Ảnh hưởng của mật độ đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của nghiêu bến tre (meretrix) ở giai đoạn 0,2mm đến 1cm nuôi trong ao ở hậu lộc thanh hóa

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC VINH -*** - ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ TỶ LỆ SỐNG CỦA NGHÊU BẾN TRE (Mertrix) Ở GIAI ĐOẠN 0,2mm ĐẾN 1cm NI TRONG AO Ở HẬU LỘC - THANH HĨA KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Ngƣời thực hiện: Phạm Thị Huệ Lớp: 48K - NTTS Ngƣời hƣớng dẫn: PGS.TS Nguyễn Kim Đƣờng VINH, 07/2011 i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khố luận tốt nghiệp này, ngồi nổ lực thân, tơi nhận đƣợc nhiều quan tâm giúp đỡ nhiệt tình cá nhân tập thể trƣờng Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo Nguyễn Kim Đƣờng, anh Lê Văn Hợi ngƣời trực tiếp hƣớng dẫn tơi hồn thành đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy, quý cô khoa Nông - Lâm - Ngƣ truyền đạt cho tơi kiến thức bổ ích q trình học tập nghiên cứu trƣờng phục vụ cho đề tài Tôi xin chân thành cảm ơncác cán bộ, anh chị em phân viện nghiên cứu NTTS Bắc Trung Bộ tạo điều kiện sở vật chất trang thiết bị hỗ trợ cho suốt thời gian thực đề tài Cuối xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến gia đình, bạn bè ngƣời động viên tinh thần vật chất thời gian thực đề tài Một lần xin chân thành cảm ơn tất ngƣời! Vinh, tháng năm 2011 Sinh viên Phạm Thị Dũng ii MỤC LỤC Trang PHẦN MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: NỘI DUNG 1.1 Đ c điểm sinh học nghêu Meretrix lyrata 1.1.1.Hệ thống phân loại giải phẫu học 1.1.2 Sự phân bố ngao 1.1.3.Đ c điểm dinh dƣỡng 1.1.4 Sự phát triển hệ thống tuyến sinh dục sinh sản 1.1.5.Sự phát triển phôi ấu trùng 1.2 Tình hình nghiên cứu nhuyễn thể hai mảnh vỏ 1.2.1.Tình hình nghiên cứu giới 1.2.2 Tình hình nghiên cứu Việt Nam 16 CHƢƠNG ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 2.1 Đối tƣợng nghiên cứu: 29 2.2 Nội dung nghiên cứu 29 2.3 Các thiết bị, dụng cụ vật liệu dùng nghiên cứu 29 2.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 29 2.4.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu 29 2.4.2 Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm 30 2.4.3 Phƣơng pháp theo dõi thí nghiệm 31 2.4.4 Phƣơng pháp xử lý số liệu 32 2.5 Thời gian địa điểm nghiên cứu 32 CHƢƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 33 3.1 Theo dõi quản lý yếu tố môi trƣờng ao thí nghiệm ni nghêu 33 3.2 Ảnh hƣởng mật độ đến tăng trƣởng nghêu 37 iii 3.2.1 Ảnh hƣởng mật độ đến tăng trọng nghêu 37 4.2.2 Ảnh hƣởng mật độ đến tốc độ tăng trƣởng chiều dài nghêu 42 3.3 Ảnh hƣởng Mật độ đến tỷ lệ sống nghêu Bến Tre 47 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 49 Kết luận 49 Kiến nghị 49 TÀI LI U TH M KHẢO 50 PHỤ LỤC 53 iv DANH MỤC HÌNH Hình 1: Nghêu Bến Tre Meretrix lyrata, Sowerby 1851) Hình 2: Cấu tạo ngao Hình 3: Các giai