Điều tra thành phần sâu hại cà phê chè, diễn biến và một số yếu tố ảnh hưởng đến sâu đục thân mình trắng Xylostrechus quadies Chevr

Điều tra thành phần sâu hại cà phê chè, diễn biến và một số yếu tố ảnh hưởng đến sâu đục thân mình trắng Xylostrechus quadies Chevr

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY BẮC

Khoa Nông - Lâm

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành đề tài thực tập tốt nghiệp này, ngoài sự cố gắng nỗ lực của bản thâ, tôi còn nhận được rất nhiều sự giúp đỡ của thầy cô, gia đình và bạn bè.

Tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới thầy Vũ Quang Giảng - Giảng viênkhoa Nông Lâm - Trường ĐH Tây Bắc, người đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực tập Đồng thời qua đây tôi cũng xin chân thành cảm ơn tới các thầy cô giáo trong bộ môn nông nghiệp, những người đã tạo mọiđiều kiện thuận lợi giúp đỡ tôi hoàn thành đề tài này.

Tôi xin chân thành cảm ơn tới bà con dân bản xã Chiềng Pha đã nhiệt tình giúp đỡ, chỉ bảo tôi trong suốt quá trình thực tập tại xã.

Cuối cùng tôi xin chân thành cảm ơn tới gia đình, bố mẹ và bạn bè thân, những người đã luôn động viên, ủng hộ tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài.

Do kiến thức và thời gian có hạn nên báo cáo này không tránh khỏi sai sót, kính mong thầy cô và các bạn đóng góp ý kiến để báo cáo hoàn thiện hơn.

Sơn La ngày 15 tháng 12 năm 2010 Sinh viên

Nguyễn Thị Lịch

MỤC LỤCPHẦN MỞ ĐẦU

1 Đặt vấn đề

2 Mục đích, yêu cầu2.1 Mục đích

2.2 Yêu cầu

Phần I: TỔNG QUAN

1.1 Thành phần sâu hại trên cây cà phê

1.2 Nghiên cứu về sâu đục thân mình trắng hại cà phê1.2.1 Đặc điểm sinh học

1.2.2 Đặc điểm hình thái, quy luật phát sinh gây hại của sâu đục thân mìnhtrắng hại cà phê

1.2.2.1 Đặc điểm hình thái, tập quán sinh sống và qui luật phát sinh gây hạicủa sâu đục thân mình trắng

1.2.3 Triệu chứng cây bị hại1.3 Tổng quan về cây cà phê1.3.1 Giống cà phê

1.3.2 Các yêu cầu về điều kiện ngoại cảnh của cây cà phê chè1.3.2.1 Đất đai

2.3.1 Điều tra tình hình sản xuất cà phê tại vùng nghiên cứu2.3.2 Điều tra thành phần sâu hại trên cây cà phê chè

2.3.3 Điều tra diễn biến của sâu đục thân mình trắng hại cà phê 2.3.3.1 Điều tra tỷ lệ cây cà phê bị sâu đục thân mình trắng gây hại

2.3.3.2 Điều tra tỷ lệ, mật độ các pha phát dục của sâu đục thân mình trắngtheo thời gian

2.3.4 Điều tra yếu tố ảnh hưởng đến đến tỉ lệ cây cà phê bị sâu đục thânmình trắng gây hại

2.3.4.1 Ảnh hưởng của cây che bóng đến tỉ lệ sâu đục thân mình trắng

2.3.4.2 Ảnh hưởng của tuổi cây đến đến tỉ lệ cây cà phê bị sâu đục thân mìnhtrắng gây hại

2.3.4.3 Ảnh hưởng của chế độ chăm sóc đến đến tỉ lệ cây cà phê bị sâu đụcthân mình trắng gây hại

2.3.4.4 Ảnh hưởng của vị trí trồng (sườn núi phía Đông, phía Tây) đến tỉ lệcây cà phê bị sâu đục thân mình trắng gây hại

2.4 Công thức tính toán và phương pháp xử lí số liệu2.4.1 Công thức tính toán

2.4.2 Phương pháp xử lí số liệu

III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

3.1 Khái quát tình hình phát triển cà phê tại xã Phỏng Lái, huyện ThuậnChâu - Sơn La

3.2 Thành phần sâu hại trên cây cà phê chè Catimor tại Chiềng Pha

3.3 Điều tra diễn biến của sâu đục thân mình trắng Xylotrechus quadripesChevr hại cà phê qua các tháng năm 2010

3.3.1 Diễn biến tỷ lệ cây cà phê bị sâu đục thân mình trắng gây hại theo thờigian

3.3.2 Diễn biến tỷ lệ, mật độ các pha phát dục của sâu đục thân mình trắngtrong các tháng

3.3.3.1 Diễn biến tỷ lệ các pha phát dục của sâu đục thân mình trắng trongcác tháng

3.3.3.1 Diễn biến mật độ các pha phát dục của sâu đục thân mình trắng trongcác tháng

3.4 Ảnh hưởng của một số yếu tố đến tỉ lệ sâu đục thân mình trắng

3.4.1 Ảnh hưởng của cây che bóng đến tỉ lệ cây bị sâu đục thân mình trắnggây hại

3.4.2 Ảnh hưởng của tuổi cây đến tỉ lệ cây cà phê bị sâu đục thân mình trắnggây hại

3.4.3 Ảnh hưởng của chế độ chăm sóc đến tỉ lệ cây cà phê bị sâu đục thânmình trắng gây hại

3.4.4 Ảnh hưởng của vị trí trồng (sườn núi phía Đông, phía Tây) đến tỉ lệ câycà phê bị sâu đục thân mình trắng gây hại

3.5 Đề xuất một số giải pháp phòng trừ sâu đục thân mình trắng (Xylotrechusquadripes Chevr)

PHẦN 4 : KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận

4.2 Kiến nghị

DANH MỤC CÁC BẢNG, HÌNH

Bảng 3.1 Thành phần sâu hại cà phê chè tại Chiềng Pha năm 2010 Bảng3.2 Tỉ lệ cây bị hại của sâu đục thân mình trắng

Bảng 3.3 Tỷ lệ các pha phát dục của sâu đục thân mình trắngBảng 3.4 Mật độ hại của sâu đục thân mình trắng

Bảng 3.5: Tỷ lệ (%) cây cà phê bị sâu đục thân mình trắng gây hại ở vườn cócây che bóng và vườn không có cây che bóng

Bảng 3.6: Tỷ lệ (%) cây cà phê ở các độ tuổi bị sâu đục thân mình trắng gâyhại

Bảng 3.7: Tỷ lệ (%) cây cà phê bị sâu đục thân mình trắng gây hại ở vườnchăm sóc tốt và ít chăm sóc

Bảng 3.8 : Tỷ lệ (%) cây cà phê bị sâu đục thân mình trắng gây hại ở sườnnúi phía Đông và phía Tây

