Híng dÉn sử dụng đĩa VCD thí nghiệm kèm sách Để xem đợc nội dung đĩa VCD, thờng sử theo các cách dới đây : Cách 1 : Sử dụng đầu đĩa VCD, DVD để xem giống nh việc xem đĩa VCD ca nhạc hoặc[r]
(1)Néi quy phßng thÝ nghiÖm §iÒu : Phải ngồi theo đúng chỗ ngồi đã quy định Không đ ợc tuỳ tiện di chuyển đồ đạc, dụng cụ, máy móc phòng §iÒu : Trớc làm thí nghiệm phải nắm vững mục đích yêu cầu, nguyên t¾c cÊu t¹o vµ c¸ch sö dông tõng dông cô m¸y mãc N¾m v÷ng kÜ thuËt tiÕn hµnh thÝ nghiÖm §iÒu : Khi làm thí nghiệm, phải tuyệt đối tuân theo các quy tắc an toàn phßng thÝ nghiÖm vµ sù híng dÉn cña thÇy c« gi¸o §iÒu : Quan sát, ghi chép số liệu, kết quả, mô tả đầy đủ các tợng thÝ nghiÖm, nhËn xÐt, gi¶i thÝch vµ kÕt luËn Hoµn thµnh b¸o c¸o kÕt qu¶ thùc hµnh vµo vë thùc hµnh buổi thực hành đó §iÒu : Chỉ đợc làm bài thực hành giáo viên quy định và tuân thủ theo đúng dẫn, không tự ý làm các thí nghiệm khác không có bµi §iÒu : Không đợc hút thuốc, ăn uống phòng thí nghiệm Không để tói, cÆp s¸ch trªn lèi ®i l¹i §iÒu : Khi vào phòng thí nghiệm, quần áo phải gọn gàng Cần có các phơng tiện bảo hộ lao động nh : áo choàng, găng tay, kính che mắt, Khi có tai n¹n x¶y cÇn b×nh tÜnh lµm theo sù híng dÉn cña gi¸o viªn phô tr¸ch (2) Bµi thùc hµnh sè 01 tÝnh chÊt nãng ch¶y cña chÊt, t¸ch chÊt tõ hçn hîp I Môc tiªu Biết đợc khác tính chất các chất qua việc theo dõi nhiệt độ nóng chảy số chất BiÕt c¸ch t¸ch riªng chÊt tõ hçn hîp hai chÊt Lµm quen víi mét sè quy t¾c an toµn phßng thÝ nghiÖm vµ cách sử dụng số dụng cụ thí nghiệm đơn giản ; biết cách lấy hoá chất r¾n, láng ; hoµ tan chÊt r¾n chÊt láng ; c¸ch läc chÊt r¾n kh«ng tan II Dông cô vµ ho¸ chÊt (dïng cho mét nhãm thùc hµnh) Ho¸ chÊt Tªn ho¸ chÊt Lu huúnh Parafin Dông cô SL Tªn ho¸ chÊt gam Muèi ¨n gam C¸t Tªn dông cô SL èng nghiÖm Cèc thñy tinh 100ml PhÔu läc §òa thñy tinh §Ìn cån Bé gi¸ thÝ nghiÖm c¶i tiÕn (gåm đế sứ và kẹp ống nghiệm) 1 1 Tªn dông cô NhiÖt kÕ rîu GiÊy läc (tê) Líi thÐp kh«ng gØ Giá để ống nghiệm Th×a xóc ho¸ chÊt Chæi röa èng nghiÖm SL gam gam SL 1 1 (3) III Thùc hµnh PhiÕu thùc hµnh Ngµy .th¸ng n¨m 200 Híng dÉn c¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm a ThÝ nghiÖm : Theo dâi sù nãng ch¶y cña c¸c chÊt : parafin vµ lu huúnh §Æt lªn miÖng cèc thñy tinh cã chøa níc s¹ch (níc chiÕm kho¶ng 2/3 thÓ tÝch cña cèc) mét tÊm b×a cøng, trªn mÆt b×a cã ba lç (gi¸o viªn tù khoan) : hai lç c¾m võa khÝt hai èng nghiÖm, lç thø ba c¾m võa nhiÖt kÕ rîu Cho vµo èng nghiÖm sè : gam lu huúnh ; èng nghiÖm sè : gam parafin Đặt đứng hai ống nghiệm và nhiệt kế nói trên vào cốc nớc, xuyªn qua tÊm b×a §Æt cèc níc lªn kiÒng s¾t cã líi thÐp kh«ng gØ §un nãng cèc níc đèn cồn nớc sôi thì ngừng lại Nh÷ng gîi ý vµ híng dÉn cña gi¸o viªn : Nh÷ng dù ®o¸n cña häc sinh vÒ hiÖn tîng vµ kÕt qu¶ thÝ nghiÖm : Mô tả tợng và kết quan sát đợc tiến hành thí nghiệm Gi¶i thÝch hiÖn tîng vµ rót kÕt luËn (4) C©u hái : Để so sánh nhiệt độ nóng chảy, vì không đem trực tiếp ống nghiệm chứa lu huỳnh và parafin trên lửa mà lại đặt ống nghiệm chứa các chất đó vào cốc nớc và đun nóng ? b ThÝ nghiÖm : T¸ch riªng chÊt tõ hçn hîp muèi ¨n vµ c¸t Cho vào cốc nớc hỗn hợp muối ăn và cát, khuấy đến muối ăn tan hết Đổ nớc từ từ theo đũa thủy tinh vào phễu có giấy lọc (xem hình 1.6 SGK trang 12), thu lấy phần nớc lọc vào cốc (không đổ dung dịch muối ăn lẫn cát đến sát mép giấy lọc) Đổ phần nớc lọc vào ống nghiệm (khoảng 3ml), dùng kẹp gió kẹp ống nghiệm cắm lên đế sứ, để ống nghiệm nghiêng, hớng miệng ống nghiệm phía không có ngời Khi đun nóng, lúc