Tài liệu Đề tài " giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm " doc

LUẬN VĂN Đề tài " giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm " Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng SVTH: Chu Thị Lan LI NểI U Quỏ trỡnh ton cu hoỏ, khu vc hoỏ ang din ra vi tc nhanh v bao trựm lờn tt c l cỏc hot ng kinh t, chớnh tr, xó hi, mụi trng. Th trng may mc ang xõm nhp vo tng ngừ ngỏch ca tng hot ng kinh t xó hi. Nú mang n tớnh cỏch ca mt cỏ nhõn trong xó hi phỏt trin mnh, xoỏ i ranh gii giu nghốo v ranh gii a lý gia con ngi cỏc quc gia. Th trng may mc ca th gii cú tc tng trng khỏ nhanh nhng ch yu tng trng cỏc nc nh Trung Quc v n . Cũn nc ta cha c tc tng nhanh nh vy, tuy tc cú tng nhng cha cao. Ngi ta cũn d bỏo ngnh may trong tng lai s cú tc nhanh hn trong tng lai. Nhng nhõn t trờn mang li thi c v thỏch thc cho ngnh dt may Vit Nam. Thi c ú l nhu cu v hng dt may v c bit l sn phm mt hng ỏo phụng trờn th gii ngy cng gia tng. Ngi Vit Nam vi nhng tớnh cỏch thụng minh cn cự chu khú, ngun nguyờn liu v sc lao ng r hn nhiu so vi cỏc nc phỏt trin ú cng l th mnh ca ngnh dt may Vit Nam. iu ny to cho sn phm ỏo phụng Vit Nam s cú li th hn hn v giỏ. Tuy nhiờn ta cn xem xột phỏt trin ngnh dt khụng phi nhp khu cho ngnh may chỳng ta s tip tc h giỏ c sn phm hn na, v cú th to cụng n vic lm cho nhiu ngi lao ng trong ngnh dt gii quyt s lao ng tht nghip nc ta. Nhng cũn v mt cht lng sn phm ca hng dt may thỡ sao ? Cht lng hng dt may ca chỳng ta vn cha c ỏnh giỏ cao, cũn thp hn nhiu so vi cỏc nc phỏt trin. Cũn v giỏ c vn cao hn Trung Quc v n . Nh vy mt hng dt may ca chỳng ta cú th cnh tranh vi cỏc nc khỏc trờn th gii thỡ chỳng ta ch cú mt con ng duy nht l liờn tc nõng cao cht lng hng dt may v h giỏ thnh sn phm ca mt hng ny. Trong thi gian qua mt hng ỏo phụng ca Tng cụng ty may Vit Nam vn cha c phong phỳ v chng loi v mu sc, cht lng ỏo phụng cũn cha cao. Nhn thc c tm quan trng ca vic nõng cao cht lng sn phm mt hng ỏo phụng núi riờng cng nh hng dt may núi chung v hng dt may l th mnh xut khu ca Vit Nam nờn em ó chn ti ny a ra mt s gii phỏp ch yu nhm nõng cao cht lng sn §Ò ¸n chuyªn ngµnh Qu¶n trÞ chÊt l­îng SVTH: Chu ThÞ Lan phẩm mặt hàng áo phông nói riêng cũng như hàng dệt may nói chung tại Tổng công ty may Việt Nam. Mục đích nghiên cứu của đề tài :  Làm rõ những vấn đề chung tại Tổng công ty may Việt Nam  Đề xuất một ssố giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm này Phạm vi nghiên cứu của đề tài :  Nghiên cứu khảo sát tình hình chất lượng sản phẩm áo phông tại Tổng công ty may Việt Nam Nội dung nghiên cứu của đề tài bao gồm ba phần :  Chương I : Những vấn đề lý luận nói chung về chất lượng và chất lượng sản phẩm áo phông tại Tổng công ty may Việt Nam.  Chương II : Thực trạng chất lượng sản phẩm áo phông tại Tổng công ty may Việt Nam.  Chương III : Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm áo phông để xuất khẩu vào thị trường Mỹ. Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn giáo viên hướng dẫn Tiến sĩ Trương Đoàn Thể cùng các thầy cô giáo đã dạy môn chuyên ngành Quản trị chất lượng để em có thể hoàn thành tốt đề án môn học với đề tài này. §Ò ¸n chuyªn ngµnh Qu¶n trÞ chÊt l­îng SVTH: Chu ThÞ Lan CHƯƠNG I NHỮNG VẤN ĐỀ LÍ LUẬN CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG VÀCHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM ÁO PHÔNG TẠI TỔNG CÔNG TY MAY VIỆT NAM I . CÁC QUAN NIỆM VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ VAI TRÒ CỦA CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TRONG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH 1. Các quan niệm về chất lượng sản phẩm và chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm 1.1 . Các quan điểm về chất lượng sản phẩm . . Theo quan niệm cổ điển : Chất lượng sản phẩm là tổng hợp những đặc tính bên trong của sản phẩm là tổng hợp có thể đo được hoặc so sánh được nó được phản ánh giá trị sử dụng và tính năng của sản phẩm đó đáp ứng những yêu cầu qui định trước cho nó trong những điều kiện xác định về kinh tế xã hội . Theo quan niệm hiện đại : * Philip Crosby : chất lượng là sự tuân thủ các yêu cầu. Theo quan điểm này thì các nhà thiết kế phải đưa ra được yêu cầu đối với sản phẩm và những người công nhân sản xuất phải tuân thủ những yêu cầu này . Chức năng của chất lượng ở đây là chức năng thanh tra , kiểm tra xem những yêu cầu đưa ra đã được tuân thủ một cách chăt chẽ hay chưa. * Joseph juran : chất lượng là phù hợp với mục đích . Định nghĩa này của juran đã đề cập tới nhu cầu của khách hàng về sản phẩm mà doanh nghiệp định cung cấp . Chức năng của chất lượng ở đây không phải chỉ là chưc năng thanh tra , kiểm tra mà còn là một bộ phận của công tác quản lý của tất cả các chức năng trong tổ chức . * Deming và Ishikawa : Chất lượng là một quá trình chứ không phải là một cái đích . Theo định nghĩa này thì chất lượng là một trạng thái liên quan tới sản phẩm, dịch vụ, con người , quá trình đáp ứng hoặc vượt qua kì vọng của khách hàng . vì vậy nó đòi hỏi các tổ chức phải liên tục cải tiến chất lượng . * Chất lượng là lợi thế cạnh tranh của chúng ta : Định nghĩa này cho rằng yếu tố chất lượng là yếu tố quan trọng nhất đem lại thành công cho một tổ chức một lợi thế cho một tổ chức so với các đối thủ cạnh tranh khác và nó cũng thể hiện sức mạnh cạnh tranh của một tổ chức trên thi trường . * Chất lượng là sự thoả mãn của khách hàng : Định nghĩa này cho chúng ta thấy một sản phẩm được sản xuất ra có chất lượng hay không hoàn toàn phụ thuộc vào sự đánh giá của khách hàng . Nếu sản phẩm đó làm khách hàng thoả mãn và vượt trên sự mong đợi của họ thì sản phẩm đó có chất lượng cao ,còn những sản phẩm không làm cho khách hàng hài lòng thì những sản phẩm đó không có chất lượng . Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng SVTH: Chu Thị Lan *ISO 9000:2000: Cht lng l mc ca mt tp hp cỏc c tớnh vn cú ỏp ng cỏc yờu cu . Cỏc c tớnh bao gm: vt lý, cm quan ,hnh vi, thi gian, ergonomic, chc nng v cỏc c tớnh ny phi ỏp ng c cỏc yờu cu xỏc nh, ngm hiu chung hay bt buc . Trong s cỏc nh ngha trờn v cht lng thỡ nh nghió theo ISO9000:2000 l nh ngha tng quỏt v c hu ht cỏc quc gia trờn th gii tha nhn . 1.2. H thng cỏc nhúm ch tiờu ỏnh giỏ cht lng sn phm . a. Nhúm ch tiờu cú th so sỏnh c. L ch tiờu cú th tớnh toỏn c da trờn c s cỏc s liu iu tra ,thu thp t hot ng sn xut kinh doanh ca cụng ty . Nhúm ch tiờu cht lng nay bao gm : + Ch tiờu t l sn phm sai hng : chi tiờu ny dựng ỏnh giỏ tỡnh hỡnh cht lng sn phm trong sn xut kinh doanh . - Dựng thc o hin vt tớnh toỏn : x100% phẩm nsả lượng số Tổng hỏngphẩm nsả lượng Số hỏngsai lệ Tỷ Dựng thc o giỏ tr tớnh: Chi phớ v sn phm hng T l sai hng = x100% Tng chi phớ ton b sn phm hng hoỏ + lch chun v t l sn phm t cht lng: lch chun = 1 1 2 n XX n i i Trong ú: X : l cht lng sn phm tiờu chun (ly lm mu so sỏnh ). X i : l cht lng sn phm em ra so sỏnh. n: l s lng sn phm em ra so sỏnh. S sn phm t cht lng T l sn phm t cht lng= x 100% Tng s sn phm c kim tra + Ch tiờu h s phm cp bỡnh quõn: ch tiờu ny ding phõn tớch th hng ca cht lng sn phm. H= )( )( 1 xPQ xPQ i ii Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng SVTH: Chu Thị Lan Trong ú: H : h s phm cp bỡnh quõn Q i : s lng sn phm loi i P i : n giỏ sn phm loi i P 1 : n giỏ sn phm loi 1 b. nhúm ch tiờu khụng th so sỏnh c . - bn (tui th sn phm ) l thi gian s dng sn phm cho n khi sn phm ú h hng hon ton , nú c tớnh bng thi gian s dng trung bỡnh . - tin cy ca sn phm l thi gian s dng trong iu kin bỡnh thng vn gi nguyờn c c tớnh ca nú , cỏc ch tiờu phn ỏnh bao gm : xỏc sut s dng khụng hng ,cng xy ra khi hng , khi lng cụng vic trung bỡnh n khi hng . 2. c im cht lng sn phm - Cht lng c o bi s tho món nhu cu . Nu mt sn phm vỡ lý do no ú m khụng ỏp ng c nhu cu , khụng c th trng chp nhn thỡ b coi l cht lng kộm , cho dự trỡnh cụng ngh ch to ra sn phm ú cú th rt hin i . - Do cht lng c do bi s tho món nhu cu . M nhu cu thỡ li luụn bin i nờn cht lng cng phi luụn bin i theo thi gian theo nhu cu ca khỏch hng , theo thi gian v khụng gian trong mi iu kin s dng . Vỡ vy , phi nh k xem xột li cỏc yờu cu cht lng . - Khi ỏnh giỏ cht lng ca mt i tng , ta phi xột v ch xột ti mi c tớnh ca i tng cú liờn quan ti s tho món nhng nhu cu c th. Trong tỡnh hung hp ng hay ó c nh ch thỡ thng cỏc nhu cu ó qui nh trong cỏc tỡnh hung khỏc , cỏc nhu cu tim n cn c tỡm ra v xỏc nh . - Cht lng khụng phi ch l thuc tớnh ca sn phm ,hng hoỏ m ta vn hiu hng ngy. cht lng cú th ỏp dng cho mi thc th ,o cú th l sn phm, mt hot ng, mt quỏ trỡnh, mt doanh nghip hay mụt con ngi. - Cn phõn bit gia cht lng v cp cht lng . Cp cht lng l phm cp hay th hng nh cho cỏc i tng cú cựng chc nng s dng nhng khỏc nhau v yờu cu cht lng . 