Hình 1: Tỷ lệ cây cà phê bị sâu đục thân mình trắng gây hạiHình 2: Tỷ lệ các pha phát dục của sâu đục thân mình trắngHình 3: Mật độ hại của sâu đục thân mình trắng

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

BVTV : Bảo vệ thực vật

CS : Cộng sựĐT : Điều traTB : Trung bìnhTLH : Tỷ lệ hạiTT : Trưởng thành

PHẦN MỞ ĐẦU1 Đặt vấn đề

Ngày xưa cà phê là một loại thức uống mà chỉ có giới quí tộc mới đượcthưởng thức, Honoré de Balzac thường uống loại cà phê rất đặc để có thể thứclàm việc Ông thường làm việc tới 12 tiếng một ngày Ludwig van Beethoven cóthói quen lựa chọn đủ 60 hạt cà phê để pha một tách Mokka Ngày nay cà phêtrở thành thức uống phổ biến nhất trên thế giới Cà phê gây hưng phấn kích thíchhệ thần kinh trung ương, làm cho tỉnh táo, kích thích khả năng làm việc, đặc biệtlàm việc bằng trí óc, tăng cường hoạt động cơ Khi mỏi mệt uống một ly cà phêsẽ hưng phấn tinh thần, uống sau khi ăn sẽ trợ giúp cho tiêu hoá, mùa hè nóngbức uống một ly cà phê lạnh cũng có tác dụng giải khát, phòng cảm nắng Càphê còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh hen, chữa được dị ứng, giúp giảm đau, bảovệ khỏi các bệnh về gan, làm tăng sức mạnh của cơ bắp chống lại bệnh tiểuđường type II…

Ngoài ra cà phê còn chứa: đường saccaroza 5.3- 7.95%, đường khử 0.44%, protein hòa tan 5.15%- 5.23%, các loại protein không hòa tan 5.02-6.04%, các sinh tố nhóm B, PP là các chất dinh dưỡng cần thiết cho con người.Hơn nữa khi thưởng thức cà phê ta thấy có mùi thơm rất hấp dẫn, của gần 670hợp chất thơm phức tạp tạo nên Hiện nay trên thế giới có hơn 80 nước trồng càphê với tổng diện tích hơn 10 triệu ha, giá trị xuất khẩu hàng năm lên tới 10 tỷđô la, trong đó phải kể đến Braxin, Colombia, Indonexia, Costarica… Năm 2010Việt Nam có khoảng 450.000 ha cà phê, sản lượng khoảng 600000 tấn, kimngạch xuất khẩu xấp xỉ 1 tỷ USD, là nước đứng đầu thế giới về diện tích, sảnlượng cà phê vối xuất khẩu Trồng cà phê thu lợi nhuận cao, tạo công ăn việclàm cho hàng triệu lao động, không những xóa đói giảm nghèo mà còn làm chođời sống của nhiều vùng dân cư ngày càng khá Nhiều vùng đồng bào dân tộcđã xoá bỏ tập tục du canh du cư, thay thế diện tích trồng ngô sắn bằng cà phê, ổnđịnh đời sống nhờ có cây cà phê Mặt khác trồng cà phê góp phần phủ xanh đồi

0.3-núi trọc, cải tạo môi sinh, chống lũ lụt, đặc biệt là xói mòn- một vấn đề nhứcnhối với Tây Bắc nói chung, tỉnh Sơn La nói riêng.

Xã Chiềng Pha là một xã nghèo, đời sống nhân dân gặp nhiều khó khăn,trình độ dân trí còn thấp, cơ cấu cây trồng nghèo nàn Một vài năm gần đây đờisống của nhân dân đã được cải thiện đáng kể nhờ tăng diện tích trồng cây càphê Nhưng trong quá trình phát triển cây cà phê chè đây chưa đạt được năngsuất cao do gặp một số khó khăn như sương muối, kỹ thuật thâm canh và đặcbiệt là sâu bệnh hại Để cây cà phê phát triển bền vững cần phát triển cây cà phêtheo quy hoạch, áp dụng đúng quy trình kĩ thuật, chăm sóc cây theo quy trìnhphòng trừ dịch hại tổng hợp đặc biệt với loài sâu hại nguy hiểm là sâu đục thân

mình trắng Xylostrechus quadries Chevr, loại sâu phá hại thân quanh năm, rất

khó phát hiện, mang tính hủy diệt đối với cây cà phê công tác phòng trừ rất khó

khăn Xuất phát từ thực tế trên tôi tiến hành đề tài: “Điều tra thành phần sâu

hại cà phê chè, diễn biến và một số yếu tố ảnh hưởng đến sâu đục thân mìnhtrắng Xylostrechus quadies Chevr trong năm 2010 tại xã Chiềng Pha ThuậnChâu, Sơn La năm 2010”.

2 Mục đích, yêu cầu.

2.1Mục đích

- Đánh giá được thành phần sâu hại cà phê chè , mức độ gây hại và các yếu tốảnh hưởng đến sâu đục thân mình trắng từ đó tìm ra biện pháp phòng trừ có hiệuquả

1.1 Thành phần sâu hại trên cây cà phê

Thế giới càng phát triển thì nhu cầu con người cũng được tăng theo, mộttrong những nhu cầu đó là nhu cầu sử dụng cà phê như nước giải khát Nắm bắtđược nhu cầu đó thì ngành cây cà phê trên thế giới cũng phát triển mạnh mẽ,một số nước có sản lượng xuất khẩu lớn hàng đầu thế giới như Brazin, ViệtNam, Thái Lan, Indonexia…Tuy nhiên bên cạnh đó cũng tồn tại một số khókhăn nhất định đã làm cho sản lượng, chất lượng cà phê bị ảnh hưởng Mộttrong những khó khăn đó là vấn đề sâu bệnh hại cây cà phê đặc biệt là ở cácvùng nhiệt đới và Á nhiệt đới là những vùng có điều kiện tự nhiên thuận lợi chosâu bệnh hại phát triển, mà cà phê là loại sản phẩm có giá trị kinh tế cao vì vậyviệc nghiên cứu về thành phần sâu hại cà phê đã được nghiên cứu từ lâu, khá kỹvà cũng đã được công bố trên thế giới.

Theo Lepelley (1986), từ năm 1962 đã ghi nhận được 48 loài sâu hại cà phê ở

vùng nhiệt đới Trong đó quan trọng là các loài: Scotia, Segetum, Anthoresleuconotus, Bixadus sierricola, Coccus viridis, Leucoptea coffeella, Lcoffeina,Dichocrocis crocodora, Epicampoptera maranica, Habrochila placidaTaurantii, Oligonychus cofeae, Antestia lineaticollis, Stephanoderes hampei,Toxoptera aurantii và Thliptoceras octguttale (Wynger,1962), dẫn theo Vũ

Quang Giảng (2001) [4].

