TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC 5 Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực Phút hành: Nêu mục tiêu của bài học và yêu cầu cần đạt: Trồng được cây ăn quả theo đúng các yêu cầu kỹ [r]
(1)Tuần Tiết Ngày soạn:23/8/2015 BÀI 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ A/ MỤC TIÊU: Học xong bài này học sinh phải: Kiến thức: - Biết vai trò, vị trí nghề trồng cây ăn kinh tế và đời sống - Biết các đặc điểm nghề và yêu cầu người làm nghề trồng cây ăn Kỹ năng: - Hiểu triển vọng nghề trồng cây ăn Thái độ: - Yêu thích nghề trồng cây ăn B/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY Giải vấn đề, vấn đáp, hợp tác nhóm C/ CHUẨN BỊ: Giáo viên: Đọc tài liệu, nghiên cứu soạn bài - Tranh vẽ có nội dung liên quan đến bài học - Bảng số liệu phát triển trồng cây ăn nước và địa phương Học Sinh: Chuẩn bị bài theo hướng dẫn SGK D/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: I Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp (1 Phút) II Kiểm tra bài cũ: III Nội dung bài mới: 1/ Đặt vấn đề Giới thiệu bài : Trồng cây ăn là nghề góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày, cung cấp nguyên liệu cho chế biến, là nguồn thu nhập đáng kể… Vậy, nghề trồng cây ăn có đặc điểm gì? Yêu cầu người làm nghề và triển vọng nghề này sao? Chúng ta cùng tìm hiểu bài 1: 2/ Triển khai bài TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC 10 Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò, vị trí I Vai trò, vị trí nghề trồng Phút nghề trồng cây ăn cây ăn GV: Hãy kể các giống cây ăn - Quan sát H1(5- sgk) nước ta mà em biết? (vải thiều (Lục Ngạn); nhãn lồng Vai trò: (hưng Yên); bưởi (Đoan Hùng) Vị trí nghề trồng cây ăn …) đời sống và kinh tế quốc dân - Vai trò, vị trí: + Cung cấp cho người tiêu dùng (2) 20 Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm Phút nghề và yêu cầu người làm nghề trồng cây ăn Nghề trồng cây ăn có đặc điểm gì? Em hãy nêu dụng cụ làm vườn? Có yêu cầu gì người làm nghề trồng cây ăn quả? Trong yêu cầu đó, yêu cầu nào là quan trọng nhất? Vì sao? 10 Hoạt động 3: Tìm hiểu triển vọng Phút nghề trồng cây ăn GV: Lấy dẫn chứng diện tích trồng, sản lượng thu hoạch và thu nhập từ cây ăn địa phương? + Cung cấp nguyên liệu cho CN chế biến đồ hộp, nước giải khát… + Xuất II Đặc điểm và yêu cầu nghề Đọc mục II (6- sgk) Đặc điểm nghề: a Đối tượng lao động: Cây ăn lâu năm có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao b Nội dung lao động: Công việc: Nhân giống, làm đất, giao trồng, chăm bón, thu hoạch, bảo quản, chế biến… c Dụng cụ lao động: Cuốc, xẻng, cày… d Điều kiện lao động: Khí hậu, thời tiết, nông hoá, tư thế… e Sản phẩm: Là loại quả: Cam, chanh, mít, nhãn, vải, xoài… Yêu cầu nghề người lao động: - Phải có tri thức các ngành khoa học có liên quan (sinh, hoá, KTNN…) và có kỹ nghề trồng cây ăn - Lòng yêu nghề, chịu khó tìm tòi - Có sức khoẻ tốt, khéo léo… III Triển vọng nghề - Nghề trồng cây ăn khuyến khích phát triển tạo công ăn việc làm và thu nhập cho người lao động, tăng nguồn ngoại tệ cho đất nước - Để thực các nhiệm vụ, vai trò nghề trồng cây ăn (3) quả, phảI làm tốt số công việc sau: + Xây dựng và cải tạo vườn CAQ theo hướng thâm canh, chuyên canh + áp dông c¸c tiÕn bé kÜ thuËt + X©y dùng c¸c chÝnh s¸ch phï hợp, đẩy mạnh đào tạo, huấn luyÖn c¸n bé kÜ thuËt IV Củng cố: (4 Phút) - Gọi 1- học sinh đọc: “Ghi nhớ” - Nêu câu hỏi củng cố bài - Đánh giá mức độ đạt bài học V Dặn dò: (1 Phút) - Về nhà học bài, chuẩn bị nội dungcho bài sau Tuần (4) Tiết Ngày soạn:30/8/2015 BÀI : MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ A/ MỤC TIÊU: Học xong bài này học sinh phải: Kiến thức: - Biết giá trị việc trồng cây ăn Kỹ năng: - Biết đặc điểm và yêu cầu ngoại cảnh cây ăn Thái độ: - Hứng thú học tập B/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY Giải vấn đề, vấn đáp, hợp tác nhóm C/ CHUẨN BỊ: Giáo viên: Đọc tài liệu, nghiên cứu soạn bài - Đọc kĩ nội dung bài học sgk - Thu thập thêm thông tin các tài liệu Học Sinh: Chuẩn bị bài theo hướng dẫn SGK D/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: I Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp (1 Phút) II Kiểm tra bài cũ: (3 Phút) Nghề trồng cây ăn có vai trò gì đời sống và kinh tế? Em hãy nêu các yêu cầu nghề trồng cây ăn và phân tích ý nghĩa chúng? III Nội dung bài mới: 1/ Đặt vấn đề 2/ Triển khai bài TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC 10 Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị I Gía trị việc trồng cây ăn Phút việc trồng cây ăn quả CAQ có ý nghĩa nào - Giá trị dinh dưỡng người, xã hội và thiên nhiên môi - Có khả chữa số trường? bệnh THBVMT: việc trồng cây ăn có - Là nguồn nguyên liệu cung cấp tác dụng gì với môi trường cho các nhà máy chế biến - Bảo vệ môi trường sinh thái, chống xói mòn, bảo vệ đất… 26 Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm II Đặc điểm thực vật và yêu Phút thực vật và yêu cầu ngoại cảnh cầu ngoại cảnh cây ăn cây ăn quả Rễ cây ăn có loại? Đó là 1.