Giáo trình Thực tập trãi nghiệm thực tế tại doanh nghiệp (Ngành Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí)

UBND TỈNH HẢI PHỊNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG CƠNG NGHIỆP HẢI PHỊNG Giáo trình: Thực tập trãi nghiệm thực tế doanh nghiệp Chuyên ngành: Kỹ thuật máy lạnh điều hịa khơng khí (Lưu hành nội bộ) HẢI PHỊNG TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc sách giáo trình nên nguồn thơng tin đuợc phép dùng nguyên trích cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm MỤC LỤC CHƯƠNG I:CƠ SỞ LÝ THUYẾT KHI TIẾN HÀNH THỰC Nội dung chƣơng trình thực tập trải nghiệm Error! Bookmark not defined Nội dung chƣơng trình mơn cung cấp điện Nội dung chƣơng trình Mơn Kỹ thuật lắp đặt điện… CHƯƠNG II: NỘI DUNG THỰC TẬP 12 Học tập nội quy an toàn lao động… 12 Quy trình lắp đặt 12 Hình ảnh minh họa 13 CHƯƠNG III: KẾT QUẢ THỰC TẬP 17 CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ THUYẾT KHI TIẾN HÀNH THỰC TẬP Nội dung môn học thực tập trải nghiệm CHƢƠNG TRÌNH MƠ ĐUN Tên mô đun: Thực tập trải nghiệm Mã số mô đun: MĐ 31 Thời gian mô đun: 360 (Lý thuyết: 60 giờ, Thực hành: 288 giờ; kiểm tra: 12 ) I VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MƠ ĐUN - Vị trí: + Mơ đun thực tập tải nghiệm đƣợc thực cho đối tƣợng học chƣơng trình đào tạo Cao đẳng nghề; + Sinh viên sau hồn thành mơn học, mơ đun chuyên ngành trƣờng thực tập sở dịch vụ, sản xuất, doanh nghiệp lắp đặt, bảo dƣỡng, sửa chữa hệ thống máy lạnh công nghiệp, thƣơng nghiệp dân dụng; Hệ thống điều hòa khơng khí cục bộ, trung tâm nhằm hình thành kỹ cho sinh viên 10 - Tính chất: 11 + Đi thực tế, trực tiếp tham gia trải nghiệm, thi công, sản xuất doanh nghiệp để nâng cao tay nghề, tiếp cận với thực tế trƣớc trƣờng 12 + Là mô đun bắt buộc 13 II MỤC TIÊU MÔ ĐUN 14 - Kiến thức : + Sinh viên nâng cao đƣợc nhận thức thực tế sản xuất nghề học thực tiễn xã hội; 15 - Kỹ : + Nâng cao đƣợc nhận thức nghề nghiệp, vận dụng kiến thức lí thuyết tay nghề học vào thực tế, nâng cao trình độ tay nghề chun mơn, có kinh nghiệm đáp ứng nhu cầu doanh nghiệp trƣờng; 16 - Thái độ : + Có khả tổ chức, đạo, hoạt động sản xuất theo nhóm; 17 + Đảm bảo an toàn lao động 18 19 III NỘI DUNG MÔĐUN 20 Nội dung tổng quát phân phối thời gian Thời gian Tên môđun TT Tổng số Thực Kiểm thuyết hành tra* Lý Khảo sát doanh nghiệp 20 20 Thực tập chuyên môn 310 40 Kiểm nghiệm - Đánh giá tổng hợp 30 Cộng 360 21 2.Nội dung chi tiết 22 Bài Khảo sát doanh nghiệp 23 Mục tiêu: 60 266 18 12 284 16 Thời gian: 20 24 -Kiến thức: 25 +Tìm hiểu