Le Pelley (1973) có nhận xét: trên cây cà phê có gần 400 loài côn trùng gâyhại ở Ethiopia, ở các nước Đông Á có 250 loài và các vùng trung tâm nhiệt đớicó 200 loài Theo Klarke, Macrae (1987) và Clifford, Willson (1987), đến naytrên thế giới dịch hại cây cà phê đã ghi nhận tương đối chi tiết, đầy đủ vớikhoảng hơn 900 loài Các loại dịch hại này bao gồm côn trùng, ve, động vật thânmềm, tuyến trùng, chim và động vật có vú, trong đó có nhiều loài là dịch hạinguy hiểm trên cây cà phê Phần lớn những loài đã phát hiện thuộc bộ cánh cứng

(Coleoptra) với 34% tổng số loài, bộ cánh nửa cứng (Hemiptera) với 28% tổngsố loài và bộ cánh vảy (Lepidoptera) với 21% tổng số loài Các bộ khác đã phát

hiện được số loài ít hơn Thí dụ, có 6% tổng số loài đã phát hiện thuộc bộ cánh

thẳng (Orthoptera), 4% tổng số loài thuộc bộ cánh tơ (Thysanoptyra), 3% tổngsố loài thuộc bộ hai cánh (Diptera) và 1% tổng số loài thuộc bộ mối, dẫn theo

Theo Phạm Thị Vượng và CS, (2000) [13]: có 24 loài sâu hại cà phê chè, 3loài hại thân, 2 loài hại cành, 1 loài hại gốc, 2 loài cắn cây con, 15 loài hại lá.Trong đó có 4 loài thường xuyên gây hại và ảnh hưởng lớn đến năng suất đó là:sâu đục thân, sâu tiện vỏ, mọt đục hạt và 1 số loài rệp (rệp sáp giả, rệp nâumềm), ngoài ra ở một số vùng mọt đục hạt cà phê có mật độ và tỷ lệ hại rất cao.

Vũ Khắc Nhượng và CS (1989) [7] cho rằng: có 22 loài sâu hại chủ yếuthường gặp trên các vườn cà phê ở Việt Nam Trong đó, sâu hại phổ biến ở rễ cóloài, sâu hại phổ biến ở thân và cành có 4 loài, sâu hại phổ biến ở lá có 9 loài vàsâu hại ở chùm quả có 3 loài.

Kết quả điều tra thu thập thành phần sâu hại cà phê ở các tỉnh phía Namvà Tây Nguyên đã phát hiện có 12 loài Chúng thuộc 5 bộ côn trùng là bộ cánh

cứng Coleoptera (5 loài), bộ cánh vảy Lepidoptera (3 loài), bộ cánh đềuHompytera (2 loài), bộ cánh thẳng Orthoptera (1 loài) và bộ cánh nửa cứngHemiptera (1 loài), (Viện Bảo Vệ Thực Vật, 1999) [13].

Theo kết quả điều tra của Phan Đình Bổng (2001) [1]: tại Gia Lai đã ghi nhậnđược 14 loài sâu hại Chúng tập trung trong 7 họ thuộc 4 bộ côn trùng Trong

đó: Bộ cánh vẩy Lepidoptera có 1 loài (chiếm 7,14 %), bộ cánh cứngColeoptera 2 loài (chiếm 14,29 %), bộ mối Isoptera 1 loài (chiếm 7,14 %) và bộ

cánh đều Homoptera 10 loài (chiếm 71,43 %)

Đoàn Công Đỉnh, (1999) [3] nhận xét: sâu hại cà phê rất phong phú và đadạng tuy nhiên không phải loài sâu hại nào cũng gây hại nghiêm trọng, chỉ cómột số loài gây hại có ý nghĩa đối với cà phê Điều tra trong 3 năm 1996 - 1998trên cây cà phê ở vùng Tây Nguyên phát hiện được 12 loài côn trùng hại cà phê.

Trong đó phổ biến là các loài rệp sáp mềm xanh Coccus viridis Green và rệp sápgiả Planococus citri Risso hại thân, lá, quả.

Trên cây cà phê chè ở các tỉnh miền núi phía Bắc ghi nhận được có 23 loàisâu hại, trong đó sâu tiện vỏ được phát hiện lần đầu tiên gây hại cà phê Sau đócác tác giả này đã ghi nhận thêm 2 loài sâu hại nữa, đưa tổng số loài sâu hại đãghi nhận được trên cây cà phê chè ở các tỉnh miền Bắc lên 25 loài (Trần HuyThọ và CS, 1999) [10] Trong 25 loài đó có 15 loài thường xuyên xuất hiện trêncác vườn cà phê Trong số các loài đã phát hiện có 4 loài gây hại thân, 2 loài gâyhại cành, 2 loài gây hại cây con và 12 loài gây hại lá Riêng tập đoàn rệp sáp hạicà phê chè đã ghi nhận có 4 loài khá phổ biến và quan trọng là rệp sáp mềm

xanh Coccus viridis Green, rệp sáp giả Planococcus citri, rệp sáp mềm nâuCoccus hesperidum.L, rệp sáp nâu Parasaissetia nigra Những loài thườngxuyên gây hại nặng cho vườn cà phê gồm: sâu đục thân Xylotrechus quadrips,sâu tiện vỏ Dihammus cervinus, rệp sáp giả Planococcus citri và rệp sáp nâuParasaissetia cervinus , Trần Huy Thọ và CS (2000) [11].

Như vậy thành phần sâu hại cà phê được quan tâm nghiên cứu khá kĩ vàđầy đủ trên các vùng trồng cà phê Nắm được thành sâu hại cà phê ta có thể cócác biện pháp phòng trừ hợp lí cho từng vùng miền.

1.2 Nghiên cứu về sâu đục thân mình trắng hại cà phê

Theo Dr Hall và CS (1998), [15] sâu đục thân mình trắng là loại côn trùnggây hại quan trọng nhất trên cà phê chè ở Ấn Độ cũng như Srilanka, TrungQuốc, Việt Nam, Thái Lan Trong các nguyên nhân làm giảm diện tích canh táccà phê thì sâu đục thân mình trắng là nguyên nhân trung tâm, người ta ước tính

rằng cả nước bị mất 130m rupi mỗi năm vì loài sâu hại Xén tóc đực hấp dẫncon cái bằng hoocmon sinh dục đực được phát hiện ra bởi Venkateshu và cộngsự năm 1986 Qua nhiều nghiên cứu các nhà khoa học đã xác định được 3 chấthấp dẫn của xén tóc đực, người ta có thể dùng kết hợp ba loại feromol này đểdẫn dụ con cái và tiêu diệt chúng.

