Xây dựng và sử dụng thí nghiệm trong dạy học các chủ đề tích hợp phần vô cơ lớp 10 trung học phổ thông theo định hướng phát triển năng lực học sinh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH NGUYỄN ANH DŨNG XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC CÁC CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP PHẦN VƠ CƠ LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC NGHỆ AN - 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH NGUYỄN ANH DŨNG XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC CÁC CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP PHẦN VƠ CƠ LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH Chuyên ngành: Lý luận Phương pháp dạy học mơn Hóa Học Mã số: 60.14.01.11 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Người hướng dẫn khoa học: TS LÊ DANH BÌNH NGHỆ AN - 2016 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến: - Thầy giáo TS Lê Danh Bình - Bộ mơn Lí luận phương pháp dạy học hố học, khoa Hóa trường Đại học Vinh, giao đề tài, tận tình hướng dẫn tạo điều kiện thuận lợi cho tơi nghiên cứu hồn thành luận văn - Thầy giáo PGS.TS Lê Văn Năm PGS.TS Nguyễn Xuân Trường dành thời gian đọc góp ý cho luận văn - Phòng Đào tạo Sau đại học, Ban chủ nhiệm khoa Hoá học thầy giáo, giáo thuộc Bộ mơn Lí luận phương pháp dạy học hoá học khoa Hoá học trường ĐH Vinh giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành luận văn - Tơi xin cảm ơn tất người thân gia đình, Ban giám hiệu Trường THPT Tân Kỳ 3, Trường THPT Lê Lợi, Trường THPT Thanh chương I, bạn bè, đồng nghiệp động viên, giúp đỡ suốt trình học tập thực đề tài Nghệ An, tháng năm 2016 Nguyễn Anh Dũng MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu Mục đích nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Khách thể, đối tượng phạm vi nghiên cứu Giả thuyết khoa học Phương pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài Cấu trúc luận văn Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Đổi phương pháp dạy học hóa học Việt Nam 1.1.1 Nhu cầu đổi phương pháp dạy học 1.1.2 Định hướng đổi phương pháp dạy học 1.1.3 Một số biện pháp đổi phương pháp dạy học 1.1.4 Những xu hướng dạy học hóa học 1.1.5 Cơ sở lý luận dạy học tích hợp 10 1.2 Dạy học theo định hướng phát triển lực học sinh 21 1.2.1 Năng lực cấu trúc lực 21 1.2.2 Những lực chung học sinh phổ thông 22 1.2.3 Năng lực chun biệt học sinh mơn hóa học 23 1.2.4 Năng lực giải vấn đề 24 1.2.5 Phương pháp công cụ đánh giá lực 26 1.3 Thí nghiệm hóa học dạy học hóa học trường trung học phổ thơng 28 1.3.1 Nguyên tắc sử dụng thí nghiệm 28 1.3.2 Vai trị thí nghiệm hóa học dạy học hóa học 29 1.3.3 Phân loại thí nghiệm dạy học hóa học 29 1.3.4 Yêu cầu sư phạm việc sử dụng thí nghiệm dạy học hóa học 29 1.4 Thực trạng dạy học tích hợp chương trình hóa học trường trung học phổ thơng 31 1.4.1 Mục đích điều tra 31 1.4.2 Phương pháp điều tra 31 1.4.3 Nội dung điều tra 31 1.4.4 Kết điều tra 31 Tiểu kết chương 33 Chương XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC CÁC CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP PHẦN VƠ CƠ LỚP 10 THPT THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH 34 2.1 Đặc điểm phần hóa học vơ lớp 10 chương trình 34 2.1.1 Đặc điểm vị trí 34 2.1.2 Nội dung kiến thức 34 2.2 Cơ sở việc tuyển chọn xây dựng sử dụng hệ thống thí nhiệm hóa học dạy học hóa học 36 2.3 Xây dựng, sử dụng hệ thống thí nghiệm phần vô