Đặc điểm thực vật; (5) loại nào? Cho VD? Chúng có đặc điểm và nhiệm vụ gì? Cơ sở khoa học việc bón thúc cho cây ăn để đạt suất cao Thân cây có tác dụng gì? Cành cây phân bố làm cấp độ? Cấp độ thì mang quả? Các loại hoa? Nhuỵ bao gồm? (Bầu, vòi, nuốm nhuỵ) Ý nghĩa việc nghiên cứu đặc điểm sinh học hoa? (Tạo giống, nhân giống, biện pháp kĩ thuật cho đậu quả) Các loại quả? Ý nghĩa việc nghiên cứu đặc điểm sinh học quả? (Chọn giống, bảo quản, chế biến, vận chuyển…) + CAQ phong phú, đa dạng, có loại nguồn gốc nhiệt đới, á nhiệt đới, ôn đới các yếu tố khí hậu, đất đai chi phối Cây trồng đâu? Tại vậy? (Nơi đất cao, không bị ngập úng vì CAQ chịu hạn chịu úng kém) Kể tên số chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình sinh trưởng và phát triển cây? phương pháp bón các yếu tố dinh dưỡng đó? Loại đất nào thích hợp để trồng CAQ? a Rễ: - Rễ cọc: Mọc thẳng xuống đất, sâu 1- 10 mét giúp cây đứng vững, hút nước, chất dinh dưỡng - Rễ chùm: Mọc ngang Sâu 0,110 mét, giúp cây hút nước, chất dinh dưỡng b Thân: - Thân gỗ: Làm giá đỡ cho cây - Cành cấp I, II, III, IV, V, VI Cành cấp V mang c Hoa: - Hoa đực: Nhị phát triển, nhuỵ không phát triển - Hoa cái: Nhuỵ phát triển, nhị không phát triển - Hoa lưỡng tính:Nhị, nhuỵ cùng phát triển d Quả và hạt: - Quả hạch: Đào, mận, mơ…; mọng: cam, quýt…; có vỏ cứng; Dừa - Hạt: Số lượng, hình dạng, màu sắc phụ thuộc vào loại Yêu cầu ngoại cảnh: a Nhiệt độ: Tuỳ thuộc vào thời kì sinh trưởng loại cây VD: Chuối: 25- 300C; cam, quýt: 25- 270C b Độ ẩm, lượng mưa: - Độ ẩm không khí:80- 90% - Lượng mưa: 1000- 2000 mm c Ánh s¸ng: - Hầu hết cây ăn là cây ưa ánh sáng - Một số cây chịu bóng râm (dứa) (6) (Đất đỏ, đất phù sa ven sông) d Chất dinh dưỡng: - Phân hữu cơ, phân vô - Phân chuồng bón lót - Ưu tiên bón N, P vào thời kì đầu, K vào thời kì cuối giai đoạn hoa, tạo e Đất: Tầng đất dày, kết cấu tốt, nhiều dinh dưỡng, ít chua, dễ thoát nước IV Củng cố: (4 Phút) - Giáo viên tóm tắt lại kiến thức bài - Đặt câu hỏi yêu cầu học sinh trả lời để củng cố bài - Đánh giá tiết học V Dặn dò: (1 Phút) - Về nhà học bài - chuẩn bị bài sau Tuần (7) Tiết Ngày soạn:13/09/2015 BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ (T2) A/ MỤC TIÊU: Học xong bài này học sinh phải: Kiến thức: - Nắm kĩ thuật trồng chăm sóc, thu hoạch, bảo quản, chế biến cây ăn Kỹ năng: - Vận dụng, liên hệ thực tiễn Thái độ: - Có ý thức bảo vệ các loại cây ăn qủa và cẩn thận việc nhân giống cây ăn B/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY Giải vấn đề, vấn đáp, hợp tác nhóm C/ CHUẨN BỊ: Giáo viên: Đọc tài liệu, nghiên cứu soạn bài Học Sinh: Chuẩn bị bài theo hướng dẫn SGK D/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: I Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp (1 Phút) II Kiểm tra bài cũ: (3 Phút) - Hãy phân tích ý nghĩa các giá trị việc trồng cây ăn người và môi trường? III Nội dung bài mới: 1/ Đặt vấn đề 2/ Triển khai bài TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC 20 Hoạt động I: Tìm hiểu các biện I Thuật thu hoạch, bảo quản, Phút pháp chăm sóc cây ăn chế biến So sánh cách bón phân thúc cho cây 4.Chăm sóc: ăn với các cây trồng khác (lúa, a Làm cỏ, vun xới: ngô)? Để diệt cỏ dại, làm nơi ẩn Bón phân thúc vào thời kì nào? náu sâu bệnh, làm cho đất Cách bón: Bón phân thúc cho CAQ, tơI xốp không bón vào gốc cây mà bón theo b Bón phân thúc: hình chiếu tán cây, rễ cây hút - Thời kì bón: chất dinh dưỡng lan rộng lớp đất + cây chưa đã hoa, mặt theo tán cây Vai trò nước sinh + Sau thu hoạch trưởng, phát triển cây? (Hoà tan - Loại phân bón: phân chuồng, chất dinh dưỡng, vận chuyển chất phân hoá học, bùn ao, phù sa dinh dưỡng) - Cách bón: (Sgk) (8) Câu hỏi THBVMT: Biện pháp nào để giữ ẩm, hạn chế xói mòn, cỏ dại? (Phủ rơm rạ, tán PE quanh gốc cây, trồng xen cây ngắn ngày và trồng cây chắn gió)? Tác dụng việc tạo hình, sửa cành và thực nó nào? Phòng trừ sâu bệnh là khâu quan trọng cần coi trọng Phân tích tác hại sâu bệnh và việc sử dụng các phương pháp phòng trừ thích hợp THBVMT: Coi trọng phương pháp phòng trừ kĩ thuật canh tác, sinh vật, hạn chế dùng thuốc hoá học để giảm ô nhiễm môi trường, gây độc hại cho người và các sinh vật khác Hoạt động 2: Tìm hiểu kĩ thuật thu 16 hoạch, bảo quản, chế biến Phút Đặc điểm sản phẩm cây ăn là các loại chứa nhiều nước, vỏ mỏng nên dễ dập nát, cần lưu ý thu hoạch, bảo quản THBVMT: Thu hoạch cần đảm bảo đúng thời gian cách li.Sử dụng các chất bảo quản đúng hàm lượng quy định vệ sinh an toàn thực phẩm,tránh gây ô nhiễm MT xung quanh IV Củng cố: (4 Phút) c Tưới nước: Tưới nước tuỳ theo yêu cầu cây (Thời kì hoa, quả) Thời kì thu hoạch không cần tưới d Tạo hình, sửa cành: - Tạo hình; - Sửa cành: - Các thời kì để tạo hình, sửa cành: e Phòng trừ sâu bệnh: - Các loại sâu đục thân hoa, quả; rầy, rệp, bọ xít; sâu cắn lá Bệnh; Mốc sương, vàng lá, thối - Phòng trừ sâu bệnh kịp thời các biện pháp chương trình phòng trừ dịch hại tổng hợp IPM g Sử dụng chất điều hoà sinh trưởng: - Kích thích mầm hoa, tăng tỉ lệ đậu quả, làm thay đổi kích cỡ, màu sắc - Sử dụng với nồng độ nhỏ, thời gian định tuỳ thuộc vào loại cây II Thuật thu hoạch, bảo quản, chế biến Thu ho¹ch: - Nhẹ nhàng, cẩn thận, đúng độ chÝn - Thu ho¹ch lóc trêi m¸t B¶o qu¶n: Quả phải đợc xử lí hoá chÊt, gãi giÊy máng ®a vµo kho l¹nh ChÕ biÕn: Tuỳ loại cây, đợc chế biÕn thµnh: xir« qu¶, sÊy kh«, lµm møt qu¶ (9) - Giáo viên tóm tắt lại kiến thức bài - Đánh giá tiết học V Dặn dò: (1 Phút) - Học bài trên lớp - Chuẩn bị bài sau Tuần Tiết Ngày soạn:27/9/2015 BÀI : CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ (TIẾP) A/ MỤC TIÊU: Học xong bài này học sinh phải: (10) Kiến thức: - Biết yêu cầu kĩ thuật xây dung vườn ươm cây ăn Kỹ năng: - Hiểu đặc điểm và yêu cầu kĩ thuật phương pháp nhân giống vô tính Thái độ: - Có hứng thú tìm tòi học tập và vận dụng vào thực tế B/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY Giải vấn đề, vấn đáp, hợp tác nhóm C/ CHUẨN BỊ: Giáo viên: Đọc tài liệu, nghiên cứu soạn bài Thu thập thêm thông tin các tài liệu Học Sinh: Chuẩn bị bài theo hướng dẫn SGK D/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: I Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp (1 Phút) II Kiểm tra bài cũ: (3 Phút) - Tại phải xây dựng vườn ươm cây giống? Hãy nêu các yêu cầu chọn nơi làm vườn ươm? III Nội dung bài mới: 1/ Đặt vấn đề 2/ Triển khai bài TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC 36 Hoạt động 1: Tìm hiểu phương Phương pháp nhân giống vô Phút pháp nhân giống vô tính tính: Các phương pháp nhân giống vô tính Chết cành, giâm cành, ghép đó học? a Chiết cành: Là phương pháp nhân giống Những điểm cần lưu ý dựng cách tách cành từ cây mẹ phương pháp chiết cành? tạo thành cây Cành khoẻ, có 1- năm tuổi, không bị sâu tầng tán vươn