Quả bồ hòn (Sapindus mukorossi) chứa khoảng 10-15% chất saponin - chất có hoạt tính diệt côn trùng, gây tử vong hoặc làm ức chế sinh trưởng ở côn trùng. Đun sôi 0,5 kg vỏ quả bồ hòn với 2 L nước làm dung dịch cấp 1. Từ dung dịch cấp 1 pha ra các dung dịch thí nghiệm với 5 công thức thí nghiệm
Trang 1NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG DIỆT TRỪ SÂU HẠI TRÊN GIỐNG CẢI BẸ TRẮNG
(Brassica rapa chinensis) TỪ DUNG DỊCH QUẢ BỒ HÒN
(Sapindus mukorossi Gaertn) TRỒNG Ở THỪA - THIÊN HUẾ
Phùng Thị Bích Hòa * , Phan Thị Thanh Xuân
Tóm tắt: Quả bồ hòn (Sapindus mukorossi) chứa khoảng 10-15% chất saponin - chất
có hoạt tính diệt côn trùng, gây tử vong hoặc làm ức chế sinh trưởng ở côn trùng Đun sôi 0,5 kg vỏ quả bồ hòn với 2 L nước làm dung dịch cấp 1 Từ dung dịch cấp 1 pha ra các dung dịch thí nghiệm với 5 công thức thí nghiệm Kết quả nghiên cứu cho thấy, hiệu lực phòng trừ bọ nhảy là tốt nhất (97,33%), tiếp theo là rầy và sâu xanh bướm trắng (94,67%), thấp nhất là sâu xám (90,67%) Và hiệu lực tiêu diệt các loại sâu cao nhất lần lượt ở CT1, CT2, CT3 Tuy nhiên, các công thức này do nồng độ dung dịch bồ hòn quá cao nên ức chế sự sinh trưởng của giống cải bẹ trắng, làm cây bị vàng lá Qua đó cho thấy, hiệu lực phòng trừ sâu ở dung dịch quả bồ hòn pha với nước tỉ lệ 1:10 (CT4) sau 5 ngày là hiệu quả nhất mà không ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng của giống cải Cụ thể ở ngoài đồng ruộng, hiệu lực tiêu diệt sâu bướm
trắng (94,67%), sâu xám (90,67%), bọ nhảy (97,33%), rầy (94,67%)
Từ khóa: Brassica rapa chinensis, Sapindus mukorossi, Bọ nhảy, Cải bẹ trắng, hiệu
lực phòng trừ, quả bồ hòn, rầy, sâu bướm trắng, sâu xám
1 MỞ ĐẦU
Rau cải là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự duy trì, phát triển và bảo vệ cơ thể Các loại vitamin (A, B, C, E,…) trong rau cải có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, giảm huyết áp, giảm cholesterol trong máu, phòng chống bệnh tim mạch và đột quỵ, hạn chế sự phát triển của một số tế bào ung thư; đồng thời, có tác dụng làm đẹp cơ thể và kéo dài tuổi xuân (Boeing et al., 2006; Heiner Boeing
et al., 2007) Các muối khoáng (kali, canxi, magiê,…) trong rau cải có tính kiềm giúp trung hòa các sản phẩm axit do thức ăn hoặc do quá trình chuyển hóa tạo thành để chống thiếu máu, tăng thêm sức dẻo dai và khả năng chống đỡ với bệnh tật (Nguyễn Thục Anh, 2018; Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, 2009) Ngoài ra, rau cải còn cung cấp cho con người một lượng lớn chất xơ, làm tăng nhu mô ruột và hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, ngăn ngừa ung thư đường tiêu hóa, làm giảm ung thư trực tràng, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, làm giảm cholesterol trong máu và hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường (Cooper
