Nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu và dịch chiết cây sa nhân (amomum laetum ridl) ở tỉnh kon tum

1 B GIÁO D C VÀ ĐÀO T O Đ I H C ĐÀ N NG Cơng trình đư c hoàn thành t i Đ I H C ĐÀ N NG Ngư i hư ng d n khoa h c: TR N TH NG C TRANG NGHIÊN C U THÀNH PH N HÓA H C TINH D U VÀ D CH CHI T CÂY SA NHÂN TS NGUY N TH BÍCH TUY T Ph n bi n 1: TR N M NH L C Ph n bi n 2: TR NH ĐÌNH CHÍNH (AMOMUM LAETUM RIDL) T NH KON TUM Lu n văn s ñư c b o v trư c H i ñ ng ch m Chuyên ngành: Hóa h u Mã s : 604427 TĨM T T LU N VĂN TH C SĨ KHOA H C Lu n văn t t nghi p th c sĩ hóa h u h p t i Đ i h c Đà N ng vào ngày 26 tháng 06 năm 2011 Có th tìm hi u lu n văn t i: - Trung tâm Thông tin-H c li u, Đ i h c Đà N ng - Thư vi n trư ng Đ i h c sư ph m, Đ i h c Đà N ng M Đ U Lý ch n ñ tài Phương pháp nghiên c u T ng quan v : phương pháp nghiên c u h p ch t t Sa nhân m t chi th c v t có tên khoa h c Amomum, nhiên, chi t Soxhlet s d ng dung môi h u cơ, xác ñ nh ch thu c h G ng Zingiberaceae Tinh d u sa nhân ñư c chi t t s v t lý : t tr ng, ch s axit, ch s este Xác ñ nh thành ph n hóa qu , là, thân, r sa nhân Theo Đơng Y, sa nhân v tính m, h c c u t bay b ng phương pháp GC/MS, xác ñ nh s c u t tr l nh làm m b ng, tiêu trích tr , tr nôn, tinh d u sa nhân có có m t d ch chi t b ng LC/MS đ y trư ng, nơn m a, tiêu ch y Ngồi sa nhân cịn đư c dùng ñ B c c c a lu n văn làm gia v , hương li u r t ñư c ưa chu ng th trư ng th gi i nư c, có giá tr xu t kh u l n Chính v y vi c tìm hi u thành ph n hóa h c sa nhân th c s c n thi t tơi ch n đ tài : “Nghiên c u thành ph n hóa h c tinh d u d ch chi t sa nhân t nh Kon Tum’’ T k t qu nghiên c u, lu n văn ñã thu ñư c m t s k t qu v i nh ng đóng góp thi t th c sau : - Xác đ nh tên khoa h c loài sa nhân t nh Kon Tum Amomum laetum Ridl Đ i tư ng ph m vi nghiên c u • K t qu giá tr th c ti n c a lu n văn - Xác ñ nh hàm lư ng tinh d u thành ph n hoá h c Đ i tư ng nghiên c u: b ph n khác c a cây, xác ñ nh t tr ng,ch s axit,ch s este c a tinh Tinh d u b ph n sa nhân: Lá, thân gi , thân r ,r d u thân r sa nhân nh m ñ nh hư ng cho vi c phân lo i, quy ho ch,phát tri n khai thác có hi u qu D ch chi t b ng m t s dung môi h u cơ: n-hexan, clorofom, etylaxetat thân r sa nhân • t nh Kon Tum Ph m vi nghiên c u: t nh Kon Tum M c ñích nghiên c u : Xác ñ nh tên khoa h c, thành ph n hóa h c tinh d u, d ch chi t sa nhân, th ho t tính sinh h c c a d ch chi t c a sa nhân t nh Kon Tum