Điều tra cây thuốc của dân tộc thổ ở 3 xã nghĩa hồng, nghĩa yên, nghĩa lâm thuộc huyện nghĩa đàn, tỉnh nghệ an

Bộ Giáo dục đào tạo Trờng Đại học vinh -0—0 Ngun ThÞ Kim Chi Điều tra thuốc dân tộc thổ xà nghĩa hồng, nghĩa yên, nghĩa lâm thuộc huyện nghĩa đàn - tỉnh nghệ an Luận văn thạc sỹ sinh học Chuyên ngành: Thực vật học Mà số: 1.07.08 Cán hớng dẫn khoa học: TS Đặng Quang Châu Vinh 2002 Lời cảm ơn Trong trình hoàn thành luận văn, đà nhận đợc động viên, giúp đỡ bảo tận tình thầy giáo hớng dẫn TS Đặng Quang Châu Tôi nhận đợc giúp đỡ quý báu PGS TS Ngô Trực NhÃ, thầy cô, cán thuộc khoa Sinh, môn Thực vật, khoa Sau Đại học - Trờng Đại học Vinh Tôi xin chân thành cảm ơn Sự giúp đỡ Phân Viện Quy hoạch rừng Bắc trung bộ, kỹ s Trịnh Văn Sơn, nguyên cán Phân Viện, Sở Giáo dục Đào tạo Nghệ An, Sở Khoa học Công nghệ Môi trờng Nghệ An, Sở Địa Nghệ An, Trờng Trung học phổ thông Dân tộc nội trú - nơi công tác, đồng nghiệp, em học sinh gia đình dân tộc địa bàn nghiên cứu Nhân dịp này, xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc Tôi xin cảm ơn UBND huyện Nghĩa Đàn, UBND xà Nghĩa Hồng, Nghĩa Yên, Nghĩa Lâm ông lang, bà mế đà nhiệt tình tạo điều kiện kiện thuận lợi cho trình điều tra, thu thập số liệu Mở đầu Cây cỏ đà gắn bó với sống ngời dân Việt từ bao đời Đó nguồn lơng thực, thực phẩm, vật dụng gia đình nguồn thảo dợc chữa trị bệnh Đến đà thống kê đợc 3200 loài làm thuốc tồn với hệ sinh thái rừng, hệ sinh thái nông nghiệp nông thôn khắp đất nớc Trong muôn vẻ sắc màu 54 dân tộc anh em, đồng bào dân téc miỊn nói, qua nhiỊu thÕ hƯ tÝch l, hoµ nhập vào thiên nhiên núi rừng - nơi có nhiều loại dợc liệu quý, đà có nhiều kinh nghiệm chữa bệnh hiệu nghiệm, tài tình Đồng bào Thái (Yên Tử Hà Bắc) dùng hoa tiên (Asarum maximum Hemsl.) làm thuốc chữa đau bụng, ăn uống tiêu Cây ba chẽ (Desmodium triangulare (Retz.) Merr.) đợc đồng bào Mờng (Kỳ Sơn - Hoà Bình) dùng chữa bệnh tê thấp Đồng bào Dao dùng đìa chụn (Heliciopsis lobata (Merr.) Sleum.) chữa bệnh thấp khớp dùng cho phụ nữ tắm sau sinh cho khoẻ ngời chống đau nhức xơng Kinh nghiệm chữa trị bệnh khác nét độc đáo dân tộc đất nớc ta Mặc dầu vậy, ông lang, bà mế lu giữ kho tàng, cách thức sử dụng thuốc truyền lại cho ngời gia tộc Điều dễ dẫn đến mai kho tàng kinh nghiệm quý giá đà đợc tích luỹ qua thời gian dài Hơn nữa, ngày khoa học kỹ thuật có bớc tiến vợt bậc đà để lại không hậu cho môi trờng, đồng thời xâm nhập y học đại mà làm dần, quyên lÃng dần kinh nghiệm quý báu y học cổ truyền Nhiều bệnh nan y đợc điều trị thuốc tây phiền phức, tốn gây tác dụng phụ không mong muốn Chính lẽ đó, nhiều nớc giới nớc tiên tiến kể nớc phơng Tây có xu hớng tìm hiểu cỏ kinh