et al., 2010; Du & Boshuizen, 2010; Leila et al., 2010)
Để đáp ứng nhu cầu xuất khẩu, chế biến và nội tiêu ngày càng tăng, diện tích trồng rau ở nước ta cũng tăng theo Vì vậy, số lượng và chủng loại thuốc bảo vệ thực vật cũng tăng lên mạnh mẽ Số lượng các hoạt chất bảo vệ thực vật sử dụng ở Việt Nam vượt xa so với các nước trong khu vực: năm 2009, Thái Lan và Malaisia có 400-600 loại; Trung
Trường Đại học Sư phạm, Đại học Huế
* Email: phungbichhoa@gmail.com
Trang 2Quốc có 630 hoạt chất bảo vệ thực vật (Lê Bền, 2011) Đây chính là nguy cơ gây ô nhiễm, phá hủy môi trường; là mối đe dọa đối với sức khỏe con người và đó cũng là nguyên nhân làm giảm sức cạnh tranh của nông sản, hàng hóa trên thị trường thế giới Đồng thời, gia tăng hiện tượng nhờn thuốc, chống thuốc của sâu hại, tiêu diệt những loài có ích, gây mất cân bằng sinh thái
Để góp phần khắc phục những bất cập trên, đồng thời khai thác, sử dụng và bảo vệ được sự đa dạng, phong phú nguồn tài nguyên sinh vật của Việt Nam, nhằm từng bước thiết lập một nền nông nghiệp sạch, an toàn, ổn định và bền vững, đáp ứng được nhu cầu xuất khẩu, chế biến và nội tiêu, các loại thuốc trừ sâu sinh học (thuốc có nguồn gốc từ nấm, vi khuẩn, virus hay thuốc thảo mộc,…) đang ngày càng được chú ý tới Thuốc thảo mộc (Botanical hoặc Plant pesticides) là loại thuốc có nguồn gốc tự nhiên có thể kiểm soát được dịch hại theo cơ chế không độc, thân thiện với môi trường sinh thái và dễ sử dụng (Bùi Lan Anh, 2014)
Một trong số rất nhiều loại cây trồng và thảo mộc được biết đến là quả bồ hòn Bồ
hòn có tên khoa học là Sapindus mukorossi thuộc chi Sapindus, họ Sapindaceae Sapindus
mukorossi chứa khoảng 10-15% chất saponin (Liu et al., 1995), dễ điều chế thành thuốc
trừ sâu, dung dịch thuốc dễ bị rửa trôi và không bị kết dính trên cây trồng nên hoàn toàn không gây tác hại cho người sử dụng
Vì vậy việc sử dụng dung dịch quả bồ hòn để diệt trừ các loài sâu hại ở một số giống cải góp phần bảo vệ môi trường và an toàn cho sức khỏe của con người
2 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Đối tượng nghiên cứu
Bồ hòn (Sapindus kumorossis Gaertn) Sử dụng vỏ quả bồ hòn chín đã tách hạt
Giống cải bẹ trắng (Brassica rapachinensis)
Các loại sâu hại trên cải bẹ trắng: Sâu xanh bướm trắng (Pieris rapae L.), sâu xám (Agrotis ipsilon), bọ nhảy (Phyllotreta striolata), rầy (Aphis gossypii)
Phương pháp nghiên cứu
Cách pha chế dung dịch ngâm bồ hòn
Pha dung dịch thuốc thí nghiệm từ quả bồ hòn: Đun sôi 0,5 kg vỏ quả bồ hòn với
2 L nước làm dung dịch cấp 1 Từ dung dịch cấp 1 pha nước theo các tỉ lệ 1: 0; 1:1; 1:5; 1:10 và 1:15 được các dung dịch thí nghiệm Liều lượng thuốc dùng trên đơn vị diện tích
1 ha được quy định theo QCVN 01-1:2009/BNNPTNT (Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, 2009)
