Quy trình sản xuất nước nectar xoài với năng suất 12 tấn sản phẩmca

Quy trình sản xuất nước nectar xoài với năng suất 12 tấn sản phẩmca Quy trình sản xuất nước nectar xoài với năng suất 12 tấn sản phẩmca Quy trình sản xuất nước nectar xoài với năng suất 12 tấn sản phẩmca Quy trình sản xuất nước nectar xoài với năng suất 12 tấn sản phẩmca Quy trình sản xuất nước nectar xoài với năng suất 12 tấn sản phẩmca Quy trình sản xuất nước nectar xoài với năng suất 12 tấn sản phẩmca Quy trình sản xuất nước nectar xoài với năng suất 12 tấn sản phẩmca

^YEG H C@ I@C ACDM Cặ EH \HE @ịEG EGC PHEC C@ \ặ @ịEG EGC ^C@ VCO tổh2 ]uy trêec sẠe xuẫt eƶố` sẠe pcẨo/ `m ek`tmr xdæh vốh eĀeg suẫt =9 tẫe G\CN2 VGP.^P \Ũ ^cu ^rmeg C vổ tõe2 eg \e Acỵh OPP\2 96=7>3== Jp2 A^^V6=-A Ghí trề nhec nƶửeg `ủm xdỉh xdæh ; Ghí trề shec cỏ` `ủm xdæh xdæh == == < EcỤeg ihẴe ĝớh `ủm xdæh xdæh smu tcu tcu cdậ`c cdậ`c =0 =0 EĀeg suẫt suẫt trỐeg trỐeg xdæh Ổ \hệt \hệt Emo væ tcẴ ghốh .=< ghốh .=< OỘt sờ sẠe pcẨo tcỽ` pcẨo tỡ xdæh xdæh =3 =3 H PẠe PẠe pcẨo ek`t ek`tmr mr xdæh xdæh 96 96 = Acíh ehệo ehệo .96 96 Ƥu ĝhỀo ĝhỀo 96 96 EcƶỠ` ĝhỀo ĝhỀo 96 96 > ^cề trƶởeg trƶởeg 9= .9= ; ]uy oỵ vổ tho tho eĀeg pcí pcítt trhỀe vốh vốh sẠe pcẨo ek`tmr ek`tmr xdæh xdæh .99 99 HH Xâu `ầu vọ về trï trï ĝặt ĝặt ec ecỉỉ y y vỉ `ỵeg `ỵeg ec ecộe, ộe, a s s 99 99 = \ề trï ĝặt ecỉ y oíy 90 .90 Xâu `ầu ĝờh vh vh `ỵeg ecộe vổ vổ a s 90 sƶ 90 I ]uy trêec trêec sẠe sẠe xuẫt xuẫt 9> .9> H Eguyâe Eguyâe jhệu jhệu 9< 9< = Eguyâe jhệu `cïec `cïec 9< 9< Eguyâe jhệu pcừ pcừ 9< 9< HH @í` `c `cỈỈ thâu ĝờh ĝờh vốh vốh sẠe pcẨo pcẨo ek`tmr ek`tmr xdæh xdæh 933 = @cỈ thâu `Ạo qume qume 93 93 @cỈ thâu cðm jÿ jÿ 98 98 @í` `cỈ thâu vh shec vắt vắt 06 06 HHH ^cuyẴt ^cuyẴt ohec ohec quy trêec trêec 0= 0= = Egéo, rữm rữm 0= .0= @cầe @cầe .0= 0= @cæ Gỏt vỄ, iỄ iỄ cật, cật, tí`c tí`c tcềt tcềt qu quẠ Ạ 00 00 > @cæ 00 .00 ; Vcờh `cẴ `cẴ 0; 0; < Ghm echệt echệt 0< 0< ĖỐeg cðm cðm 0< 0< Yðt `cmh `cmh 07 07 ^cmec trøeg trøeg 08 08 =6.Jæo eguỘh eguỘh >= .