đầu hơ lửa đèn cồn dọc ống nghiệm, sau đun tập trung phần đáy, nớc ống nghiệm sôi, nớc bay hết Quan sát chất còn lại ống nghiệm và chất thu đợc trên tờ giÊy läc Nh÷ng gîi ý, híng dÉn cña gi¸o viªn : Nh÷ng dù ®o¸n cña häc sinh vÒ hiÖn tîng vµ kÕt qu¶ thÝ nghiÖm : Mô tả tợng và kết quan sát đợc tiến hành thí nghiệm (5) Gi¶i thÝch hiÖn tîng vµ rót kÕt luËn C©u hái bæ sung a Cã hçn hîp sau : a) Hỗn hợp đất sét trộn nớc b) Hỗn hợp đờng tan nớc c) Hçn hîp dÇu háa víi níc d) Hçn hîp bét s¾t trén c¸t Hái cã thÓ t¸ch mçi hçn hîp thµnh c¸c thµnh phÇn riªng biÖt b»ng c¸ch nµo sè c¸c ph¬ng ph¸p sau : läc, c« c¹n, dïng phÔu ph©n li, dïng nam ch©m, dïng phÐp l¾ng g¹n ? a) b) c) d) b Khoanh tròn vào các chữ A, B, C, B đứng trớc câu trả lời đúng Phép chng cất dùng để tách hỗn hợp gồm A níc víi muèi ¨n B níc víi rîu C cát với đờng D bét s¾t víi lu huúnh Kết đánh giá giáo viên §iÓm thao t¸c thÝ nghiÖm (kÜ n¨ng lµm thÝ nghiÖm) §iÓm kÕt qu¶ thÝ nghiÖm M« t¶ hiÖn tîng Gi¶i thÝch hiÖn tîng §iÓm ý thøc Tæng ®iÓm (6) NhËn xÐt cña gi¸o viªn : X¸c nhËn cña gi¸o viªn (KÝ tªn) (7) Bµi thùc hµnh sè 02 Sù lan to¶ cña chÊt I Môc tiªu Cảm nhận đợc chuyển động phân tử chất khí và chất lỏng RÌn luyÖn kÜ n¨ng sö dông mét sè dông cô thÝ nghiÖm vµ ho¸ chÊt II Ho¸ chÊt, dông cô (cho mét nhãm thùc hµnh) Ho¸ chÊt : Dung dịch amoniac đặc GiÊy quú tÝm Kali pemanganat (thuèc tÝm) Dông cô : Tªn dông cô èng nghiÖm Nót cao su Cèc thñy tinh 100ml §òa thñy tinh KÑp kim lo¹i SL Tªn dông cô SL 2 èng hót nhá giät Th×a xóc ho¸ chÊt Chæi röa èng nghiÖm Bé gi¸ thÝ nghiÖm c¶i tiÕn 2 1 (đế sứ và kẹp ống nghiệm) Giá để ống nghiệm (8) III Thùc hµnh PhiÕu thùc hµnh Ngµy th¸ng n¨m 200 Híng dÉn c¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm a ThÝ nghiÖm : Sù lan to¶ cña amoniac Thử trớc để thấy amoniac làm giấy quỳ tẩm nớc đổi sang màu xanh Bỏ mẩu giấy quỳ tẩm nớc vào phần đáy ống nghiệm Lấy nót cao su cã dÝnh b«ng tÈm dung dÞch amoniac ®Ëy vµo miÖng èng nghiệm, kẹp ống nghiệm trên giá thí nghiệm cải tiến Quan sát đổi màu giấy quỳ tím phần đáy ống nghiệm (xem hình vẽ trang 28 SGK) Nh÷ng gîi ý, híng dÉn cña gi¸o viªn : Nh÷ng dù ®o¸n cña häc sinh vÒ hiÖn tîng vµ kÕt qu¶ thÝ nghiÖm : Mô tả tợng và kết quan sát đợc tiến hành thí nghiệm Gi¶i thÝch hiÖn tîng vµ rót kÕt luËn C©u hái : (9) V× tríc lµm thÝ nghiÖm sù khuÕch t¸n cña amoniac, ph¶i thử trớc để thấy đổi màu giấy quỳ tím tẩm ớt ? Trong thÝ nghiÖm 1, ngoµi c¸ch dïng giÊy quú tÝm tÈm níc, cßn cã c¸ch nµo kh¸c cã thÓ nhËn sù khuÕch t¸n cña amoniac kh«ng khÝ ? b ThÝ nghiÖm : Sù lan to¶ cña kali pemanganat (thuèc tÝm) Cho vµo hai cèc thñy tinh (100ml), mçi cèc kho¶ng 50ml H2O Dïng th×a xóc ho¸ chÊt cho vµi m¶nh vôn tinh thÓ thuèc tÝm (KMnO4) vào cốc (1) Sau đó dùng đũa thủy tinh khuấy cho tan hết Quan s¸t hiÖn tîng x¶y cèc níc LÊy cïng mét lîng thuèc tÝm vµ cho tõ tõ tõng m¶nh vµo cèc (2), không khuấy hay động vào cốc Quan sát đổi màu nớc nh÷ng chç cã thuèc tÝm vµ chç kh¸c (cµng chê l©u, rÊt cã hiÖu qu¶) So s¸nh mµu cña níc hai cèc vµ cã nhËn xÐt Nh÷ng gîi ý, híng dÉn cña gi¸o viªn : Nh÷ng dù ®o¸n cña häc sinh vÒ hiÖn tîng vµ kÕt qu¶ thÝ nghiÖm : Mô tả tợng và kết quan sát đợc tiến hành thí nghiệm (10) Gi¶i thÝch hiÖn tîng vµ rót kÕt luËn : C©u hái bæ sung a H·y gi¶i thÝch t¸c dông cña tõng giai ®o¹n thÝ nghiÖm ® îc mô tả sau đây và cho biết mục đích thí nghiệm này ? “Cho vào ống nghiệm lợng nhỏ iot (khoảng hạt đỗ xanh) §Ëy èng nghiÖm b»ng nót bÊc cã kÌm mét b¨ng giÊy nhá tÈm tinh bét, cho b¨ng giÊy s¸t thµnh èng nghiÖm, kh«ng ch¹m