Cũng giống như những vùng nông thôn khác ở Việt Nam người nông dân ở huyện Hạ Hòa sau mỗi mùa thu hoạch lúa một lượng rơm rạ rất lớn được thải bỏ trực tiếp trên đồng ruộng, trở thành chấ[r]
(1)1 Tên tình Hạ Hòa quê em vùng trung du với rừng cọ, đồi chè và diện tích lớn đất nông nghiệp Theo thống kê vào thời điểm tháng năm 2015 diện tích lúa đã cấy và cho thu hoạch huyện là 4.086,5 (*) Tuy nhiên, sau mùa thu hoạch lúa nhiều nông dân đã đốt rơm, rạ trên cánh đồng, chí trên các tuyến đường giao thông Khói từ việc đốt rơm rạ với khối lượng lớn không gây ô nhiễm môi trường, làm ảnh hưởng đến sinh hoạt và sức khỏe người dân mà còn là nguyên nhân gây an toàn giao thông Để giải tình trạng này, chúng em xin đưa ra: “Một số phương pháp sử dụng rơm rạ đem lại lợi ích kinh tế, không làm ô nhiễm môi trường” Mục tiêu giải tình - Vận dụng kiến thức liên môn giúp người hiểu tác hại việc đốt rơm rạ sau vụ thu hoạch lúa - Giúp người dân biết cách sử dụng rơm rạ đạt hiệu cao đem lại lợi ích kinh tế cho gia đình - Giúp chúng em rèn kĩ thu thập, lựa chọn và xử lí thông tin, kĩ tổng hợp và hệ thống hóa tri thức Tổng quan các nghiên cứu liên quan đến việc giải tình - Nghiên cứu số tài liệu nói tác hại việc đốt rơm rạ, sách giáo khoa giáo dục công dân 6, giáo dục công dân 7, tài liệu UBND, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Phòng Tài nguyên và Môi trường huyện Hạ Hòa - Tìm hiểu đặc điểm địa lí, địa hình, khí hậu huyện Hạ Hòa - Phỏng vấn bà khu dân cư để tìm hiểu cách sử dụng rơm rạ sau thu hoạch lúa - Ứng dụng CNTT: công cụ tìm kiếm Google, soạn thảo văn Giải pháp giải tình - Môn Địa lí: vị trí địa lí, đặc điểm địa hình, khí hậu huyện Hạ Hòa; cách vẽ biểu đồ - Môn Lịch sử: truyền thống trồng lúa nước người dân huyện Hạ Hòa - Môn Sinh học: môi trường bị ô nhiễm nào người dân đốt rơm rạ - Môn Công nghệ: quy trình xử lý rơm rạ thành thức ăn chăn nuôi phân bón hữu (*) Theo báo cáo tình hình thực nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội tháng đầu năm 2015 UBND huyện Hạ Hòa (2) - Môn Giáo dục Công dân: tuyên truyền, giáo dục nhà trường, khu dân cư ý thức tự giác bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe thân, gia đình, cộng đồng - Môn Toán: thống kê thu thập liệu, tính lượng số khí thải đốt rơm rạ sau thu hoạch - Môn Hóa học: các khí thải từ khói rơm rạ - Môn Tin học để soạn thảo văn bản, khai thác thông tin trên mạng Một số trang thông tin chúng em đã truy cập để tìm hiểu kiến thức: + Tainguyenmoitruong.com.vn + Tusach.thuvienkhoahoc.com + Bachkhoatrithuc.com + (*)http://hahoa.phutho.gov.vn + (*) Theo http://www.dasco.vn - Môn Ngữ văn: vận dụng việc sử dụng từ ngữ, cách đưa ý kiến và thuyết minh tác hại khói rơm rạ Thuyết minh tiến trình giải tình - Chúng em sưu tầm, tìm hiểu kiến thức chuẩn xác từ các nguồn thông tin nêu trên (mục 3) Sau đó thảo luận, thống ý tưởng, lập dàn ý chi tiết cho bài Đồng thời, chúng em tham khảo ý kiến các thầy cô giáo môn liên quan; các ý kiến, kinh