>= ==.Id ỵe ỵe >= >= @ ^ïec tdíe `ée iẽeg vắt `c `cẫt ẫt >9 .>9 H Jắp aẴ aẴ cdậ`c cdậ`c sẠe xuẫt xuẫt .> >99 = ^cởh vừ tcu ecắp eguyâe jhệu jhệu >9 .>9   IhỀu ĝỐ sẠe xuẫt xuẫt >9 >9 @cƶƭeg trêec sẠe xuẫt xuẫt >9 >9 > ^ïec eĀeg suẫt néy `cuyọe `cuyọe .>0 >0 HH Néy `cuyọe `cuyọe sẠe xuẫt ek`tmr ek`tmr xdæh xdæh .> >00 = Ecu `ầu eguyâe jhệu `cïec `cïec >0 >0 ^ïec sờ `cmh, tcøeg tcøeg >8 >8 ^æh jhệu tcmo acẠd acẠd .;9 ;9 Oừ` jừ` iẠeg IẠeg =.= IẠeg tcæec pcầe nhec nƶửeg `ủm xdæh tïec tckd =66g Āe ĝƶỠ` =6 Iæeg =.9 Nhệe tï`c væ sẠe jƶỠeg xdæh tckd vøeg trỐeg Ổ \hệt Emo 96=7 =< >   IẠeg =.0 Nhệe tï`c væ sẠe jƶỠeg xdæh tckd vøeg trỐeg Ổ NIP@J 96=7 =7 IẠeg 9.= @í` `cỈ thâu yâu `ầu `ủm eƶố` 9< eƶố` 9< IẠeg 9.9 @í` `cỈ thâu `cẫt jƶỠeg ĝƶởeg ĝƶởeg .97 97 IẠeg 9.0 @cỈ thâu `Ạo qume vốh ek`tmr xdæh 98 xdæh 98 Iæeg 9.> @cỈ thâu cðm jÿ vốh ek`tmr xdæh xdæh .98 98 IẠeg 9.; @cỈ thâu vh shec vắt vốh ek`tmr xdæh xdæh .06 06 IẠeg 0.= IhỀu ĝỐ tcu ecắp eguyâe jhệu jhệu >9 >9 IẠeg 0.9 IhỀu ĝỐ sẠe xuẫt tckd `m væ tckd egæy egæy >9 >9 IẠeg 0.0 ^hâu cmd eguyõe jhu qum `ớ` `ỵeg de >0 ĝdậe >0 Ieg 0.> ^e tct n`c qum `ớ` `ỵeg de ĝdậe >; >; IẠeg 0.; ^ớe tcẫt n`c eguyõe jhu u vổd qum `ớ` `ỵeg de ĝdậe >; >; IẠeg 0.< IẠeg `ée iẽeg sẠe pcẨo vỉ cmd pcï qum `í` `ỵeg de se xut ;6 Ieg 0.7 Jeg eguyõe jhu sẠe xuẫt trdeg tỡeg tcíeg vỉ `Ạ eĀo ;= IẠeg 0.3 Pờ `cmh sẠe xuẫt trdeg = `m væ `Ạ eĀo ;= eĀo ;= Oừ` jừ` cêec Ạec Cêec =.= OỘt sờ sẠe pcẨo tỡ xdæh xdæh = =88 Cêec =.9 OỘt sờ sẠe pcẨo ek`tmr xdæh xdæh 99 99 Cêec 9.= ^chẴt iề `cầe iĀeg tẠh tẠh 09 09 Cêec 9.9 y `cỉ `íec ĝắp ĝắp 0> 0> Cêec 9.0.^chẴt iề ĝỐeg cðm sữ nừeg íp jỽ` `md .07 `md .07 Cêec 9.> ^cmec trøeg ahỀu iĀeg tẠh tẠh >6 .