vµo c¸c tinh thÓ iot Đun nóng nhẹ ống nghiệm Quan sát đổi màu tinh bột lan dÇn theo b¨ng giÊy tõ díi lªn trªn” BiÕt : Tinh thÓ iot ®un nãng sÏ th¨ng hoa (chuyÓn th¼ng tõ thÓ r¾n sang thÓ h¬i), gÆp tinh bét sÏ lµm tinh bét chuyÓn mµu xanh b Díi ®©y lµ mét sè tõ vµ nghÜa th«ng thêng cña c¸c tõ : Ngng tô : chuyÓn tõ khÝ sang láng hoÆc r¾n Bay h¬i : chuyÓn tõ láng sang khÝ Đông đặc : chuyển từ lỏng sang rắn Th¨ng hoa : chuyÓn trùc tiÕp tõ r¾n sang khÝ mµ kh«ng nãng ch¶y tríc DÔ bay h¬i : cã kh¶ n¨ng bay h¬i dÔ dµng Đông đặc : Vật thể chuyển từ trạng thái lỏng sang trạng thái rắn Xem kĩ sơ đồ và các mô tả (11) Iot lµ mét nguyªn tè t¹o nªn tinh thÓ cã mµu tÝm thÉm Khi nung iot èng nghiÖm, èng nghiÖm chøa ®Çy khÝ mµu tÝm vµ cã mét Ýt tinh thÓ mµu tÝm t¹o thµnh ë phÝa trªn gÇn miÖng èng nghiÖm Hãy khoanh tròn các chữ A, B, C, D đứng tr ớc cặp từ dới đây ứng với các thay đổi đã diễn A Dễ bay hơi, đông đặc B Hơi, đông đặc C Bay h¬i, ngng tô D Th¨ng hoa, ngng tô Kết đánh giá giáo viên §iÓm thao t¸c thÝ nghiÖm (kÜ n¨ng lµm thÝ nghiÖm) §iÓm kÕt qu¶ thÝ nghiÖm M« t¶ hiÖn tîng Gi¶i thÝch hiÖn tîng §iÓm ý thøc Tæng ®iÓm NhËn xÐt cña gi¸o viªn : X¸c nhËn cña gi¸o viªn (KÝ tªn) (12) Bµi thùc hµnh sè 03 dÊu hiÖu cña hiÖn tîng vµ ph¶n øng ho¸ häc I Môc tiªu Phân biệt đợc tợng vật lí và tợng hoá học NhËn biÕt dÊu hiÖu cña ph¶n øng ho¸ häc x¶y TiÕp tôc rÌn luyÖn kÜ n¨ng sö dông dông cô vµ ho¸ chÊt phßng thÝ nghiÖm II Ho¸ chÊt, dông cô (cho mét nhãm thùc hµnh) Ho¸ chÊt : Thuèc tÝm (kali pemanganat) Níc v«i (dung dÞch canxi hi®roxit) Dung dÞch natri cacbonat Dông cô : Tªn dông cô èng nghiÖm èng dÉn thñy tinh h×nh ch÷ L èng hót nhá giät Bé gi¸ thÝ nghiÖm c¶i tiÕn (gåm đế sứ và kẹp ống nghiệm) SL Tªn dông cô SL 1 Giá để ống nghiệm Th×a xóc ho¸ chÊt Chæi röa èng nghiÖm Que đóm, đèn cồn, diêm 1 1 (13) III Thùc hµnh PhiÕu thùc hµnh Ngµy th¸ng n¨m 200 Híng dÉn c¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm a ThÝ nghiÖm : Hoµ tan vµ ®un nãng kali pemanganat LÊy kho¶ng gam thuèc tÝm (kali pemanganat) cho lªn trªn tê giấy Dùng đũa thủy tinh chia hoá chất làm phần : Cho phần vào nớc đựng ống nghiệm (1) lắc cho tan Cho hai phÇn cßn l¹i vµo èng nghiÖm (2) råi ®un nãng §a que đóm còn tàn đỏ vào miệng ống nghiệm, que đóm bùng cháy chứng tỏ có khí oxi thoát từ thuốc tím Tiếp tục thử que đóm không bïng ch¸y th× ngõng ®un §æ níc vµo èng nghiÖm (2) råi l¾c kÜ mét thêi gian Quan s¸t hiÖn tîng x¶y Nh÷ng gîi ý, híng dÉn cña gi¸o viªn : Nh÷ng dù ®o¸n cña häc sinh vÒ hiÖn tîng vµ kÕt qu¶ thÝ nghiÖm : Mô tả tợng và kết quan sát đợc tiến hành thí nghiệm Gi¶i thÝch hiÖn tîng vµ rót kÕt luËn b ThÝ nghiÖm : Thùc hiÖn ph¶n øng víi canxi hi®roxit (14) Dïng èng thñy tinh h×nh ch÷ L thæi h¬i thë lÇn lît vµo èng nghiệm (1) đựng nớc cất và ống nghiệm (2) đựng nớc vôi (dung dÞch canxi hi®roxit) Quan s¸t hiÖn tîng x¶y hai èng nghiÖm Đổ dung dịch natri cacbonat lần lợt vào ống nghiệm (1) đựng nớc, ống nghiệm (2) đựng nớc vôi Quan sát tợng xảy hai èng nghiÖm Nh÷ng gîi ý, híng dÉn cña gi¸o viªn : Nh÷ng dù ®o¸n cña häc sinh vÒ hiÖn tîng vµ kÕt qu¶ thÝ nghiÖm : Mô tả tợng và kết quan sát đợc tiến hành thí nghiệm Gi¶i thÝch hiÖn tîng vµ rót kÕt luËn C©u hái bæ sung a Mô tả tợng quan sát đợc ống nghiệm Dấu hiệu nào chøng tá cã ph¶n øng ho¸ häc x¶y ? b Trong c¸c hiÖn tîng sau ®©y, hiÖn tîng nµo lµ hiÖn tîng vËt lÝ, hiÖn tợng nào là tợng hoá học ? (đánh dấu vào ô vuông) HiÖn tîng ho¸ häc HiÖn tîng vËt lÝ (15) Nớc đá tan thành nớc lỏng Đinh sắt để không khí bị gỉ §èt lu huúnh ngoµi kh«ng khÝ, t¹o