lớp 10 theo chủ đề 37 2.3.1 Thí nghiệm chủ đề nhóm halogen 37 2.3.2 Thí nghiệm chủ đề oxi - lưu huỳnh 47 2.4 Sử dụng thí nghiệm dạy học chủ đề tích hợp 57 2.4.1 Sử dụng thí nghiệm dạy học 57 2.4.2 Sử dụng thí nghiệm thực hành 71 2.4.3 Sử dụng thí nghiệm kiểm tra đánh giá 74 Tiểu kết chương 75 Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 76 3.1 Mục đích nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 76 3.1.1 Mục đích thực nghiệm 76 3.1.2 Nhiệm vụ thực nghiệm 76 3.2 Đối tượng thực nghiệm 76 3.3 Nội dung thực nghiệm 76 3.4 Quá trình thực nghiệm 77 3.4.1 Đối tượng địa bàn thực nghiệm 77 3.4.2 Phương pháp thực nghiệm 77 3.4.3 Nội dung thực nghiệm 77 3.5 Phương pháp xử lí kết thực nghiệm kết thực nghiệm 77 3.5.1 Phương pháp xử lí kết thực nghiệm 77 3.5.2 Kết thực nghiệm định lượng 79 5.2.3 Vẽ đồ thị đường luỹ tích theo bảng phân phối tần suất luỹ tích 82 3.6 Phân tích kết thực nghiệm 83 Tiểu kết chương3 84 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 85 TÀI LIỆU THAM KHẢO 86 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BTHH : Bài tập hoá học dd : Dung dịch Dd ĐC GV : : : Dung dịch Đối chứng Giáo viên HS KN : : Học sinh Kĩ KNTN NX : : Kĩ thí nghiệm Nhận xét PP : Phương pháp PPDH PPKC : : Phương pháp dạy học Phương pháp kiểm chứng PPMH PPNC PPNVĐ PTHH PTN QS TCHH TCVL THPT TN TNg : : : : : : : : : : : Phương pháp minh hoạ Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nêu vấn đề Phương trình hố học Phịng thí nghiệm Quan sát Tính chất hố học Tính chất vật lí Trung học phổ thơng Thí nghiệm Thực nghiệm TNGV TNHH TNHS THPT TNTH : : : : : Thí nghiệm giáo viên Thí nghiệm hố học Thí nghiệm học sinh Trung học phổ thơng Thí nghiệm thực hành DANH MỤC BẢNG, HÌNH Bảng: Bảng 1.1: Ví dụ số chủ đề tích hợp 16 Bảng 1.2: Gợi ý tư liệu cần thiết để tổ chức hoạt động học học sinh 18 Bảng 3.1 Kết kiểm tra 79 Bảng 3.2 Bảng tổng hợp điểm kiểm tra 79 Bảng 3.3: Tần số lũy tích 81 Bảng 3.4: Tần suất lũy tích 81 Bảng 3.5 Tần số theo loại 81 Hình: Hình 2.1 O2 tác dụng với Fe .47 Hình 2.2 Thí nghiệm xác định phân trăm khí oxi khơng khí 48 Hình 2.3 Điều chế SO2 51 Hình 3.1 Đồ thị đường luỹ tích kiểm tra 82 Hình 3.2 Đồ thị đường luỹ tích kiểm tra 82 Hình 3.3 Biểu đồ trình độ HS qua kiểm tra .82 Hình 3.4 Biểu đồ trình độ HS qua kiểm tra .83 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Chiến lược phát triển kinh tế - xã hội 2011 - 2020 phủ xác định rõ ba đột phá phát triển nhanh nguồn nhân lực, nguồn nhân lực chất lượng cao, tập trung vào việc đổi bản, toàn diện giáo dục quốc dân, gắn kết chặt chẽ phát triển nguồn nhân lực với phát triển ứng dụng khoa học, công nghệ, coi trọng phát triển lực người học Quan điểm dạy học tích hợp định hướng đổi toàn diện giáo dục, bước chuyển từ cách tiếp cận nội dung giáo dục sang tiếp cận lực nhằm đào tạo người có tri thức mới, động, sáng tạo giải vấn đề thực tiễn sống Hóa học môn khoa học thực nghiệm, yếu tố đặc trưng kim nam cho cơng tác nghiên cứu, giảng dạy học tập mơn hóa học Do đó, phương pháp nhận thức đắn hóa học phải dựa kết nghiên cứu thực nghiệm kết hợp chặt chẽ với lí thuyết hóa học định luật, học thuyết Như sử dụng thí nghiệm giảng dạy phần khơng thể thiếu dạy học hóa học Việc sử dụng thí nghiệm dạy học hóa học xem lựa chọn đáp ứng yêu cầu đổi phương pháp dạy học theo định hướng phát triển lực học sinh, đặc biệt thí nghiệm hóa học sử dụng chủ yếu nguồn kiến thức để người