3. Cỏc nhõn t nh hng ti cht lng sn phm * Nhu cu th trng . Nhu cu l xut phỏt im ca quỏ trỡnh sn xut kinh doanh ca bt k mt doanh nghip no. Vic sn xut cỏi gỡ ? vi khi lng bao nhiờu ? sn xut bng cụng ngh gỡ ? v vi mc cht lng nh th no hon ton do th trng quyt nh . C cu ,tớnh cht v xu hng vn ng ca nhu cu tỏc ng ln ti cht lng sn phm ca doanh nghip . cht lng cú th c Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng SVTH: Chu Thị Lan ỏnh giỏ cao th trng ny nhng li thp th trng khỏc. Vỡ vy cht lng sn phm luụn c gn vi nhu cu th trng. * Lc lng lao ng ca doanh nghip . Con ngi gi v trớ quan nht trong doanh nghip , quyt nh ti s thnh bi v t c mc tiờu cu doanh nghip , c bit vi doanh nghip det may can nhiờu sc lao ng chõn tay v trớ úc cho mt sn phm . Tuy vi trỡnh tay ngh ca cụng nhõn khụng nht thit phi cao lm nhng cng ũi hi khộo lộo cao nhn thc rừ v qui trỡnh cụng ngh v k thut chuyờn mụn , kinh nghim , k nng thc hnh ca ngi lao ng vi tay ngh phự hp vi cụng ngh sn xut nhng cht lng khụng ch ph thuc vo trỡnh ca lao ng m cũn ph thuc vo ý thc trỏch nhim v tinh thn hp tỏc ca tham gia ca ngi lao ng . Do vy mun m bo v khụng ngng nõng cao cht lng sn phm thỡ phi quan tõm ti u t phỏt trin khụng ngng nõng cao cao cht lng ngun nhõn lc . õy cng l nhim v cc k quan trng ca qun cht lng . *Kh nng v cụng ngh ca doanh nghip . Vi mi doanh nghip ,cụng ngh luụn l nhng yu t quan trng tỏc ng nhiu nht ti cht lng sn phm. Cht lng sn phm ca doanh nghip ph thuc rt ln vo trỡnh cụng ngh hiờn i hay khụng ? c cỏu tớnh ng b . c bit l vi nhng doanh nghip cú trỡnh t ng hoỏ cao mc dự vi doanh nghip det may thỡ khụng cõn thit trỡnh hiờn i hoỏ quỏ cao s gõy ra s tn kộm khụng cn thit nhng cng cn trỡnh hin i hoỏ mt s khõu k thut cao s nõng cao cht lng v nng xut hn . Trỡnh cụng ngh ca doanh nghip khụng th tỏch di trỡnh cụng ngh trờn th gii . Do ú , doanh nghip mun sn xut sn phm cú cht lng cú sc cnh tranh thỡ cỏc doanh nghip phi cú cỏc chớnh sỏch cụng ngh phự hp , cho phộp ng dng cỏc thnh tu khoa hc ca th gii ng thi khai thỏc ti a ngun cụng ngh sn cú nhm to ra sn phm cú cht lng cao vi chi phớ hp lý . *Nguyờn vt liu . Nguyờn vt liu l yu t quan trng c bit vi ngnh dt may thỡ nú li cng khng nh tm quan trng ca mỡnh hn na vỡ trong ngnh dt may nú l yu t ch yu lm lờn sn phm v chim t trng ln trong giỏ thnh sn phm . Nú l yu t trc tip nh hng ti cht lng sn phm *Trỡnh qun lý ca doanh nghip . Trỡnh qun lý núi chung v qun lý cht lng núi riờng l mt nhõn t quan trng c bn thỳc y nhanh tc ci tin cht lng sn phm . Cỏc chuyờn gia cht lng cho rng trong thc t cú ti 80% cỏc vn l do qun lý gõy ra. Vỡ vy ngy nay núi n qun lý cht lng ngi ta cho rng ú chớnh l cht lng qun lý . * S phc tp ca sn phm . Ngoi ra cỏc yu t trờn nh hng ti cht lng sn phm cũn cú mt yu t khỏc cng khụng kộm phn quan trng ú chớnh l s phỳc tp ca sn Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng SVTH: Chu Thị Lan phm . Mt sn phm cng phc tp thỡ ũi hi chớnh xỏc cng cao , v trỡnh cụng ngh cng phi hin i hn ,cng nh vy i vi trỡnh tay ngh ca cụng nhõn cng phi cao hn v thnh tho hn . 