nghiệm ngời phơng Đông, kết hợp y học đại y học cổ truyền để chữa bệnh Vậy nên việc su tầm, thu thập, tìm hiểu thuốc kinh nghiệm sử dụng chúng dân tộc có ý nghĩa quan trọng cần thiết hết Bên cạnh đó, nhu cầu chữa bệnh cỏ năm gần ngày nhiều, loài thuốc bị khai thác mức không kịp tái sinh, bị rừng bị chặt phá mà trở nên gây thiệt hại nguồn tài nguyên dợc liệu đất nớc Nghiên cứu thuốc dân tộc Nghệ an số công trình nghiên cứu rải rác dựa vào kinh nghiệm riêng số ông lang bà mế, tác giả nh Đỗ Tất Lợi cộng sự, Viện điều tra Quy hoạch rừng Việt Nam, Viện điều tra Quy hoạch rừng Nghệ An v.v Mới đà có công trình Tô Vơng Phúc "Điều tra thuốc kinh nghiệm sử dụng chúng đồng bào Thái, xà Yên Khê - Con Cuông - Nghệ An" [58], "Nghiên cứu loài thuốc dân tộc Thái huyện Con Cuông - tỉnh Nghệ An tác giả Nguyễn Thị Hạnh [24] Còn phía Tây Bắc, TS Đặng Quang Châu đà công bố kết nghiên cứu thuốc dân tộc Thái xà thuộc huyện Nghĩa Đàn [11] Điều tra thuốc kinh nghiệm sử dụng cỏ làm thuốc đồng bào dân tộc Thổ huyện Nghĩa Đàn đến cha có tác giả công bố Từ sở lý luận thực tiễn nói trên, tiến hành đề tài: "Điều tra thuốc dân tộc Thổ xà Nghĩa Hồng, Nghĩa Yên, Nghĩa Lâm thuộc huyện Nghĩa Đàn- tỉnh Nghệ An" với nội dung sau: Điều tra, thu thập hệ thống hoá loài cỏ đợc đồng bào dân tộc Thổ xà Nghĩa Hồng, Nghĩa Yên, Nghĩa Lâm thuộc huyện Nghĩa §µn sư dơng lµm thc vµ gióp cho viƯc khai thác quy hoạch nguồn dợc liệu Phân tích tính đa dạng thuốc về: thành phần taxon, dạng sống, môi trờng sống, mức độ gặp, phận sử dụng công dụng Điều tra thu thập thuốc dân tộc đợc dùng chữa bệnh có hiệu dân ông lang bà mế Nắm đợc tình hình khai thác thuốc loài thuốc có nguy bị tuyệt chủng mức độ khác nguyên nhân khác Dựa kết nghiên cứu, mong muốn góp phần nhỏ bé vào việc điều tra, nghiên cứu, giữ gìn kinh nghiệm quý báu dân tộc phát triển nguồn dợc liệu tỉnh Nghệ An nói riêng Việt Nam nói chung, góp phần bảo tồn nguồn gen thuốc có nguy dần Chơng I: Tổng Quan Tài Liệu 1.1 Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc số nớc giới: Từ niên đại xa xa, y học Trung Quốc cổ đại đà hình thành Vào năm 3216 3080 tr CN, Thần Nông - nhà dợc học tài đà ý tìm hiểu tác động cỏ đến sức khoẻ ngời Ông đà thử nghiệm thân cách uống, nếm nhiều loại ghi chép tất hiểu biết sách "Thần Nông thảo" gồm 365 vị thuốc có giá trị Vào kỷ VII TCN, đế quốc Assyrie đà có nghìn thuốc đợc khắc chữ "hình góc" bảng gạch nung với loại thuốc chữa bệnh có nguồn gốc thực vật, động vật khoáng vật; hớng dẫn cách chế thuốc theo kiểu đun sôi, hoà tan, chắt lọc, dùng thuốc vào lúc đói sau bữa ăn [25] Từ 400 năm TCN, ngời Hy Lạp La Mà cổ đại đà biết đến gừng (Zingiber officinale Rosc.) Đây thành