đoạn phát triển ngao M lyrata v DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1: Tốc độ tăng trƣởng trọng lƣợng trung bình nghêu Bến Tre 39 Biểu đồ 2: Tốc độ tăng trƣởng trọng lƣợng tuyệt đối nghêu Bến Tre 40 Biểu đồ 3:Tốc độ tăng trƣởng trọng lƣợng tƣơng đối nghêu Bến Tre 41 Biểu đồ 4: Tốc độ tăng trƣởng chiều dài trung bình nghêu Bến Tre 44 Biểu đồ 5:Tốc độ tăng trƣởng chiều dài tuyệt đối Nghêu Bến Tre 45 Biểu đồ 6: Tốc độ tăng trƣởng chiều dài tƣơng đối nghêu Bến Tre 46 Biểu đồ7: Tỉ lệ sống nghêu Bến Tre 48 vi DANH MỤ BẢNG Bảng 1: Nhiệt độ 0C mơi trƣờng q trình thí nghiệm 33 Bảng : Độ m n ‰ môi trƣờng q trình thí nghiệm 34 Bảng 3: pH nƣớc q trình thí nghiệm 36 Bảng Trọng lƣợng trung bình, tuyệt đối, tƣơng đối nghêu Bến Tre 38 Bảng Chiều dài trung bình, tuyệt đối, tƣơng đối nghêu Bến Tre 43 Bảng Tỷ Lệ sống Nghêu Bến Tre 47 vii PHẦN MỞ ĐẦU Ngành nuôi trồng thủy sản đóng vai trị lớn kinh tế nƣớc ta Với đƣờng bờ biển dài 3.620 km vùng đ c quyền kinh tế rộng khoảng triệu km2, thuận lợi việc phát triển nghành ni thủy sản Ngồi đối tƣợng ni nhƣ tơm, cá động vật thân mềm đƣợc xem đối tƣợng nuôi mang lại hiệu kinh tế cao Ngày nay, động vật thân mềm đƣợc nuôi phổ biến với nhiều đối tƣợng nhƣ hàu, vẹm, sị, ốc, mực, đ c biệt nghêu Bến Tre Mỗi đối tƣợng lại thích nghi với nhiệt độ, độ m n, pH, đáy, … quan trọng mật độ nuôi Mật độ nuôi ảnh hƣởng đến tốc độ tăng trƣởng, tỷ lệ sống, đối tƣợng nuôi Nghêu Meretrix lyrata đƣợc xem đối tƣợng có giá trị kinh tế cao, thị trƣờng xuất kh u rộng lớn Bên cạnh đó, k thuật ni nghêu đơn giản, phù hợp với trình độ canh tác ngƣời dân nên đƣợc xem đối tƣợng nuôi trồng thủy sản chủ lực Việt Nam Các nghiên cứu gần cho thấy, nghêu đối tƣợng ăn lọc, có khả làm môi trƣờng sinh trƣởng tốt điều kiện ao đầm nơi không chịu ảnh hƣởng chế độ thủy triều Đây sở thúc đ y phát triển, mở rộng diện tích vùng ni đối tƣợng thời gian tới nh m mục đích nâng cao sản lƣợng, c ng nhƣ góp phần làm mơi trƣờng ao ni Đến diện tích ni ngao, nghêu nƣớc 17.722 ha, sản lƣợng ƣớc đạt 86.031 Cục Nuôi trồng Thủy sản, 2008) Hiện tại, nguồn nghêu giống chủ yếu đƣợc khai thác t tự nhiên Trƣớc xu phát triển áp lực nhu cầu giống ngày tăng cao, nên tình trạng khan giống diễn hầu hết địa phƣơng nƣớc, gây bất ổn nghề nuôi nghêu Ở Việt Nam k thuật sinh sản nhân tạo nghêu bắt đầu biết đến t năm 2003, quy trình sản xuất giống nghêu đƣợc nghiên cứu áp dụng nhiên chƣa có nghiên cứu giai đoạn ƣơng nghêu giống ao M t khác nuôi thƣơng ph m nghêu đa phần ngƣời dân thả trực tiếp nghêu cám nuôi bãi triều g p địch hại, môi trƣờng bất lợi, thức ăn, … nên tỉ lệ hao hụt lớn Trong hàng loạt ao đầm nuôi tôm bị bỏ hoang, hay nuôi -2 vụ năm thời gian nghỉ ao 3-7 tháng Hậu Lộc huyện thuộc tỉnh Thanh Hóa với chiều dài 12 kilơmét bờ biển, có tới 6/27 xã, thị trấn phát triển ngành nghề khai thác, chế biến thủy, hải sản Nghề nuôi trồng thủy sản