đƣợc cách thức tổ chức quản lý sở thực tập, hệ thống sản xuất 26 - Mơ tả đƣợc quy trình cơng nghệ, trình độ kỹ thuật chung, trang thiết bị cụ thể đơn vị thực tập 27 -Kỹ năng: Giao tiếp, ứng sử, nắm bắt vấn đề 28 - Thái độ:+ Ghi chép tổng hợp 29 + Khiêm tốn, cầu thị, chu đáo, cẩn thận, cần cù, chủ động, an toàn 30 Nội dung 31 Tìm hiểu cấu tổ chức: 32 1.1 Tìm hiểu sơ đồ máy quản lý, qui mơ, nhân sự, phƣơng pháp tổ chức sản xuất kinh doanh sở Định hƣớng phát triển… 33 1.2 Thông qua trao đổi với cán hƣớng dẫn, cơng nhân nơi thực tập, tìm hiểu tài liệu sở, tham quan phòng truyền thống… 34 1.3 Ghi chép đầy đủ số liệu vào Nhật kí thực tập 35 Khảo sát chun mơn: 36 2.1 Khảo sát, tìm hiểu hệ thống sản xuất (lắp đặt) đơn vị (phân xƣỏng) thực tập 37 2.2 Nắm bắt sơ qui trình thực khâu sản xuất trực tiếp tham gia 38 2.3 Tìm hiểu thơng số kỹ thuật, yêu cầu công nghệ…đối chiếu với kiến thức học 39 2.4 Tìm hiểu tài liệu liên quan chuyên môn Lý lịch máy thông số kỹ thuật 40 2.5 Ghi chép đầy đủ Phân tích, đối chiếu so sánh với nội dung kiến thức học 41 Làm tổng kết 42 43 Bài Thực tập chuyên môn Thời gian: 310 44 Mục tiêu: 45 -Kiến thức: 46 + Mơ tả đƣợc quy trình thực công việc 47 - Kỹ năng: 48 + Vận dụng kiến thức học kỹ thực hành vào công việc thực tập sở 49 + Củng cố đƣợc kiến thức thông qua thực hành 50 - Thái độ: 51 + Rèn luyện nâng cao tay nghề, khả làm việc độc lập theo nhóm, đạo nhóm 52 + Khiêm tốn, cầu thị, chu đáo, cẩn thận, an toàn 53 Nội dung: 54 Thực hành chuyên ngành: 55 1.1 Nếu đơn vị sản xuất sản phẩm: Tìm hiểu qui trình sản xuất Trực tiếp tham gia cơng việc đƣợc phân công, cố găng tham gia đƣợc nhiều công đoạn dây truyền 56 1.2 Nếu đơn vị lắp đặt bảo dƣỡng, sửa chữa thiết bị, hệ thống lạnh: Tìm hiểu, đọc vẽ thi cơng hệ thống Thống kê thông số kỹ thuật, so sánh với kiến thức học Trực tiếp thực công việc theo phân cơng ngƣời có trách nhiệm 57 1.3 Tìm hiểu tài liệu kỹ thuật liên quan trực tiếp công việc đơn vị Kiến thức chuyên ngành lạnh 58 1.4 Ghi chép đầy đủ Phân tích, tổng hợp, thống kê, so sánh với kiến thức học 59 Phân tích kỹ thuật: 60 2.1 Đánh giá ƣu, nhƣợc điểm cách tổ chức sản xuất, chất lƣợng sản phẩm (hoặc chất lƣợng lắp đặt hệ thống, thiết bị…) 61 2.2 Trao đổi nhóm thực tập, tham khảo ý kiến ý cán kỹ thuật, cơng nhân lành nghề 62 2.3 Tìm hiểu tài liệu kỹ thuật, thông số thiết bị, hệ thống thiết bị đo đạc, đo kiểm… 63 2.4 Tiêu chuẩn thực hiện: 64 + Trung thực với số liệu theo dõi ghi chép trình thực tập số liệu đo đạc 65 + Đề xuất hợp lí có tác dụng cải tiến 66 2.5 Làm tổng kết 67 