1.2.1 Đặc điểm sinh học

Trưởng thành là loài xén tóc nhỏ có râu đầu thẳng, sâu non màu trắng ngà,không có chân, các đốt thân rõ, ngực rộng hơn bụng, hàm răng sắc khỏe, màunâu sẫm, khi gần hóa nhộng (tiền nhộng) phần ngực hẹp lại gần bằng phần bụng,nhộng màu nâu sẫm (Giáo trình côn trùng nông nghiệp, 1982) [5]

Sâu đục thân mình trắng Xylotrechus quadripes Chevr chỉ phá hoại trên cà

phê chè (K.s Bùi Thế Đạt và CS, 1995) [2] Hiện nay Sơn La vẫn chưa phát hiệnkí chủ phụ của loài sâu này, nên công tác phòng trừ khó khăn hơn

1.2.2 Đặc điểm hình thái, quy luật phát sinh gây hại của sâu đục thân mìnhtrắng hại cà phê

1.2.2.1 Đặc điểm hình thái, tập quán sinh sống và qui luật phát sinh gây hại.

Hàng năm sự xuất hiện gây hại của sâu bore trên các lô cà phê là liên tục vàphức tạp quanh năm đều gặp các pha phát dục của sâu, do đó sự phân lứa sâumột cách rõ rệt có khó khăn Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, vòng đời của sâubình quân là 150- 210 ngày, trong đó:

+ Pha trưởng thành: 25-30 ngày + Pha trứng: 15-30 ngày

+ Pha sâu non: 60-120 ngày + Nhộng: 30 ngày

Trưởng thành sau khi vũ hóa vẫn nằm lại trong thân cây từ 2-5 ngày (có thể từ10-15 ngày) chờ điều kiện ấm áp mới chui ra hoạt động Phạm vi độ nhiệt từ 25-300C sâu trưởng thành hoạt động mạnh Con trưởng thành ưa hoạt động ở nhữngnơi quang đãng nhiều ánh sáng Trưởng thành có tập quán uống nước nhiều nhất

là có nhiệt độ cao, giao phối vào buổi sáng và có thể giao phối nhiều lần trongngày, đẻ trứng từ trưa đến 3-4 h chiều Trứng thường được đẻ vào những đoạngốc vào giữa thân, các chỗ mắt cành (những chỗ có nhiều vết nứt nhất) vết nứthẹp và sâu, rải rác từng quả cũng có khi từ 2-9 trứng hoặc hàng chục quả ở mộtnơi Thời gian đẻ trứng kéo dài từ 1-15 ngày Số lượng trứng đẻ của một con cáitùy theo tháng Thường vào tháng 4-5 tháng trứng đẻ nhiều nhất Tháng 4 bìnhquân một con cái đẻ 87.2 trứng, tháng 5 là 10.2 trứng (tối đa là 364 trứng).Trưởng thành sống trung bình 10-14 ngày, tối đa là 34 ngày Mùa hè trưởngthành sống ngắn hơn mùa đông, con cái sống lâu hơn con đực Sâu non sau nở1-2 ngày thì đục vào vỏ Sâu đục quanh phần vỏ đa số là tuổi 1 (95.8%) Khi sâuđục vào phần giáp vỏ và gỗ đa số là sâu non tổi 2 (72.9%) Khi sâu có kíchthước trên 6mm (tuổi 3) mới bắt đầu đục vào phần gỗ của cây Nói chung sâunon trên 5 ngày phần lớn đã đục vào gỗ, nhưng ở phần ngọn thân, sâu nonthường đục vào gỗ sớm hơn Khi sâu đã đục hẳn vào trong phần gỗ thì sự phânbố của sâu giữa phần gốc, phần giữa và phần ngọn của thân chính không có sựchênh lệch đáng kể Đường đục trong cây cà phê nhỏ thường là thẳng, nhưngthân cây có đường kính trên 35cm (cà phê 2 năm tuổi thường có đường đụcngoằn ngoèo, có nhiều nhánh ngang, có thể là đường đục lên xuống) Đến tuổi5-6 sâu non đẫy sức thường đục 1 đường đi lên phía trên thân cây cà phê và dịchra phía ngoài sát vỏ Khi giáp với vỏ thì đục một khoang rộng như một cái túi vàquay đầu trở ra nằm im ở đó để hóa nhộng Tỷ lệ nhộng nằm ở phần sát vỏchiếm 96.3% Thời gian chuyển hóa các giai đoạn của sâu non từ lúc có màuvàng nghệ đến lúc chuẩn bị nhộng từ 9.3-16.5 ngày (khi nhiệt độ trung bình 24-250C) Từ nhộng đến trưởng thành từ 10-25 ngày (khi nhiệt độ trung bình từ23.6-260C) Để hoàn thành một vòng đời (từ trứng đến trưởng thành đẻ) cần200-211 ngày ở vụ đông và 126-127 ngày ở vụ hè (Giáo trình côn trùng nôngnghiệp, ĐH Nông Nghiệp I) [5]

- Thiên địch

+ Theo tác giả L Duport ( Pháp), ở VN có khoảng 10 loài ong kí sinh trên

sâu non thuộc các họ Braconidae, Bethylidae, Chalcididae, Evaniidae Loài ongkí sinh phổ biến đã theo dõi tại trạm Phủ Quỳ (Nghệ An) là Doryctes strioligervà Scleroderium domesticus Tỷ lệ kí sinh khoảng 4-5%, có khoảng 4-5%, có

tháng tỷ lệ này lên tới 9-10% (Lê Văn Thiều và CS, (2002)) [9].

+ Theo Fernando E.Vega và CS (2005) [14], sâu đục thân borer là loại sâuhại quan trọng nhất trên cà phê ở vùng Đông Bắc Châu Á và Ấn Độ Trứngđược đẻ vào vỏ cây và ấu trùng nở ra đục thành các đường bên trong vỏ, gây hại

làm vỏ phồng lên, có một vài loại kí sinh thuộc các họ Braco -nidae, Bethylidae,Evaniidae, Erytomids và Ichneumonids Chim cũng là một động vật ăn thịt ấutrùng và nấm B Bassiana làm giảm 2.5% sâu đục thân ở Ấn Độ.

- Đặc điểm của giống cà phê chè Catimor (coffea arabica) liên quan đến tínhchống Borer

Lê Văn Thiều (2002) [9] có viết: Các quan sát cho thấy những cây có nhiềuthân, cành lá rậm rạp che phủ kín thân cây thường ít bị sâu borer gây hại, ngượclại những cây chỉ có 1 thân, các cành cấp 1,2 có lá thưa thớt thì đều bị sâu hại(Nguyễn Văn Hành và CS, 1990) Trong thời kì đẻ trứng chúng tìm những câythích hợp để đẻ trứng bằng cách bay thẳng vào thân cây Nếu trong quá trình baychúng vấp phải các cành hoặc lá lập tức chúng bay trở lại và bay vào tiếp, cứnhư thế diễn ra nhiều lần mà không vào được thân chúng bay vào cây khác Vìsâu borer không có thói quen bò từ lá hoặc cành vào thân cây, từ đó cho thấy cấutrúc “hở” thân sẽ bị hại nhiều hơn, ngược lại mức độ che kín thân sẽ là tínhkháng của cây đối với sâu này (Nguyễn Văn Hành và CS, 1990).