cloroform, etylaxetat c a thân r sa nhân - Nghiên c u ho t tính sinh h c d ch chi t n- hexan, cloroform Xác ñ nh tên khoa h c, thành ph n hóa h c, th ho t tính sinh h c d ch chi t sa nhân - Xác ñ nh TPHH d ch chi t dung môi: n- hexan, t thân r sa nhân đ t th y ñư c tác d ng c a sa nhân 5 CHƯƠNG T NG QUAN TÀI LI U CHƯƠNG TH C NGHI M 1.1 Sơ lư c m t s loài Amomum, h Zingiberaceae 1.2 Tình hình nghiên c u v chi Amomum ngồi nư c 2.1 Đ c m th c v t c a sa nhân Amomum laetum Ridl 1.2.1 Amomum villosum Lour t nh Kon Tum 1.2.2 Amomum xanthioides Wall Sa nhân Amomum laetum Ridl t nh Kon Tum thân vùng núi m t, cao kho ng 1,3 ñ n 2,5m 1.2.3 Amomum longiligulare T.L.Wu th o, m c t nhiên 1.2.4 Amomum cardamomum L Thân m t đ t, hình tr , có đư ng kính 0,7 đ n 1cm Thân r bị 1.2.5 Amomum subulatum Roxb ngang m t đ t, mang v y r ph , t thân ng m m c lên 1.2.6 Amomum acromaticum Roxb thân kí sinh, qu m c t g c m Thân ng m m c bò ngang 1.2.7 Amomum pterocarpum Thwaites m t ñ t, g m nhi u đ t, đư ng kính 0,6 đ n 0,8cm, bao b c b i 1.2.8 Amomum muricarpum Elmer v y màu nâu Lá nh n bóng, có hình mũi mác, có b ơm sát thân, 1.2.9 Amomum uliginnosum khơng có cu ng, m c xiên hư ng lên phía trên, x p thành dãy Lá 1.3 Các phương pháp xác ñ nh TPHH c a tinh d u b ph n dài kho ng 36cm, r ng kho ng 5-8 cm th c v t d ch chi t thân r c a Amomum laetum Ridl 2.2 Thu hái x lý m u th c v t t nh KonTum 1.3.1 S c ký khí (GC: gas chromatography) 2.3 Thu tinh d u b ng phương pháp c t h i lưu 2.4 Phương pháp chi t, tách xác ñ nh thành ph n hóa h c 1.3.2 Kh i ph (MS: mass spectroscopy) d ch chi t t thân r 1.3.3 S c ký khí ghép kh i ph ( GC-MS) Thân r sa nhân sau g t s ch v , r a s ch cân ñư c 3kg sau ñó ñư c ngâm, chi t MeOH 30 ngày nhi t đ phịng D ch chi t MeOH ñư c c t thu h i dung môi h th ng b p c t quay 50÷600C, dư i áp su t th p, thu ñư c cao chi t MeOH Thêm nư c 400ml đ hịa cao chi t MeOH, ti n hành chi t phân ño n l n lư t qua dung môi : n-hexan (4 l n), Cloroform (3 l n), Etylaxetat (3 l n), Butanol (3 l n) Xác ñ nh TPHH b ng phương pháp GC/MS, LC 7 CHƯƠNG K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N B ng 3.3 Ch s este tinh d u thân r sa nhân 3.1 Xác ñ nh tên khoa h c xã Đăk mon, huy n Đăk M u th c v t sa nhân thu hái Kh i lư ng tinh V1 L n V Ch d u (g) (ml) (ml) s este ley, t nh KonTum có tên khoa h c Amomum laetum Ridl 0,2074 8,89 9,55 88,73 3.2 Hàm lư ng ch s v t lý, hóa h c c a tinh d u