chÊt khÝ mïi h¾c §¸ v«i nung lß t¹o v«i sèng vµ khÝ cacbonic Cồn để lọ không kín bị bay Khi đốt cồn cháy tạo khí cacbonic và nớc Dây sắt đợc cắt nhỏ thành đoạn và cán thành đinh Dây tóc bóng đèn nóng và sáng lên có dòng điện qua Nhựa đờng đun nóng thì chảy lỏng Cho v«i sèng vµo níc, v«i sèng biÕn thµnh v«i t«i Khi đốt nến, nến chảy lỏng thấm vào bấc, sau đó nến lỏng chuyÓn thµnh h¬i, h¬i nÕn ch¸y t¹o khÝ cacbonic vµ h¬i níc c H·y ph©n tÝch vµ chØ râ giai ®o¹n nµo cña qu¸ tr×nh m« t¶ trªn cã hiÖn tîng vËt lÝ ? cã hiÖn tîng ho¸ häc ? Kết đánh giá giáo viên §iÓm thao t¸c thÝ nghiÖm (kÜ n¨ng lµm thÝ nghiÖm) §iÓm kÕt qu¶ thÝ nghiÖm M« t¶ hiÖn tîng Gi¶i thÝch hiÖn tîng §iÓm ý thøc Tæng ®iÓm NhËn xÐt cña gi¸o viªn : (16) X¸c nhËn cña gi¸o viªn (KÝ tªn) (17) Bµi thùc hµnh sè 04 §iÒu chÕ, thu khÝ oxi vµ thö tÝnh chÊt cña khÝ oxi I Môc tiªu Cñng cè kiÕn thøc vÒ nguyªn t¾c ®iÒu chÕ khí oxi phßng thÝ nghiÖm; vÒ tÝnh chÊt vËt lÝ vµ tÝnh chÊt ho¸ häc cña oxi RÌn luyÖn kÜ n¨ng l¾p r¸p dông cô thÝ nghiÖm ®iÒu chÕ vµ thu khÝ oxi vµo èng nghiÖm (hoÆc lä) b»ng c¸ch ®Èy kh«ng khÝ hoÆc ®Èy níc II Dông cô vµ ho¸ chÊt (cho mét nhãm thùc hµnh) Ho¸ chÊt Thuèc tÝm (kali pemanganat) KMnO4 Lu huúnh (bét) Dông cô Tªn dông cô èng nghiÖm : Nút cao su đặc : Nút cao su đục lỗ : SL 2 èng dÉn thñy tinh h×nh ch÷ L èng dÉn thñy tinh h×nh ch÷ S Lä miÖng réng hoÆc b×nh tam gi¸c 100ml, nót mµi hoÆc nót nhùa Tªn dông cô ChËu thñy tinh cì nhá : §Ìn cån : Bé gi¸ thÝ nghiÖm c¶i tiÕn : Th×a xóc ho¸ chÊt : Chæi röa èng nghiÖm : SL 1 1 (18) III thùc hµnh PhiÕu thùc hµnh Ngµy th¸ng n¨m 200 Híng dÉn c¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm a ThÝ nghiÖm : §iÒu chÕ vµ thu khÝ oxi L¾p dông cô nh h×nh 4.6 hoÆc h×nh 4.8 – SGK, cho mét lîng nhỏ (bằng hạt ngô) KMnO4 vào đáy ống nghiệm Đặt ít bông gần miÖng èng nghiÖm Dïng nót cao su cã èng dÉn khÝ xuyªn qua, ®Ëy kÝn miÖng èng nghiÖm L¾p èng nghiÖm vµo bé gi¸ thÝ nghiÖm c¶i tiÕn cho đáy ống nghiệm cao miệng ống nghiệm chút Nhánh dài ống dẫn khí sâu tới gần sát đáy lọ thu khí oxi Kiểm tra độ kín dụng cụ Dùng đèn cồn đun nóng ống nghiệm chứa KMnO tinh thể; sau đó tập trung đốt nóng phần có hoá chất kali pemanganat bị phân hủy, tạo khí oxi Nhận biết khí oxi lọ thu que đóm và than hång Cã thÓ thu khÝ oxi b»ng c¸ch ®Èy kh«ng khÝ (h×nh 4.6a) hoÆc b»ng c¸ch ®Èy níc (h×nh 4.6b SGK) Khi oxi đã đầy bình, dùng nút đậy kín miệng bình để dùng cho thí nghiÖm sau b ThÝ nghiÖm : §èt ch¸y lu huúnh kh«ng khÝ vµ oxi ChuÈn bÞ dông cô nh h×nh 4.1 SGK, cho vµo muçng s¾t mét lîng nhỏ lu huỳnh bột (bằng hạt) Đa muỗng sắt vào lửa đèn cồn, cho lu huỳnh cháy ngoài không khí sau đó mở nắp lọ chứa oxi vừa điều chế thÝ nghiÖm (1) NhËn xÐt hiÖn tîng x¶y lu huúnh ch¸y ngoµi kh«ng khÝ vµ ch¸y b×nh chøa oxi ViÕt ph¬ng tr×nh ph¶n øng ho¸ học đã xảy Nh÷ng gîi ý, híng dÉn cña gi¸o viªn : Nh÷ng dù ®o¸n cña häc sinh vÒ hiÖn tîng vµ kÕt qu¶ thÝ nghiÖm : (19) Mô tả tợng và kết quan sát đợc tiến hành thí nghiệm Gi¶i thÝch hiÖn tîng vµ rót kÕt luËn C©u hái bæ sung a Hãy giải thích số động tác thí nghiệm điều chế oxi cách ®un nãng thuèc tÝm (h×nh 4.6a – 4.6b SGK) : ống nghiệm chứa thuốc tím cần đặt t miệng ống nghiệm chúc xuống so với đáy ống Khi ngõng thÝ nghiÖm, tríc hÕt ph¶i më nót cao su cã èng dÉn khÝ trớc, sau đó tắt đèn cồn Tr¶ lêi : b Khoanh tròn vào các chữ A, B, C, B đứng trớc câu trả lời đúng Ngêi ta thu khÝ oxi b»ng c¸ch ®Èy níc lµ nhê dùa vµo tÝnh chÊt A khÝ oxi tan níc B khÝ oxi Ýt tan níc (20) C khÝ oxi khã ho¸ láng D khÝ oxi nhÑ h¬n níc Ngêi ta cßn thu khÝ oxi b»ng c¸ch ®Èy kh«ng khÝ lµ nhê dùa vµo tÝnh chÊt A khÝ oxi nhÑ h¬n kh«ng khÝ B khÝ oxi nÆng h¬n kh«ng khÝ C khÝ oxi dÔ trén lÉn víi kh«ng khÝ D khÝ oxi Ýt tan níc (21) Kết đánh giá giáo viên §iÓm thao t¸c thÝ nghiÖm (kÜ n¨ng lµm thÝ nghiÖm) §iÓm kÕt qu¶ thÝ nghiÖm M« t¶ Gi¶i thÝch hiÖn tîng hiÖn tîng §iÓm ý thøc Tæng ®iÓm NhËn xÐt cña gi¸o viªn : X¸c nhËn cña gi¸o viªn (KÝ tªn) (22) Bµi thùc hµnh sè 05 §iÒu chÕ, thu khÝ hi®ro vµ thö tÝnh chÊt cña khÝ hi®ro I Môc tiªu Cñng cè kiÕn thøc vÒ nguyªn t¾c ®iÒu chÕ khÝ hi®ro phßng thÝ nghiÖm, tÝnh chÊt vËt lÝ vµ tÝnh chÊt ho¸ häc cña hi®ro RÌn luyÖn kÜ n¨ng l¾p r¸p dông cô thÝ nghiÖm ®iÒu chÕ vµ thu khÝ hi®ro vµo èng nghiÖm (lä) b»ng c¸ch ®Èy kh«ng khÝ vµ ®Èy níc II dông cô vµ ho¸ chÊt (cho mét nhãm thùc hµnh) Ho¸ chÊt : Dung dÞch HCl lo·ng KÏm h¹t Zn §ång oxit CuO Dông cô : Tªn dông cô èng nghiÖm Diªm èng dÉn th¼ng, vuèt nhän ®Çu èng dÉn h×nh ch÷ V §Ìn cån III thùc hµnh SL 1 1 Tªn dông cô Bé gi¸ thÝ nghiÖm c¶i tiÕn èng hót nhá giät Th×a xóc ho¸ chÊt Gi¸ èng nghiÖm SL 2 PhiÕu thùc hµnh Ngµy th¸ng n¨m 200 Híng dÉn c¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm a Thí nghiệm : Điều chế khí hiđro từ HCl loãng (1 : 2), kẽm, đốt ch¸y hi®ro kh«ng khÝ L¾p r¸p dông cô nh h×nh 5.4 trang 120 – SGK Cho vµo èng nghiÖm ml dung dÞch HCl lo·ng (1 : 2) vµ kho¶ng hoÆc viªn kÏm Đậy ống nghiệm nút cao su có ống dẫn khí xuyên qua Thử độ tinh khiÕt cña dßng khÝ hi®ro sinh (hoÆc chê kho¶ng phót cho khÝ (23) hiđro đẩy hết không khí ống nghiệm ra), sau đó đa que đóm ch¸y vµo ®Çu èng dÉn khÝ Quan s¸t, nhËn xÐt c¸c hiÖn tîng x¶y b ThÝ nghiÖm : Thu khÝ hi®ro b»ng c¸ch ®Èy kh«ng khÝ L¾p dông cô nh h×nh 5.4 SGK, óp èng nghiÖm lªn ®Çu èng dÉn khí hiđro sinh theo chiều thẳng đứng (miệng ống nghiệm úp xuống díi), sau kho¶ng mét phót ®a miÖng èng nghiÖm chøa hi®ro vµo ngän lửa đèn cồn Quan sát, nhận xét tợng xảy c Thí nghiệm : Hiđro khử đồng oxit Dïng èng hót nhá giät cho vµo èng nghiÖm kho¶ng – ml HCl lo ·ng (1 : 2) (thÓ tÝch dung dÞch HCl lo ·ng chiÕm kho¶ng 1/4 thÓ tÝch èng nghiÖm) vµ cho tiÕp vµo èng nghiÖm kho¶ng – viªn kÏm §Ëy èng nghiÖm b»ng nót cao su cã èng thñy tinh ®Çu uèn gÊp khúc chữ V xuyên qua Lắp dụng cụ nh hình 5.9 SGK Thử độ tinh khiết dòng khí hiđro sinh Sau khẳng định dòng khí hiđro không còn lẫn khí oxi, dùng đèn cồn hơ nóng ống thủy tinh, sau đó tập trung đun nóng vị trí có CuO Nhận xét màu sắc cña chÊt t¹o thµnh vµ gi¶i thÝch Mét sè chó ý : – §Ó khÝ hi®ro tho¸t nhanh vµ nhiÒu h¬n, cã thÓ cho thªm vµo èng nghiÖm – giät dung dÞch CuSO4 – §Ó tiÕt kiÖm ho¸ chÊt, thêi gian l¾p dông cô vµ c¸ch tiÕn hµnh ph¶n øng chØ cÇn l¾p mét bé dông cô NÕu khÝ hi®ro tho¸t chËm so víi ban ®Çu cã thÓ cho thªm vµi viªn Zn vµ kho¶ng – 2ml dung dÞch HCl – Röa Cu b¸m èng ch÷ V b»ng c¸ch ng©m èng vµo cèc đựng dung dịch HNO3 Nh÷ng gîi ý, híng dÉn cña gi¸o viªn : Nh÷ng dù ®o¸n cña häc sinh vÒ hiÖn tîng vµ kÕt qu¶ thÝ nghiÖm : (24) Mô tả tợng và kết quan sát đợc tiến hành thí nghiệm Gi¶i thÝch hiÖn tîng vµ rót kÕt luËn C©u hái bæ sung a H·y so s¸nh vµ gi¶i thÝch c¸ch thu khÝ O vµ thu khÝ H2 b»ng cách đẩy không khí đợc mô tả hình vẽ 4.8 và 5.4 SGK b Nhìn hình 5.4 SGK thí nghiệm điều chế H và đốt H2, học sinh m« t¶ l¹i tõng bíc c¸c thao t¸c thÝ nghiÖm nh sau : Lấy ống nghiệm đặt ; LÊy nót cao su (hoÆc nót bÊc) cã xuyªn qua thö ®Ëy vµo vµ kiÓm tra ; Mở nút cao su, , đặt nhẹ viên kÏm vµ dung dÞch axit HCl vµo èng nghiÖm §Ëy èng nghiÖm .cã xuyªn qua và đặt Chê kho¶ng phót, vµo ®Çu èng dÉn thuû tinh cã bay ; H·y ®iÒn