng, nhân lực du lịch, văn hóa Khmer Trà Vinh I ĐẶT VẤN ĐỀ Nhân lực du lịch lực lượng lao động ngành cộng đồng xã hội tham gia trực tiếp gián tiếp vào hoạt động du lịch với lực tay nghề, trình độ nhận thức định với phẩm chất tối thiểu thể lực, trí tuệ, đạo đức,… (Huỳnh Quốc Thắng, 2013: tr.159) Khi đề cập đến khái niệm nguồn nhân lực du lịch khơng đề cập đến lao động nghiệp vụ phục vụ khách trực tiếp mà cịn lao động quản lý, lao động làm cơng tác đào tạo lao động gián tiếp khác phục vụ khách du lịch Lao động gián tiếp bao gồm công việc cung ứng, hỗ trợ cho hoạt động trực tiếp phục vụ khách du lịch như: cung ứng thực phẩm cho khách sạn, nhà hàng; cung ứng hàng hóa cho cửa hàng bán lẻ phục vụ khách du lịch, đào tạo nhân lực du lịch, xây dựng khách sạn, sản xuất phương tiện vận tải khách du lịch, trang thiết bị phục vụ khách du lịch Lao động trực tiếp bao gồm công việc trực tiếp phục vụ khách du lịch khách sạn, nhà hàng, lữ hành, cửa hàng bán lẻ phục vụ khách du lịch, quan quản lý du lịch… Trong đó, lao động trực tiếp phục vụ du khách ảnh hưởng trực tiếp lớn đến chất lượng dịch vụ chất lượng sản phẩm du lịch Nói đến nguồn nhân lực cộng đồng địa phương muốn nhấn mạnh đến cộng đồng dân cư chỗ với tư cách chủ nhân trực tiếp tất tài nguyên sinh thái tự nhiên nhân văn địa phương; đồng thời chủ thể trực tiếp đóng vai trị tích cực, định hoạt động du lịch liên quan đến hoạt động khai thác tài nguyên Theo tổng điều tra dân số nhà tính đến ngày 01/04/2009 Tổng cục thống kê, cộng đồng người Khmer có dân số trung bình đơng (1.260.640 người), xếp thứ sau tộc người Kinh, Tày, Thái Mường (Trương Thị Kim Thủy, 2019: tr.120) Theo Báo cáo Ủy ban nhân dân tỉnh Trà Vinh năm 2019 việc thực sách, pháp luật thực Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững vùng dân tộc thiểu số địa bàn tỉnh Trà Vinh giai đoạn 2012 - 2018, dân tộc Khmer 329.662 người (89.429 hộ), chiếm 31,53 % Theo đó, Quyết định số 201/QĐ-TTg ngày 22/01/2013 việc phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 đưa quan điểm phát triển chung cho ngành du lịch Việt Nam với nội dung chủ yếu: “Phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn; Phát triển du lịch theo hướng chuyên nghiệp, đại, có trọng tâm, đảm bảo chất lượng hiệu quả, khẳng định thương hiệu khả cạnh tranh; Phát triển du lịch bền vững gắn với việc bảo tồn phát huy giá trị dân tộc” Tháng 02 năm 2017, Ban thường vụ tỉnh ủy ban hành Kế hoạch việc thực Nghị số 08-NQ/TW ngày 16/01/2017 Bộ Chính trị phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn: “Tập trung phát triển mạnh du lịch, đưa du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng tỉnh, tạo động lực đẩy mạnh chuyển dịch cấu kinh tế theo hướng công nghiệp - dịch vụ - nông nghiệp Xã hội hóa hoạt động du lịch, hình thành phong cách lịch, mến khách người dân địa phương du khách Xây dựng thương hiệu du lịch Trà Vinh” Đặc biệt, đề án “Xây dựng sản phẩm Du lịch đặc thù vùng Đồng sông Cửu Long” phê duyệt Quyết định 194/QĐBVHTTDL ngày 23/01/2015 Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch xác định: “sản phẩm du lịch đặc thù tỉnh Trà Vinh văn hóa Khmer” Những giá trị văn hóa người Khmer Nam Bộ thể nhiều phương diện, vật chất lẫn tinh thần Chính q trình tồn cầu hố giúp người Khmer