Quản trị doanh nghiệp Biên tập bởi: Võ Thị Tuyết Quản trị doanh nghiệp Biên tập bởi: Võ Thị Tuyết Các tác giả: vothituyet truonghoabinh Phiên trực tuyến: http://voer.edu.vn/c/4dbdd6c5 MỤC LỤC Tổng quan quản trị kinh doanh nhiệm vụ chủ yếu nhà quản trị doanh nghiệp 1.1 Định nghĩa doanh nghiệp 1.2 Phân loại doanh nghiệp 1.3 Bản chất đặc điểm hệ thống kinh doanh 1.4 Doanh nghiệp đơn vị sản xuất phân phối 1.5 Môi trường hoạt động doanh nghiệp 1.6 Mục đích mục tiêu doanh nghiệp 1.7 Thành lập giải thể, phá sản doanh nghiệp Câu hỏi ôn tập tổng quan quản trị kinh doanh nhiệm vụ chủ yếu nhà quản trị doanh nghiệp Những vấn đề quản trị doanh nghiệp 3.1 Tổng quan quản trị 3.2 Kế hoạch quản trị 3.3 Tổ chức quản trị 3.4 Lãnh đạo 3.5 Kiểm tra 3.6 Phân cấp quản trị 3.7 Các kĩ quản trị 3.8 Vai trò nhà quản trị 3.9 Các lý thuyết quản trị 3.10 Quyết định quản trị Câu hỏi ôn tập vấn đề quản trị doanh nghiệp Quản trị Marketing doanh nghiệp 5.1 Khái niệm, vai trị q trình phát triển marketing 5.2 Marketing hỗn hợp 5.3 Hành vi người tiêu dùng 5.4 Phân tích thị trường lựa chọn thị trường mục tiêu 5.5 Chính sách sản phẩm 5.6 Chính sách giá 5.7 Chính sách phân phối 5.8 Chính sách xúc tiến bán hàng Câu hỏi ôn tập marketing doanh nghiệp Quản trị chi phí kinh doanh doanh nghiệp 1/298 7.1 Một số khái niệm kế toán 7.2 Khái niệm phân loại chi phí kinh doanh 7.3 Giá thành sản phẩm 7.4 Định nghĩa vai trị ngân sách Câu hỏi ơn tập quản trị chi phí kinh doanh doanh nghiệp Quản trị nhân doanh nghiệp 9.1 Khái niệm tầm quan trọng nhân 9.2 Mục tiêu chức quản trị nhân doanh nghiệp 9.3 Khái niệm ý nghĩa tác dụng phân tích công việc 9.4 Khai thác nguồn khả lao động 9.5 Bố trí sử dụng lao động 9.6 Ðào tạo huấn luyện phát triển nhân viên 9.7 Ðánh giá lực thực công việc nhân viên 9.8 Trả công lao động 10 Câu hỏi ôn tập quản trị nhân doanh nghiệp 11 Quản trị cung ứng 11.1 Khái niệm phương pháp phân tích lựa chọn cung ứng 11.2 Quản lý mua sắm 11.3 Quản trị dự trữ (tồn kho) 11.4 Hệ thống lượt đặt hành cố định 12 Câu hỏi ôn tập quản trị cung ứng doanh nghiệp 13 Hiệu kinh tế sản xuất kinh doanh doanh nghiệp 13.1 Hiệu kinh tế vai trò việc nâng cao hiệu kinh tế sản xuất kinh doanh doanh nghiệp 13.2 Hệ thống tiêu hiệu kinh tế phương pháp tính tốn hiệu kinh tế doanh nghiệp 13.3 Các biện pháp nâng cao hiệu kinh tế sản xuất kinh doanh 14 Câu hỏi ôn tập hiệu kinh tế sản xuất kinh doanh doanh nghiệp 15 Quản trị chất lượng doanh nghiệp 15.1 Khái niệm sản phẩm, chất lượng sản phẩm 15.2 Lịch sử phát triển quan niệm quản trị chất lượng 15.3 Đảm bảo chất lượng hệ thống đảm bảo chất lượng 15.4 Công cụ quản trị chất lượng 15.5 Câu hỏi ôn tập quản trị chất lượng doanh nghiệp 16 Tài liệu tham khảo Quản trị doanh nghiệp Tham gia đóng góp 2/298 Tổng quan quản trị kinh doanh nhiệm vụ chủ yếu nhà quản trị doanh nghiệp Định nghĩa doanh nghiệp Định nghĩa Một số quan điểm doanh nghiệp Hiện phương diện lý thuyết có nhiều định nghĩa doanh nghiệp, định nghĩa mang có nội dung định với giá trị định Điều đương nhiên, tác giả đứng nhiều quan điểm khác tiếp cận