Các công thức thí nghiệm được sử dụng để nghiên cứu
+ Công thức 1 (CT1): Không pha loãng với nước (tỉ lệ 1: 0),
+ Công thức 2 (CT2): Pha loãng với nước tỉ lệ 1:1 (nồng độ 1:1),
+ Công thức 3 (CT3): Pha loãng với nước tỉ lệ 1: 5 (nồng độ 1: 5),
Trang 3+ Công thức 4 (CT4): Pha loãng với nước tỉ lệ 1:10 (nồng độ 1:10),
+ Công thức 5 (CT5): Pha loãng với nước tỉ lệ 1:15 (nồng độ 1:15),
+ Đối chứng (ĐC): Phun nước lã
Nghiên cứu hiệu lực phòng trừ sâu hại của dung dịch bồ hòn trong phòng thí nghiệm: hiệu lực xua đuổi, hiệu lực tiêu diệt sâu hại
Thí nghiệm được thực hiện trên 4 loại sâu hại là sâu xanh bướm trắng, sâu xám, bọ nhảy và rầy ở giống cải bẹ trắng Gồm 6 công thức thí nghiệm được bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh
+ Hiệu lực xua đuổi của dung dịch quả bồ hòn ở 6 công thức thí nghiệm sau phun 1, 5 và
11 giờ (Bùi Lan Anh, 2014), được tính theo công thức của Abbott (1925) M (%) = (Ca - Ta)/Ca
Trong đó, M: Tỉ lệ sâu chết (%); Ca: Số sâu sống ở công thức đối chứng sau thí nghiệm; Ta: Số sâu sống ở công thức thí nghiệm sau thí nghiệm
+ Hiệu lực tiêu diệt sau 1, 3, 5 và 7 ngày được tính theo công thức của Abbott (1925)
Nghiên cứu hiệu lực phòng trừ sâu hại của dung dịch bồ hòn trên các giống cải ở ngoài đồng ruộng
Thí nghiệm được thực hiện tại xã Phú Mậu, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên - Huế
Thí nghiệm được tiến hành trên 4 loài sâu: sâu xanh bướm trắng, sâu xám, bọ nhảy
và rầy ở giống cải bẹ trắng với 6 công thức thí nghiệm được bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh (RCDB) theo sơ đồ sau:
Xác định hiệu lực phòng trừ sâu hại của dung dịch quả bồ hòn theo QCVN 01-1: 2009/BNNPTNT (Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, 2009) Điều tra 10 điểm chéo góc, mỗi điểm một khung (0,4 x 0,5 m) Hiệu lực phòng trừ sâu hại được tính theo công thức của Henderson - Tilton (1955) (Geyter et al., 2007) H (%) = [1- (Ta x Cb)/(Ca x Tb)]
x 100
Trong đó, H: Hiệu lực (%); Ca: Số cá thể sống ở công thức đối chứng sau phun thuốc (sau 1, 3, 7, 10 ngày); Tb: Số cá thể sống ở công thức xử lý trước phun thuốc (1 ngày); Cb: Số cá thể sống ở công thức đối chứng trước phun thuốc (1 ngày); Ta: Số cá thể sống ở công thức xử lý sau phun thuốc (sau 1, 3, 5, 7, 10 ngày)
+ Điều tra mật độ sâu hại theo QCVN 01 - 169:2014/BNNPTNT (Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, 2014) Điều tra mật độ sâu hại trên 10 điểm chéo góc, mỗi điểm 1 m2
Mật độ sâu được tính theo công thức: Mật độ sâu (con/m2) = Σ sâu điều tra/Σ m2 điều tra
Trang 4Xử lý thống kê: Số liệu được xử lý bằng phần mềm SPSS 20.0
3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.1 Nghiên cứu hiệu lực phòng trừ sâu hại