hiểu tiếp cận dễ dàng với văn hoá, văn minh khác đồng thời đối mặt với thách thức không nhỏ từ việc giữ gìn phát huy sắc văn hóa dân tộc Và viế t này, tập trung nhấn mạnh đến cộng đồng người Khmer tham gia vào hoạt động phát triển du lịch cộng đồng gắn với giá trị văn hóa người Khmer Thành phố Trà Vinh GẮN KẾT NGUỒN NHÂN LỰC TRONG CỘNG ĐỒNG NGƯỜI KHMER VÀO HOẠT ĐỘNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ TRÀ VINH 254 II THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TRONG CỘNG ĐỒNG NGƯỜI KHMER TẠI THÀNH PHỐ TRÀ VINH A Vài nét cộng đồng người Khmer Thành phố Trà Vinh Theo Luật Du lịch Việt Nam (2017): “Du lịch cộng đồng loại hình du lịch phát triển sở khai thác giá trị văn hóa cộng đồng, cộng đồng dân cư quản lý, tổ chức khai thác hưởng lợi” Theo tác giả Bùi Thị Hải Yến (2012) cộng cơng trình “Du lịch cộng đồng” định nghĩa “Du lịch cộng đồng phương thức phát triển bền vững mà cộng đồng địa phương có tham gia trực tiếp chủ yếu giai đoạn phát triển hoạt động du lịch Cộng đồng nhận hợp tác, hỗ trợ tổ chức, cá nhân nước quốc tế; quyền địa phương phủ nhận phần lớn lợi nhuận thu từ hoạt động du lịch nhằm phát triển cộng đồng, bảo tồn, khai thác tài nguyên môi trường du lịch bền vững, đáp ứng nhu cầu du lịch phong phú, có chất lượng cao hợp lý du khách, để tầng lớp dân cư sử dụng, tiêu dùng sản phẩm du lịch” (Bùi Thị Hải Yến, 2012: tr.35-36) Như vậy, hoạt động du lịch cộng đồng hướng tới, nhấn mạnh vai trị cộng đồng, mục tiêu phát triển cộng đồng mục tiêu bảo tồn Nói đến cộng đồng người Khmer thành phố Trà Vinh, họ sống trải khắp phường từ Phường đến Phường phần xã Long Đức nên phát triển văn hóa vừa diễn chậm chạp vừa có xu hướng khép kín, mang nặng tính bảo thủ Song, với truyền thống văn hóa tộc người, đặc biệt tính bảo lưu truyền thống mạnh mẽ điều khiển tổ chức xã hội rõ ràng (phum, sóc) tạo nên thống việc phát triển xã hội Khmer theo chiều hướng định Đây đặc điểm bật mang tính độc đáo người Khmer – yếu tố tác động việc không gian bị ngăn cách không ảnh hưởng lớn đến vận động, phát triển xã hội Khmer vùng khác nhau, đặc biệt phương diện văn hóa tinh thần Bảng Sự phân bố người Khmer địa bàn Thành phố Trà Vinh Số nhân Phường/Xã Số hộ người Khmer (ĐVT: người) Phường 281 1.327 Phường 29 129 Phường 12 55 Phường 11 36 Phường 141 808 Phường 160 885 Phường 592 3.054 Phường 1.482 6.007 Phường 1.628 7.032 Xã Long Đức 552 2.071 Tổng số 4.888 21.404 người Khmer (ĐVT: người) (Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Trà Vinh năm 2020) Bảng Danh sách nghệ nhân tiêu biểu địa bàn Thành phố Trà Vinh TT Họ tên Địa Thạch Chân Khóm 8, Phường 9, thành phố Trà Vinh Sơn Cân Khóm 6, Phường 9, thành phố Trà Vinh Thạch Suông Phường 8, thành phố Trà Vinh Ngô Thị Xuân Phường 8, thành phố Trà Vinh Lĩnh vực Nghệ thuật (Soạn giả) Nghệ thuật (Điêu khắc hội họa) Nghệ thuật (Điêu khắc hội họa) NNUT (Tri thức dân gian) (Nguồn: Ban quản lý Di tích tỉnh Trà Vinh) Lê Yến Chi, Trần Thị Ngọc Thủy 255 Theo số liệu Cục Thống kê tỉnh Trà Vinh năm 2020 thể Bảng cho thấy, địa bàn thành phố Trà Vinh, cộng đồng người Khmer tập trung đông Phường 7, Phường Phường với số nhân 3.054 nhân khẩu, 6.007 nhân 7.032 nhân khẩu; đặc biệt, thành phố nơi sản sinh nghệ nhân ưu tú thể Bảng 2, điều kiện