doanh nghiệp để phát biểu Chẳng hạn: Xét theo quan điểm luật pháp: Doanh nghiệp tổ chức kinh tế có tư cách pháp nhân, có dấu, có tài sản, có quyền nghĩa vụ dân hoạt động kinh tế theo chế độ hạch toán độc lập, tự chịu trách nhiệm toàn hoạt động kinh tế phạm vi vốn đầu tư doanh nghiệp quản lý chịu quản lý nhà nước loại luật sách thực thi Xét theo quan điểm chức năng: Doanh nghiệp định nghĩa sau: "Doanh nghiệp đơn vị tổ chức sản xuất mà người ta kết hợp yếu tố sản xuất (có quan tâm giá yếu tố) khác nhân viên công ty thực nhằm bán thị trường sản phẩm hàng hóa hay dịch vụ để nhận khoản tiền chênh lệch giá bán sản phẩm với giá thành sản phẩm (M.Francois Peroux) Xét theo quan điểm phát triển Doanh nghiệp cộng đồng người sản xuất cải Nó sinh ra, phát triển, có thất bại, có thành cơng, có lúc vượt qua thời kỳ nguy kịch ngược lại có lúc phải ngừng sản xuất, tiêu vong gặp phải khó khăn khơng vượt qua " (trích từ sách " kinh tế doanh nghiệp D.Larua.A Caillat Nhà xuất Khoa Học Xã Hội 1992 ) 3/298 Xét theo quan điểm hệ thống Doanh nghiệp tác giả nói xem " doanh nghiệp bao gồm tập hợp phận tổ chức, có tác động qua lại theo đuổi mục tiêu Các phận tập hợp doanh nghiệp bao gồm phân hệ sau: sản xuất, thương mại, tổ chức, nhân Ngồi liệt kê hàng loạt định nghĩa khác xem xét doanh nghiệp góc nhìn khác Song định nghĩa doanh nghiệp có điểm chung nhất, tổng hợp chúng lại với tầm nhìn bao quát phương diện tổ chức quản lý xuyên suốt từ khâu hình thành tổ chức, phát triển đến mối quan hệ với môi trường, chức nội dung hoạt động doanh nghiệp cho thấy doanh nghiệp thiết phải cấu thành yếu tố sau đây: * Yếu tố tổ chức: tập hợp phận chuyên môn hóa nhằm thực chức quản lý phận sản xuất, phận thương mại, phận hành * Yếu tố sản xuất: nguồn lực lao động, vốn, vật tư, thông tin * Yếu tố trao đổi: dịch vụ thương mại - mua yếu tố đầu vào, bán sản phẩm cho có lợi đầu * Yếu tố phân phối: toán cho yếu tố sản xuất, làm nghĩa vụ nhà nước, trích lập quỹ tính cho hoạt động tương lai doanh nghiệp khoản lợi nhuận thu Định nghĩa doanh nghiệp Từ cách nhìn nhận phát biểu định nghĩa doanh nghiệp sau: Doanh nghiệp đơn vị kinh tế có tư cách pháp nhân, quy tụ phương tiện tài chính, vật chất người nhằm thực hoạt động sản xuất, cung ứng, tiêu thụ sản phẩm dịch vụ, sở tối đa hóa lợi ích người tiêu dùng, thơng qua tối đa hóa lợi chủ sở hữu, đồng thời kết hợp cách hợp lý mục tiêu xã hội -Doanh nghiệp đơn vị tổ chức kinh doanh có tư cách pháp nhân: Tư cách pháp nhân doanh nghiệp điều kiện định tồn doanh nghiệp kinh tế quốc dân, Nhà nước khẳng định xác định Việc khẳng định tư cách pháp nhân doanh nghiệp với tư cách thực thể kinh tế, mặt nhà nước bảo hộ với hoạt động sản xuất kinh doanh, mặt khác phải có trách nhiệm người tiêu dùng, nghĩa vụ đóng góp với nhà nước, trách nhiệm xã hội Đòi hỏi doanh nghiệp phải chịu trách nhiệm nghĩa vụ tài việc tốn khoản công nợ phá sản hay giải thể 4/298 - Doanh nghiệp tổ chức sống thể sống (nền kinh tế quốc dân) gắn liền với địa phương nơi tồn - Doanh nghiệp tổ chức sống lẽ có q trình hình thành từ ý chí