giáo án sinh 10 học kì 1

giáo án sinh 10 học kì 1 theo từng bài, 3 cột, rõ ràng. đầy đủ mục tiêu về kiến thức, thái độ, kĩ năng theo yêu cầu. dễ hiểu, dễ xem. giáo án theo từng bài của học kì 1, đầy đủ, dễ xem, giáo án soạn theo từng bài. câu hỏi, câu trả lời rõ ràng

Phần I : GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THẾ GIỚI SỐNG Bài 1: CÁC CẤP TỔ CHỨC CỦA THẾ GIỚI SỐNG I Mục tiêu: Kiến thức: - Giải thích nguyên tắc tổ chức thứ bậc giới sống có nhìn bao qt giới sống - Giải thích tế bào lại đơn vị tổ chúc nên giới sống - Trình bày đặc điểm chung cấp tổ chức sống Kĩ năng: - Rèn luyện tư hệ thống rèn luyện phương pháp tự học Thái độ: - Nhìn nhận cách nhìn nhận việc cách tổng thể, không tách rời II Chuẩn bị: Tranh vẽ hình 1, SGK sinh học 10 Tranh ảnh có liên quan III Tiến trình tiết dạy: 1.Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ : Không kiểm tra cũ 3.Bài mới: Thế giới sống đa dạng phức tạp Các nhà khoa học tốn nhiều thời gian để nghiên cứu phân chia cấp độ tìm đặc điểm chung, riêng cấp độ Hôm tìm hiểu nội dung Bài 1: CÁC CẤP TỔ CHỨC CỦA THẾ GIỚI SỐNG T Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung L HĐ 1: Tìm hiểu cấp độ I Các cấp tổ chức của tổ chức sống giới sống: PP: Vấn đáp +nc sgk Yêu cầu HS quan sát hình vẽ sgk , trả lời câu hỏi - Thế giới sống (sinh giới) -phân tử, bào quan, Tb, - Các cấp độ tổ chức tổ chức theo cấp mô, quan, hệ quan, sống: phân tử, bào tổ chức nào? thể, quẩn thể, quần xã, quan, Tb, mô, quan, hệ sinh thái, sinh hệ quan, thể, quẩn thể, quần xã, hệ sinh thái, sinh Chương trình lớp 10 tìm hiểu bào quan, tế bào Sang 11 chúng ts tìm hiểu phần quan, thể Phần lại nội dung lớp 12 - Con người, chó, mèo, - Nêu thể sống mà xanh… em biết? - Những sinh vật em vừa -HS trả lời nêu có đặc điểm chung mà cho thể sống? -Dấu hiệu sống: Gợi ý: - Trao đổi chất + Trao đổi chất NL + Cây xanh, ĐV lấy Oxi để lượng tham gia hô hấp tạo lượng thải khí Cacbonic Dấu hiệu sống là? -Sinh trưởng, phát triển + Khi sinh em nhỏ theo thời gian em cao lên 1m5, 1m6…rồi dậy thì, trưởng thành Cũng cối cao theo thời gian sau hoa, kết Vậy dấu hiệu sống là? -Cảm ứng, vận động + Cây để mát vươn phía có ánh nắng Các em ngày lại, chạy nhảy -Sinh sản + Dấu hiệu cuối giúp trì nịi giống, đảm bảo tồn loài? Yêu cầu học sinh lấy thêm ví dụ dấu hiệu sống Các cấp tổ chức sống tổ chức theo nguyên tắc rõ ràng Đó nguyên tắc sang II HĐ 2: Tìm hiểu đặc điểm chung cấp tổ chức sống PP: Giảng giải+ Vấn đáp +Sinh triển trưởng, phát +Cảm ứng, vận động +Sinh sản II Đặc điểm chung cấp tổ chức sống: Tổ chức theo nguyên tắc thứ bậc: HS nhìn lại nội dung phần I, Những tổ chức sống sau dấu mũi tên tổ chức sống cấp dưới, ngược lại tổ chức sống cấp VD: tế bào tổ chức sống cấp bào quan lại tổ chức sống cấp mô Yêu cầu HS lấy thêm VD tổ -Cơ quan tổ chức sống chức sống cấp trên, tổ chức cấp mô, tổ sống cấp chức sống cấp hệ quan -Nhiều tế bào tạo thành -TB tảng xây dựng mô…Vậy mối liên hệ nên mơ tế bào mơ gì? -Nói cách khác, tổ chức sống cấp làm tảng xây -Tổ chức sống cấp dựng nên tổ chức sống cấp HS lắng nghe làm tảng xây dựng Đó nội dung nên tổ chức sống cấp nguyên tắc thứ bậc Cho học sinh lấy thêm VD -Một mô gồm nhiều TB, -TB đặc điểm mô chắn mang đặc điểm tơt chức sống nào? Nói cách khác là: tổ chức sống cấp có đặc tính cấp -Mơ ngồi đặc điểm TB cịn có đặc điểm mà TB khơng có