Hậu Lộc phát triển [20] Năm 2010, tổng diện tích ni trồng tồn huyện 1.335 ha, có 460 ni thủy sản nƣớc lợ, 525 nuôi thủy sản nƣớc 350 loại nhuyễn thể khác; tổng sản lƣợng nuôi trồng đạt 5.198 [22] Do điều kiện tự nhiên thuận lợi, có thị trƣờng tiêu thụ nên sản lƣợng vùng nuôi nhuyễn thể năm gần đạt khá, đ c biệt nghêu Nhiều hộ ni có thu nhập cao Cụ thể nhƣ Xã Hải Lộc xã có diện tích ni nghêu nhiều huyện, tồn xã có 205 ni nghêu, với 100 hộ tham gia tháng đầu năm 2010, sản lƣợng nuôi nghêu ƣớc đạt 2.300 tấn, nghêu giống 300 tấn, nghêu thịt 2.000 [22] Nghêu Bến Tre (Meretrix lyrata) đƣợc nuôi chủ yếu tỉnh miền Tây, suất cao, thit thơm ngon, nhu cầu thị trƣờng Vì nhân rộng giống nuôi cho địa bàn nƣớc cần thiết có tỉnh miền Trung Mật độ nuôi yếu tố ảnh hƣởng lớn đến sinh trƣởng phát triển nghêu Vì vậy, nghiên cứu tìm mật độ ni thích hợp cho t ng giai đoạn vấn đề đƣợc quan tâm Xuất phát t yêu cầu thực tiễn, giáo viên hƣớng dẫn xin thực đề tài: “Ảnh hƣởng mật độ đến sinh trƣởng tỷ lệ sống nghêu Bến Tre (Meretrix ) giai đoạn 0,2 mm đến cm ni ao Hậu Lộc - Thanh Hóa” Mục tiêu: - Tập làm quen với công tác nghiên cứu khoa học - Tìm mật độ ni thích hợp nh m nâng cao tốc độ sinh trƣởng tỷ lệ sống nghêu Bến Tre Meretrix) giai đoạn 0,2 mm đến 1cm nuôi ao CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Đ c điểm sinh học nghêu Meretrix lyrata) 1.1.1 Hệ thống phân loại giải phẫu học Ngao Bến Tre Meretrix lyrata (Sowerby, 1851), có tên khác Lyrate siatic, phân bố phía Tây Thái Bình Dƣơng, t Đài Loan đến Việt Nam Ngao có hình giáng giống tam giác với hai vỏ nhau, lề n m m t lƣng, vỏ mở m t bụng Gờ tăng trƣởng phía trƣớc vỏ thơ sâu, phía sau vỏ mịn Vết khép vỏ trƣớc nhỏ, hình bán nguyệt, vết khép vỏ phía sau lớn hơn, hình m t nguyệt Màu sắc vỏ phía ngồi vàng nhạt, màu trắng sữa ho c màu nâu, phía có màu trắng Hệ thống phân loại Theo Habe ctv 1966 Nguyễn Chính 1996 , hệ thống phân loại Nghêu Bến Tre nhƣ sau [1]: Ngành: Mollusca Lớp: Hai mảnh vỏ Bivalvia Bộ: Heterodonta Họ: Veneridae Giống: Meretrix Loài: Meretrix lyrata (Sowerby, 1851) Tên tiếng việt: Nghêu Bến Tre Tên tiếng anh: Hard Clam, Lyrate siatic Hình 1: Nghêu Bến Tre Meretrix lyrata, Sowerby 1851) trƣởng trọng lƣợng nghêu mật độ thí nghiệm tiếp tục giảm dao động t 0,659 đến 0,697g/con T kết phân tích ta thấy tốc độ tăng trƣởng trọng lƣợng tƣơng đối giăm giần theo thời gian nuôi Điều phù hợp với quy luật sinh trƣởng nghêu 4.2.2 Ảnh h ng ật ộ ến tốc ộ tăng tr nghêu nuôi ao 42 ng chiều dài Bảng Chiều dài trung b nh, tuyệt ối, t ơng ối ngh u Bến re Mật độ 700con/m2 Thời gian (ngày) Ltb± δ (mm) 500 con/m CL tuyệt đối (mm/con/ ngày) CL tƣơng đối Ltb± δ (mm) (mm/con) 0,55 900con/m2 CL CL tƣơng đối tuyệt đối (mm/con/ngày (mm/con 0,55 Ltb± δ (mm) CL tuyệt đối tƣơng đối (mm/con/ngày) (mm/con) CL 0,55 15 ngày 1,12±0,077 0,038 1,030 1,05 ±0,104 0,033 0,910 0,98±0,094 0,028 0,780 