thân r 0,2164 8,92 9,56 80,54 sa nhân 0,2112 8,91 9,55 89,83 t nh Kon Tum 3.2.1 Hàm lư ng tinh d u b ph n sa nhân = 86,37 B ng 3.1 Hàm lư ng tinh d u c a b ph n T ng kh i B ph n S l n lư ng ñã T ng th tích tinh d u ñã thu ñư c dùng(g) L n 400 0,48 Màu vàng Thân gi 1000 0,24 Màuvàng nh t R m 1000 0,32 Màu vàng Thân r 400 0,3 Màu vàng 3.2.2 Các ch s v t lý hóa h c c a tinh d u thân r B ng 3.2 Ch s axit tinh d u thân r sa nhân Kh i lư ng tinh Th tích KOH Ch s axit- d u (g) 0,1N(ml) X 0,2084 0,12 3,21 0,2175 0,13 3,35 0,2103 0,12 3,2 = 3,253 Kh i lư ng nư c (g) T tr ng 0,8052 1,0100 0,7972 0,8087 1,0100 0,8007 (ml) Kh i lư ng tinh d u (g) Màu s c Lá L n B ng 3.4 T tr ng tinh d u thân r sa nhân 0,8008 1,0100 0,7929 d = 0,7969 10 3.3 Thành ph n hóa h c c a tinh d u sa nhân Amomum laetum 677 3-Pinanone 0,50 Ridl 683 p-Menth-1-en-4-ol 0,40 10 718 2-Pinen-10-ol 1,70 11 901 2H-1-Benzopyran,3,4,4a,5,6,8a-hexahydro- 0,31 t nh Kon Tum 3.3.1 Thành ph n hóa h c c a tinh d u sa nhân 2,5,5,8a-tetramethyl 12 914 Xem ph 0,58 13 965 4-Thujen-2-alpha-yl acetate 1,02 14 968 p-Menth-3-ene-2-isopropenyl-1-vinyl- 0,59 15 1025 a-Damascone 0,35 16 1061 Copaene 1,08 17 1153 Isocaryophyllene 3,51 18 1224 alpha-caryophyllene 0,30 19 1232 1H-Cycloprop[e]azulene,decahydro-1,1,7- 0,53 trimethyl-4-methylene 20 Hình 3.1 S c kí đ GC/MS tinh d u sa nhân B ng 3.5 Thành ph n hóa h c tinh d u sa nhân Scan C ut lư ng (%) 251 391 388 518 606 619 648 3-Carene Norbornane-7,7-dimethyl-2-methyleneD-limonene a-Linalool Pinocarveol Camphor, (1R,4R)-(+)Bicyclo 3,3,1heptan-3-one,6,6-dimethyl2methylene- 1H-1Cyclopenta[1,3]cyclopropa[1,2]benzene- 0,65 2,3,3,3,4,5,6,7- Kon Tum Hàm TT 1274 21,18 49,38 1,58 1,33 0,57 0,68 0,39 21 1282 a-Chamigrene 0,84 22 1303 Germacrene B 2,37 23 1313 Alpha-farnesene 0,31 24 1447 Spathulenol 1,43 25 1451 Caryophyllene oxide 0,76 26 1457 Globulol 0,40 27 1467 1H-Cycloprop e azulene-4-ol,decahydro- 0,23 1,1,4,7-tetramethyl28 1484 Xem ph 0,23 29 1508 1H-Cycloprop e azulene-7-ol,decahydro- 0,53 1,1,7-trimethyl-4-methyl 11 12 30 1511 Aromadendran (‘2’) 0,76 31 1517 Ledol 1530 Eudesm-4(14)-en-11-ol 0,42 33 1551 Cis,trans-farnesal 1,13 34 1606 2H-2,4a-Ethenonaphtalen-8(5H)- 0,56 t nh Kon Tum 0,65 32 B ng 3.6 Thành ph n hóa h c tinh d u r sa nhân one,hexahydro-2,5,5-trimethyl35 1648 Luciferin 0,58 36 1655 Hexahydrofarnesyl acetone 0,26 37 1739 Hexadecanoic acid 0,43 38 1763 1,5,9-trimethyl-12-isopropyl-cyclotetradeca- 