ánh sáng, đường kính 11,5 cm Để giâm cành đạt kết cao, cần làm Thời vụ thích hợp: Tháng 2- tốt các khâu kĩ thuật nào? tháng 8- b Giâm cành: Dựa trên khả hình thành rễ phụ đoạn cành (Đoạn rễ) Làm nhà giâm cành nơi thoáng mát, gần nơi ngôi cây tơi xốp, ẩm (11) Những việc cần làm tiến hành ghép? Nêu cách ghép thực tế mà em biết? Hướng dẫn học sinh quan sỏt cỏc hỡnh vẽ cỏc kiểu ghộp khỏc và yờu cầu học sinh nờu lờn nội dung cỏc kiểu ghộp đó Giới thiệu thêm cho học sinh biết: Phương pháp nhân giống chồi, nuôi cấy mô Invitro P2 nhân giống Gieo hạt Chiết cành Giâm cành Ưu điểm - Đơn giản, dễ làm, chi phí ít - Hệ số nhân giống cao - Cây sống lâu - Giữ đặc tính cây mẹ - Ra hoa, sớm - Mau cho cây giống - Giữ đặc tính cây mẹ - Ra hoa, sớm - Hệ số nhân giống cao Chọn cành non 1- năm tuổi, chưa hoa Chọn thời vụ thích hợp Trước giâm, nhúng gốc giâm vào dung dịch chất kích thích rễ với nồng độ và thời gian thích hợp Mật độ giâm đảm bảo các lá không che khuất Duy trì độ ẩm trên mặt lá và đất c Ghép: Gắn đoạn cành (Hoặc cành) hay mắt (chồi) lên gốc cây cùng họ Chọn cành ghép cây có suất cao, ổn định Chọn cây gốc ghép cây cùng họ Hai cách ghép: Ghép cành và ghép mắt + Ghép cành: Ghép áp, ghép chẻ, ghép nêm + Ghép mắt: Ghép cửa sổ, ghép mắt kiểu chữ T, ghép mắt nhỏ có gỗ (Bảng 3- Tr 22 sgk) Nhược điểm - Khó giữ đặc tính cây mẹ - Lâu hoa, - Hệ số nhân giống thấp - Cây chóng cỗi - Tốn công - Đòi hỏi kỹ thuật và thiết bị cần thiết (Nhà giâm) (12) Ghép - Giữ đặc tính cây - Đòi hỏi kỹ thuật phức tạp mẹ việc - Ra hoa, sớm chọn gốc ghép, cành ghép và - Hệ số nhân giống cao thao tác - Tăng sức chống chịu với ghép điều kiện ngoại cảnh - trì nòi giống IV Củng cố: (4 Phút) - Gọi 1-2 học sinh đọc “Ghi nhớ” - Kh¸i qu¸t néi dung, cñng cè bµi häc V Dặn dò: (1 Phút) - Nhắc nhở học sinh học bài, trả lời câu hỏi, chuẩn bị dụng cụ, vật liệu cho bài thực hành lần sau GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 6,7,8,9 LIÊN HỆ Maihoainfo@123doc.org TRỌN BỘ CẢ NĂM * Đà GIẢM TẢI THEO PHÂN PHỐI MỚI (13) * SOẠN THEO SÁCH CHUẨN KIẾN THỨC KỸ NĂNG MỚI + Thiết lập chuẩn Fone Times Neu Roma + Trình tự các bước soạn theo hướng dẫn Bộ Giáo dục + Ngày soạn vào CN và Thứ hàng tuần năm 2015-2016 + Các tiết kiểm tra có ma trận (mất buổi song tiết) + Giáo ngắn gon, không rườm rà, thiết lập in hai mặt bạn việc in …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………….…… * NGOÀI RA CÒN SOẠN GIẢNG CÁC TIẾT TRÌNH CHIẾU THAO GIẢNG TRÊN MÁY CHIẾU POWER POINT THEO YÊU CẦU CỦA CÁC THẦY CÔ * CÓ CÁC VIDEO DẠY MẪU XẾP LOẠI XUẤT SẮC TẤT CẢ CÁC MÔN, CÁC HỘI THI GIÁO VIÊN GIỎI CẤP TỈNH CÙNG CÁC TƯ LIỆU LIÊN QUAN VỀ CÁC CUỘC THI GIÁO VIÊN GIỎI CŨNG NHƯ HỌC SINH GIỎI * CÓ SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐỀ TÀI MỚI NHẤT THEO YÊU CẦU MỚI NHẬN VIẾT SKKN THEO TÊN ĐỀ TÀI CỦA THẦY CÔ Liên hệ Maihoainfo@123doc.org (có làm các tiết trình chiếu thao giảng trên máy chiếu cho giáo viên dạy mẫu, sáng kiến kinh nghiệm theo yêu cầu) * Giáo án CÔNG NGHỆ 6,7,8,9 đầy đủ chuẩn kiến thức kỹ * Tích hợp đầy đủ kỹ sống chuẩn năm học * Giảm tải đầy đủ chi tiết CÓ CẢ CÁC TIẾT TRÌNH CHIẾU THAO GIẢNG, CÁC VIDEO DẠY MẪU HỘI THI GIÁO VIÊN DẠY GIỎI CÁC CẤP * Liên hệ: Maihoainfo@123doc.org * Giáo án CÔNG NGHỆ đầy đủ chuẩn kiến thức kỹ Tuần 10 Tiết 10 Ngày soạn:25/10/2015 BÀI : THỰC HÀNH : CHIẾT CÀNH (TIẾP) A/ MỤC TIÊU: Học xong bài này học sinh phải: Kiến thức: (14) - Biết cách chiết cành đúng thao tác và kỹ thuật Kỹ năng: - Làm các thao tác quy trình chiết cành cây ăn - Tiến hành chiết cây vườn trường Thái độ: - Có ý thức kỉ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động và sau thực hành B/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY Giải vấn đề, vấn đáp, hợp tác nhóm C/ CHUẨN BỊ: Giáo viên: Đọc tài liệu, nghiên cứu soạn bài - Cành để chiết: Cành chanh, bưởi, táo có đường kính nhỏ - Dao sắc: con/ hs - Kéo cắt cành: cái/ nhóm - Dây buộc (Nilon) - Đất trộn với rác mục, rễ bèo tây - Mảnh PE để bó bầu: tờ/ bầu chiết - Chậu để nhào đất - Thuốc kích thích rễ: 1-2 ống/ nhóm (1 ống = ml); bát nhỏ - Tranh vẽ quy trình - Chiết cành Học Sinh: Chuẩn bị bài theo hướng dẫn SGK D/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: I Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp (1 Phút) II Kiểm tra bài cũ: (3 Phút) - Kiểm tra chuẩn bị học sinh dụng cụ, vật liệu III Nội dung bài mới: 1/ Đặt vấn đề 2/ Triển khai bài TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực Phút hành Nêu mục tiêu bài học và yêu cầu cần đạt: Thành thạo các thao tác kỹ thuật việc chiết cành cây ăn Làm việc theo nhóm 10 hướng dẫn giáo viên Hoạt động 2: Tổ chức thực hành Phút Kiểm tra chuẩn bị học sinh: Quan sát Cành chiết, dao kéo, dây buộc, đất bó Suy nghĩ và trả lời các câu hỏi bầu, mảnh PE để bó bầu Phân chia nhóm và nơi thực hành cho Luyện tập các thao tác chiết 21 nhóm (15) Phút Hoạt động 3: Thực hành cành đã chuẩn bị và cây Đưa cành chiết đã rễ để giải vườn trường thích cho học sinh biết Về nhà tiến hành các thao tác Giải thích các yêu cầu kỹ thuật: chiết trên cây vườn nhà, địa + Tại phải cạo vỏ? phương (Cho nhanh rễ) + Tại đất bó bầu lại cho rơm rạ, rễ bèo? (làm cho tơi xốp, giữ độ ẩm, rễ phát triển thuận lợi) + Tại cần bôi chất kích thích rễ vào vết cắt trộn vào đất? (Cho rễ mọc nhanh) + Tại buộc dây nilon tốt các vật liệu khác? (Bền, ít bị đứt) - Theo dõi, sửa chữa sai sót cho học sinh thực hành - Có kế hoạch đánh giá, kiểm tra cụ thể IV Củng cố: (4 Phút) - Hớng dẫn học sinh tự đánh giá kết thực hành nhóm mình theo các tiªu chÝ - Tổ chức cho học sinh đánh giá chéo - NhËn xÐt chung vÒ giê häc cña líp - §¸nh gi¸, cho ®iÓm V Dặn dò: (1 Phút) - Xem l¹i thao t¸c cña quy tr×nh - TËp dît vên nhµ Tuần 15 Tiết 15 Ngày soạn:29/11/2015 BÀI : KỸ THUẬT TRỒNG CÂY NHÃN A/ MỤC TIÊU: Học xong bài này học sinh phải: Kiến thức: (16) - Biết giá trị dinh dưỡng qủa