c¸c tõ vµ côm tõ (cã SGK) vµo nh÷ng chç trống nêu trên để mô tả đúng các thao tác thí nghiệm c Trong thí nghiệm điều chế H2 và đốt H2, sau bớc thứ ba : “ thả nhẹ viªn kÏm vµo dung dÞch axit HCl cho ph¶n øng x¶y ra”, v× ph¶i chê (25) khoảng phút đa que đóm cháy vào đầu ống thuỷ tinh dÉn khÝ H2 bay ? d Trong thí nghiệm : điều chế H2 và thu H2, để giữ đợc khí H2 ống nghiệm trớc đem thử lửa đèn cồn, vì phải giữ cho ống nghiệm thẳng đứng và miệng ống chúc xuống dới? e Trong thí nghiệm “Hiđro khử đồng (II) oxit” (hình 5.9 SGK), vì trớc đun nóng mạnh chỗ có CuO lại phải dùng đèn cồn hơ nóng ống thuỷ tinh ? Kết đánh giá giáo viên §iÓm thao t¸c thÝ nghiÖm (kÜ n¨ng lµm thÝ nghiÖm) §iÓm kÕt qu¶ thÝ nghiÖm M« t¶ hiÖn tîng Gi¶i thÝch hiÖn tîng §iÓm ý thøc Tæng ®iÓm NhËn xÐt cña gi¸o viªn : X¸c nhËn cña gi¸o viªn (KÝ tªn) (26) Bµi thùc hµnh sè 06 TÝnh chÊt ho¸ häc cña níc I Môc tiªu Cñng cè kiÕn thøc vÒ tÝnh chÊt ho¸ häc cña níc RÌn luyÖn kÜ n¨ng tiÕn hµnh thÝ nghiÖm víi mét sè ho¸ chÊt dÔ g©y ch¸y, næ nh natri, ®iphotpho pentaoxit II dông cô ho¸ chÊt (cho mét nhãm thùc hµnh) Ho¸ chÊt : Natri Na V«i sèng CaO Photpho đỏ P GiÊy quú tÝm Dông cô thÝ nghiÖm : Tªn dông cô SL Tªn dông cô SL B¸t sø (capsun sø) KÑp ho¸ chÊt èng hót nhá giät Dao Cèc thñy tinh 100 ml GiÊy läc Lä thñy tinh hoÆc b×nh tam gi¸c Th×a xóc ho¸ chÊt Chæi röa èng nghiÖm (100 120m) TÊm kÝnh vu«ng III thùc hµnh PhiÕu thùc hµnh Ngµy th¸ng n¨m 200 Híng dÉn c¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm a ThÝ nghiÖm : T¸c dông cña níc víi natri (27) Dùng panh kẹp đốt hoá chất gắp miếng natri khỏi lọ dầu chứa natri và đặt lên trên tờ giấy lọc miếng kính Dïng dao c¾t mét mÈu natri b»ng h¹t ®Ëu xanh Dùng giấy lọc để thấm khô dầu sau đó đặt mẩu natri lên tờ giấy lọc khác đã tẩm ớt (tờ giấy lọc đã đợc uốn cong mép ngoài để mẩu natri kh«ng ch¹y ngoµi) Quan s¸t vµ gi¶i thÝch c¸c hiÖn tîng x¶y Chó ý : + Không dùng tay để cầm natri + Khi cắt phần natri thừa phải cho vào lọ dầu đựng natri + Cã thÓ nhá mét vµi giät dung dÞch phenolphlalein vµo m¶nh giấy lọc đã xảy phản ứng nớc và natri Màu hồng xuất ph¶n øng t¹o NaOH b ThÝ nghiÖm : T¸c dông cña níc víi v«i sèng (CaO) Cho vµo b¸t sø nhá hoÆc èng nghiÖm kh« mét mÈu v«i sèng (bằng hạt lạc), sau đó rót ít nớc vào Sau phản ứng xong, nhỏ giọt dung dịch phenolphtalein (hoặc cho mẩu giấy quỳ đỏ) vào dung dịch tạo thành Quan sát và giải thích tợng quan sát đợc c ThÝ nghiÖm : T¸c dông cña níc víi ®iphotpho pentaoxit ChuÈn bÞ mét lä thñy tinh hoÆc b×nh tam gi¸c 100ml Lấy mẫu photpho đỏ (bằng hạt đậu xanh) cho vào muôi sắt (có kèm nút bấc nút cao su xuyên qua cán muỗng), đốt cháy trên lửa đèn cồn, photpho đã cháy thì đ a nhanh vào lọ và đậy chÆt nót l¹i Khi photpho ngừng cháy thì đa muôi sắt ngoài, sau đó cho mét Ýt níc vµo lä vµ l¾c m¹nh cho khãi tr¾ng tan hÕt Cho mẩu giấy quỳ tím vào dung dịch thu đợc Nhận xét và giải thích các tợng quan sát đợc Nh÷ng gîi ý, híng dÉn cña gi¸o viªn : Nh÷ng dù ®o¸n cña häc sinh vÒ hiÖn tîng vµ kÕt qu¶ thÝ nghiÖm : (28) Mô tả tợng và kết quan sát đợc tiến hành thí nghiệm Gi¶i thÝch hiÖn tîng vµ rót kÕt luËn C©u hái bæ sung a ThÝ nghiÖm “Níc t¸c dông víi natri” : V× ph¶i thÊm kh« dÇu ho¶ b¸m quanh mÈu natri b»ng giÊy läc tríc tiÕn hµnh thÝ nghiÖm ? Khi đặt mẩu natri lên tờ giấy lọc đã tẩm ớt nớc, mẩu natri nhanh chãng bÞ ch¶y vµ tù bèc ch¸y H·y gi¶i thÝch hiÖn tîng nµy ? b H×nh 5.13 SGK m« t¶ thÝ nghiÖm “Níc t¸c dông víi CaO” H·y cho biÕt : H¬i bèc lªn tõ chÐn sø lµ chÊt g× ? V× ? (29) Sau thÝ nghiÖm, cho – giät dung