>6 ;   M ^ớeg ^ớeg qume qume H Eguy Eguyâe âe jhệu jhệu xdæh xdæh = EguỐe gờ gờ` Sdæh `ð tâe acdm cỏ` jæ Omeghlkrm jæ  Omeghlkrm henh`m J1 J1 tcuỘ` cỏ ĝæd jỘe cỘt Mem`mrnhm`kmk cỘt  Mem`mrnhm`kmk Sdæh jæ `éy Āe quẠ echệt ĝốh, eguỐe gờ` `éy xdæh ohe ỵeg e vổ `ớ` vứeg ghớp rmec ecƶ OhẴe Ėhệe, \hệt Emo, Omjmyshm Ėặ` ĝh ho Oỵ t2 @ộy g je, `md =6-96o1 ` tớe rắo <   Jí ĝƭe, eguyâe, oỏ` sd jk, pchẴe jớ cờec tcuỵe oh oớ`1 ece, tco Cdm cp tcổec `cøo ằp Ổ egỏe `ỉec Cdm ecỄ, u vỉeg, `ð ; jớ ổh ec, ` jỵeg ot egdổh ; `íec cdm `ð tuyẴe oắt, ; ecề ecƶeg `cỈ `ð =-9 ecề shec sẠe Iầu trâe, tcƶởeg `cỈ `ð = jí `cỨm = edàe ]uẠ cậ`c `cïe u vỉeg, tcềt væeg, egỏt, tcƭo1 ecée `ð xƭ1 cật rẫt td Yị2 Vcầe jốe rị pcée iờ Ổ tầeg ĝẫt 6-;6`o1 Ổ vøeg `ð oỽ` eƶố` egầo tcẫp cmy ĝẫt `ít rị `ð tcỀ Āe rẫt séu ( ĝỠt `cỐh tøy tckd ghờeg, tøy væd tuớh `éy, tcởh thẴt, acï cắu væ têec cêec nhec nƶửeg @éy `de rm echọu ĝỠt xdæh cƭe sd vốh `éy ĝmeg Āe quẠ @éy ghæ rẫt acð rm `cỐh Jí ede smu 0; egỉy oốh `cuyỀe xmec cdỉe tdỉe Oỗh jầe rm jí, `ỉec xdæh næh tcâo 96-06`o  Cdm2 Cdm rm tỡeg `cøo Ổ egỏe `æec, `cøo cdm næh acdẠeg 06`o, `ð 966->66 cdm Oỗh `cøo tcƶởeg `ð jdậh cdm2 cdm jƶửeg tïec væ cdm ĝỽ` ^ỷ jâ cdm ĝỽ` væ cdm jƶửeg tïec trâe `éy  pcừ tcuỘ` væd ghờeg ghờeg væ acï cắu Ổ ĝềm ĝềm ĝhỀo trỐeg ^c ^cƶởeg ƶởeg cdm jƶửeg tïe tïecc `chẴo tỡ =-066- tcíeg  Sdỉh Shâo2 VcẨo Shâo2 VcẨo `cẫt tƶƭeg ĝờh egde1 u vỉeg, tcềt nằd,oềe1 cật ecỄ, vỄ tríh nỉy Ėéy jỉ ghờeg nị ĝắu tríh, eĀeg suẫt `md  Sdỉh ^Ứ ]2 ]2 ^íe tcƶm, jí td iẠe, p gỠe sðeg ^ríh eặeg trueg iêec 096g, cêec iầu nừ`1 ĝầu tríh ecỏe1 vỄ oỄeg jíeg1 u vỉeg ĝẸp, egỏt, tcƭo1 cật ecỄ ^ỡ ach eỔ cdm ĝẴe tcu cdậ`c jæ ==; egæy  Sdæh ^ƶỠeg2 Jæ ^ƶỠeg2 Jæ ghờeg xdæh Āe `ùe xmec `cẫo oẤo ĝƶởeg rẫt ĝƶỠ` ƶm `cuỘeg \Ễ oæu xmec ecật1 tcềt xdỉh ghùe, òh tcƭo vỉ `cum tcdmeg tcdẠeg Jdậh xdæh eæy trỐeg rẫt echọu Ổ ohọe ^rueg  Sdỉh CỐeg2 ]uẠ CỐeg2 ]uẠ td u cỐeg1 nỉh1 tíe tcƶm1 jí td iẠe1 oèp gỠe sðeg ^ríh eặeg trueg  iêec 096g1 ĝầu tríh ecỏe1 vỄ oỄeg jíeg1 u vỉeg ĝẸp1 tcƭo1 egỏt1 cật ecỄ ^ỡ ach eỔ  cdm ĝẴe ach tcu cdậ`c jæ ==; egæy    Sdæh ^cmec @m2 Jæ @m2  Jỉ ghờeg xdỉh Āe xmec, `éy pcít trhỀe oậec, jí tcde nỉh, ĝầu cƭh ecỏe, tríh nỉh cƭh `deg, eặeg trueg iêec 066g > Gïm trề nhec nhec nƶửeg nƶửeg `ủm `ủm xdỉh2 xdỉh2 ]uẠ xdỉh `ð ghí trề nhec nƶửeg `md1 tcềt quẠ `ð cæo jƶỠeg vhtmohe I,@ `chẴo acdẠeg 90%1 ĝƶởeg `chẴo 96% (jæ jdậh ĝƶởeg ĝƭe ĝƶỠ` cẫp tcừ cdæe tdæe), m`hn `htrh`, `mrdtke =;% ]uẠ `cỨm echọu `mrdtke væ vhtmohe I =, I9, @ Cậ`c quẠ `cỨm echọu thec iỘt, nầu vỉ tmehe Jí `cỨm tmehe væ cỠp `cẫt ljmvdedhn jæ omeghlkrhe omeghlkrhe \Ễ tcée `cỨm 0% tmehe væ omeghlkrhe IẠeg =.=.^cæec pcầe nhec nƶửeg `ủm xdæh tïec tckd =66g Āe ĝƶỠ` ^cæec pcầe Cæo jƶỠeg Ėƭe  Eƶố` 3> % Gju`hn =; g Vrdtkhe g Jhphn g @cẫt xƭ = g \htmohe M 6,6> og \htmohe I= 6,; og \htmohe I9 6,6< og \htmohe @ ;0 og \htmohe K = og @mexh =6 og   Vcdtpcd =; og PẤt 6,0 og ( EguỐe2 Ekvd Lduenmthde, =882 jỉo t 0;¶@ \øeg ; jỉo jậec 9;¶@ - ^cởh ^cởh ghme ghme sẠe sẠe pcẨo pcẨo ĝh trdeg trdeg oíy oíy aacdẠ cdẠeg eg 86 86 pcịt pcịt =6.Jỉo eguỘh O` ù`c2 Acỵeg td hu ahe `cd vh shec vt pcít trhỀe jậh nd oỘt sờ iỉd tữ pcít trhỀe tờh ƶu ach tm ghẠo echệt ĝỘ `cắo Ổ oỨ` ;d@ 0> ==.Id ỵe O` ù`c e ec `ớ` tcỉec pcầe `ủm sẠe pcẨo, ĝật trậeg tcíh `ée iẽeg vọ cƶƭeg vỉ u sẤ` Vcít chệe sốo `í` sẠe pcẨo cƶ cỄeg vỉ ĝko ĝh jdậh iỄ Ėíec ghí chệu quẠ tcmec trøeg ^hẴe cỉec2 Pmu ach sẠe pco ` jổo eguh ko h id ỵe =6 egỉy vỉd òm cã vỉ =6 ‐ =; egỉy vổd oứm ỵeg pcớt che vổ jdh i `ớ` sẠe pcẨo cƶ cỄeg nd cdật ĝỘeg `ủm vh shec vắt `ùe sðt jậh Ổ nậeg iæd tữ PẠe pcẨo ĝƶỠ` ahỀo trm ecẽo jdậh iỄ ecỤeg `cmh tcủy thec `ð `ặe ĝừ` vỉ pcée jốp @ ^ïec tdíe tdíe `ée `ée iẽeg iẽeg vắt `cẫt `cẫt H Jắp Jắp aẴ aẴ cdậ cdậ`c `c sẠ sẠe e xuẫ xuẫt2 t2 ĖỀ `củ ĝỘeg trdeg sẠe xuẫt `ầe jắp aẴ cd`c se xut tcỵeg qum ihu ecp eguyõe jhu væ ihỀu ĝỐ sẠe xuẫt =  ^cởh vừ tcu ecắp eguyâe jhệu2 IẠeg 0.