68 Bài Kiểm nghiệm - Đánh giá tổng hợp Thời gian: 30 69 Mục tiêu: 70 -Kiến thức: Phân tích, nhận xét đƣợc ƣu nhƣợc điểm (của phƣơng pháp tổ chức,sản phẩm doanh nghiệp) tổ chức quản lí, kỹ thuật lắp ráp (trong lắp đặt cơng trình…) 71 -Kỹ năng: 72 + Vẽ lại kết cấu sơ hệ thống, chỗ hợp lí chƣa hợp lí…để tham khảo làm tƣ liệu kinh nghiệm sau 73 + Tính tốn kiểm nghiệm lại thông số kỹ thuật hệ thống 74 + Giao tiếp, ứng xử, nắm bắt vấn đề 75 +Vẽ vẽ, tính tốn thành thạo 76 -Thái độ: Tn thủ - Khiêm tốn - Cầu thị - Chu đáo - Cẩn trọng - Cần cù - Chủ động, an toàn 77 Nội dung: 78 Tính tốn kiểm nghiệm: 79 1.1 Tính tốn kiểm tra thiết bị trao đổi nhiệt, cơng suất lắp đặt máy nén hệ thống cung cấp chất tải lạnh 80 1.2 Tìm hiểu tài liệu liên quan chuyên môn, lý lịch máy…các thông số kỹ thuật 81 1.3 Sử dụng thiết bị đo kiểm, kiểm định lại thông số kỹ thuật… 82 1.4 Tiêu chuẩn thực hiện: 83 + Tính đúng, đủ, xác (phù hợp tính thiết bị có thực) 84 Đánh giá tổng hợp: 85 2.1 Căn vào ghi chép, thống kê …số liệu "Nhật kí thực tập" 86 2.2 Viết báo cáo thực tập: tổng hợp, đánh giá trình thực tập sở, số liệu sản phẩm doanh nghiệp 87 2.3 Quá trình phát triển sản xuất (Cải tiến cơng nghệ, số lƣợng sản phẩm…) 88 2.4 Thống kê số liệu tính tốn 89 2.5 Tiêu chuẩn thực hiện: 90 + Ghi chép đầy đủ 91 + Phân tích, đối chiếu so sánh với nội dung kiến thức học 92 Hoàn thiện báo cáo thực tập 93 CHƯƠNG II: NỘI DUNG THỰC TẬP Học tập an toàn lao động - Quy định trang phục bảo hộ lao động: - Quy định làm việc cao: - Quy định sử dụng máy cắt, khoan, máy gập ống - Quy định thời gian làm việc công trƣờng: - Một số quy định khác Khảo sát doanh nghiệp 3.Thực tập chuyên môn Kiểm nghiệm - Đánh giá tổng hợp Một số hình ảnh minh chứng(hình ảnh mơ tả cơng đoạn, hình ảnh thao tác lắp đặt) 2.Khối AHU FCU khối dàn bay * Máy điều hòa khơng khí VRV: Các phận dàn IU giống với dàn máy thƣờng, khác chỗ có bố trí thêm van điện từ nhằm bảo đảm phân phối tuyến tính suất lạnh điều khiển riêng biệt dàn IU Van thay đổi độ mở tƣơng ứng với phụ tải phòng cần làm lạnh sƣởi ấm Khi ngừng chế độ làm lạnh van hồn tồn đóng, cịn ngừng chế độ sƣởi ấm van mở nhỏ (đó chế độ sƣởi - Hệ thống kênh gió lớn nên sử dụng tịa nhà có khơng gian lắp đặt lớn - Đối với hệ thống điều hòa trung tâm xử lý nhiệt ẩm nơi nên thích hợp cho phịng lớn, đơng ngƣời Đối với tịa nhà làm việc, khách sạn, công sở đối tƣợng có nhiều phịng nhỏ với chế độ hoạt động khác nhau, khơng gian lắp đặt bé, tính đồng thời làm việc khơng cao hệ thống khơng thích hợp - Hệ thống điều hồ trung tâm địi hỏi