lĩnh người sáng lập (tư nhân, tập thể hay Nhà nước); trình phát triển chí có tiêu vong, phá sản bị doanh nghiệp khác thơn tính Vì sống doanh nghiệp phụ thuộc lớn vào chất lượng quản lý người tạo - Doanh nghiệp đời tồn ln ln gắn liền với vị trí địa phương định, phát triển suy giảm ảnh hưởng đến địa phương 5/298 Phân loại doanh nghiệp Phân loại Căn vào tính chất sở hữu tài sản doanh nghiệp Theo tiêu thức doanh nghiệp phân thành loại: DN nhà nước, DN tư nhân, công ty, hợp tác xã (HTX) Doanh nghiệp Nhà nước: Là tổ chức kinh tế Nhà nước đầu tư vốn Nhà nước - người đại diện toàn dân - tổ chức thực chức quản lý mặt hoạt động sản xuất kinh doanh kể từ thành lập giải thể Doanh nghiệp nhà nước có tư cách pháp nhân, có quyền nghĩa vụ dân phạm vi số vốn doanh nghiệp quản lý Khái niệm: Điều1 luật DNNN Quốc hội thông qua ngày 20.4.1995 nêu: DNNN tổ chức kinh tế Nhà nước đầu tư vốn thành lập tổ chức quản lý hoạt động kinh doanh hoạt động cơng ích nhằm thực mục tiêu kinh tế xã hội Nhà nước quy định Doanh nghiệp có tư cách hợp pháp có cách pháp nhân có quyền nghĩa vụ dân sự, chịu trách nhiệm toàn hoạt động kinh doanh Đặc điểm Với nhiệm vụ thực mục tiêu kinh tế xã hội điều tiết vĩ mô kinh tế thị trường đặt nhu cầu khách quan hình thành tồn DNNN Quyền sở hữu tư liệu sản xuất thuộc Nhà nước, đặc điểm thứ phân biệt DNNN với doanh nghiệp khác, đồng thời hoạt động kinh doanh đặc điểm phân biệt DNNN với tổ chức, quan khác Chính phủ DNNN phân biệt loại hình doanh nghiệp khác đặc điểm sau đây: (bảng 1.1) Bảng 1.1: So sánh DNNN với loại hình DN khác DOANH NGHIỆP NHÀ NƯỚC CÁC LOẠI HÌNH DN KHÁC - Cơ quan Nhà -Cơ quan Nhà nước có thẩm quyền định thành lập, thực nước cho phép mục tiêu kinh tế xã hội đảm bảo tính định hướng thành lập XHCN sở đăng ký kinh 6/298 doanh chủ thể kinh doanh -Tài sản phận tài sản Nhà nước, thuộc thuộc sở hữu Nhà nước (vì DNNN Nhà nước đầu tư vốn để thành lập) DNNN khơng có quyền sở hữu tài sản mà người quản lý kinh doanh số tài sản Nhà nước (khơng có quyền sở hữu có quyền chiếm hữu, định đoạt sử dụng - Chủ thể kinh doanh chủ sở hữu tài sản kinh doanh họ - DNNN Nhà nước tổ chức Bộ máy quản lý doanh nghiệp Nhà nước bổ nhiệm cán chủ chốt doanh nghiệp, phê duyệt chiến lược, qui hoạch, kế hoạch Thành lập tổ chức xắp xếp lại DNNN: Để thực vai trò chủ đạo kinh tế Quyết định 388/HĐBT thành lập lại DNNN biện pháp thực xắp xếp lại DNNN Biện pháp thứ hai, tiến hành cổ phần hóa DNNN Mục đích cổ phần hóa nâng cao hiệu họat động kinh doanh doanh nghiệp Ngoài cổ phần hóa doanh nghiệp nhà nước, Đảng Nhà nước cịn chủ trương chuyển doanh nghiệp nhà nước thành cơng ty trách nhiệm hữu hạn Việc chuyển doanh nghiệp nhà nước kinh doanh sang họat động theo chế công ty trách nhiệm hữu hạn công ty cổ phần bổ sung hình thức cơng ty trách nhiệm hữu hạn có sáng lập viên để áp dụng doanh nghiệp kinh doanh 100% vốn nhà nước thực chất nội dung chủ yếu công ty hóa Cơng ty hóa doanh nghiệp nhà nước nhằm xác lập chế phát huy động lực lao động quản lý doanh nghiệp nhà nước sở phát huy quyền trách nhiệm doanh nghiệp có