Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty TNHH mía đường TTC ATTAPEU, lào

Xuất phát từ tầm quan trọng của chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩmcủa doanh nghiệp, tôi chọn đề tài “Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thànhsản phẩm tại công ty TNHH

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG PHÂN HIỆU ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TẠI KON TUM

The University

VILASON SAIYAKONE

BÁO CÁO TỐT NGHIỆP

KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH MTV MÍA ĐƯỜNG

TTC ATTAPEU, LÀO

Kon Tum, tháng 05 năm 2020

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG PHÂN HIỆU ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TẠI KON TUM

• • • _•

The University

BÁO CÁO TỐT NGHIỆP

KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH MTV MÍA ĐƯỜNG

Em xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo và các anh chị cán bộ, nhân viên Phòng

kế toán của Công ty TNHH MTV Mía Đường TTC Attapeu đã tạo điều kiện thuận lợicho em được tìm hiểu thực tiễn trong suốt quá trình thực tập tại công ty Cuối cùng emxin cảm ơn các anh chị Phòng kế toán đã giúp đỡ, cung cấp những số liệu thực tế để emhoàn thành tốt chuyên đề thực tập tốt nghiệp này

Em cũng xin bày tỏ lòng biết ơn đến Ban lãnh đạo của Trường Phân hiệu Đại Học

Đà Nẵng tại Kon Tum và các Khoa Phòng ban chức năng đã tạo cho em có cơ hội đượcthực tập nơi mà em yêu thích, cho em bước ra đời sống thực tế để áp dụng những kiếnthức mà các thầy cô giáo đã giảng dạy Qua công việc thực tập này em nhận ra nhiềuđiều mới mẻ và bổ ích trong việc hoạt động sản xuất kinh doanh để giúp ích cho côngviệc sau này của bản thân

Vì kiến thức bản thân còn nhiều hạn chế, trong quá trình thực tập, hoàn thiệnchuyên đề này em không tránh khỏi những sai sót, kính mong nhận được những ý kiếnđóng góp từ cô cũng như quý công ty

Em xin chân thành cảm ơn!

Sinh viên

VILASON Saiyakone

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN

1.2.1

ĐƯỜNG

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

PHIẾU NHẬN XÉT THỰC TẬP CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN

PHIẾU NHẬN XÉT THỰC TẬP CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN

4

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

ST

1

1

DANH MỤC BẢNG SƠ ĐỒ

MỞ ĐẦU

1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU

Hiện nay, sự phát triển vững mạnh của một doanh nghiệp phụ thuộc vào nhiều yếu

tố Một trong những yếu tố cần phải kể đến là chi phí sản xuất Vì giá thành sản phẩm

là một chỉ tiêu kinh tế tổng hợp phản ánh chất lượng, hoạt động sản xuất, kết quả sửdụng các loại tài sản vật tư, lao động, tiền vốn trong quá trình sản xuất Nếu doanhnghiệp biết tính toán chi phí hợp lý thì sản phẩm làm ra luôn có giá trị giá thành hợp lýtránh được sự cạnh tranh với các doanh nghiệp khác Chi phí sản xuất không chỉ là mốiquan tâm của doanh nghiệp, của nhà sản xuất mà còn là mối quan tâm của người tiêudùng và của xã hội Giảm chi phí sản xuất làm tăng lợi nhuận của doanh nghiệp, tăngtính cạnh tranh của hàng hóa, đồng thời cũng làm tăng lợi ích cho người tiêu dùng.Trước sự cạnh tranh gay gắt của nền kinh tế thị trường lợi nhuận là mối quan tâmhàng đầu của doanh nghiệp và lợi nhuận là chỉ tiêu quyết định sự tồn tại của doanhnghiệp Từ đó, các doanh nghiệp cần phải thường xuyên điều tra, tính toán, cân nhắc đểlựa chọn phương pháp kinh doanh sản xuất tối ưu, làm sao cho chi phí bỏ ra thấp nhất

có và mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất mà vẫn đảm bảo được chất lượng, quy cáchsản phẩm Để đáp ứng được yêu cầu nay đòi hỏi doanh nghiệp phải có chiến lược kinhdoanh hiệu quả từ việc sử dụng vốn, tổ chức sản xuất kinh doanh cho đến việc tiêu thủsản phẩm nhằm đạt được lợi nhuận cao nhất và doanh nghiệp phải quản lý tốt chi phísản xuất nhằm giảm thiểu chi phí và tối đa hóa lợi nhuận, tăng tính cạnh tranh trên thịtrường Xuất phát từ tầm quan trọng của chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩmcủa doanh nghiệp, tôi chọn đề tài “Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thànhsản phẩm tại công ty TNHH MTV mía đường TTC Attapeu”

2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

Tìm hiểu tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm dựatại công ty TNHH MTV Mía Đường TTC Attapeu, Lào

Đưa ra kiến nghị, phương pháp để khắc phục những vấn đề liên quan đến kế toánchi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phísản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty

3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU

> Đối tượng nghiên cứu : Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thanh sản phẩm

4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Để thực hiện nghiên cứu cho đề tài được hoàn thành phải sử dụng nhiều phươngpháp nghiên cứu:

ánh các nghiệp vụ kinh tế phát sinh tại công ty TNHH MTV Mía Đường TTC

Attapeu có liên quan tới chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm như: Phiếuxuất kho vật tư, Phiếu cân mía, Giấy để nghị cung ứng vật từ,

được sử dụng trong công ty được sử dụng như thế nào để phân loại, hệ thống hóacác nghiệp vụ kinh tế phát sinh riêng biệt theo từng đối tượng phát sinh và ghikép hạch toán kế toán tại công ty

ty tổng hợp các số liệu từ các sổ kế toán như thế nào theo mối quan hệ cân đối kếtoán được sử dụng tại công ty

Phương pháp phân tích số liệu: sử dụng phương pháp này để phân

dụng trong công ty được phân loại thế nào và để hiểu được ý nghĩa của số liệu đó

CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH MTV MÍA ĐƯỜNG TTC

ATTAPEU

MTV MÍA ĐƯỜNG TTC ATTAPEU

Ngày 22/01/2011 là ngày bắt đầu công trình xây dựng công ty TNHH Mía ĐườngHoàng Anh Attapeu đến tháng 02/2013 đã chính thức đưa vào hoạt động và vận hành nhàmáy mang tên Hoang Anh Attapeu sugar cane Company Limited Vào tháng 09/2016 TTCtiếp nhận và đổi tên thành TTC Attapeu sugar cane sole Co.,Ltd (TTCA) Công ty chuyêntrồng mía và sản xuất đường với diện tích vùng nguyên liệu 7.500 ha, trong đó diện tíchtrồng mía chiếm 6.237 ha và định hướng mở rộng diện tích trên 15.000 ha Với vùngnguyên liệu rộng lớn, nhà máy sản xuất hiện đại, công ty đang từng bước chinh phụcnhững nấc thang thành công, khẳng định vị thế trên thị trường Với vốn đầu tư ban đầu là

90 triệu USD, Công ty có nhà máy ép mía có công suất 7.000 tấn/ngày và nhà máy nhiệtđiện công suất 30MWH/ngày Tổng số lao động 700 người trong đó lao động người ViệtNam có 540 người và lao động người Lào có 160 người

Công ty xác định con người là nguồn nhân lực quý giá nhất, với môi trường làm việcnhân văn, thân thiện và đầy tiềm năng để phát triển nghề nghiệp Đó là lý do TTCA chiêu

mộ người tài, có đạo đức tốt về hợp tác làm việc và phát triển cùng công ty

Ghi chú: Theo GĐKKD số 3979/PĐK do Cục Thương mại thuộc Bộ Công thương

của Lào cấp ngày 01/11/2011; Giấy Đăng ký nhượng quyền số 018-15/KHĐT/ĐT4 ngày30/04/2015 của Bộ KHĐT cấp; Giấy Đăng ký doanh nghiệp số 0910/CBĐKDN do CụcĐăng ký và Quản lý doanh nghiệp thuộc Bộ Công nghiệp và Thương mại cấp ngày20/09/2017

Tầm nhìn: Trở thành công ty nông nghiệp hàng đầu Việt nam và trở thành khu phức

hợp mía đường và các sản phẩm sau đường hàng đầu Đông Dương

Sứ mệnh: Mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm nông nghiệp sạch, có chất

lượng tốt nhất, gia tăng lợi ích kinh tế cho người trồng mía, tối đa hóa giá trị cho các cổđộng và đem lại sự hài lòng, gắn bó dài lâu cho cán bộ nhân viên khi công tác tại công ty,xây dựng hệ thống sản xuất và phân phối bền vững.

