Một số vấn đề sinh thái học nhân văn Vùng Đông Bắc

Bài viết này tập trung vào việc phân tích các đặc điểm sinh thái nhân văn của vùng Đông Bắc, được viết dựa trên cơ sở tổng quan các tài liệu đã xuất bản, tập trung chính vào một số tộc người ở 2 tỉnh Lạng Sơn và Hà Giang. Bài viết đã đưa ra một khảo tả về hệ sinh thái nhân văn của một số tộc người vùng Đông Bắc đại diện cho 3 vùng cảnh quan: Tày (vùng chân thung lũng), Dao (rẻo giữa) và H’Mông (vùng cao). Mời các bạn cùng tham khảo!

MỘT SỐ VẤN ĐỀ SINH THÁI HỌC NHÂN VĂN VÙNG ĐƠNG BẮC Nguyễn Cơng Thảo Viện Dân tộc học, Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam GIỚI THIỆU CHUNG VỀ VÙNG ĐÔNG BẮC 1.1 Điều kiện tự nhiên Vùng Đông Bắc bao trùm tỉnh Phú Thọ, Hà Giang, Tuyên Quang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Bắc Giang Quảng Ninh Đông Bắc nằm vùng khí hậu cận nhiệt đới ẩm địa hình cao, cộng với đặc điểm có nhiều dãy núi hình cánh cung mở phía Bắc, thắt lại Tam Đảo nên mùa đơng thường có gió Bắc thổi mạnh, trời lạnh Mùa hè có khí hậu mát mẻ Bảng Tỷ lệ che phủ rừng năm 2012 Tổng diện tích rừng (nghìn ha) Tỷ lệ che phủ (%) Diện tích bị phá (ha) Diện tích rừng trồng (nghìn ha) Cao Bằng 339,0 50,5 2,8 0,9 Lạng Sơn 435,1 49,6 - 5,8 Bắc Kạn 367,5 70,6 10,5 13 Hà Giang 447,9 55,2 - 3,2 Tuyên Quang 405,5 64,3 20,6 15,4 Thái Nguyên 178,8 47,2 - 4,5 Phú Thọ 184,6 50,6 - 5,2 Quảng Ninh4 322,4 48,9 - 13,7 Bắc Giang 145,7 35,5 8,7 4,6 Tỉnh Ghi chú: (-) Số liệu khơng có Nguồn: Tổng cục Thống kê, 2012 Theo xếp bảng phân loại Tổng cục Thống kê, Quảng Ninh thuộc khu vực đồng sông Hồng 38 Các sông lớn vùng Đơng Bắc thuộc hệ thống sơng Hồng có sơng Hồng, sông Chảy, sông Lô, sông Gâm; thuộc hệ thống sông Thái Bình có sơng Cầu, sơng Thương, sơng Lục Nam Ngồi ra, cịn có sơng khác sơng Bằng (Cao Bằng), sông Kỳ Cùng (Lạng Sơn) Vùng biển Đơng Bắc khu vực có nhiều đảo Việt Nam, chiếm đến 2/3 số lượng hải đảo nước ta Rừng vốn đóng vai trị quan trọng sinh kế, đời sống văn hóa hầu hết tộc người vùng Đông Bắc Bảng Mật độ dân số diện tích đất nơng lâm nghiệp năm 2012 Tổng diện tích (nghìn ha) Mật độ dân số (người/km2) Đất nông nghiệp Đất lâm nghiệp (ha) Cao Bằng 670,8 77 94,2 534,0 Lạng Sơn 832,1 90 Bắc Kạn 485,9 62 36,7 379,4 Hà Giang 791,5 97 156,1 561,9 Tuyên Quang 586,7 127 82,3 446,7 Thái Nguyên 353,6 327 108,1 179,6 Phú Thọ 353,5 382 98,3 178,7 Quảng Ninh 610,0 194 50,3 390,3 Bắc Giang 385,0 414 129,6 140,3 Tỉnh 568,4 Nguồn: Tổng hợp từ Tổng cục Thống kê, 2012 Mật độ dân số tỉnh vùng không đồng đều, giảm dần tỉnh vùng cao khu vực biên giới với Trung Quốc 1.2 Dân số, dân tộc Vùng Đông Bắc: Tỷ lệ dân tộc thiểu số chiếm 41,3% dân số toàn vùng 34,6% dân số dân tộc thiểu số nước với 20 tộc người sinh sống Trong số này, cư dân Tày - Nùng có số lượng đơng đảo cộng đồng thiểu số Các tộc người Đơng Bắc thuộc nhóm sau: - Nhóm ngơn ngữ hệ Tày Thái - Ka Đai có người Tày, người Nùng, người Thái, người Sán Chay (Cao Lan - Sán Chỉ), người Giáy, người Bố Y, La Chí, La Ha, Cơ Lao, Pu Péo; 39 - Nhóm ngơn ngữ H’Mơng - Dao có người H’Mơng, người Dao, người Pà Thẻn; - Ngữ hệ Hán - Tạng có người Hoa, người Ngái, người Sán Dìu, người Hà Nhì, người La Hủ, người Lô Lô, người Cống, người Phù Lá, người Sila; - Nhóm ngơn ngữ Việt - Mường có người Kinh (Việt), người Mường Trong tộc người nhóm ngơn ngữ Việt - Mường, Tày - Thái Ka Đai cư trú chủ yếu huyện vùng thấp, nhóm ngơn ngữ H’Mơng - Dao Hán - Tạng cư trú vùng cao Với đại phận tộc người thiểu số vùng, làng đơn vị tụ cư truyền thống, có ranh giới rõ rệt Mỗi thường gồm từ vài chục đến 100 hộ gia đình, thuộc vài dịng họ khác Sở hữu cộng đồng đất rừng vốn phổ biến xã hội cổ truyền Vai trò trưởng họ, trưởng quan trọng Việc sử dụng, quản lý, khai thác tài nguyên thiên nhiên thường quy định luật tục ĐẶC TRƯNG SINH THÁI NHÂN VĂN CỦA MỘT SỐ TỘC NGƯỜI VÙNG ĐƠNG BẮC 2.1 Làm ruộng Loại hình canh tác phổ biến người Tày, Nùng, Giáy, La Chí số tộc người khác thuộc nhóm ngôn ngữ Tày Thái - Ka Đai vốn cư trú chủ yếu vùng chân thung lũng Diện tích cánh đồng khu