30 ngày 2,55±0,090 0,093 1,250 2,40 ±0,089 0,089 1,278 2.25±0,077 0,084 1,290 45 ngày 4,52±0,113 0,133 0,794 4,32 ±0,095 0,128 0,800 4.05±0,068 0,120 0,790 60 ngày 6.95±0.134 0,162 0.536 6.55 ±0.129 0,148 0,515 6,10±0,069 0,136 43 0,505 3.2.2.1 Ảnh hưởng mật độ đến tốc độ tăng trưởng chiều dài trung bình nghêu Chiệu dài (mm) Mật độ 500 con/m2 Mật độ 700 con/m2 mật độ 900 con/m2 15 30 45 60 Thời gian( ngày) Biểu đồ 4: Tốc độ tăng trƣởng chiều dài trung bình nghêu Bến Tre Qua bảng đồ thị ta thấy chiều dài ban dầu thả 0,55 (mm) 15 ngày ni đầu có sai khác chiều dài thân trung bình nghêu mật độ ni 500 con/m2, mật độ nuôi 700 con/m2, mật độ nuôi 900 con/m2 Tuy nhiên giai đoạn này, sai khác chiều dài thân trung bình mức mật độ nuôi không lớn Sau 30 ngày nuôi, chiêu dài trung bình mật độ ni 500 con/m2 2,55±0,090 (mm), mật độ nuôi 700 con/m2.là 2,40±0,089 (mm), mật độ nuôi 900 con/m2 2,25±0,077 (mm) Đến 45 ngày ni chiêu dài trung bình mật độ ni 500 con/m2 4,52±0,113 (mm), mật độ nuôi 700 con/m2.là 4,32±0,095 (mm), mật độ nuôi 900 con/m2 4,05±0,0064 (mm) Kết thúc 60 ngày ni chiêu dài trung bình mật độ nuôi 500 con/m2 6,95±0,134 (mm), mật độ nuôi 700 con/m2.là 6,55±0,129 (mm), mật độ nuôi 900 con/m2 6,10±0,069 (mm) Nhƣ vậy, khoảng thời gian nuôi 60 ngày chiều dài trung bình nghêu mật độ nuôi 500con/m2, mật độ 700 con/m2, mật độ 900 con/m2 15 ngày đầu tƣơng đƣơng Với mật độ nuôi đầu, cạnh tranh vùng 44 sinh sống không cao nên phát triển chiền dài tƣơng đƣơng Về sau, chiều dài khối lƣợng nghêu tăng lên có cạnh tranh vùng sinh sống , mức mật độ có sai khác vê chiều dài Sau 60 ngày ni chiêu dài trung bình mật độ ni 500con/m2 6,95±0,134 (mm) mật độ nuôi 700 con/m2.là 6,55± 0,129 (mm), mật độ nuôi 900 con/m2 6,10±0,069 ( mm.) 3.2.2.2 Ảnh hưởng mật độ đến tốc độ tăng trưởng chiều dài tuyệt đối nghêu trọng lượng (c/con/ngày) 0.18 0.16 0.14 0.12 Mật độ 500 con/m2 0.1 Mật độ 700 con/m2 0.08 Mật độ 900 con/m2 0.06 0.04 0.02 15 30 45 60 Thời gian (ngày) Bi u 5: ốc ộ tăng tr ng chiều dài tuyệt ối ngh u Bến re Qua Bảng Biểu đồ ta thấy r ng, giai đoạn đầu nghêu có tốc độ tăng trƣởng chiều dài tuyệt đối nhỏ giai đoạn sau tăng dần Cụ thể giai đoạn sau 15 ngày nuôi tốc độ tăng trƣởng tuyệt đối chiều dài dao động t 0,028 đến 0,038 (mm/con/ngày) Sau 30 ngày nuôi, tốc độ tăng trƣởng tuyệt đối chiều dài nghêu tăng so với 15 ngày nuôi đầu Ở giai đoạn tốc độ tăng trƣởng tuyệt đối chiều dài dao động t 0,084 đến (0,093 mm/con/ngày) Sau 45 ngày ni tốc độ tăng trƣởng tuyệt đối chiều dài nghêu tiếp tục tăng Ở giai đoạn tốc độ tăng trƣởng tuyệt đối chiều dài dao động t 0,120 đến 0,133 mm/con/ngày) 45 Sau 60 ngày ni tốc độ tăng trƣởng tuyệt đối chiều dài nghêu tiếp tục tăng Ở giai đoạn tốc độ tăng trƣởng tuyệt đối chiều dài dao động t ,136 đến 0,162 (mm/con/ngày) Nhƣ mật độ khác thí nghiệm ảnh hƣởng đến tăng trƣởng chiều dài nghêu Trong mật độ 