Ở môn hóa học 8 giáo viên không những cung cấp cho các em những kiến thức phổ thông cơ bản đầu tiên của môn hóa học mà còn phải rèn luyện cho các em kỹ năng, kỷ xảo, ý trí tự học, biết c[r]
(1)I> LÝ DO CHỌN SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Nước ta trên đường công nghiệp hóa , đại hóa đất nước, để không bị tụt hậu trên đường tiến vào kỷ XXI cạnh tranh trí tuệ đòi hỏi phải đổi giáo dục, đó có đổi phương pháp dạy và học Vì để đáp ứng yêu cầu xã hội thân người giáo viên phải không ngừng phấn đấu nâng cao trình độ chuyên môn, tìm tòi sáng tạo phương pháp dạy và học để đạt kết khả quan Ở môn hóa học giáo viên không cung cấp cho các em kiến thức phổ thông đầu tiên môn hóa học mà còn phải rèn luyện cho các em kỹ năng, kỷ xảo, ý trí tự học, biết cách phân tích, đối chiếu, so sánh… biết vận dụng kiến thức đã học để tính toàn giải bài tập hóa học nói chung, bài tập tính theo công thức hóa học nói riêng, từ đó phát triển tiềm nhận thức, học sinh hiểu tầm quan trọng môn hóa học và có thể ứng dụng vào sồng lao động : Học phải đôi với hành Việc vận dụng kiến thức để giải bài tập hóa học là việc làm hoàn toàn học sinh lớp Do đó giáo viên phải có chuẩn bị chu đáo kiến thức, cách lựa chọn bài tập phù hợp với trình độ học sinh lớp học, cách thức tổ chức hướng dẫn học sinh làm quen với phương pháp giải bài tập hóa học nói chung, bài tập tính theo công thức hóa học nói riêng Bên cạnh đó bài tập tính theo công thức hóa học còn có nhiều ứng dụng đời sống lao động và sản xuất và đây là mục đích tôi muốn thể qua sáng kiến kinh nghiệm này II> ĐỐI TƯỢNG VÀ NHIỆM VỤ VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu: Học sinh lớp Nhiệm vụ nghiên cứu: Nghiên cứu tài liệu sách giáo khoa, sách giáo viên nhà xuất giáo dục Sách tổng hợp kiến thức Nguyễn Văn Thoại Phương pháp nghiên cúu Bài tập tính theo công thức hóa học là dạng bài tập hoàn toàn học sinh đó giáo viên nên đưa cách giải dạng để học sinh dễ vận dụng bên cạnh đó giáo viên nên lựa chọn các bài tập cho phù hợp với trình độ học sinh lớp học giáo viên nên đưa các dạng bài tập từ dễ đến khó và để kích thích hứng thú học tập học sinh giáo viên nên đưa dạng bài tập có nhiều ứng dụng sống -Rèn luyện kỹ giải bài tập hóa học dụa trên phương pháp đổi phát huy tính tích cực học sinh Một số phương pháp sử dụng tiết bài tập tính theo công thức hóa học: Phương pháp vấn đáp tìm tòi, so sánh Đặt và giải vấn đề (2) Dạy học hợp tác nhóm nhỏ Cách tiến hành giải bài tập dựa trên phim và phiếu học tập III> NỘI DUNG: Nếu biết công thức hóa học chất, các em có thể xác định thành phần phần trăm cuả các nguyên tố có hợp chất Ngược lại, biết thành phần phần trăm các nguyên tố có hợp chất , các em có thể xác định công thức hóa học hợp chất Biết công thức hóa học hợp chất các em có thể tính khối lượng nguyên tố có lượng chất và xác định công thức hóa học biết tỉ số khối lượng các nguyên tố và phân tử khối DẠNG 1: Biết công thức hóa học hợp chất, hãy xác định thành phần phần trăm các nguyên tố hợp chất Cách tiến hành: Biết công thức hóa học hợp chất là AxBy tìm khối lượng mol hợp chất là MAxBy tìm khối lượng nguyên tố A và B tương ứng với mol hợp chất mA = x × MA mB = x × MB tính thành phần % theo khối lượng nguyên tố có hợp chất %A mA 100% M Ax By %B mB 100% M Ax By Ví dụ 1: Tìm thành phần % theo khối lượng các nguyên