học nghiên cứu, tìm tịi, phát thu nhận kiến thức Ngồi ra, sử dụng thí nghiệm dạy học giúp hình thành lực hành động cho học sinh bao gồm nhiều kĩ quan sát, phân loại, thu thập thông tin, xử lí thơng tin, sử dụng dụng cụ, hóa chất, quan sát tượng, giải thích viết phương trình hóa học Trong thực tế dạy học hóa học trường phổ thơng nay, thí nghiệm cịn sử dụng giảng, kể thí nghiệm hướng dẫn sách giáo khoa, có sử dụng thí nghiệm đơn giản, chủ yếu để minh họa cho kiến thức biết Đặc biệt, học sinh trực tiếp thực thí nghiệm khơng thể có kĩ cần thiết lực tư hóa học Vì cần phải có nghiên cứu nhằm đưa việc sử dụng thí nghiệm dạy học hóa học thường xuyên hơn, hiệu Đã có nhiều tác giả nghiên cứu việc sử dụng thí nghiệm dạy học hóa học trường phổ thông.Tuy nhiên, nghiên cứu việc sử dụng thí nghiệm dạy học hóa học chủ đề tích hợptheo định hướng phát triển lực cho học sinh chưa có nhiều tác giả quan tâm, nghiên cứu kĩ lưỡng, đặc biệt hệ thống thí nghiệm áp dụng vào giảng thuộc chương trình hóa họclớp 10 Với vai trò giáo viên giảng dạy mơn hóa học trường phổ thơng mong muốn việc học tập nghiên cứu góp phần vào q trình hồn thiện, xây dựng hệ thống phương pháp áp dụng thí nghiệm vào giảng dạy Vì tơi định chọn đề tài: “Xây dựng Sử dụng thí nghiệm dạy học chủ đề tích hợp phần hóa vơ 10 THPT theo định hướng phát triển lực học sinh” Lịch sử nghiên cứu Một số công trình nghiên cứu sử dụng thí nghiệm dạy học hóa học như: - Luận văn thạc sĩ tác giả Tô Quốc Anh: “Một số biện pháp nâng cao chất lượng dạy học tiết thực hành” - Luận văn thạc sĩ tác giả Đỗ Thị Bích Ngọc: “Một số biện pháp nâng cao chất lượng rèn luyện kiến thức - kỹ thí nghiệm chương trình hóa học 10 nâng cao cho học sinh theo hướng dạy học tích cực” - Luận văn thạc sĩ tác giả Võ Phương Uyên: “Sử dụng thí nghiệm dạy học mơn hóa lớp 10, 11 trường trung học phổ thông tỉnh Đắc Lắc” - Luận văn thạc sĩ tác giả Nguyễn Thị Kim Chi: “Hoàn thiện kỹ thuật phương pháp tiến hành thí nghiệm thực hành” - Luận án tiến sĩ tác giả Nguyễn Phú Tuấn: “Hồn thiện phương pháp sử dụng thí nghiệm hóa học số phương tiện dạy học để nâng cao chất lượng dạy học trường phổ thông miền núi” Những cơng trình nghiên cứu việc sử dụng thí nghiệm dạy học hóa học; rèn luyện kỹ năng, kỹ thuật phương pháp tiến hành thí nghiệm cho học sinh theo hướng dạy học tích cực Mục đích nghiên cứu Sử dụng thí nghiệm dạyhóa học theo định hướng phát triển lực học sinh trường trung học phổ thông góp phần phát triển lực cho học sinh theo định hướng đổi ngành giáo dục Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu tổng hợp lí thuyết về: đặc trưng mơn hóa học, đặc điểm thí nghiệm hóa học, vai trị thí nghiệm dạy học Hóa học Ưu điểm, nhược điểm việc sử dụng thí nghiệm dạy học - Tìm hiểu mục đích phương pháp sử dụng thí nghiệm dạy học - Tìm hiểu đánh giá thực trạng sử dụng thí nghiệm giảng dạy nói chung giảng dạy phần vô lớp 10 chương trình nói riêng, từ đề xuất cách thức xây dựng vận dụng thí nghiệm dạy học hóa học - Đề xuất sử dụng thí nghiệm vào dạy học hóa học 10 theo định hướng phát triển lực học sinh - Tiến hành thực nghiệm để kiểm chứng tính hiệu tính khả thi đề tài nghiên cứu - Hệ số Student theo tính tốn ln có giá trị lớn giá trị tra cứu bảng phân phối Student chứng tỏ kết lĩnh hội tri thức lực vận dụng kiến thức học sinh nhóm thực nghiệm cao nhóm đối chứng có ý nghĩa, ngẫu nhiên Qua kết thực nghiệm sư phạm trên, chúng tơi kết luận: việc áp dụng quan điểm sư phạm dạy học tích hợp giảng dạy mơn Hóa học có hiệu thực việc tạo hứng thú, lực tư duy, vận dụng kiến thức học sinh trình học tập Tiểu kết chương3 Trong chương này, chúng tơi trình bày mục đích, nhiệm vụ tiến trình thực nghiệm sư phạm bốn lớp 10 ba trường trung học phổ thông lựa chọn Sau xử lí kết kiểm tra theo phương pháp thống kê tốn học chúng tơi có sở khẳng định hiệu việc vận dụng thí nghiệm dạy học chủ đề tích hợp dạy học Hóa học lớp 10 trung học phổ thông 84 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Kết luận Đối chiếu với mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu đề tài giả thuyết khoa học đề ra, sau thời gian thực đề tài “Xây dựng sử dụng thí nghiệm dạy học chủ đề tích hợp phần vơ lớp10 THPT theo định hướng phát triển lực học sinh” đạt kết sau: Bản thân biết cách tiến hành đề tài nghiên cứu khoa học giáo dục Hệ thống hóa đầy đủ sở lí luận thực tiễn việc vận dụng quan điểm sư phạm dạy học tích hợp Đã xây dựng 14 thí nghiệm cho chủ đề tích hợp sử dụng dạy học theo định hướng phát triển lực học sinh Kết thực nghiệm sau xử lí thống kê cho thấy kết lớp thực nghiệm cao lớp đối chứng giá trị p < 0, 05 chứng tỏ khác biệt có ý nghĩa Đồng thời, kết thực nghiệm sư phạm chứng tỏ tính đắn giả thuyết khoa học tính khả thi đề tài Đề xuất Qua trình nghiên cứu thực đề tài chúng tơi có vài kiến nghị: - Cần tổ chức cho giáo viên tiếp cận thí nghiệm thực hành quan điểm sư phạm dạy học tích hợp q trình giảng dạy nhằm nâng cao hiệu dạy học - Khuyến khích, mở rộng cơng trình nghiên cứu, thiết kế chủ đề dạy học tích hợp mơn Hóa học bậc trung học phổ thơng Trên nghiên cứu ban đầu mảng đề tài này, thời gian có hạn, kinh nghiệm trình độ cịn hạn chế nên khơng thể tránh khỏi sai sót Chúng tơi mong nhận góp ý q Thầy Cơ giáo bạn để chúng tơi tiếp tục phát triển đề tài 85 TÀI LIỆU THAM KHẢO A TIẾNG VIỆT Đặng Thị Thuận An (2009), Bài giảng thực hành thí nghiệm phương pháp dạy học 10 Hóa học, Trường PHSP Huế Ngơ Ngọc An (2008), 350 tập hóa học chọn lọc nâng cao lớp 10 (tập 1), Nxb Giáo dục Nguyễn Ngọc Bảo, Phạm Khắc Chương, Bùi Minh Hiền, Trần Thị Tuyết Oanh, Bùi Văn Quân, Phạm Viết Vượng, Phan Hồng Vinh, Từ Đức Văn, Giáo trình giáo dục học đại cương (tập 1), NXB ĐHSP Bộ Giáo Dục Đào Tạo (2015), Dạy học tích hợp trường Trung học sở, Trung học phổ thông Tài liệu tập huấn dành cho cán quản lý, giáo viên THCS, THPT Nxb Đại học Sư Phạm Bộ Giáo Dục Đào Tạo (2015), Dự thảo chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể (Trong chương trình giáo dục phổ thông mới) Bộ Giáo Dục Đào Tạo Các sách giáo khoa, sách giáo viên, sách tập hóa học phổ thông Bộ Giáo Dục Đào Tạo (2015), Tài liệu tập huấn “Dạy học tích hợp liên mơn, lĩnh vực khoa học tự nhiên” Bộ giáo dục Đào tạo (2006), Tài liệu bồi dưỡng giáo viên thực chương trình, sách giáo khoa lớp 10 THPT mơn Hóa học, Nxb Giáo dục, Hà Nội Bộ Giáo dục Đào tạo (2007), Những vấn đề chung đổi giáo dục Trung học phổ thơng - mơn Hóa học, Nxb Giáo dục Bộ giáo dục đào tạo (2009), Tài liệu phân phối chương trình trung học phổ thơng mơn Hóa học1 Nguyễn Văn Biên (2015), Qui trình xây dựng chủ đề tích hợp khoa học tự nhiên Tạp chí Khoa học ĐHSPHN Số (2015) 61-66 12 Võ Chấp (2005), Thí nghiệm hóa học trường phổ thông, Trường Đại học Sư phạm Huế 13 Võ Chấp (2006), Phương pháp nghiên cứu khoa học giáo dục, ĐHSP Huế 14 Hồng Văn Cơi, Nguyễn Thị Sửu, (2008), Thí nghiệm Hóa