500 con/m2 tốc độ tăng trƣởng tuyệt đối chiều dài nhanh t 0,038 đên 0,162 mm/con/ngày tiếp đến mật độ 700 con/m2 0,033 đên 0,148 mm/con/ngày thấp 900 con/m2 0,028 đên 0,136 mm/con/ngày) 3.2.2.3 Ảnh hưởng mật độ đến tốc độ tăng trưởng chiều dài tương đối nghêu 1.4 chiều dài (mm/con) 1.2 Mậtđộ 500 con/m2 0.8 mật độ 700con/m2 0.6 Mật độ 900 con/m2 0.4 0.2 15 30 45 60 Thời gian (ngày) Bi u 6: ốc ộ tăng tr ng chiều dài t ơng ối ngh u Bến re Tốc độ tăng trƣởng tƣơng đối chiều dài nghêu đƣợc thể qua Bảng Biểu đồ Tốc độ tăng trƣởng chiều dài tƣơng đối tăng nhanh 30 ngày nuôi đầu tăng t 0,780 đến 1,290 mm/con Trong mât độ 900 con/m2 tăng nhanh 0,780 đến 1,29 mm/con tiếp đến 700 con/m2 (0,910 đến 1,278 mm/con thấp mật độ 500 con/m2 1,030 đến 1,250 mm/con) Tốc độ tăng trƣởng chiều dài tƣơng đối giảm dần t ngày 30 trở giảm t 1,290 đến 0,505 mm/con Trong mât độ 900 con/m2 giảm nhanh 46 1,290 đến 0,505 mm/con đến 700 con/m2 1,278 đến 0,515 mm/con mật độ 500 con/m2 1,250 đến 0,536 mm/con Nhƣ 60 ngày thí nghiêm Tốc độ tăng trƣởng tƣơng đối chiều dài tăng nhanh giai đoạn sau giảm dần giai đoạn cuối 3.3 Ảnh hƣởng mật độ đến tỷ lệ sống nghêu Bến Tre Bảng ỷ Lệ sống ngh u Bến re q trình ni Mật độ (con/m2) 500 700 900 Thời gian thí nghiệm (ngày) Ban đầu Số lƣợng (con) 2000 Tỷ lệ sống (%) 100,00 15 ngày nuôi 1707 85,30 30 ngày nuôi 1630 81,50 45 ngày nuôi 1527 76,30 60 ngày nuôi 1400 70,00 Ban đầu 2800 100,00 15 ngày nuôi 2306 82,30 30 ngày nuôi 2194 78,33 45 ngày nuôi 2030 72,50 60 ngày nuôi 1848 66,30 Ban đầu 3600 100,00 15 ngày nuôi 2850 79,20 30 ngày nuôi 2691 74,75 45 ngày nuôi 2496 69,33 60 ngày nuôi 2262 62,80 47 90 Tỷ lệ sống (%) 80 70 60 Mật độ 500 con/m2 50 Mật độ 700 con/m2 40 Mật độ 900 con/m2 30 20 10 15 30 45 60 Thời gian (ngày) Biểu đồ 7: Tỷ lệ sống nghêu Bến Tre q trình ni Trong q trình tiến hành thí nghiệm, chúng tơi thả giống khác mật độ có biện pháp quản lý chăm sóc nhƣ Kết mật độ thí nghiệm tỷ lệ sống đƣợc thể qua Bảng Biểu đồ Qua Biểu đồ cho thấy, tỷ lệ sống nghêu mật độ thí nghiệm dao động t 62,80% đến 85,30% Kết cho thấy mật độ thí nghiệm khác ảnh hƣởng lớn đến tỷ lệ sống nghêu Sau 60 ngày ni mật độ thí nghiệm khác có tỷ lệ sống khác Cụ thể mật độ 500 con/m2 có tỷ lệ sống cao 70% tiếp đến mật độ 700 con/m2 66,3% thấp 900 con/m2 (62,8%) Nhƣ vậy, thí nghiệm với mật độ khác ảnh hƣởng đến tỷ lệ sống nghêu khác Mật độ thƣa tỷ lệ sống cao ngƣợc lai Bởi mật độ thƣa bị cạnh tranh khơng gian sống Ngồi điều kiên môi trƣờng, hàm lƣợng sinh vật phu du, c ng ảnh hƣởng lớn đến tỷ lệ sống nghêu 48 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Qua thời gian tiến hành thí nghiệm đề tài rút số kết luận sau: - Các yếu tố môi trƣờng nƣớc ao nuôi nghêu: pH: 7,6–8,5; nhiệt độ nƣớc: 17–31oC, độ m n 18 đến 23‰ q trình ni bị biến động nên gây ảnh hƣởng đến q trình sinh trƣởng tỷ lệ sống nghêu nuôi mật độ khác - Nuôi nghêu thƣơng