0,77 4,8,13-trien-1,3-diol 39 1821 Phytol 0,36 40 2080 Bis(2-ethylhexyl)phthalate 0,36 3.3.2 Thành ph n hóa h c c a tinh d u r sa nhân Hàm TT Scan C ut lư ng % 10 11 12 13 246 269 306 382 390 342 496 512 614 666 677 713 738 3-Carene Bicyclo 4,1,0 heptane-7-(1-methylethylidene) Norbornane-7,7-dimethyl-2-methyleneD-Limonene Cineole 2-Carene L-1,2,3-Trimethylbicyclo 2,2,1-2-heptanol a-Linalool Camphor Borneol p-Menth-1-en-4-ol p-Menth-1-en-8-ol Bicyclo 2,2,1 heptan-2-ol-1,3,3-trimethyl- 1,94 0,78 7,16 0,86 0,85 0,35 0,33 0,12 1,88 1,49 1,5 3,01 4,55 ,aceatate, (1S-Exo) 14 Borneol,acetate,(1S,2R,4S)-(-)- 4,2 15 907 Xem ph 2,8 16 958 4-Thujen-2,alpha-yl acetate 2,52 17 1004 p-Menth-1-en-8-ol acetate 0,56 18 1016 a-Damascone 0,2 19 1052 Copaene 1,31 20 1081 Elemene 0,4 21 Hình 3.2 S c kí đ GC/MS tinh d u r sa nhân 877 1144 Isocaryophyllene 5,87 22 1163 2-Norpinene-2,6-dimêthyl-6-(4-methyl-3- 0,34 pentenyl)- 13 14 23 1216 Alpha-caryophyllene 0,6 24 1223 1H-Cycloprop[e]azulene,decahydro-1,1,7- 0,81 trimethyl-4-methylene25 1266 1H-Cyclopenta[1,3]cyclopropa[1,2]benzene- 45 1599 2H-2,4a-Ethenonaphthalene-8(5H)- 0,67 one,hexahydro-2,5,5-trimethyl46 2,3,3aà,3bà,4,5,6,7- Tetradecanoic acid 0,52 47 1609 (E,E)-Farnesol 0,65 48 0,96 1605 1641 Luciferin 3,32 26 1273 a-Chamigrene 3,09 49 1655 Xem ph 0,55 27 1287 c-Cadinene 50 1671 Pentadecanoic acid 0,4 28 1296 Germacrene B 2,68 51 1682 9,17-Octadecadienal, 0,5 29 1313 Cyclohexene-1-methyl-4-(5-methyl-1- 0,51 52 1734 Hexadecanoic acid 4,54 53 1756 1,5,9-trimethyl-12-isopropyl-cyclotetradeca- 2,14 methylene-4-hexenyl)30 1327 Alpha-Cubebene 0,8 31 1336 Cadina-3,9-diene 1,11 32 1349 Cadina-1,3,5-triene 1,55 33 1409 n-trans-Nerolidol 1,71 55 1837 9,12-octadecadienoic acid 0,83 34 1444 Caryophyllen oxide 5,34 56 1841 Xem ph 0,39 35 1477 12-Oxabicyclo9,1,0-dodeca-3,7-diene-1,5,5,8- 0,77 57 1850 Xem ph 0,47 58 1854 Stearic Acid 0,61 tetramethyl- 4,8,13-trien-1,3-diol 54 1820 6,10,14-Hexadecatrien-1-ol-3,7,11,15- 0,82 tetramethyl- 36 1492 Cedr-8-ene 0,46 59 1867 Octadecyl acetate 0,21 37 1504 1,4-Methanonaphthalene,6,7- 2,44 60 1990 1,2-Di(decahydro-1-naphthyl)ethane 0,74 61 2071 Bis(2-ethylhexyl)phthalate 2,56 diethyldecahydro-,cis38 1511 Xem ph 1,97 39 1524 Eudesm-4(14)-en-11-ol 1,85 40 1528 Eudesm-7(11)-en-4-ol 3,74 41 1533 Xem ph 1,88 42 1544 Longifolenaldehyde 3,16 43 1556 Alpha-santalol 0,29 44 1595 3-Oxo-beta-ionone 0,32 