phần thuốc cổ truyền Ayurveda dùng rộng rÃi Nepan để chữa chứng bệnh cúm, cảm lạnh, ăn, viêm khớp Bungari, gừng đợc dùng dạng chè thuốc để chữa cảm lạnh, ho, sổ mũi, sốt v.v[82] Ngời dân châu Mỹ, châu Âu, Đông Dơng Malaixia dùng ké đầu ngựa (Xanthium strumarium L.) với tác dụng làm mồ hôi, lợi tiểu an thần mạnh Cây dâu tằm (Morus acidosa Griff.) đợc nhân dân vùng Địa Trung Hải, Tây Ban Nha làm thuốc hạ đờng huyết làm săn Y học dân gian ấn Độ dùng cam thảo bắc (Glycyrrliza uralensis Fisch) nhai với trầu không (Piper betle L.) sau nhào với bơ sữa trâu mật ong đắp để chữa vết chém, vết thơng Một số dân tộc Đông Phi dùng cam thảo dây (Abrus precatorius L.) chữa rắn độc cắn Madagatsca, hy thiêm (Siegesbeckia orientalis L.) đợc dùng gây liền sẹo bên bên thể (đối với loét ống tiêu hoá) Lá nguyệt quý (Murraya paniculata (L.) Jack) đợc ngời dân Philippin hÃm uống trị ỉa chảy kiết lị, Java nớc sắc nguyệt quý dùng trị sán dây Vị đào nhân (Prunus persica (L.) Batsch) dùng chữa cho phụ nữ Nhật Bản có rối loạn nội tiết thời kỳ mÃn kinh đạt kết tốt [82] Nhân dân Campuchia dùng củ khoai sáp (Alocasia macrorrhiza (L.) Schott) chữa ghẻ, ngứa Ngời dân Lào ngâm vỏ đại (Plumeria rubra L var acutifolia (Poit.) Bailey) với rợu để chữa ghẻ lở, nhựa mủ đại đợc ngời Thái Lan trộn với dầu dừa bôi chữa viêm khớp [38] Khang Hy Đế (triều đại nhà Thanh), sau đợc giáo sỹ ngời Tây phơng chữa khỏi bệnh đậu mïa b»ng canhkyna (Cinchona succirubra Pavon) ®· rÊt chó ý đến việc dùng cỏ Có thể xem ông nhà y học biết kết hợp Đông Tây y để chữa bệnh [76] Kinh nghiệm sử dụng thảo dợc hệ ®i tríc ®· ®ỵc lu trun cho hËu thÕ qua nhiều sách thuốc có giá trị Cuốn "Thủ hậu bị cấp phơng" từ đời Hán - Trung Quốc (168 năm TCN) đà kê 52 đơn thuốc chữa bệnh từ cỏ [24] "Bản thảo cơng mục" Lý Thời Trân đời năm 1595 Trung Quốc đà đề cập tới 1000 vị thuốc thảo mộc [60] Cuốn "Cây thuốc Trung Quốc" (1985) tập hợp nhiều phơng thuốc đạt hiệu cao chữa bệnh: thầy thuốc tỉnh Quảng Đông, Quảng Tây dùng phổ biến (Nervilia fodii (Hance.) Schltr.) bồi dỡng thể, mát phổi, giải nhiệt giảm ho [82] Các công trình nghiên cứu thực vật dợc liệu đà công bố đợc Perry tổng hợp sách thuốc vùng Đông Đông Nam "Medicinal plants of East and Southeast Asia" 1985 [24] ë Nga cuèn Các chế phẩm thuốc cách sử dụng chúng đà ứng dụng nhiều vị thuốc từ cỏ hoang dại nớc Nga nớc phơng Đông [89,90] Cùng với phát triển mạnh mẽ khoa học công nghệ, nhà khoa học giới đà xác định đợc nhiều hoạt chất cỏ dùng làm thuốc, tìm hiểu chế tác dụng chúng, đà chứng minh hiệu nghiệm phơng thuốc chữa bệnh đợc lu truyền dân gian Tokin, Kleir, Penneys công nhận rằng: hầu hết cỏ có tính kháng sinh, yếu tố miễn dịch