3.1.1 Nghiên cứu hiệu lực phòng trừ sâu xanh bướm trắng, sâu xám, bọ nhảy và rầy ở trong phòng thí nghiệm
Nghiên cứu hiệu lực phòng trừ các loại sâu hại thông qua hiệu lực xua đuổi và hiệu lực tiêu diệt các loại sâu
Kết quả nghiên cứu hiệu lực xua đuổi và hiệu lực tiêu diệt sâu xanh bướm trắng, sâu xám, bọ nhảy và rầy bằng dung dịch ngâm bồ hòn pha với nước ở các công thức được thể hiện ở Bảng 1
Bảng 1 Hiệu lực phòng trừ các loại sâu hại trên cải bẹ trắng ở trong phòng thí nghiệm
Loại sâu Công
thức
Sâu xanh
bướm
trắng
CT1 31,33 a 87,67 a 100 a 32,00 a 96,33 a 100 a
CT2 30,00 a 85,33 b 100 a 31,33 a 95,67 a 100 a
CT3 28,67 b 84,00 b 99,67 a 29,33 b 93,33 b 99,67 a
CT5 21,67 d 70,33 d 91,67 c 23,33 d 86,33 d 93,67 c
Sâu xám
CT1 33,33 a 86,33 a 100 a 28,67 a 95,00 a 99,00 a
CT2 31,33 a 85,67 b 100 a 27,00 ab 93,67 a 98,00 ab
CT3 29,67 b 82,00 b 99,33 a 26,67 b 92,33 b 97,67 b
CT5 22,00 d 72,33 d 93,33 c 21,67 d 84,00 d 91,67 d
Bọ nhảy
CT1 38,00 a 82,67 a 99,67 a 51,33 a 97,67 a 99,67 a
CT2 36,67 b 81,67 a 97,33 b 50,00 a 96,67 ab 100 a
CT3 34,67 c 79,33 b 96,00 c 48,33 b 94,33 b 99,00 a
CT5 26,33 e 73,67 d 90,00 e 39,67 d 88,33 d 94,67 c
Rầy
CT1 48,67 a 95,33 a 100 a 44,33 a 98,00 a 100 a
CT2 46,33 b 94,67 a 100 a 42,67 b 96,33 b 100 a
CT3 45,00 b 92,00 b 99,67 a 41,00 c 94,00 c 99,33 a
CT5 38,33 d 79,33 d 94,00 c 33,33 e 87,33 e 93,33 c
Ghi chú: Trong cùng một cột, số liệu theo sau chữ cái khác nhau thì khác nhau với độ tin cậy 95%
Qua Bảng 1 cho thấy, hầu hết các dung dịch thí nghiệm đều có hiệu lực xua đuổi và hiệu lực tiêu diệt sâu xanh bướm trắng, sâu xám, bọ nhảy và rầy cao hơn đối chứng (phun nước lã) ở mức độ tin cậy 95%
Trang 5Các công thức thí nghiệm đều phát huy tác dụng xua đuổi sâu xanh bướm trắng ngay sau xử lý 1 giờ (21,6 - 31,33%), sau đó hiệu lực tăng nhanh và đạt cao nhất sau phun 11 giờ (91,67 - 100%), điều này phù hợp với nghiên cứu của Bùi Lan Anh (2014)
Theo Bùi Lan Anh (2014), dung dịch ngâm, ớt, cà độc dược, ớt + tỏi, tỏi, chi Dây thuốc cá (Derris), thàn mát, tinh dầu neem, rotenone có hiệu lực xua đuổi sâu bướm trắng
từ 80,67 - 91% (cao hơn 5 - 15,33%)
Tác dụng tiêu diệt sâu xanh bướm trắng của dịch bồ hòn cao nhất sau phun 7 ngày
và CT1, CT2 đạt hiệu lực tiêu diệt 100%
Theo nghiên cứu của Lê Bảo Thanh (2014) thì dung dịch ngâm bồ hòn có hiệu lực cao hơn dung dịch ngâm quả ớt, dung dịch ngâm củ tỏi, dung dịch ngâm củ gừng So với
lá thàn mát ngâm với nước nồng độ 20% (cao hơn 15,71 - 1,23%), cao hơn dịch chiết lá xoan, bột quả xoan, dịch chiết hạt của đậu và chế phẩm B1
Đối với sâu xám, CT1 và CT2 cho hiệu lực xua đuổi và tiêu diệt cao nhất Tuy nhiên, các CT1, CT2, CT3 làm hư hại lá (Bảng 1) Vì vậy, CT4 được chọn sử dụng