15 16 3.3.3 Thành ph n hóa h c c a tinh d u thân gi sa nhân 660 Bicyclo 3.3.1 heptan-3-one-6,6-dimethyl-2- 0,32 methylene 10 729 p-Menth-1-en-8-ol 1,48 753 Eucarvone 0,27 803 Pulegone 0,10 832 p-Menth-2-en-7-ol,cis- 0,44 16 866 Citral 0,21 17 969 p-Mentha-6,8-dien-2-ol,acetate,cis-L- 0,90 18 1065 Copaene 1,95 19 1091 Elemene 0,28 20 C ut 1,17 15 Scan p-Menth-1-en-4-ol 14 TT 696 13 1150 Isocaryophyllene 1,38 21 Hàm 1,99 12 B ng 3.7 Thành ph n hóa h c tinh d u thân gi sa nhân 7-Oxabicyclo 4,1,0 heptane,3-oxiranyl- 11 Hình 3.3 S c kí đ GC/MS tinh d u thân gi sa nhân 686 1155 Caryophyllene 1,40 22 1174 2-Norpinene,2,6-dimethyl-6-(4-methyl-3- 0,70 pentenyl)- lư ng % 23 1226 Alpha-caryophyllene 0,36 24 1233 1H-Cycloprop[e]azulene,decahydro-1,1,7- 0,28 252 3-Carene 5,10 273 Bicyclo4,1,0 heptane,7-(1-methylethylidene) 0.73 318 Norbornane,7,7-dimethyl-2-methylene- 11,94 25 1255 Longicyclene 0,69 391 D-Limonene 1,10 26 1285 a-Chamigrene 4,02 400 Cineol 2,81 27 1300 4áH,5à-Eremophila-1(10),11-diene 1,73 522 a-Linalool 1,50 28 1310 Patchoulene 0,83 536 1,6-Octadien-3-ol-3,7-dimethyl- 1,70 29 1324 1,5-heptadiene-6-methyl-2-(4-methyl-3- 0,60 646 Camphor 30,12 trimethyl-4-methylene- cyclohexen-1-yl)30 1348 Cadina-3,9-diene 0,58 17 18 31 1359 Cadina-1,3,5-triene 0,46 32 1396 Alpha-bisabolol 0,34 33 1420 n-trans-Nerolidol 0,25 34 1453 Spathulenol 2,16 35 1456 Caryophyllene oxide 1,93 36 1486 3.3.4 Thành ph n hóa h c c a tinh d u thân r sa nhân 12-oxabicyclo 9.1.0dodeca-3,7-dien-1,5,5,8- 0,63 tetramethyl- 37 1513 Cyclohexanone,2,3,3-trimethyl-2-(3-methy- 0,93 1,3-butadienyl) 38 1522 Xem ph 0,65 39 1543 Eudesm-7(11)-en-4-ol 9,87 40 1547 1H-Cycloprop e azulene-4-ol,decahydro- 2,59 1,1,4,7-tetramethyl41 1555 Alpha-bisabolol 42 1567 Alpha-santalol 0,70 43 1576 6-(3-methyl-3-cyclohexenyl)-2-methyl-2,6- Hình 3.4 S c kí đ GC/MS tinh d u thân r sa nhân 0,56 0,56 heptadienol B ng 3.8 Thành ph n hóa h c tinh d u thân r sa nhân Hàm TT Scan C ut 44 1653 Luciferin 45 1749 Hexadecanoic acid 0,57 251 3-Carene 46 1771 1,5,9-trimethyl-12-isopropyl-cyclotetradeca- 0,31 274 Bicyclo lư ng 0,35 % 4,8,13-trien-1,3-diol 47 2105 Bis(2-ethylhexyl)phthalate 11,63 4,1,0 heptane-7-(1- 1,36 methylethylidene) 0,45 314 Norbornane-7,7-dimethyl-2-methylene 30,53 389 D-Limonene 1,98 396 Cineole 0,93 518 á-Linalol 0,41 607 Pinocarveol 1,52 621 Camphor,(1R,4R)-(+)- 6,04 19 650 20 Bicyclo 3.3.1 heptan-3-one-6,6-dimethyl-2- 