tự nhiên hợp chất tự nhiên phổ biến nh phenolic, antocyan, dẫn xuất quinon, ancaloit, heterozit, flavonoit, saponin v.v Hiện nay, nhà khoa học đà tách chiết từ cỏ 121 hợp chất hoá học tự nhiên đợc dùng làm thuốc từ tổng hợp nên loại thuốc đạt hiệu cao điều trị [69] Chất tryptanthrin phân lập từ chàm mèo (Strobilanthes cusia (Nees.) O Kuntze) chất chống nấm mạnh Khi thử nhiều loài nấm thấy tryptanthrin chất kháng sinh có tính đặc hiệu cao loài nấm da (là nguyên nhân gây bệnh nấm da bàn chân - Tinea pedis) loài vi khuẩn Bacillus Lá chàm mèo có tác dụng làm săn lợi tiểu, đợc coi nh có tác dụng làm tiêu sỏi Trong thân cam thảo đất (Scoparia dulcis L.) có nhiều amellin - hợp chất chống đái đờng, dùng uống làm giảm đờng huyết triệu chứng bệnh đái đờng tăng hồng cầu Cũng giống insulin, amellin làm giảm hàm lợng đờng máu nớc tiểu diễn dần dần, ngăn cản tiêu hao mô dẫn tới tiêu thụ tốt protein chế độ ăn, làm giảm mỡ mô mỡ thúc đẩy trình chóng lành vết thơng Tại đảo Ăngti, rễ đợc dùng làm thuốc thu sáp chữa bệnh lậu Nớc ép cam thảo đất pha uống chữa ho dùng thụt chữa ỉa chảy Từ thời cổ xa, ấn Độ dùng chua ngút (Embelia ribes Burm f.) làm thuốc trị giun uống dạng bột, thờng kèm với sữa, tiếp sau uống thuốc tẩy Nghiên cứu trờng Y học Nhiệt đới Calcutta chua ngút cho thấy có tác dụng chữa giun đũa tốt tơng đơng với tinh dầu giun [82] Ngời Đài Loan dùng rau sam (Portulaca oleracea L ) ch÷a bƯnh cíc khÝ thủ thịng, hä cho r»ng rau sam có muối kalioxalat làm thông tiểu có tác dụng giải độc Theo "Thực vật học báo" năm 1953, Vơng Nhạc cộng sau nghiên cứu tác dụng kháng sinh rau sam đà nhận thÊy dÞch chiÕt tõ rau sam b»ng cån etylen cã tác dụng rõ rệt trực trùng lỵ, thơng hµn, trùc khuÈn E coli Ngoµi ra, rau sam dïng uống chữa mụn nhọt, sng đau, chữa trĩ Theo "Bản thảo bị yếu, rau sam chữa khỏi gió độc, giun sán, lậu trọc cam lỵ trẻ em Còn theo "Bản thảo cơng mục" rau sam làm tan huyết độc, tiêu phù thũng nhuận tràng, giải độc [74] Qua nghiên cứu nhà khoa học, sầu đâu cứt chuột (Brucea javanica (L.) Merr.) có chất brucamarin; hạt có chất dầu, tanin, cosamin, yatamin đợc dùng làm thuốc trị bệnh kiết lỵ công hiệu, lỵ a míp [82] Trong năm gần đây, y học phơng Tây đà dùng bạch (Ginkgo biloba L.) nhập từ Nhật Bản Hàn Quốc để chế thuốc chống lÃo hoá Sau nhiều thử nghiệm đáng tin cậy động vật ngời tình nguyện, ngời ta thấy hoạt chất có khả trung hoà đợc gốc tự thể Vì vậy, nhiều sản phẩm từ bạch đợc dùng chữa bệnh tuổi già: ấn Độ đà chế thuốc SOMA kéo dài tuổi thọ, Pháp có biệt dợc "Tanakan" dạng thuốc giọt thuốc viên Nhiều nhà khoa học đà dự đoán thuốc quý kỷ XXI [33] Theo thèng kª cđa tỉ chøc y tÕ ThÕ giíi (WHO) đến năm 1985 đà