vực Đông Bắc dao động từ vài chục đến vài trăm Trừ số vùng thung lũng tương đối lớn nằm vùng thấp thung lũng Bắc Sơn, huyện Bắc Sơn, thung lũng Thất Khê, huyện Tràng Định (Lạng Sơn), huyện Bắc Quang, Bắc Mê, Vị Xuyên thị xã Hà Giang (Hà Giang), cánh đồng lại nhỏ, nằm rải rác dọc theo suối, thường không gian canh tác số thôn, Đặc trưng bật việc làm ruộng dân tộc Tày, Nùng vùng Đông Bắc kỹ thuật làm đất kỹ Trước cấy, đất cày bừa nhiều lần: cày vỡ, bừa phá, cày lại, bừa nhuyễn bừa cấy Cày chìa vơi, cày Mèo (đây cách gọi người dân) sử dụng phổ biến Ưu điểm hai loại cày dễ ràng điều chỉnh độ nông, sâu đường cày để phù hợp với điều kiện địa ruộng Ở nhiều địa phương Đông Bắc, từ Quảng Ninh sang đến Hà Giang, trước tồn phương thức trâu quần Đây phương thức làm ruộng theo kiểu “đao canh thủy nậu” mà nhiều sử Việt 40 Nam nhắc đến Phương thức có ưu điểm người ta lợi dụng tối đa sức lao động gia súc Giống với vùng Tây Bắc, Đông Bắc tồn phổ biến hệ thống thủy lợi cho có nguồn gốc địa Đông Nam Á: hệ thống mương - phai lốc cọn Trước năm 1990, theo ước tính, hệ thống mương - phai đảm nhiệm việc tưới tiêu khoảng 80% diện tích ruộng; 20% diện tích cịn lại thường có mặt ruộng cao nhiều so với dịng chảy sơng suối Để khắc phục tình trạng này, người ta tạo hệ thống cọn nước (xe nước) Ở đâu không sử dụng/tận dụng hệ thống người ta phải canh tác theo chế độ nước trời, gieo cấy vụ vào mùa mưa, theo kiểu “lạy trời mưa xuống” (Viện Dân tộc học, 1992) Ở số nơi Hồng Su Phì (Hà Giang), phận người Dao, H’Mông trồng lúa ruộng bậc thang Hình thức canh tác xuất cách chừng 100 năm Diện tích ruộng hình thành đất nương gần nguồn nước Người dân phải bỏ nhiều công sức hình thức đổi cơng hộ để san bằng, đắp bờ, làm mương dẫn nước (Phạm Quang Hoan Hùng Đình Q, 1999) Tuy nhiên, hình thức khơng phổ biến bình diện tộc người Chỉ nhìn qua tập quán bón phân, dễ dàng nhận thấy mối liên hệ điều kiện xã hội, hệ thống xã hội Có thể tóm tắt bảng đây: Bảng Tập quán bón phân điều kiện kinh tế - xã hội Giai đoạn Tập quán bón phân Điều kiện kinh tế - xã hội Trước 1990 Không phổ biến, chủ yếu phân hữu Các dân tộc Tày - Nùng khơng có điều kiện kinh tế để mua phân bón tỷ lệ nghèo cao, quy mơ hộ gia đình lớn, thị trường phân bón chưa sẵn có, tập quán sản xuất dựa vào thiên nhiên, thói quen chăn thả tự do, chưa tiếp cận với kinh tế thị trường, sản xuất chủ yếu phục vụ nhu cầu tiêu dùng gia đình, mạng lưới xã hội khép kín Sau 1990 Phổ biến hơn, kết hợp phân hữu phân vơ Giao thơng phát triển, thị trường phân bón sẵn có, áp dụng giống mới, hệ thống khuyến nơng phát triển, sản xuất hướng đến thị trường, thu nhập từ hoạt động phi nông nghiệp (buôn bán, làm thuê, cán Nhà nước ) tăng, nên có nguồn lực đầu tư phân bón, học hỏi từ người Kinh, mạng lưới xã hội mở rộng mang tính vùng, quốc gia 41 Đặt mối tương quan với hệ thống tự nhiên địa hình, khí hậu, nguồn nước, đất đai hệ thống xã hội làng bản, dòng họ, quy mơ gia đình, thấy việc làm ruộng tộc người khu vực Đông Bắc sản phẩm q trình thích ứng, hịa hợp hai hệ thống Điều thể điểm sau: Thứ nhất, điều kiện tự nhiên khơng cho phép hình thành cánh đồng lớn qua có ảnh hưởng tới quy mơ dân số, phân bố dân số vùng Chính thế, người Tày - Nùng thường có quy mơ dân số từ vài chục hộ đến trăm hộ Điều khác với quy mô làng người Kinh hay người Thái số nơi Tây Bắc Thực tế dẫn đến việc thường gồm vài dịng họ chính; thường nằm ven suối, sông, gắn liền với khu canh tác với ranh giới rõ ràng Trước năm 1990, mật độ dân số mức chưa cao, diện tích canh tác bình qn đầu người tương đối đủ hầu hết cộng đồng người Tày - Nùng Thứ hai, hệ thống thủy lợi dân tộc Tày - Nùng, hệ thống ruộng bậc thang nhiều tộc người vùng Đông Bắc kết việc tận dụng điều kiện địa hình, nguồn nước, nhằm phục vụ tưới tiêu cho mùa vụ Đặc điểm địa hình dốc, mật độ dân cư thưa, diện tích cánh đồng nhỏ yếu tố quan trọng khơng cho phép hình thành hệ thống kênh, mương, đê lớn, liên vùng đồng sông Hồng Chính thế, trước năm 1990, người dân chủ yếu trồng vụ Mặc dù vậy, hệ thống thủy lợi có ưu