thuận lợi nguồn lực cộng đồng địa phương gắn kết hoạt động du lịch khơng gian văn hóa cộng đồng người Khmer Bên cạnh đó, thành phố Trà Vinh trung tâm diễn kiện văn hóa lớn toàn tỉnh, lễ hội tổ chức quy mô hàng năm, tiêu biểu Lễ hội Ok Om Bok (Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia) diễn Khu di tích danh thắng Ao Bà Om thuộc khóm 4, phường 8, Thành phố Trà Vinh), nhiều ngơi chùa Khmer đẹp, cổ kính như: chùa Âng, chùa Kom Pong (chùa Ông Mẹt), , hệ thống sở vật chất kĩ thuật, sở hạ tầng phục vụ du lịch địa bàn thành phố trang bị tốt, đáp ứng nhu cầu đa dạng du khách trình tham quan du lịch B Thực trạng phát triển du lịch cộng đồng người Khmer Thành phố Trà Vinh Nhằm phát triển du lịch gắn với cộng đồng người Khmer thành phố Trà Vinh, địa phương triển khai thực nhiều hoạt động nhằm thúc đẩy phát triển du lịch nâng cao lực cộng đồng tham gia du lịch như: mở lớp tập huấn du lịch, hỗ trợ vay vốn, cải thiện sở hạ tầng, cảnh quan khu vực phát triển du lịch, tăng cường kênh thơng tin quảng bá hình ảnh du lịch cộng đồng Khmer, Chúng sử dụng Bảng câu hỏi khảo sát để tổng hợp ý kiến đóng góp từ đối tượng giảng viên giảng dạy du lịch, cán làm việc doanh nghiệp du lịch, cán làm việc quan quản lý nhà nước du lịch, khách du lịch với số phiếu thu 138/150 phiếu (đạt tỷ lệ 92 %) Sau tổng hợp phiếu khảo sát, thu kết sau: Bảng Kết đánh giá cộng đồng địa phương Điểm trung bình Tỷ lệ đồng ý (%) Chân thật, gần gũi, thân thiện với du khách 4,24 77,1 Có thái độ lịch sự, nhã nhặn, tôn trọng du khách 4,39 81,2 Cộng đồng dân cư nhận thức lợi ích du lịch đem lại 3,80 62,5 Người dân có kỹ để đón tiếp phục vụ khách 3,72 58,3 4,00 71,7 Nội dung khảo sát Có nhận thức tốt khai thác bảo vệ tài nguyên thiên nhiên giá trị văn hóa truyền thống (Nguồn: Tác giả tổng hợp từ phiếu khảo sát) Sự chân thật, gần gũi mến khách người dân địa phương tham gia làm du lịch đánh giá cao (81,2 %) Bên cạnh đó, họ có nhận thức tốt công tác khai thác giá trị văn hóa truyền thống đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu du khách, đồng thời có ý thức tốt việc bảo vệ, gìn giữ vốn tài nguyên đặc sắc cộng đồng dân tộc Khmer với tỷ lệ đồng ý đạt 71,7 % Tuy nhiên, người dân chưa trang bị tốt kỹ q trình đón tiếp phục vụ khách, điều bị ảnh hưởng nhiều yếu tố như: hoạt động khai thác du lịch bắt đầu khoảng thời gian ngắn, trình độ học vấn người dân thấp, cộng đồng địa phương chưa tham gia tập huấn đào tạo nghiệp vụ du lịch chưa thực nhận thấy lợi ích mang lại từ hoạt động du lịch Bảng Kết đánh giá tài nguyên văn hóa Khmer Kiến trúc nhà người Khmer hấp dẫn Điểm trung bình 4,13 Tỷ lệ đồng ý (%) 73,9 Kiến trúc chùa người Khmer hấp dẫn 4,57 87,0 Các lễ hội truyền thống người Khmer hấp dẫn 4,13 73,9 Các nghề làng nghề truyền thống người Khmer hấp dẫn 4,26 78,3 Ẩm thực người Khmer hấp dẫn 4,00 67,4 Văn hóa nghệ thuật biểu diễn truyền thống người Khmer hấp dẫn 4,20 76,1 Nội dung khảo sát (Nguồn: Tác giả tổng hợp từ phiếu khảo sát) Bảng thể đánh giá cao chất lượng tài nguyên văn hóa người Khmer, tất yếu tố kiến trúc nhà ở, chùa Khmer, lễ hội, nghề làng nghề truyền thống, ẩm thực, văn hóa nghệ thuật biểu diễn truyền thống điều đặc sắc, hấp dẫn khách tham quan, trải nghiệm Điều lần khẳng định hầu hết GẮN KẾT NGUỒN NHÂN