Giá trị cốt lõi: Ngành nông nghiệp TTC là tiên phong của nền nông nghiệp Việt nam hiện

đại, hài hòa quyền lợi của nông dân, nhà máy, khách hàng và địa phương, gắn bó lâu dàivới nông dân, cung cấp sản phẩm sạch và mang lại giá trị cho khách hàng, quản trị đượcrủi ro, tăng trưởng cao hơn bình quân ngành và cung cấp năng lượng tái tạo cho đất nước

Sơ đồ 1 1: Cơ cấu tổ chức Công ty TTCA

Chức năng của các bộ phận:

toàn quyền nhân danh công ty để quyết định mọi vấn đề liên quan đến mục đích,quyền lợi của Công ty Chỉ đạo toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của công tytheo chế độ một thủ trưởng, chịu trách nhiệm trước pháp luật Nhà nước và tập thểCBNV về việc thực hiện các quyền và nghĩa vụ theo pháp luật quy định và điều lệcông ty về kết quả hoạt động SXKD, điều hành các phòng ban, nông trường, côngtác và chịu trách nhiệm trước cơ quan về nhiệm vụ được giao

đồng bầu ra Ban kiểm soát có nhiệm vụ kiểm tra tính hợp lý, hợp pháp trong điềuhành hoạt động kinh doanh, báo cáo tài chính của Công ty Ban kiểm soát hoạt độngđộc lập với Hội đồng quả trị và Ban tổng Giám đốc

quyết định của Hội đồng quản trị; có quyền quyết định các phương hướng, kế hoạch

hoạt động của công ty thông qua Hội đồng quản trị; có quyền quyết định về cơ cấucủa bộ máy tổ chức và các vấn đề về nhân sự của công ty; chịu trách nhiệm chia lãitheo tỷ lệ mức vốn góp; có quyền thông tin về các mặt hoạt động Kế toán - Tàichính và quản trị của công ty, có toàn quyền thẩm tra về việc thực hiện điều lệ vềnội quy của toàn thể công ty.

bao gồm các bộ phận: phòng kỹ thuật nông nghiệp, phòng cơ giới nông nghiệp

- Quản lý kỹ thuật nông nghiệp

- Phối hợp nghiên cứu ứng dụng, khảo nghiệm các kỹ thuật nông nghiệp mới để ápdụng vào sản xuất mía

- Đầu mối tổ chức thi công và giám sát thi công cơ sở hạ tầng nông nghiệp của Côngty

- Xây dựng và tổ chức thực hiện các dự án nông nghiệp (cánh đồng lớn, dự án điệntưới mía, tưcói )

- Kiểm soát sâu bệnh

- Kiểm soát chất lượng mía giống

- Quản lý, điều hành hoạt động xe cơ giới phục vụ hoạt động nông nghiệp;

- Thực hiện gia công, chế tạo thiết bị cơ giới nông nghiệp;

- Bảo trì, sửa chữa xe cơ giới (nông nghiệp, vận tải);

- Sản xuất nông nghiệp (nông trường)

của công ty bao gồm các lĩnh vực và chức năng như sau:

- Tổ chức sản xuất đường và các sản phẩm phụ

- Vận hành hệ thống xử lý nước thải và công tác quản lý các nguồn phát thải

- Tổ chức sản xuất điện (thương phẩm và tiêu dùng), hơi và khí nén;

- Vận hành trạm điện và quản lý, vận hành hệ thống điện của toàn Công ty (bao gồmnhưng không giới hạn tại trụ sở Công ty, nhà máy, Nông trường)

- Quản lý kỹ thuật, công nghệ sản xuất;

- Điều phối kế hoạch sản xuất; giám sát tiến độ và chi phí sản xuất;

- Quản lý kế hoạch sửa chữa thiết bị, bảo trì, đầu tư mới và cải tiến máy móc thiết bị;

- Xây dựng kế hoạch, tổ chức thực hiện công tác bảo trì, bảo dưỡng sửa chữa nhàmáy

- Thực hiện công tác gia công, nâng cấp, cải tạo, chế tạo các máy móc, công cụ, thiếtbị.

- Hoạch định, quản lý và điều phối kế hoạch của toàn Công ty

- Tham mưu các vấn đề về hoạch định, theo dõi, đánh giá hoặc điều phối kế hoạch

- Quản lý những công việc thuộc nghiệp vụ kế toán theo đúng quy định pháp luật

- Kiểm tra tính hợp lý, hợp lệ của tất cả các loại chứng từ, hồ sơ liên quan đến thủ tục

kế toán, thuế trước khi trình Cấp thẩm quyền phê duyệt

- Tổ chức ghi chép và hạch toán các nghiệp vụ kế toán phát sinh trong quá trình kinhdoanh của Công ty

- Chuẩn bị hồ sơ và thực hiện các thủ tục để thực hiện kiểm toán báo cáo tài chínhhàng kỳ của Đơn vị

- Lập và nộp các báo cáo thuế, báo cáo tài chính cho cơ quan Nhà nước và các báocáo số liệu kế toán nhằm phục vụ cho công tác quản trị của Ban lãnh đạo

- Tổ chức lưu trữ sổ sách, chứng từ kế toán

- Tham mưu về công tác kế toán quản trị của Công ty

- Tham mưu cho Ban lãnh đạo về công tác kế toán quản trị của Công ty

- Tổ chức thực hiện hoạt động kế toán thuế và các thay đổi theo quy định của phápluật

- Các quy định, giải pháp về kế toán phục vụ yêu cầu quản trị và quyết định kinh tế,tài chính của đơn vị kế toán

- Hoạch định nguồn nhân lực

- Tuyển dụng nguồn nhân lực

- Quản lý nguồn nhân lực

- Tham mưu cho Ban lãnh đạo về công tác thiết lập các chính sách liên quan đếnnguồn nhân lực

lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, môi trường, phòng thí nghiệm, vệ sinh và triểnkhai, áp dụng các công cụ hỗ trợ quản lý chất lượng Vận hành bàn cân hàng hóa ravào công ty

- Quản lý kho vật tư;

- Quản lý kho thành phẩm (đường, mật rĩ, sản phẩm khác do Công ty sản xuất);

- Quản lý, điều hành đội xe vận tải;

- Vận chuyển đường, mật và phụ phẩm khác cho khách hàng hoặc theo yêu cầu (nếucó)

> Khối hỗ trợ:

- Hành chính: Văn thư, lễ tân, quản lý tài sản, quản lý chi phí, hành chính phục vụ,

y tế, công tác thuật dịch, phiên dịch, quản lý sử dụng xe và quản lý sử dụng xe

- Bảo vệ: Bảo vệ mục tiêu an ninh, công tác an toàn, kiểm soát xe ra vào cổng.

- Công nghệ thông tin: Phát triền, triển khai, cung cấp và quản lý hạ tầng kỹ thuật,

hệ thống mạng và hệ thống thông tin

- Mua hàng: Quản lý hoạt động mua sắm

- Xuất nhập khẩu:Lập và thực hiện các thủ tục, hồ sơ liên quan đến xuất nhập khẩu.

Attapeu

Sơ đồ 1 2: Cơ cấu tổ chức công tác Kế toán tại Công ty TTCA

* Chức năng nhiệm vụ của từng kế toán viên

Giám đốc tài chính: tiến hành phân tích tài chính của công ty; Hoạch định chiến

lược của công ty; Đánh giá các chương trình hoạt động của công ty; Phối hợp công tác

chặt chẽ cùng với các giám đốc thành viên Ban giám đốc công ty với hoạt động của đơn vịsản xuất và sâu sát trong công ty

Chuyên viên kế hoạch: là người chịu trách nhiệm lên kế hoạch và theo dõi quá

trình sản xuất nhằm đảm bảo chúng được thực hiện đúng theo kế hoạch

Chuyên viên tài chính: là người thực hiện các công việc tổng hợp và phân tích các

thông tin tài chính, thu thập các bản thông kê tài chính, báo cáo kinh doanh và bảng cânđối kế toán Đồng thời phân tích xu hướng và đưa ra dự báo nhằm phân tích tài chính cho

Ban giám đốc, khách hàng và đồng nghiệp.