1,27 30 1518 Ledol 0,90 methylene 31 1531 Eudesm-4(14)-en-11-ol 1,48 10 684 p-Menth-1-en-4-ol 0,96 32 1535 Eudesm-7(11)-en-4-ol 2.73 11 719 2-Pinen-10-ol 3,64 33 1538 Palustrol 0,62 12 745 Bicyclo 2,2,1 heptan-2-ol-1,3,3-trimethyl- 1,19 34 1540 1á-Cadin-4-en-10-ol 0,37 ,acetate, (1S-exo)- 35 1546 Xem ph 0,61 13 884 Borneol, acetate, (1S,2R,4S)-(-) 1,07 36 1552 Cis,trans-farnesal 0,60 14 915 Xem ph 1,37 37 1602 3-Oxo-beta-ionone 0,35 15 966 4-Thujen-2-alpha-yl acetate 1,92 38 1616 (Z,E)-farnesol 0,49 16 1026 a-Damascone 0,12 39 1648 Luciferin 1,71 17 1062 Copaene 1,26 40 1737 Hexadecanoic Acid 2,02 18 1091 Elemene 0,25 41 1750 Xem ph 0,39 19 1120 p-Menth-6-ene-2,8-diol 0,47 42 1762 1,5,9-trimethyl-12-isopropyl-cyclotetradeca- 0,52 20 1146 a-Santalene 0,47 21 1152 Isocaryophyllene 0,18 43 1826 Xem ph 0,58 22 1173 2-Norpinene-2,6-dimethyl-6-(4-methyl-3- 0,34 44 1995 Xem ph 4,94 45 2076 Bis(2-ethylhexyl)phthalate 0,48 46 2251 Squalene 0,76 pentenyl)23 1233 1H-Cycloproo[e]azulene,decahydro-1,1,7- 0,65 trimethyl-4-methylene- 4,8,13-trien-1,3-diol 3.3.5 So sánh thành ph n hóa h c tinh d u b ph n c a sa 24 1283 a-Chamigrene 2,90 nhân Amomum laetum Ridl 25 1297 c-Cadinene 0,89 3.3.6 So sánh thành ph n hóa h c c a tinh d u sa nhân 26 1308 6,10-Dimethyl-3-(1-methylethylidene)-1- 1,17 Tum (Amomum laetum Ridl ) v i tinh d u sa nhân v xanh ( cycclodecene t nh Kon Tum Amomum xanthioides Wall Ex Baker ) Kon Qu ng Nam Amomum 27 1417 n-trans-Nerolidol 0,88 Ovoideum 28 1452 Caryophyllene oxide 4,54 3.3.7 So sánh thành ph n hóa h c c a tinh d u thân gi sa nhân 29 1484 12-Oxabicyclo dodeca-3,7,diene- 0,50 Kon Tum (Amomum laetum Ridl ) v i tinh d u thân gi sa nhân v 9.1.0 1,5,5,8-tetramethyl- Tân L c-Hòa Bình [3] 21 xanh ( Amomum xanthioides Wall Ex Baker ) 22 Qu ng Nam 10,329 l-borneol 4,74 Tân L c- Hịa Bình 10,551 4-Terpineol 3,54 3.4 Thành ph n hóa h c d ch chi t n-hexan c a thân r sa 11,019 alpha-terpineol 2,94 nhân 11,363 Berbenone 5,34 14,245 alpha.-Terpinene 5,24 15,159 Myrtenylacetate 4,54 10 16,844 alpha.-Copaene 5,24 11 18,166 trans-Caryophyllene 3,44 12 18,697 alpha.-Bergamotene 5,94 13 19,274 alpha.-humulene 4,64 14 19,439 (+)-Aromadendrene 3,44 15 20,267 alpha.-Gurjunene 5,24 16 20,382 alpha.