dÞch phenolphtalein hoÆc thêm mẩu giấy quỳ vào dung dịch chén sứ thì thay đổi mµu s¾c c¸c chÊt chØ thÞ mµu nãi trªn cã kh¸c kh«ng ? V× sao? c ThÝ nghiÖm “Níc t¸c dông víi ®iphotpho pentaoxit” : Khi P đã cháy xong, khói trắng lọ là chất gì ? Sau lắc, khãi tr¾ng lä tan hÕt, thªm dung dÞch phenolphtalein hay quú tÝm vào dung dịch lọ ? Căn vào thay đổi màu sắc suy tính chất gì dung dịch đó ? Kết đánh giá giáo viên §iÓm thao t¸c thÝ nghiÖm (kÜ n¨ng lµm thÝ nghiÖm) §iÓm kÕt qu¶ thÝ nghiÖm M« t¶ hiÖn tîng Gi¶i thÝch hiÖn tîng §iÓm ý thøc Tæng ®iÓm NhËn xÐt cña gi¸o viªn : X¸c nhËn cña gi¸o viªn (KÝ tªn) (30) Bµi thùc hµnh sè 07 Pha chế dung dịch theo nồng độ I Môc tiªu Giúp học sinh biết cách tính toán và pha chế dung dịch đơn giản theo nồng độ RÌn luyÖn cho häc sinh mét sè kÜ n¨ng thùc hµnh thÝ nghiÖm nh sử dụng cân và số dụng cụ xác định thể tích chất lỏng (cốc có v¹ch, èng ®ong h×nh trô,…) II dông cô, ho¸ chÊt (cho mét nhãm thùc hµnh) Ho¸ chÊt Níc cÊt §êng tr¾ng kh« Muèi tinh NaCl kh« Dông cô Tªn dông cô C©n hiÖu sè Cèc 100ml kh¾c v¹ch èng ®ong h×nh trô Th×a xóc ho¸ chÊt §òa thuû tinh SL 1 2 (31) III thùc hµnh PhiÕu thùc hµnh Ngµy th¸ng n¨m 200 Híng dÉn c¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm 1.1 Pha chÕ dung dÞch H·y tÝnh to¸n vµ pha chÕ c¸c dung dÞch sau : Pha 50g dung dịch đờng saccarozơ có nồng độ 15% Pha 100ml dung dịch NaCl có nồng độ 2M Pha 50g dung dịch đờng saccarozơ 5% từ dung dịch đờng saccarozơ có nồng độ 15% trên Pha 50ml dung dịch NaCl có nồng độ 1M từ dung dịch NaCl có nồng độ 2M trên 1.2 C¸ch tiÕn hµnh a Thí nghiệm : Pha chế 50 gam dung dịch đờng saccarozơ có nồng độ 15% PhÇn tÝnh to¸n : Khối lợng chất tan có 50g dung dịch đờng 15% m ct = 15 50 = 7,5 g 100 Khèi lîng níc cÇn dïng 50 7,5 = 42,5 (g) PhÇn thùc hµnh : Dùng cân điện tử số cân 7,5 gam đờng kính (đờng saccaroz¬) cho vµo cèc thñy tinh dung tÝch 100ml, cho tiÕp vµo cèc 42,5 gam nớc dùng đũa thủy tinh khuấy cho chất tan hòa tan hết, ta thu đợc 50 gam dung dịch đờng saccarozơ 15% Chú ý : Do nớc có khối lợng riêng là g/ml (gần đúng), thay cho việc cân 42,5 gam nớc, ta có thể đong 42,5ml nớc để pha dung dịch trên b Thí nghiệm : Pha chế 100ml dung dịch natri clorua có nồng độ 2M PhÇn tÝnh to¸n Sè mol chÊt tan (NaCl) cÇn dïng : 100 0, (mol) 1000 Khèi lîng chÊt tan (NaCl) : 58,5 0,2 = 11,7 (g) n NaCl (32) PhÇn thùc hµnh : Dïng c©n ®iÖn tö hiÖn sè c©n 11,7 gam NaCl tinh thÓ cho vµo cốc chia độ (hoặc ống đong dung tích 100ml) Rót từ từ nớc vào cốc và khuấy cho NaCl tan hết Đổ nớc đến vạch 100ml ta đợc dung dịch NaCl 2M Chó ý : Trong SGK yªu cÇu pha chÕ 100ml dung dÞch natri clorua có nồng độ 0,2M, nhiên loại cân số đợc trang bị cho học sinh lớp thực hành có độ chính xác 0,1g Vì chúng tôi đề nghị nên pha dung dịch với nồng độ 2M Để pha chế đợc chính xác nên dùng bình định mức thay cho cèc thñy tinh c Thí nghiệm : Pha chế 50g dung dịch đờng saccarozơ 5% từ dung dịch đờng saccarozơ có nồng độ 15% thí nghiệm PhÇn tÝnh to¸n : Khối lợng chất tan (đờng) có 50 gam dung dịch đờng 5% : 50 m ct 2,5 (g) 100 Khối lợng đờng dung dịch 15% chứa 2,5 gam đờng : 100 2,5 m dd 16, (g) 15 Khèi lîng níc cÇn dïng : 50 16,7 = 33,3 (g) PhÇn thùc hµnh : Cân 16,7 gam dung dịch đờng 15% cho vào cốc có dung tÝch 100ml Cho tiếp vào 33,3 gam nớc (hoặc 33,3ml) vào cốc Dùng đũa thuỷ tinh khuấy đều, đợc 50 gam dung dịch đờng 5% Chú ý : Ngoài cách tính toán trên đã giới thiệu, chúng tôi giới thiệu cách tính khác để tham khảo pha chế dung dịch mdd đờng 15% 5% m níc 0% 10 m dung dÞch ® êng m H2O 