tố cacbon đioxit CO2 Giải M CO2 112 16 44( g ) mC 112 12( g ) mO 2 16 32( g ) 12 100% 27, 27% 44 32 %O 100% 79, 73% 44 Hoặc: %O 100% %C %C Ví dụ 2: Tìm thành phần % các nguyên tố dung dịch axit sunfuric H2SO4 (3) Giải M H SO4 12 32 1 16 4 98( g ) mH 2( g ) mS 32( g ) mO 14 4 64( g ) 100% 2, 04% 98 32 % S 100% 32, 65% 98 64 %O 100% 65,3% 98 %H Hoặc: %O =100% - (% H + %C ) Ví dụ 3: thành phần chủ yếu mật mía đường là saccarôzơ C 12H22O11 Hãy tính thành phần % các nguyên tố có saccarôzơ C12H22O11 Giải M C12 H 22O11 12 12 122 1116 342( g ) mC 12 12 144( g ) mH 22( g ) mC 16 11 176( g ) 144 %C 100% 42,1% 342 22 %H 100% 6, 43% 342 176 %O 100% 51, 46% 342 Hoặc: %O =100% - (%C + %H ) DẠNG 2:Tính khối lượng nguyên tố có lượng chất đã cho Các bước tiến hành: Trong mol chất AxBy ( MAxBy ) có mA gam chất A hay x × MA (g) Vậy a (g) chất AxBy có b gam chất A mb a mA a x mA M Ax By M Ax By Ví dụ 1:Tính khối lượng các nguyên tố C và O 11(g) CO2 Giải M CO2 12 16 2 44( g ) 1112 1 mC 3( g ) 44 1116 2 mO 8( g ) 44 (4) ( Hoặc : mO = mCO2 - mC ) Hay biện luận: Trong 44(g) CO2 có 12 (g) C Vậy 11(g) CO2 có x (g) C 1112 x 3( g ) 44 Trong 44(g) CO2 có 16 × (g) O Vậy 11(g) CO2 có y (g) O 132 yg8() Ví dụ 2:Tính khối lượng đồng có 15(g) đồng sunfat CuSO4 Giải M CuSO4 64 32 16 4 160( g ) 15 164 mCu 6( g ) 160 Hay biện luận: Trong 160 (g) CuSO4 có 64 (g) Cu Vậy (g) CO2 có x (g) Cu 15 64 x 6( g ) 160 DẠNG : Xác định công thức hóa học hợp chất Đối với dạng bài tập này giao viên cần lưu ý : * Đối với hợp chất vô , công thức hóa học đơn giản thường là công thức hóa học đúng hợp chất trừ trường hợp : H2O2 là công thức hóa học đúng nước oxi già , còn HO là công thức hóa học đơn giản không là công thức hóa học đúng nước oxi già N2H4 là công thức hóa học đúng hidrazin , còn NH là công thức hóa học đơn giản không là công thức hóa học đúng hidrazin * Đối với hợp chất hữu , công thức hóa học đơn giản thường không là công thức hóa học đúng hơp chất Ví dụ: C2H4 là công thức hóa học êtilen còn CH là công thức hóa học đơn giản không đúng công thức hóa học êtilen C2H2 là công thức hóa học axêtilen , còn CH là công thức hóa học đơn giản không đúng công thức hóa học axêtilen v.v *Trường hợp : biết % A ; %B , tìm công thức hóa học hợp chất Cách tiến hành: (5) - Tìm tỉ lệ số mol nguyên tử các nguyên tố mol hợp chất nA : nB % A %B : MA MB (Lưu ý :tỉ lệ số mol nA : nB là số nguyên và phải là tối giản) lập phương trình hóa học Ví dụ 1: Một hợp chất có thành phần các nguyên tố là: 20,2% Al và 79,8%Cl Tìm công thức hóa học hợp chất Giải 20, 79, : 27 35, 0, 75 : 2, 25 1: nAl : nCl Vậy công thức hóa học hợp chất là:AlCl3 Ví dụ 2: Hợp chất B có khối lượng mol phân tử là 106 (g), thành phần % khối lượng các nguyên tố là 43,3% Na , 11,3 %C và 45,3 % O tìm công thức hóa học hợp chất B Giải 43,3 11,3 45,3 : : 23 12 16 1,88 : 0,94 : 2,83 2 :1 : nNa : nC : nO Vậy công thức hóa học hợp chất B là Na2CO3 Ví dụ 3: Xác định công thức phân tử oxít sắt , biết phân tử khối nó là 160 và thành phần % khối lượng sắt là 70% Giải % Fe =70 % → % O =100% - 70% = 30 % 70 30 nFe : nO : 56 16 =1,25 : 1,875 =2 : Vậy công thức hóa học là Fe2O3 * Trường hợp : Biết MAxBy , % A ; %B Hãy xác định công thức hóa học hợp chất Cách tiến hành: Tìm số mol nguyên tử nguyên tố có mol hợp chất - (6) nA nB - % A M Ax By 100% M A % B M Ax By 100% M