1.2.3 Triệu chứng cây bị hại

Những cây bị sâu đục thân gây hại lá non bị biến dạng, màu hơi vàng, méplá hơi xoắn, trong khi các lá dưới còn xanh tốt Cây mọc thêm nhiều chồi thân.Cây thường có màu vàng úa, triệu chứng ban đầu héo nhẹ vào các giờ nắng to,sau đó mức độ hại tăng lên thì cây vàng hẳn và héo rũ, nhiều khi cầm cành laycó thể gãy ngang thân Trên thân có những đường lằn (gờ) nổi lên theo đường

vòng, vỏ bị nứt nẻ, có những lỗ đục khi thành trùng đã chui ra, đọt lá xanh đậm,phiến lá biến dạng Cây bị nặng lá vàng héo rồi chết [7].

Như vậy nghiên cứu về sâu đục thân mình trắng trên ít vùng nhưng cũngkhá đầy đủ về các đặc điểm sinh học, hình thái, quy luật phát sinh gây hại

1.3 Tổng quan về cây cà phê

1.3.2 Các yêu cầu về điều kiện ngoại cảnh của cây cà phê chè

Cây cà phê arabica ưa sống ở vùng núi cao Đây là loài có giá trị kinh tếnhất trong số các loài cây cà phê Cà phê chè chiếm 61% các sản phẩm cà phêtoàn thế giới Người ta thường trồng nó ở độ cao từ 1000-1500m Cây có tánlớn, màu xanh đậm, lá hình oval Cây cà phê trưởng thành có thể cao từ 4-6 m,nếu để mọc hoang dã có thể cao đến 15 m Quả hình bầu dục, mỗi quả chứa haihạt cà phê Cà phê chè sau khi trồng khoảng 3 đến 4 năm thì có thể bắt đầu chothu hoạch Thường thì cà phê 25 tuổi đã được coi là già, không thu hoạch đượcnữa Thực tế nó vẫn có thể tiếp tục sống thêm khoảng 70 năm [18].

1.3.2.1 Đất đai

Cà phê có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, trong đó đất ba-zan làmột trong những loại đất lý tưởng để trồng cà phê, vì các đặc điểm lý hóa tínhtốt, và tầng dày của loại đất này Yêu cầu cơ bản của đất trồng cà phê là có tầngsâu từ 70 cm trở lên, có độ thoát nước tốt (không bị úng, lầy), độ pH từ 4,5-6,5tốt nhất là từ 5-6 Các loại đất thường thấy ở Việt Nam ở trên các vùng cao nhưgranit, sa phiến thạch, phù sa cổ, gờ nai, đá vôi, dốc tụ đều trồng được cà phê.Ở cà phê vườn có khả năng trồng được cả ở nơi có đá lộ đầu, ở những nơi đấtdốc vẫn trồng được cà phê nếu làm tốt công trình chống xói mòn Dù trồng ởtrên loại đất nào nhưng vai trò của con người có tính quyết định trong việc duytrì, bảo vệ nâng cao độ phì nhiêu của đất Ngay cả trên đất ba-zan, nếu cà phêkhông được chăm sóc tốt vẫn dẫn tới hiện tượng cây mọc còi cọc, năng suấtthấp Ngược lại ở những nơi không phải là đất ba-zan nếu đảm bảo được đủlượng phân hữu cơ, vô cơ, giải quyết tốt cây đậu đỗ, phân xanh trồng xen, tủ gốctốt cùng các biện pháp thâm canh tổng hợp khác như tưới nước vẫn có khả năngtạo nên các vườn cà phê có năng suất cao [17].

1.3.2.2 Khí hậu

Không phải vùng nào ở trên trái đất cũng trồng được cà phê Ngoài yếu tốđất đai, cây cà phê còn đòi hỏi một số yêu cầu về nhiệt độ, ẩm độ, lượng mưa,ánh sáng, gió Vì vậy, khi chọn vùng trồng cà phê phải chú ý tới các yếu tố rấtquan trọng này.

* Nhiệt độ

Nhiệt độ là một yếu tố quyết định rất lớn tới năng suất, phẩm chất của càphê, có ý nghĩa hàng đầu trong việc xác định vùng trồng cà phê chè, xây dựngcác biện pháp kĩ thuật hạn chế tác hại bất lợi đến quá trình sinh trưởng, pháttriển của cây Nói chung trong phạm vi nhiệt độ tương đối rộng từ 50C đến 320Ccây cà phê vẫn có khả năng tồn tại, sinh trưởng và phát triển Song phạm vinhiệt độ phù hợp đối với từng giống cà phê có khác nhau Cà phê chè ưa nơi mátvà hơi lạnh Phạm vi thích hợp từ 180C - 250C, thích hợp nhất từ 20 - 220C Dưới50C cây sẽ ngừng sinh trưởng trên 320C cây sẽ ngừng quá trình quang hợp Do

yêu cầu về nhiệt độ như vậy nên cà phê chè thường được trồng ở miền núi có độcao từ 600 - 2.500 m (nguyên quán cà phê chè là ở Ethiopie nơi có độ cao trêndưới 2.000 m) Các nước trồng cà phê chè có phẩm vị thơm ngon như: Kenya,Tanzania, Ethiopie, Côlombia thường được trồng ở nơi có độ cao từ 800 m trởlên Nhiệt độ giảm xuống tới 00C làm thui cháy các đọt non, nếu kéo dài làmcháy cả lá già đặc biệt là vùng hay xuất hiện sương muối Gió rét và gió nóngđều bất lợi đối với sinh trưởng của cây cà phê [18].

Nhìn chung cây cà phê chè yêu cầu điều kiện khí hậu mát mẻ, đặc biệt cómùa đông lạnh để phân hóa mầm hoa, có biên độ nhiệt ngày đêm lớn để tăngquá trình tích lũy vào hạt, tăng năng suất và phẩm chất.

Đối với vùng Chiềng Pha có điều kiện nhiệt độ rất phù hợp, chỉ có mộtbất lợi là mùa đông có sương muối vì vậy trồng cây che bóng là một khâu quantrọng trong kĩ thuật trồng trọt.

* Lượng mưa

Lượng mưa cần thiết đối với cây cà phê chè thường 1.300 mm - 1.900mm Nếu lượng mưa được phân bổ tương đối đều trong năm có một mùa khôhạn ngắn vào cuối và sau vụ thu hoạch, nhiệt độ thấp thì thuận lợi cho quá trìnhphân hóa mầm hoa của cây cà phê Nhìn chung, ở nước ta lượng mưa phân bốkhông đều Lượng mưa tập trung khoảng 70 - 80% vào trong mùa mưa gây rahiện tượng thừa nước Mùa khô thường kéo dài từ 3 - 5 tháng, nhưng lượngnước mưa chỉ chiếm từ 20 - 30%, do vậy có nhiều nơi cây cà phê thiếu nướcnghiêm trọng đặc biệt là các tỉnh ở Tây Nguyên và miền Đông Nam Bộ Đểkhắc phục hiện tượng này, vấn đề tủ gốc giữ ẩm, đai rừng phòng hộ, cây chebóng và tưới nước có một ý nghĩa quan trọng [21].