ph m ao thu đƣợc thành cơng, thay nghêu đƣợc ni ngồi bãi triều nhƣ Thí nghiệm cho thấy, nghêu đƣợc mở rộng, hệ thống ao đƣợc tận dụng cách có hiệu - Có sai khác lớn tăng trƣởng tỷ lệ sống mật độ thí nghiệm, chứng tỏ r ng mật độ khác ảnh hƣởng đến tăng trƣởng tỷ lệ sống nghêu - Ở mật độ 500 con/m2 tốc độ tăng trƣởng nghêu nhanh đạt 0,492 g/con ứng với 0,013 g/con/ngày chiêu dài 6,95 mm thấp mật độ 900 con/m2 đạt 0,416 g/con ứng với 0,010 g/con/ngày chiều dài 6,10 mm - Tỷ lệ sống giảm dần theo thời gian nuôi mật độ 500 con/m2 có tỷ lệ sống cao 70% thấp mật độ 900 con/m2 62,8% - Nghêu cịn nhỏ có tốc độ tăng trƣởng chiều dài nhanh trọng lƣợng biếu thị qua tốc độ tăng trƣởng chiều dài tuyệt đối tăng trƣởng trọng lƣợng tuyêt đối?????? Không đúng, so sánh tiêu với số đo khác mm g), tăng trƣơng tƣơng đối th Kiến nghị - Ở mật độ 500 con/m2 nghêu tăng trƣởng nhanh nhiên chƣa đánh giá đƣợc nâng suất hiệu ni nghêu Do cần có nghiên cứu tăng trƣởng nghêu đánh giá đƣợc hiệu tốt mật độ 49 - Cần nhân rộng mơ hình ni: Nuôi ao làm tăng tỷ lệ sống cho nghêu giai đoạn cịn nhỏ, thay đƣa trực tiếp nghêu giống bãi triều 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt: Nguyễn Chính, 1996 Một số lồi nhuyễn thể hai mảnh vỏ (Bivalve Mollusc) có giá trị kinh tế biển Việt Nam NXB Khoa học K thuật, Hà Nội 132 tr Nguyễn Thanh Hùng, 2007 Báo cáo kết thực đề tài “Nghiên cứu giải pháp bảo vệ phát triển nguồn lợi nghêu Bến Tre Meretrix lyrata Trình bày hay đăng tải đâu????? Trƣơng Quốc Phú, 1996 Nuôi ngao thương phẩm đồng sông Mê Kông, Việt Nam Vol 19 No 4, p 60 – 62 Nguyễn Hữu Phụng, 1996 Đặc điểm sinh học kỹ thuật ương nuôi ấu trung ngao Bến Tre (Meretrix lyrata Sowerby) Tạp chí Khoa học Cơng nghệ số 8, tr 13-21 14–18 Hà Đức Thắng, 2006 Công nghệ sản xuất giống nuôi hầu Crassostrea sp Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học công nghệ giai đoạn 2001-2005 Báo cáo lƣu trữ Viện Nghiên cứu Ni trồng Thuỷ sản I Chu Chí Thiết Martin S Kumar, 2008 Tài liệu kỹ thuật sản xuất giống ngao Bến Tre (Meretrix lyrata Sowerby, 1851 Báo cáo dự án C RD 027/05 VIE, lƣu trữ sở dự liệu chƣơng trình C RD www.card.vn.com Đồng Xuân Vĩnh, 2003 Báo cáo kết dự án “dự án tiếp nhận công nghệ sản xuất giống ni hàu Thái Bình Dương năm 2002-2003 Báo cáo lƣu trữ Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I Tài liệu tiếng nƣớc ngoài: An-Chin Lee, Yu – Hsuan Lin, Chwen – Ru Lin, Ming-Cheng Lee, Yu-Ping Chen, Baojun 2007 Effect of component in seawater on digging behavior of the hard clam (Meretrix lusoria) Aquaculture.272 (2007) 636-643 51 Appleyard, C.L and Dealteris, J.T., 2002 Growth of the Northern quahong, Mercenaria mercenaria, in an experimental scale upweller Journal of Shellfish Research 21 (1): 3-12 10 Jones, G.G., Sanford, C.L., Jones, B.L., 1993 Manila clam: Hatchery and Nursery Methods Innovative Aquaculture Products Ltd