LỰC TRONG CỘNG ĐỒNG NGƯỜI KHMER VÀO HOẠT ĐỘNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ TRÀ VINH 256 khách du lịch điều mong muốn quay trở lại Trà Vinh với tỷ lệ 95,7 % tiếp tục giới thiệu đến bạn bè, người thân điểm du lịch với tỷ lệ 97,8 % Bảng Kết đánh giá chất lượng dịch vụ Điểm trung bình 3,50 Tỷ lệ đồng ý (%) 50 Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm 3,89 65,2 Đảm bảo an toàn tham quan lưu trú 4,00 73,9 Du khách có nhiều lựa chọn khác dịch vụ chương trình tham quan 3,30 43,5 Giá hợp lý 4,00 69,6 Nội dung khảo sát Phong cách phục vụ nhân viên chuyên nghiệp (Nguồn: Tác giả tổng hợp từ phiếu khảo sát) Phong cách phục vụ nhân viên bao gồm thái độ, tư thế, điệu bộ, tác phong, cử chỉ, lời nói, hành động,….của tất người tham gia phục vụ khách du lịch như: hướng dẫn viên, nhân viên làm việc điểm tham quan, nhà hàng, điểm lưu trú cung cách phục vụ người dân q trình đón tiếp phục vụ khách Đội ngũ nhân lực thiếu yếu số lượng chất lượng, theo đánh giá khách du lịch chuyên nghiệp phong cách phục vụ đạt mức bình thường (3,5/5) Thiếu hướng dẫn viên điểm, công tác hướng dẫn thực bạn sinh viên (cộng tác viên) Bên cạnh đó, khách chưa có nhiều lựa chọn dịch vụ chương trình tham quan Các vấn đề giá cả, an toàn vệ sinh, an toàn thực phẩm, an toàn tham quan lưu trú đạt tỷ lệ đồng ý tương đối cao (trên 65 %) Bảng Kết đánh giá mơi trường du lịch Điểm trung bình Tỷ lệ đồng ý (%) Người dân có ý thức bảo vệ môi trường cao 3,57 52,2 Môi trường lành, xanh, đẹp 4,02 78,3 Truyền thống văn hóa địa phương giữ gìn phát huy tốt 4,07 76,1 Khơng có tệ nạn ăn xin, mê tín, chèo kéo khách 3,85 69,6 Điều kiện an ninh tốt 3,83 63,0 Nội dung khảo sát (Nguồn: Tác giả tổng hợp từ phiếu khảo sát) Du lịch thành phố Trà Vinh năm qua trạng thái ngủ yên, chưa có nhiều khởi sắc, hoạt động du lịch chưa đạt đến mức vượt khả kiểm soát, chưa xuất rõ nét tác động tiêu cực điểm đến vượt q sức chứa Vì vậy, mơi trường du lịch nơi giữ cảnh quan lành Đặc biệt, Ao Bà Om mệnh danh “Đà Lạt miền Tây” với hàng cổ thụ rợp bóng mát quanh năm kết hợp với cảnh quan chùa Khmer ẩn tán cao vút ln mang đến cảm giác bình cho du khách thập phương Tệ nạn ăn xin, mê tín, chèo kéo khách điều kiện an ninh tương đối tốt đảm bảo Đây vấn đề cần kiểm soát quản lý chặt chẽ muốn hoạt động du lịch phát triển tốt Tuy nhiên, người dân chưa có ý thức cao việc bảo vệ môi trường Trong đoạn vấn du lịch du khách có nhận xét: “Cịn mặt chưa được, em nghĩ vấn đề môi trường tụi em tập trung rác thải nên em thấy người dân chưa tuyên truyền cách rộng rãi chưa có nhận thức phải hạn chế sử dụng ly giấy, ly nhựa bao bì… rác thải nhiều địa phương khác thành phố Trà Vinh cịn nét vậy.” (Trích biên vấn số 02)* * Lê Yến Chi (2019), Phát triển du lịch cộng đồng sở khai thác giá trị văn hóa người Khmer tỉnh Trà Vinh, Luận văn Thạc sĩ Quản trị Dịch vụ Du lịch Lữ hành, Trường Đại học Công nghệ TP HCM Lê Yến Chi, Trần Thị Ngọc Thủy 257 III MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM GẮN KẾT NGUỒN NHÂN LỰC TRONG CỘNG ĐỒNG NGƯỜI KHMER VÀO HOẠT ĐỘNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ TRÀ VINH A Nâng cao nhận thức cộng đồng hoạt động phát triển du lịch Cộng đồng dân cư điểm đến đóng vai trò quan trọng việc phối hợp với nhà cung