* Ấm độ

Ẩm độ của không khí phải trên 70% mới thuận lợi cho sinh trưởng vàphát triển của cây cà phê Đặc biệt giai đoạn cà phê nở hoa cần ẩm độ cao, do đótưới nước bằng biện pháp phun mưa rất thích hợp cho quá trình nở hoa của cà

phê Ẩm độ quá thấp cộng với điều kiện khô hạn, nhiệt độ cao dẫn tới hậu quảlàm cho các mầm, nụ hoa bị thui, quả non bị rụng [19].

* Ánh sáng

Cà phê chè là loại cây thích ánh sáng tán xạ (nguồn gốc mọc trong rừngthưa tại châu Phi), ánh sáng trực xạ làm cho cây bị kích thích ra hoa quá độ dẫntới hiện tượng khô cành, khô quả, vườn cây xuống dốc nhanh, ánh sáng tán xạcó tác dụng điều hòa sự ra hoa, phù hợp với cơ chế quang hợp tạo thành và tíchlũy chất hữu cơ có lợi cho cây cà phê, giữ cho vườn cây lâu bền, năng suất ổnđịnh Ở những nơi có ánh sáng trực xạ với cường độ mạnh làm cho quá trìnhquang hợp của cây bị cản trở, mặt khác kết hợp với nhiệt độ cao quá sẽ kíchthích cây phân hóa mầm hoa quá mức, quá sớm dẫn tới suy kiệt khô cành, khôquả đặc biệt sâu Borer phá hại mạnh hơn, thì cây cà phê cần lượng cây che bóngđể điều hòa ánh sáng, điều hòa quá trình quang hợp của vườn cây (theo ĐoànTriệu Nhạn và CS, 1999) [6].

* Gió

Gió lạnh, gió nóng, gió khô đều có hại đến sinh trưởng của cây cà phê.Gió quá mạnh làm cho lá bị rách, rụng lá, gãy cành, đổ cây các lá non bị thuiđen, gió nóng làm cho lá bị khô héo Gió làm tăng nhanh quá trình bốc thoát hơinước của cây và đất đặc biệt là trong mùa khô [21] Gió to ở giai đoạn nở hoalàm hoa cà phê bị dập nát, rụng, quá trình bốc hơi nước tăng, đất nhanh chóng bịkhô kiệt và cây bị thiếu nước, hoa không nở được ngả sang màu tím "hoachanh’’, theo Đoàn Triệu Nhạn và CS (1999) [6] Vì vậy cần giải quyết trồng tốthệ đai rừng chắn gió chính và phụ; cây che bóng để hạn chế tác hại của gió [21].

Trên đây là các yêu cầu sinh thái của cây cà phê chè Nếu ta đảm bảođược các điều kiện này thì sẽ giúp cây sinh trưởng, phát triển tốt, nâng cao tínhchống chịu nên phần nào hạn chế tác hại của sâu borer hại cà phê chè.

PHẦN 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU2.1 Đối tượng, thời gian, địa điểm nghiên cứu.

2.1.1 Vật liệu nghiên cứu

- Cây cà phê chè Coffea arabica giống Catimor

2.1.2 Đối tượng nghiên cứu

- Các loại sâu hại cà phê chè

- Sâu đục thân mình trắng Xylotrechus quadripes Chevrolat hại cà phê

2.1.3 Dụng cụ thí nghiệm

- Lọ đựng mẫu, bông, cồn 700 , kéo, dao, sơn đánh dấu, sổ ghi chép…

2.1.4 Thời gian nghiên cứu

- Tiến hành từ tháng 7/2010 đến tháng 10/2010

2.1.5 Địa điểm nghiên cứu

- Tại xã Chiềng Pha, Thuận Châu, Sơn La.

2.2 Nội dung nghiên cứu

- Điều tra tình hình trồng sản xuất cà phê tại xã về diện tích, năng suất, sảnlượng qua một số năm.

- Điều tra thành phần sâu hại trên cây cà phê chè tại xã Chiềng Pha, huyệnThuận Châu - Sơn La, mô tả triệu chứng sâu hại cà phê chè.

- Đánh giá mức độ gây hại, diễn biến số lượng, tỉ lệ các pha phát dục và yếu

tố ảnh hưởng đến số lượng của sâu đục thân mình trắng Xylotrechus quadripes

Chevrolat hại cà phê chè tại xã Chiềng Pha, huyện Thuận Châu - Sơn La.

2.3 Phương pháp nghiên cứu

2.3.1 Điều tra tình hình sản xuất cà phê tại vùng nghiên cứu

- Thu thập tài liệu của sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Sơn La.

- Điều tra thực tế từ các hộ nông dân trồng cà phê thông qua phiếu điều tranông hộ (mỗi bản điều tra 5 hộ)

2.3.2 Điều tra thành phần sâu hại trên cây cà phê chè

Sử dụng phương pháp nghiên cứu bảo vệ thực vật về điều tra cơ bản dịch

hại cây trồng nông nghiệp và thiên địch của chúng của Viện BVTV (1997) vàcác tiêu chuẩn ngành liên quan Chọn vùng điều tra đại diện 5-10 ha.

- Tiến hành điều tra định kì 15 ngày 1 lần ở nhiều khu vườn cà phê chè khácnhau

- Mỗi vùng lấy 10 vườn, mỗi vườn lấy 10 điểm điều tra ngẫu nhiên theođường chéo góc

- Tại mỗi điểm điều tra 1 cây điển hình Tại điểm điều tra, quan sát kỹtoàn bộ cây cà phê và thu thập các loài sâu hại hiện diện.

+ Đối với nhóm rệp: điều tra, quan sát kỹ các cành, chồi, chùm, quả.

+ Đối với nhóm đục thân: quan sát thân thấy vùng đục, lỗ đục, viền đụcchẻ cây thu mẫu

+ Đối với nhóm rệp rễ: bới đất xung quanh gốc, đặc biệt thấy có kiến bòtừ gốc lên.

+ Đối với nhóm ăn lá: châu chấu, câu cấu … quan sát kỹ cách gây hại trênlá.

+ Đối với nhóm mọt đục quả: quan sát lỗ đục trên quả + Đối với nhóm mọt đục cành: quan sát cành bị đục.

-Chỉ tiêu theo dõi: điều tra đánh giá mức độ phổ biến của sâu hại cà phê để từđó biết được loài nào gây hại mạnh và có mặt nhiều, tỉ lệ các loài sâu hại, ở cácđiểm /tổng số điểm điều tra Từ đó tính tỷ lệ điểm có sâu.

