BẢNG MÔ TẢ MỨC ĐỘ CÂU HỎI/BÀI TẬP ĐÁNH GIÁ THEO ĐỊNH HƯỚNG NĂNG LỰC Chuyên đề: MUỐI 1 Chuẩn kiến thức, kĩ năng, thái độ : Kiến thức Kiểm tra kiến thức của HS về: - Tính chất hoá học của [r]
(1)BẢNG MÔ TẢ MỨC ĐỘ CÂU HỎI/BÀI TẬP ĐÁNH GIÁ THEO ĐỊNH HƯỚNG NĂNG LỰC Chuyên đề: MUỐI 1) Chuẩn kiến thức, kĩ năng, thái độ : Kiến thức Kiểm tra kiến thức HS về: - Tính chất hoá học muối: Tác dụng với kim loại, dung dịch axit, dung dịch bazơ, dung dịch muối khác, nhiều muối bị nhiệt phân huỷ nhiệt độ cao - Một số tính chất và ứng dụng natri clorua(NaCl) - Khái niệm phản ứng trao đổi và điều kiện để phản ứng trao đổi thực - Tên, thành phần hoá học và ứng dụng số phân bón hoá học thông dụng Kĩ - Tiến hành số thí nghiệm, quan sát giải thích tượng, rút kết luận tính chất hoá học muối - Nhận biết số muối cụ thể và số phân bón hoá học thông dụng - Viết phương trình phản ứng minh hoạ tính chất hoá học muối - Tính khối lượng thể tích dung dịch muối phản ứng Thái độ: - Tự giác , trung thực và độc lập kiểm tra Phát triển lực - Năng lực hợp tác - Năng lực nêu và giải vấn đề - Năng lực tự nghiên cứu phát kiến thức - Năng lực thực hành hóa học - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống 2) Bảng mô tả các mức yêu cầu cần đạt cho loại câu hỏi/bài tập chủ đề Nội dung Loại câu hỏi/bài tập Nhận biết Thông hiểu (Mô tả yêu cầu cần đạt) (Mô\ tả yêu cầu cần đạt) Vận dụng thấp (Mô tả yêu cầu cần đạt) Vận dụng cao (Mô tả yêu cầu cần đạt) (2) - Nêu tính chất hóa học muối, lập PTHH minh họa Tính chất hóa học muối Câu hỏi/bài tập định tính Phản - Nêu khái niệm phản ứng trao đổi và điều kiện xảy phản ứng trao đổi - Nêu số muối dùng làm phân bón hoá học ứng trao đổi - Viết các phản ứng minh hoạ cho tính chất hoá học muối - Phân biệt phản ứng trao đổi với các phản ứng khác , muối trọng - Tính lượng chất tham gia PƯ và sản phẩm Bài tập định lượng Phân bón hoá học Bài tập thực hành/thí nghiệm - Mô tả và nhận biết tượng xảy Tách chất,loại bỏ tạp chất khỏi hỗn hợp các muối - Xác định thành phần hoá học số loại phân bón Một số quan - Nhận biết, điều chế muối - Lắp ráp dụng cụ ( theo y/c thí nghiệm) - Giải thích tượng - Xác định tên và CTHH muối - Xác định thành phần mõi muối hỗn hợp - HS tự lựa chọn hóa chất để thực TN - Vận dụng kiến thức vào thực tiễn sống 3) Hệ thống câu hỏi/bài tập đánh giá theo các mức đã mô tả *Câu hỏi/bài tập định tính Mức độ nhận biết: Câu : Nêu tính chất hóa học muối và viết PTHH minh họa - Xác định chất dư, và lượng dư - Tính nồng độ dung dịch sau phản ứng - Bài tập tăng giảm khối lượng - HS tự thiết kế TN - Nhận xét, giải thích tượng - Giải thích, vận dụng kiến thức thực tiễn (3) Câu Các PƯHH sau thuộc loại phản ứng gì? Cu + Na2CO3 O2 → CuO + BaCl2 → BaCO3 + NaCl KClO3 → KCl + O2 CuCl2 + NaOH → Cu(OH)2 + NaCl CuO + H2 → Cu + H2O HCl + KOH → KCl + H 2O Câu Phân loại các phân bón hoá học sau: KCl, NH4NO3, (NH4)2HPO4, Ca(HPO4)2 * Mức độ thông hiểu: Câu Hoàn thành sơ đồ phản ứng sau: Cu(NO3)2 → Fe(NO3)2 → Fe(OH)2 → FeCl2 Câu 2: So sánh % khối lượng N hai loại phân bón sau: NH4NO3, KNO3 Câu 3: Cho 20,8 gam BaCl2 vào dung dịch H2SO4 loãng dư Khối lượng kết tủa tạo thành là: A 17,56 gam B 11,2 gam C 23,3 gam D 5,6 gam Câu Cho từ từ đến dư nhôm kim loại vào dung dịch CuCl Nêu tượng viết phương trình hóa học xảy ra? * Mức độ vận dụng thấp: Câu Có ba lọ nhãn chứa chứa các dung dịch: NaCl, BaCl 2, K2CO3 Hãy nêu phương pháp hóa học nhận biết muối trên? Viết phương trình minh họa Câu Viết PTHH: (4) a/ Điều chế CuSO4 từ Cu b/ Điều chế MgCl2 từ chất sau: Mg; MgO; MgSO 4; MgCO3 (các hóa chất và dụng cụ cần thiết coi đủ) Câu Nhỏ dung dịch NaOH vào dung dịch đồng (II) sunphat, hãy nêu và giải thích tượng; viết phương trình hóa học xảy Câu Hoà tan hoàn toàn 10,6g muối cacbonat kim loại (A) hoá trị I dung dịch HCl, thu 2,24 lit khí (đktc) Xác dịnh tên kim loại A và CTHH muối Câu 5: Cho 7,8 gam hỗn hợp kim loại Al và Mg tác dụng với dd CuSO dư thu 16,8g Cu Hỏi cô cạn dung dịch thu bao nhiêu gam muối khan * Mức độ vận dụng cao Câu Dung dịch Al(NO3)3 có lẫn tạp chất là Pb(NO 3)2 Hãy trình bày phương pháp làm dung dịch trên Giải thích cách làm và viết phương trình hóa học minh họa Câu Thả chì kim loại vào 100ml dung dịch chúa hai muối Cu(NO 3)2 0,5M và AgNO3 2M Sau phản ứng lấy chì khỏi dung dịch làm khô thì thấy lượng chì bao nhiêu Câu Khi sử dụng phân bón hoá học nông nghiệp mang lai hiệu kinh tế cao nhung gây ảnh hưởng không tốt đến môi trường sống và sức khoẻ người Hãy cho biết ảnh hưởng xấu đó là gì? TỔ CHỨC GIẢNG DẠY Chuyên đề: MUỐI 1) Chuẩn kiến thức, kĩ năng, thái độ theo chương trình hành: Kiến thức Kiểm tra kiến thức HS về: (5) - Tính chất hoá học muối: Tác dụng với kim loại, dung dịch axit, dung dịch bazơ, dung dịch muối khác, nhiều muối bị nhiệt phân huỷ nhiệt độ cao - Một số tính chất và ứng dụng natri clorua(NaCl) - Khái niệm phản ứng trao đổi và điều kiện để phản ứng trao đổi thực - Tên, thành phần hoá học và ứng dụng số phân bón hoá học thông dụng Kĩ - Tiến hành số thí nghiệm, quan sát giải thích tượng, rút kết luận tính chất hoá học muối - Nhận biết số muối cụ thể và số phân bón hoá học thông dụng - Viết phương trình phản ứng minh hoạ tính chất hoá học muối - Tính khối lượng thể tích dung dịch muối phản ứng Thái độ: - Tự giác , trung thực và độc lập kiểm tra 2) Năng lực cần hướng tới: - Năng lực hợp tác - Năng lực nêu và giải vấn đề - Năng lực thực hành hóa học - Năng lực tự nghiên cứu phát kiến thức - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống 3) Phương pháp và hình thức tổ chức hoạt động dạy học a Phương pháp - Phương pháp đàm thoai gợi mở - Phương pháp đặt vấn đề - Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp sử dụng trực quan b Chuẩn bị: + Dụng cụ: ống nghiệm, giá thí nghiệm, đèn cồn, kẹp gỗ, pipet, khay, chậu thuỷ tinh… + Hoá chất: AgNO3, Cu SO4, KClO3,CaCO3, BaCl2, Cu, H2SO4,, NaCl, KNO3, NaOH Năng lực đánh Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung (6) giá Năng lực quan sát, sử dụng ngôn ngữ hoá học, Năng lực thực hành hoá học -Giáo viên tạo tình huống: Ở bài trước ta đã làm quen với số muối, muối có tính chất và vai trò nào sống chúng ta? Sau đó GV cho HS nhắc lại kiến thức phân loại muối, tính tan số muối HS : Nhắc lại kiến thức GV: Qua bài học trước em HS trả lời hãy cho biết muối có thể tác dụng với loại chất nào? - HS tiến hành thí nghiệm, Ô Nghiệm1: Ngâm đoạn dây quan sát, nhận đồng dung dịch bạc nitrat xét và dự đoán Ô Nghiệm2: : Ngâm đoạn sản phẩm, viết dây bạc dung dịch đồng sun PTPU fat GV hướng dẫn HS làm TN: - GV chốt kiến thức I-Tính chất hóa học muối: Muối tác dụng với kim loại: - Thí nghiệm: - Ô Nghiệm1:Có kim loại màu xám bám trên dây đồng, dung dịch ban đầu không màu chuyển sang màu xanh -Ô Nghiệm2:Không có tượng xảy - Nhận xét: Đồng đã đẩy bạc khỏi dung dịch bạc nitrat, phần đồng bị hòa tan tạo dung dịch đồng nitrat màu xanh lam PTHH: Cu + 2AgNO3 -> Cu(NO3)2 + 2Ag - KL: Dung dịch muối có thể tác dụng với kim loại tạo thành muối và kim loại (7) Muối tác dụng với a xit: GV hướng dẫn HS làm TN: - Thí nghiệm: - Ô Nghiệm1: Nhỏ vài giọt dung dịch a xit sunFuric vào ống - HS tiến hành nghiệm có sẵn ml dung dịch thí nghiệm, ba riclorua quan sát, nhận xét và dự đoán - Ô Nghiệm2: Nhỏ vài giọt dung sản phẩm, viết dịch a xit sunFuric vào ống PTPU nghiệm có sẵn ml dung dịch nat riclorua - Hiện tượng: - Ô Nghiệm1: Có kết tủa trắng xuất - GV chốt kiến thức - Ô Nghiệm2:Không có tượng gì - Nhận xét: Phản ứng tạo thành barisunfat không tan PTHH: BaCl2 + H2SO4 -> BaSO4 + 2HCl KL: Muối có thể tác dụng với a xit, sản phẩm là muối và a xit Muối tác dụng với muối: - Thí nghiệm: GV hướng dẫn HS làm TN: - Ô Nghiệm1: Nhỏ vài giọt dung dịch dung dịch bạc nitrat vào ống nghiệm có sẵn ml dung dịch natriclorua - HS tiến hành thí nghiệm, (8) - Ô Nghiệm2: Nhỏ vài giọt dung dịch natriclorua vào ống nghiệm có sẵn ml dung dịch đồng sun fat quan sát, nhận xét và dự đoán sản phẩm, viết PTPU - GV chốt kiến thức - Hiện tượng: - Ô Nghiệm1: Có kết tủa trắng lắng xuống đáy ống nghiệm - Ô Nghiệm2:Không có tượng gì - Nhận xét:Phản ứng tạo thành bạcclorua không tan PTHH: AgNO3 + NaCl -> AgCl+ NaNO3 KL: Hai dung dịch muối có thể tác dụng với tạo thành hai muối Muối tác dụng với bazo: - Thí nghiệm: GV hướng dẫn HS làm TN: - Ô Nghiệm1: Nhỏ vài giọt dung dịch dung dịch đồng sun fatvào ống nghiệm có sẵn ml dung dịch - HS