Thủ quỹ: Thực hiện việc kiểm tra lần cuối về tính hợp pháp và hợp lý của chứng từ

trước khi xuất - nhập tiền khỏi quỹ; Kiểm tra tiền mặt để phát hiện các loại tiền giả và báocáo kịp thời; Thực hiện việc thanh toán tiền mặt hàng ngày theo quy trình thanh toán củacông ty; Quản lý tiền mặt két sắt và giữ chia khóa két sắt không cho bất kỳ ai không cótrách nhiệm giữ hay xem chia khóa két; Chịu trách nhiệm lưu trữ chứng từ thu chi tiền

Kế toán trường: Chỉ đạo nhân viên thực hiện chức năng nhiệm vụ của mình; Phân

công công tác cụ thể với từng nhân viên thuộc quyền quản lý; Báo cáo tình hình hoạt động

tài chính lên Giám đốc; Chịu trách nhiệm trước ban lãnh đạo công ty về kết quả hoạt độngcủa phòng kế toán; Tham mưu cho Ban tổng giám đốc (BTGĐ) về chế độ kế toán và nhữngthay đổi của chế độ qua từng thời kỳ trong hoạt động kinh doanh; Tham mưu cho Ban tổnggiám đốc (BTGĐ) công ty về công tác tài chính kế toán; Thực hiện các chức năng khác khiđược giao của Tổng giám đốc

Kế toán tổng hợp: Kiểm tra và so sánh các số liệu của các bộ phận khác nhau trong

doanh nghiệp, sau đó tổng hợp thành báo cáo số liệu tổng hợp và báo cáo số liệu chi tiết.kiểm tra xem giữa các số liệu có khớp nhau không; Rà soát tất cả các hàng mục có phátsinh; Tính toán mức doanh thu của doanh nghiệp, mức chi phí, các khoản thuế, số công nợ,mức khấu hào, số tài khaorn cố định; Khi có công tác kiểm tra, thanh tra từ các cơ quannhư thuế, cơ quan thanh tra thì cơ quan tổng hợp, phải có trách nhiệm cung cấp các sốliệu,chứng từ , hồ sơ phục vụ cho quá trình kiểm tra, đồng thời phải giari trình nếu có yêucầu; Lưu trữ các hồ sơ, sổ sách cũng như số liệu của công ty

Kế toán thanh toán:

dõi tiền gửi ngân hàng, theo dõi công nợ của khách hàng, nhân viên; Quản lý cácchứng từ liên quan đến thu - chi

nghiệp vụ chi nội bộ như trả lương, thanh toán tiền mua hàng bên ngoai, ; Theo dõinghiệp vụ tạm ứng

phận thu ngân; Kiểm tra tính hợp lý, hợp lệ của chứng từ

Lập báo cáo, in sổ sách tồn quỹ báo cáo cho ban giám đốc

Kế toán ngân hàng: Phải ghi nhận, phản ánh chính xác, đầy đủ các nghiệp tiền gửi

ngân hàng và nghiệp vụ khác có liên quan

Kế toán công nợ: Theo dõi, phân tích, đánh giá và tham mưu để cấp quản lý có

những quyết định đúng đắn trong hoạt động của công ty; phản ánh và ghi chép đầy đủ, kịpthời và chính xác các nghiệp vụ thanh toán phát sinh theo từng đối tượng, từng khoảnthanh toán có kết hợp với thời hạn thanh toán, đôn đốc việc thanh toán; theo dõi chi tiếttừng tài khoản nợ phải thu theo từng đối tượng thường xuyên đối chiếu kiểm tra theo định

kỳ hoặc cuối tháng; phân loại các khoản nợ phải thu theo thời gian thanh toán cũng như

theo từng đối tượng.

Kế toán vật tư- TSCĐ: là người quản lý kho, hàng tồn về số lượng, chất lượng Xem

xét tình hình xuất và nhập nguồn hàng, chịu trách nhiệm về số lượng hàng và thườngxuyên báo cáo lại cho ban quản trị tại công ty; Ghi chép, theo dõi tình hình nhập xuất sốlượng hàng tồn đảm bảo lượng hàng ở trong kho theo quy định của doanh nghiệp; Thườngxuyên đối chiếu số liệu để biết số hàng tồn và tránh thất thoát; Xử lý kịp thời những vậtliệu vấn đề thừa, thiếu, vật liệu kém chất lượng để đảm bảo việc sử dụng vật liệu một cáchhiệu quả nhất; Lập báo kế toán về vật để báo cáo cho người quản lý nắm được tình hình vậtliệu

Kế toán nông trường: Theo dõi và phụ trách vật tư của nông trường như: phân bón

và các loại vật tư tưới nước cho cây mía

Kế toán quản trị giá thành: Thu thập, xử lý thông tin, số liệu; kiểm tra, giám sát

tình hình tài chính, tài sản; Cung cấp thông tin, tổ chức phân tích thông tin, đề xuất các giảipháp phục vụ yêu cầu quản trị và quyết định kinh tế, tài chính của công ty; Tính toán đolường chi phí cho sản phẩm sản xuất, theo từng một giai hạn cụ thể từng thời điểm phátsinh nhằm tăng cường trách nhiệm vật chất của các bộ phận, cá nhân trong doanh nghiệp,tăng cường hạch toán nội bộ công ty

Kế toán thuế Lào: Xác định cơ sở tính thuế Lào như: Thuế GTGT, Thuế tiêu thụ đặc

biệt bảo vệ môi trường, thuế thu nhập cá nhân, thuế thu nhập doanh nghiệp Thực hiệnnghĩa vụ thuế hàng tháng hàng năm với cơ quan thuế Lào;

1.3.2 Hình thức kế toán và chế độ kế toán áp dùng tại công ty

Căn cứ vào quy mô sản xuất kinh doanh của công ty và để phù hợp với sự phân cấpquản lý theo đúng pháp luật, công ty tổ cức bộ máy kế toán theo hình thức tập trung Ở các

bộ phận khác không tổ chức bổ máy kế toán riêng mà chỉ được bổ trí cho nhân viên thựchiện kiểm tra công tác kế toán ban đầu như thu nhận kiểm tra chứng từ, ghi chép sổ sác,hạch toán nghiệp vụ phục vụ cho nhu cầu quản lý sản xuất kinh doanh của từng bộ phận

đó, từ đó nhập liệu lên phần mềm southsoft của công ty và gửi bộ chứng từ liên quan đếncác nghiệp vụ phát sinh lên phòng kế toán để xử lý dữ liệu

Công ty TNHH MTV mía đuonghừ TTC Attapeu đã và đang áp dụng chế độ kế toán theo thông tư 200/2014/TT-BTC cho việc ghi sổ kế toán, lập và trình bày Báo cáo tài

chính, không áp dụng cho việc xác định nghĩa vụ thuế của doanh nghiệp đối với ngân sáchNhà nước

> Chuẩn mực và Chế độ kế toán áp dụng: Báo cáo tài chính của công ty được trình

bày bằng kíp Lào (“LAK”) phù hợp với chế độ kế toán Việt Nam và chuẩn mực kế toánViệt Nam do Bộ tài chính ban hành theo:

bốn chuẩn mực kế toán Việt Nam (Đợt 1);

sáu chuẩn mực kế toán Việt Nam (Đợt 2);

sáu chuẩn mực kế toán Việt Nam (Đợt 3);

chuẩn mực kế toán Việt Nam (Đợt 4);

bốn chuẩn mực kế toán Việt Nam (Đợt 5);

Theo đó, báo cáo tài chính được trình bày kèm theo và việc sử dụng báo cáo nàykhông dành cho các đối tượng không được cung cấp các thông tin về thủ tục và nguyên tắc

và thông lệ kế toán tại Việt Nam và hơn nữa không được chủ định trình bày tình hình tàichính, kết quả hoạt động kinh doanh và lưu chuyển tiền tệ theo các nguyên tắc và thông lệ

kế toán được chấp nhận rộng rãi ở các nước và lãnh thổ khác ngoài Việt Nam

đường bắt đầu từ ngày 01/01 đến ngày 30/06 và 01/07 đến 31/12

chính bắt đầu từ ngày 01 tháng 01 và kết thúc ngày 31 tháng 12

Lào) Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh không phải đồng tiền Lak được chuyển thànhđồng tiền Lak theo tỷ giá thực tế tại thời điểm phát sinh nghiệp vụ Công ty sử dụngLAK làm đơn vị tiền tệ trong kế toán (“đồng tiền kế toán”) phù hợp với hướng dẫnthông tư 200;/2014/TT-BTC hướng dẫn chế độ kế toán doanh nghiệp do Bộ tàichính ban hành ngày 22 tháng 12 năm 2014 (Thông tư 200) vì phần lớn các nghiệp

vụ của Công ty được thực hiện bằng LAK

lũy kế Khấu hao TSCĐ được xác định theo phương pháp đường thẳng được ápdụng cho tất cả các TSCĐ theo tỷ lệ được tính toán để phân bộ nguyên giá trongsuốt thời gian sử dụng ước tính và phù hợp với quy định của thông tư 45/2013/TT-BTC của Bộ tài chính Một số ví dụ thời gian ước tính cho TSCĐ như sau:

ngày 22/12/2014 của Bộ tài chính

Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh theo mẫu số B02-DN, Báo cáo lưu chuyển tiền tệ theo mẫu số B3-DN, Thuyết minh báo cáo tài chính theo mẫu số B09-DN.