biết gần 20.000 loài (chiếm 8% tổng số loài thực vật đà biết) đợc sử dụng làm thuốc cung cấp hoạt chất để chế biến thuốc Trong đó, ấn Độ có khoảng 6.000 loài; Trung Quốc 5.000 loài; vùng nhiệt đới châu Mỹ chiếm 1.900 loài thực vật có hạt [24,42] Mức độ sử dụng thuốc nớc ngày nhiều: Trung Quốc, từ năm 1986 sản phẩm thuốc y học dân tộc đà đạt giá trị 1,7 tỉ USD hàng năm tiêu thụ 700.000 dợc liệu Còn nớc công nghiệp phát triển tổng giá trị thuốc có nguồn gốc thực vật từ năm 1976 - 1980 đà tăng từ 335 triƯu USD ®Õn 551 triƯu USD [24,69] VÝ dơ vá táo (Rhamnus purshiana) phía tây Hoa Kỳ thành phần thuốc nhuận tràng, số tiền thu mua vỏ triệu USD, tiền bán thc lµ 75 triƯu USD ë ViƯt Nam tiỊn thu mua vỏ quế triệu USD, tiền bán loại thuốc chế biến từ vỏ quế 2,5 triệu USD Mỹ 4,5% tổng giá trị GDP (tơng đơng với 87 tỉ USD) thu đợc từ loài hoang d· lµm thuèc Dï ë bÊt cø quèc gia nào, kể nớc công nghiệp phát triển thuốc y học cổ truyền có ý nghĩa thiết thực việc chăm sóc, bảo vệ sức khoẻ cho ngời dân [24,42] Bức tranh loài thực vật hành tinh vô đa dạng phong phú, có nhiều loài thuốc quý nhng ngời khai thác không hợp lý, trở nên hiếm, có nguy tuyệt chủng đà tuyệt chủng Sự mát loài xảy nhanh chóng trớc nhiều ớc tính - 10% số loài giới biến vào khoảng năm 1990 đến 2020, số loài bị tiêu diệt tăng lên đến 25% vào khoảng năm 2050 [34] Trong vòng trăm năm trở lại đây, có khoảng 1000 loài thực vật có lẽ đà tuyệt chủng gần 60.000 loài bị gặp nguy dần chiều hớng đe dọa tiếp diễn [68] Chẳng hạn nh loài Cupressus torulosa D Don (hoàng đàn) đà bị khai thác riết để lấy gỗ rễ nên số lợng lại ít, tái sinh khó khăn [6] Tại hội nghị Quốc tế Bảo tồn quỹ gen thuốc họp từ ngày 21 đến 27 tháng năm 1983 Chiềng Mai - Thái Lan có nhiều công trình nghiên cứu tính đa dạng việc bảo tồn thuốc đợc đặt khẩn thiết [42] Nhân loại đà bớc vào kỷ XXI, nhiều nớc giới đà kết hợp hài hoà y học đại với y học cổ truyền để nâng cao sức khỏe cho cộng đồng chiến thắng nhiều bệnh nan y, đồng thời đà tiến hành chơng trình quốc gia công tác sử dụng, bảo tồn phát triển thuốc Hội nghị Đông - Tây y kết hợp lần thứ hai đợc tổ chức vào tháng vừa qua Trung Quốc cho thấy không kết hợp tinh hoa đại hai y học mà kết hợp văn hoá đầy sắc dân tộc giới 1.2 Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc Việt Nam Lịch sử y học cổ truyền Việt Nam đà đợc hình thành với tiến trình phát triển dân tộc Việt Nam Bắt đầu việc tìm thức ăn, tổ tiên đà tiếp xúc với thiên nhiên cỏ thông qua việc sử dụng cỏ loài thú ngời mà họ đà phát đợc nhiều loài ăn đợc dùng để trị bệnh Những thuốc chữa bệnh đợc tích luỹ từ hệ đến hệ khác hiệu nghiệm đà góp phần giữ gìn sức khoẻ bảo vệ tồn nòi