B Lập công thức hóa học hợp chất Ví dụ 1: Một hợp chất có thành phần nguyên tố là :80% Cu và 20 %O Khối lượng mol hợp chất 80 (g) Tìm công thức hóa học hợp chất Giải 80 80 nCu 1(mol ) 100 64 20 80 nO 1(mol ) 100 16 Vậy công thức hóa học là CuO Ví dụ 2: Một hợp chất có thành phần nguyên tố là : 40% Cu , 20% S và 40% O biết hợp chất có khối lượng mol là 160 (g) Tìm công thức hóa học hợp chất Giải 40 160 nCu 1(mol ) 100 64 40 160 nO 4( mol ) 100 16 20 160 nS 1(mol ) 100 32 Vậy công thức hóa học là CuSO4 * Trường hợp 3: Xác định công thức hóa học biết tỉ số khối lượng các nguyên tố và phân tử khối Cách tiến hành: đặt công thức hóa học: AxBy Lập hệ phương trình để tìm x y Viết công thức hóa học Ví dụ 1: Tìm công thức hóa học oxit phốtpho , biết phân tử khối oxit 142 và tỉ lệ khối lượng mP : mO là 31: 40 Giải - Đặt công thức hóa học oxit phốtpho là :PxOy 31x + 16y = 142 (1) (7) 31x 31 16 y 40 x 3116 y 40 31 2y x (2) Từ (1) và (2) ta tính x=2 và y =5 Vậy công thức hóa học là P2O5 Ví dụ 2: Xác định công thức hóa học khí mêtan , biết phân tử khối khí mêtan là 16 và tỉ lệ theo khối lượng là m C : mH là : Giải - Đặt công thức hóa học khí mêtan là :CxHy 12x + y = 16 (1) 12 x y 12 x y (2) Từ (1) và (2) ta tính x=1 và y =4 Vậy công thức hóa học là CH4 Một số bài tập nâng cao: bài tập 1:Có thể dùng CuSO4 loại phân bón vi lượng để bón ruộng làm tăng xuất cây trồng dùng (g) CuSO4 thì có thể đưa vào đất bao nhiêu gam nguyên tố đồng a 0,64 (g) b 3,2 (g) c 2,4 (g) d (g) Chọn đáp án đúng và giải thích vì lại chọn đáp án đó Giải Câu c 2,4 (g) giải thích: Trong 160 (g) CuSO4 có 64 (g) đồng Vậy (g) CuSO4 có x (g) đồng x 64 2, 4( g ) 160 Đưa vào đất 2,4 (g) đồng (8) bài tập 2:Khi phân tích mâu quặng sắt, người ta thấy co 12,8 (g) Fe Tính xem mẫu quặng đó có bao nhiêu gam Fe2O3 a 16 (g) b 5,6 (g) c (g) d 2,3(g) Chọn đáp án đúng và giải thích vì lại chọn đáp án đó Giải Câu c (g) giải thích: Trong 160 (g) Fe2O3 có 64 (g) đồng Vậy (g) CuSO4 có x (g) đồng x 64 2, 4( g ) 160 Bài tậi 3: Glucôzơ C6H12O6 có hầu hết các phận cây rễ, thân, là là trái cây chín nho, xoài em hãy xác định thành phần % các nguyên tố có hợp chất Giải M C6 H12O6 6 12 12 16 180( g ) mH = 1×12 = 12 (g) mC = 6×12 = 72 (g) mO = 6×16 = 96 (g) 12 %H 100% 6, 67% 180 72 %C 100% 40% 180 96 %O 100% 53, 33% 180 Hoặc: %O =100% - (%C + %H ) (9) IV> KẾT LUẬN Giáo viên: Chọn phương pháp phù hợp với kiểu bài lên lớp đòng thời kết hợp tốt phương tiện dạy học phiếu học tập, phim trong, đèn chiếu, để tiết kiệm thời gian trên lớp, chọn lựa nội dung bài tập phù hợp với trình độ học sinh, đó có bài tập dễ cho học sinh thung bình, yếu , kém làm và có bài tập nâng cao dảnh cho học sinh khá giỏi Với nhiệt tình và tận tâm giáo viên , kết nghiên cứu tôi thấy các em hiểu bài và biết cách vận dụng các dạng bài tập tính theo công thức hóa học, hiểu tầm quan môn hóa học và vận dụng kiến thức đã học vào đời sống sản xuất Giáo dục cho các em lòng yêu thích môn học V> KIẾN NGHỊ Nên đưa thêm dạng bài tập có nhiều ứng dụng thực tế để kích thích tìm tòi ham muốn , yêu thích môn học Đưa thêm dạng bài tập tính khối lượng nguyên tố có lượng chất đã cho (10) TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU Sách giáo khoa Hóa học Sách giáo viên Hóa học Sách tổng hợp kiến thức nhà xuất Giáo Dục nhà xuất Giáo Dục Nguyễn Văn Thoại (11) (12)