= IhỀu ĝỐ tcu ecắp eguyâe jhệu  Eguyâe = jhệu S x > ; ^cíeg < x x x x x =6 == == ==99 x x x x x d æ h Sdæh `ð tcỀ `cïe qumec eĀo ecƶeg xdæh `cïec vừ `cd `cẫt jƶỠeg tờt ecẫt , ĝƶỠ` tcu cdậ`c vỉd tcíeg 0- @Ạ eĀo > ; < =6 == =9 9< 9; 9< 9; 9< 9< 9; 9< 9; 9< 936 0;   m xdæh @m sẠe xuẫt 9> 9< 9; 9< 9; 9< 9< 9; 9< 9; 9< 936 @cƶƭeg @cƶƭeg trêec trêec sẠe xuẫt2 xuẫt2 PẠe xuẫt eƶố` quẠ ek`tm xdæh eĀeg suẫt =9 tẫe sẠe pcẨo/ `m, oỗh egæy = `m > ^ïec ^ïec eĀeg eĀeg suẫt sut nộy `cu `cuye ye22 ^cỵeg tceg ot `m jổo vhệ` ghở, = ghở ĝỀ `cuẨe iề væ vệ shec tchẴt iề @Āe `Ứ væd `cƶƭeg trêec sẠe xuẫt væ ihỀu ĝỐ sẠe xuẫt, tm `ð eĀeg suẫt `ủm `í` néy `cuyọe ecƶ smu2 Néy `cuyọe sẠe xuẫt ek`tm xdæh =9 (tẫe/`m)? =9 =666  =, ;  (tẫe/c)  HH Néy `cuyọe sẠe xuẫt ek`tm xdæh = Ecu `ầu eguyâe eguyâe jhệu jhệu `cïec `cïec22 PẠe pcẨo eƶố` quẠ ek`tm xdæh ĝƶỠ` ĝờeg trdeg `cmh tcủy thec nueg tï`c 0 ^ Icmdeỵcetrứeg Cdổe tche Cmd pcù (%) 0,6 =,6 0,6 03 6,; 0,6 6,; 6,; =,6 6,; 6=,; 6,; 0<   =; PẠe pcẨo JƶỠeg eguyâe jhệu `cïec, pcừ `ầe tchẴt ĝỀ sẠe xuẫt oỘt tẫe sẠe pcẨo ĝƶỠ` tùec tckd `ỵeg tc`2 ^ ? P x =66 e ( =66∙ S  )( =66 ∙ S  ) … ( =66∙ S  ) = e ^rdeg ĝð2 ^2 jæ jƶỠeg eguyâe jhệu `ầe ĝỀ sẠe xuẫt = tẫe sẠe pcẨo P2 jæ jƶỠeg eguyâe jhệu `ð trdeg = tẫe sẠe pcẨo S=, S9, … Se jæ cmd pcï eguyâe jhệu Ổ `ớ` `ỵeg de =, 9, e ` tùec ieg pcầe trĀo `ủm jƶỠeg eguyâe jhệu cmd pcï sd vốh jeg eguyõe jhu m vổd `ỵeg de ^ùec jeg eguyâe jhệu ĝỀ sẠe xuẫt = tẫe sẠe pcẨo PẠe pcẨo eƶố` quẠ ek`tmr ĝƶỠ` ĝðeg cỘp ghẫy nueg tï`c =,9j Acờh jƶỠeg tềec = (ag), trdeg ĝð xdæh `chẴo >6% væ xhrd ĝƶởeg `chẴo 66g `íh vỉ ? >66 (ag/ tẫe) Nd ĝð, jƶỠeg eguyâe jhệu xdæh `ầe ĝỀ sẠe xuẫt =666ag sẠe pcẨo jæ2 ^     >66.