thƣờng xuyên hoạt động 100% tải Trong trƣờng hợp nhiều phịng xảy trƣờng hợp số phịng đóng cửa làm việc đƣợc làm lạnh * Các bước cách thực cơng việc: a Quy trình tiêu chuẩn thực công việc: TT 01 Tên công việc Thiết bị - dụng cụ Khảo sát thiết bị Máy điều hịa ngun cụm Tiêu chuẩn thực Máy hoạt động tốt Đầy đủ phụ kiện kèm theo 02 Đọc vẽ Bản vẽ thi cơng Chính xác 03 Thống kê thiết bị, Giấy bút Đầy đủ 22 dụng cụ thi công 04 Lập quy trình lắp Giấy bút Chính xác đặt b Hướng dẫn cách thức thực công việc: Tên công việc Khảo sát Hướng dẫn Khảo sát theo thông số: thiết bị Điện áp Cơng suất Model Chủng loại Năm sản xuất Nƣớc sản xuất Đọc vẽ Khảo sát vẽ tổng thể Khảo sát vẽ lắp đặt Khảo sát vẽ chi tiết Bảng danh mục, quy cách Khảo sát vị trí lắp mái Thống kê thiết Thống kê thiết bị cần lắp đặt bị, dụng cụ thi Thống kê số lƣợng, chủng loại thiết bị phục vụ thi công công Thống kê số lƣợng, chủng loại dụng cụ phục vụ thi cơng Lập quy trình Lập danh mục công việc cần thực theo thứ tự lắp đặt Định mức thời gian cho công việc Phân bố công việc xen kẽ bảng tiến độ Dự trù số nhân công tham gia 23 Dự trù điều kiện khác (xe, cẩu, máy hàn…) c Những lỗi thường gặp cách khắc phục: Hiện tượng TT Khơng chuẩn đầy đủ Cách phịng ngừa Ngun nhân bị Khơng nắm rõ trình tự Nắm vững công việc lắp máy cần làm 1.2 Lắp đặt thiết bị: Mục tiêu: Lắp đặt máy điều hòa lắp mái quy trình đảm bảo yêu cầu kỹ thuật An tồn * Các bước cách thực cơng việc: a Quy trình tiêu chuẩn thực công việc: TT 01 02 Tên công việc Lắp giá máy Lắp máy Thiết bị - dụng cụ Tiêu chuẩn thực Máy điều hịa lắp mái Đúng vị trí Thiết bị thi công Đảm bảo yêu cầu kỹ thuật Thiết bị thi cơng Đúng vị trí Đảm bảo u cầu kỹ thuật 03 Lắp điện Thiết bị thi công Đúng vị trí Bộ khí Chắc chắn Đảm bảo yêu cầu kỹ thuật b Hướng dẫn cách thức thực công việc: Tên công việc Lắp giá máy Hướng dẫn Xác định vị trí 24 Lắp chống rung Lắp máy Đƣa máy vào vị trí lắp Căn chỉnh Bắt chặt Lắp điện Thi công giá đỡ Lắp đƣờng điện Đấu nối c Những lỗi thường gặp cách khắc phục: TT Hiện tượng Lắp sai vị trí Ngun nhân Khơng đọc kỹ vẽ Cách phịng ngừa Đọc kỹ vẽ, xác định vị trí trƣờng 25 Nội dung 3: Báo cáo kết thực tập Mục tiêu: - Báo cáo đƣợc đầy đủ nội dung thực tập - Báo cáo tuần tháng phải có nhận xét, đánh giá cán cơng ty giáo viên phụ trách - Báo cáo kết thúc đƣợc trình bày sẽ, đóng có nhận xét đánh giá cán doanh nghiệp - R n luyện tính trung thực, xác, tác phong công nghiệp Báo cáo tuần tháng 1.1 Báo cáo tuần - Thời gian thực tập - Địa điểm thực tập ( tổ , phân xƣởng nơi thực tập) - Nội dung