+ : ít phổ biến (tỷ lệ điểm có sâu từ >1% - <25%) ++ : phổ biến ( tỷ lệ điểm có sâu từ >25% - < 50%) +++ : rất phổ biến (tỷ lệ điểm có sâu >50% )

2.3.3 Điều tra diễn biến của sâu đục thân mình trắng hại cà phê

2.3.3.1 Điều tra tỷ lệ cây cà phê bị sâu đục thân mình trắng gây hại

- Chọn cố định 3 vườn cà phê tuổi kinh doanh, mỗi vườn 1 ha, 5 hàng điềutra 1 hàng, 5 cây điều tra 1 cây, quan sát kĩ cây bị đục.

- Chỉ tiêu theo dõi: Tỷ lệ cây bị hại

2.3.3.2 Điều tra tỷ lệ, mật độ các pha phát dục của sâu đục thân mình trắngtheo thời gian

- Chọn 30 cây bị sâu đục thân mình trắng, chẻ cây tìm sâu, phân tuổi cây vàcác pha phát dục (sâu non, nhộng, trưởng thành vừa vũ hóa trong cây)

- Tiến hành điều tra định kì 15 ngày 1 lần ở các khu vườn cà phê chè

- Chỉ tiêu theo dõi :

-Tỷ lệ các pha phát dục của sâu đục thân mình trắng - Mật độ sâu non, nhộng, trưởng thành/cây

2.3.4 Điều tra yếu tố ảnh hưởng đến đến tỉ lệ cây cà phê bị sâu đục thânmình trắng gây hại

2.3.4.1 Ảnh hưởng của cây che bóng đến tỉ lệ sâu đục thân mình trắng

- Mỗi loại vườn cà phê (vườn che bóng, vườn thuần) chọn 3 vườn đại diện,mỗi vườn 0.5 ha.

+ Cứ 5 hàng điều tra một hàng, 5cây điều tra 1 cây + Chỉ tiêu theo dõi: tỷ lệ % cây bị hại ở các loại vườn

2.3.4.2 Ảnh hưởng của tuổi cây đến đến tỉ lệ cây cà phê bị sâu đục thân mìnhtrắng gây hại

- Mỗi tuổi cây chọn vườn rộng 0.5 ha (cây tuổi 1, tuổi 2, tuổi 3, tuổi 4, tuổi 5,tuổi 10).

+ Cứ 5 hàng điều tra một hàng, 5 cây điều tra 1 cây.+ Chỉ tiêu theo dõi: tỷ lệ % cây bị hại ở các loại vườn

2.3.4.3 Ảnh hưởng của chế độ chăm sóc đến đến tỉ lệ cây cà phê bị sâu đụcthân mình trắng gây hại

- Chọn vườn tuổi kinh doanh, vườn tốt chọn 3 vườn, vườn xấu chọn 3 vườn - Tại các vườn cứ 5 hàng điều tra một hàng, 5 cây điều tra 1 cây.

- Chỉ tiêu theo dõi: tỷ lệ % cây bị hại ở các loại vườn

2.3.4.4 Ảnh hưởng của vị trí trồng (sườn núi phía Đông, phía Tây) đến tỉ lệ câycà phê bị sâu đục thân mình trắng gây hại

- Mỗi vị trí (sườn núi phía Đông, phía Tây) chọn sườn đại diện mỗi sườnrộng khoảng 0.5 ha Cứ 5 hàng điều tra một hàng, 5 cây điều tra 1 cây.

- Chỉ tiêu theo dõi: tỷ lệ % cây bị hại ở các loại vườn

2.4 Công thức tính toán và phương pháp xử lí số liệu

2.4.1 Công thức tính toán

- Tỷ lệ điểm có sâu (%) = x 100 - Tỷ lệ cây bị hại (%) = x 100

- Mật độ sâu non, nhộng, trưởng thành (con/cây) =

- Tỷ lệ các pha phát dục (%) = x 100 2.4.2 phương pháp xử lí số liệu

Số liệu được xử lý bằng phần mềm Microsoft excel và Irristat

III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

3.1 Khái quát tình hình phát triển cà phê tại xã Phỏng Lái, huyện ThuậnChâu - Sơn La

Chiềng Pha là một xã vùng II của huyện Thuận Châu, giáp xã Phổng Lăng,Phổng Lái, Phổng Lập, Chiềng La Với tổng số bản là 1317 gia đình, 6471 nhânkhẩu, tỷ lệ người sản xuất nông nghiệp lên tới hơn 90% Các ngành nghề phinông nghiệp chưa phát triển nhỏ lẻ manh mún, tự cung tự cấp, chủ yếu là dệt thổcẩm, bán hàng tạp hóa Vùng có khí hậu nhiệt đới, có mùa đông lạnh sươngmuối, đất đai khá tốt, lao động dồi dào có nền nông nghiệp khá phát triển so vớimặt bằng chung của huyện, sản xuất nông lâm nghiệp liên tục tăng trưởng cơcấu nông nghiệp chuyển dịch theo hướng thâm canh tăng vụ áp dụng khoa họcvào sản xuất Diện tích đất tự nhiên của xã là 2607.8 ha Với diện tích đất nôngnghiệp là 552 ha cà phê là cây công nghiệp mới khá triển vọng, với diện tích 87ha, năng suất bình quân đạt 75 tạ/ha sản lượng đạt 652.5 tấn vào năm 2008 cácnăm sau còn tiếp tục mở rộng diện tích Dân cư của xã tập trung không đồng đềuvà trình độ của người dân cũng khác nhau: các đồng bào dân tộc thiểu số thìtrình độ dân trí còn thấp, còn dân cư từ các vùng miền xuôi lên định cư thì trìnhđộ cao hơn Kĩ thuật canh tác của người dân trong trồng cây cà phê cũng khácbiệt giữa người dân bản địa và dân lên định cư Các biện pháp canh tác như: tỉacành, làm cỏ, bón phân, phòng trừ sâu bệnh người dân định cư làm đúng với sựhướng dẫn của trạm cà phê, cán bộ khuyến nông xã Chiềng Pha nhưng cònngười bản địa thì thường đầu tư thâm canh thấp, việc chăm sóc cũng không làmđúng theo hướng dẫn mà có thể làm qua loa hoặc làm theo kinh nghiệm truyềnnhau, làm cỏ không thường xuyên, đốn tỉa qua loa, bón phân ít hơn, khi có tiềnthì mua đủ lượng phân, khi có ít hay không có tiền thì mua ít hơn, không theodõi sâu bệnh thường xuyên, thường ít hiểu biết về các triệu trứng sâu bệnh hại,chỉ khi thấy cây bị sâu bệnh tấn công nhiều, ảnh hưởng tới sinh trưởng pháttriển, giảm năng suất, thậm chí có cây chết họ mới để ý tới và đi hỏi mua thuốcvà phun trừ, đến lúc này việc phun thuốc thường đạt hiệu quả thấp thậm chíkhông có hiệu quả (như bệnh khô cành, khô quả và sâu đục thân borer) Khi thuhái thì họ thu hái cả quả xanh, quả bị sâu, bệnh thối hỏng nên cà phê của họnăng suất và phẩm chất thường kém.

Đất đai của Chiềng Pha chủ yếu là đất đỏ vàng, đất nâu sẫm, có độ phì nhiêulớn Khí hậu ở đây mát mẻ, khá dễ chịu, có một mùa đông lạnh, thỉnh thoảng cósương muối và gió lào Tuy vậy nhưng cà phê rất thích hợp với điều kiện tự

nhiên của vùng, đó là thế mạnh để phát triển cây cà phê của xã Cây cà phê mới

được phát triển tại Chiềng Pha cách đây vài năm nó đã tỏ rõ ưu thế và giúpngười dân nơi đây tăng nguồn thu nhập, cải thiện cuộc sống song lại gặp một sốkhó khăn như thời tiết, thiếu nước, kĩ thuật canh tác… Để góp một phần giải

quyết vấn đề trên với Chiềng Pha tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Điều trathành phần sâu hại cà phê chè, diễn biến và một số yếu tố ảnh hưởng đến sâuđục thân mình trắng Xylostrechus quadies Chevr trong năm 2010 tại xã ChiềngPha Thuận Châu, Sơn La năm 2010”.

3.2 Thành phần sâu hại cà phê tại xã Chiềng Pha, huyện Thuận Châu, tỉnhSơn La

Muốn phòng trừ sâu hại trên cà phê cần có cái nhìn tổng thể về tình hình sâuhại chúng tôi tiến hành điều tra xác định các loài sâu hại trên cây cà phê chè đểđánh giá được mức độ gây hại của từng loài sâu hại trên cây cà phê chè tại xãChiềng Pha các loài sâu đục thân, mọt, rệp…kết quả được ghi lại ở bảng 3.1

Bảng 3.1: Thành phần sâu hại cà phê chè tại Chiềng Pha năm 2010

STT

Mứcđộ 1 Sâu

Xylotrechusquadripes Chevr

+ + +

Eucleidae Lepidoptera

Ghi chú:

1 ÷ 5% mức nhẹ ( ít ) + 6 ÷ 15% mức trung bình + + 16 ÷ 30% xuất hiện phổ biến + + + > 30 xuất hiện rât phổ biến + + + +

Từ bảng 3.1 cho thấy: Sâu hại cà phê chè ở giai đoạn kinh doanh tạivườn cà phê Chiềng Pha có 10 loài tập trung trong 7 họ, 5 bộ Bộ cánh đều

Homoptera có hai loài thuộc họ rệp sáp Coccidae và một loài thuộc họCicadidae , bộ cánh thẳng Orthoptera có một loài thuộc họ Tettigolldae ,bộcánh cứng Coleoptera có một loài thuộc họ Cerambycidae, bộ cánh vảyLepidoptera có hai loài thuộc họ Cossidae và Eucleidae ,bộ Isoptera có mộtloài thuộc họTermitidae Dựa vào mức độ phổ biến và tác hại của chúng trên cây

cà phê tôi phân thành các nhóm sau:

-Nhóm 1: Bao gồm các loài sâu gây hại rất nhẹ, hầu như không ảnh hưởng đếnquá trình sinh trưởng, phát triển cũng như năng suất của cây cà phê Nhóm này

gồm ve sầu, mối (Macrotermes sp), bọ nẹt (Thosea chinensis Walker), sâu đụcthân mình hồng (Zeuzera coffea Nietner), mọt đục quả (Stephanoderes hampeiFerr), mọt đục cành (Xyleborus morstatii H.).

- Nhóm 2: bao gồm những loài sâu hại xuất hiện mức trung bình, chúng có ảnhhưởng đến quá trình sinh trưởng, phát triển cũng như năng suất của cây cà phê

nhưng không nguy hiểm Nhóm này bao gồm: châu chấu (Idiarthronsubquadratum), rệp sáp mềm nâu (Coccus hesperidum.L), rệp sáp phấn(Pseudococus mercator).

-Nhóm 3: là các đối tượng nguy hiểm, mức độ phân bố phổ biến cả vùng điềutra có ảnh hưởng lớn tới sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng cà phê.

Nhóm này gồm sâu đục thân mình trắng (Xylotrechus quadripes Chevr.) Như

vậy thành phần sâu hại cà phê chè năm 2010 tại xã Chiềng Pha khá phong phú,nhưng mức độ gây hại không quá nghiêm trọng, ta cần căn cứ vào đặc điểm của

loài, các điều kiện thời tiết, khí hậu thuận lợi cho các loài sâu hại để dự đoánthời gian sâu xuất hiện và gây hại để phòng trừ kịp thời.

Trong quá trình điều tra, phỏng vấn người dân người dân sản xuất cà phê tạivùng này tôi được biết cây cà phê bị một đối tượng bệnh hại nguy hiểm, rất phổbiến là khô cành khô quả, mà người dân thì hầu như không có hiểu biết rõ vềbệnh này, nên cây cà phê thường xấu, sinh trưởng phát triển kém, cành cây khô,lá rụng, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho sâu đục thân borer xâm nhập, gâyhại, khi đó khả năng cây cà phê chống lại các loại dịch hại là rất yếu, vườn càphê nhanh chóng bị lụi tàn, già cỗi, năng suất giảm nghiêm trọng, nhưng do thờigian gần đây giá cà phê tăng, nên người dân có tâm lí tiếc mà không áp dụngđúng các biện pháp tỉa cành, đốn cải tạo, mà cứ bón phân vào tận dụng các đợtquả điều này làm cho cây cà phê càng suy kiệt, lẽ ra có thể đốn cải tạo thì phảitrồng lại vậy nên chính quyền xã cần tăng cán bộ khuyến nông hướng dẫn giúpđỡ người dân để cây cà phê phát huy hết thế mạnh, tiềm năng, đem lại cho ngườidân cuộc sống no ấm, đầy đủ.

3.3 Diễn biến của sâu đục thân mình trắng Xylotrechus quadripes Chevrhại cà phê qua các tháng năm 2010

Sâu đục thân mình trắng là loài dịch hại nguy hiểm trên cà phê chè tại vùngnghiên cứu Diễn biến của sâu đục thân mình trắng theo sự thay đổi của các yếutố khí hậu như nhiệt độ, mưa, nắng…nên sâu có thể làm giảm năng suất cà phêtheo các tháng có điều kiện khí hậu khác nhau Nhằm tìm hiểu tỷ lệ hại, mật độhại qua các tháng khác nhau có khác nhau như thế nào tôi đã tiến hành điều travà ghi được kết quả tại bảng 3.2, 3.3 và 3.4

3.3.1 Diễn biến tỷ lệ cây cà phê bị sâu đục thân mình trắng gây hại theo thờigian

Điều tra diễn biến tỷ lệ hại của sâu đục thân mình trắng trên cây cà phê chètại Chiềng Pha được tiến hành theo dõi ở 3 vườn đại diện Kết quả thu được như

bảng 3.2

Bảng 3.2: Tỷ lệ cây bị hại của sâu đục thân mình trắng