nhãn, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh cây nhãn Kỹ năng: - Hiểu các biện pháp gieo trồng và thu hoạch, bảo quản cây ăn Thái độ: - Hứng thú học tập, yêu thích nghề trồng cây ăn B/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY Giải vấn đề, vấn đáp, hợp tác nhóm C/ CHUẨN BỊ: Giáo viên: Đọc tài liệu, nghiên cứu soạn bài - Tranh vẽ có nội dung liên quan đến bài học - Các số liệu phát triển trồng cây nhãn nước và địa phương Học Sinh: Chuẩn bị bài theo hướng dẫn SGK D/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: I Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp (1 Phút) II Kiểm tra bài cũ: (3 Phút) - Việc trồng cây ăn có tác dụng gì với môi trường - Ảnh hưởng phân bón với môi trường III Nội dung bài mới: 1/ Đặt vấn đề 2/ Triển khai bài TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị dinh I Giá trị dinh dưỡng Phút dưỡng nhãn:Yêu cầu học nhãn: sinh đọc phần I (sgk) - Có giá trị dinh dưỡng cao Em hãy cho biết nhãn dùng để làm (chứa đường, axít hữu cơ, gì? vitamin, chất khoáng: Ca, P, Ăn tươi sấy khô Fe ) Chế biến nước giải khát, đồ hộp - Có giá trị kinh tế cao (mang lại Vỏ, thân, rễ,làm nguyên liệu sản thu nhập) xuất công nghiệp (chứa tananh) Hoa là nguồn mật nuôi ong chất lượng cao Là cây cho bóng mát (tám sum suê), cây phủ xanh đồi núi trọc THBVMT: việc trồng cây ăn có tác dụng gì với môi trường 10 Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm II Đặc điểm thực vật và yêu Phút thực vật và yêu cầu ngoại cảnh cầu ngoại cảnh: cây nhãn: Đặc điểm thực vật: Lưu ý học sinh đến phân bố - Trồng cành chiết: rễ ăn (17) rễ giúp cho việc bón thúc có hiệu Nhấn mạnh đến các yếu tố nhiệt độ, là thời kỳ phân hoá mần hoa Tháng 11, 12, t0 < 130C Năm nào mùa đông ít lạnh thì vải hoa kém Nhiệt độ thích hợp cho cây hoa, thụ phấn, thụ tinh là 18- 240C Hoạt động 3: Tìm hiểu kỹ thuật 12 trồng và chăm sóc cây nhãn: Phút Yêu cầu học sinh phát thêm các giống vải trồng địa phương và các nơi khác? Ưu và nhược điểm giống đó? Lưu ý trồng vải phải làm tốt số công việc nhằm đảm bảo cho cây có tỉ lệ sống cao Lấy VD và phân tích dựa vào bảng 6, (sgk- 46, 47) Thời gian, số lần bón và khối lượng lần bón phụ thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng tong thời kỳ sinh trưởng, phát triển cây, tính chất lý, hoá đất THBVMT: Ảnh hưởng phân bón với môi trường? Những lọai đất có thành phần giới trung bình đến nặng (đất thịt, đất pha sét) thường bón hai lần: Lúc cây xuất mần hoa và sau đậu quả, lượng bón lần 50% tổng số phân bón thúc Thời điểm thu hoạch và chú ý thu hoạch? Hoạt động IV: Tìm hiểu kỹ thuật sâu: 0- 60 cm - Trồng hạt: Rễ ăn sâu 1,6 m - Hoa: Đực, cái, lưỡng tính Yêu cầu ngoại cảnh: - Nhiệt độ thích hợp: 24- 290C - Ánh s¸ng m¹nh - §é Èm kh«ng khÝ: 80- 90% - Lîng ma: 1250 mm/ n¨m - Đất trồng: Đất phù sa, đất đồi, tầng đất dày, độ pH= 66,5 III Kỹ thuật trồng và chăm sóc: Một số giống cây nhãn: Nhân giống cây: - Chiết cành - Ghép: Ghép áp, ghép chẻ bên, ghép mắt cửa sổ, ghép nêm Trồng cây: a Thời vụ: - Vụ xuân: Tháng 2- - Vụ thu: Tháng 8- b Khoảng cách trồng: Tuỳ thuộc vào loại đất mà có kgoảng cách trồng và mật độ khác c Đào hố, bón phân lót: - Đào hố và bón phân lót trước trồng tháng Chăm sóc: - Làm cỏ, vun xới - Bón phân thúc - Tưới nước - Tạo hình, sửa cành - Phòng trừ sâu bệnh: Tiến hành kịp thời, đảm bảo cho cây phát triển tốt IV Thu hoạch, bảo quản và (18) thu hoạch, bảo quản, chế biến: chế biến: Phút Các yêu cầu kỹ thuật việc bẻ Thu hoạch: cành nhãn để đảm bảo cho cây -Bẻ chùm quả, không kèm hoa, nhiều vụ sau Đồng thời áp theo lá dụng các phương pháp bảo quản, chế Bảo quản: biến nhãn có hiệu - Nơi râm mát THBVMT: Thu hoạch cần đảm bảo - B¶o qu¶n l¹nh đúng thời gian cách li.Sử dụng các ChÕ biÕn: Sấy vải lò sấy (nhiệt độ: chất bảo quản đúng hàm lượng quy 50- 600C) định vệ sinh an toàn thực phẩm,tránh gây ô nhiễm MT xung quanh IV Củng cố: (4 Phút) - Yêu cầu học sinh đọc “Ghi nhớ” - Giáo viên tóm tắt lại kiến thức bài V Dặn dò: (1 Phút) - Yêu cầu hs nhà học bài và trả lời các câu hỏi sgk Tuần 18 Tiết 18 Ngày soạn:20/12/2015 KIỂM TRA HỌC KỲ I A/ MỤC TIÊU: Học xong bài này học sinh phải: Kiến thức: - Đánh giá kết học tập học sinh (19) Kỹ năng: - Rèn luyện các kĩ chiết cành, giâm cành, ghép Thái độ: - Giáo dục ý thức tự giác học sinh, tính hệ thống tổng hợp nhận thức B/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY - Kiểm tra - đánh giá C/ CHUẨN BỊ: Giáo viên: Nghiên cứu, soạn giáo án, dề, biêu chấm Học Sinh: Tự ôn tập, chuẩn bị kiểm tra D/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: I Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp II Kiểm tra bài cũ: (1 phút) - Thống qui chế làm bài III Nội dung bài mới: (41 phút) 1/ Đặt vấn đề: 2/ Triển khai bài Hoạt động 1: Nhắc nhở: (1 phút) - GV: Nhấn mạnh số quy định quá trình làm bài - HS: chú ý Hoạt động 2: Nhận xét (1 phút) GV: nhận xét ý thức làm bài lớp - Ưu điểm: - Hạn chế: IV Dặn dò: (1 phút) MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA Đánh giá Vận dụng Tống KT Biết Hiểu số Thấp Cao điềm Thế nào là chiết cành, Thế nào là giâm cành, chiết cành, điểm ghép giâm cành, câu ghép điểm điểm = 100% 20% Tỉ lệ: 20% So sánh yêu Kỹ thuật cầu ngoại trồng cây vải điểm cảnh cây câu vải và cây ăn điểm có múi? điểm = 100% 20% Tỉ lệ: 20% điểm Ghép cành Trình bày (20) phương pháp ghép mắt chữ T và ghép nêm câu điểm Tỉ lệ: 20% Tổng điểm = 1000% điểm điểm điểm 20% 10 điểm ĐỀ KIỂM TRA GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 6,7,8,9 LIÊN HỆ Maihoainfo@123doc.org TRỌN BỘ CẢ NĂM * Đà GIẢM TẢI THEO PHÂN PHỐI MỚI * SOẠN THEO SÁCH CHUẨN KIẾN THỨC KỸ NĂNG MỚI + Thiết lập chuẩn Fone Times Neu Roma + Trình tự các bước soạn theo hướng dẫn Bộ Giáo dục + Ngày soạn vào CN và Thứ hàng tuần năm 2015-2016 + Các tiết kiểm tra có ma trận (mất buổi song tiết) + Giáo ngắn gon, không rườm rà, thiết lập in hai mặt bạn việc in …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………….