ứng dịch vụ du lịch để khai thác tài nguyên du lịch Trong chừng mực đó, họ tài nguyên du lịch chỗ, đối tượng tham quan tìm hiểu, thẩm nhận giá trị văn hóa du khách Cộng đồng dân cư điểm đến tác động đến tài nguyên du lịch cộng đồng họ (về môi trường tự nhiên, môi trường sinh thái nhân văn, văn hóa địa,….) với mặt tích cực tiêu cực Họ ứng xử với du khách với tư cách chủ thể chỗ vừa tiếp thu, vừa sáng tạo giá trị cho văn hóa du lịch Họ góp phần quan trọng việc giữ gìn, tôn tạo, làm giàu phát huy giá trị tài nguyên du lịch địa phương Văn hóa du lịch xem cộng đồng dân cư điểm đến đối tượng cần nghiên cứu để nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ du lịch (Phan Huy Xu cộng sự, 2016: tr.340-341) Như vậy, khả bền vững du lịch phụ thuộc lớn vào ủng hộ tham gia cộng đồng địa phương vào hoạt động phục vụ lĩnh vực du lịch như: nhân viên hướng dẫn tham quan, cung cấp dịch vụ ăn uống, ở, vui chơi giải trí… mang lại lợi ích cho cộng đồng địa phương du khách, qua nâng cao ý thức bảo tồn phát huy nét đẹp văn hóa địa phương Cần thường xuyên nâng cao nhận thức tác động du lịch đến kinh tế, văn hóa, xã hội mơi trường đến cộng đồng địa phương thơng qua khóa đào tạo, bồi dưỡng kiến thức du lịch phải tiến hành trước cộng đồng địa phương tham gia vào hoạt động du lịch bắt đầu với nhóm nhỏ theo cách “cầm tay việc”từ nhân rộng Các khóa học tổ chức chuyên gia dự án, chương trình phát triển du lịch địa phương, có doanh nghiệp lữ hành phối hợp đào tạo để người dân hướng đến khách hàng đáp ứng nhu cầu khách hàng tốt Tăng lợi ích kinh tế từ du lịch cho cộng đồng địa phương, tạo nhiều hội kinh doanh để người dân tham gia hoạt động kinh doanh khác nhau, nâng cao kinh nghiệm, kỹ tham gia kinh doanh du lịch, tăng lợi ích từ hoạt động Cần nghiên cứu phân loại dịch vụ mà cộng đồng địa phương có khả cung cấp, tránh tình trạng “học theo” hộ khác để kinh doanh sau thời gian phải bỏ khơng có khách Đẩy mạnh hoạt động tuyên truyền, giáo dục pháp luật, góp phần nâng cao nhận thức đồng bào dân tộc Khmer văn hóa nhiệm vụ bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa; phát huy tinh thần chủ động, tích cực nỗ lực đồng bào vai trò tự quản cộng đồng trình bảo tồn phát huy văn hóa dân tộc Đặc biệt, trọng cơng tác đào tạo, nâng cao trình độ dân trí, bồi dưỡng nhân tài cho em đồng bào dân tộc Khmer nhằm góp phần gìn giữ phát huy tốt giá trị truyền thống dân tộc qua hệ B Tăng cường hình thức du lịch gắn với giá trị văn hóa cộng đồng người Khmer Thành phố Trà Vinh Các giá trị văn hóa người Khmer Thành phố Trà Vinh nói riêng tỉnh Trà Vinh nói chung đa dạng hình thái sinh hoạt cộng đồng văn hóa vật chất tinh thần tạo điều kiện thuận lợi việc tạo sản phẩm du lịch phục vụ nhu cầu tìm hiểu trải nghiệm văn hóa Khmer thành phố Trà Vinh theo mơ hình du lịch cộng đồng cho du khách ngồi nước Sau tìm hiểu nghiên cứu thực địa, chúng tơi có đề xuất xây dựng sản phẩm du lịch dựa yếu tố hấp dẫn nguồn tài nguyên văn hóa Khmer quy hoạch phát triển du lịch cộng đồng địa bàn thành phố Trà Vinh sau: - Du lịch trải nghiệm chùa Phật giáo Nam tông Khmer: Trà Vinh đánh giá tỉnh có tiềm phong phú du lịch văn hóa, tâm linh với 143 ngơi chùa Khmer cổ kính† Trong tổng số 11 chùa Khmer thành phố Trà Vinh (Trần Hồng Liên, 2014: tr.48), có nhiều điểm chùa khai thác hoạt động du lịch như: chùa Âng, chùa Kom Pong (chùa Ông Mẹt)… Khi tổ chức hoạt động tham quan điểm chùa không nên dừng lại giới hạn nghe thuyết minh khái quát lịch sử, kiến trúc… Cần có thêm có hoạt động trải nghiệm dành cho du khách Ngoài việc tham quan kiến trúc chùa Khmer, tạo thêm hoạt động cho khách trải nghiệm khóa tu nghe sư thuyết giảng, ngồi thiền thời gian ngắn Qua đó, khách cảm nhận hiểu thêm văn hóa Khmer, Phật giáo Nam tơng, Ngồi ra, khách thưởng thức biểu diễn nghệ thuật tổ chức khuôn viên chùa vào buổi tối, tham gia lớp học tiếng Khmer giao tiếp vị sư chùa giảng dạy, tham gia trải nghiệm điệu múa như: RomVong, Saravan, Lăm Liêu,… - Du lịch gắn với văn hóa ẩm thực: Nhu cầu thưởng thức ẩm thực, đặc sản địa phương quan trọng khách du lịch Ẩm thực khơng đóng vai trò yếu tố hỗ trợ, phục vụ cho nhu cầu ăn uống đơn mà trở thành mục đích chuyến Các ăn ngon loại đặc sản độc đáo địa phương tạo thành điểm nhấn khó qn lịng du khách Tại Thành phố Trà Vinh, ẩm thực người Khmer ngày du khách yêu thích trở thành ngon khơng thể thiếu hành trình Nên bổ sung hoạt động để khách du lịch † Huyện Trà Cú: 44 chùa, huyện Cầu Ngang: 23 chùa, huyện Cầu Kè: 22 chùa, huyện Tiểu Cần: 15 chùa, huyện Châu Thành: 17 chùa; huyện Duyên Hải: 07 chùa; huyện Càng Long: 04 chùa (Theo Hội Đoàn kết sư sãi tỉnh Trà Vinh) 258 GẮN KẾT NGUỒN NHÂN LỰC TRONG CỘNG ĐỒNG NGƯỜI KHMER VÀO HOẠT ĐỘNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ TRÀ VINH xem biểu diễn tham gia chế biến ăn (bún nước lèo, bánh tét Trà Cn, cốm dẹp, bánh tét cốm dẹp, canh sim lo, loại bánh truyền thống (bánh ống, bánh mơ, ) trực tiếp trải nghiệm công đoạn chuẩn bị nguyên vật liệu để du khách hiểu ẩm thực người Khmer - Du lịch gắn với làng nghề thủ công truyền thống: Nghề, làng nghề sản phẩm từ làng nghề xem tài nguyên du lịch quý giá phục vụ cho việc tìm hiểu văn hóa, tham quan, vui chơi, giải trí Khách du lịch trực tiếp xem tham gia vào số cơng đoạn sản xuất, tạo sản phẩm hồn chỉnh làng nghề Cách làm phương tiện giao lưu, quảng bá văn hóa người Khmer cách sâu rộng có hiệu quả, góp phần tơn vinh, bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống dân tộc Khmer Để phát triển du lịch làng nghề cần đầu tư nhiều ý đến việc phân chia thành hai khu vực: khu trưng bày sản xuất mặt hàng, khu vực để khách xem nghệ nhân biểu diễn trải nghiệm kỹ thuật nghề - Du lịch gắn với nghệ thuật biểu diễn truyền thống: Khách du lịch đến với thành phố Trà Vinh chưa có nhiều lựa chọn dịch vụ vui chơi, giải trí hoạt động văn hóa, văn nghệ,… làm để níu chân du khách lưu lại lâu thành phố Trà Vinh việc làm cần thiết Cần thành lập nhóm biểu diễn nhạc cụ cố định điểm du lịch cộng đồng Khmer chùa, phum sóc để phục vụ du khách Tăng cường hoạt động bổ trợ chương trình tour để du khách hiểu nghệ thuật biểu diễn người Khmer trước thưởng thức như: tham quan bảo tàng, tìm hiểu văn học Khmer, xem nghệ nhân trổ tài chế tác mặt nạ, nhạc cụ, trang phục,… cho nhân vật diễn; hướng dẫn khán giả số động tác múa tiết mục múa biểu diễn, hướng dẫn du khách chơi nhạc cụ; trưng bày bán sản phẩm liên quan đến nghệ thuật biểu diễn như: trang phục, mặt nạ,… cho khách du lịch họ có nhu cầu Để phát huy tối đa nét độc đáo sản phẩm tham gia