giống suốt 4000 năm lịch sử [15] Từ kỷ II TCN đà có hàng trăm vị thuốc từ cỏ đợc sử dụng nớc ta "Bản thảo cơng mục toàn yếu" đời năm 1429 Chu Tiên có lẽ sách thuốc [54] Các thầy thuốc Việt Nam từ xa, phần đông nhà nho học ý thøc dïng thc nam ch÷a bƯnh cho ngêi Nam tøc "Nam dợc trị Nam nhân[1] Sau năm ròng vừa nghiên cứu vừa chữa bệnh, Tuệ Tĩnh (tức Nguyễn Bá Tĩnh - kỷ XIV) đà để lại cho đời sau nhiều sách quý có "Hồng Nghĩa giác y th với 130 loài thuốc và13 phơng gia giảm (Tam thập phơng gia giảm) cách trị 37 chứng sốt (thơng hàn tam thập thất trùng pháp) [42] Ông đợc yêu mến, kính trọng nh bậc thánh y tài đức độ, đợc vua Minh phong "Đại y thiền s" Với "Nam dợc thần hiệu" 11 (năm 1417) ông đà tập hợp 579 loài làm thuốc nhiều phơng thuốc đơn giản chữa chứng bệnh khác [60] KÕ thõa tinh anh cđa nhiỊu danh y lớp trớc "Nam dợc thần hiệu" (của Tuệ Tĩnh), Lê Hữu Trác (1721 - 1792) bổ sung thêm 329 vị thuốc sách "Hải thợng Y tông Tâm Tĩnh" 66 "Lĩnh Nam thảo" ông đà tổng hợp đợc 2.854 thuốc chữa bệnh Ông mở trờng đào tạo nhiều y sinh, truyền bá t tởng hiểu biết y häc tíi mäi ngêi Y häc cỉ trun cịng nh y học đại tôn vinh ông ông tổ nghề thuốc Việt Nam [20] Năm 1763, hai trạng nguyên thời với Hải Thợng LÃn Ông Nguyễn Nho Ngô Văn Tính biên soạn "Vạn phơng tập nghiên" [42] Tập "Nam dợc, "Nam dợc danh truyền, "La Khê phơng dợc" Nguyễn Quang Tuân thời kỳ Tây Sơn - nhà Nguyễn (1788 - 1883) đà su tầm 500 vị thuốc nam chữa bệnh [20,24] Các thuốc nam đơn giản dùng phổ biến dân gian đợc Nguyễn Quang Lợng viết "Nam dợc tập nghiên quốc âm" Nguyễn Đình Chiểu với "Ng tiều vấn đáp y thuật 511 vị thuốc nam đợc Lê Đức Huệ giới thiệu với bệnh học "Nam thiên Đức Bảo toàn th "Nam bang thảo mộc" (năm 1853) Trần Nguyên Phơng đà mô tả 100 loài thuốc [21,22] Khi thực dân Pháp đặt ách thống trị lên đất nớc ta, thời gian dài, việc nghiên cứu thuốc gặp nhiều khó khăn Tuy nhiên, tài nguyên thực vật phong phú nớc ta đà hấp dẫn nhiều nhà nghiên cứu phơng Tây: Crevost Ch., Pételot A đà xuất s¸ch "Catalogue des produits de L'Indochine" (1928 - 1935) ®ã tËp V (Produits medicanaux - 1928) ®· giíi thiƯu 368 thuốc vị thuốc loài thực vËt cã hoa [24] Bé s¸ch "Flore gÐnÐrale de L'Indochine" (Thực vật chí Đông Dơng) H Lecomte cha đề cập đến thông thờng phổ biến [38,89] Đến năm 1952 - 1954, A Pételot đà bổ sung thống kê đợc 1.482 vị thuốc thảo mộc nớc Đông Dơng tập "Les plantes mÐdicinales du Cambodge, du Laos et du Vietnam"[24,88] Năm 1937, "Bắc Nam dợc tính, Vũ Nh Lâm đà đề cập tới dợc tính, công dụng, cách bào chế kiêng kị số vị thuốc bắc, thuốc nam [42] Trong kháng chiến chống Pháp chống Mỹ, đất nớc gặp nhiều khó khăn mặt, nhng Đảng Nhà nớc luôn