gọi đặc tính trội - Tổ chức cấp có đặc tính cấp cịn có đặc tính riêng gọi đặc tính trội Hệ thống mở tự điều chỉnh: -Cây cối, Đ V khơng thể sống - Vì người phải tách rời tách rời với lấy thức ăn từ mơi trường mơi trường sống Vì sao? bên ngồi thải chất thải ngồi -Có nghĩa người hay -Là hệ thống thường thể sống nói chung xuyên trao đổi chất với khơng phải hệ thống mơi trường bên ngồi khép kín mà hệ thống mở Vậy hệ thống mở? -Hệ thống mở: thường xuyên trao đổi chất với mơi trường bên ngồi Ví dụ: người lấy chất dinh dưỡng từ môi trường bên ngồi thải chất thải lại mơi trường -Mơi trường sống, khí hậu có -Khơng Mùa đơng lạnh, ln ổn định khơng? mùa hè nóng Q lạnh hay q nóng ảnh hưởng khơng tốt -Vậy để sống qua mùa đông -Mùa đông mặc thêm áo, lạnh, mùa hè nóng, mùa hè dùng quạt… người làm gì? Con người làm HS lắng nghe việc em vừa nêu để thích nghi điều kiện khí hậu thay đổi Đó hệ thống mở -Thế bào hệ thống tự điều -Là tự thay đổi để - Hệ tự điều chỉnh giúp chỉnh? thích nghi với mơi trường thể thích nghi với bên ngồi thể sống Ví dụ: Khi nhiệt độ mơi trường xuống thấp thể run, để sinh nhiệt, đảm bảo nhiệt độ ổn định cho GV giảng giải: - Điều kiện ngoại cảnh thay đổi, biến dị không ngừng phát sinh, q trình chọn lọc ln tác động lên sinh vật, nên giới sống phát triển vô đa dạng phong phú HS lắng nghe thể Thế giới sống liên tục tiến hóa: - Điều kiện ngoại cảnh thay đổi, biến dị không ngừng phát sinh, q trình chọn lọc ln tác động lên sinh vật, nên giới sống phát triển vô đa dạng phong phú Củng cố: Câu 1: Đặc tính trội cấp tổ chức sống gì? Cho ví dụ Câu 2: Nêu số ví dụ khả tự điều chỉnh thể người Hướng dẫn học nhà: - Học thuộc học - Đọc trước trang 10, SGK sinh học 10 IV.Rút kinh nghiệm: Bài 2: CÁC GIỚI SINH VẬT I Mục tiêu: Kiến thức: - Nêu khái niệm giới - Trình bày hệ thống phân loại sinh giới - Nêu đặc điểm giới sinh vật Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, thu nhận kiến thức từ sơ đồ, hình vẽ Thái độ: - Nhìn nhận đa dạng phức tạp giới sống II Chuẩn bị: Tranh vẽ hình 2, trang 10 SGK sinh học 10 phóng to PHT : Tìm hiểu đặc điểm giới Đặc điểm Giới Đặc điểm cấu tạo Nhóm sinh vật dinh dưỡng TB nhân sơ Tự dưỡng Giới khởi sinh Vi khuẩn Đơn bào Hoặc dị dưỡng TB nhân thực Giới nguyên Tự dưỡng Tảo, nấm nhầy, Đv nguyên Đa bào đơn sinh Hoặc dị dưỡng sinh bào TB nhân thực Nấm men (đơn bào), nấm Giới nấm Đa bào đơn Dị dưỡng sợi… bào TB nhân thực Giới TV Tự dưỡng Rêu, quyết, hạt trần, hạt kín Đa bào Thân lỗ, da gai, ruột khoang, TB nhân thực Giới ĐV Dị dưỡng giun dẹp, giun đốt, giun tròn, Đa bào thân mềm, chân khớp… III Tiến trình tiết dạy: Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: Câu 1: Đặc tính trội cấp tổ chức sống gì? Cho ví dụ Câu 2: Nêu số ví dụ khả tự điều chỉnh thể người Bài mới: Tất sinh vật Trái đất phân thành giới Đó giới tìm hiểu tiếp theo: Bài 2: CÁC GIỚI SINH VẬT Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung HĐ1: Tìm hiểu giới I Giới hệ thống hệ thống phân loại giới phân loại giới: PP: Vấn đáp+ ng sgk Khái niệm giới: - Giới- Ngành- LớpBộ- Họ- Chi- Loài - Giới gì? -Giới đơn vị phân loại Giới đơn vị phân lớn nhất, gồm ngành loại lớn nhất, gồm sinh vật có đặc điểm ngành sinh vật có đặc chung điểm chung Hệ thống phân loại -Yêu cầu HS nc sgk trả lời sinh giới chia thành giới? Hệ thống phân loại đề nghị? -Oaitâykơ Magulis chia giới sinh vật