4. Vai trũ ca cht lng v nõng cao cht lng sn phm Cht lng sn phm ó c chỳ trng t nm 1700 trc cụng nguyờn. Khi ú vua s babykon , ụng Hammurabi ó cho ra i b lut rt nghiờm ngt v yờu cu cht lng i vi sn phm xõy dng cú tờn l Codex Hammurabi . Theo b lut ny nu cụng trỡnh xõy dng khụng phự hp vi yờu cu thỡ cỏc chuyờn gia xõy dng phi chu nhng hỡnh pht rt nng l . Cựng vi s phỏt trin mnh m ca khoa hc-k thut -cụng ngh trong nn cụng nghip hin i v nhng quan nim mi v cht lng , nhng yờu cu v cht lng ó tr lờn ng b v y hn . c bit vi xu th ton cu hoỏ nn kinh t v s hỡnh thnh cỏc khu vc kinh t trờn th gii ó t doanh nghip trc sc ộp ln ca th trng . Mc ớch cui cựng ca doanh nghip khi tham gia vo th trng l li nhun, li nhun l ng lc thỳc y cỏc nh doanh nghip b vn ra kinh doanh . Nhng cú c li nhun cao , trc õy cỏc doanh nghip dựng cỏc cụng c sn lng , giỏ c cnh tranh nhng ti nay iu ú khụng cũn phự hp na m th cnh tranh phự hp gi l cht lng sn phm . i vi doanh nghip , cht lng cao s lm tng kh nng cnh tranh , m bo an ton cho ngi s dng khi s dng sn phm , tng kh nng tiờu th sn phm trờn c s ú tng li nhun cho doanh nghip . Cũn i vi nn kinh t quc dõn , cht lng sn phm tt , c bit i vi nhng sn phm xut khu , s lm tng uy tớn ca nc ú trờn th trng quc t . Vic Vit Nam gia nhp khu vc mu dch t do ASEAN (AFTA) v trong tng lai s hỡnh thnh khu vc mu dch t do (FTA) bao gm cỏc nc ASEAN v Trung Quc mt th trng to ln gn 2 t dõn s t cỏc doanh nghip Vit Nam trc nhng c hi kinh doanh mi cựng vi nhng thỏch thc to ln t th trng trong nc v khu vc . Khi ú hng ro thu quan khụng cũn l yu t ngn cn s thõm nhp vo th trng Vit Nam ca cỏc doanh nghip trong khi m ch cũn li mt hng ro duy nht ú l cht lng . iu ny buc cỏc doanh nghip Vit Nam t bõy gi phi tỡm mi cỏch nõng cao cht lng , to dng uy tớn v thng hiu sn phm trong lũng ngi tiờu dựng . Nõng cao cht lng sn phm cú tm quan trng sng cũn i vi cỏc doanh nghip . cht lng , giỏ c v thi gian giao hng l mt trong ba yu t quan trng nht quyt nh n kh nng cnh tranh ca doanh nghip . Trong iu kin m rng giao lu kinh t quc t nh hin nay doanh nghip mun tn ti v phỏt trin thỡ phi tỡm c th mnh cnh tranh ca mỡnh . cht lng sn phm l mt trong nhng chin lc cnh tranh c bn nht §Ò ¸n chuyªn ngµnh Qu¶n trÞ chÊt l­îng SVTH: Chu ThÞ Lan của rất nhiều doanh nghiệp trên thế giới hiện nay. Nhờ chất lượng cao làm tăng uy tín của doanh nghiệp , giữ được khách hàng cũ và thu hút khách hàng mới mở rông thị trường , tạo ra công ăn việc làm và tăng thu nhập cho người lao động . Nâng cao chất lượng sản phẩm sẽ làm tăng năng suất lao động của doanh nghiệp nhờ sản phẩm lam ra có giá trị lớn hơn , bảo vệ môi trường , và đảm bảo an toàn khi sử dụng , nâng cao hiệu quả của hoạt động sản xuất kinh doanh từ đó tạo cơ sở cho sự phát triển lâu dài và bền vững của doanh nghiệp . Đứng trên giác độ nền kinh tế quốc dân, nâng cao chất lượng sản phẩm sẽ làm tăng năng suất lao động xã hội, chất lượng sản phẩm tăng sẽ dẫn đến tăng giá trị sử dụng và lợi ích kinh tế xã hội trên một đơn vị chi phí đầu vào, tiết kiệm tài nguyên, giảm ô nhiễm môi trường. Vì vậy, nâng cao chất lượng không chỉ là vấn đề