phần vốn nhà nước tinh thần tích cực người lao động doanh nghiệp nhà nước; bảo đảm công tương đối người lao động doanh nghiệp nhà nước với người lao động hợp tác xã cổ phần, doanh nghiệp nhà nước cổ phần hóa; nâng cao hiệu quản lý nhà nước doanh nghiệp nhà nước Biện pháp thứ ba, hình thành tổ chức kinh tế mạnh đủ sức cạnh tranh, hình thành ngành kinh tế kỹ thuật, đảm bảo thống cân đối sản xuất, nhập khẩu, tiêu dùng, ngành hàng phạm vi nước, đóng vai trị quan trọng cân đối xuất nhập khẩu, bảo đảm vật tư hàng tiêu dùng chủ yếu, góp phần ổn định giá thị trường Các DNNN chiếm giữ vị trí quan trọng kinh tế đất nước tham gia đóng góp vai trị quản lý kinh tế thị trường theo định hướng XHCN Mô hình DNNN tiếp tục nghiên cứu cải tiến để hoạt động ngày có hiệu 7/298 cao hơn, nâng cao sức cạnh tranh sản phẩm, dịch vụ thị trường, giữ vai trò chủ đạo kinh tế Doanh nghiệp hùn vốn: Là tổ chức kinh tế mà vốn đầu tư thành viên tham gia góp vào gọi công ty Họ chia lời chịu lỗ tương ứng với phần vốn đóng góp Trách nhiệm pháp lý hình thức có đặc trưng khác Theo Luật doanh nghiệp, loại hình cơng ty có loại: cơng ty hợp danh, cơng ty trách nhiệm hữu hạn, công ty cổ phần Khái niệm Công ty “Công ty hiểu liên kết nhiều cá nhân pháp nhân kiện pháp lý, nhằm tiến hành để đạt mục tiêu chung đó" (theo KUBLER) Đặc điểm cơng ty: - Cơng ty phải hai người trở lên góp vốn để thành lập, người phải độc lập với mặt tài sản - Những người tham gia cơng ty phải góp tài sản tiền, vàng, ngoại tệ, máy móc thiết bị, trụ sở, quyền sở hưũ công nghiệp Tất thứ thành viên đóng góp trở thành tài sản chung cơng ty thành viên có quyền sở hưũ phần vốn góp Họ có quyền bán tặng, cho phần sở hưũ Mục đích việc thành lập công ty để kiếm lời chia Lợi nhuận công ty chia cho người có vốn cơng ty Các loại hình cơng ty Việt Nam Công ty hợp danh Công ty hợp danh doanh nghiệp có hai thành viên hợp danh, ngồi thành viên hợp danh có thành viên góp vốn Thành viên hợp danh phải cá nhân, có trình độ chun mơn uy tín nghề nghiệp, phải chịu trách nhiệm tồn tài sản nghĩa vụ cơng ty, không đồng thời thành viên công ty hợp danh khác chủ doanh nghiệp tư nhân Thành viên góp vốn chịu trách nhiệm nghĩa vụ cuả công ty phạm vi phần vốn góp góp vào cơng ty Hội đồng thành viên gồm tất thành viên hợp danh: quan định cao công ty Trong trình hoạt động, thành viên hợp danh phân cơng đảm nhận chức trách quản trị kiểm sốt hoạt động cơng ty, cử người làm giám đốc công ty 8/298 ... vấn đề quản trị doanh nghiệp 3.1 Tổng quan quản trị 3.2 Kế hoạch quản trị 3.3 Tổ chức quản trị 3.4 Lãnh đạo 3.5 Kiểm tra 3.6 Phân cấp quản trị 3.7 Các kĩ quản trị 3.8 Vai trò nhà quản trị 3.9 Các... nhà quản trị 3.9 Các lý thuyết quản trị 3.10 Quyết định quản trị Câu hỏi ôn tập vấn đề quản trị doanh nghiệp Quản trị Marketing doanh nghiệp 5.1 Khái niệm, vai trị q trình phát triển marketing 5.2... doanh nghiệp 1.6 Mục đích mục tiêu doanh nghiệp 1.7 Thành lập giải thể, phá sản doanh nghiệp Câu hỏi ôn tập tổng quan quản trị kinh doanh nhiệm vụ chủ yếu nhà quản trị doanh nghiệp Những vấn đề quản