www.InnovativeAqua.com 11 Liu B., Dong, B., Tang, B., Zhang, T., Xiang, J., 2006 Effect of stocking density on growth, settlement and survival of clam larvae, Meretrix meretrix Linnaeus Aquculture 258: 344-349 12 Qayle, D.B and Newkirk, G.F., 1989 Farming Bivalve Mollusc Methods Study and Development Advances in World Aquaculture Published by the World Aquaculture Society Association with International Development Research Center 1989 Volume I, 294 p 13 Lee, A.C., Lin, Y.H., Lin, C.R., Lee, M.C., Chen, Y.P., 2007 Effect of component in seawater on digging behavior of the hard clam (Meretrix lusoria) Aquaculture 272: 636-643 14 Yan, X.W., G.F., Yang, F., Yan, Lin, Y.H Effect of diet, stocking density and environmental factors on growth, survival, and metamorphosis of Manila clam Ruditapes philippinarum larvae Aquaculture 253 (1-4): 350-358 Nguồn tra cứu thông tin Internet: 15 Ngọc nh, 2010, Nghề nuôi ngao Hải Lộc http://baothanhhoa.vn/news/61111.bth 16 Cơng B ng- Quang Trí ,03/2010, Tiền Giang: Bất lực nhìn nghêu chết http://www.nongnghiep.vn/nongnghiepvn/viVN/61/158/45/83/83/46684/Default.aspx 17 Đà Giang, 2010: Khơng tăng diện tích ni trồng thủy sản http://www.fbnc.com.vn/DetailSelect/Index/897 52 18 Nguyễn Kim Long , 2010 Quy định sản xuất, ương giống, khai thác giống nuôi nghêu Bến Tre http://www.bentre.gov.vn/index.php?option=com_content&task=view&id =8405&Itemid=41 19 Nguyễn Văn Quý, 2009, Kết thực sản xuất giống trại giơng nghêu huyện Gị Cơng Đơng , Tiền Giang http://www.tiengiangdost.gov.vn/tsan/ndung_tsan.aspx?ma=400 20 Trần Thanh, 2010 Phát triển kinh tế biển Hậu Lộc: Chuyển biến lượng chất http://baothanhhoa.vn/news/53555.bth 21 Việt Báo Theo Báo Thanh Hóa , Hậu Lộc Thanh Hóa : Phát huy tiềm kinh tế biển http://vietbao.vn/Kinh-te/Hau-Loc-Thanh-Hoa-Phat-huy-tiemnang-kinh-te-bien/1735098185/47 22 Theo nguồn: TTXVN , Xuất kh u nghêu: tăng mạnh năm 2009 nhiều triển vọng năm 2010 http://dongthaptrade.com.vn/province/0/Tin%20kinh%20t%E1%BA%BF/81/829 23 Theo Vinanet, Năm 2010: Phấn đấu xuất nghêu, sò huyết đạt 70 tỷ đồng http://vccinews.vn/?page=detail&folder=73&Id=1027 53 PHỤ LỤC T nh h nh chung sở triển khai nghiên cứu Vị trí địa lý Hải Lộc xã ven biển n m phía đơng nam thuộc huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa Xã Hải Lộc n m phía đơng nam huyện Hậu Lộc  Phía đơng giáp vịnh Bắc Bộ  Phía nam giáp xã Ho ng Trƣờng Ho ng Yến, huyện Ho ng  Phía tây giáp xã Hịa Lộc, huyện Hậu Lộc  Phía bắc giáp xã Minh Lộc, huyện Hậu Lộc Hóa Điều kiện khí hậu, thuỷ văn - Gió: Hải Lộc chịu ảnh hƣởng chung thời tiết khí hậu nhiệt đới gió mùa, n m vùng đồng b ng ven biển, Hải Lộc hàng năm có mùa gió:  Gió Bắc: (gió mùa Đơng Bắc Khơng khí lạnh t vùng Siberia thổi vào, gây mùa đông lạnh giá buốt  Gió Tây Nam: (gió Lào T vịnh Bengan qua Thái Lan qua Lào, mang theo khơng khí nóng khơ rát vào ngày hè Cƣờng độ gió Lào