Các công thức thí nghiệm đều phát huy tác dụng xua đuổi bọ nhảy ngay sau xử lý 1 giờ (26,33 - 45,33%), sau đó hiệu lực tăng nhanh và đạt cao nhất sau phun 11 giờ Hiệu lực tiêu diệt bọ nhảy đạt cao nhất sau phun 7 ngày (đạt 94,67 - 100%) (Bảng 1) Hiệu lực tiêu diệt ở các CT1, CT2, CT3 đều cao (99 - 100%) sau 7 ngày phun Tuy nhiên, ở các công thức này làm hư hỏng lá nhiều nên ta sẽ sử dụng CT4 vừa có hiệu lực tiêu diệt cao vừa không gây ảnh ảnh tới lá
Theo nghiên cứu của Bùi Lan Anh (2014) thì hiệu lực tiêu diệt bọ nhảy của dung dịch ngâm bồ hòn cao hơn các các dung dịch cà chua, ớt, ớt + tỏi, tỏi, thàn mát, neem oil (cao hơn 15,34 - 81,34%; thấp hơn cà độc dược 1%, derris 0,66%, rotenone 1%)
Hiệu lực tiêu diệt bọ nhảy của dung dịch ngâm bồ hòn cao hơn dịch ngâm hạt na kết hợp với các loại dung môi (21,27 - 49,23%), cao hơn dịch chiết hạt củ đậu và chế phẩm B1 (73,00 - 100%), cao hơn dịch chiết bột quả xoan ngâm với nước kết hợp 5% tinh dầu thực vật và 10% dầu hỏa - theo kết quả nghiên cứu của Nguyễn Duy Trang (1995)
Tác dụng tiêu diệt rầy của dung dịch bồ hòn thể hiện ngay sau phun 1 ngày, sau đó hiệu lực tăng nhanh và đạt cao nhất sau phun 7 ngày Tuy nhiên, ở các CT1, CT2, CT3 làm hư hại lá, nên chọn CT4 Ở CT4 ngay sau phun 1 ngày, hiệu lực tiêu diệt đạt 33,33 - 44,33%; sau đó hiệu lực tiếp tục tăng nhanh và đạt cao nhất sau phun 7 ngày (đạt 93,33 - 100%) (Bảng 1) Kết quả này cao hơn nghiên cứu của Bùi Lan Anh (2014), hiệu lực tiêu diệt rầy của các dung dịch ngâm cà chua, ớt, cà độc dược, ớt + tỏi, derris, ớt, thàn mát từ
43,67 - 97,33% (cao hơn 2,00 - 55,66%; thấp hơn rotenone 0,34%) (Bùi Lan Anh, 2014)
3.1.2 Nghiên cứu hiệu lực phòng trừ sâu xanh bướm trắng, sâu xám, bọ nhảy và rầy ở ngoài đồng ruộng
Hiệu lực phòng trừ sâu xanh bướm trắng, sâu xám, bọ nhảy và rầy của hầu hết các công thức thí nghiệm đều nhanh và mạnh hơn so với đối chứng (phun nước lã) (Bảng 2)
Trang 6Hiệu lực phòng trừ sâu xanh bướm trắng và sâu xám cao nhất sau phun 5 ngày và CT1
có hiệu lực phòng trừ cao nhất, tiếp đến là CT2, CT3 (Bảng 2) Tuy nhiên CT1, CT2, CT3 làm
cháy lá, nhạt màu lá Vì vậy, CT4 (pha với nước tỉ lệ 1 : 10) là hợp lý nhất
So sánh với kết quả nghiên cứu của Bùi Lan Anh (2014) cho thấy hiệu quả phòng trừ của dung dịch quả bồ hòn cao hơn so với các dung dịch ngâm ớt, cà độc dược, tỏi,
Derris, thàn mát, neem oil, rotenone (49,51 - 81,68% sau 5 ngày) cùng tỉ lệ
Bảng 2 Hiệu lực phòng trừ các loại sâu trên cải bẹ trắng của dung dịch bồ hòn ở ngoài đồng ruộng
Loại sâu Công
thức
Hiệu lực phòng trừ sau thời gian phun (%)
Sâu xanh
bướm trắng
ĐC 0,00 f 0,00 f 0,00 f 0,00 f 0,00 f
CT1 36,23 a 82,67 a 98,63 a 97,17 a 95,56 a
CT2 34,82 b 80,13 b 97,44 b 95,43 b 92,95 b
CT3 32,91 c 78,97 c 96,28 c 93,37 c 91,03 c
CT5 24,36 e 71,47 e 92,56 e 88,56 e 82,73 e
Sâu xám
CT1 31,63 a 77,71 a 96,72 a 91,67 a 88,15 a
CT2 30,11 ab 75,66 b 94,07 b 90,23 ab 86,26 b