…… * NGOÀI RA CÒN SOẠN GIẢNG CÁC TIẾT TRÌNH CHIẾU THAO GIẢNG TRÊN MÁY CHIẾU POWER POINT THEO YÊU CẦU CỦA CÁC THẦY CÔ * CÓ CÁC VIDEO DẠY MẪU XẾP LOẠI XUẤT SẮC TẤT CẢ CÁC MÔN, CÁC HỘI THI GIÁO VIÊN GIỎI CẤP TỈNH CÙNG CÁC TƯ LIỆU LIÊN QUAN VỀ CÁC CUỘC THI GIÁO VIÊN GIỎI CŨNG NHƯ HỌC SINH GIỎI * CÓ SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐỀ TÀI MỚI NHẤT THEO YÊU CẦU MỚI NHẬN VIẾT SKKN THEO TÊN ĐỀ TÀI CỦA THẦY CÔ (21) Liên hệ Maihoainfo@123doc.org (có làm các tiết trình chiếu thao giảng trên máy chiếu cho giáo viên dạy mẫu, sáng kiến kinh nghiệm theo yêu cầu) * Giáo án CÔNG NGHỆ 6,7,8,9 đầy đủ chuẩn kiến thức kỹ * Tích hợp đầy đủ kỹ sống chuẩn năm học * Giảm tải đầy đủ chi tiết CÓ CẢ CÁC TIẾT TRÌNH CHIẾU THAO GIẢNG, CÁC VIDEO DẠY MẪU HỘI THI GIÁO VIÊN DẠY GIỎI CÁC CẤP * Liên hệ: Maihoainfo@123doc.org * Giáo án CÔNG NGHỆ đầy đủ chuẩn kiến thức kỹ ĐÁP ÁN BIỂU ĐIỂM NỘI DUNG Câu 1: - Chiết cành Là phương pháp nhân giống cách tách cành từ cây mẹ tạo thành cây - Giâm cành Là phương pháp dựa trên khả hình thành rễ phụ đoạn cành (Đoạn rễ) - Ghép là phương pháp gắn đoạn cành mắt ghép từ cây trưởng thành sang cây làm gốc ghép cây cùng họ với - Các phương pháp ghép cành là: Ghép áp, ghép chẻ, ghép nêm -Các phương pháp ghép mắt là: Ghép cửa sổ, ghép mắt kiểu chữ T, ghép mắt nhỏ có gỗ Câu 2: C¸c ®iÒu kiÖn ngo¹i c¶nh cña Các điều kiện ngoại cảnh cây ăn c©y v¶i có múi - Nhiệt độ thớch hợp: 24- Nhiệt độ thích hợp: 25- 270C 290C - ỏnh sáng vừa đủ, không a ánh s¸ng m¹nh - Ánh s¸ng m¹nh - §é Èm kh«ng khÝ: 70- 80% - §é Èm kh«ng khÝ: 80- 90% - Lîng ma: 1000-2000 mm/ n¨m - Lîng ma: 1250 mm/ n¨m §Êt trång: - Đất trồng: Đất phù sa, đất + Đất phù sa ven sông, phù sa cổ, đất đồi, tầng đất dày, độ pH= 6- Bazan Tầng đất dày, độ PH đất: 5,5- ĐIỂM điểm 0.5 điểm 0.5 điểm 0.5 điểm 0.5 điểm 0.5 điểm 0.5 điểm (22) 6,5 6,5 Câu 3: a Ghép chữ T - Chọn vị trí ghép và tạo miệng ghép Cách mặt đất 15 – 20 cm - Cắt đường ngang dài cm, đường dọc dài cm tạo thành chữ T - Cắt mắt ghép Cắt miếng vỏ hình thoi có ít gỗ và mầm ngủ - Ghép mắt - Đặt mắt ghép vào khe dọc chữ T - Dùng dây nilông buộc cố định vết ghép b Ghép nêm - Chọn vị trí ghép và tạo miệng ghép - Gốc ghép - 12 tháng tuổi cắt bỏ gốc ghép; dùng dao sắc xẻ đôi thành vết bổ dọc dài khoảng 4cm - Cắt cành ghép Cành ghép là cành bánh tẻ, vừa dứt đợt sinh trưởng, lá bắt đầu chuyển màu đường kính đường kính gốc ghép, chiều dài 10 - 15 cm vót cành ghép dạng nêm dài cm - Ghép cành - Chêm cành ghép vào gốc ghép, sau đó dùng dây nilon bó chặt quấn từ trên xuống gốc ghép cần bó kín phần cành ghép Học kì II 0,5 điểm 0.5 điểm 0.5 điểm 0.5 điểm 0.5 điểm (23) Tuần 20 Tiết 20 Ngày soạn:03/01/2016 BÀI 10 : KĨ THUẬT TRỒNG CÂY XOÀI (24) A/ MỤC TIÊU: Học xong bài này học sinh phải: Kiến thức: - Biết giá trị dinh dưỡng, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh cây xoài Kỹ năng: - Vận dụng các kiến thức đã học vào thực tế đời sống Thái độ: - Có ý thức học tập, tìm hiểu thực tế B/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY Giải vấn đề, vấn đáp, hợp tác nhóm C/ CHUẨN BỊ: Giáo viên: Đọc tài liệu, nghiên cứu soạn bài Học Sinh: Chuẩn bị bài theo hướng dẫn SGK D/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: I Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp (1 Phút) II Kiểm tra bài cũ: (3 Phút) III Nội dung bài mới: 1/ Đặt vấn đề 2/ Triển khai bài TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị dinh I Giá trị dinh dưỡng Phút dưỡng xoài xoài: Quả xoài có giá trị nào? - Là loại cây ăn nhiệt đới có THBVMT: việc trồng cõy ăn có chứa đường, các Vitamin và tác dụng gì với mụi trường khoán chất - Quả ăn tươi, nước giải khát đóng hộp, hoa làm thuốc và lấy mật nuôi ong 11 Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm II đặc điểm thực vật và yêu Phút thực vật và yêu cầu ngoại cảnh cầu cây xoài: ngoại cảnh Qua quan sát thực tế hãy cho biết đặc Đặc điểm thực vật: điểm thực vật cây xoài? - Là loại cây thân gỗ, có rễ ăn Thân cây vải có đặc điểm gì? sâu nên có khả chịu hạn Hoa xoài mọc đâu? tốt - Phần lớn rễ tập chung lớp đất Cây vải có yêu cầu ngoại mặt cảnh nào? - Hoa mọc thành chùm đầu cành gồm có hoa đực và hoa lưỡng tính (25) Tại cây xoài cần phải có mùa Yêu cầu ngoại cảnh: khô? - Nhiệt độ thích hợp: 24 - 260C - Lượng mưa trung bình: 1000 1200 mm/năm Cây xoài thích hợp với loại đất nào? Cây xoài cần có mùa khô để giúp phân hoá mầm hoa - Độ ẩm không khí từ 80 - 90% - ánh sáng: Cần đủ ánh sáng - Đất: Trồng trên nhiều loại đất trừ đất sét, thích hợp với đất phù sa ven sông, đất có độ pH từ 5,5 - 6,5 Hoạt động 3: Tìm hiểu kỹ thuật III Kỹ thuật trồng và chăm 10 sóc: Phút trồng và chăm sóc cây xoài: GV: Giới thiệu số giống xoài Một số giống xoài: (SGK) trồng phổ biến Xoài cát, xoài thơm, xoài Hãy kể tên các giống xoài mà em biết tượng, xoài bưởi, xoài Thanh Ca ngoài thực tế ? Nhân giống cây: Hãy cho biết cây xoài thì nhân Phổ biến là phương pháp gieo giống cây phương pháp nào là hạt và ghép mắt, ghép cành tốt ? Trồng cây: Hãy cho biết vào thời điểm nào tiến a Thời vụ trồng: hành trồng cây xoài là tốt ? MB: Vụ xuân: tháng - tháng MN: Đầu mùa mưa: Tháng Khoảng cách trồng nào là hợp tháng lý? b Khoảng cách trồng: Khi đào hố bón phân lót cần chú ý c Đào hố bón phân lót: điều gì ? Chăm sóc: Hãy kể tên các công việc chăm sóc - Làm cỏ, xới xáo: Diệt cỏ dại, cây ăn nói chung ? nơi ẩn náu sâu bệnh hại, Bón phân thúc tập chung vào làm đất tơi xốp thời gian nào? - Bón phân thúc: Tập chung vào THBVMT: Ảnh hưởng phõn bón thời kỳ với mụi trường? + Trước hoa Hãy kể tên số loại sâu, bệnh + Cây sau thu hoạch thường gặp cây xoài ? - Tưới nước - Tạo hình sửa cành - Phòng trừ sâu bệnh 10 Hoạt động 4: Tìm hiểu công việc thu IV.Thu hoạch, bảo quản, chế (26) Phút hoạch, bảo quản, chế biến: biến: Khi nào ta có thể thu hoạch hợp Thu hoạch: lý nhất? - Cây trồng cách gieo hạt