điểm tận dụng điều kiện tự nhiên, hạn chế xói mịn đất, tạo cấu kết cộng đồng (xây dựng bảo vệ hệ thống thủy lợi trách nhiệm thành viên bản) Từ năm 1990, hệ thống thủy lợi đầu tư, diện tích đất vụ gia tăng Thứ ba, đặc điểm sản xuất lúa nước trước năm 1990 nhiều tộc người vùng Đông Bắc, đặc biệt hai tộc người Tày Nùng phản ánh tính khép kín cộng đồng địa phương Điều thể qua phổ biến giống trồng chỗ, vai trò chủ đạo tri thức địa phương sản xuất, xu hướng tự cung, tự cấp Thứ tư, thực tiễn sản xuất ruộng phổ biến chủ yếu dân tộc Mường, Tày, Nùng, Giáy phạm vi khu vực Đông Bắc (trong số dân tộc chỗ) gắn liền với lịch sử cư trú hai nhóm Họ coi nhóm dân cư có mặt sớm vùng (so với nhóm H’Mơng, Dao) Chính thế, địa bàn cư trú họ gắn liền với vùng chân thung lũng, vùng thấp, dọc theo sơng, suối lớn Q trình dịch chuyển sản xuất ruộng từ dựa kinh nghiệm, nặng tự cung, tự cấp, sang ứng dụng khoa học kỹ thuật, 42 hướng nhiều đến thị trường, đa dạng giống, trồng kết biến chuyển từ: (i) hệ thống xã hội cấu dân cư, địa bàn cư trú, giao lưu văn hóa tộc người; (ii) sách Nhà nước; (iii) biến đổi môi trường tự nhiên; (iv) nhu cầu phát triển nội tộc người Trong số tộc người thiểu số vùng Đông Bắc, trình diễn mạnh người Mường, Tày, Nùng điều lý giải sản xuất ruộng họ chuyển biến theo hướng chuyên canh, thâm canh, tiệm cận suất người Kinh Các cánh đồng thung lũng thị xã Hà Giang, huyện Bắc Quang, Vị Xuyên (tỉnh Hà Giang) hay huyện Tràng Định, Bắc Sơn (tỉnh Lạng Sơn) coi ví dụ tiêu biểu 2.2 Nương rẫy Nương rẫy loại hình canh tác phổ biến người Phù Lá, Lơ Lơ, Pu Péo, Sán Dìu đặc biệt người Dao, H’Mông tỉnh Đông Bắc nói riêng, nước ta nói chung Các trồng nương bao gồm: lúa, ngơ, khoai, sắn, đậu (khoảng 20 năm trở lại đây, diện tích số công nghiệp chè tăng nhanh nhu cầu thị trường) Về bản, người dân trồng vụ/năm phụ thuộc việc tưới tiêu vào nước mưa Nhìn chung, việc bón phân, phun thuốc trước không phổ biến Các giống trồng mang tính địa phương, người dân tự bảo quản, lưu giữ Năng suất lúa nương thấp, 10 tạ/ha Thời điểm phát nương, gieo trồng thường tháng 2-3, thời điểm đầu xuân, thời tiết mát mẻ Đây lựa chọn để trồng tưới kịp thời mùa mưa đến Trong quy trình làm nương, thao tác chọn đất để phát nương đặc biệt quan trọng việc thường bậc cao niên, có kinh nghiệm lâu năm đảm nhiệm Điều khẳng định vai trò người cao tuổi kinh nghiệm sản xuất truyền thống xã hội người Dao, H’Mông số tộc người khác trước Đất nương rẫy thường đất đồi, rừng gắn với quyền khai thác, sử dụng cụ thể Việc làm nương rẫy đất thuộc phạm vi quản lý khác bị nghiêm cấm Tập quán bị chi phối đặc điểm tụ cư trước thường có ranh giới xác định, gắn với khu đồi, rừng cụ thể Ngồi nương đất, nương bãi cịn có loại nương độc đáo, mang tính sắc riêng người H’Mơng Hà Giang, nương thổ canh hốc đá Đây kỹ thuật canh tác truyền thống sáng tạo, mang tính thích ứng cao với điều kiện địa hình nơi có đá nhiều đất Tại cao nguyên đá Đồng Văn vào mùa xuân tiết trời ấm áp, người dân dẫy cỏ, xếp đá làm hàng rào khu đất nhỏ 43 núi đá để gieo trồng Họ gùi đất đổ vào hốc đá tự nhiên, tạo nên mặt canh tác để tra hạt ngơ, hạt bí hay đậu cô ve xuống chờ mưa chúng nảy mầm Đây cơng việc địi hỏi nhiều sức lực, nên hộ gia đình thường tiến hành đổi cơng, phổ biến gia đình dịng họ Hình thức canh tác phổ biến huyện vùng cao phía Bắc tỉnh Hà Giang Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc Đây khu vực có địa hình núi cao, hiểm trở, khan đất sản xuất, nguồn nước Nhìn vào nương rẫy tộc người vùng Đông Bắc, đặc biệt người Dao người H’Mông từ năm 1990 trở trước, đưa số nhận xét sau: - Đây phương thức canh tác khơng đem lại suất cao, khó đảm bảo an ninh lương thực cho hộ gia đình mật độ dân số gia tăng khơng có nguồn thu nhập khác; - Sự lệ thuộc vào nương rẫy lý giải cho quy mô làng tộc người nhỏ nhiều so với dân tộc Tày - Nùng Mỗi thường có 1-2 dòng họ; - Phương thức canh tác ảnh hưởng đến tính biệt lập địa bàn cư trú, dẫn đến khả năng, hội liên kết vào mạng lưới xã hội, thương mại rộng hai tộc người không mạnh tộc