• Hình thức sổ sách kế toán áp dụng: Do quy mô sản xuất và quy trình sản xuất của

công ty và xuất phát từ yêu cầu quản lý bộ máy kế toán, Công ty đã áp dùng hình

thức kế toán “Nhật ký chung” Đây là hình thức kế toán có nhiều ưu điểm thuận

tiện cho việc kiểm tra đối chiếu các nghiệp vụ kinh tế Hình thức kế toán này chophép kiểm tra đối chiếu chặt chẽ, dễ ghi chép, không đòi hỏi nghiệp vụ kỹ thuật cao,

dễ phân công công tác kế toán, dễ tổng hợp số liệu phù hợp với yêu cầu quản lý củaCông ty, kết cấu các loại sổ đơn giản và gọn nhẹ

Hình ảnh 1.1: Quy trình hạch toán tại phần mềm Southsoft

hoạt động sản xuất kinh doanh nên các nghiệp vụ phát sinh trong tháng ngày càng tăngnhiều Để giảm bớt công tác ghi chép bằng tay, giảm bớt lượng công việc tại phòng kếtoán, hạn chế sai sót trong việc xử lý số liệu hiện nay công ty đã đưa phần mềm kế toán

Southsoft kết hợp với phần mềm Microsoft Dynamics AX để xử lý số liệu kế toán Hàng

ngày, kế toán căn cứ vào chứng từ kế toán hoặc bảng tổng hợp chứng từ kế toán (nếu có)

đã được kiểm tra phê duyệt, được làm căn cứ để ghi sổ và nhập số liệu vào phần mềm theocác bảng, biểu mẫu được thiết kế sẵn trong phần mềm theo quy trình của phần mềm vàtừng nhân vên kế toán có nhiệm vụ của từng phân hệ

Hình ảnh 1 2: Giao diện của phân mềm Microsoft Dynamics AX

Cuối tháng (hoặc bất kỳ vào thời điểm cần thiết nào), kế toán thực hiện các thao táckhóa sổ (cộng sổ) và lập báo cáo tài chính Việc đối chiếu giữa các số liệu tổng hợp với sốliệu chi tiết được thực hiện tự động và luôn đảm bảo chính xác, trung thực theo thông tin

đã được nhập trong kỳ Kế toán viên có thể kiểm tra đối chiếu số liệu giữa sổ kế toán vớibáo cáo tài chính sau khi in ra giấy

TÀI CHÍNH, CƠ SỞ VẬT CHẤT TẠI CÔNG TY

' • •

1.4.1 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh

và đường Organic, Mật rỉ và sản xuất khác là sản xuất Điện

đã hoạt động được 08 vụ

> Công suất thiết kế: hiện nay nhà máy đường đang hoạt động với công suất7,000tấn/ngày và trung tâm nhiệt điện 30MWH/ngày Theo dự kiến thì sẽ tiếp tụcnâng cao công suất nhà máy đường lên 10,000 tấn/ngày, quy hoạch nhà máy sảnxuất Ethanol với công suất 12,000 tấn/ngày, nhà máy sản xuất phân vi sinh côngsuất 50,000 tấn/năm nhằm phát huy hiệu quả sự gia tăng vùng nguyên liệu, đa dạnghóa các sản phẩm có giá trị gia tăng trong chuỗi giá trị mía đường

12,240 m2, sức chứa tối đa đạt tới 20,000 tấn

nếu cần thiết), lắng nổi cho cả Syrup lẫn lắng nổi nước dịch lọc bùn chân không

Chất lượng sản phẩm từ vụ 16-17 khá tốt (màu theo nhà máy đo <80 Icumsa).

RS, Đường RSCC Với chất lượng mía tốt và phần lớn thiết bị từ sau bóc hơi đãđược lót Inox thì việc sản xuất đường RSCC có thể thực hiện được Việc đầu tư đểsản xuất đường tinh luyện RE dễ dàng vì diện tích nhà xưởng còn trống và có thểtận dụng để sản xuất

(TTCS) để tinh luyện ra đường RS và đường RSCC Vì vậy công ty chỉ sản xuấtđường thô và đường Organic và sau khi sản xuất đường thô từ công ty sẽ vậnchuyển tất cả về công ty TTCS để tinh luyện, còn đường Organic sẽ được xuất khẩutrực tiếp tới các nước Châu Âu như: Bỉ, Ý vv

tiêu thụ nội địa tại Lào và xuất khẩu sang thị trường thứ ba (ngoài Lào, Việt Nam)

Tiêu thụ tại Việt Nam: Đây là thị trường đường tiêu thụ mà công ty đang khai thác

trong năm đầu tiên tiếp nhận Theo Hiệp định thương mại biên giới Việt Nam - Lào,khi xuất khẩu về Việt Nam, thuế suất cho mặt hàng đường là 0%, nên kênh tiêu thụ

này khá thuận lợi và có nhiều triển vọng trong thời gian tới Tiêu thụ tại Lào: Đây

là thị trường tiêu thụ tiềm năng mà công ty hướng đến khai thác trong chiến lượckinh doanh giai đoạn kế tiếp Theo tổ chức FAO, sản lượng tiêu thụ bình quân đầungười tại Lào khoảng 4.3 kg/người/năm, khá thấp so với mức bình quân của thế giới

là 20 - 25 kg/người/năm, tốc độ tăng trưởng sản lượng đường tiêu thụ nội địakhoảng 30%/năm và Công ty tiếp tục kỳ vọng tiếp tục tăng trưởng 30% - 50%/năm

trong những năm sắp tới Xuất khẩu sang thị trường thứ ba (ngoài Lào, Việt

Nam): Công ty có chiến lược kinh doanh sản phẩm đường Organic xuất khẩu sang

thị trường châu Âu, châu Mỹ trong 3-5 năm tới Tự hào là đơn vị chủ lực trong quátrình sản xuất đường Organic xuất khẩu sang thị trường Châu Âu, theo đó đầu năm

2019 những chuyến đường đầu tiên của công ty sản xuất ra được xuất khẩu thànhcông ra các nước Ý, Bỉ, và những năm kế tiếp công ty vẫn tiếp tục nỗ lực hợp tácvới các nước Châu Âu chặt chẽ hơn nhằm giữ vững mối quan hệ kinh doanh và mởrộng thi trường tiêu thủ sản phẩm

50% sản lượng đường Oganic và 50% sản lượng đường vàng thiên nhiên Với chỉtiêu sản xuất ra 50% sản lượng đường Oganic thì công ty phải xuất khẩu qua thịtrường các nước châu âu phải đạt 80% của 50% sản lượng đường Oganic sản xuất

ra Với những chi tiêu đặt ra và hướng đến thì đầu năm 2019 công ty đã hoàn thànhtương đối mục tiêu đã đề ra và hiện tại công ty đang mở rộng diện tích trồng míaOganic để hoàn thành tốt những chi tiêu đề ra trong vài 3 năm tới

1.4.2 Cơ cấu sản phẩm trong quá trình sản xuất

Sơ đồ 1 3: Cơ cấu sản phẩm trong quá trình sản xuất

Ta có thể thấy được rằng sản lượng sản xuất của công ty khá lớn và hoạt động sảnxuất không chỉ chuyên về một sản phẩm chính là đường mà còn tận dụng tối đa nguồnnguyên liệu để sản xuất nhiều sản phẩm từ một nguồn nguyên liệu đầu vào chính là mía.Với sản lượng 1,000 tấn mía nguyên liệu đưa vào máy sản xuất sẽ tạo ra được 110 tấnđường, ngoài sản phẩm chính là đường thì trong quá trình sản xuất đường sẽ còn tạo ra 305tấn bã mía, 50 tấn mật rỉ, 30 tấn bã bùn Từ 305 tấn bã mía công ty sẽ đưa đi xử lý để tạo rađiện sử dụng là 2,725.88kwh 50 tấn mật rỉ đưa vào tinh chế sản xuất ra 12.75 tấn cồn Từ

30 tấn bã bùn sẽ đưa vào xử lý tạo ra 30 tấn phân vi sinh để phục vụ cho quá trình sản xuấtnông nghiệp

1.4.3 Mối quan hệ giữa các bộ phận trong quy trình sản xuất

Để quản lý và hoàn thành công tác sản xuất kinh doanh bộ máy của công ty được tổchức tương đối chặt chẽ và khoa học giúp cho quy trình sản xuất đạt được hiệu quả cao.Kết cấu sản xuất chính là sự hình thành nên các bộ phân sản xuất, hình thành nên khốinông nghiệp và khối sản xuất có mối quan hệ qua lại lẫn nhau trong quy trình sản xuất, vìtrong quá trình sản xuất khối nông nghiệp là bộ phận trực tiếp cung cấp mía nguyên liệucho khối sản xuất để tiến hành sản xuất đường và sau khi khối sản xuất nhập mía nguyênliệu đưa vào dây chuyền sản xuất đường và sản xuất phân vi sinh được là từ bã bùn mía,phân vi sinh ấy sẽ được cung cấp lại cho khối sản xuất để sản dùng vào quá trình làm đấttrồng mía và làm chất dịnh dưỡng cho cây mía để giúp cho việc sinh trưởng cho cây míađạt được năng suất cao và đó cũng giúp cho việc sản xuất đường của khối sản xuất đạtđược năng suất và tăng được sản lượng sản xuất đường

1.4.4 Tình hình nguồn nhân lực

- Trình độ trên đại học: có 6 người, chiếm 1%

- Trình độ đại học: có 91 người, chiếm 15.6%

- Trình độ cao đẳng: có 69 người, chiếm 11.8%.