thành giới: Khởi sinh, Nguyên sinh, Nấm, Thực vật Động vật giới: Oaitâykơ Magulis chia giới sinh vật thành giới: Khởi sinh, Nguyên sinh, Nấm, Thực vật Động vật -Dựa vào đâu mà người ta -3 tiêu chí: phân loại vậy? +Loại TB cấu tạo nên thể: TB nhân sơ, TB nhân thực +Tổ chức thể: đơn bào, đa bào +Kiểu dinh dưỡng:tự dưỡng, dị dưỡng Thế giới sinh vật chia thành giới Vậy giới có đặc điểm qua II HĐ 2: Tìm hiểu đặc điểm giới PP: Thảo luận + nc sgk II Đặc điểm giới: Hồn thành PHT Trước tiên phải tìm hiểu số khái niệm +Thế sinh vật đơn -Là sinh vật mà có bào? tế bào -Là sinh vật cấu tạo +Thế sinh vật đa bào? gồm hai tế bào trở lên PHT Tự dưỡng hình thức dinh dưỡng mà thể tự có khả tổng hợp chất hữu cần thiết VD? Dị dưỡng hình thức dinh dưỡng mà thể sinh vật khơng có khả tự tổng hợp chất dinh dưỡng cần thiết mà phải lấy từ mơi trường bên ngồi VD? Giáo viên chia nhóm HS thảo luận Gọi học sinh lên trình bày, nhận xét, cho ghi vào -Cây xanh -Con người HS tách nhóm theo yêu cầu GV, nhận câu hỏi nhóm tiến hành thảo luận, ghi nhận kết quả, sau cử đại diện lên trình bày Củng cố: Câu 1: Điểm khác giới Khởi sinh, giới Nguyên sinh giới Nấm? Câu 2: Điểm khác giới Thực vật giới Động vật ? Hướng dẫn học nhà: - Học thuộc học - Làm tập cuối trang 12 - Đọc trước trang 15, SGK sinh học 10 -Có thể hệ thống lại kiến thức bảng sau Giới ĐĐ Nhâ Nhân Đơn Đa Tự SV n sơ thực bào bào dưỡng Khởi sinh Vi khuẩn + + + Nguyên Tảo + + + + sinh Nấm nhầy + + ĐVNS + + + Nấm Nấm men + + Nấm sợi + + Thực vật Rêu, quyết, hạt + + + trần, hạt kín Động vật ĐV có dây sống + + Dị dưỡng + + + + + + IV.Rút kinh nghiệm: Phần II : SINH HỌC TẾ BÀO Chương I : THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TẾ BÀO Bài 3: CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC, NƯỚC VÀ CACBOHIDRAT I Mục tiêu : Kiến thức: - Nêu nguyên tố cấu tạo nên tế bào - Nêu vai trò nguyên tố vi lượng tế bào - Phân biệt nguyên tố vi lượng nguyên tố đa lượng - Giải thích cấu trúc hóa học phân tử nước định đặc tính lí hóa nước - Trình bày vai trị nước tế bào Kĩ năng: Thái độ: II Chuẩn bị : Hình 3.1 hình 3.2 SGK Sinh học 10 III Tiến trình tiết dạy: Ổn định lớp : Kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: Câu : Trình bày điểm khác giới Khởi sinh giới Nguyên sinh? Câu : Trình bày điểm khác giới Động vật giới Thực vật? Bài mới: TL Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung HĐ 1: Tìm hiểu nguyên I.Các nguyên tố hóa tố hóa học, nước vai trị học: nước PP: Vấn đáp tái -Có nguyên tố tham HS nghe câu hỏi, nghiên -Dựa vào tỉ lệ tồn gia cấu tạo thể sống ? cứu SGK trả lời thể, nguyên tố Những nguyên tố hóa học chia nguyên tố chủ yếu? thành: + Nguyên tố đa lượng : chiếm tỉ lệ >= 0,01% C, H, O, N, P, S, …Vai trò: thành phần cấu tạo nên đại phân tử để cấu tạo -Vì nguyên tố vi lượng -Vì cấu tạo nên enzim, nên TB chiếm tỉ lệ nhỏ không hoocmon chất + Nguyên tố vi lượng : thể thiếu? cần thiết cho thể sống chiếm tỉ lệ < 0,01% Fe, Zn, Cu, I,…Vai trò: cấu tạo nên enzim, hoocmon II Nước vai trò nước tế -Phân tích cấu trúc liên quan - Do đơi điện tử chung bị bào: đến đặc tính hóa lí nước? kéo phía Ơxi nên phân Cấu trúc đặc GV nhận xét, đánh giá kết tử nước có tính phân cực, tính hóa lí nước: nhóm Dặn HS vẽ phân tử nước hút hình 3.1 vào tập phân tử hút phân tử khác nên nước có vai trị đặc biệt quan trọng thể sống - Cấu tạo : gồm