học trường phổ thơng, Nxb Khoa học Kỹ thuật 15 Nguyễn Cương, Nguyễn Ngọc Quang, Dương xuân Trinh (2001), Lý luận dạy học 11 16 Hoá học tập 1, Nxb Hà Nội Hà Thị Lan Hương (2015), Một số vấn đề đặt giáo viên để đáp ứng yêu cầu dạy học tích hợp lĩnh vực khoa học tự nhiên phổ thông Tạp chí Khoa học ĐHSPHN Số (2015) 45-50 86 17 Trần Thị Hồng Nhung (2015), Luận văn thạc sĩ: “Thiết kế số chủ đề dạy học tích hợp hóa học 10 theo định hướng phát triển lực” Đại học Vinh 18 Lê Văn Năm, Nguyễn Thị Sửu, (2009), Giảng dạy nội dung quan trọng chương trình sách giáo khoa Hóa học phổ thơng, Nxb Khoa học Kỹ thuật 19 Nguyễn Thị Sửu (2007), Đề cương giảng đổi phương pháp dạy học Hóa học trường phổ thơng, Trường ĐHSP Hà Nội Lê Trọng Tín (1997), Phương pháp dạy học trường trung học phổ thông, NXB 20 Giáo dục, Hà Nội22 Viện Nghiên cứu giáo dục Trường ĐH Sư phạm TPHCM (2014), Hội thảo khoa học - Dạy học tích hợp, dạy học phân hóa trường trung 21 học đáp ứng yêu cầu chương trình sách giáo khoa sau năm 2015 Nxb Đại học Sư Phạm TPHCM Lê Xuân Trọng, Trần Quốc Đắc, Phạm Tuấn Hưng, Đoàn Việt Nga (2006), Sách 22 giáo viên Hóa học 10, Nxb Giáo dục, Hà Nội Nam Việt (2010), Những câu hỏi lý thú giới hóa học, NXB thời đại 23 Xavier Roegiers (1996), Khoa sư phạm tích hợp hay làm để phát triển lực nhà trường (Đào Trọng Quang Nguyễn Ngọc Nhị dịch) NXB Giáo Dục B WEBSITES 24 25 26 27 http://www.dayhocintel.net http://giaoduc.net.vn/Giao-duc-24h/Doi-moi-can-ban-toan-dien-giao-duc-va-daotao-post129240.gd http://www.hoahocngaynay.com/vi/nghien-cuu-giang-day.html http://nguyendinhminh.net/index.php?option=com_content&view=article&id=367:sc- 28 hut-ca-giao-dc-singapore-nhin-t-thc-tin-tren-t-o-quc&catid=38:nghiencuu&Itemid=60 http://123doc.org/document/642747-mot-so-ki-thuat-day-hoc-tich-cuc.htm?page=4 29 30 http://websrv2.ctu.edu.vn/ http://tusach.thuvienkhoahoc.com/ 87 KẾ HOẠCH VÀ TIẾN ĐỘ THỰC HIỆN LUẬN VĂN CÔNG VIỆC TIẾN HÀNH ĐỊA ĐIỂM STT THỜI GIAN 10-11/2015 Viết đề cương bảo vệ đề cương Nghệ An 11-12/2015 Viết chương Nghệ An 11-12/2015 Viết chương Nghệ An 12/2015 05/2016 Tiến hành thực nghiệm sư phạm - Viết chương Nghệ An 06-07/2016 Sửa chữa viết hoàn chỉnh luận văn Nghệ An 08/2016 Hoàn chỉnh báo cáo đề tài Nghệ An 88 PHỤ LỤC PHỤ LỤC PHIẾU SỐ PHIẾU PHỎNG VẤN GIÁO VIÊN Tham khảo ý kiến giáo viên giảng dạy mơn Hóa học Họ tên:……………………………………………………………………… Trình độ chun mơn: Cao đẳng  Đại học  Thạc sĩ  Tiến sĩ  Thời gian tham gia dạy học Hóa học trường phổ thơng:……………năm Xin q thầy/cơ vui lịng cho biết ý kiến TNHH dạy học mơn Hóa học trường trung học phổ thông (đánh dấu X vào nội dung quý thầy/cô lựa chọn) Câu 1: Quý thầy/cô sử dụng TNHH dạy học giảng dạy mơn Hóa học mức độ ? Rất thường xuyên Nội dung Thường xuyên Thỉnh thoảng Chưa Thí nghiệm biểu diễn Thí nghiệm học sinh Thí nghiệm dạy học ngoại khóa Câu 2: Theo quý thầy/cô nội dung kiến thức TNHH chương trình sách giáo khoa mơn Hóa học trường trung học phổ thơng ? Hồn tồn đồng ý Nội dung TNHH Chương trình sách giáo khoa đủ cho trình học học sinh TNHH Chương trình sách giáo khoa mơn Hóa học mang tính liên hệ thực tiễn đời sống cao TNHH Phát triển hoàn chỉnh kiến thức Hóa học cấp trung học TNHH Phát triển kĩ mơn Hóa học TNHH Tạo hứng thú say mê học tập môn Hóa học học sinh Đồng ý Hồn Khơng tồn đồng ý khơng đồng ý Câu 3: Những kĩ quý thầy/cô rèn luyện cho học sinh thông qua thí nghiệm mơn Hóa học có mức độ ? Rất tốt Nội