của doanh nghiệp mà còn là chiến lược quan trọng trong phát triển kinh tế xã hội của đất nước. 5. Một số yêu cầu đối với việc nâng cao chất lượng sản phẩm. Thứ nhất, Nâng cao chất lượng sản phẩm là để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người sử dụng. Đây là yêu cầu đầu tiên và là quan trọng nhất. Nhu cầu của người tiêu dùng luôn biến động theo xu hướng tăng lên vì vậy nâng cao chất lượng sản phẩm cũng phải tuân theo xu hướng này. Thứ hai, Nâng cao chất lượng phải đi đôi với giảm chi phí. Xu hướng của người tiêu dùng là muốn có những sản phẩm có chất lượng cao hơn nhưng với giá thấp hơn. Vì vậy, yêu cầu đặt ra đối với mỗi doanh nghiệp khi nâng cao chất lượng sản phẩm là không được làm chi phí tăng lên một cách đội biến mà phải luôn tìm cách giảm thiểu những chi phí không phù hợp. Thứ ba, Nâng cao chất lượng cần gắn với nâng cao trách nhiệm với xã hội. Nâng cao chất lượng phải đồng thời giảm được ô nhiễm môi trường, các chất thải trong quá trình sản xuất phải được xử lý trước khi thải ra môi trường bên ngoài và sản phẩm phải đảm bảo không gây ô nhiễm môi trường khi sử dụng. Mặt khác, nâng cao chất lượng phải đi đôi với đảm bảo an toàn lao động cho người lao động, thời gian làm thêm giờ phải tuân theo luật định của quốc gia và quốc tế , phải phù hợp với khả năng của người lao động , lực lượng lao động phải trong độ tuổi lao động. Một sản phẩm dù có chất lượng cao đến đâu nhưng no được sản xuất trong điều kiện không an toàn vời người lao động , gây ô nhiễm môi trường cũng không được thị trường chấp nhận , đặc biệt với các thị trường khó tính như Mỹ- Eu-Nhật bản . Đây là tiêu chuẩn bắt buộc trong tiêu chuẩn trách nhiệm xã hội SA8000. II. CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM DỆT MAY VÀ CHẤT LƯỢNG ÁO PHÔNG . 1. Một số khái niệm có liên quan Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng SVTH: Chu Thị Lan - Cht lng ca ngnh dt( hay cht lng ca cht vi ) ú l cht lng sn phm u ra ca ngnh dt nú cng co liờn quan trc tip ti cht lng sn phm ca ngnh may vỡ ú l nguyờn vt liu chớnh cu to lờn sn phm ca ngnh may c bit vi cht lng mt hng ỏo phụng thỡ iu ny cng tr lờn quan trng hn bi vỡ khi ta mc mt chic ỏo ta s cm nhn c ngay cht lng cht vi ca chic ỏo ú c bit l ỏo phụng mt loi ỏo c lm t cht liu rt mn nờn ngi ta cú th cm nhn c ngay vỡ vy cht lng ỏo phụng ph thuc khỏ nhiu yu t ny . - Cht liu ch may cht lng ỏo phụng hay sn phm dt may núi chung thỡ mt yu t khụng kộm phn quan trng ú l cht liu ca ch may vỡ xó hi cng hin i v cng vn minh thỡ trỡnh chuyờn mụn hoỏ cng cao do ú ngi ta s rt ngi khi phi khõu mt chic ỏo b tut ch dự ú l mt chic ỏo tt i na thỡ rt cú th nú s b b i vỡ vy ta cú th thy c tm quan trng ca yu t nay dự nh nhng khụng th b qua c tuy nú khụng phi nguyờn liu chớnh cu thnh lờn chic ỏo nhng cng l nguyờn vt liu may ỏo. - K thut thit k ỏo phụng l vic thit lp thi gian ra i ca mt sn phm ỏo phụng mi vi nhng yu t no thu c mt sn phm ỏo phụng mi mang li doanh thu v li nhun