nguyên tử Ôxi nguyên tử Hiđrô, liên kết với liên kết cộng hóa trị - Do đơi điện tử chung bị kéo phía Ơxi nên -Nêu tính chất vật lý -Có tính dẫn điện, dẫn phân tử nước có tính nước cho ví dụ nhiệt, có lượng bay phân cực lớn, có sức căng bề mặt -Có tính dẫn điện, dẫn nhiệt, có lượng bay - Phân tích vai trị nước - Nước thành phần cấu lớn, có sức căng bề mặt tế bào thể ? tạo tế bào Vai trị nước - Nước dung mơi hịa tế bào : tan chất - Nước thành phần - Nước môi trường cấu tạo tế bào phản ứng sinh hóa - Nước dung mơi -Là ngun liệu hịa tan chất - Nước mơi trường HĐ 2: Tìm hiểu phản ứng sinh Cacbơhiđrat hóa PP: Vấn đáp + nc sgk -Là ngun liệu -Cacbơhiđrat ? - Là hợp chất hữu III.Cacbôhiđrat: cấu tạo từ C, H, O (Đường) -Có loại cacbơhiđrat? Kể -Gồm đường đơn, đường 1.Khái niệm: tên đại diện cho loại? đôi đường đa Là hợp chất hữu cấu tạo từ C, H, Saccarôzơ gồm Glucôzơ + O Fructôzơ Phân loại: Lactôzơ gồm Glucơzơ + Cacbơhiđrat có loại: galactozo + Đường đơn:Từ 3-7 C Mantozo gồm glucozo VD: Glucôzơ, Fructôzơ; Ribôzơ,… + Đường đôi:gồm phân tử đường đơn liên kết lại với VD: Saccarôzơ ( đường -Hằng ngày ăn cơm để làm gì? -Để cung cấp tinh bột, mía), lactơzơ(đường phân giải thành sữa) lượng cho TB + Đường đa: gồm -Tinh bột loại đường -cung cấp lượng trực nhiều đường đơn liên Nêu chức đường ? tiếp cho tế bào thể kết VD: Tinh bột, Glicôgen, Xenlulôzơ, -Đối với củ khoai thành -Hàm lượng tinh bột kitin phần đánh giá giá trị Vai trị : nó? -Từ q trình phần giải Học thuộc học Đọc thực hành, chuẩn bị mẫu vật theo yêu cầu IV.Rút kinh nghiệm: Bài 12 : THỰC HÀNH: THÍ NGHIỆM CO VÀ PHẢN CO NGUYÊN SINH I Mục tiêu: Kiến thức: - Quan sát vẽ tế bào giai đoạn co nguyên sinh khác Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ sử dụng kính hiển vi kĩ làm tiêu kính hiển vi - Biết cách điều khiển đóng mở tế bào khí khổng thông qua điều khiển mức độ thẩm thấu vào tế bào Thái độ: - Tự thực thí nghiệm theo quy trình cho SGK II Chuẩn bị: Mẫu vật: Lá lẻ bạn hoa dâm bụt Dụng cụ: - Kính hiển vi quang học với vật kính x10, x40/ - Lưỡi lam, lam kính lamelle/ - Ống nhỏ giọt/ - Giấy thấm Hóa chất: - Nước cất lít - Dung dịch muối lỗng 0,5 lít 4.Học sinh giáo viên: - Chia HS thành nhóm, nhóm 10 HS - GV dặn HS đọc trước thực hành nhà * Lưu ý : Học sinh ý giữ gìn an tồn trình thực hành IV Nội dung: Quan sát tượng co nguyên sinh phản co nguyên sinh tế bào biểu bì : - GV hướng dẫn làm tiêu trước, HS quan sát, sau tiến hành thực sau - GV quan sát HS thực hành, chỉnh sửa, nhắc nhở - HS viết thu hoạch theo yêu cầu Yêu cầu thực hành: Câu : Vẽ hình tế bào biểu bì bình thường tế bào cấu tạo khí khổng mẫu vật tiêu Câu : Khí khổng lúc quan sát lúc đóng hay mở ? Câu : Vẽ tế bào bị co nguyên sinh chất quan sát kính hiển vi Câu : Các tế bào lúc có khác so với tế bào trước nhỏ nước muối? Thí nghiệm phản co nguyên sinh việc điều khiển đóng mở khí khổng: - GV hướng dẫn làm tiêu trước, HS quan sát, sau tiến hành thực sau - GV quan sát HS thực hành, chỉnh sửa, nhắc nhở - HS viết thu hoạch theo yêu cầu Yêu cầu thực hành: Câu : Vẽ tế bào trạng thái phản co nguyên sinh quan sát kính hiển vi Câu : Giải thích khí khổng lúc lại mở trở lại ? V Tổng kết: GV nhận xét thái độ học tập HS thực hành, biểu dương nhóm cá nhân có biểu tốt VI Dặn dị: - Bài thu hoạch nộp vào tuần sau - Đọc trước 13 trang 53, SGK Sinh học 10 Chương III: CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO Bài 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT I Mục tiêu: Kiến thức: - Phân biệt động năng, đồng thời đưa ví dụ minh họa - Mô tả cấu trúc nêu chức ATP - Trình bày khái niệm chuyển hóa vật chất Kĩ năng: Thái độ: II Chuẩn bị : Hình 13.1, 13.2 SGK Sinh học 10 phóng to Các hình ảnh minh họa khác III.Tiến trình tiết dạy: Ổn định lớp : Kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: Câu 1: Phân biệt phương thức vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động? Câu 2: Tại muốn giữ rau tươi ta phải thường xuyên vẩy nước vào rau ? 3.Bài mới: TL Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung I Năng lượng GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS dạng nghiên cứu SGK trả lời lượng tế bào : - Năng lượng gì? HS nghe câu hỏi, tham 1.Khái niệm khảo SGK trả lời lượng : - Năng lượng đại GV làm thí nghiệm với ná dây lượng đặc trưng cho thun yêu cầu HS quan sát, trả khả sinh công lời câu hỏi Dựa vào trạng -Thế động năng, -Động : dạng thái tồn tại, năng? lượng sẳn sàng sinh lượng chia công làm dạng : + Thế : dạng + Động : lượng dự trữ có tiềm dạng lượng sinh cơng sẳn sàng sinh cơng Ví dụ : + Thế : -Trong tế bào, lượng - hóa năng, điện năng, dạng lượng dự tồn dạng nhiệt năng… trữ có tiềm nào? sinh cơng Ví dụ : - Trong tế bào, lượng tồn dạng : hóa -Trình bày thành phần hóa học + phân tử Bazơ nitơ năng, điện năng, phân tử ATP ? Ađênin nhiệt năng,… GV đánh giá, tổng kết Các nhóm phơtphat mang điện tích âm nên có xu hướng đẩy nhau, làm cho nhóm phơtphat ngồi dễ bị phá vỡ giải phóng lượng -Trình bày vai trị phân tử ATP ? -Vì gọi ATP đồng tiền lượng ? Mỗi ngày thể phân hủy đến 40 kg ATP, Tb giây tạo triệu ATP + phân tử đường Ribơzơ ATP – đồng tiền + nhóm phôtphat lượng tế bào : - Thành phần hóa Các nhóm cịn lại nhận học : xét, bổ sung + phân tử Bazơ nitơ Ađênin + phân tử đường Ribơzơ + nhóm phơtphat - Vai trò ATP tế bào : -Cơ chế: + Tổng hợp nên chất -Pi cần thiết cho tế bào ATP + Vận chuyển chất qua ADP màng +Pi + Sinh cơng học - Vai trị ATP -Vì lượng phân tế bào : tử ATP dễ sử dụng, vừa đủ, + Tổng hợp nên không nhiều chất cần thiết cho tế bào + Vận chuyển chất qua màng + Sinh công học Mô tả : người ăn protein từ động vật vào thể, qua trình tiêu hóa tạo thành axit amin Rồi từ lại tổng hợp nên protein cho TB Đó q trình chuyển hóa vật chất II Chuyển hóa vật -Chuyển hóa vật chất ? - tập hợp phản ứng chất : sinh hóa xảy bên tế bào - Chuyển hoá vật chất bao gồm + Đồng hóa : q trình q trình ? tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản + Dị hóa : trình phân giải chất hữu phức tạp thành chất - Khái niệm : tập hợp phản ứng sinh hóa xảy bên tế bào.Ln kèm theo chuyển hóa lượng -Chuyển hóa lượng chuyển đổi qua lại động đơn giản Từ ví dụ phân tích đâu q trình đồng hóa, đâu q trình dị hóa -Chuyển hóa vật chất gồm hai mặt : + Đồng hóa : q trình tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản + Dị hóa : q trình phân giải chất hữu phức tạp thành chất đơn giản Củng cố: Câu : Năng lượng gì? Sự chuyển hóa vật chất gồm q trình ? Câu : Mơ tả cấu trúc hóa học chức phân tử ATP? Hướng dẫn học nhà: Học thuộc học, Xem phần Em có biết ? Đọc trước 14 trang 57, SGK Sinh học 10 IV.Rút kinh nghiệm: Bài 14 : ENZIM VÀ VAI TRÒ CỦA ENZIM TRONG QUÁ TRÌNH CHUYỂN HĨA VẬT CHẤT I Mục tiêu: Kiến thức: Trình bày