người vùng thấp; - Tính bấp bênh, khơng ổn định suất nương rẫy khiến an ninh lương thực thách thức nhiều tộc người, đặc biệt người Dao H’Mơng; - Diện tích mảnh nương nhiều rộng đến hàng hecta, điều dẫn đến nhu cầu đổi cơng hộ gia đình bản, dòng họ dịp phát nương, làm đất, trồng trọt hay thu hoạch Chính thế, liên kết xã hội thành viên chặt chẽ Kể từ năm 1990 đến nay, bên cạnh lương thực, số loại công nghiệp người H’Mông, Dao trồng diện rộng, phục vụ mục đích thương mại: thảo quả, hồi, cao su, chè, thuốc lá; số loại ăn có giá trị cao: quýt, cam, chanh, lê, mận; số giống lương thực Chính phủ hỗ trợ: ngơ, sắn Ở tỉnh Đơng Bắc, hình thành số vùng chuyên canh trồng loại thương mại phạm vi lớn như: Tràng Định (cây lê), Bắc Sơn, Bình Gia (quýt) (Lạng Sơn), Vị Xuyên, Bắc Quang (chanh, cam) (Hà Giang), Sơn Dương, Tuyên Quang (cây sa nhân), Yên Thế, Bắc Giang (cây sưa đỏ), Thạch An, Cao Bằng (cây chè đắng) Các nhân tố quan trọng thúc đẩy trình trước tiên bắt nguồn từ: (i) sách Nhà nước: Luật Đất đai giao đất tới hộ 44 gia đình, xác nhận quyền sử dụng bảo vệ đất rừng, đất đồi tới hộ gia đình; (ii) sách khuyến nơng: hỗ trợ giống, kỹ thuật, phân bón; (iii) phát triển hệ thống giao thông giúp cho việc lại, thơng thương hàng hóa, kết nối vùng cao với miền xuôi; (iv) phát triển kinh tế thị trường: giúp nơng sản có đầu ra, kết nối người nông dân với doanh nghiệp, người tiêu thụ, thị trường nước; (v) giao lưu văn hóa tộc người: ảnh hưởng người Kinh ngày rõ rệt phương thức sản xuất, kỹ thuật canh tác kinh nghiệm tiếp cận thị trường Quá trình chuyển biến từ sản xuất lương thực phục vụ tiêu dùng sang hướng đến thị trường rõ rệt hoạt động sản xuất nương rẫy có tác động đến q trình biến đổi hệ thống xã hội nhiều tộc người có người Dao H’Mơng Từ du canh, du cư, họ chuyển sang định canh, định cư, từ cư trú biệt lập, nhỏ lẻ đến cư trú tập trung, gắn kết với tộc người khác Sản xuất nương rẫy khơng cịn hoạt động mang tính “cầu may”, trơng chờ vào tự nhiên mà chuyển thành hoạt động mang tính thương mại, người dân chủ động đầu tư (phân bón, giống, kỹ thuật) cho mùa vụ Thế hệ trẻ với kiến thức thay vai trò kinh nghiệm truyền thống người già sản xuất nương rẫy nói riêng, sản xuất nơng nghiệp nói chung (Lý Hành Sơn, 1993; Sở Văn hóa Thơng tin Hà Giang, 1994; Phạm Quang Hoan Hùng Đình Quý, 1999) Việc áp dụng kỹ thuật sản xuất giúp giảm tải lao động chân tay (ví dụ dùng thuốc diệt cỏ) với tác động từ hoạt động truyền thơng kế hoạch hóa gia đình, quy mơ gia đình nhiều tộc người, đặc biệt người Dao H’Mông giảm đáng kể Hiện nay, đa phần hộ gia đình có con, hộ gia đình có trước Sự chuyển biến giúp chất lượng dân số tốt hơn, trẻ em chăm sóc đầy đủ hơn, có điều kiện học, nâng cao trình độ dân trí Q trình với xu cộng cư khiến xu hôn nhân liên tộc người ngày trở nên phổ biến, thay hình thức nhân nội tộc trước Điều dẫn đến cấu trúc làng người Dao, H’Mông thay đổi, mở hơn, bao gồm nhiều tộc người khác chung sống Xu thúc đẩy việc chia sẻ kinh nghiệm sản xuất tộc người, giúp người dân đa dạng hóa sinh kế phương thức mưu sinh, thiết lập mạng lưới trao đổi với nhiều tộc người khác qua mở rộng mạng lưới xã hội Bên cạnh đó, phát triển diện rộng loại công nghiệp, ăn quả, việc sử dụng tràn lan phân bón, thuốc hóa học có tác động tiêu cực môi trường sức khỏe người dân số địa phương (Nguyễn Công Thảo Phạm Thị 45 Cẩm Vân, 2013) Hiện tượng phá rừng lấy đất trồng sắn, hồi, chè diễn số địa phương tỉnh Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn Rất tiếc, vấn đề lại chưa nghiên cứu, dự báo, khuyến nghị cách thỏa đáng Có thể đưa cách nhìn so sánh hai hệ thống: hệ sinh thái hệ thống xã hội tộc người Dao H’Mông hai tỉnh Hà Giang Lạng Sơn thơng qua việc nhìn vào sản xuất nương rẫy có khác biệt (Bảng 4) Bảng Hệ sinh thái hệ thống xã hội dân tộc Dao, H’Mơng nhìn qua nương rẫy Giai đoạn Hệ sinh thái Hệ thống xã hội Trước 1990 Rừng tự nhiên nhiều, sở hữu cộng đồng phổ biến; nương rẫy đất rừng người dân phát quang, làm du canh; luân canh; đa dạng sinh học cịn tương đối nên trồng