ln cho doanh nghip. Nú gm ba yu t ch cht l: phng phỏp cụng ngh v th tc. - Quỏ trỡnh sn xut ỏo phụng tp hp cỏc hot ng, phng phỏp, thc hnh, bin i m con ngi lm phỏt trin v duy trỡ cỏc sn phm ú v nhiu sn phm kt hp nh: cỏc k hoch d ỏn, ti liu thit k, mó ngun cỏc ti liu kim tra,s so sỏnh sn phm thit k v n t hng . - Nng lc quỏ trỡnh ỏo phụng miờu t phm vi kt qu mong i cú th t c do tuõn th mt quỏ trinh sn xut khộp kớn. Nng lc ca quỏ trỡnh sn xut ỏo phụng l th phn ca sn phm mi tung ra ngoi th trng v cỏc k hoch phỏt trin ca mt doanh nghip dt may. Ngoi ra cũn cú s ỏp ng nhanh chúng v tin thi gian theo hp ng hon thnh nhanh hay chm cng ph thuc vo nng lc ca doanh nghip. 2. c im cht lng ỏo phụng v cỏc yu t nguyờn vt liu cú liờn quan nh hng ti cht lng ỏo phụng. 2.1 c im ca mt hng ỏo phụng . *. Th nht v thit k mu . Mt sn phm dt may bt k thỡ u tiờn l thit k v s lý mu . õy l mt khõu cc k quan trng ũi hi sỏng to cao v hm lng cht sỏm cha trong khõu ny cng rt nhiu cú th vi mu khỏc nhau nú cú giỏ tr khỏc nhau nhng vi tớnh toỏn t trc ti nay thỡ cú nhng mu thit k lờn ti hng ngn USD õy ch l thng kờ c vi mt hng ỏo phụng cng vy nhng mu thit k p v hp lý luụn l vn c quan tõm i vi nhng nh sn xut . [...]... thc hin nghiờm tỳc thỡ kh nng thnh cụng ca mt d ỏn sn xut sn phm ỏo phụng mi s rt cao Khi nng sut cao cú th gim chi phớ v ti thiu hoỏ thi gian thc hin d ỏn Cht lng cao v nng sut cao c coi l mc tiờu kộp ca d ỏn hon thnh sn phm ỏo phụng Mc dự, cỏc quỏ trỡnh cn cho vic thc SVTH: Chu Thị Lan Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng hin cỏc mc tiờu ca d ỏn nhng cng cn thit cho vic thc hin mc tiờu ca t chc Tt... dng trong t chc Nh vy,cỏc quỏ trỡnh s dng trong mt t cha khụng ch tham gia vo quỏ trỡnh sn xut m cũn l nhõn t nh hng n nng sut v cht lng SVTH: Chu Thị Lan Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng SVTH: Chu Thị Lan Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng CHNG II THC TRNG CHT LNG SN PHM O PHễNG TI TNG CễNG TY MAY VIT NAM I QU TRèNH HèNH THNH V PHT TRIN 1 Hon cnh ra i Hon cnh ra i ca ngnh dt may nc ta ó... ỳng loi vi s SVTH: Chu Thị Lan Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng lng theo nhu cu th trng vi mc tiờu ỏp ng theo nhu cu th trng vi cht lng sn phm cao Hin nay nc ta cng nhu trờn th gii nhu cu v sn phm ny khỏ cao nhng chỳng ta cn thn trng vi s thay i v nhu cu ca khỏch hng trỏnh s tn kho ca sn phm Cn liờn tc nghiờn cu nhu cu th trng mt cỏch thng xuyờn liờn tc nõng cao cht lng sn phm ỏp ng v tho... múc, thit b, ph tựng, linh kin in t) chim t trng ngy cng cao trongkim ngch nhp khu, t khong 22,6% trong 6 thỏng u nm Trong s 31 mt hng nhp khu ch yu, cú 25 mt hngcú kim ngch tng cao trờn 40% nh bụng, kim loi, cao su, g v nguyờn liu, bt giy v vi, cht do -Th trng B Thng mi Phan Th Ru cho bit: SVTH: Chu Thị Lan Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng m bo tng trng kinh t v hon thnh vt mc mc tiờu tng trng... chỳng ta vn cn phi y mnh xut khu v c th