cấu trúc chức enzim Trình bày chế tác động enzim - Giải thích ảnh hưởng yếu tố mơi trường đến hoạt tính enzim - Giải thích chế điều hịa chuyển hóa vật chất tế bào enzim Kĩ năng: Thái độ: II.Chuẩn bị: Hình 14.1, 14.2 SGK Sinh học 10 phóng to Các hình ảnh minh họa khác III.Tiến trình tiết dạy: Ổn định lớp : Kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: Câu : Phân biệt phương thức vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động ? Câu : Tại muốn giữ rau tươi ta phải thường xuyên vẩy nước vào rau ? Bài : TL Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung I Enzim : 1.Khái niệm : - Enzim ? - chất xúc tác sinh học -là chất xúc tác sinh tổng hợp tế học tổng hợp bào sống tế bào -Đặc điểm enzim ? sống GV nhận xét, kết luận 2.Đặc điểm : +Bản chất protein, xúc tác phản ứng điều kiện bình thường -Một phân tử H2O2 phân hủy thể sống thành H2O O2 Nếu chất xúc tác Fe 200 năm Cịn chất xúc tác enzim catalaza giây Nhận xét tốc độ phải ứng chất xúc tác enzim -Nhanh lên nhiều +làm tăng tốc độ phản ứng -Trình bày thành phần hóa học khơng bị biến đổi đặc điểm trung tâm HS nghe câu hỏi, tham khảo sau phản ứng hoạt động enzim ? SGK trả lời Cấu trúc : GV nhận xét, kết luận Các HS khác nhận xét, bổ - Thành phần : sung gồm Prôtêin Prôtêin kết hợp với chất khơng phải prơtêin - Cấu trúc hóa học : có vùng chuyên biệt gọi trung tâm hoạt động, nơi liên kết với chất GV chia nhóm HS, phát phiếu học tập, nêu yêu cầu HS GV nhận xét, kết luận Bước Nội dung Enzim + chất → Enzim – chất Enzim tương tác với chất Tạo sản phẩm, Enzim giải phóng ngun vẹn -Hoạt tính enzim ? HS nhận phiếu học tập quan Cơ chế tác sát hình vẽ hồn thành động : theo yêu cầu GV Gồm bước : + Enzim kết hợp Các nhóm dán phiếu học tập với chất tạo lên bảng thành phức hợp Enzim – chất + Enzim tương tác với chất tạo sản phẩm + Sản phẩm tạo thành enzim giải phóng nguyên vẹn Liên kết enzim – chất mang tính đặc thù - Hoạt tính enzim xác định lượng sản phẩm tạo thành từ lượng chất đơn vị thời gian -Những yếu tố ngoại cảnh Các yếu tố ảnh có ảnh hưởng đến hoạt tính + Nhiệt độ + Độ pH hưởng đến hoạt enzim ? + Nồng độ chất tính enzim : + Nồng độ enzim GV đánh giá, kết luận + Chất ức chế hoạt hóa enzim -Nêu vai trị enzim - tăng tốc độ phản ứng xúc tác? Khi sản phẩm tạo nhiều sản phẩm ức chế lại enzim enzim giảm hoạt tính khiến q + Nhiệt độ + Độ pH + Nồng độ chất (nđcc tăng hoạt tính tăng) + Nồng độ enzim + Chất ức chế hoạt hóa enzim trình tạo nên chất bị trì trệ Và ngược lại Khi enzim bị thiếu, chất tích lũy lại chuyển hóa theo đường phụ thành chất độc hại gây nên triệu chứng bệnh lí, gọi bệnh rối loạn chuyển hóa II Vai trị enzim q trình chuyển hóa vật chất : - tăng tốc độ phản ứng - Tế bào điều chỉnh chuyển hóa cách điều chỉnh tác động enzim, theo hướng ức chế hoạt hóa Củng cố: Câu : Enzim gì? Trình bày chế tác động enzim? Câu : Tại nấu canh thịt heo với đu đủ thịt heo lại mau mềm? Hướng dẫn học nhà: - Học thuộc học, Xem phần Em có biết ? Đọc trước Thực hành trang 60, SGK Sinh học 10 IV.Rút kinh nghiệm: Bài 15 : THỰC HÀNH : MỘT SỐ THÍ NGHIỆM VỀ ENZIM I Thí nghiệm với enzim catalaza Mục tiêu học: Sau thực hành xong này, học sinh phải: - Biết cách bố trí thí nghiệm tự đánh giá mức độ ảnh hưởng yếu tố mơi trường lên họt tính enzim catalaza - Tự tiến hành thí nghiệm theo quy trình cho SGK Chuẩn bị: a Mẫu vật : - củ khoai