quan tâm chăm sóc bảo vệ sức khoẻ ngời dân Chúng ta đà phối hợp hài hoà y học cổ truyền y học đại theo phơng châm "kết hợp Đông - Tây y để chữa bệnh" xây dựng y học Việt Nam Gắn bó với khoảng 120 công trình khoa học, GS - TS Đỗ Tất Lợi sách "Dợc liệu học vị thuốc Việt Nam" (xuất 1957) gồm tập đà cho đời "Những thuốc vị thuốc Việt Nam"[48] tập (1962 - 1965) gây tiếng vang nớc Bộ sách đợc tái nhiều lần đợc bổ sung ngày đầy đủ với 792 loài thuốc GS Gammecman (Viện Hoá dợc học Leningrad) nhận định: "Trớc đây, y học dân gian đợc truyền miệng từ thầy sang trò, đà biến thành sách để khỏi điều đà tích lũy đợc từ hàng nghìn năm Đó công lao to lớn Đỗ Tất Lợi đối nhân dân Việt Nam mà với khoa học giới Ông đà giải thích đa dợc liệu lên trình độ khoa học đại Đỗ Tất Lợi không chØ lµ mét nhµ khoa häc cì qc gia mµ nhà khoa học có tính chất giới, đặc biệt Liên Xô, nơi mà công trình ông đợc vận dụng để ý tới nguồn cỏ vùng Viễn Đông"[44] Nhiều công trình nghiên cứu khác nh Phó Đức Thành số tác giả Năm 1963, cho đời "450 thuốc Nam có tên dợc thảo Trung Quốc" Dợc sỹ Vũ Văn Chuyên (1976) với "Tóm tắt đặc điểm họ thuốc" [16] Vũ Văn Kính su tầm xuất sổ tay Y học gồm "500 thuốc gia truyền"[39] Năm 1980, Đỗ Huy Bích, Bùi Xuân Chơng đà giới thiệu 519 loài thuốc "Sổ tay thuốc Việt Nam" có 150 loài phát [7] Các công trình nghiên cứu thuốc nhiều năm ngành dợc đợc công bố "Dợc điển Việt Nam" tập (1983) tập thể nhà khoa học Cây thuốc đà đợc ứng dụng việc xây dựng vờn trờng nh "Cây thuốc trờng học" tác giả Ngô Trực Nhà xuất năm 1985 [53] v.v Trong thËp kû 90 cđa thÕ kû XX nhiỊu cn s¸ch có ý nghĩa thiết thực phục vụ cho công tác nghiên cứu ngành Dợc cho nhà thực vật: năm 1991 với "Cây thuốc An Giang" Võ Văn Chi [14]; năm 1992 xuất "Thuốc quý quanh ta" Vơng Thừa Ân [1]; năm 1993 "Tài nguyên thuốc Việt Nam" Đỗ Huy Bích cộng [8] "Tài nguyên thuốc Việt Nam" thuộc chơng trình tạo nguồn nguyên liệu làm thuốc KV.02 Viện dợc liệu đà xuất [82] Năm 1994, công trình nghiên cứu thuốc Lâm Sơn - Lơng Sơn - Hoà Bình, Nguyễn Nghĩa Thìn đà giới thiệu 112 loài thuộc 50 họ [24] Cuốn sách "1900 loài có ích Việt Nam" Trần Đình Lý số tác giả đời năm 1995 [50] Năm 1996, 3200 loài thuốc Việt Nam đà đợc mô tả chi tiết công dụng, hoạt tính, kinh nghiệm sử dụng kiêng kỵ "Từ điển thuốc" Võ Văn Chi [15] khu Bảo tồn thiên nhiên Sơn Trà - Thành phố Đà Nẵng tác giả Ngô Trực Nhà Phạm Thị Bích Lan điều tra, giới thiệu 227 loài thuốc 234 thuốc chữa nhiều chứng bệnh khác (năm 1998) [55] Bên cạnh đó, thuốc cách sử dụng chúng đợc đề cập rõ nhiều tạp chí, tập san báo Cũng năm 1996, nhà khoa học Việt Nam đà cho xuất "Sách Đỏ Việt Nam"[6], phần thực vật mô tả 356 loài thực