nguồn lực địa phương, đó, cộng đồng người Khmer với tính cách ôn hòa, giản dị, sống dựa vào thiên nhiên tính cộng đồng cao phù hợp họ tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng thực công việc đơn giản như: hướng dẫn quy trình làm cốm dẹp, bánh ống, bán quà lưu niệm, đặc sản địa phương; hướng dẫn viên điểm; biểu diễn nghệ thuật âm nhạc truyền thống (biểu diễn nhạc Ngũ Âm, múa Apsara, Chây Dăm) A Đẩy mạnh sách khuyến khích, hỗ trợ lực lượng lao động người dân tộc Khmer địa phương - Hỗ trợ đầu tư làm du lịch cộng đồng địa bàn thành phố Trà Vinh, hỗ trợ gia đình đáp ứng đủ u cầu, tiêu chí tối thiểu như: có đèn chiếu sáng, nước sạch, có khu vực sinh hoạt chung, có khu vực lưu trú cho khách, có bếp, phịng tắm, phịng vệ sinh, giường, đệm, chăn, màn, ; tập huấn nghiệp vụ du lịch (Hội đồng nhân dân tỉnh Trà Vinh, 2018) để khuyến khích lực lượng sẵn có địa phương tham gia cung cấp dịch vụ lưu trú (homestay) cho khách - Hỗ trợ đào tạo lao động (ưu tiên lực lượng lao động địa phương người dân tộc Khmer) phục vụ cho dự án du lịch địa bàn thành phố Trà Vinh Đặc biệt, trọng công tác đào tạo, nâng cao trình độ dân trí, bồi dưỡng nhân tài cho em đồng bào dân tộc Khmer Thường xuyên phối hợp với sở đào tạo du lịch tỉnh để mở lớp tập huấn, bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ cho đội ngũ nhân viên hoạt động lĩnh vực du lịch, đặc biệt nguồn nhân lực du lịch cộng đồng người Khmer điểm du lịch cộng đồng IV KẾT LUẬN Là địa phương đà đẩy mạnh phát triển du lịch dựa vào văn hóa Khmer, với lợi nơi tập trung đông đồng bào dân tộc Khmer sinh sống, nơi lưu giữ đậm nét giá trị truyền thống dân tộc địa có cảnh quan tự nhiên đẹp hoang sơ, giản dị, nhiều ngơi chùa có kiến trúc độc đáo Cộng đồng người dân tộc Khmer địa phương ủng hộ, tham gia phối hợp thực dự án đạo từ quan ban ngành quản lý du lịch; doanh nghiệp kinh doanh lữ hành sẵn sàng tham gia phát triển du lịch tảng khai thác văn hóa cộng đồng Khmer Tất cả, dần mở chặng đường phát triển cho du lịch cộng đồng thành phố Trà Vinh cho tỉnh, góp phần giải việc làm cho đội ngũ lao động người dân tộc Khmer, hoạt động du lịch gắn với cộng đồng địa phương góp phần phát triển ổn định đời sống kinh tế - văn hóa - mơi trường cho cộng đồng dân tộc điểm đến Để bảo tồn văn hóa phát triển du lịch cách tốt bền vững cần quan tâm đến vai trò cộng đồng người Khmer, thúc đẩy tham gia họ vào hoạt động phát triển nói chung ngành du lịch thành phố Trà Vinh nói riêng Có vậy, tiềm văn hóa cộng đồng người Khmer tiếp tục đánh thức, khai thác có hiệu di sản văn hóa gắn với du lịch, góp phần ổn định đời sống nhân dân V TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Huỳnh Quốc Thắng (2013), Tổng quan đào tạo xây dựng nguồn nhân lực du lịch NXB Hồng Đức, Hà Nội, trang 159 [2] Trương Thị Kim Thủy (2019), Phát triển bền vững du lịch cộng đồng người Khmer vùng Đồng sông Cửu Long – Cơ hội thách thức bối cảnh tồn cầu hóa, Hội thảo quốc tế Du lịch cộng đồng phát triển bền vững bối cảnh tồn cầu hóa, NXB Khoa học Kỹ thuật Lê Yến Chi, Trần Thị Ngọc Thủy 259 Ủy ban nhân dân tỉnh Trà Vinh (2019), Báo cáo UBND tỉnh Trà Vinh việc thực sách, pháp luật thực Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững vùng dân tộc thiểu số địa bàn tỉnh Trà Vinh