tiến hành thí nghiệm, - Ô Nghiệm2: Nhỏ vài giọt dung quan sát, nhận dịch natriclorua vào ống nghiệm xét và dự đoán có sẵn ml canxi hidroxit sản phẩm, viết PTPU - GV chốt kiến thức natrihidroxit - Hiện tượng: - Ô Nghiệm1: Xuất chất không tan màu xanh lơ - Ô Nghiệm2:Không có tượng gì - Nhậnxét:Muối CuSO4 tác dụng với dung dịch NaOH sinh chất không tan màu xanh lơ là Cu(OH)2 PTHH: (9) CuSO4 + 2NaOH -> Cu(OH)2+ Na2SO4 KL:Dung dịch muối có thể tác dụng với dung dịch bazo sinh muối và bazo Phản ứng phân hủy muối: to 2KClO3 -> 2KCl + 3O2 CaCO3 -> CaO + CO2 II Phản ứng trao đổi dung dịch: Nhận xét các phản ứng hóa học muối: - Chúng ta đã biết nhiều muối bị phân hủy nhiệt độ cao như: KMnO4, KClO3, CaCO3, - GV yêu cầu HS viết PTHH minh họa CuSO4 + 2NaOH -> Cu(OH)2+ Na2SO4 AgNO3 + NaCl -> AgCl+ NaNO3 BaCl2 + H2SO4 -> BaSO4 + 2HCl Na2CO3 + H2SO4 -> Na2SO4 + CO2 + H2O - GV viết các PTHH lên bảng, yêu cầu HS nhận xét trật tự thành phần các chất trước và sau phản ứng có gì thay đổi? - Nhận xét: Các chất tham gia phản ứng trao đổi với thành phần cấu tạo chúng để tạo hợp chất Phản ứng trao đổi: Phản ứng trao đổi là phản ứng hóa học, đó hai hợp chất tham gia phản ứng trao đổi với (10) ? Phản ứng trao đổi là gì? - HS nhận xét: GV yêu cầu HS nhận xét: Trạng - HS trả lời thái sản phẩm phản ứng trao đổi - HS nhận xét - GV đưa VD phản ứng trung hòa và yêu cầu HS nhận xét Năng lực phát kiến thức hoá học - GV yêu cầu HS kể tên muối ứng dụng rộng rãi Hs trả lời dựa sống vào hiểu biết - GV giới thiệu hai loại muối mình tìm hiểu - GV yêu cầu HS tìm hiểu thông tin SGK và qua thực tế Trình bày hiểu biết em - Hs thảo luận trạng thái tự nhiên, cách khai nhóm và trả lời thác và ứng dụng muối câu hỏi Natriclorua thành phần cấu tạo chúng để tạo hợp chất Điều kiện xảy phản ứng trao đổi: - Phản ứng trao đổi dung dịch các chất xảy sản phẩm tạo thành có chất không tan chất khí * Phản ứng trung hòa thuộc loại phản ứng trao đổi và luôn xảy III- Một số muối quan trọng: Muối Natriclorua: a Trạng thái tự nhiên: - Có nước biển( 1m3 nước biển hòa tan khoảng 27kg muối natriclorua) - Có lòng đất( muối mỏ) b Cách khai thác: - Cho nước mặn bay từ từ thu muối kết tinh - Khai thác các mỏ muối - GV yêu cầu HS quan sát sơ đồ và kể các ứng dụng muối natriclorua Năng - GV yêu cầu HS hãy kể các loại phân bón hóa học mà em biết? c Ứng dụng: - Sơ đồ SGK T35 Giới thiệu số muối khác( ứng dụng làm phân bón hóa học) (11) lực vận dụng hoá học vào thực tiễn - GV giới thiệu cách phân loại số phân bón hóa học - Phân bón đơn: +Phân đạm: Ure: CO(NH2)2, Amoninitrat: NH4NO3, Amonisunfat (NH4)2SO4 + Phân lân: Phốt phát tự nhiên: Có thành phần chính là: Ca3(PO4)2; supephotphat: Ca(H2PO4)2 + Phân kali: KCl, K2SO4 b Phân bón kép: NH4NO3, (NH4)2 HPO4 KNO3, c Phân bón vi lượng: (12)