tây sống - củ khoai tây nấu chín b Dụng cụ: - Dĩa petri - Dao cắt - Ống nhỏ giọt Gồm dụng cụ c Hóa chất : - Dung dịch H2O2: chai nhỏ - Nước đá Phương pháp: - Chia HS thành nhóm, nhóm 10 HS - Dặn HS đọc trước nhà - GV chuẩn bị trước dụng cụ, hóa chất, mẫu vật Nội dung cách tiến hành: - Kiểm tra kiến thức cũ - Phát dụng cụ, hóa chất mẫu vật cho nhóm, lưu ý HS tuyệt đối tuân thủ nội quy phịng thí nghiệm ý an tồn q trình thực hành - Cho HS tiến hành thực thí nghiệm ghi nhận kết quả, GV quan sát, hướng dẫn thêm cho HS - GV cho nhóm đại diện lên trình bày kết quả, nhóm cịn lại so sánh với kết nhóm nhận xét - GV đánh giá kết thực hành nhóm - Yêu cầu nhóm hồn thành tường trình theo nội dung u cầu SGK II Thí nghiệm sử dụng enzim dứa tươi để tách chiết adn Mục tiêu học: Sau thực hành thí nghiệm này, học sinh phải: - Tự tiến hành tách chiết AND khỏi tế bào hóa chất dụng cụ đơn giản theo quy trình cho - Rèn luyện kĩ thực hành (sử dụng dụng cụ thí nghiệm, pha hóa chất, …) Chuẩn bị: a Mẫu vật : - Dứa tươi: - Gan gà gan lợn: buồng gan gà cho nhóm học sinh b Dụng cụ: - Ống nghiệm: ống/ - Pipet: cái/ - Cốc thủy tinh: cái/ - Máy xay sinh tố: - Vải lọc: miếng - Ống đong: cái/ - Đủa thủy tinh: cái/ - Que tre: cái/ c Hóa chất : - Cồn Êtanol 700 – 900: lít - Nước lọc: lít - Nước rửa chén Sunlight: chai Phương pháp: - Chia HS thành nhóm, nhóm 10 HS - Dặn HS đọc trước nhà - GV chuẩn bị trước dụng cụ, hóa chất, mẫu vật Nội dung cách tiến hành: - Kiểm tra kiến thức cũ - Phát dụng cụ, hóa chất mẫu vật cho nhóm, lưu ý HS tuyệt đối tuân thủ nội quy phòng thí nghiệm ý an tồn q trình thực hành - Cho HS tiến hành thực thí nghiệm ghi nhận kết quả, GV quan sát, hướng dẫn thêm cho HS - GV cho nhóm đại diện lên trình bày kết quả, nhóm cịn lại so sánh với kết nhóm nhận xét - GV đánh giá kết thực hành nhóm - u cầu nhóm hồn thành tường trình theo nội dung yêu cầu SGK III Tổng kết: - GV nhận xét kết thực hành qua kết đạt nhóm - GV nhận xét thái độ học tập HS học, biểu dương nhóm cá nhân điển hình, nhắc nhở điều cịn tồn học sinh học IV Dặn dò: - HS nộp thực hành vào tuần sau - Đọc trước 16 trang 63, SGK Sinh học 10 Bài 16: HÔ HẤP TẾ BÀO I Mục tiêu: Kiến thức: - Giải thích hơ hấp tế bào gì, vai trị hơ hấp tế bào q trình chuyển hóa vật chất tế bào Nêu sản phẩm cuối hô hấp tế bào Nêu sản phẩm cuối hô hấp tế bào phân tử ATP - Trình bày q trình hơ hấp tế bào gồm nhiều giai đoạn phức tạp, có chất chuỗi phản ứng ơxi hóa khử - Trình bày giai đoạn q trình hơ hấp tế bào Kĩ năng: Thái độ: II Chuẩn bị: Hình 16.1;16.2 16.3 SGK sinh học 10 PHT Các giai đoạn hô hấp TB Giai đoạn Đường phân Chu trình Crep Chuỗi chuyền electron Tế bào nhân thực: Chất Tế bào nhân thực: Màng ti ti thể thể Vị trí TBC Tế bào nhân sơ: Tế bào Tế bào nhân sơ: Màng sinh chất chất A Piruvic Axêtyl10NADH, Nguyên Glucôzơ CoA + 2NADH+ 2CO2 FADH liệu Sản Phẩm phân tử axit Piruvic ATP NADH CO2 2ATP 6NADH 2FADH H2 O 34ATP III.Tiến trình tiết dạy: Ổn định lớp: Kiểm tra sỉ số Kiểm tra cũ: Câu : Enzim gì? Trình bày chế tác động enzim? Câu : Tại nấu canh thịt heo với đu đủ thịt heo lại mau mềm? Bài mới: TL Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung I Khái niệm hơ hấp tế bào: - Là q trình chuyển hóa -Hơ hấp tế bào gì? Là q trình phân lượng: cacbohidrat GV nêu câu hỏi giải nguyên liệu hữu bị phân giải tạo CO2, (chủ yếu H2O giải phóng