dung Tốt Chưa tốt Khơng có Biết thực số thí nghiệm độc lập, theo nhóm Biết quan sát thí nghiệm, phân tích, dự đốn, kết luận kiểm tra kết Biết làm việc theo nhóm nhỏ để hồn thành nhiệm vụ Biết vận dụng kiến thức để giải số vấn đề đơn giản sống hàng ngày có liên quan đến mơn Hóa học Câu 4: Theo q thầy/cơ nhân tố ảnh hưởng đến trình tiếp thu vận dụng kiến thức học sinh ? (Lưu ý: chọn nhiều mục) Tài liệu học tập [ ] Năng lực học sinh [ ] Phương pháp giảng dạy giáo viên [ ] Ý thức học tập học sinh [ ] Câu 5: Trong trình dạy học, q thầy/cơ liên hệ kiến thức hóa học với thực tiễn đời sống mức độ ? Rất thường xuyên [ ] Thường xuyên [ ] Thỉnh thoảng [ ] Chưa [ ] Câu 6: Quý thầy/cô đánh mức độ vận dụng kiến thức học sinh ? Tốt [ ] Khá [ ] Trung bình [ ] Yếu [ ] Câu 7: Trong trình dạy học Hóa học q thầy/cơ có: Thường xun Thỉnh thoảng Khơng Sử dụng thí nghiệm lớp cho dạy? Sử dụng biện pháp tích hợp kiến thức gần với thực tế? Sử dụng phương tiện dạy học đa phương tiện? Sử dụng tốn có nội dung thực tế Vận dụng phương pháp kiểm tra, đánh giá Câu 8: Quý thầy/cô vận dụng tư tưởng sư phạm tích hợp dạy học Hóa học chưa ? Thường xuyên [ ] Thỉnh thoảng [ ] Chưa [ ] (Phiếu dùng để phục vụ nghiên cứu khoa học, không dùng để đánh giá Rất mong nhận hợp tác thầy cô) PHỤ LỤC PHIẾU PHỎNG VẤN HỌC SINH Các em vui lòng trả lời câu hỏi sau Họ, Tên học sinh…………………………………………………………………… Trường:… ………………………………………………………… Lớp:… …… Câu 1: Em có u thích thí nghiệm mơn Hóa học khơng ? Thích [ ] Bình thường [ ] Khơng thích [ ] Câu 2: Mục đích học mơn Hóa học em ? (Em lựa chọn nhiều câu trả lời) Là môn học bắt buộc [ ] Kiến thức Hóa học cần cho sống [ ] Học để thi tốt nghiệp [ ] Học để thi đại học [ ] Ý kiến khác em… ……………………………………………………………… Câu 3: Theo em, mơn Hóa học mơn học nào? (Em lựa chọn nhiều câu trả lời) [ ] Khơ khan, khó học, khơng thú vị [ ] Nhiều kiến thức cần phải nhớ tập tính tốn [ ] Cung cấp kiến thức vật chất, tự nhiên, mơi trường sống, từ hiểu thêm giới xung quanh [ ] Là sở giúp em giải thích nhiều tượng sống Câu 4: Em có thường xun xem thí nghiệm lớp khơng ? Có [ ] Khơng [ ] Ít [ ] Câu 5: Khi biết thí nghiệm Hóa học em có vận dụng kiến thức Hóa học vào lĩnh vực sau không ? Vận dụng mức độ ? Thường xuyên Thỉnh thoảng Không Vận dụng vào đời sống, giải thích, liên hệ giải vấn đề thực tiễn (Ví dụ: Khi xảy cháy, người ta thường dùng cát, nước, bình CO2 để chữa cháy ) ? Vận dụng vào xã hội, tuyên truyền vận động người hạn chế sử dụng số chất độc Hóa học Liên hệ với mơn học khác (vật lí, sinh học ) Gắn trách nhiệm bảo vệ môi trường Câu 6: Em thường xuyên sử dụng hình thức học tập để nâng cao kiến thức ? (Em lựa chọn nhiều câu trả lời) Tự học [ ] Học nhóm [ ] Tự học kết hợp trao đổi nhóm [ ] Làm tập [ ] Học lớp [ ] Liên hệ lý thuyết với thực tiễn [ ] Câu 7: Trong học Hóa học em có hay phát biểu ý kiến không ? Thường xuyên [ ] Thỉnh thoảng [ ] Không [ ] Câu 8: Em xem thí nghiệm Hóa học ? (Em lựa chọn nhiều câu trả lời) Xem học lớp [ ] Xem tiết thực hành [ ] Xem buổi ngoại khóa [ ] Xem thí nghiệm mạng [ ] Câu 9: Khi học Hóa học em thường tìm kiếm thơng tin tài liệu đâu ? (Em lựa chọn nhiều câu trả lời) Sách giáo khoa [ ] Bạn bè, thầy cô, người xung quanh [ ] Internet [ ] Câu 10: Khi gặp vấn đề thực tiễn vấn đề Hóa học em thường làm ? (Em lựa chọn nhiều câu trả lời) [ ] Suy nghĩ, sử dụng tìm kiếm kiến thức mơn học để giải thích, tìm đáp án [ ] Thấy khó, khơng muốn