10 (33) Theo quy tắc đờng chéo (lấy số lớn trừ số nhỏ) ta đợc kết : lấy phần khối lợng nớc hoà tan phần khối lợng dung dịch đờng 15% ta đợc dung dịch đờng 5% theo yêu cầu pha chế d Thí nghiệm : Pha chế 50 ml dung dịch natri clorua có nồng độ 1M từ dung dịch natri clorua có nồng độ 2M thí nghiệm PhÇn tÝnh to¸n : Sè mol chÊt tan (NaCl) cã 50ml dung dÞch 1M cÇn pha chÕ 50 n NaCl 0, 05 mol 1000 Thể tích dung dịch NaCl 2M đó có chứa 0,05 mol NaCl 1000 0, 05 Vdd 25 ml PhÇn thùc hµnh : Đong 25ml dung dịch NaCl 2M cho vào cốc chia độ (ống đong) Rót từ từ nớc vào cốc đến vạch 50ml, khuấy thu đợc 50ml dung dÞch NaCl 1M Chó ý : Ngoµi c¸ch tÝnh trªn, cã thÓ sö dông c¸ch tÝnh theo quy tắc đờng chéo để pha chế dung dịch : CM (NaCl) 2M 1M CM níc 0M Víi kÕt qu¶ tÝnh to¸n ë trªn, cø lÊy mét thÓ tÝch dung dÞch NaCl 2M hoà với thể tích nớc, dung dịch NaCl thu đợc có nồng độ 1M Nh÷ng gîi ý, híng dÉn cña gi¸o viªn : Nh÷ng dù ®o¸n cña häc sinh vÒ hiÖn tîng vµ kÕt qu¶ thÝ nghiÖm : (34) Mô tả tợng và kết quan sát đợc tiến hành thí nghiệm Gi¶i thÝch hiÖn tîng vµ rót kÕt luËn C©u hái bæ sung Khoanh tròn vào các chữ A, B, C, D đứng trớc câu trả lời và kết đúng : a Hoµ tan 5ml dung dÞch axit H2SO4 98% vµo 10ml níc cÊt, A chÊt tan lµ níc, dung m«i lµ H2SO4 B chÊt tan lµ H2SO4, dung m«i lµ níc C c¶ hai chÊt níc vµ H2SO4 võa lµ chÊt tan võa lµ dung m«i D níc hoÆc H2SO4 cã thÓ lµ chÊt tan hoÆc dung m«i b Dung dÞch lµ hçn hîp A chÊt r¾n chÊt láng B chÊt khÝ chÊt láng C đồng dung môi và chất tan D đồng chất rắn dung môi Kết đánh giá giáo viên §iÓm thao t¸c thÝ nghiÖm (kÜ n¨ng lµm thÝ nghiÖm) §iÓm kÕt qu¶ thÝ nghiÖm M« t¶ hiÖn tîng Gi¶i thÝch hiÖn tîng §iÓm ý thøc Tæng ®iÓm NhËn xÐt cña gi¸o viªn : (35) X¸c nhËn cña gi¸o viªn (KÝ tªn) (36) Híng dÉn sử dụng đĩa VCD thí nghiệm (kèm sách) Để xem đợc nội dung đĩa VCD, thờng sử theo các cách dới đây : Cách : Sử dụng đầu đĩa VCD, DVD để xem giống nh việc xem đĩa VCD ca nhạc phim Cách : Sử dụng máy vi tính có ổ đĩa CD, DVD Thao t¸c xem trªn m¸y tÝnh th«ng thêng theo c¸c bíc sau : Bớc : Cho đĩa VCD vào ổ đĩa, sau đó nhắp đúp (2 lần liên tiếp) chuột tr¸i vµo biÓu tîng My Computer trªn mµn h×nh Bớc : Nhắp đúp chuột trái vào ổ đĩa có chứa đĩa VCD vừa cho vào trớc đó Bớc : Nhắp đúp chuột trái vào th mục MPEGAV Bíc : Khi mµn h×nh hiÓn thÞ c¸c ®o¹n video díi tªn AVSEQ*.DAT, nhắp chuột phải vào đoạn video cần xem, sau đó nhấn chuột trái chọn Open With (H×nh 1) H×nh : Chän Open With NÕu ch¬ng tr×nh hiÓn thÞ th«ng b¸o “Caution”, tiÕp tôc nhÊn chuét tr¸i vµo nót Open With Khi hiÓn thÞ hép tho¹i Windows, chän Select the program from a list, sau đó nhấn nút OK (Hình 2) (37) H×nh : Chän ch¬ng tr×nh xem phim Bíc : Sau mµn hiÓn thÞ hép tho¹i Open With chän ch¬ng tr×nh xem phim có sẵn Windows là Windows Media Player sau đó nhấn OK để xem phim H×nh : Chän ch¬ng tr×nh xem phim Windows Media Player Chó ý : Trong hép tho¹i Open With nªn tÝch chän vµo « tríc dßng ch÷ Always us để xem các đoạn video còn lại đợc thuận tiện Môc lôc Néi quy phßng thÝ nghiÖm Bµi thùc hµnh sè 01 : TÝnh chÊt nãng ch¶y cña chÊt, (38) t¸ch chÊt tõ hçn hîp Bµi thùc hµnh sè 02 : Sù lan to¶ cña chÊt Bµi thùc hµnh sè 03 : DÊu hiÖu cña hiÖn tîng vµ ph¶n øng ho¸ häc Bµi thùc hµnh sè 04 : §iÒu chÕ, thu khÝ oxi vµ thö tÝnh chÊt cña khÝ oxi Bµi thùc hµnh sè 05 : §iÒu chÕ, thu khÝ hi®ro vµ thö tÝnh chÊt cña khÝ hi®ro Bµi thùc hµnh sè 06 : TÝnh chÊt ho¸ häc cña níc Bài thực hành số 07 : Pha chế dung dịch theo nồng độ Hớng dẫn sử dụng đĩa VCD thí nghiệm thực hành 15 20 25 30 35 41 (39)