Các loại phân bón - Phân vô cơ + Phân đạm Vai trò của Nitơ đối với cây trồng Đạm trong đất Sự chuyển hoá đạm trong đất - Vai trò của các nguyên tố dinh dưỡng đối với cây trồng - Chu trìn[r]
(1)BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO Trường Đại học Vinh CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc _ Chương trình đào tạo trình độ đại học Ngành đào tạo: Nông nghiệp ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN ĐẤT VÀ PHÂN BÓN Họ và tên giảng viên (1) Cao Thị Thu Dung Chức danh, học hàm, học vị: GV ThS Hướng nghiên cứu chính: - Đất và phân bón - Các biện pháp kỹ thuật cho cây trồng trên vùng đất cát ven biển Nghệ An - Thu thập và bảo tồn các giống vừng, giống lúa địa phương Địa chỉ: Khoa Nông Lâm Ngư, Trường Đại học Vinh Điện thoại: DĐ: 0944364479 Email: info@123doc.org (2) Trương Xuân Sinh Chức danh, học hàm, học vị: GV.TS Hướng nghiên cứu chính: - Đất và phân bón - Công nghệ sinh học Địa chỉ: Khoa Nông Lâm Ngư, trường Đại học Vinh Điện thoại: NR: 0383 848192; DĐ: 0983510207 Email: info@123doc.org; info@123doc.org Tên học phần: Đất và phân bón Mã số học phần: NN20013 Số tín chỉ: (35/10/90) Loại học phần: Bắt buộc Giờ tín các hoạt động Hoạt động Tín Tín Tín Giảng lý thuyết 13 12 10 Bài tập trên lớp Thực hành, thực tập, thực tế Hoạt động nhóm, thảo luận Tự học 30 30 30 Mục tiêu học phần - Trang bị cho sinh viên kiến thức đất trồng, hình thành đất, thành phần và các tính chất vật lý, hóa học đất, đặc điểm các loại đất Việt Nam, đồng thời cung cấp cho sinh viên kiến thức sở phân bón và kỹ thuật bón phân - Sinh viên biết ứng dụng các kiến thức đất trồng và phân bón để học tốt các môn chuyên ngành đồng thời áp dụng vào nghiên cứu và giải tốt các vấn đề thực tiễn sản xuất nông nghiệp Mô tả vắn tắt nội dung học phần (2) Học phần Đất và phân bón bao gồm bài mở đầu và tín chỉ: * Tín 1: Đất nông nghiệp Cung cấp cho sinh viên kiến thức nguồn gốc, quá trình và các yếu tố hình thành đất, thành phần và các tính chất vật lý, hóa học đất, hệ thống phân loại đất phổ biến trên giới và Việt nam * Tín 2: Phân bón Làm bật vai trò, đặc điểm các loại phân cách sử dụng chúng nhằm đạt hiệu cao sản xuất nông nghiệp * Tín Đất và môi trường Nêu lên các đặc điểm số loại đất chính Việt Nam, ảnh hưởng môi trường và các giải pháp sử dụng bền vững tài nguyên đất Nội dung chi tiết học phần TÍN CHỈ ĐẤT NÔNG NGHIỆP Bài mở đầu CHƯƠNG QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH ĐẤT 1.1 Các khoáng vật và đá hình thành đất 1.1.1 Khái niệm khoáng vật 1.1.2 Một số tính chất lý, hoá học khoáng vật 1.1.3 Các loại đá tạo thành đất 1.2 Sự hình thành đất 1.2.1 Khái niệm chung hình thành đất 1.2.2 Quá trình phong hoá đá 1.2.3 Quá tình hình thành đất 1.2.4 Hình thái đất CHƯƠNG THÀNH PHẦN VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐẤT NÔNG NGHIỆP 2.1 Thành phần đất nông nghiệp 2.1.1 Nước đất 2.1.2 Không khí đất 2.1.3 Nhiệt đất 2.1.4 Thành phần hữu đất 2.1.5 Thành phần hóa học đất 2.2 Đặc điểm và tính chất đất 2.2.1 Thành phần giới và kết cấu đất 2.2.2 Keo đất và khả hấp phụ đất 2.2.3 Phản ứng đất 2.2.4 Một số tính chất vật lý đất CHƯƠNG PHÂN LOẠI ĐẤT 3.1 Các hệ thống phân loại đất 3.1.1 Hệ thống phân loại đất Liên Xô (3) 3.1.2 Hệ thống phân loại đất Mỹ 3.1.3 Hệ thống phân loại FAO-UNESCO 3.1.4 Phân loại đất Việt Nam 3.2 Các loại đất chính Việt Nam 3.2.1 Đất vùng đồi núi Việt Nam 3.2.2 Đất vùng đồng và ven biển Việt nam Chủ đề thảo luận - Quan hệ keo đất, khả hấp phụ đất với tính chất đất và chế độ bón phân, cải tạo đất - Đặc trưng đất nông nghiệp Nghệ An TÍN CHỈ PHÂN BÓN CHƯƠNG CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VIỆC SỬ DỤNG PHÂN BÓN 4.1 Nhu cầu dinh dưỡng cây 4.1.1 Thành phần hóa học cây trồng và vai trò các nguyên tố dinh dưỡng 4.1.2 Quá trình trao đổi chất và dinh dưỡng cây trồng 4.2 Sự hút chất dinh dưỡng cây 4.2.1 Dinh dưỡng cây trồng môi trường không khí 4.2.2 Dinh dưỡng cây trồng môi trường đất 4.2.3 Ảnh hưởng các yếu tố môi trường đến hút chất dinh dưỡng cây 4.2.4 Khả hút chất dinh dưỡng qua lá cây CHƯƠNG CÁC LOẠI PHÂN BÓN 5.1 Phân vô 5.1.1 Phân đạm 5.1.2 Phân lân 5.1.3 Phân kali 5.1.4 Phân vi lượng 5.1.5 Phân đa nguyên tố 5.2 Phân hữu 5.2.1 Phân chuồng 5.2.2 Phân xanh 5.2.3 Các loại phân hữu khác 5.2.4 Phân vi sinh 5.3 Phân bón lá 5.3.1 Thành phần phân bón lá 5.3.2 Các chế phẩm phân bón lá 5.3.3 Kỹ thuật sử dụng phân bón lá CHƯƠNG NGUYÊN LÝ SỬ DỤNG PHÂN BÓN 6.1 Các định luật chi phối việc sử dụng phân bón 6.1.1 Định luật trả lại (4) 6.1.2 Định luật tối thiểu 6.1.3 Định luật hiệu suất phân bón giảm dần 6.1.4 Định luật cân dinh dưỡng và chất lượng sản phẩm thu hoạch 6.1.5 Vận dụng các định luật trên vào việc xây dựng chế độ bón phân 6.2 Xây dựng quy trình bón phân 6.2.1 Khái niệm quy trình bón phân 6.2.2 Quy mô sản xuất và việc xây dựng quy trình bón phân 6.2.3 Nội dung quy trình bón phân 6.2.4 Tính toán hiệu kinh tế việc sử dụng phân bón Chủ đề thảo luận - So sánh đặc điểm và hiệu sử dụng phân hữu và phân vô - Phương pháp chế biến phân hữu địa phương - Bón phân không cân đối vấn đề chất lượng nông sản và sức khoẻ người TÍN CHỈ ĐẤT VÀ MÔI TRƯỜNG CHƯƠNG HÓA CHẤT NÔNG NGHIỆP VÀ SỰ Ô NHIỄM ĐẤT 7.1 Hóa chất sử dụng nông nghiệp 7.1.1 Các loại hóa chất sử dụng nông nghiệp 7.1.2 Tình hình sử dụng hóa chất nông nghiệp Việt Nam 7.2 Ô nhiễm đất nông nghiệp 7.2.1 Nguồn gây ô nhiễm đất nông nghiệp 7.2.2 Sự chuyển hóa các chất gây ô nhiễm đất 7.2.3 Phòng chống ô nhiễm đất nông nghiệp CHƯƠNG NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP 8.1 Đất đồi núi Việt Nam và xói mòn đất 8.1.1 Đặc điểm đất đồi núi Việt Nam 8.1.2 Nguyên nhân gây xói mòn đất 8.1.3 Biện pháp chống xói mòn 8.2 Đất cát ven biển Việt Nam và sa mạc hóa 8.2.1 Đặc điểm đất cát ven biển Việt Nam 8.2.2 Nguyên nhân gây sa mạc hóa 8.2.3 Biện pháp chống sa mạc hóa 8.3 Đất mặn, đất phèn Việt Nam và biện pháp cải tạo 8.3.1 Đặc điểm đất mặn Việt Nam và biện pháp cải tạo 8.3.2 Đặc điểm đất phèn Việt Nam và biện pháp cải tạo 8.4 Đảm bảo độ phì nhiêu đất 8.4.1 Khái niệm độ phì nhiêu 8.4.2 Các yếu tố định độ phì nhiêu 8.4.3 Biện pháp đảm bảo độ phì nhiêu đất Chủ đề thảo luận - Giải pháp giảm thiểu ô nhiễm đất nông nghiệp và tạo sản phẩm nông nghiệp (5) - Giải pháp sử dụng bền vững đất nông nghiệp Nghệ An 10 Học liệu * Tài liệu bắt buộc Trần Văn Chính (cb), Cao Việt Hà, Nguyễn Hữu Thành, Nguyễn Xuân Thành, Đỗ Nguyên Hải, Hoàng Văn Mùa, 2006 Giáo trình thổ nhưỡng học NXB Nông nghiệp, Hà Nội Ngô Thị Đào, Vũ Hữu Yêm, 2005 Đất và phân bón NXB Đại học sư phạm Vũ Hữu Yêm, 1995, Giáo trình phân bón và cách bón phân, NXB Nông nghiệp * Tài liệu tham khảo Nguyễn Xuân Đường, Nguyễn Xuân Thành, 1999, Giáo trình Sinh học đất, NXB Nông nghiệp Nguyễn Như Hà, 2006, Giáo trình bón phân cho cây trồng, NXB Nông nghiệp Lê Văn Khoa, Nguyễn Xuân Cự, Bùi Thị Ngọc Dung, Lê Đức, Trần Khắc Hiệp, Cái Văn Tranh, 2001, Phương pháp phân tích đất, nước, phân bón, cây trồng NXB Giáo dục Vũ Quang Mạnh, 2003, Sinh thái học đất, NXB Đại học sư phạm G Schroth, F.L Sinclair, 2003 Trees, Crops and Soil Fertility Concepts and Research Methods CABI Publishing 11 Hình thức tổ chức dạy học - Giảng dạy trên lớp kết hợp thảo luận, xemina theo chủ đề - Thực tập trên đồng ruộng và phòng thí nghiệm - Hoạt động theo nhóm thông qua thực tập chủ đề - Tự học, tự nghiên cứu thông qua các tài liệu tham khảo Tín Lên lớp Thực tập Thảo luận Tự học Chương, mục lý thuyết Tín 13 30 Chương Chương 18 Chương Tín 12 30 Chương Chương 18 Chương 6 Tín 10 30 Chương Chương 21 Lịch trình giảng dạy chi tiết Hình thức tổ chức dạy học Lý thuyết Nội dung - Bài mở đầu - Tín Đất nông nghiệp Chương Quá trình hình thành đất + Các loại khoáng vật và đá hình thành đất + Sự hình thành đất Yêu cầu sinh viên chuẩn bị Thời gian, địa điểm Đọc tài liệu (trang 5-34) Đọc tài liệu (trang 21-43) Tuần – Kỳ Địa điểm nhà trường bố trí Ghi chú (6) Tự học Lý thuyết Tự học Lý thuyết Tự học Lý thuyết Tự học Lý thuyết Tự học Thảo luận - Một số loại khoáng vật vỏ trái đất - Một số loại đá macma, đá trầm tích và đá biến chất Chương Thành phần và tính chất đất - Thành phần đất + Nước đất + Không khí đất + Nhiệt đất + Thành phần hữu đất (khái niệm và nguồn gốc) - Thành phần hoá học đất - Sinh vật đất - Thành phần hữu đất + Quá trình biến hoá xác hữu đất + Thành phần mùn đất và đặc điểm chúng + Vai trò chất hữu và mùn đất - Sinh vật đất - Đặc điểm và tính chất đất + Thành phần giới và kết cấu đất + Keo đất và khả hấp phụ keo đất - Phân loại đất theo thành phần giới - Các loại keo sét đất - Phản ứng đất - Một số tính chất vật lý đất - Ý nghĩa thực tiễn tính đệm - Ý nghĩa Eh - Quan hệ keo đất, khả hấp phụ đất với tính Đọc tài liệu (trang 12-14, 16-21) Đọc tài liệu (trang 164-189, 191-201, 62) Đọc tài liệu (trang 65-81) Tuần Địa điểm nhà trường bố trí Đọc tài liệu (trang 129-138) Đọc tài liệu (trang 63-79) Đọc tài liệu (trang 117-126) Đọc tài liệu (trang 36-60) Đọc tài liệu (trang 140-162, 81-106) Đọc tài liệu (trang 47-62, 89-105) Đọc tài liệu (trang 144-145, 90-94) Đọc tài liệu (trang 48-53) Đọc tài liệu (trang 108-127, 203-212) Đọc tài liệu (151-168, 8188) Đọc tài liệu (trang 120-123) Đọc tài liệu (trang 158-162) Tuần Địa điểm nhà trường bố trí Tuần Địa điểm nhà trường bố trí Tuần Địa điểm nhà trường bố trí (7) Lý thuyết Tự học Thảo luận Lý thuyết Tự học Lý thuyết Tự học chất đất và chế độ bón phân, cải tạo đất Phân loại đất - Các hệ thống phân loại trên giới + Phân loại đất Việt Nam + Vốn đất và các nhóm đất chính Việt Nam - Cơ sở, nội dung phương pháp phân loại đất Liên Xô, Mỹ và FAO-Unesco - Phân loại và mô tả đặc tính và tính chất các đơn vị đất - Đặc trưng đất nông nghiệp Nghệ An Tín Phân bón Chương Cơ sở khoa học việc sử dụng phân bón - Nhu cầu dinh dưỡng cây - Khả cung cấp chất dinh dưỡng đất - Bón phân cân đối và hợp lý Chương Các loại phân bón - Phân vô + Phân đạm Vai trò Nitơ cây trồng Đạm đất Sự chuyển hoá đạm đất - Vai trò các nguyên tố dinh dưỡng cây trồng - Chu trình đạm tự nhiên - Phân đạm + Một số loại phân đạm thông thường + Những điều cần chú ý sử dụng phân đạm - Phân lân + Vai trò sinh lý lân + Lân đất + Sự chuyển hoá lân đất + Các loại phân lân và kỹ thuật sử dụng - Chu trình lân tự nhiên Đọc tài liệu (trang 260-277) Đọc tài liệu (trang 169-190) Tuần Địa điểm nhà trường bố trí Đọc tài liệu (trang 262-272) Đọc tài liệu (trang 190-222) Đọc tài liệu (trang 235-248) Tuần Địa điểm nhà trường bố trí Đọc tài liệu (trang 14-73) Đọ tài liệu (trang 251-261, 262-268) Đọc tài liệu (trang 24-32, 33-44) Đọc tài liệu Tuần Địa điểm nhà trường bố trí (8) Lý thuyết Tự học Lý thuyết - Đánh giá khả cung cấp lân cho cây đất - Phân Kali + Vai trò sinh lý Kali + Kali đất + Sự chuyển hoá Kali đất + Các loại phân Kali + Kỹ thuật sử dụng phân Kali - Phân vi lượng + Vai trò sinh lý + Cách cung cấp vi lượng cho cây - Phân đa yếu tố + Khái niệm + Cách gọi tên + Những chú ý sử dụng phân đa yếu tố - Đánh giá khả cung cấp kali cho cây đất - Chẩn đoán dinh dưỡng vi lượng cho cây - Phân hữu + Phân chuồng + Phân xanh + Phân vi sinh - Phân bón lá + Thành phần + Kỹ thuật sử dụng - Các loại phân hữu khác Tự học Thảo luận Lý thuyết Tự học - So sánh đặc điểm và hiệu sử dụng phân hữu và phân vô - Phương pháp chế biến phân hữu địa phương Chương Nguyên lý sử dụng phân bón - Các định luật chi phối việc sử dụng phân bón - Xây dựng kế hoạch bón phân - Tính toán kinh tế việc sử dụng phân bón (trang 33-38) Đọc tài liệu (trang 269-274, 277-290) Đọc tài liệu (trang 48-58, 69-79) Tuần Địa điểm nhà trường bố trí Đọc tài liệu (trang 49-53, 72) Đọc tài liệu (trang 299-314) Đọc tài liệu (trang 79-110) Tuần 10 Địa điểm nhà trường bố trí Đọc tài liệu (trang 316-319) Đọc tài liệu (trang 95-106) Đọc tài liệu (trang 323-331) Đọc tài liệu (trang 134-137) Đọc tài liệu (trang 347-356) Tuần 11 Địa điểm nhà trường bố trí (9) Thảo luận Lý thuyết Tự học Thảo luận Lý thuyết Tự học Lý thuyết Tự học Thảo luận - Các để chọn phương án bón phân - Bón phân không cân đối vấn đề chất lượng nông sản và sức khoẻ người Tín Đất và môi trường Chương Hoá chất nông nghiệp và ô nhiễm đất - Hoá chất sử dụng nông nghiệp - Ô nhiễm đất nông nghiệp + Nguồn gây ô nhiễm đất nông nghiệp - Phòng chống ô nhiễm đất nông nghiệp - Các nguyên tố gây độc hại và chuyển hoá chúng đất - Sự tồn lưu và chuyển hoá các chất gây ô nhiễm đất - Giải pháp giảm thiểu ô nhiễm đất nông nghiệp và tạo sản phẩm nông nghiệp Chương Nâng cao hiệu sử dụng đất nông nghiệp Việt Nam - Đất đồi núi Việt Nam và xói mòn đất - Đất cát ven biển Việt Nam và sa mạc hoá - Đặc điểm nhóm đất vùng đồi núi và ven biển Việt Nam - Đất mặn, đất phèn Việt Nam và biện pháp cải tạo - Đảm bảo độ phí nhiêu cho đất - Các dạng độ phì nhiêu đất Sử dụng bền vững đất nông nghiệp Nghệ An Đọc tài liệu (trang 139-142) Tìm hiểu các tài liệu liên quan đến bài học trên mạng Internet và các tài liệu khác Tuần 12 Địa điểm nhà trường bố trí Tìm hiểu các tài liệu liên quan đến bài học trên mạng Internet và các tài liệu khác Đọc tài liệu (trang 286-294, 328-355) Đọc tài liệu (trang 286-294, 328-355) Đọc tài liệu (trang 295-307, 246-259) Đọc tài liệu (335-343) Đọc tài liệu (trang 247-248) Tuần 13 Địa điểm nhà trường bố trí Tuần 14 Địa điểm nhà trường bố trí Tuần 15 Địa điểm nhà trường bố trí (10) 12 Quy định học phần và yêu cầu giảng viên - Tham gia học tập trên lớp chuyên cần và tích cực phát biểu, đóng góp xây dựng bài, chuẩn bị bài đầy đủ trước đến lớp - Mỗi sinh viên ít lần trình bày seminar, thảo luận trước lớp - Nẵm vững các kiến thức đã học và biết vận dụng vào thực tế, đánh giá khả vận dụng lý thuyết và phương pháp, kỹ tiểu luận (cá nhân) và thực tập (theo nhóm) với việc nhận biết, phân tích, đánh giá và đề xuất cách thức giải các vấn đề thâm nhập thực tế địa phương 13 Phương thức kiểm tra đánh giá học phần (Các phương thức kiểm tra đánh giá, thang điểm) Các phương thức kiểm tra đánh giá Thái độ học tập (chuẩn bị bài tốt, tích cực thảo luận) và tham gia học tập trên lớp > 80% Tiểu luận (1 tiểu luận) Thực tập (1 chủ đề / Nhóm SV) Thi hết môn (Thi tự luận) 14 Ngày phê duyệt 15 Cấp phê duyệt Thang điểm (10 điểm) [Hệ số điểm] 0,1 0,1 0,1 0,7 Ngày… tháng… năm 2013 Hiệu trưởng (11) (12)