CT3 28,74 b 72,73 c 93,47 bc 89,89 b 84,77 c
CT5 25,89 d 63,42 e 88,54 d 84,33 d 80,37 e
Bọ nhảy
CT2 70,47 b 86,46 b 98,28 b 97,13 a 94,89 b
CT3 69,06 b 84,33 c 97,67 c 95,89 b 94,05 b
CT5 58,61 d 77,82 e 93,33 e 93,03 d 91,27 d
Rầy
CT1 46,82 a 70,74 a 98,96 a 98,01 a 96,34 a
CT2 46,22 a 69,96 ab 98,00 ab 97,46 ab 95,89 ab
CT3 45,57 ab 68,03 b 96,95 b 95,07 b 94,13 b
CT5 41,38 c 62,55 d 93,23 d 90,57 d 89,04 d
Ghi chú: Trong cùng một cột, số liệu theo sau chữ cái khác nhau thì khác nhau với độ tin cậy 95%
Sau 5 ngày, dung dịch thuốc pha với nước theo tỉ lệ 1:0 có hiệu quả phòng trừ sâu xám cao nhất (96,72%) (Bảng 2) Sau 7 đến 10 ngày hiệu lực của thuốc bắt đầu giảm xuống 80,37 - 91,67% Mặc dù hiệu lực phòng trừ CT1, CT2, CT3 cao nhưng không nên
sử dụng vì nồng độ dung dịch quả bồ hòn cao làm cháy lá, nhạt màu lá Kết quả cho thấy CT4 (pha với nước tỉ lệ 1 : 10) hiệu quả nhất và không làm ảnh hưởng đến sinh trưởng của giống cải
Hiệu lực phòng trừ bọ nhảy đạt 58,61 - 73,23% ngay sau phun 1 ngày, sau đó hiệu lực tiếp tục tăng và đạt cao nhất sau 5 ngày, dung dịch thuốc pha với nước theo tỉ lệ 1:0 có hiệu quả cao nhất (99,69%), tiếp theo là tỉ lệ 1 : 1 (98,28%), rồi đến tỉ lệ 1 : 5 (97,67%), tỉ
lệ 1 : 10 (97,33%), và thấp nhất là tỉ lệ 1 : 15 (93,33%) (Bảng 2) Sau 7 đến 10 ngày hiệu lực của thuốc bắt đầu giảm xuống trong khoảng 93,03 - 98,43% Mặc dù hiệu lực phòng
Trang 7trừ của CT1, CT2, CT3 cao nhưng không nên sử dụng vì nồng độ dung dịch quả bồ hòn cao làm cháy lá, nhạt màu lá, ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng của cây Kết quả cho thấy CT4 (pha với nước tỉ lệ 1:10) hiệu quả nhất
Qua Bảng 2 cho thấy, các công thức thí nghiệm đều có hiệu lực phòng trừ rầy nhanh
và mạnh Ngay sau phun 1 ngày, hiệu lực phòng trừ đạt 41,38 - 46,82%, hiệu lực tiếp tục tăng và đạt cao nhất sau phun 5 ngày (đạt 93,23 - 98,96%), sau đó hiệu lực bắt đầu giảm dần ở ngày thứ 7 và ngày thứ 10 (89,04 - 96,23%) (Bảng 2) Tuy nhiên, nên sử dụng CT4 vừa có hiệu lực phòng trừ cao vừa không gây hại lá Không nên sử dụng CT1, CT2, CT3
vì làm hư hại lá
3.2 Điều tra mật độ sâu hại trên cải bẹ trắng trước và sau khi phun dung dịch quả bồ hòn ở ngoài đồng ruộng
Bảng 3 Mật độ sâu hại trước và sau khi phun dung dịch thuốc (con/m 2 )
Sâu xanh bướm trắng 16,95 b ± 1,45 23,89 b ± 1,31 5,21 a ± 1,08
Sâu xám 16,11 c ± 1,23 28,89 a ± 0,99 2,81 c ± 0,69
Bọ nhảy 15,25 d ± 1,48 22,46 c ±1,64 2,32 d ± 1,31 Rầy 17,8 a ± 1,61 21,73 d ± 1,89 5,12 b ± 1,5
Ghi chú: M±SE; Trong cùng một cột, số liệu theo sau chữ cái khác nhau thì khác nhau với độ tin cậy 95%