vật nớc ta có nguy bị đe dọa giảm sút số lợng bị tuyệt chủng khai thác nguyên liệu làm thuốc mức bị thu hẹp nơi sống chặt phá rừng, lấy diện tích canh tác xây dựng Các nhà khoa học cần phải nghiên cứu bổ sung thêm danh lục loài thực vật có nguy bị tuyệt diệt nhà nớc cần phải có biện pháp bảo vệ nghiêm ngặt [60] Song song với việc nghiên cứu sử dụng thuốc mọc hoang dại, nhiều ngời dân đà đa thuốc hoang dại trồng vờn Đồng thời đà di thực, hoá trồng có kết hàng chục loài thuốc quý từ nớc làm phong phú thêm nguồn dợc liệu nớc Trong lĩnh vực nghiên cứu hoá học, dợc lý, bào chế có nhiều công trình giá trị Nhiều thuốc qua điều tra phát đà đợc nghiên cứu thành phần hoá học, xác minh tác dụng dợc lý đà trở thành mặt hàng xuất Một số thành phẩm đà đợc chiết xuất dới dạng tinh khiết thay nguyên liệu nhập để sản xuất thuốc tiêm (D Strophantin) viên (Becberin), số đợc chế biến dới dạng cao toàn phần có hàm lợng hoạt tính cao [80] Trong tiến trình lịch sử, nhân dân Việt Nam đà sử dụng hàng ngàn loài thảo dợc b»ng nhiỊu c¸ch kh¸c t theo tõng vïng miỊn đặc trng dân tộc Hiện nay, nớc ta cỏ dùng làm thuốc đà vợt 3200 loài khoảng 1200 chi 300 họ, phần lớn thực vật có hoa với 2500 loài thuộc 1050 chi, 230 họ thực vật khác [15] Khó thống kê cách đầy đủ khối lợng dợc liệu tự nhiên đợc khai thác lẽ hàng năm sở sản xuất nhà nớc có nhiều sở t nhân, ông lang, bà mế ngời dân địa phơng thu hái tự chữa bệnh theo kinh nghiệm dân gian 1.3 Tình hình nghiên cứu thuốc Nghệ An Nh×n chung tõ tríc tíi cã rÊt Ýt công trình nghiên cứu chuyên sâu thuốc tỉnh Nghệ An nói chung vùng Tây Bắc Nghệ An nói riêng Một số công bố rải rác thuốc thuốc Nghệ An tài liệu Đỗ Tất Lợi, Đỗ Huy Bích, Bùi Xuân Chơng, Vũ Văn Chuyên, Viện Dợc liệu y tế, Võ Văn Chi, Trần Đình Lý số nhà đông y địa phơng Năm 1978, "Kinh nghiệm chữa bệnh Đông y Nghệ Tĩnh" đợc xuất giới thiệu thuốc chữa nhiều bệnh phổ biến đợc ngời quan tâm [77] "35 thuốc chữa chứng bệnh thờng gặp" Nguyễn Văn Nhung (1985) đợc ứng dụng nhiều đời sống hàng ngày [56] Năm 1998, Tạ Duy Chân đà su tầm giíi thiƯu 48 loµi ... tài: "Điều tra thuốc dân tộc Thổ xà Nghĩa Hồng, Nghĩa Yên, Nghĩa Lâm thuộc huyện Nghĩa Đàn- tỉnh Nghệ An" với nội dung sau: Điều tra, thu thập hệ thống hoá loài cỏ đợc đồng bào dân tộc Thổ xà Nghĩa. .. xin cảm ơn UBND huyện Nghĩa Đàn, UBND xà Nghĩa Hồng, Nghĩa Yên, Nghĩa Lâm ông lang, bà mế đà nhiệt tình tạo điều kiện kiện thuận lợi cho trình điều tra, thu thập số liệu Mở đầu Cây cỏ đà gắn bó... gốc tích tộc ngời, c dân Thổ đợc hình thành khoảng từ 100 đến 150 năm Nghĩa Đàn, số dân Thổ 28.487 tổng số dân huyện 178 .32 0 ngời gồm dân tộc Kinh, Thái, Thổ dân tộc khác (chiếm 15,6%) Nghĩa Hồng