- Trình độ trung cấp: có 11 người, chiếm 1.9%

- Lao động phổ thông: có 341 người, chiếm 58.4%

Sự chệnh lệch về số lượng của nhân sự trong thời vụ và ngoài thời vụ khoảng 116người trong Lý do sự chệnh lệch đó là do vì vào thời vụ sản sản xuất thì nhà máy sản xuấtcủa công ty hoạt động liên tục trong suốt quá trình sản xuất Nhận thấy được nguồn nhânlực không đáp ứng được cường độ, tấn suất sản xuất liên tục như thế nên công ty đã nhờ hỗtrợ nhân sự từ các công ty thành viên khác như: Công ty mía đường Gia Lai, Công ty míađường Tây Ninh hỡ trợ nhân sự qua để trợ giúp cho công ty trong vụ sản xuất đường vàngoài ra công ty còn tuyển dụng thêm nhân sự người lao động để phục vụ vào sản xuất

1.4.5 Tình hình tài chính

Trong quá trình sản xuất kinh doanh công ty TNHH MTV mía đường TTC Attapeuluôn luôn nỗ lực cho việc sả xuất kinh doanh của công ty và tiếp tục tăng trưởng, kết thúcnăm 2019 tổng doanh thu mà công ty đạt được là 174.9 tỷ kíp cao hơn năm trước khoảng1,6 lần, lợi nhuận trước thuế là âm 65 triệu kíp lý do là vì lỗ từ năm trước chiếm tỷ trọnglớn được kết chuyển sang năm nay dẫn đến kết quả hoạt động kinh doanh của công ty còn

bị âm, nhưng trong khi đó công ty đã kiềm chế lại được chi phí giá vốn hàng bán tốt hơnnăm trước, nhưng khoản chi phí bán háng của công ty lại tăng cao hơn năm trước 14 tỷ kípcao hơn năm trước khoảng 3.5 lần, lý do là vì công ty đang mở rộng thị trường tiêu thủ sảnphẩm mới sang các nước Châu Âu nên các khoản chi phí về bán hàng tăng lên đáng kể vìtrong quá trình bán hàng phát sinh nhiều khoản chi phí như chi phí vận chuyển, thủ tụcxuất nhập khẩu và phương tiện vận chuyển khác chưa kiềm chế được và đây cũng là mộtđiều mới mẻ và cũng là thách thức cho công ty để sau này dần dần được cải thiện và hạnchế lại được chi phí, theo dự kiến trong tương lại công ty sẽ có thể đạt được doanh thu vàlợi nhuận khá cao vì yêu cầu về sản phẩm đường của các nước Châu Âu rất tiềm năng và

có nhu cầu rất cao

Biểu đồ 1.1: Số liệu kết quả hoạt động kinh doanh năm 2019

Đơn vị tính: tỷ kíp

□ Doanh thu thuần về bán hàng □ Giá vốn hàng bán □ Chi phí bán hàng □ tổng lỗ kế toán trước thuế

1.4.6 Tình hình cơ sở vật chất

Công ty TNHH MTV mía đường TTC Attapeu tiên phong về áp dụng công nghệ mớivào sản xuất và trồng trọt, công ty luôn không ngừng thay đổi để phù hợp và tạo ra nhữnggiá trị cho khách hàng cùng với cộng đồng Với đội ngũ giám đốc, kỹ sư và công nhân laođộng trên 684 người, đội ngũ kỹ sư các ngành nghề, công nhân được lành nghề và thợ bậccao được đào tạo một cách bài bản về chuyên môn, công ty đòi hỏi ở chính bản thân mình

sự hội nhập để học hỏi nhằm mang lại năng suất đi cùng với chất lượng, với hy vọng nângtầm ngành mía đường

Thân thiện với môi trường là sự cam kết lâu dài của công ty với cộng đồng cũng như

là chìa khóa dẫn đến sự phát triển bền vững của công ty, Với cơ sở vật chất khá phòng phú

và hiện đại, diện tích nhà máy khá rộng rãi, có thiết bị sản xuất tiên tiến có thể đáp ứngđược nhu cầu sản xuất theo đơn đặt hàng của khách hàng,cơ sở vật chất có đủ điều kiện đểkiểm soát môi trường với việc xử lý triệt để nước thải, ứng dụng bã thải mía, lá mía sảnxuất than sinh học và viên nén nhiên liệu chất lượng cao phục vụ thị trường phân bón vàchất đốt Khu công nghệ cao được xây dựng đáp ứng 5 tiêu chí của chính phủ vừa đảm bảođạt năng suất, chất lượng cao và thân thiện với môi trường theo quy định của pháp luật

CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH MÍA TẠI CÔNG TY TNHH MTV MÍA ĐƯỜNG TTC ATTAPEU

2.1.1.Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh

Công ty TNHH MTV Mía Đường TTC Attapeu là một doanh nghiệp có quy trìnhcông nghệ sản xuất giản đơn, khép kín và mang tính thời vụ, có quy mô sản xuất tương đốilớn, Hoạt động chính của Công ty là sản xuất đường, hàng năm sản xuất từ 8 - 12 tháng vànguyên liệu chính là cây mía - một sản phẩm của ngành nông nghiệp, phụ thuộc nhiều vàotác phong, tập quán canh tác của người nông dân Để đảm bảo có đủ nguyên liệu cho sảnxuất, Công ty phải luôn có chính sách đầu tư vôn và các chính sách hỗ trợ về giống, kỹthuật canh tác cho nông dân Ngoài hoạt động sản xuất đường từ mía, Công ty còn có sảnxuất những phụ phẩm từ mía như: Mật rỉ, phân vi sinh, điện vừa tận dụng phê phụ phảmcủa sân xuất đường vừa tạo công ăn việc làm cho người lao động sau khi kết thúc vụ, đồngthời tăng doanh thu cho Công ty và thu nhập cho người lao động

2.1.2.Quy trình sản xuất mía nguyên liệu tại công ty

Sơ đồ 2 1: Quy trình sản xuất mía nguyên liệu

QUY TRÌNH SẢN XUẤT MÍA NGUYÊN LIỆUBước Quy trình

c - -X

*Diễn giải quy trình:

Bước 1: Chuẩn bị đất trồng mía.

Chọn đất: cây mía không yêu cầu chọn đất khắt khe, nhưng để có điều kiện thâm

trung tính và thoát nước tốt

Làm đất:

từ 25-30 cm Để đạt năng suất cao, chất lượng tốt công ty áp dụng theo quy trìnhcày ba chảo (1-2) lần + (1-2) lần bừa + (2-3) lần cày 7 chảo Độ sâu phải đạt trên 30

cm (sử dụng các loại máy công suất lớn) Hướng cày lần sau phải vuông góc vớihướng lần trước để tránh bị lõi (để lần cày sau cùng trùng với hướng cày rạch hàng).Vùng đất thấp nhiều phèn không rạch hàng sâu đến lớp đất phèn và chủ động làmkênh mương thoát nội đồng

dụng cây không lật với độ sâu từ 40-50 cm) và làm đất trước khi trồng 40-60 ngày

để cho đất có thời gian phơi ải, diệt nguồn sâu bệnh Đất bị nhiễm phèn thì liếp rộng4,5-5,0m, cao 25cm -35cm Đấy rãnh phủ lớp đất xốp dày 5-10 cm Áp dụng côngnghệ cày sâu không lất (độ sâu > 35cm): Với các ưu điểm cày rất sâu, không lật đấtgiúp giữ ẩm tốt cho đất Bừa quay trục đứng (làm tơi đất ở độ sâu 10-15cm) giúpđất đạt độ tơi cao, ít lượt giúp giảm độ nén đất Tuy nhiên chỉ nên áp dụng khi đấtkhông có gốc cây, ít đá, độ ẩm đất phải phù hợp, không áp dụng với nền đất chai,cứng hoặc độ ẩm cao

Ngoài ra do đặc điểm khí hậu khô nóng của tỉnh Attapeu nên công ty đã thiết kế vàlắp đặt hệ thống tưới tiêu nước để tưới nước cho cây mía

Bước 2: Chuẩn bị giống.