Chúng tôi tiến hành nghiên cứu mật độ các loại sâu hại trên cải bẹ trắng trước và sau phun dung dịch quả bồ hòn ở công thức 4 cho hiệu quả tiêu diệt sâu cao nhất mà không ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây cải Kết quả nghiên cứu cho thấy, sau phun dung dịch quả bồ hòn ở CT4, mật độ sâu hại giảm rõ rệt (Bảng 3) Mật độ sâu trung bình trước khi phun khoảng 69,11 - 96,97 con/m2 Sau phun dung dịch bồ hòn, các loài sâu hại giảm xuống chỉ còn trung bình 15,46 con/m2 (Bảng 3)
4 KẾT LUẬN
Hiệu lực phòng trừ sâu trên cải bẹ trắng ở dung dịch quả bồ hòn pha với nước tỉ lệ 1:10 (CT4) sau 5 ngày là hiệu quả nhất mà không ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng của cây Cụ thể ở ngoài đồng ruộng, sâu bướm trắng (94,67%), sâu xám (90,67%), bọ nhảy (97,33%), rầy (94,67%)
Hiệu lực phòng trừ bọ nhảy là tốt nhất (97,33%), tiếp theo là rầy và sâu xanh bướm trắng (94,67%), thấp nhất là sâu xám (90,67%)
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Bùi Lan Anh (2014) Nghiên cứu sử dụng một số loài thực vật và chế phẩm thảo mộc trong sản xuất rau họ hoa thập tự tại Thái Nguyên, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Chuyên ngành: Khoa học cây trồng, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam, tr 51 - 144
Nguyễn Thục Anh (2018) Thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng, Báo sức khỏe và đời sống,
Cơ quan ngôn luận của bộ Y tế Available from: http://www.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-giup-tang-cuong-suc-de-khang- n134614.html, ngày 10/12/2018
Trang 8Lê Bền (2011) Sẽ "dẹp loạn" thị trường thuốc BVTV, Cuộc họp bàn các giải pháp thắt chặt việc quản lí đối với hoạt động SXKD thuốc BVTV của BộNN &PTNT, ngày 09/08/2011
Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn (2014) Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phương pháp điều tra phát hiện dịch hại cây rau họ hoa thập tự (QCVN 01-169:2014/BNNPTNT), Thông tư số 16/TT-BNNPTNT ngày 05 tháng 06 năm 2014
Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn (2009) Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khảo nghiệm trên đồng ruộng hiệu lực của thuốc bảo vệ thực vật phòng trừ sâu về nhện hại cây trồng (QCVN 01-1: 2009/BNNPTNT), Số 55/2009/TT-BNNPTNT ngày 01 tháng 1 năm 2009
Phùng Hoàng Đạo (2013) Magiê là gì?, Hóa học ngày này (Chemistry for our life und our future), Nguồn Encyclopédie des minéraux Available from: http://www.hoahocngaynay.wordpress.com/2010/12/07/magie/, ngày 7/12/2010
Lê Bảo Thanh (2014) Hiệu quả phòng trừ sâu hại cây lâm nghiệp của dịch chiết từ một số loài thực vật, Tạp chí Khoa học và Công nghệ lâm nghiệp số 4, tr 85 - 90
Lê Văn Trịnh (1999) Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái của một số sâu hại rau họ hoa thập
tự vùng Đồng bằng Sông Hồng và biện pháp phòng trừ, Luận án tiến sĩ, tr 12 - 25
Nguyễn Duy Trang (1995) Nghiên cứu sử dụng một số cây có hoạt tính độc để làm thuốc trừ sâu