glucozo) thành lượng dạng ATP chất đơn giản ( CO2, phần nhiệt H2O) giải phóng + TB nhân thực: xảy -Hô hấp xảy vị trí lượng cho ti thể tế bào? Viết PTTQ hoạt động sống (ATP +TB nhân sơ : TB chất phần nhiệt) + TB nhân thực: xảy ti thể -Hô hấp tế bào trải qua giai đoạn nào? Chia HS làm nhóm, phát phiếu học tập nêu yêu cầu cơng việc cho nhóm Tính số lượng ATP tạo qua giai đoạn hô hấp tế bào? 1NADN=3ATD 1FADH =2ATP +TB nhân sơ : TB chất -3 giai đoạn đường Phương trình tổng phân, chu trình crep quát: chuỗi chuyền electron C6H12O6 + O2 -> CO2 + H2O + NL (ATP nhiệt) II Các giai đoạn q trình hơ hấp tế bào : PHT Củng cố: Câu 1: Hô hấp tế bào gì? Hơ hấp tế bào chia làm giai đoạn? Câu 2: Q trình hơ hấp VĐV luyện tập diễn mạnh hay yếu? Vì sao? Hồn thành sơ đồ hơ hấp Hướng dẫn học nhà: - Xem lại học, chuẩn bị ôn tập chuẩn bị thi HKI IV.Rút kinh nghiệm: Bài 17: QUANG HỢP I Mục tiêu: Kiến thức: - Nêu khái niệm quang hợp sinh vật có khả quang hợp - Nêu quang hợp gồm pha pha sáng pha tối - Nêu mối liên quan ánh sáng với pha mối liên quan hai pha - Trình bày tóm tắt diễn biến, thành phần tham gia, kết pha sáng - Mơ tả cách tóm tắt kiện chu trình C Kĩ năng: Thái độ: II Chuẩn bị : Hình 17.1 hình 17.2 SGK Sinh học 10 phóng to PHT Tìm hiểu pha trình quang hợp Nội dung Pha sáng Pha tối Màng tilacôit Chất lục lạp Vị trí Nguyên liệu NLAS, H2O, ADP, NADP+ Diễn biến NLAS + H2O + ADP + NADP+ → ATP + NADPH + O2 Sản phẩm ATP, NADPH, O2 III.Tiến trình tiết dạy: Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: Bài mới: TL Hoạt động giáo viên ATP, NADPH, CO2 CO2 + RiDP → Hợp chất 6C không bền → Hợp chất 3C bền vững → AlPG có 3C → cacbohiđrat Tinh bột Hoạt động học sinh Nội dung I Khái niệm quang hợp : -Quang hợp ? Viết quang hợp trình sử - Khái niệm: quang phương trình tổng quát dụng lượng ánh sáng hợp trình sử trình quang hợp để tổng hợp chất hữu từ dụng lượng ánh nguyên liệu vô sáng để tổng hợp chất hữu từ nguyên liệu vô - Phương trình tổng quát: CO2 + H2O + NLAS → (CH2O) + O2 II Các pha trình quang hợp : GV chia nhóm HS, phát HS tách nhóm theo yêu phiếu học tập nêu yêu cầu cầu GV, nhận phiếu cơng việc cho nhóm học tập tiến hành thảo Hoàn thành phiếu học tập sau Bổ sung, nhận xét Nhắc lại cấu trúc lục lạp phù hợp với chức quang hợp luận theo hướng dẫn PHT -2 lớp màng bao bọc, bên chất nền(chứa hạt grana, grana gồm nhiều tilacoit) Đại diện nhóm lên trình bày kết Các nhóm cịn lại nhận xét, bổ sung Ngồi cịn nhóm thực vật C4 thực vật CAM Nhưng hơm tìm hiểu nhóm TV C3 Củng cố: Câu : Trình bày diễn biến pha tối, cho biết tên sản phẩm tạo thành ? Câu : Theo em câu nói: “Pha tối quang hợp hồn tồn khơng phụ thuộc vào ánh sáng” có xác khơng? Vì ? Hướng dẫn học nhà: - Học thuộc học - Đọc mục : Em có biết? cuối IV.Rút kinh nghiệm: ... thái độ học tập HS học, biểu dương nhóm cá nhân điển hình, nhắc nhở điều cịn tồn học sinh học IV Dặn dò: - HS nộp thực hành vào tuần sau - Đọc trước 16 trang 63, SGK Sinh học 10 Bài 16 : HÔ HẤP... Câu : Mơ tả cấu trúc hóa học chức phân tử ATP? Hướng dẫn học nhà: Học thuộc học, Xem phần Em có biết ? Đọc trước 14 trang 57, SGK Sinh học 10 IV.Rút kinh nghiệm: Bài 14 : ENZIM VÀ VAI TRỊ CỦA... tố vi lượng thể người? Câu : Mơ tả cấu trúc hóa học nêu vai trò nước tế bào? Hướng dẫn học nhà: Học thuộc học Xem trước trang 19 , SGK Sinh học 10 IV.Rút kinh nghiệm: Bài -5: LIPIT VÀ PROTEIN