nghiệm số gia đình Cuối cùng, chúng em viết thành bài viết hoàn chỉnh, đưa số hình ảnh minh họa để bài viết thêm cụ thể, sinh động - Bài thuyết minh: Trong thời gian gần đây qua các phương tiện thông tin đại chúng ta thấy vần đề ô nhiễm môi trường là mối quan tâm nhiều quốc gia trên giới Ví dụ màn khói mù dày đặc và độc hại bao phủ lên khu vực phía Đông Bắc Trung Quốc, khiến nhà chức trách 10 thành phố đồng loạt nâng mức cảnh báo lên cao và khuyến cáo người dân nên nhà Những năm gần đây, Trung Quốc phải đối mặt với ô nhiễm không khí mức cao, đặc biệt là khu vực Đông Bắc vốn phụ thuộc vào nguồn nhiên liệu than đá và là trung tâm công nghiệp nước này Hay gần là cháy rừng tồi tệ Indonesia gây loang khói bụi mù mịt Mù khô, mây khói cháy rừng từ Indonesia đã ảnh hưởng nặng nề tới các quốc gia Việt Nam, Thái Lan… (3) Hình 1: Ô nhiễm nặng đô thị Trung Quốc Hình 2: Cháy rừng diện rộng Indonesia Nghe xa xôi vùng nông thôn Việt Nam không có các khu công nghiệp đến hẹn lại lên vào tháng và tháng 10 hàng năm, mùa gặt kết thúc là người dân lại tập trung rơm rạ để đốt bỏ Khói bụi bay theo chiều gió ảnh hưởng không nhỏ đến sinh hoạt và sức khỏe chính thân họ (4) Hình 3: Khói rơm theo gió lan tỏa khắp cánh đồng Hình 4: Khói rơm rạ bay khắp nơi, gây ô nhiễm nặng cho nông thôn, thành thị Hạ Hòa quê em nằm phía Tây Bắc tỉnh Phú Thọ, gồm 32 xã, thị trấn nằm hai bên sông Thao Huyện có diện tích 339,34 km2 Diện tích trồng lúa 4.086,5 Địa hình Hạ Hòa thuộc dạng lòng chảo, thoải dần theo hướng Đông Nam, tạo nên các triền núi cao Khí hậu Hạ Hòa nằm khu vực nhiệt đới gió mùa, mang nhiều nét đặc trưng khí hậu miền núi phía Tây Bắc Sông ngòi và hồ đầm phong phú, đất đai phì nhiêu (*) Tất điều kiện trên thuận lợi để huyện phát triển nông nghiệp trồng lúa nước Tương truyền mẹ Âu Cơ cùng các đến đâu thu phục nhân tâm, dạy dân cấy lúa trồng dâu, nuôi tằm dệt vải Trên đường dài muôn dặm đó, ngày Người đến trang Hiền Lương, quận Hạ Hoa, trấn Sơn Tây (*)http://hahoa.phutho.gov.vn (5) là xã Hiền Lương huyện Hạ Hòa Thấy phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp Người cho khai hoang lập ấp, dạy dân cấy lúa trồng dâu, nuôi tằm dệt vải Tưởng nhớ đến người xưa có công mở đất, tôn thờ đạo gia tiên vừa là mỹ tục vừa là tín ngưỡng nhân dân Hạ Hòa Đền Âu Cơ - còn gọi là đền Quốc Mẫu xây dựng lâu đời trên đất Hiền Lương Sau đền cây đa cổ thụ cành lá xum xuê phủ kín khoảng không gian rộng lớn, tạo thêm vẻ trang nghiêm u tịch Đền tọa lạc bốn bề là cánh đồng lúa mênh mông bát ngát Hình 5: Đền mẫu Âu Cơ – huyện Hạ Hòa – tỉnh Phú Thọ Cũng giống vùng nông thôn khác Việt Nam người nông dân huyện Hạ Hòa sau mùa thu hoạch lúa lượng rơm rạ lớn thải bỏ trực tiếp trên đồng ruộng, trở thành chất thải và cần phải xử lý để chuẩn bị đất cho vụ mùa gieo trồng hay làm thức ăn trực tiếp cho gia súc không qua xử lý Trước đây rơm rạ sau thu hoạch bao gồm việc thu để làm nhiên liệu đun nấu, rải trên cánh đồng, cày vùi vào đất sử dụng chất che