-Selinene 3,94 17 20,548 Valencene 4,64 18 20,744 Germacrene-d 8,04 19 23,688 (-)-Caryophyllene 3,94 Amomum Ovoideum t nh KonTum oxide 20 Hình 3.5 S c kí đ GC/MS d ch chi t n-hexan thân r sa nhân B ng 3.12 Thành ph n hóa h c d ch chi t thân r sa nhân n-hexan Th i gian STT lưu RT Hàm C ut (phút) lư ng (%) 6,225 1,8-Cineole 4,04 8,135 linalool l 3,54 9,435 l-camphor 4,74 26,705 Juniper camphor 4,04 21 26,885 Viridiflorol 4,04 22 30,144 Longifolenaldehyde 4,74 3.5 Thành ph n hóa h c c a d ch chi t etylaxetat c a thân r sa nhân t nh KonTum Nh n xét : D a vào ph LC c a d ch chi t etyl axetat c a thân r sa nhân th y có 12 c u t b t sóng bư c sóng t i ưu, ñ c bi t có c u t chi m t l l n tương ng v i th i gian lưu 6,485 s (70%) 5,516 s (12,2074%) 23 24 K T LU N VÀ KI N NGH S c ký ñ LC/MS etyl axetat c a d ch chi t thân r sa Trong trình th c hi n ñ tài nghiên c u thành ph n hóa nhân cho th y m t s c u t tương ng v i pic ñư c li t kê b ng 3.13 h c c a tinh d u thân r sa nhân Amomum laetum Ridl 3.6 Thành ph n hóa h c c a d ch chi t cloroform c a thân Kon Tum, chúng tơi đ t đư c m t s k t qu sau : r sa nhân Xác ñ nh ch s v t lý hóa h c c a tinh d u : ch s axit t nh KonTum Nh n xét : D a vào ph LC c a d ch chi t cloroform c a thân r sa nhân th y có 10 c u t b t sóng t chi m t l l n 5,499s(25,14%),6,429s(12,9758 (3,253), ch s este (86,37), t tr ng (0,7969) bư c sóng t i ưu, c u tương ngv i th i gian Đã ti n hành phân tích thành ph n hóa h c c a tinh d u b lưu %),7,489(12,8667%),7,690 t nh ph n lá, thân gi , thân r r c a Amomum laetum Ridl s t nh Kon Tum Thành ph n c a tinh d u b ph n sa nhân (23,4446%) Amomum laetum Ridl S c ký ñ LC/MS cloroform c a d ch chi t thân r sa t nh Kon Tum sau : nhân cho th y m t s c u t tương ng v i pic ñư c li t kê Tinh d u lá: 3-carene (21,18%), Norbornane-7,7-dimethyl-2- b ng 3.14 methylene (49,38%) 3.7 K t qu th ho t tính sinh h c Tinh d u thân gi : 3-carene (5,10%),Norbornane-7,7- B ng 3.15 K t qu th ho t tính sinh h c đ i v i dimethyl-2-methylene d ch chi t thân r thân CHCl3 DC thân n-hexan r + + - - -2 0,046x10 - - - - 0,046x10-3 r - - - - 0,046x10-1 + + - - 0,046x10-2 - - - - 0,046x10-3 - - - - 0,046x10 albicans dimethyl-2methylene (30,53%), Camphor (6,04%) Tinh d u r : Norbornane-7,7-dimethyl-2-methylene (7,16%), Isocaryophyllen (5,87%), Carryophyllen oxide (5,34%) So sánh tinh d u b ph n thân gi c a Amomum laetum -1 DC (30,12%), Tinh d u thân r : 3-carene (11,63%), norbonane-7,7Candida aeruginosa Pseudomonas coli Escherichia (mg/ml) aureus Staphylococus N ng ñ Tên m u Camphor Eusdem-7(11)-en-4-0l (9,87%) Ch ng vi khu n Stt (11,94%), Ridl