thực tập - Kết thực tập - Thuận lợi, khó khăn 1.2 Báo cáo tháng - Thời gian thực tập - Địa điểm thực tập ( tổ , phân xƣởng nơi thực tập) - Nội dung thực tập - Kết thực tập - Thuận lợi, khó khăn Báo cáo kết thúc Với kiến thức, kỹ đƣợc trang bị trƣờng hiểu biết thực tế qua thời gian thƣc tập tốt nghiệp, sinh viên viết báo cáo thu hoạch nội dung sau: 2.1 Mơ hình cấu,tổ chức điều hành, quản lý sản xuất 2.2 Giới thiệu hệ thống cung cấp điện, trang bị điện sở sản xuất 2.3 Đánh giá chất lƣợng hệ thống cung cấp điện, trang bị điện có đáp ứng đƣợc u cầu hay khơng? 2.4 Mức độ tự động hố quản lý,sản xuất 2.5 Khoa học kỹ thuật đƣợc ứng dụng 26 Ghi chú: -Trƣờng hợp sinh viên đƣợc tham gia trực tiếp vào trình sản xuất báo cáo thực tập đƣợc viết theo yêu cầu cụ thể giáo viên hƣớng dẫn Bảo vệ kết thực tập: - Kết thực tập đƣợc đánh giá điểm trung bình theo thang điểm 10 hai điếm sau: - Điểm chấm sở thực tập cán hƣớng dẫn sở chấm, có chữ kỹ đóng dấu xác nhận lãnh đạo sở thực tập - Điểm chấm giáo viên hƣớng dẫn theo định nhà trƣờng, chấm dựa sở đánh giá nội dung báo cáo thực tập kết bảo vệ sinh viên 27 //// Mẫu báo cáo thực tập tốt nghiệp : Trang bìa TÊN CƠ QUAN CHỦ QUẢN TRƯỜNG (font chữ Times New Roman,in hoa, cỡ chữ14) BÁO CÁO (font chữ Times New Roman,in hoa, cỡ chữ 24) THỰC TẬP TỐT NGHIỆP (font chữ Times New Roman,in hoa, cỡ chữ 22) Họ tên: Nghề đào tạo: Trình độ đào tạo: Khóa học: (font chữ Times New Roman,cỡ chữ 14) .,ngày tháng .năm 28 Phần trình bầy: LỜI CẢM ƠN (font chữ Times New Roman, in hoa,cỡ chữ16) - Cảm ơn Nhà trƣờng, thầy Cô giáo - Cảm ơn ban lãnh đạo, cán kỹ thuật sở thực tập MỤC LỤC (font chữ Times New Roman,In hoa, cỡ chữ14) Đề mục Trang 1.Lời cảm ơn 29 2.Mục lục 3.Lời nói đầu LỜI NĨI ĐẦU (font chữ Times New Roman,In hoa, cỡ chữ14) 30 BẢN NHẬN XÉT QUÁ TRÌNH THỰC TẬP (font chữ Times New Roman,In hoa, cỡ chữ14) Họ tên học sinh: Lớp: Cơ sở thực tập: Cán bộ( Giáo viên) hƣớng dẫn sở: 31 Nghề : Nhận xét đánh giá trình thực tập: - Tính kỷ luật, tự giác, tác phong cơng nghiệp - Kỹ làm việc độc lập, theo nhóm - Kỹ giao tiếp giải công việc - Sáng cải tiến công việc Ngày tháng năm Xác nhận sở thực tập Ký tên, đóng dấu PHẦN I (font chữ Times New Roman,In hoa, cỡ chữ16) GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ NHÀ TRƯỜNG, CƠ SỞ THỰC TẬP (font chữ Times New Roman,In hoa, cỡ chữ14) I Giới thiệu tổng quan nhà trường Sơ lƣợc trình hình thành phát triển 2.Các ngành nghề đào tạo 3.Qui mô đào tạo 4.Cơ sở vật chất Trang thiết bị dạy nghề 32 Đội ngũ giáo viên 7.Chƣơng trình, giáo trình 8.Cơ hội tìm kiếm việc làm 9.Nội dung nghề Điện công nghiệp 9.1.Trang thiết bị dạy nghề 9.2.