thành phố Thanh Hóa khơng mạnh b ng tỉnh miền Trung khác  Gió Đơng Nam: (gió Nồm Là gió t biển vào mang theo khí hậu mát mẻ - Nhiệt độ: Thay đổi theo mùa, Nhiệt độ trung bình năm t 23,3 đến 23,6 độ C Mùa nóng bắt đầu t cuối mùa xuân đến mùa thu, mùa nắng, hạn hán, ngày có gió Lào nhiệt độ lên tới 39-40°C 54 Mùa lạnh: Bắt đầu t mùa thu đến hết mùa xuân năm sau Mùa thƣờng hay xuất gió mùa đơng bắc, lại mƣa ít; đầu mùa thƣờng hanh khơ, nhƣng mùa đơng có ngày nhiệt độ xuống thấp tới 5-6°C - Độ m: Hải lộc nói riêng tỉnh Thanh Hóa n m vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa với mùa rõ rệt Độ m khơng khí: trung bình 80-85% Mƣa: Do địa hình đồng b ng ven biển nên có lƣợng mƣa thấp, số ngày mƣa ngắn so với vùng miền núi tỉnh, Lƣợng mƣa hàng năm trung bình đạt 1730 - 1980 mm Mƣa nhiều tập trung vào thời kỳ t tháng đến tháng 10 âm lịch, t tháng 11 đến tháng năm sau lƣợng mƣa dƣới 15% Ngoài đ c điểm nêu trên, điều kiện thời tiết, khí hậu nhiều năm trở lại diễn biến phức tạp Lụt bão thƣờng xuyên xảy gây ảnh hƣởng không nhỏ đến sản xuất, đ c biệt nông nghiệp nuôi trồng thuỷ sản c ng nhƣ đời sống nhân dân Tình hình sử dụng đất đai Tài nguyên đất đai xã Hải Lộc có nhiều giá trị sản xuất nông nghiệp, nuôi trồng thuỷ sản Với diện tích 42,5 việc bố trí đất sản xuất nơng nghiệp,cịn lại đất ni trồng thuỷ sản đất chuyên dùng Tuy nhiên, đất chƣa sử dụng chiếm tỷ lệ cao Điều kiện kinh tế - xã hội Theo Tổng điều tra dân số năm 2009: Xã 8.358 ngƣời với 1.799 hộ gia đình, gồm 4.082 nam 4.276 nữ, Tỷ lệ phát triển dân số 1,3 %, dân cƣ phân bố đồng địa bàn có mật độ dân số bình qn 1.187 ngƣời/km2 Hải Lộc có thơn, thơn có đất sản xuất nơng nghiệp, thơn làm nghề muối thôn làm nghề nuôi hải sản đánh bắt cá biển Đất sản xuất nông nghiệp có 42,5ha chia cho 300 hộ dân với ngàn nhân kh u Bên cạnh sản xuất nông nghiệp xã trọng đến nuôi trồng thủy 55 sản Hiện xã trọng nhân rộng đối tƣợng ni mơ hình ni có đối ngao, nghêu [15] Nuôi nghêu trở thành nghề nuôi trồng đem lại lợi nhuận cao cho ngƣời dân vùng triều Hải Lộc nhiều năm qua Năm 2009, sản lƣợng ngao xã đạt 2.300 tấn, ngao thƣơng ph m 2.000 tấn, ngao giống 300 tấn, tổng giá trị thu nhập đạt 50 tỷ đồng, chiếm đến 49% tổng thu ngân sách xã c ng năm đạt cao t trƣớc đến nay [15] 56 ... ? ?Ảnh hƣởng mật độ đến sinh trƣởng tỷ lệ sống nghêu Bến Tre (Meretrix ) giai đoạn 0,2 mm đến cm ni ao Hậu Lộc - Thanh Hóa? ?? Mục tiêu: - Tập làm quen với công tác nghiên cứu khoa học - Tìm mật độ. .. ƣơng ở mật độ 700 con/m2 lần l p TN ƣơng mật độ 900 con/m2 lần l p Đánh giá tốc độ sinh trƣởng, tỷ lệ sống nghêu giai đoạn 0,2mm1 cm Kết luận hí nghiệ : Ảnh hƣởng đáy đến tăng trƣởng tỉ lệ sống. .. đến tăng trọng nghêu 37 4.2.2 Ảnh hƣởng mật độ đến tốc độ tăng trƣởng chiều dài nghêu 42 3.3 Ảnh hƣởng Mật độ đến tỷ lệ sống nghêu Bến Tre 47 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 49 Kết luận