t nh Kon Tum v i Amomum xanthioidesWall Ex Baker Qu ng Nam Amomum Ovoideum cho th y Amomum laetum Ridl Tân L c-Hịa Bình , k t qu t nh Kon Tum khơng có quan h dư i lồi v i hai lồi sa nhân ñư c so sánh 25 26 B ng phương pháp GC/MS xác đ nh thành ph n hóa h c c a Qua k t qu nghiên c u ki n ngh : d ch chi t thân r n-hexan có 22 c u t đ nh danh, Tìm cách tách xác ñ nh c u trúc c u t có hàm lư ng c u t là: 1,8-Cineole (4,04), linalool l (3,54), l-camphor l n c a d ch chi t n-hexan , cloroform, eetylaxetat c a (4,74), 1-borneol (4,74), 4-terpineol (3,54), alpha-terpineol (2,94), thân r sa nhân Berbenone (5,34), alpha.-terpinene (5,24), myrtenylacetate (4,54), Ti p t c kh o sát ho t tính sinh h c v i m t s ch ng vi khu n germacrene-d (8,04) khác c a sa nhân B ng phương pháp LC ñã xác ñ nh thành ph n hóa h c c a d ch tác d ng ch a b nh ñóng góp vào vư n thu c y h c c chi t thân r cloroform có 10 c u t b t sóng truy n qu c gia ưu, c u t chi m t l l n tương 5,499s(25,14%), 6,429s(12,9758%), bư c sóng t i ngv i th i gian lưu 7,489s(12,8667%), 7,690s (23,4446%) Ph MS xu t hi n kho ng 50 c u t D a vào ph LC c a d ch chi t etyl axetat c a thân r sa nhân th y có 12 c u t b t sóng bư c sóng t i ưu, đ c bi t có c u t chi m t l l n tương ng v i th i gian lưu 6,485s(70%) 5,516 s (12,2074%) Ph MS xu t hi n kho ng 67 c u t Bư c đ u th ho t tính sinh h c c a d ch chi t thân r sa nhân v i k t qu : C hai d ch chi t thân r dung mơi khác n ng đ (10-1) có ho t tính kháng khu n v i ch ng vi khu n: Staphylocous aureus,Escherichia coli Pha loãng hai d ch chi t n ng ñ th p hơn(10-2, 10-3)thì khơng có tính kháng khu n đ i v i c b n ch ng vi khu n: Staphylococus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans Xác ñ nh tên khoa h c c a Amomum laetum Ridl t nh Kon Tum t nh Kon Tum nh m gi i thích th a đáng ... nghiên c u v chi Amomum ngồi nư c 2.1 Đ c m th c v t c a sa nhân Amomum laetum Ridl 1.2.1 Amomum villosum Lour t nh Kon Tum 1.2.2 Amomum xanthioides Wall Sa nhân Amomum laetum Ridl t nh Kon Tum. .. clorofom, etylaxetat thân r sa nhân • t nh Kon Tum Ph m vi nghiên c u: t nh Kon Tum M c đích nghiên c u : Xác đ nh tên khoa h c, thành ph n hóa h c tinh d u, d ch chi t sa nhân, th ho t tính sinh... 3.3.7 So sánh thành ph n hóa h c c a tinh d u thân gi sa nhân 29 1484 12-Oxabicyclo dodeca-3,7,diene- 0,50 Kon Tum (Amomum laetum Ridl ) v i tinh d u thân gi sa nhân v 9.1.0 1,5,5,8-tetramethyl-