Mía lưu gốc: là giống mía lưu gốc của vụ trước, ưu điểm của mía lưu gốc giảm được

chi phí mua hom mía giống

Giống mía:Bộ giống mía đang được sử dụng nhiều như sau: khonkean1, khonkean2,

khonkean3, Suphanburi 7

Chuẩn bị mía giống:

- Tuổi mía tốt nhất: 6-8 tháng tuổi

- Loại mía : Mía tơ hoặc mía gốc 1 là tốt nhất

- Độ thuần : trên 98%

- Độ khỏe: Mía sinh trưởng tốt, không bị vống lốp, căn cỗi, dưới 10% cây bị chồinách, dưới 10% cây đỗ ngã Chỉ lấy giống ở những ruộng không bị bệnh than, thối

đỏ, không có triệu trứng các bệnh virus, vi khuẩn và nấm bệnh

- Có từ 2-3 mắt mầm

- Không nhiễm sâu bệnh

Trong trường hợp nắng hạn hom mía nên lấy từ giữa thân lên ngọn và khi trồng cần

xử lý hom bằng cách ngâm qua nước vôi hoặc ngâm vào nước lã hoặc có thể phun nướctrước khi trồng 24h để hom mía phát triển tốt nhất

Thu hoạch , vận chuyển và bảo quản hom mía giống:

mía, bó thành bó dưới 15kg và buộc lại thật chặt

trồng tại các nông trường Công ty tránh làm lẫn giống, bốc xếp giống nhẹ nhàng,hom giống phải được che mát và bảo đảm thông thoáng

đó dùng dao sắc để cắt hom giống, không làm dập nứt thân và mầm

Bước 3: Cách trồng mía:

Thời vụ: đối với thời vụ trồng mía của công ty bắt đầu từ tháng 11 năm này đến

tháng 11 năm sau

Mật độ và cách trồng:

giống từ 35.000 - 40.000 hom/ha (mỗi hom có 3-5 mắt) tương đương 8-10 tấn.Khoảng cách hàng, Tuy việc canh tác thủ công hay bằng mày để bố trí khoảng cáchhàng đơn từ 0,8-1,2 m (canh tác thủ công) hoặc hàng kép 1.2 - 1,8m x 0,6-0,4m(canh tác bằng máy)

kín đất từ 3-5 cm (trồng không chính vụ) hoặc 7-10 cm (trồng chính vụ) Đất khôcần nén chặt cho hom tiếp xúc với đất Trong vụ trồng chính nếu có điều kiện nêntưới ẩm sau khi trồng và sử dụng màng phủ nông nghiệp giữ ẩm và hạn chế cỏ dại

cho mía.

Bước 4: Chăm sóc.

Đối với mía tơ:

> Trồng dặm:

và nếu thấy mất khoảng > 0,8m thì phải trồng dặm

gốc, khi dặm đất phải đủ ẩm, cây đem dặm phải cắt bớt lá để hạn chế thoát hơinước, lèn chặt gốc cây dặm Nếu có điều kiện cần tưới ngay sau khi dặm

thể tạo ra mía nguyên liệu từ 150 đến 200 tấn,Thời gian sinh trưởng của mía dài từ

10 đến 15 tháng, nên yêu cầu các chất dinh dưỡng cao hơn các cây trồng khác.Thông thường để tạo ra 100 tấn mía cây nguyên liệu (không kể đọt, lá ), cây cầnmột lượng dinh dưỡng khoảng 120 kg N, 70 kg P2O5, 200 kg K2O

kali và lân;

đến lân, sau cùng là đạm;

Để giúp cho việc sản xuất mía của công ty trên các vùng nguyên liệu mía từng nôngtrường công ty thì phải sử dụng phân bón đúng cách và hiệu quả bảo đảm tăng năng suất,tăng chữ đường và tăng hiệu quả kinh tế cho người trồng mía Công ty TNHH MTV míađường TTC đồng bộ gói giải pháp kỹ thuật chắm sóc và bón phân cho mía bằng bộ sảnphẩm dinh dưỡng Tiến Nông chuyên dùng cho cây mía: Cải tạo đất bằng “Chất điều hòa

pH đất” và bộ dinh dưỡng NPKSi chuyên dùng cho cây mía “Mía 1 - Nuôi chồi khỏe, đẻnhánh tập trung, Mía 2 - Vươn lóng mạnh, tăng năng suất, tăng chữ đường” Với bộ sảnphẩm Mía 1, Mía 2 đây là những loại phân bón NPKSi tổng hợp không chỉ chứa đầy đủ vàcân đối hàm lượng dinh dưỡng N-P-K cho nhu cầu cây mía mà còn có chứa các chất trung

và vi lượng thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cây, thúc đẩy quá trình hìnhthành đường trên cây mía : Si, Ca, Mg, S, Zn, Cu, Bo

> Bón lót:

cây mía nuôi chồi khỏe, đẻ nhánh tập trung”

• Lượng bón: (căn cứ vào từng vùng đất tại các nông trường công ty): 600 kg -1000kg/ha

tiêu giúp cây mía vươn lóng mạnh, tăng năng suât, tăng chữ đường” Lượng bón:

400 - 800 kg/ha

(Đối với đất nghèo dinh dưỡng, đất hấp thu dinh dưỡng kém như đất xám bạc màu,đất phèn cần bón ở mức cao để đạt hiệu quả tốt nhất)

Đối với Mía lưu gốc:

lệ mất dưới 20%

bạt sát đất những gốc cao, loại bỏ cây mầm, cây bị sâu bệnh

gom ngọn lá mía xung quanh ruộng vào trong ruộng để tao khoảng cách phòngchống cháy

Tưới tiêu nước:

giai đoạn mọc mầm, đẻ nhánh và bắt đầu vươn lóng

công ty có sử dụng nhiều phương pháp tươi nước cho mía phổ biến như tưới thấm,tưới nhỏ giọt, tưới phun, tưới tràn

1-2 lần/tháng

vươn lóng Để tránh bị úng công ty có thiết kế hệ thống tưới tiêu có thể thoát nướctránh bị đọng

chủ động nhân nuôi và phát tán ong mắt đỏ vào ruộng trồng mía, công ty có thể tậndụng loài thiên địch này để tiêu diệt sâu đục than mà còn bảo vệ môi trường

thấy rếp xuất hiện cần tổ chức diệt trừ dứt điểm để không lấy lan bằng thuốc phun

ướt đẫm đều khắp mặt lá, phun thật kỹ, tập trung những nơi có ổ rệp.

Bước 5: Thu hoạch.

> Theo cảm quan khi mía chín: lá mía sít lại, ngả mầu hơi vàng nhạt, các đốt phần trênngọn ngắn lại

ngọn<1 là có thể thu hoạch

> Phải chặt sát gốc, không dập gốc, chặt ngọn ló mặt trăng, róc sạch rễ lá

cần phải được che phủ để giảm tối đa thất thoát đường

tấn mía/ha , chữ đường giảm đi 0,2-0,3 CCS

mía khỏe, vững chắc do bộ rễ ăn sâu trong dất Ngược lại mía chặt quá cao ngoàiviệc lãng phí, mất chữ đường như nói trên thì mía tái sinh ở vụ mới sẽ kém hơn, dễ

bị đổ ngã do mía được mọc từ mắt mầm trên mặt đất

> Thời gian phơi bãi tồn trữ, sau thu hoạch kéo dài sau 24h, 48h, 72h, 96h sẽ mất đi tương ứng 4,5%, 6,3%, 10,6%, 14,3% về khối lượng hay chữ đường trong mía

và 2,26 CCS

kinh tế thấp, tỷ lệ thu hồi và hiệu quả chế biến đường thấp

TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY

Để hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm được chính xác thì phải xácđịnh được đối tượng hạch toán chi phí sản xuất và đối tượng tính giá thành sản phẩm Xácđịnh đúng đối tượng tập hợp chi phí sản xuất thì mới tổ chức đúng đắn khoa học, hợp lýcông tác tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Đối tượng kế toán tập hợpchi phí sản xuất là phạm vi, giới hạn tập hợp chi phí sản xuất nhằm đáp ứng yêu cầu kiểmsoát chi phí và giá thành sản phẩm

Do đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất đường ở công ty là công nghệ kiểu liên tụcchia làm 2 giai đoạn chế biến diễn ra ở nông trường và nhà máy chế biến nên công ty xácđịnh đối tượng tập hợp chi phí sản xuất theo từng nơi sản xuất gồm 16 nông trường vàphân xưởng sản xuất của nhà máy chế biến

Chi phí sản xuất của công ty bao gồm: chi phí chăm sóc, chi phí thu hoạch, chi phívận chuyển và chi phí chế biến và được phân loại thành: Chi phí NVLTT, chi phí NCTT,chi phí sản xuất chung Các loại chi phí này được tập hợp theo phương pháp trực tiếp chomỗi đối tượng chịu chi phí