phủ cho các cây trồng Ngày nay, đời sống huyện nhà đã cải thiện, người nông dân có xu hướng sử dụng các loại nhiên liệu đã thương mại hóa mà ít sử dụng phế phụ phẩm nông nghiệp để đun nấu gia đình Điều này dẫn đến tình trạng đốt rơm rạ đồng ruộng sau thu hoạch ngày càng trở nên phổ biến Người nông dân thường đốt rơm rạ chúng chưa khô hoàn toàn, đồng thời họ thường đốt vào chiều tối nhiệt độ không khí hạ xuống khiến khói, bụi không thể bay lên cao Kết là đám khói đặc quánh hình thành và bao trùm vùng rộng lớn (6) Hình 6: Tầm nhìn tham gia giao thông bị ảnh hưởng Trong khói đốt rơm, rạ có các hạt bụi nhỏ, bồ hóng muội than, khí CO, CO2, SO2, CH4 Đốt có trung bình rơm phác thải 9,1 khí CO 2, 0,798 khí CO, 0,398 các chất hữu độc hại và 0,012 tro bụi(*) Bảng 1: Biểu đồ hình tròn biểu diễn mục đích sử dụng rơm rạ sau thu hoạch vụ chiêm xuân 2015 người dân huyện Đốt đồng Rải vườn tạo mùn và ngăn cỏ dại Thức ăn cho động vật Mục đích khác (Đun nấu, làm nấm) 11.10% 3.30% 20.50% 65.10% (*) Theo http://www.dasco.vn (7) Bảng 2: Thống kê diện tích, lượng rơm rạ đốt trên đồng ruộng huyện Hạ Hòa vụ chiêm xuân năm 2015 Diện tích (ha) Sản lượng rơm rạ (tấn) Lượng rơm rạ bị đốt (tấn) 086,5 28 605,5 16 333,7 Bảng Lượng khí thải từ việc đốt rơm rạ vụ chiêm xuân năm 2015 Nhân tố Hệ số/ rơm Lượng thải (tấn) CO2 1,3 21 233,8 CO 0,114 862 Các chất hữu độc hại 0,057 931 Tro bụi 0,002 32,7 Về lâu dài, khói bụi, khí độc hít phải gây tổn thương khó nhận thấy nguy hiểm vì nó từ từ phá hủy máy hô hấp Trước hết là mũi họng, quản bị viêm thường xuyên Dấu hiệu ban đầu là hắt hơi, sổ mũi sau đó dẫn đến viêm mạn tính đường hô hấp trên Người bị bệnh luôn thiếu oxy dẫn đến suy giảm sức khỏe và dễ mắc các bệnh khác bệnh phổi tắc nghẽn phổi mãn tính, viêm phế quản, viêm phổi và ung thư phổi Khi đường hô hấp trên bị công và phá hủy dần, không còn khả ngăn chặn bụi bặm vi trùng công sâu vào phế quản và phổi Bị viêm lâu ngày, khí quản phải chống lại cách tăng tiết nhiều đờm gây cản trở lưu thông bình thường đường thở Tắc nghẽn này gây khó thở và ứ đọng đờm dãi trở thành môi trường cho các vi khuẩn sinh sôi và dần đẩy người bệnh vào suy hô hấp, suy tim, suy nhược thể và tử vong Không gây hại cho sức khỏe người, lửa từ các đống rơm, rạ còn có thể gây cháy ruộng, cháy nhà, gây tai nạn giao thông Các phương pháp thay cho việc đốt rơm rạ đem lại hiệu kinh tế không làm ô nhiễm môi trường: Ông Bùi Đức Tuyển xã Xuân Áng có quy trình ủ rơm rạ làm thức ăn chăn nuôi, ủ rơm thành phân bón hữu sau: Ủ rơm u rê làm thức ăn chăn nuôi a Lợi ích - Tăng giá trị dinh dưỡng, bò ăn nhiều rơm hơn, cung cấp thêm đạm cho bò - Nếu ủ rơm tươi không công phơi, không phụ thuộc vào thời tiết và giữ các chất dinh dưỡng (8) b Vật tư cần chuẩn bị - Nguyên liệu ủ: Ủ rơm khô: 100 kg rơm khô + 4kg urê + 80-100 lít nước Rơm tươi: 100 kg rơm tươi + 1,5kg urê + kg vôi bột (nếu có) - Dụng cụ ủ: Túi nylon bể … - Dây buộc túi (ủ túi) bạt phủ (nếu ủ bể) c Cách ủ rơm túi nylon