Đội ngũ giáo viên 9.3.Nội dung đào tạo 9.3.1.Giới thiệu tóm tắt chƣơng trình, giáo trình đào tạo 9.3.2.Kiến thức chung 9.3.3.Kiến thức nghề 9.4.Kỹ 9.4.1.Kỹ cứng 9.4.2.Kỹ mềm 9.5 Thái độ II.Giới thiệu tổng quan sở thực tập Sơ lƣợc q trình hình thành phát triển 2.Mơ hình cấu,tổ chức điều hành, quản lý sản xuất Công tác kế hoạch hóa tổ chức, điều hành, sản xuất 4.Các qui định 4.1 Qui định làm việc 4.2.Qui định an toàn lao động Cơ hội tuyển dụng 33 PHẦN II (font chữ Times New Roman,In hoa, cỡ chữ16) THAM GIA TRỰC TIẾP VÀO QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT (font chữ Times New Roman,In hoa, cỡ chữ14) Báo cáo nội dung sau: - Thời gian, địa điểm thực tập - Nội qui thực tập - Nội dung thực tập - Kết thực tập - Kết luận chung công việc thực tập CHƯƠNG I:CƠ SỞ LÝ THUYẾT KHI TIẾN HÀNH THỰC Nội dung chƣơng trình thực tập trải nghiệm Error! Bookmark not defined Nội dung chƣơng trình mơn cung cấp điện Nội dung chƣơng trình Mơn Kỹ thuật lắp đặt điện… CHƯƠNG II: NỘI DUNG THỰC TẬP 12 Học tập nội quy an toàn lao động… 12 Quy trình lắp đặt 12 Hình ảnh minh họa 13 CHƯƠNG III: KẾT QUẢ THỰC TẬP 34 PHẦN III (font chữ Times New Roman,In hoa, cỡ chữ16) CÁC KIẾN NGHỊ, ĐỀ XUẤT VỚI NHÀ TRƯỜNG, CƠ SỞ THỰC TẬP (font chữ Times New Roman,In hoa, cỡ chữ14) Các kiến nghị đề xuất với nhà trƣờng: Các kiến nghị đề xuất với sở thực tập LỜI CAM ĐOAN (font chữ Times New Roman,In hoa, cỡ chữ16) 35 Tôi xin cam đoan: Những nội dung báo cáo thực dƣới hƣớng dẫn trực tiếp thầy(cô)hoặc (cán bộ) nơi thực tập hƣớng dẫn Địa chỉ: Mọi tham khảo dùng báo cáo đƣợc trích dẫn rõ ràng tên tác giả, tên - Cơng trình1 - Địa điểm: - Cơng trình2 - Địa điểm: - Cơng trình3 - Địa điểm: - Cơng trình4 - Địa điểm: Mọi chép không hợp lệ, vi phạm qui chế đào tạo, hay gian trá tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm ngày .tháng .năm Sinh viên thực 36 ... Thời gian thực tập - Địa điểm thực tập ( tổ , phân xƣởng nơi thực tập) - Nội dung thực tập - Kết thực tập - Thuận lợi, khó khăn 1.2 Báo cáo tháng - Thời gian thực tập - Địa điểm thực tập ( tổ... tiêu: Lắp đặt máy điều hòa lắp mái quy trình đảm bảo u cầu kỹ thuật An tồn * Các bước cách thực công việc: a Quy trình tiêu chuẩn thực cơng việc: TT 01 02 Tên công việc Lắp giá máy Lắp máy Thiết... dụng chế độ làm lạnh +) Điều chỉnh suất lạnh hệ thống VRV: Việc điều chỉnh suất lạnh hệ thống VRV dựa sở điều chỉnh biến tần nói trên, trình bày việc điều chỉnh suất lạnh máy có hai máy nén (ví dụ,