tìm hiểu [ ] Chờ thầy bạn bè giải đáp [ ] Không quan tâm (Phiếu dùng để phục vụ nghiên cứu khoa học, không dùng để đánh giá học sinh Rất mong nhận hợp tác em) PHỤ LỤC ĐỀ KIỂM TRA THỰC NGHIỆM SỐ Thời gian làm bài: 15 phút TRẮC NGHIỆM Câu1: Cho hình vẽ mơ tả thí nghiệm điều chế clo phịng thí nghiêm Dd HCl đặcsau: Eclen để thu khí Clo dd dd H2SO4 NaCl Hóa chất dung bìnhđặc cầu (1) là: A.MnO2 C.KClO3 Câu2: B.KMnO4 D.Cả hóa chất Khí hidro clorua chất khí tan nhiều nước tạo thành dung dịch axit clohdric.Trong thí nghiệm thử tính tan khí hidroclorua nước, có tượng nước phun mạnh vào bình chứa khí hình vẽ mơ tả Ngun nhân gây nên tượng là: A.Do khí HCl tác dụng với nước kéo nước vào bình B.Do HCl tan mạnh làm giảm áp suất bình C.Do bình chứa khí HCl ban đầu khơng có nước D.Tất ngun nhân Cho thí nghiệm sau: Hiện tượng xảy thí nghiệm bên là: A.Có khí màu vàng sinh ra, đồng thời có kết tủa B.Chỉ có khí màu vàng C.Chất rắn MnO2 tan dần Câu3: D.Cả B C dd HCl đặc MnO2 Câu4: cho là: Cho hình vẽ sau mơ tả q trình điều chế ơxi phịng thí nghiệm: Tên dụng cụ hóa chất theo thứ tự 1, 2, 3, hình vẽ A.1:KClO3 ; 2:ống dẫn khi; 3: đèn cồn; 4: khí Oxi B.1:KClO3 ; 2:đèn cồn; 3:ống dẫn khí; 4: khí Oxi C.1:khí Oxi; 2: đèn cồn; 3:ống dẫn khí; 4:KClO3 D.1.KClO3; 2: ống nghiệm; 3:đèn cồn; 4:khí ox Cho TN tính tan HCl hình vẽ, Trong bình ban đầu chứa khí HCl, nước có nhỏ thêm vài giọt quỳ tím Hiện tượng xảy bình cắm ống thủy tinh vào nước: Câu5: A.Nước phun vào bình chuyển sang màu đỏ B.Nước phun vào bình chuyển sang màu xanh C.Nước phun vào bình có màu tím D.Nước phun vào bình chuyển thành không màu Câu 6: Hiện tượng quan sát cho khí clo vào dung dịch KI có chứa sẵn hồ tinh bột ? A khơng có tượng B Có màu tím bay lên C Dung dịch chuyển sang màu vàng D Dung dịch có màu xanh đặc trưng Câu 7: Brom bị lẫn tạp chất clo Để thu brom cần làm cách sau đây: A Dẫn hỗn hợp qua dung dịch H2SO4 loãng B Dẫn hỗn hợp qua nước C Dẫn hỗn hợp qua dung dịch NaBr D Dẫn hỗn hợp qua dung dịch NaI Câu 8: Trong y tế đơn chất halogen hòa tan rượu dùng làm chất sát trùng: A Cl2 B F2 C I2 D Br2 Câu 9: Chất dùng để làm khơ khí Cl2 ẩm A dung dịch H2SO4 đậm đặc B Na2SO3 khan C CaO D.dung dịch NaOH đặc Câu 10 Khi mở vòi nước máy, ý chút phát mùi lạ Đó nước máy cịn lưu giữ vết tích chất sát trùng Đó clo người ta giải thích khả diệt khuẩn do: A Clo độc nên có tính sát trùng B Clo có tính oxi hố mạnh C Clo tác dụng với nước tạo HClO chất có tính oxi hố mạnh D Một nguyên nhân khác PHỤ LỤC ĐỀ KIỂM TRA THỰC NGHIỆM SỐ Thời gian làm bài: 45 phút TRẮC NGHIỆM Câu Cho hình vẽ biểu diễn thí nghiệm oxi với Fe Điền tên cho kí hiệu 1, 2, cho: A.1:dây sắt; 2:khí oxi; 3:lớp nước B.1:mẩu than; 2:khí oxi; 3:lớp nước Mẩu than C.1:khí oxi; 2:dây sắt; 3:lớp nước D.1:Lớp nước; 2:khí oxi; 3:dây sắt D.Có kết tủa trắng dung dịch vàng xuất Câu Cho thí nghiệm hình vẽ sau: Phản ứng xảy ống nghiệm nằm ngang là: A.Zn + 2HCl → ZnCl2 + H2 B.H2 + S → H2S C.H2S + Pb(NO3)2 → PbS↓ + 2HNO3 S Zn + dd Pb(NO3)2 D.2HCl + Pb(NO3)2 → PbCl2↓ + 2HNO3 HCl Câu Ơ nhiễm khơng khí ozon thường thấy A khơng khí thành phố B khơng khí khu chợ C khơng khí nhà D đốt cháy có tia lửa điện máy photocopy Câu 4: Nguyên tắc pha loãng axit Sunfuric đặc là: A Rót từ từ axit vào nước khuấy nhẹ B Rót từ từ nước vào axit khuấy nhẹ C Rót từ từ axit vào nước đun nhẹ D Rót từ từ nước vào axit đun nhẹ Câu 5: Khi cho O3 tác dụng lên giấy tẩm dung dịch hồ tinh bột KI, thấy xuất màu xanh Hiện tượng xảy A Sự oxi hóa tinh bột B Sự oxi hóa Kali C Sự oxi hóa Iotua D Sự oxi hóa ozon Câu 6: Khi sục SO2 vào dd H2S A Dung dịch bị vẩn đục màu vàng B Không có tượng C Dung dịch chuyển thành màu nâu đen D Tạo thành chất rắn màu đỏ Câu 7: Trong phản ứng sau đây, phản ứng không đúng: t0 A H2S + 2NaCl  Na2S + 2HCl B 2H2S + 3O2  2SO2 + 2H2O D H2S + 4Cl2 + 4H2O  H2SO4 + 8HCl C H2S + Pb(NO3)2  PbS + 2HNO3 Câu Trong phịng thí nghiệm, khí oxi điều chế cách sau đây? A Điện phân H2O B Chưng cất phân đoạn khơng khí lỏng C Nhiệt phân KMnO4, KClO3 D Phân huỷ ozon Câu Dung dịch axit sunfuric lỗng tác dụng với dãy chất A Cu, Mg(OH)2, CaCO3 B Zn, NaOH, Na2SO4 C C, CO2, K2CO3 D Fe, Cu(OH)2, Na2CO3 Câu 10 Phương trình pứ thể tính oxi hóa SO2 A SO2 + H2O → H2SO3 B SO2 + Cl2 + H2O → H2SO4 + 2HCl C SO2 + 2H2S → 3S + 2H2O D SO2 + KOH → KHSO3 Câu 11 Hịa tan hồn tồn 6, 72 lít SO2 (đktc) vào 100 ml dd KOH 3, 5M, muối tạo thành sau pứ A KHS B KHSO3 C K2SO3 KHSO3 D K2S KHS Câu 12 Hãy chọn pthh A Mg + H2SO4 loãng→ MgSO4 +H2 B 2Al + 3H2SO4 đặc, nóng → Al2(SO4)3 +3H2 C 2Fe + 3H2SO4 loãng→ Fe2(SO4)3 +3H2 t D Fe + 2H2SO4 đặc  FeSO4 +SO2 + 2H2O Câu 13: Trong phản ứng: SO2 + H2S → S + H2O, câu diễn tả tính chất chất: A Lưu huỳnh bị oxi hóa hiđro bị khử B Lưu huỳnh SO2 bị khử, lưu huỳnh H2S bị oxi hóa C Lưu huỳnh SO2 bị oxi hóa lưu huỳnh H2S bị khử D Lưu huỳnh bị khử khơng có chất bị oxi hóa Câu 14: SO2 chất khí gây nhiễm mơi trường A SO2 chất có mùi hắc, nặng khơng khí B SO2 khí độc tan nước tạo thành mưa axit gây ăn mòn kim loại vật liệu C SO2 vừa có tính khử, vừa có tính oxi hoá D SO2 oxit axit Câu 15: Khi bị bỏng ngồi da axit đặc bắn vào, dùng hoá chất để sơ cứu cách có hiệu quả? A Dd nước vơi B Kem đánh C Dd natri hiđrocacbonat loãng D Nước pha lòng trắng trứng Câu 16: Trong phản ứng sau, phản ứng dùng để điều chế SO2 phịng thí nghiệm? o A S + O2  SO2 B 2H2S + 3O2  2SO2 + 2H2O C Na2SO3 + H2SO4  Na2SO4 + SO2 + H2O D 4FeS2 + 11O2  2Fe2O3 + 8SO2 Câu 17: Kết luận khơng nói H2SO4: A H2SO4 lỗng có đầy đủ tính chất chung axit B Khi tiếp xúc với H2SO4 đặc dễ gây bỏng nặng C Khi pha loãng axit sunfuric, cho từ từ nước vào axit D H2SO4 đặc chất hút nước mạnh Câu 18: Cho 20, gam hỗn hợp Zn Mg vào dd H2SO4 loãng dư thu 11, lít khí (đktc).Cơ cạn dung dịch sau phản ứng, khối lượng muối khan thu là: A 68, gam B 70, 25 gam C 60, gam D 80, gam Câu 19: SO2 vừa có tính oxi hố, vừa có tính khử phân tử SO2 A S có mức oxi hố trung gian B S có mức oxi hố thấp C S cịn có đơi electron tự D S có mức oxi hố cao Câu 20: Cho phản ứng : SO2 + Br2 + 2H2O → X + 2HBr X chất sau đây: A H2S B SO3 C S D H2SO4 ... VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH NGUYỄN ANH DŨNG XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC CÁC CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP PHẦN VƠ CƠ LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH. .. vận dụng thí nghiệm dạy học tích hợp giảng dạy mơn Hóa học 10 trung học phổ thông cần thiết 33 Chương XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC CÁC CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP PHẦN VƠ CƠ LỚP 10 THPT THEO. .. Chương XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC CÁC CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP PHẦN VƠ CƠ LỚP 10 THPT THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH 34 2.1 Đặc điểm phần hóa học vơ lớp 10 chương