giai đoạn 2012 - 2018 [4] Thủ tướng phủ (2013), Quyết định số 201/QĐ-TTg ngày 22/01/2013 việc phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 [5] Bộ Chính trị (2017), Nghị số 08-NQ/TW ngày 16/01/2017 Bộ Chính trị phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn [6] Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch (2015), Quyết định 194/QĐ-BVHTTDL ngày 23/01/2015 Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch việc phê duyệt đề án “Xây dựng sản phẩm Du lịch đặc thù vùng Đồng sông Cửu Long” [7] Sơn Ngọc Khánh (2015), Sinh hoạt văn hóa cộng đồng người Khmer hoạt động du lịch địa bàn thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh, Luận văn Thạc sĩ Văn hóa học, Trường Đại học Trà Vinh [8] Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2017), Luật Du lịch, Hà Nội [9] Bùi Thị Hải Yến (cb) (2012), Du lịch cộng đồng, NXB Giáo dục Việt Nam, trang 35-36 [10] Lê Yến Chi (2019), Phát triển du lịch cộng đồng sở khai thác giá trị văn hóa người Khmer tỉnh Trà Vinh, Luận văn Thạc sĩ Quản trị Dịch vụ Du lịch Lữ hành, Trường Đại học Công nghệ TP HCM [11] Phan Huy Xu Võ Văn Thành (2016), Vai trò cộng đồng địa phương phát triển du lịch cộng đồng – Một số ý kiến du lịch cộng đồng Đồng sông Cửu Long, Hội thảo Khoa học quốc tế “Các loại hình du lịch đại”, NXB Đại học Quốc gia TP HCM, trang 340-341 [12] Trần Hồng Liên (2014), Sự chuyển đổi tôn giáo người Khmer Trà Vinh nay, Nghiên cứu tôn giáo, số 5-2014, trang 48 [3] INTEGRATING HUMAN RESOURCES IN THE KHMER COMMUNITY INTO TOURISM DEVELOPMENT ACTIVITIES IN TRA VINH CITY Le Yen Chi, Tran Thi Ngoc Thuy ABSTRACT: Integrating human resources into the local community through various forms of tourism has become popular and effective in improving the economic, cultural and environmental life of ethnic minority areas As a locality with an advantage in Khmer culture, Tra Vinh province bravely socializes tourism activities into the lives of ethnic minority communities They are the direct owners of all the natural and human ecological resources, are the key human resources to actively participate and play a decisive role in the process of creating the quality of tourism products at the destination In this article, we refer to the Khmer community in Tra Vinh city, through the questionnaire combined with the fieldwork method, we get the comments and assessments on the status of development tourism in the Khmer community; since then, propose solutions to contribute to promoting the role and linking human resources in the Khmer community with tourism activities in Tra Vinh city ...GẮN KẾT NGUỒN NHÂN LỰC TRONG CỘNG ĐỒNG NGƯỜI KHMER VÀO HOẠT ĐỘNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ TRÀ VINH 254 II THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TRONG CỘNG ĐỒNG NGƯỜI KHMER TẠI THÀNH PHỐ TRÀ VINH. .. đa dạng du khách trình tham quan du lịch B Thực trạng phát triển du lịch cộng đồng người Khmer Thành phố Trà Vinh Nhằm phát triển du lịch gắn với cộng đồng người Khmer thành phố Trà Vinh, địa... khẳng định hầu hết GẮN KẾT NGUỒN NHÂN LỰC TRONG CỘNG ĐỒNG NGƯỜI KHMER VÀO HOẠT ĐỘNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ TRÀ VINH 256 khách du lịch điều mong muốn quay trở lại Trà Vinh với tỷ lệ 95,7