ở phía Bắc Việt Nam, Luận án Phó tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Chuyên ngành: Bệnh cây
và Bảo vệ thực vật, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam, tr 5 - 25
Adams D B (1992) On-farm components of diamondback moth management in Georgia USD
Proc 2nd Inter workshop Taiwan, AVRDC, pp 499 - 502
Boeing H et al (2006) Intake of fruits andvegetables and risk of cancer of the upper
aero-digestive tract, The prospective EPIC-study-Cancer cause and control, 17(7): 957- 969
Cooper K et al (2010) Chemoprevention of colorectal cancer: systematic review and economic evaluation Health Technology Assessment, 14(32): 228
Du H V and Boshuizen H C (2010) Dietary fiber and subsequent changes in body weight and waist circumference in European men and women Am J Clin Nutr., 91(2): 329-336
Geyter E D et al (2007) First results on the insecticidal action of saponins Commun Agric Appl Biol Sci., 72: 645-648
Heiner Boeing A B et al (2007) Obst und Gemuese in der Praevention chronischer Krankheiten, Deutschen Gesellschaft fuer Ernaehrung e.V, September
Leila J K et al (2010) A psyllium FiberEnriched meal strongly attenuates postprandial gastrointestinal peptide release in healthy young adults Jour of Nutr.,140(4): 734-744
Liu S S et al (1995) Intergrated pest management in Brassica vegetable crops ACIAR workshop report, Hangzhou, China, CRC-TPM, pp.1-69
Trang 9RESEARCH ON POTENTIAL EXPLOITATION OF
HARMFULON Brassica rapa chinensis PLANT FROM SOLUTION
OF Sapindus mukorossi Gaertn IN THUA THIEN - HUE
* Phung Thi Bich Hoa * , Phan Thi Thanh Xuan
Abstract: Sapindus mukorossi contains about 10% - 15% insecticidal saponins,
which lead to death or inhibited growth of insects Insecticidal solution was obtained by boiling 0.5 kg of S Mukorossipeel with 2 L of water This solution was diluted to 5 different levels and applied to plants affected by 4 different
insects Results showed that the solution prevented jumping bugs (Phyllotreta
striolata) best(97.33%), followed by psyllid (Aphis gossypii), and blue/white
caterpillars (Pieris rapae L.) at 94.67%, and lowest preventative effect was on the grey caterpillar (Agrotis ipsilon) at 90.67% The solutions with the highest
effect in killing insects was CT1, CT2, and CT3 in that order However, these formulas with a high concentration of the S Mukorossi solution inhibited the growth of brassica rapa chinesis, causing the leaves to turn yellow Therefore,
the S mukorossi solution which was diluted with water by 1 : 10 after 5 days was
the most effective insecticide which did not affect plant growth
Keywords: Aphis gossypii, Brassica rapa chinensis, Phyllotreta striolata, Pieris
rapae L., Sapindus mukorossi, preventive effect,.
University of Education, Hue University
* Email: phungbichhoa@gmail.com