> Quy trình tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty

Sơ đồ 2.2: Quy trình tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty

Chi phí phát sinh trong giai đoạn 1 (giai đoạn sản xuất mía nguyên liệu): Để có đượcnguyên liệu mía phải trải qua nhiều giai đoạn bắt đầu từ việc khai hoang đất, trồng míagiống và chăm sóc cây mía như tưới nước, bón phân, làm cỏ, phòng trừ sâu bệnh cho câymía trong khoảng thời gian 8-12 tháng Những chi phí phát sinh trong giải đoạn nàythường được ghi nhận là CPNVLTT cụ thể là chi phí nguyên liệu phụ, và chi phí nguyệnvật liệu chính là hom giống mía, CPSXC và CPNCTT được dùng để theo dõi các nghiệp

vụ phát sinh tại từng nông trường Nên giai đoạn thu hoạch mía sẽ là giai đoạn đầu của giaiđoạn kế tiếp là giai đoạn chế biến tại nhà máy hay còn gọi là giai đoạn sản xuất đường.Chi phí phát sinh trong giai đoạn 2 (giai đoạn sản xuất đường): Trong giai đoạn nàythường phát sinh như chi phí hóa chất để sử dùng vào việc chế biến và sản xuất đườngĐường như: Vôi , thuốc tây màu, chất trợ lắng, và được ghi vào chi phí NVLTT cụ thểchi phí nguyện vật liệu phụ, và chi phí nguyên chính là mía liệu và chính phí nhân côngtrực tiếp sản xuất tại phân xưởng được ghi nhận vào CPNCTT và có phát sinh chi phí sảnxuất chung mà dùng để phục vụ sản xuất như chi phí khấu hao tài sản cố định, chi phí sửachữa thay thế các phụ tung khác trong nhà máy sản xuất, vv

GIÁ THÀNH SẢN PHẨM

Trong quy trình sản xuất của công ty được chia thành hai giai đoạn sản xuất chính:

đầu tháng 11 năm này đến tháng 11 năm sau, trong giai đoạn này tại 16 nông trườngcủa công ty tổ chức quy trình trồng mía liệu để cung ứng vào giai đoạn sản xuấtđường

trường sẽ được vận chuyển do bộ phận cơ giới nông nghiệp, mía nguyên liệu đượcđua vào trực tiếp vào phân xưởng sản xuất Giai đoạn công nghệ sản xuất đườngthường bắt đầu từ tháng 6 năm này cho đến tháng 6 năm sau

2.4 KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH GIAI ĐOẠN SẢN XUẤT MÍA NGUYÊN LIỆU

2.4.1 Kế toán tập hợp chi phí giai đoạn trồng mía bằng máy

Nhằm tiết kiệm thêm chi phí và và công lao động trong quá trình sản xuất mía cũngnhư việc trồng mía nguyên liệu tại các nông trường, công ty đã áp dụng cơ giới hoa trongkhâu trồng mía Thông thường khi trồng mía phải thực hiện các công đoạn như cày chù,cày chảo (một hoặc hai cần), bừa, cày rạch hàng, lột hom, chặt hom, rải hom, bón phân, lấpđất; trong khi đó, trồng mía bằng máy cùng lúc có thể giải quyết được nhiều công đoạnnhư cày rạch hàng, chặt hom, rải hom, bón phân và lấp đất và có thể đạt được năng suấtlàm việc từ 0,3 - 0,5 ha/giờ

a Chứng từ và luận chuyển chứng từ

* Chứng từ sử dụng: Biên bản làm việc, Biên bản nghiêm thu - bảng thanh toán tiền

thuê ngoài

* Luân chuy ển chứng từ

Bước 1: Căn cứ theo biên bản làm việc dựa vào đó bên đại diện đầu công sẽ thực

hiện công việc theo nội dụng được ghi trong biên bản làm việc

Bước 2: khi công việc đã hoàn thành theo tiến độ thì bên đại diện công ty tại nơi phát

phát sinh chi phí đó sẽ thực hiện nghiệm thu khối lượng công việc thực tế đã hoàn thànhtheo yêu cầu cụ thể của từng công việc đó

Bước 3: khi đã hoàn thành công việc nghiệm thu và có đầy đủ các chữ ký của các

bên các cấp thẩm quyền biên bản nghiêm thu sẽ được gửi lên phòng kế toán cho kế toán

nông trường để nhập liệu và xử lý thông tin trên phần mềm Southsoft.

b Tài khoản và sổ sách kế toán sử dụng

Trong giai đoạn trồng mía bằng máy chi phí phát sinh được đưa vào tài khoản 242 “Chi phí trả trước”, do theo bản chất của việc trồng mía của công ty trồng một lần có thể thuhoạch được trong vòng 3 năm hoặc 36 tháng nên các chi phí phát sinh của việc trồng míaphải được đưa vào tài khoản phân bổ

Tài khoản theo dõi chi phí trả trước

Tài khoản liên quan

c Một số nghiệp vụ mình họa:

Ngày 20 tháng 10 năm 2019, công ty có thuê dịch vụ mua ngoài theo biên bản làmviệc giữa công ty và đầu công là Ông/Bà Khambay, để phục vụ cho việc trồng mía bằngmáy tại nông trường 01, sau quá trình tiến hành kiểm tra có thể nghiệm thu được 80% khối

lượng đã hoàn thành, kế toán căn cứ theo các chứng từ như sau để ghi nhận chi phí:

Biên bản nghiệp thu- bảng thành toán tiền thuê ngoài số

TT009/10NT01

Biểu mẫu 2 1: Biên bản làm việc (giữa đầu công và công ty)

Bid* bin níy dược láp thanh 0J (ba) bán Ho A tia 02 (hml oi« cdng dfcb «0 DO Mag Irưưag - '

Biểu mẫu 2 2: Biên bản nghiệp thu- bảng thành toán tiền thuê ngoài số

BIÊN BẢN NGHIỆM THU - BÂNG THANH TOÁN TIỀN THUÊ NGOÀI

thai then : Dĩa cdogichứ hop dẲag dich m

CỘNG HỎA DÃN CHỦ NHÃN DÃN LÁO Hóa binh - Dộc lập - Dàa chã

- Tháng nhái - Thinh virựag

* (W>

N0y tMrr w»

V Kbialmc NgMfatba rtuab taâa

Kế toán căn cứ theo các chứng từ trên thực hiện ghi nhận theo bút toán như sau:

Nợ 2422 chi phí trả trước dài hạn: 320,000 LAK

Có 33113 phải trả cho đầu công: 320,000 LAK

Cuối tháng kế toán thực hiện phân bổ chi phí tự động trên phần mềm Southsoft và

nhận chi phí theo bút toán như sau:

Nợ 6278 “ Chi phí khác bằng tiền”: 8,889 LAK

Có 2422 “ Chi phí trả trước dài hạn”:320,000/(12*3) = 8,889 LAK

(Thực chất thì chi phí này sẽ không được phân bổ riêng rẻ cho từng nghiệp vụ VD:tháng 10/2019 có phát sinh chi phí trồng mía 10 tr kíp, tháng 11 phát sinh tiếp 20tr kíp thìcuối tháng 11 chi phí phân bổ sẽ cộng của T10 số còn phải phân bổ+với T11)

Minh họa nhập liệu với phần mềm: Kế toán thực hiện nhập liệu trên phần mềm

Southsoft theo các bác như sau: Tại phần mềm Southsoft, chỗ phân hệ kế toán nông trường phân hệ bảng thanh toán thuê ngoài, nhấp chuột vào nút Thêm mới, sẽ xuất hiện

bảng Phiếu Kế toán nông trường theo hình dưới đây

Biểu mẫu 2 3: Bút toán ghi nhận chi phí trả trước tại phần mềm Southsoft

*Thao tác thực hiện trên phần mềm bao gồm các bước sau đây:

Bước 1: Nhập liệu số chứng từ, từ đó ở ô Mã số, Tên và Họ tên, Địa chỉ kế toán

nông trường tự động nhảy (mặc định sẵn) Nếu không trúng với tên đối tượng thì kế nôngtrường sẽ phải tự nhập

Bước 2: Nội dung kế toán nông trường thực hiện nhập nội dùng ghi nhận chi phí

công việc cụ thể và thực hiện sử dùng tại nơi nào ( địa điểm phát sinh chi phí cụ thể tênlô) kế toán nhập như sau:

TT009/10NT01-NT 80% trồng mía

Bước 3: Kế toán nông trường nhập liệu xong và kiểm tra nội dung thông tin c rồi

tiến hành bấm nút Lưu/không lưu.

Bước 4: Khi bấm Lưu sẽ xuất hiện ra nút Ghi sổ, thủ kho nhấp vào nút Ghi sổ sẽ

hoàn thành quá trình nhập liệu

Bước 5: Khi hoàn tất xong một phiiếu kế toán bảng thanh toán tiền thuê ngoài, thủ

kho bấm xem và In phiếu.

Bước 6: Khi in phiếu xong muốn thoát ra ngoài màn hình chính thì bấm nút Đóng.