Dùng cách nào để thu hoạch quả? thì năm thu quả, cây trồng THBVMT: Thu hoạch cần đảm bảo phương pháp ghép thì sau đúng thời gian cách li.Sử dụng các năm chất bảo quản đúng hàm lượng quy - Khi thấy có vỏ màu vàng định vệ sinh an toàn thực da cam, có mùi thơm phẩm,tránh gãy ô nhiễm MT xung Bảo quản: quanh Để nơi khô ráo thoáng mát, Hãy nêu cách bảo quản gia nhiệt độ thấp để đưa đến nơi đình? tiêu thụ, chế biến IV Củng cố: (4 Phút) - GV hệ thống lại phần trọng tâm bài V Dặn dò: (1 Phút) - Học bài, trả lời các câu hỏi SGK - Chuẩn bị nội dung cho bài “Kỹ thuật trồng cây chôm chôm” Tuần 22 Tiết 22 Ngày soạn:17/01/2016 BÀI 12: THỰC HÀNH: NHẬN BIẾT MỘT SỐ SÂU, BỆNH HẠI CÂY ĂN QUẢ (27) A/ MỤC TIÊU: Học xong bài này học sinh phải: Kiến thức: - Nhận biết số đặc điểm hình thái sâu hại cây ăn giai đoạn sâu non và sâu trưởng thành Kỹ năng: - Rèn luyện khả quan sát Thái độ: - Có ý thức kỉ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động và sau thực hành B/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY Giải vấn đề, vấn đáp, hợp tác nhóm C/ CHUẨN BỊ: Giáo viên: Đọc tài liệu, nghiên cứu soạn bài - Kính lúp, kính hiển vi, panh (kẹp), thước dây - Tranh vẽ số loại sâu hại nhãn, vải, chôm chôm - Mẫu các loại sâu hại Học Sinh: Chuẩn bị bài theo hướng dẫn SGK D/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: I Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp (1 Phút) II Kiểm tra bài cũ: (3 Phút) Kiểm tra chuẩn bị học sinh dụng cụ, vật liệu, mẫu vật III Nội dung bài mới: 1/ Đặt vấn đề 2/ Triển khai bài TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực Phút hành: Nêu mục tiêu bài học và yêu cầu cần đạt: Nhận biết số sâu Làm việc theo nhóm hại nhãn, vải, chôm chôm hướng dẫn giáo viên 11 Hoạt động 2: Tổ chức thực hành: Nhóm trưởng nhận nhiệm vụ và Phút Nêu nội dung thực hành dụng cụ Phân chia nhóm: 4-5 hs/ nhóm Bọ xít hại nhãn, vải: Phân chia nơi làm việc và nhiệm vụ Con trưởng thành: Màu nâu, đẻ nhóm trướng thành ổ mặt lá Hoạt động: Thực hành: Bọ xít hút nhựa các mần non 20 Giảng lý thuyết loại sâu, nhấn và mần hoa làm cho mép lá bị Phút mạnh các đặc điểm hình thái chủ héo và cháy khô, lá chết vàng, yếu để nhận biết hai giai đoạn non rụng sâu non và sâu trưởng thành (28) Sâu đục nhãn, vải, chôm chôm, xoài: Sâu non: Trắng ngà Sâu trưởng thành: Nhỏ, hai râu dài, cánh nhỏ, lông mép cánh dưới, cánh trên có lông đầu cánh Dơi hại vải, nhãn: (Con Rốc) - Lớn gấp 3- lần dơi - Ban ngày ẩn nấp vào bóng tối - Ban đêm (22h- 4h) ăn (bay đàn đến ăn chín) 1- học sinh nhắc lại các đặc Theo dõi, uốn nắn sai sót cho học sinh điểm trên thực hành - Thực hành nhận biết các loại sâu Ghi các nhân xét quan sát theo yêu cầu đã nêu sgk- 63, bảng IV Củng cố: (4 Phút) - Hướng dẫn học sinh tự đánh giá kết thực hành nhóm mình theo các tiêu chí: + Sự chuẩn bị dụng cụ, vật liệu + Thực quy trình + Thời gian hoàn thành + Số lượng sâu quan sát, nhận biết - Tổ chức cho học sinh đánh giá chéo - Nhận xét chung học lớp - Đánh giá, cho điểm V Dặn dò: (1 Phút) - Đọc trước nội dung: Sâu hại xoài, cây ăn có múi - Chuẩn bị dụng cụ, vật liệu thực hành - ChuÈn bÞ dông cô, vËt liÖu thùc hµnh Tuần 26 Tiết 26 Ngày soạn:21/02/2016 BÀI 13 : THỰC HÀNHỒNG CÂY ĂN QUẢ (TIẾP) A/ MỤC TIÊU: Học xong bài này học sinh phải: Kiến thức: (29) - Biết các kiến thức trồng cây ăn Kỹ năng: - Có kĩ trồng cây ăn theo đúng các yêu cầu kỹ thuật (Trồng cây) Thái độ: - Có ý thức kỉ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động và sau thực hành B/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY Giải vấn đề, vấn đáp, hợp tác nhóm C/ CHUẨN BỊ: Giáo viên: Đọc tài liệu, nghiên cứu soạn bài Học Sinh: Chuẩn bị bài theo hướng dẫn SGK D/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: I Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp (1 Phút) II Kiểm tra bài cũ: (3 Phút) Kiểm tra chuẩn bị học sinh dụng cụ, vật liệu III Nội dung bài mới: 1/ Đặt vấn đề 2/ Triển khai bài TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực Phút hành: Nêu mục tiêu bài học và yêu cầu cần đạt: Trồng cây ăn theo đúng các yêu cầu kỹ thuật (ở T2: Làm việc theo nhóm Trồng cây) hướng dẫn giáo viên 11 Phút Hoạt động 2: Tổ chức thực hành: Nêu nội dung thực hành Phân chia nhóm: 4-5 hs/ nhóm Phân chia nơi làm việc và nhiệm vụ nhóm Hoạt động 3: Thực hành: 20 Phút Giới thiệu và làm mẫu bước quy trình trồng cây ăn Nhắc lại: Nêu rõ các yêu cầu cần đạt Bước 3: Trồng cây Gọi 1- học sinh nhắc lại quá trình Đào hố trồng (đã thực hành thực hành T1) Tổ chức cho học sinh thực hành theo Bóc vỏ bỏ bầu cây nhóm Đặt bầu cây vào hố Theo dõi, uốn nắn sai sót cho học sinh Lấp đất cao mặt bầu từ 3trong thực hành (30) cm và ấn chặt Thực hành theo nhóm IV Củng cố: (4 Phút) - Hướng dẫn học sinh tự đánh giá kết thực hành nhóm mình theo các tiêu chí: - Tổ chức cho học sinh đánh giá chéo - Nhận xét chung học lớp - Đánh giá, cho điểm V Dặn dò: (1 Phút) - Đọc trước nội dung và chuẩn bị dụng cụ, vật liệu cho việc thực hành tiết sau GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 6,7,8,9 LIÊN HỆ Maihoainfo@123doc.org TRỌN BỘ CẢ NĂM * Đà GIẢM TẢI THEO PHÂN PHỐI MỚI * SOẠN THEO SÁCH CHUẨN KIẾN THỨC KỸ NĂNG MỚI + Thiết lập chuẩn Fone Times Neu Roma + Trình tự các bước soạn theo hướng dẫn Bộ Giáo dục (31) + Ngày soạn vào CN và Thứ hàng tuần năm 2015-2016 + Các tiết kiểm tra có ma trận (mất buổi song tiết) + Giáo ngắn gon, không rườm rà, thiết lập in hai mặt bạn việc in …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………….