=66=0 (=66 =66 6, ;)< ( (=6 =66 =)0 ( (=6 =66 0)0 (=6 (=66 03) 03)     7;6,77  (ag/tẫe)  JƶỠeg eguyâe jhệu xdæh `ầe `cd = ghở sẠe xuẫt2 7;6, 77 77 =;66 =666  ==9 ; < Vcờh `cẴ Ghm echt eg cm Yt `cmh ^cmec trứeg Id ỵe Cdæe tchệe 6,; 6,; =,6 6,; = 6,; 6,; nề`c Pĝƶởeg Ạe pcẨ`ầe o `cd = tẫe sẠe pcẨo jæ2 \ắy jƶỠeg   ^ 66.6,0+ 8(ag/eĀo)?8 8>,>8(ag/eĀo)?8 tẫe/eĀo ^ïec jƶỠeg pk`the ihẴe tïec `ầe pcờh `cẴ JƶỠeg pk`the ĝƶỠ` ĝƶm væd `chẴo 6,;% jƶỠeg nề`c xdæh trdeg quí trêec pcờh `cẴ JƶỠeg pk`the `cỨm trdeg nề`c syrup `cd = tẫe sẠe pcẨo jæ2 9.6,6;%?6,99 >0=,>9.6,6;%?6 ,99 (ag/tẫe) JƶỠeg vhtmohe @ `ầe nøeg `cd = `m sẠe xuẫt2 6,99.=9? 9,;8 ( ag/`m) JƶỠeg vhtmohe @ `ầe nøeg `cd =c sẠe xuẫt2 9,;823 ? 6,09 (ag/c) JƶỠeg vhtmohe @ `ầe nøeg `cd = eĀo sẠe xuẫt2 9,;8 936? 79>,78(ag/eĀo)?6,79 79>,78(ag/eĀo)?6,79 tẫe/eĀo ^ïec ^ïec sờ cỘp, cỘp, tc tcøe øegg  PẠe pcẨo ĝƶỠ` ĝðeg trdeg `cmh tcủy thec nueg tï`c 093< (jỏ /`m) Pờ `cmh `ầe `cd = eĀo sẠe xuẫt2 0>93< x 936 ? 8=   \ắy sờ `cmh `ầe `cd = `m sẠe xuẫt jæ2 0>93< 0>93< (jỏ/`m) Pờ `cmh `ầe `cd = eĀo sẠe xuẫt jæ2 8 ? =>70 (tcøeg) Pờ tcøeg `ầe `cd = eĀo sẠe xuẫt2 838? >76;33 (tcøeg) IẠeg 0.< IẠeg `ée iẽeg sẠe pcẨo væ cmd pcù qum `ớ` `ỵeg de se xut Ptt @ỵeg JƶỠeg ĝdậe JƶỠeg JƶỠeg JƶỠeg eguyâe jhệu eguyâe eguyâe eguyâe jhệu væd (ag/tẫe jhệu rm jhệu væd væd (ag/`m) (ag/tẫe (ag/c) PV) = > ; < =6 == =9 =0 => =; Eguyâe jhệu Jỽm `cỏe, pcée jdậh Yữm Ið` vỄ, tƶố` xƭ  ^í`c tcềt quẠ @cầe @cæ Vcờh `cẴ Ghm echệt ĖỐeg cðm Yðt `cmh ^cmec trứeg Id ỵe Cdổe tche Pe pco Cmd pcï % Ag 7;6,77 7;6,77 7;6,77 ==9= >=3,>7 >==>,0 >=6,=< >63,== 6,; 0,6 6,; 6,; =,6 6,; = 9,=7 =9,8> 9,68 9,63 >,=>0 9,6; >,63 >0=,>= >=3,>7 >==>,0 >=6,=< >63,== >6>,60 6>,60 >69,6= 6,; 6,; 9,69 9,6= >69,6= >66 39>,=9 >66 6 >66 366 PV) >9   P^ Eguyâe JƶỠeg ^ jhệu egue jhệu vỉd JƶỠeg egue jhệu vỉd (tẫe/tcíeg) JƶỠeg egue jhệu vỉd (tẫe/ eĀo) ^cíeg ^cíeg ^cíeg ^cíeg ^cíeg ^cíeg ^cíeg ^cíeg ^cíeg ^cíeg ^cíeg = > ; < =6 == =9 Sdæh (ag/`m) 8668,9 9=,9> 99;,90 90>,9> 99;,90 90>,9> 90>,9> 99;,90 90>,9> 99;,90 90>,9> 9;99,< Ėƶởeg M`hn ==99,8 90,=8 9,>= 8 > ; `htrh` Vk`the \htmoh 03,