Bước 1: Cân rơm, tính lượng đạm urê và lượng nước cần thiết Hình 7: Cân rơm, tính lượng đạm urê và lượng nước cần thiết Bước 2: Chuẩn bị túi ủ (Cắt túi ủ: 2,5-3,5m, kiểm tra túi ủ (có bị thủng không…) và buộc chặt đầu túi Hình 8: Chuẩn bị túi ủ Bước 3: Cho rơm vào túi ủ, lớp dày khoảng 20 cm - Rơm khô: Hoà đạm u rê vào nước và tưới lên rơm - Rơm tươi: Rắc u rê trực tiếp lên rơm tươi (9) Hình 9: Cho rơm vào túi ủ Bước 4: Dùng chân nén chặt và buộc kín túi Hình 10: Nén chặt và buộc kín túi d Thời gian sử dụng và kiểm tra chất lượng - Rơm ủ sau tuần (mùa hè) tuần (mùa đông) có thể sử dụng cho bò ăn Nên sử dụng trước tháng kể từ ngày ủ - Rơm ủ có chất lượng tốt: Màu nâu, vàng và có mùi hắc - Lấy nhanh và buộc túi không để bay Amoniac Ủ rơm thành phân bón hữu a) Lợi ích - Phân bón hữu là loại phân bón mà các hộ nông dân có thể tự làm cách ủ rơm rạ với chế phẩm vi sinh dùng để bón vào đất làm tăng độ phì nhiêu, tăng suất, chất lượng cho cây trồng; giảm ô nhiễm môi trường b Vật tư cần chuẩn bị - Nguyên liệu ủ: Rơm rạ tươi sau thu hoạch chất đống với chiều rộng 2m (10) Chế phẩm vi sinh Fito-Biomix RR, NPK - Dụng cụ ủ: Túi nylon bể … c Tiến hành ủ - Rơm rạ tươi sau thu hoạch chất đống với chiều rộng 2m, lớp 30cm tưới lượt dung dịch chế phẩm vi sinh Fito-Biomix RR, bổ sung thêm NPK và phân chuồng có - Sau đó, tiến hành ủ cách sử dụng nylon, bạt,… che đậy kín đảm bảo nhiệt độ ủ từ 45 – 500C Hình 11: Ủ rơm thành phân bón hữu cách sử dụng nylon ruộng d Thời gian sử dụng và kiểm tra chất lượng - Sau 10 - 15 ngày tiến hành kiểm tra và đảo trộn để giúp rơm rạ vụn thêm, đảm bảo độ ẩm nhiệt độ đống ủ luôn mức tối ưu Nếu phát chỗ nào chưa đảm bảo độ ẩm thì tưới bổ sung thêm nguyên liệu hoại hoàn toàn - Sau 25 - 30 ngày rơm rạ phân hủy tốt thành phân ủ hữu Ngoài nhiều vùng bà nông dân dùng rơm rạ làm nấm rơm, nấm bào ngư vừa giúp giải công ăn việc làm, vừa có thêm thu nhập Điều quan trọng để xóa bỏ việc đốt rơm rạ là chính bà nông dân Bản thân người nông dân đã nhận thấy rõ ràng tác hại việc đốt rơm, rạ ngày mùa, song việc có thể thay đổi hay không thì còn phụ thuộc vào thay đổi nhận thức, thói quen chính họ Ý nghĩa việc giải tình - Sử dụng rơm rạ hiệu quả, tránh tình trạng đốt rơm gây ô nhiễm môi trường Việc làm này là nguyên nhân dẫn đến tượng nóng lên trái đất (11) - Tạo thêm nguồn thức ăn cho chăn nuôi các thời điểm khó khăn mùa đông các tỉnh miền núi phía Bắc - Chế biến rơm thành phân hữu cơ, bón trở lại cho đồng ruộng Hạn chế việc lạm dụng phân hoá học và thuốc hoá học trên đồng ruộng mà đảm bảo suất và ngày càng nâng cao chất lượng Như kiến thức liên môn tạo điều kiện cho chúng em tích cực, sáng tạo, hăng say việc học tập Bài học chúng em không mang tính chất lí thuyết đơn phạm vi môn mà có thể nhận thức sâu kiến thức các môn học khác chương trình thông qua vấn đề thực tiễn Hơn chúng em càng thêm hiểu biết từ đó tuyên truyền trước hết cho gia đình mình, hàng xóm và người dân địa phương để người cùng thực (12)