nương lương thực; tính tự cung tự cấp trội; giống địa phương người dân tự bảo quản Kỹ thuật sản xuất dựa kinh nghiệm, phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên Quy mô hộ gia đình lớn; tập qn du cư cịn phổ biến nhiều nơi; tính cố định Dao, H’Mơng khơng chặt tộc người Tày, Nùng, Mường Hai tộc người cư trú biệt lập; quan hệ trao đổi, giao lưu, làm ăn với tộc người vùng thấp đặc biệt người Kinh chưa mạnh; gia đình, dịng họ đóng vai trò quan trọng việc hỗ trợ lao động mùa vụ Phân tầng xã hội nội tộc người chưa rõ rệt Sau 1990 Diện tích rừng tự nhiên bị suy giảm nhanh chóng; đất rừng giao cho từng hộ gia đình quản lý Giao thơng phát triển, thị trường phân bón sẵn có, áp dụng giống mới, hệ thống khuyến nơng phát triển, sản xuất hướng đến thị trường, thu nhập từ hoạt động phi nông nghiệp (buôn bán, làm thuê, cán Nhà nước ) tăng nên có nguồn lực đầu tư phân bón, học hỏi từ người Kinh, mạng lưới xã hội mở rộng mang tính vùng, quốc gia 2.3 Vườn Tính đến trước năm 1990, nói kinh tế vườn khơng quan trọng hầu hết tộc người khu vực Đông Bắc Hầu hết hộ gia đình Tày, Nùng, Mường, có canh tác ăn quả, rau mảnh vườn nhỏ gần nhà, ven suối, phục vụ nhu cầu tiêu thụ hàng ngày gia đình, mơ hình canh tác không bắt 46 gặp nhóm tộc người cư trú vùng cao như: Dao, H’Mơng, Lơ Lơ, Phù Lá Ngồi lý nhờ vào nguồn tài nguyên rừng, việc không phổ biến vườn vùng Đông Bắc trước bị quy định số yếu tố sau: - Thiếu đất sản xuất: với tộc người cư trú vùng thấp Tày, Nùng, đại phận đất thích hợp với sản xuất lương thực phân bố vùng chân thung lũng, ven sông, suối Trong điều kiện diện tích đất bình qn đầu người khơng cao, ưu tiên dành cho việc trồng lương thực - Thiếu nước: trừ số diện tích nằm ven sơng, suối, đa phần diện tích đất sản xuất nằm xa nguồn nước, đối mặt với thực trạng thiếu nước trầm trọng vào mùa khô Đây thách thức với việc phát triển ăn quả, rau - loại trồng có nhu cầu tưới cao - Địa hình: địa hình phức tạp cộng với điều kiện thổ nhưỡng khiến việc trồng ăn quả, rau quanh nhà không phù hợp; việc đào giếng hay đào ao lấy nước không dễ dàng, đặc biệt địa bàn cư trú dân tộc Dao, H’Mông - Thị trường: trước năm 1990, thị trường tiêu thụ gần chưa phát triển Đây nhân tố quan trọng không khuyến khích phát triển kinh tế vườn - Văn hóa tộc người: với hầu hết tộc người vùng Đơng Bắc, tập quán chăn nuôi thả rông (lợn, gà, trâu, bò) vốn phổ biến Giữa hộ gia đình khơng có tường hay rào ngăn cách Thói quen khai thác loại rau, từ rừng tồn nhiều hệ Người dân thường kết hợp công việc làm nương rẫy, kiếm củi, đặc biệt địa bàn cư trú dân tộc Dao, H’Mông - Tất yếu tố khiến nhu cầu phát triển kinh tế vườn chưa có đầy đủ sở để thực hiện, đầu năm 1990 Tuy nhiên, từ năm 1990 trở lại đây, vạt rừng bắt đầu xa dần nơi cư trú, nguồn lợi thực vật rừng mang lại ngày khan hiếm, sách giao rừng cho hộ gia đình thực hiện, xuất nhu cầu từ thị trường, trình giao lưu văn hóa với người Kinh đẩy mạnh, kinh tế vườn có điều kiện phát triển hơn, đặc biệt nhóm tộc người cư trú vùng thấp Mường, Tày, Nùng Điều góp phần vào việc hình thành vùng chuyên canh ăn tỉnh Bắc Giang, Hà Giang, Lạng Sơn hay Cao Bằng liệt kê phần trước Ở địa bàn này, người dân tận dụng đất quanh nhà, đất nương để trồng rau, ăn 47 quả, vừa để phục vụ nhu cầu tiêu thụ gia đình, vừa để bán lấy tiền mặt Ngồi yếu tố liệt kê trên, việc phổ biến kỹ thuật khoan giếng đóng vai trị quan trọng, giúp người dân chủ động nguồn nước tưới cho trồng Thêm vào đó, áp lực đất sản xuất, mật độ dân số không ngừng gia tăng khiến người dân buộc phải tận dụng nguồn đất canh tác để tăng thu thập cho gia đình Ngồi ra, q trình phát triển kinh tế vườn tộc người vùng thấp, có người Tày, Nùng, đồng thời gắn với số vấn đề cần lưu ý sau: - Thúc đẩy trình khai hoang vùng đồi núi với đất sỏi tương đối nghèo nàn, thuận tiện cho việc gieo trồng lương thực lúa Quá trình đồng thời kéo theo việc tăng diện tích đất canh tác phạm vi cư trú cộng đồng dân cư phần nhu cầu chăm sóc, bảo vệ, phần khả thu hoạch nhiều năm loại trồng - Nghề làm vườn có tác động mạnh đến phân công lao động xã hội tăng cường vai trò trao đổi hộ gia đình, cộng đồng với cộng đồng khác Trong kinh tế vườn người Kinh thường gắn với người già, tộc người Tày, Nùng, lực lượng lao động lại tầng lớp niên trung niên Điều bị chi phối đặc điểm vườn vùng cao thường nằm xa nhà ở, việc lại khó khăn, cơng việc chăm sóc vất vả, không phù hợp với người cao tuổi - Kinh tế vườn phát triển giúp người dân mở rộng mạng lưới xã hội thông qua việc buôn bán, trao đổi hàng hóa Thêm vào đó, giúp tăng nguồn thu nhập cho hộ gia đình, giúp họ có thêm nguồn lực để đầu tư phát triển chăn nuôi, buôn bán hay sản xuất lương thực đất ruộng Ở số địa phương Bắc Quang, Lục Ngạn, Tràng Định, ăn trở thành hướng thoát nghèo cho nhiều hộ gia đình - Sự phát triển kinh tế vườn số huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang, Bắc Sơn, Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn, Thanh An, tỉnh Cao Bằng hay huyện Lục Ngạn, Lục Nam, tỉnh Bắc Giang dẫn đến hình thành hộ chuyên làm vườn, phát triển kinh tế vườn hoạt động tạo nguồn thu cho gia đình cấu thu nhập Điều làm thay đổi hoàn toàn hệ sinh kế người dân ngày có nhiều hộ chuyên canh sản xuất ăn quả, rau, chè đất bãi, vườn, mà khơng cịn làm ruộng nước hay nương rẫy - Người Kinh nhóm tiên phong phát triển kinh tế vườn sau di cư với quy mơ lớn theo sách Nhà nước từ đồng 48 lên từ năm 1970 họ có ảnh hưởng mạnh đến trình chuyển đổi phương thức sản xuất nhiều tộc người Chính thế, phát triển kinh tế vườn tộc người thiểu số đồng thời trình tăng cường giao lưu, hợp tác làm ăn buôn bán họ với người Kinh qua chịu ảnh hưởng văn hóa tộc người chủ thể 2.4 Chăn nuôi Giống nghề làm vườn, chăn nuôi không phát triển với tư cách hoạt động mang thu nhập tiền mặt cho hầu hết tộc người thiểu số Đông Bắc, đầu năm 1990 Với cư dân vùng cao Dao, H’Mông, vật ni bao gồm lợn, trâu, ngựa, bị Với người H’Mông huyện vùng cao tỉnh Hà Giang, Cao Bằng, trâu, bị vật ni chính, vừa góp phần cung cấp sức kéo, nguồn thực phẩm gia đình tổ chức kiện lớn, vừa dạng “tài sản” dự trữ, biểu tượng cho điều kiện kinh tế hộ gia đình Ở số nơi, ngựa ni, chủ yếu nhằm mục đích chun chở hàng hóa Trước năm 1990, hình thức thả rơng phổ biến thường có khu đất chăn thả riêng, diện tích rừng, đất đồi cịn nhiều, dân cư thưa thớt tình hình xã hội cịn tương đối ổn định Chính thế, quy mơ đàn trâu, bị tộc người Dao, H’Mơng có lên đến hàng chục hộ gia đình Trong đó, lợn, gà hay số gia cầm khác không thực phát triển nhóm tộc người vùng cao, có người Dao, H’Mông Điều bị chi phối điều kiện thời tiết không thuận lợi, tập quán chăn thả rông, dẫn đến hay bị bệnh dịch Sự hỗ trợ chăn nuôi cho trồng trọt tộc người nhóm ngơn ngữ H’Mơng - Dao nhiên giới hạn việc cung cấp sức kéo, nguồn phân bón không nhiều tập quán thả rông Người già trẻ em đóng góp cơng sức việc chăn thả nhờ vào diện tích đất cơng cịn lớn Trong khoảng gần thập kỷ trở lại đây, quy mô đàn gia súc hai tộc người giảm thu hẹp diện tích chăn thả Việc thả rơng khơng cịn phép đất giao cho hộ trồng lương thực, xu biến đổi khí hậu, tượng thời tiết cực đoan, bệnh dịch gia súc, gia cầm có chiều hướng gia tăng (Nguyễn Cơng Thảo cs., 2014) Trong đó, với tộc người cư trú vùng thấp Kinh, Tày, Nùng, Mường, chăn nuôi phát triển cấu vật nuôi đa dạng so với nhóm Dao, H’Mơng Ngồi trâu, bị, lợn, gà, ngan, vịt, nhiều nơi, người dân đào ao thả cá Người Tày nhiều nơi Chiêm Hóa (Tun Quang), n Minh (Hà Giang) cịn biết ni cá 49 ruộng sau thu hoạch Đây ứng xử khôn khéo với điều kiện tự nhiên tộc người Hiện nay, ngồi hình thức ni ao, ruộng, nhiều nơi có thêm hình thức ni cá lồng, cá bè dịng sơng, suối Na Hang, Tun Quang, Hịa Bình hay Phú Thọ Mơ hình phát triển nhanh huyện Đà Bắc (Hịa Bình), Đoan Hùng (Phú Thọ), Bắc Kạn, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Bắc Giang nhận hỗ trợ tích cực từ Bộ NN&PTNT (Tạ Văn Tồn, 2014) So với tộc người cư trú vùng cao, thu nhập từ chăn nuôi tộc người Tày, Nùng, Mường lại có xu hướng gia tăng trước Điều bị chi phối nhiều lý do: (i) nhóm có đất nương rẫy, đất rừng, nên phải tập trung vào chăn nuôi để tăng thu nhập; (ii) điều kiện tự nhiên vùng thấp thuận lợi cho chăn nuôi thủy sản; (iii) hỗ trợ từ Nhà nước, tổ chức việc xây dựng mô hình, áp dụng kỹ thuật chăn ni lồi cá có hiệu kinh tế cao; (iv) khả đưa sản phẩm thị trường thuận lợi địa bàn cư trú gần đường giao thông, gần trung tâm thương mại 2.4 Khai thác nguồn lợi tự nhiên Với tộc cư trú rẻo cao người Dao, H’Mông, rừng cung cấp đất làm nương rẫy, gỗ làm nhà, rau xanh, thịt thú rừng, củi đun, thuốc chữa bệnh, bảo vệ nguồn nước hay cung cấp diện tích chăn thả gia súc Với đặc thù lấy sản xuất nương rẫy làm nguồn sản xuất lương thực chính, rừng đóng vai trị đặc biệt quan trọng với hai tộc người Mỗi người Dao, H’Mông thường nằm sát khu rừng với quyền khai thác, sử dụng xác lập mà người dân khác phải tơn trọng Nhằm mục đích bảo vệ nguồn nước sản xuất nước sinh hoạt, người dân tuyệt đối không xâm hại, khai thác hay làm nương rẫy khoảnh rừng đầu nguồn Họ coi rừng thiêng Mọi hoạt động chặt cây, lấy gỗ, săn bắn bị nghiêm cấm Quy ước củng cố qua niềm tin vào tính thiêng khu rừng, nơi có vị thần trú ngụ (Vương Xn Tình, 2000) Nhằm trì số lượng lồi thú, trước người Dao, H’Mơng có quy định khơng săn bắn vào mùa động vật sinh sản, không săn bắn thú mang thai Đây ứng xử khơn khéo, đảm bảo tính bền vững cho nguồn tài nguyên Nhìn chung, hoạt động khai thác lâm sản từ rừng tộc người Dao, H’Mông nhằm mục đích tiêu dùng gia đình, mang tính khai thác nguồn lực sẵn có từ tự nhiên Trong vịng vài thập kỷ trở lại đây, diện tích rừng tự nhiên, đa dạng sinh học suy giảm nhanh chóng, cộng với sách giao đất, giao rừng, dẫn đến thực tế hầu hết khu rừng có đại diện quản lý, người dân không tự khai hoang làm nương rẫy hay săn bắn, hái lượm Trong bối cảnh đó, việc khai thác thụ động 50 bước chuyển sang khai thác chủ động thông qua việc trồng rừng với nhiều loài trồng khác nhau: lấy gỗ, ăn quả, thuốc, lương thực (Võ Quý, 2002) Điều thể qua diện tích rừng hồi đồng bào Tày, Nùng, Dao, H’Mông huyện Lộc Bình, tỉnh Lạng Sơn, huyện Bắc Mê, tỉnh Hà Giang, diện tích chè (san tuyết) huyện Đồng Văn, Hồng Su Phì, tỉnh Hà Giang, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn, huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang, rừng cao su Bắc Quang, Bắc Mê (Hà Giang) Sự phát triển lồi diện tích đất rừng trống, đồi trọc trước đây, bên cạnh ý nghĩa bảo vệ mơi trường, trì diện tích che phủ, cịn góp phần cải thiện sinh kế, tăng thu nhập cho người dân Xu dẫn đến việc mở rộng mạng lưới xã hội, trao đổi kinh tế cho tộc người thiểu số, hình thành đội ngũ chuyên tâm phát triển kinh tế rừng thay khai thác rừng Người Dao người H’Mông Hà Giang Lạng Sơn thành công với mơ hình phát triển kinh tế rừng nhờ vào diện tích đất rừng, đồi Nhà nước giao lớn so với tộc người cư trú vùng thấp (Lê Trọng Cúc, 2003) Đối với tộc người vùng thấp Tày, Nùng, Mường, nguồn lực tự nhiên khơng bó hẹp từ rừng, mà từ sông suối Việc đánh bắt thủy sản đem lại nguồn thực phẩm quan trọng cho gia đình điều lý giải kỹ thuật đánh bắt, chế tác phương tiện đánh bắt phát triển tộc người Điều lý giải ẩm thực họ, ăn có nguồn gốc thủy sản đóng vai trị quan trọng, nghi lễ quan trọng hay ngày lễ tết Ngoài ra, tri thức dân gian việc chữa bệnh thuốc Nam người Tày, Nùng, Dao phát triển Người Dao Đỏ Hà Giang tiếng với thuốc tắm dành cho sản phụ người bệnh Công dụng thuốc ghi nhận nhân rộng, phục vụ không người Dao, mà trở thành hoạt động đem lại thu nhập cho người dân qua việc biến thuốc thành hàng hóa, dịch vụ phục vụ khách du lịch KẾT LUẬN Bài viết tập trung vào việc phân tích đặc điểm sinh thái nhân văn vùng Đông Bắc, viết dựa sở tổng quan tài liệu xuất bản, tập trung vào số tộc người tỉnh Lạng Sơn Hà Giang Bài viết đưa khảo tả hệ sinh thái nhân văn số tộc người vùng Đông Bắc đại diện cho vùng cảnh quan: Tày (vùng chân thung lũng), Dao (rẻo giữa) H’Mông (vùng cao) Dựa vào việc tổng quan trên, báo cáo thành tố quan trọng hệ sinh thái nhân văn vùng Đông Bắc bao gồm: (i) 51 ruộng nước; (ii) nương rẫy; (iii) vườn; (iv) chăn nuôi; (v) rừng nguồn lợi tự nhiên khác (sông, suối) Các hệ sinh thái nhân văn bị điều kiện tự nhiên (địa hình, đất đai, khí hậu) hệ thống xã hội (lịch sử tộc người, phân bố dân cư, mật độ dân số, cấu trúc làng bản, cấu gia đình, sắc văn hóa tộc người) chi phối Trong vài thập kỷ trở lại đây, hệ sinh thái trải qua trình biến đổi theo xu sau: - Chuyên canh thay đa canh; - Tiếp nhận giống, kỹ thuật sản xuất mới; - Năng suất, hiệu kinh tế tăng; - Hướng đến thị trường hơn; - Gắn với hình thành mạng lưới xã hội mang tính chun nghiệp hơn, gắn với hoạt động sản xuất cụ thể; - Liên kết vào mạng sinh thái nhân văn rộng lớn mang tính liên vùng, quốc gia, chí xuyên quốc gia; - Tiềm ẩn thách thức việc đảm bảo tính bền vững cho mơi trường tự nhiên (do việc phá rừng trồng công nghiệp, sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu bừa bãi, áp lực dân số ) TÀI LIỆU THAM KHẢO Lê Trọng Cúc, 2003 Đa dạng sinh học đời sống người Trong: Trung tâm Nghiên cứu Tài nguyên Mơi trường Hội thảo Đa dạng sinh học xóa đói giảm nghèo vùng núi Việt Nam Trung tâm Nghiên cứu Tài nguyên Môi trường, Đại học Nông nghiệp I Hà Nội, Đại học Dược Hà Nội SIDA, Hà Nội: tr 13-26 Phạm Quang Hoan Hùng Đình Q (Chủ biên), 1999 Văn hóa truyền thống người Dao Hà Giang NXB Văn hóa Dân tộc, Hà Nội Võ Quý, 2002 Tổng quan môi trường miền núi Việt Nam mười năm qua: Thực trạng vấn đề đặt Trong: Trung tâm Nghiên cứu Tài nguyên Môi trường Phát triển bền vững miền núi Việt Nam: 10 năm nhìn lại vấn đề đặt Trung tâm Nghiên cứu Tài nguyên Môi trường, Đại học Quốc gia Hà Nội NXB Nông nghiệp, Hà Nội: tr 98-115 Lý Hành Sơn, 1993 Làng Dao huyện Ba Bể, Cao Bằng Tạp chí Dân tộc học, Số 1: tr 44-47 Sở Văn hóa Thơng tin Hà Giang, 1994 Văn hóa truyền thống dân tộc Hà Giang Hà Giang 52 Nguyễn Công Thảo Phạm Thị Cẩm Vân, 2013 Chuyển đổi cấu trồng: Tính bền vững thách thức Tạp chí Địa lý Nhân văn, Số 3: tr 53-60 Nguyễn Cơng Thảo cộng sự, 2014 Sự thích ứng với biến đổi khí hậu người La Chí huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang Báo cáo đề tài cấp Viện Viện Dân tộc học, Hà Nội Vương Xuân Tình, 2000 Luật tục dân tộc Tày - Nùng với vấn đề bảo vệ xã hội nguồn tài nguyên Trong: Ngô Đức Thịnh Phan Đăng Nhật (Chủ biên) Luật tục phát triển nông thôn Việt Nam Kỷ yếu Hội thảo khoa học quốc tế Luật tục phát tri ển nông thôn hi ện Vi ệt Nam Buôn Ma Thuột, 1999 Trung tâm Khoa học Xã hội Nhân văn Quốc gia, Vi ện Nghi ên cứu Văn hóa Dân gian NXB Chính trị Quốc gia, Hà Nội Tạ Văn Toàn, 2014 Thêm hội làm giàu từ ni cá lồng tỉnh miền núi phía Bắc Bộ NN&PTNT online http://wcag mard.gov.vn/pages/news_detail.aspx?NewsId=36163 10 Viện Dân tộc học, 1992 Các dân tộc Tày Nùng Việt Nam Abstract A HUMAN ECOLOGY OVERVIEW OF THE NORTHEASTERN REGION, VIETNAM This paper provides an introductory description about human ecology of the northwestern region, Vietnam Based on examining some ethnic groups who represent for three areas including lowland, middle land and upland, the paper identifies five key production systems which are seen as interactive results between local natural and socio - economic conditions These systems used to be rather closed, at small scale and self subsidized orientation, but have become more market oriented, more integrated into regional and national network since the 1990s Keywords: Human ecology; Environmental anthropology; North-Western region; Human-nature relations 53 ... điểm sinh thái nhân văn vùng Đông Bắc, viết dựa sở tổng quan tài liệu xuất bản, tập trung vào số tộc người tỉnh Lạng Sơn Hà Giang Bài viết đưa khảo tả hệ sinh thái nhân văn số tộc người vùng Đông. .. dân số tỉnh vùng không đồng đều, giảm dần tỉnh vùng cao khu vực biên giới với Trung Quốc 1.2 Dân số, dân tộc Vùng Đông Bắc: Tỷ lệ dân tộc thiểu số chiếm 41,3% dân số toàn vùng 34,6% dân số dân... tục ĐẶC TRƯNG SINH THÁI NHÂN VĂN CỦA MỘT SỐ TỘC NGƯỜI VÙNG ĐÔNG BẮC 2.1 Làm ruộng Loại hình canh tác phổ biến người Tày, Nùng, Giáy, La Chí số tộc người khác thuộc nhóm ngơn ngữ Tày Thái - Ka Đai