Còn bút toán phân bổ cuối tháng kế toán thực hiện phân bổ chi phí và thực hiện theo

bút toán tự động tại phần mềm Southsoft Tại phần mềm southsoft chỗ phần hệ Bút toán

bảng phiếu phân bổ chi phí

2.4.2 Kế toán chi phí nguyên vật liệu sản xuất

Biểu mẫu 2 4: bút toán phân bổ chi phí của tháng 11 được xuất ra bằng file excel

Việc quản lý chi phí nguyên vật liệu trong quá trình sản xuất có ý nghĩa rất lớn đốivới việc giúp hạ thấp giá thành sản xuất cho cây mía và đường, công ty thường xuyên theodõi tình hình biến động của nguyên vật liệu để từ đó có thể lập kế hoạch bổ sung, dự trữkịp thời trong việc sản xuất cũng như các nhu cầu của doanh nghiệp

Chi phí phát sinh tại giai đoạn sản xuất mía là những chi phí được sử cho quá trìnhtrồng mía như chi phí hom giống mía và chăm sóc cây mía như: phân bón, thuốc kíchthích, vật tư ống nhựa để lắp đặt vào hệ thống tưới nước cho cây mía Việc chăm sóc câymía có tính định kỳ lặp đi lặp lại qua nhiều tháng

a Chứng từ sử dụng và luân chuyển chứng từ

*Chứng từ sử dụng: Giấy đề nghị cung ứng vật tư, Phiếu xuất kho, phiếu hạch

toán, bảng xuất nhập tồn kho

*Quy trình luân chuẩn chứng từ: gồm 9 bước

Bước 1: Từng bộ phận khi có nhu cầu sử dụng vật tư sẽ tiến hành lập giấy đề nghị

cung ứng vật tư trình lên trưởng đơn vị xét duyệt để đảm bảo vật tư được dùng cho đúngđối tượng, đúng mục đích

Bước 2: Giấy đề nghị xuất vật tư sau khi có chữ ký của trưởng đơn vị phiếu hợp lý

sẽ được ký duyệt và thực hiện bước tiếp còn nếu không đúng mục đích sử dụng sẽ trả về

Bước 3: Thủ kho căn cứ vào phiếu đề nghị xuất vật tư sẽ kiểm tra vật tư trong kho Bước 4: Thủ kho xuất hàng trong kho cho đơn vị yêu cầu rồi nhập liệu vào phần

mềm kế toán, lập phiếu xuất kho 2 liên liên 1 lưu trữ tại kho, liên 2 và phiếu đề nghị xuấtvật tư gửi lên cho kế toán vật tư

Bước 5: Kế toán vật tư nhận chứng từng từ thủ kho

Bước 6: Kế toán vật tư kiểm tra số lượng thực xuất là số lượng đã xuất trên bảng

nhập xuất tồn trên phần mềm xem có khớp hay không Nếu không sẽ báo lại cho thủ kho

để kiểm tra lại

Bước 7: Kế toán vật tư kiểm tra xong khớp số liệu sẽ thực hiện hạch toán sau đó

chạy giá xuất kho cho vật tư đã xuất ra

Bước 8: Gửi các chứng từ có liên quan là phiếu đề nghị xuất vật tư, 2 phiếu xuất

kho do thủ kho lập và kế toán vật tư lập cho trưởng đơn vị và giám đốc điều hành kí xác nhận

Bước 9: Giám đốc điều hành đã phê duyệt xong sẽ thực hiện lưu trữ chứng từ tại

phòng Tài chính-Kế toán

*Trình tự luân chuyển chứng từ

Quy trình xuấtCông việc

Đề nghị xuấtvật tư

DM tồn kho

đề nghịxuất khoGiấy đềnghị xuấtkho đãđược phêduyệt

• Phiếu xuất kho

nghi vật tưPhiếu xuất khoGiấy đề nghivật tư

xuất tồn

• Phiếu hạchtoán

Phiếu xuất khoGiấy đề nghị xuất vật tư Bảng nhập xuấttồn

kho

nghịxuất vật tư

Báo cáo lưu trữ

Căn cứ theo kế hoạch sản xuất và định mức tiêu hao nguyên vật liệu, các bộ phậntiến hành sản xuất và khi có yêu cầu sử dụng về từng loại nguyên vật liệu thì bộ phận sửdụng sẽ lập Giấy đề nghị cung ứng vật tư trình lên cấp trên để xin cấp vật tư.

b Tài khoản và sổ sách kế toán sử dụng

Tài khoản 621 “Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp” phản ánh trực tiếp chi phí nguyên

liệu, vật liệu sử dụng trực tiếp vào sản xuất sản phẩm trong kỳ và có mở tài khoản chi tiếtcấp 2 theo từng nhóm nguyên vật liệu và cấp 3 theo từng loại nguyên vật liệu cụ thể Trongquá trình tập hợp chi phí nguyên vật liệu ở giai đoạn trồng mía khoản này còn được theo dõihạch toán theo từng nông trường

Tài khoản theo dõi chi phí nguyên vật liệu trực tiếp

Tài khoản liên quan

Để theo dõi chính xác các chi phí phát sinh trong giai đoạn sản xuất mía công ty thựchiện theo dõi trên phần mềm và dùng số liệu trên các chứng từ để nhập liệu lên phần mềm

Southsoft từ đó chi phí phát sinh sẽ được tập hợp lại vào tài khoản 621, chi tiết cho từng

đối tượng cụ thể ví dụ như: Chi phí hom giống thì đưa vào tài khoản chi tiết 62116

c Một số nghiệp vụ minh họa điển hình

Nghiệp vụ 1: Ngày 13/01/2019, khi thủ kho nhận được kế hoạch ngày 11/01/2019 về

việc cung cấp nhiên liệu cho các nông trường thuộc khối nông nghiệp loại nhiên liệu là Dầu

Do 0,05%s để phục vụ sản xuất tại NT01, NT10, NT09, NT07, NT08, NT06 và NT05, Thủkho thực hiện xuất kho nhiên liệu theo số lượng được phê duyệt là 2.313 Lít với đơn giáxuất kho là 6,783 LAK và lập phiếu xuất kho đưa lên phòng kế toán để hạch toán và lưu trữ

*Chứng từ sử dụng:

CONG Tì TNHH MTV MỈA ĐƯỜNG TTC ATTAPEU

Bán Na Sược, huyện Phu Vông, tỉnh Att^Ệh, Lào

PHIẾU XUẤT KHO

,00

460 ,00

.00

247 00

Biểu mẫu 2 6: Phiếu xuất kho xăng dầu số XKVT104/01KXD

Căn cứ theo Phiếu xuất kho kế toán ghi nhận bút toán:

Xuất cho: CÔNG TY TN'HH MTV MÍA ĐƯỜNG TTC ATTAPEU

Địa chi: Bán Na Sược huyện Phu Vòng, tinh Attapeu Láo

Lý do xuất kho: Xuằt phục vụ sán xuất chung

Ghi chú: XKVT104/01KXD Xuầt kho vật ttr (2313 lít ) cắp CSHT

•Minh họa nhập liệu vào phần mềm: Các bước thực hiện nhập lên phần mềm

Southsoft tại phần mềm Southsoft nhấp chuốt vào Phiếu xuất kho Nhấp chuột vào nút

Thêm mới Khi thủ kho nhấp vào nút Thêm mới sẽ xuất hiện bảng Phiếu xuất kho VT,

trong xuất kho sẽ có những bước sau:

xong Enter Tên và Họ tên sẽ tự động nhảy theo mặc định sẵn Còn Địa chỉ ở đây là nơi

xuất vật tư đến để sử dụng, phần này thủ kho tự ghi Ví dụ: mã CGNN = Cơ giới nôngnghiệp

dõi và kiểm tra hơn

vật tư (2313) lít cấp CGNN.

động nhảy (mặc định sẵn) Còn Đối tượng chi phí và Tên đối tượng tự động nhảy theo mã số ở Bước 2, mục đích đưa theo đúng đối tượng chi phí.

đích sử dụng vật tư đó không

phiếu xuất rồi tiến hành bấm Lưu/không lưu.

sẽ hoàn tất một phiếu xuất kho

• Bước 7: Khi hoàn tất xong một phiếu xuất kho hoàn chỉnh, thủ kho bấm xem để

kiểm ra và In phiếu.

bấm nútĐóng.

Nông trường 01, viết phiếu đề nghị cung ứng vật tư là Phân organic với số lượng 20 tấn, để

sử dụng vào quá trình trồng mía Gửi cho thủ kho vật tư nhà máy, thủ kho xác nhận lậpphiếu xuất kho và đưa chứng từ cho kế toán vật tư:

-Biểu mẫu 2 9: Phiếu xuất kho số XKVT185/02KVT.

CÔNG FY TNtllỉ MTV MỈA ĐƯỜNG TTC ATTAPEU Xu.-Íí chuyỉn kho nội bộ

X KVT ỉ85/02KVT XCK Phân Oragnic(20 (Ổn)-Bón link

00

20.000, 00