…… * NGOÀI RA CÒN SOẠN GIẢNG CÁC TIẾT TRÌNH CHIẾU THAO GIẢNG TRÊN MÁY CHIẾU POWER POINT THEO YÊU CẦU CỦA CÁC THẦY CÔ * CÓ CÁC VIDEO DẠY MẪU XẾP LOẠI XUẤT SẮC TẤT CẢ CÁC MÔN, CÁC HỘI THI GIÁO VIÊN GIỎI CẤP TỈNH CÙNG CÁC TƯ LIỆU LIÊN QUAN VỀ CÁC CUỘC THI GIÁO VIÊN GIỎI CŨNG NHƯ HỌC SINH GIỎI * CÓ SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐỀ TÀI MỚI NHẤT THEO YÊU CẦU MỚI NHẬN VIẾT SKKN THEO TÊN ĐỀ TÀI CỦA THẦY CÔ Liên hệ Maihoainfo@123doc.org (có làm các tiết trình chiếu thao giảng trên máy chiếu cho giáo viên dạy mẫu, sáng kiến kinh nghiệm theo yêu cầu) * Giáo án CÔNG NGHỆ 6,7,8,9 đầy đủ chuẩn kiến thức kỹ * Tích hợp đầy đủ kỹ sống chuẩn năm học * Giảm tải đầy đủ chi tiết CÓ CẢ CÁC TIẾT TRÌNH CHIẾU THAO GIẢNG, CÁC VIDEO DẠY MẪU HỘI THI GIÁO VIÊN DẠY GIỎI CÁC CẤP * Liên hệ: Maihoainfo@123doc.org * Giáo án CÔNG NGHỆ đầy đủ chuẩn kiến thức kỹ Tuần 28 Tiết 28 Ngày soạn:06/03/2016 BÀI 14: THỰC HÀNH BÓN PHÂN THÚC CHO CÂY ĂN QUẢ A/ MỤC TIÊU: Học xong bài này học sinh phải: Kiến thức: - Biết cách bón phân cho các loại cây trồng Kỹ năng: (32) - Bón phân thúc cho cây ăn theo đúng yêu cầu kỹ thuật: Theo hình chiếu tán cây Thái độ: - Có ý thức kỉ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động và sau thực hành B/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY Giải vấn đề, vấn đáp, hợp tác nhóm C/ CHUẨN BỊ: Giáo viên: Đọc tài liệu, nghiên cứu soạn bài - Cây ăn đã trồng vườn trường - Phân hữu hoai mục - Phân hoá học: Đạm, lân, kali - Bình tưới nước: cái/ nhóm - Cuốc: 2- cái/ nhóm - Thuổng: cái/ nhóm - Rổ đựng phân: 1-2 cái/ nhóm Học Sinh: Chuẩn bị bài theo hướng dẫn SGK D/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: I Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp (1 Phút) II Kiểm tra bài cũ: (3 Phút) Kiểm tra chuẩn bị học sinh dụng cụ, vật liệu III Nội dung bài mới: 1/ Đặt vấn đề 2/ Triển khai bài TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực Phút hành: Nêu mục tiêu bài học và yêu cầu cần đạt: Ở T1 yêu cầu học sinh xác định vị trí bón phân và cuốc Làm việc theo nhóm rãnh đào hố bón phân hướng dẫn giáo viên Hoạt động 2: Tổ chức thực hành: 11 Phút Nêu nội dung thực hành Phân chia nhóm: 4-5 hs/ nhóm Nhắc lại các bước trên: Phân chia nơi làm việc và nhiệm vụ + Bước 1: Xác định vị trí bón nhóm phân Hoạt động 3: Thực hành: Vị trí bón phân: Chiếu theo 20 hướng thẳng đứng tán cây Phút Giới thiệu và làm mẫu : + Cách xác định vị trí bón phân xuống đất + Cuốc rãnh đoà hố bón phân + Bước 2: Cuốc rãnh đào Nêu rõ các yêu cầu cần đạt hố bón phân (33) Gọi 1- học sinh nhắc lại hai bước Tuỳ thuộc theo độ sâu rễ trên vị trí bón phân Thông thường Tổ chức cho học sinh thực hành theo rãnh rộng 10- 20 cm, sâu 15- 30 nhóm cm Theo dõi, uốn nắn sai sót cho học sinh Thực hành theo nhóm thực hành IV Củng cố: (4 Phút) - Hướng dẫn học sinh tự đánh giá kết thực hành nhóm mình theo các tiêu chí: - Tổ chức cho học sinh đánh giá chéo - Nhận xét chung học lớp - Đánh giá, cho điểm V Dặn dò: (1 Phút) - Đọc trước nội dung và chuẩn bị dụng cụ, vật liệu cho việc thực hành tiết học sau Tuần 32 Tiết 32 Ngày soạn:03/04/2016 BÀI 15: THỰC HÀNH: LÀM XIRÔ QUẢ (TIẾP) A/ MỤC TIÊU: Học xong bài này học sinh phải: Kiến thức: - Biết các bước làm si rô Kỹ năng: - Làm xirô theo quy trình kỹ thuật Thái độ: (34) - Có ý thức kỉ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động và sau thực hành B/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY Giải vấn đề, vấn đáp, hợp tác nhóm C/ CHUẨN BỊ: Giáo viên: Đọc tài liệu, nghiên cứu soạn bài - Đọc kỹ nội dung các bước quy trình thực hành sgk - Đọc thêm các tài liệu kỹ thuật làm xirô - Đọc phần: “Những điều cần chú ý” (sgv) Học Sinh: Chuẩn bị bài theo hướng dẫn SGK - Lọ xirô đã làm từ tiết trước D/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: I Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp (1 Phút) II Kiểm tra bài cũ: (3 Phút) Kiểm tra chuẩn bị học sinh dụng cụ, vật liệu III Nội dung bài mới: 1/ Đặt vấn đề 2/ Triển khai bài TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực Phút hành: Ở tiết học này, thực thao tác chiết dịch (Thao tác này mang tích chất hướng dẫn vì trên thực tế, sau 20- 30 ngày chắt lấy nước) 5- học sinh/ nhóm 19 Hoạt động 2: Tổ chức thực hành: Đem lọ xirô đã làm từ tiết trước Phút Kiểm tra chuẩn bị học sinh: Lọ đến lớp xirô đã làm từ tiết trước Làm việc theo nhóm Phân chia nơi làm việc và nhiệm vụ hướng dẫn giáo viên nhóm - Nhóm trưởng lên nhận nhiệm 22 Hoạt động 3: Thực hành: vụ Phút Làm mẫu bước quy trình làm xirô - Nhắc lại bước quy trình: Nêu rõ các yêu cầu cần đạt Sau 20- 30 ngày, chắt lấy nước Gọi 1- học sinh nhắc lại quy trình Sau đó cho thêm đường để chiết thực hành và điểm cần chú ý Tổ chức cho học sinh thực hành theo cho hết dịch (lượng đường ít hơn: 1kg quả: kg đường) Sau nhóm Theo dõi, uốn nắn sai sót cho học sinh 1- tuần, chắt lấy nước lần thứ thực hành, nhắc nhở học Đổ lẫn nước hai lần chắt với (35) sinh giữ gìn vệ sinh thực phẩm loại nước xirô đặc, tiếp xúc với đường, có thể bảo quản tháng Thực hành xong, nhắc nhở học sinh - Thực hành theo nhóm thu dọn dụng cụ, vật liệu và nơi làm việc Các lọ đựng để vào nơi quy định IV Củng cố: (4 Phút) - Hướng dẫn học sinh tự đánh giá kết thực hành nhóm mình theo các tiêu chí: - Lượng xirô chế biến - Tổ chức cho học sinh đánh giá chéo - Nhận xét chung học lớp V Dặn dò: (1 Phút) - Xem lại và ôn tập tốt các bài thực hành để sau kiểm tra thực hành Tuần 36 Tiết 36 Ngày soạn:01/05/2016 KIỂM TRA CUỐI NĂM HỌC Thời gian: 45 phút (Không kể thời gian giao đề) A/ MỤC TIÊU: Học xong bài này học sinh phải: Kiến thức: - Đánh giá kết học tập học sinh và giảng dạy giáo viên Kỹ năng: - Giáo dục ý thức tự giác học sinh, tính hệ thống tổng hợp nhận thức Thái độ: (36) - Rút kinh nghiệm cách dạy giáo viên và cách học học sinh để có biện pháp cải tiến phù hợp B/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY - Kiểm tra - đánh giá C/ CHUẨN BỊ: Giáo viên: Nghiên cứu, soạn giáo án, dề, biêu chấm Học Sinh: Tự ôn tập, chuẩn bị kiểm tra D/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: I Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp II Kiểm tra bài cũ: (1 phút) - Thống qui chế làm bài III Nội dung bài mới: (41 phút) 1/ Đặt vấn đề: 2/ Triển khai bài Hoạt động 1: Nhắc nhở: (1 phút) - GV: Nhấn mạnh số quy định quá trình làm bài - HS: chú ý Hoạt động 2: Nhận xét (1 phút) GV: nhận xét ý thức làm bài lớp - Ưu điểm: - Hạn chế: IV Dặn dò: (1 phút) MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA Đánh giá Vận dụng Tống KT Biết Hiểu số Thấp Cao điềm Nêu ưu, Các phương nhược điểm pháp nhân phương giống pháp nhân điểm câu giống vô điểm tính và hữu tính 2điểm Tỉ lệ: 20% 20% =100% Kĩ thuật trồng cây xoài câu điểm Để trồng cây Nêu mục đích xoài đúng kỹ việc bón thuật phải phân thúc cho chú ý công việc cây xoài? gì? Tỉ lệ: 50% 2điểm = 40% 3điểm = 60% điểm 60% (37) câu điểm Tỉ lệ: 30% Tổng điểm điểm Nêu yêu cầu ngoại cảnh cây chôm chôm điểm 3điểm =100% 30% điểm điểm 10 điểm ĐỀ KIỂM TRA Câu ( 3điểm ) - Nêu mục đích việc bón phân thúc cho cây xoài? Những loại phân, lượng phân bón thúc cho cây xoài? Cách bón thời điểm bón? Câu ( 2điểm ) GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 6,7,8,9 LIÊN HỆ Maihoainfo@123doc.org TRỌN BỘ CẢ NĂM * Đà GIẢM TẢI THEO PHÂN PHỐI MỚI * SOẠN THEO SÁCH CHUẨN KIẾN THỨC KỸ NĂNG MỚI + Thiết lập chuẩn Fone Times Neu Roma + Trình tự các bước soạn theo hướng dẫn Bộ Giáo dục + Ngày soạn vào CN và Thứ hàng tuần năm 2015-2016 + Các tiết kiểm tra có ma trận (mất buổi song tiết) + Giáo ngắn gon, không rườm rà, thiết lập in hai mặt bạn việc in …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………….…… * NGOÀI RA CÒN SOẠN GIẢNG CÁC TIẾT TRÌNH CHIẾU THAO GIẢNG TRÊN MÁY CHIẾU POWER POINT THEO YÊU CẦU CỦA CÁC THẦY CÔ * CÓ CÁC VIDEO DẠY MẪU XẾP LOẠI XUẤT SẮC TẤT CẢ CÁC MÔN, CÁC HỘI THI GIÁO VIÊN GIỎI CẤP TỈNH CÙNG CÁC TƯ LIỆU LIÊN QUAN VỀ CÁC CUỘC THI GIÁO VIÊN GIỎI CŨNG NHƯ HỌC SINH GIỎI * CÓ SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐỀ TÀI MỚI NHẤT THEO YÊU CẦU MỚI NHẬN VIẾT SKKN THEO TÊN ĐỀ TÀI CỦA THẦY CÔ (38) Liên hệ Maihoainfo@123doc.org (có làm các tiết trình chiếu thao giảng trên máy chiếu cho giáo viên dạy mẫu, sáng kiến kinh nghiệm theo yêu cầu) * Giáo án CÔNG NGHỆ 6,7,8,9 đầy đủ chuẩn kiến thức kỹ * Tích hợp đầy đủ kỹ sống chuẩn năm học * Giảm tải đầy đủ chi tiết CÓ CẢ CÁC TIẾT TRÌNH CHIẾU THAO GIẢNG, CÁC VIDEO DẠY MẪU HỘI THI GIÁO VIÊN DẠY GIỎI CÁC CẤP * Liên hệ: Maihoainfo@123doc.org * Giáo án CÔNG NGHỆ đầy đủ chuẩn kiến thức kỹ ĐÁP ÁN BIỂU ĐIỂM NỘI DUNG Câu 1: Mục đích việc bón phân thúc là: cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cây ăn Tiến hành bón phân hữu và hoá học với khối lượng hợp lý phụ thuộc vào thời điểm bón.Cần tập trung bón hoa và sau thu hoạch Bón lúc hoa N-P-K khoảng 300-500g/gốc Cần bún theo hỡnh chiếu tỏn cõy vỡ rễ đây phát triển mạnh, lông hút nhiều Câu 2: Để trồng cây xoài cần chỳ ý công việc: - Chọn cây tốt đảm bào tiêu chuẩn cây giống Đào hố bón phân lót trước trồng, đến mùa xuân mùa thu trồng cây xuống hố, khoảng cách cây - 10m - Phải giữ lại các mầm ngủ trên cành để từ mầm ngủ này các đợt lộc tạo thành các cành lá và hoa Câu 3: Yêu cầu ngoại cảnh cây chôm chôm - Nhiệt độ: 20- 300 C là cây th ích hợp với điều kiện nóng ẩm - Lượng mưa: 2000mm/ năm ph ân phối năm - Ánh sáng: cần ánh sáng - Đất: thích hợp với nhiều loại đất, đất thịt pha cát là thích hợp nhất, tầng đất dày, nhiều chất dinh dưỡng và thoát nước tốt PH: 4,5 - 6,5 Ứng dụng: Chọn nơi trồng có nhiệt độ và lượng mưa ánh sáng cho phù ĐIỂM điểm điểm điểm điểm điểm điểm (39) hợp với cây chôm chôm miền Nam Câu 4: Phương pháp nhân giống vô tính - Ưu điểm: Nhanh hoa quả, đặc tính giống cây mẹ - Nhược điểm: Số lượng ít đòi hỏi kỹ thuật cao Phương pháp nhân giống hữu tính: - Ưu điểm: Tỉ số lượng nhiều, không cần kỹ thuật nhiều - Nhược điểm: Chậm hoa quả, đặc tính không giống cây mẹ điểm điểm GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 6,7,8,9 LIÊN HỆ Maihoainfo@123doc.org TRỌN BỘ CẢ NĂM * Đà GIẢM TẢI THEO PHÂN PHỐI MỚI * SOẠN THEO SÁCH CHUẨN KIẾN THỨC KỸ NĂNG MỚI + Thiết lập chuẩn Fone Times Neu Roma + Trình tự các bước soạn theo hướng dẫn Bộ Giáo dục + Ngày soạn vào CN và Thứ hàng tuần năm 2015-2016 + Các tiết kiểm tra có ma trận (mất buổi song tiết) (40) + Giáo án THCS Giáo ngắn gon, không rườm rà, thiết lập in hai mặt bạn việc in …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………….…… * NGOÀI RA CÒN SOẠN GIẢNG CÁC TIẾT TRÌNH CHIẾU THAO GIẢNG TRÊN MÁY CHIẾU POWER POINT THEO YÊU CẦU CỦA CÁC THẦY CÔ * CÓ CÁC VIDEO DẠY MẪU XẾP LOẠI XUẤT SẮC TẤT CẢ CÁC MÔN, CÁC HỘI THI GIÁO VIÊN GIỎI CẤP TỈNH CÙNG CÁC TƯ LIỆU LIÊN QUAN VỀ CÁC CUỘC THI GIÁO VIÊN GIỎI CŨNG NHƯ HỌC SINH GIỎI * CÓ SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐỀ TÀI MỚI NHẤT THEO YÊU CẦU MỚI NHẬN VIẾT SKKN THEO TÊN ĐỀ TÀI CỦA THẦY CÔ Liên hệ Maihoainfo@123doc.org (có làm các tiết trình chiếu thao giảng trên máy chiếu cho giáo viên dạy mẫu, sáng kiến kinh nghiệm theo yêu cầu) * Giáo án CÔNG NGHỆ 6,7,8,9 đầy đủ chuẩn kiến thức kỹ * Tích hợp đầy đủ kỹ sống chuẩn năm học * Giảm tải đầy đủ chi tiết CÓ CẢ CÁC TIẾT TRÌNH CHIẾU THAO GIẢNG, CÁC VIDEO DẠY MẪU HỘI THI GIÁO VIÊN DẠY GIỎI CÁC CẤP * Liên hệ: Maihoainfo@123doc.org * Giáo án CÔNG NGHỆ đầy đủ chuẩn kiến thức kỹ (Chương trình Giáo Dục THCS) Giáo án THCS và SKKN tham gia biên soạn gần 20 giáo viên môn nhóm trưởng, tổ trưởng các môn, khối lớp có nhiều năm kinh nghiệm giảng dạy - (41) Nhằm hỗ trợ giáo viên không có thời gian soạn giáo án, Chúng tôi xin giới thiệu giao án THSC soạn sẳn và SKKN đã đạt kết cao năm qua Giáo án chúng tôi đã tích hợp tất các phương pháp giảng dạy nhằm hỗ trợ giáo viên quá trình giảng dạy, đặc biệt giáo viên trường chưa có kinh nghiệm - Giáo án cập nhật lúc để đáp ứng nhu cầu giáo viên (Giáo án có nhiều mẫu mới, giáo viên liên hệ info@123doc.org để chi tiết) Áp dụng từ ngày 29 - -2015 Giáo án THSC soạn đầy đủ theo chương trình giảng dạy, nêu chưa phù hợp với chương trình giảng dạy địa phương thì dễ dàng chỉnh sữa vì bài dạy đúng chương trình bài SGK Mọi chi tiết xin liên hệ cô info@123doc.org (42)