trng SVTH: Chu Thị Lan Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng trong nc khụng nờn ch cú chỳ trng ti xut khu song cng khụng nờn khụng y mnh nú Song chỳng ta cn y mnh th trng xut khu thỡ chỳng ta cn phi nõng cao cht lng nõng cao v th cnh tranh trờn th trng ca hng Vit Nam Khi hng hoỏ ca chỳng ta cú cht lng cao thỡ chỳng ta s chim lnh c th trng v cng chớnh vỡ vy m chỳng... to nõng cao trỡnh cho i ng cỏc nh thit k may - Thit lp cỏc nhúm cht lng (nhúm cht lng cú vai trũ quan trng trong vic thc hin mc tiờu cht lng v gii quyt cỏc vn cht lng phỏt sinh, ú cỏc ý kin c a ra v tp hp li) Nhng ngi Nht ó núi "Mt ngi Vit Nam cú th thng 3 ngi Nht Bn, nhng 3 ngi Vit Nam khụng th thng ni mt ngi Nht Bn" T chc mng li thu thp SVTH: Chu Thị Lan Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng v... lng nõng cao cht lng m ch mun t c li ớch ca mỡnh Nhng ng thỏi ny dn n ó lm nh hng ln ti giỏ thnh sn phm, tin ca nhiu cụng trỡnh ln, gõy nh hng ln ti tc tng trng ca ton b nn kinh t Sp ti bờn cnh vic nõng cao cht lng, hiu qu cụng tỏc d bỏo, iuhnh th trng trong nc, nht l giỏ c cỏc mt hnh trng yu, cn phỏt huy vai trũ ca cỏc B, ngnh i vi ch o h SVTH: Chu Thị Lan Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng thng... qui trỡnh ny ũi hi phi cú s chớnh xỏc cao nht trong tt c cỏc khõu khỏc Bt k mt sai sút nh no trong hai qui trỡnh ny u gõy ra li sai nhiu khú chp nhn i vi khỏch hng iu ny ũi hi cụng ty phi cú mt i ng cỏc nh thit k mu chuyờn nghip v cú trỡnh chuyờn mụn cao Mc tiờu tng qui trỡnh trong quỏ trỡnh sn xut ỏo phụng l: SVTH: Chu Thị Lan Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng + Xỏc nh v qun lý hp ng t hng v... lao ng ca ngnh dt may c coi l cú cht lng cao thỡ ngi lao ng ny thng cú nhng c tớnh nh tr tui c o to bi bn, trỡnh vn hoỏ cao t ph thụng trung hc tr lờn v cú chuyờn mụn cao cú sc kho tt tui lao ng th hin sc kho ca lao ng ngnh ny: SVTH: Chu Thị Lan Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng Biểu đồ thể hiện độ tuổi trung bình của ngành dệt may 32.5 32 số tuổi 31.5 31 30.5 30 29.5 29 2000 2001 2002 2003... quan trng vỡ sn phm ny theo thi gian khỏc nhau cú nhng mu mt khỏc nhau v theo mựa SVTH: Chu Thị Lan Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng Ngoi ra chỳng ta khụng th khụng k n hai nhõn t na l cht lng sn phm v chi phớ thp Nhiu d ỏn sn xut sn phm ỏo phụng mi t cht lng cao v trong thi gian ngn nhng nu chi phớ cao thỡ nú vn cha c coi l thnh cụng vỡ chi phớ thc hin qu mc ngõn qu cho phộp , nhng nu thi gian . LUẬN VĂN Đề tài " giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm " Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng SVTH: Chu Thị Lan LI. CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG VÀCHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM ÁO PHÔNG TẠI TỔNG CÔNG TY MAY VIỆT NAM I . CÁC QUAN NIỆM VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ VAI TRÒ CỦA CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM