QT marketing - Chien luoc phat trien nuoc mia dong lon

ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH BÌNH DƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT VÕ TRẦN VŨ LÂM 1583401020027 PHẠM QUẢNG TRỌNG 1583401020073 TRƯƠNG THỊ THỦY TIÊN 1583401020064 NGUYỄN THỊ VIỆT HÀ 1583401020013 NGUYỄN THÙY LINH 1583401020029 NGUYỄN THỊ NGỌC TRÂM 1583401020067 NGUYỄN THỊ HỒNG ĐÀO 1583401020007 TIỂU LUẬN CUỐI KỲ CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM NƯỚC MÍA ĐĨNG LON FRESH SUGARCANE JUICE Môn: Quản trị marketing Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã ngành: 60 34 01 02 TS PHẠM NGỌC DƯỠNG BÌNH DƯƠNG, THÁNG 07 NĂM 2016 MỤC LỤC MỤC LỤC i PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH TM-DV TÂN HIỆP PHÁT 1.1 1.2 1.3 1.4 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN .1 CƠ CẤU TỔ CHỨC .2 GIỚI THIỆU CÁC DÒNG SẢN PHẨM .2 SỨ MỆNH VÀ TẦM NHÌN PHẦN 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH 2.1 MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ 2.1.1 Các yếu tố Nhà nước, trị thể chế 2.1.2 Các yếu tố kinh tế .5 2.1.3 Các yếu tố xã hội 2.1.4 Các yếu tố kỹ thuật, công nghệ 2.2 MÔI TRƯỜNG VI MÔ 2.2.1 Áp lực cạnh tranh theo mơ hình lực cạnh tranh M.Porter .8 2.2.2 Năng lực nội doanh nghiệp 13 2.3 CÁC ĐIỂM MẠNH – ĐIỂM YẾU, CƠ HỘI – THÁCH THỨC CỦA CÔNG TY TNHH TM-DV TÂN HIỆP PHÁT 15 2.4 MA TRẬN PHỐI HỢP NHỮNG ĐIỂM MẠNH – ĐIỂM YẾU CỦA CÔNG TY TNHH TM-DV TÂN HIỆP PHÁT VỚI NHỮNG CƠ HỘI – THÁCH THỨC (MA TRẬN SWOT) 15 2.5 PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG, LỰA CHỌN VÀ ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM Ở THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU 19 2.5.1 Phân khúc lựa chọn thị trường mục tiêu 19 2.5.2 Định vị sản phẩm thị trường mục tiêu 19 PHẦN 3: CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CHO SẢN PHẨM FRESH SUGARCANE JUICE 21 3.1 SẢN PHẨM 21 3.2 GIÁ SẢN PHẨM 23 3.3 KÊNH PHÂN PHỐI .24 CHIÊU THỊ 25 PHẦN TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH TM-DV TÂN HIỆP PHÁT 1.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN Tập đồn Tân Hiệp Phát (THP) thành lập từ năm 1994 với tiền thân Nhà máy Bia Nước Giải Khát Bến Thành, có chức sản xuất, kinh doanh sản xuất rượu, bia nước giải khát Trụ sở đặt Thị xã Thuận An, Bình Dương, có quy mơ nhà máy sản xuất rộng 110.000 m2, với thiết bị, dây chuyền công nghệ nghiên cứu sản xuất đại bậc Đông Nam Á Tổng số cán công nhân viên công ty TNHH TM – DV THP 2.000 người, bao gồm chuyên gia nước ngoài, kỹ sư, chuyên viên, nhân viên cơng nhân Tập đồn THP thành viên Hiệp hội rượu bia nước giải khát Việt Nam Định hướng phát triển công ty “Hôm phải ngày hôm qua không ngày mai” với phương châm “Thỏa mãn cao nhu cầu có tiềm ẩn khách hàng” Định hướng xem kim nam cho hoạt động tập đồn động lực để vươn lên đến hoài bão đưa tập đoàn THP trở thành tập đoàn cung cấp thức uống tầm cỡ châu Á Tập đoàn THP đặc biệt trọng đến chất lượng Hiện nay, Tập đoàn áp dụng tiêu chuẩn quản lý chất lượng: Hệ thống Quản lý Chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008, hệ thống Quản lý Môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001: 2004 hệ thống Quản lý Vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP quốc tế Tập đoàn THP có hệ thống dịch vụ chăm sóc khách hàng trước, sau bán hàng có chất lượng tốt nhất, thể văn hóa văn minh thương nghiệp cao kinh doanh Đội ngũ cán công nhân viên cơng ty có trình độ khoa học kỹ thuật, nhiệt tình, có trách nhiệm cao, sẵn sàng đáp ứng yêu cầu phục vụ khách hàng 1.2 CƠ CẤU TỔ CHỨC Sơ đồ: Cơ cấu tổ chức Công ty TNHH TM-DV Tân Hiệp Phát 1.3 GIỚI THIỆU CÁC DỊNG SẢN PHẨM Hiện tập đồn THP hoạt động kinh doanh lĩnh vực thực phẩm, nước giải khát bao bì với 29 mặt hàng y tế cấp giấy phép sản xuất lưu thơng tồn lãnh thổ Việt Nam Có tất 37 nhãn hiệu hàng hóa tập đoàn THP sản xuất bảo hộ sở hữu trí tuệ Các sản phẩm THP gây tiếng vang lớn đạt nhiều thành công doanh thu thị trường nước giải khát đóng chai Các sản phẩm nước giải khát đóng chai bật tập đồn THP : - Trà xanh Khơng Độ; - Trà thảo mộc Dr Thanh; - Nước tăng lực Number One; - Các sản phẩm khác: nước vận động, nước trái cây, nước tinh khiết, sữa đậu nành Soya Number 1, trà Ơ Long Khơng Độ Linh Chi, trà bí đao… 1.4 SỨ MỆNH VÀ TẦM NHÌN  Sứ mệnh: “Tập đoàn nước giải khát THP hướng đến mục tiêu tạo nên đóng góp quan trọng cho phát triển Việt Nam cách tạo thương hiệu đồ uống hàng đầu cho đất nước Mục tiêu trở thành công ty thực phẩm nước giải khát hàng đầu khu vực châu Á phục vụ cho nhu cầu người tiêu dùng tồn cầu”  Tầm nhìn: Trở thành công ty thực phẩm nước giải khát hàng đầu khu vực châu Á phục vụ cho nhu cầu người tiêu dùng toàn cầu PHẦN PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH 2.1 MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ 2.1.1 Các yếu tố Nhà nước, trị thể chế – Luật kinh tế luật, luật quy định luật liên quan: Khi luật kinh tế giai đoạn hoàn thiện cịn nhiều kẽ hở cho hoạt động thương mại khơng có lợi cho THP sản xuất hàng có mẫu mã giống với sản phẩm THP, quy định an toàn vệ sinh thực phẩm chưa cao nên số thương hiệu nhái nhãn mác bao bì sản phẩm THP làm giảm uy tín cho sản phẩm thật THP – Chính sách tài chính, kinh tế nhà nước & lãi suất ngân hàng: Khi lãi suất quy định mức trần ưu tiên cho hoạt động sản xuất kinh doanh nước việc huy động vốn ngân hàng để mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh khơng khó với mức lãi suất giảm đáng kể 9%/năm – Thái độ Nhà nước với môi trường: Môi trường ngày xã hội Nhà nước quan tâm nên đưa sản phẩm bảo vệ môi trường đông đảo người tiêu dùng hưởng ứng dây chuyền tái chế chất thải sản xuất sử dụng loại bao bì có khả tái sử dụng tái chế hay tự phân hủy mà không ảnh hưởng đến môi trường Điều THP vận dụng tốt nên sản phẩm THP sử ủng hộ nhiệt tình người tiêu dùng – Nhà nước có vận động “Người Việt dùng hàng Việt” nhân dân hưởng ứng nhiều năm trở lại trở thành hoạt động thiếu hàng năm nhiều địa phương nước Vì sản phẩm THP nhiều người tiêu dùng lựa chọn thay sản phẩm cơng ty nước ngồi hay sản phẩm ngoại nhập Nó tạo cách mạng sản phẩm mang thương hiệu Việt mang lại nhiều hội phát triển cho doanh nghiệp Việt thị trường nước 2.1.2 Các yếu tố kinh tế Việt Nam nước phát triển, nhu cầu tiêu dùng thiết yếu cho sống chiếm tỷ lệ cao cấu tiêu dùng khoảng 50% tỉ lệ giảm nhiều năm đời sống người dân nâng cao Mặt hàng nước giải khát mặt hàng thiết yếu nên thu nhập đời sống nhân dân nâng cao nhu cầu nước giải khát tăng cao 2.1.3 Các yếu tố xã hội - Cơ cấu cộng đồng dân cư lao động, chuyển dịch dân cư, tỷ lệ tăng dân số… Theo thống kê Tổ chức Y tế giới (WHO), dân số nước ta đứng hàng thứ 13 giới, xấp xỉ 87 triệu người Dân số Việt Nam tiếp tục tăng, với mức tăng triệu người/năm Tỷ lệ tăng dân số bình quân năm khoảng 1,1%/năm Do vậy, thị trường tiêu thụ đầy tiềm triển vọng, vừa nguồn nhân lực dồi với giá nhân công rẻ - Sự thị hố tăng đồng nghĩa với mức sống tăng, số dân thành thị chiếm gần 70% cấu dân số, nhu cầu giải khát tăng đáng kể Đặc biệt thành phố lớn, mức tập trung dân đông, mùa hè ngày nóng dẫn đến nhu cầu giải khát tăng mạnh vào ngày hè - Phong cách sống động: Nhịp sống hối người Việt Nam nay, phong cách sống đại hơn, làm việc người ta quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe cho gia đình thân, tham gia nhiều hoạt động thể dục thể thao, hoạt động xã hội… Vì người tiêu dùng thích tiêu thụ sản phẩm có khả đáp ứng nhanh cho việc giải khát mà lại tốt cho sức khỏe Ngày nay, việc tụ tập bạn bè, đồng nghiệp quán giải khát sau học, làm việc thường xuyên giới trẻ nhân viên văn phòng Đáp ứng nhu cầu đối tượng doanh nghiệp có hướng phát triển đắn mang lại lợi nhuận - Thái độ thói quen, xu hướng hành vi tiêu dùng: Vấn đề sức khỏe ngày người tiêu dùng quan tâm tạo khó khăn cho việc đưa sản phẩm tốt cho sức khỏe đạt chất lượng cao, coi hội lớn để tạo khác biệt đối thủ khác ngành nước giải khát tốt cho sức khỏe THP có tiềm lực tài uy tín thương hiệu nước - Thị hiếu, trào lưu: Theo số đánh giá nhà đầu tư ngành nước giải khát, Việt Nam tiêu thụ khối lượng lớn sản phẩm đồ uống, chừng khoảng 4,2 tỷ lít/năm thị trường phát triển mạnh Trái với ảm đạm thị trường nước có gas, nhu cầu tiêu thụ nước giải khát không gas, đặc biệt nước trái Việt Nam tăng mạnh, đạt gần 30%/năm 2.1.4 Các yếu tố kỹ thuật, công nghệ Mới đây, Tập đoàn Tân Hiệp Phát lựa chọn IBM trở thành đối tác hỗ trợ công ty việc xây dựng tảng công nghệ thông tin (CNTT) động Những sản phẩm giải pháp mà IBM cung cấp giúp THP có tảng thơng minh hơn, quản lý nguồn lực cách hiệu quả, đáp ứng yêu cầu nhu cầu phát triển mở rộng tương lai Đại diện Tập đoàn THP cho biết: Sản xuất kinh doanh danh mục sản phẩm đồ uống phong phú, Tập đồn THP có bước phát triển vượt bậc khiến ứng dụng ERP tảng CNTT cơng ty khơng cịn thích hợp THP cần phải có tảng đủ mạnh, linh hoạt, đáng tin cậy sẵn sàng, cho phép công ty mở rộng kinh doanh Sau cân nhắc cẩn thận nhà cung cấp CNTT có tiếng, THP tin tưởng vào mối quan hệ hợp tác tồn cầu cơng ty IBM nhà cung cấp giải pháp SAP THP lựa chọn ứng dụng ERP SAP để chạy nên tảng IBM, bao gồm máy chủ IBM Power p550, máy chủ phiến BladeCenter HS22, giải pháp lưu trữ DS4700, TS3200 chuyển đổi SAN24B Với hai chứng nhận tích hợp ISO HACCP đầy đủ lĩnh vực thực phẩm bao gồm : - Hệ thống Quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 - Hệ thống Quản lý môi trường ISO 14001:2004 Hệ thống Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP Từ thành tựu đạt được, THP doanh nghiệp quỹ hỗ trợ sáng tạo kỹ thuật Việt Nam (VIFOTEC) trao giải thưởng WIPO - đơn vị có sáng tạo, ứng dụng hệ thống sở hữu trí tuệ chiến lược sản xuất phát triển thương hiệu, mang lại hiệu kinh tế cao năm 2008 Tập đoàn CSC triển khai phiên SAP R3 cho toàn mảng kinh doanh Tập đoàn THP bao gồm nhà máy sản xuất nước giải khát nhà máy đóng gói bao bì Sau ERP đưa vào sử dụng, quy trình hệ thống quản lý hoạt động sản xuất đạt hiệu đáng kể Chi phí hoạt động giảm thiểu lực sản xuất gia tăng chất lượng sản phẩm nâng cao Mặt khác, khả tiết kiệm lượng tính linh hoạt hệ thống gia tăng đáng kể Nhờ hệ thống này, THP triển khai thực kế hoạch mở rộng hoạt động kinh doanh thời điểm tương lai mà đảm bảo tỷ lệ thu hồi vốn (ROI) mức cao Hiện tập đoàn Tân Hiệp Phát sở hữu thương hiệu tiếng thị trường đồ uống Việt Nam Number 1, Trà Xanh Không Độ, Trà Thảo Mộc Dr Thanh… dựa giải pháp SAP Ngày nay, công nghệ - kỹ thuật phát triển nhanh, thay đổi công nghệ dây chuyền sản xuất đồ uống không ga điều đáng quan tâm Những tiến kỹ thuật tạo ưu cạnh tranh mới, mạnh mẽ ưu có Vì cơng ty với nguồn vốn mạnh nhập thiết bị, dây chuyền sản xuất tiên tiến nâng cao chất lượng giảm giá thành sản phẩm, mẫu mã sản phẩm đẹp, mang lại ưu cạnh tranh Tận dụng yếu tố THP tổ chức thực hoạt động nhập công nghệ tiên tiến, công nghệ cao phục vụ nhu cầu nâng cao suất chất lượng sản phẩm Về bao bì sản phẩm: kế thừa khâu thiết kế bao bì tạo nên khác biệt thật lĩnh vực THP tạo loại chai nhựa PET, chai thủy tinh tái sử dụng, hộp giấy Tetra Park lon thuận lợi cho người tiêu dùng Công nghệ môi trường ngày đại dễ tiếp cận giúp doanh nghiệp giải vấn đề môi trường tốt Nhược điểm cơng nghệ thường tốn  Cơ hội: có hệ thống cơng nghệ tiên tiến, chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn an tồn vệ sinh thực phẩm 2.2 MƠI TRƯỜNG VI MƠ 2.2.1 Áp lực cạnh tranh theo mơ hình lực canh tranh M Porter  Đối thủ cạnh tranh Thị trường nước giải khát năm gần sơi động tham gia nhiều nhà cung cấp nhu vầu ngày khắt khe, đa dạng người tiêu dùng Hiện tại, nhiều hãng lớn tham gia thị trường đầy tiềm này, ảnh hưởng không nhỏ đến sản lượng tiêu thụ THP, kể đến CocaCola, PepsiCo, URC, TriBeCo, Vinamilk… 10 - Công ty PepsiCo Việt Nam thương hiệu tiếng giới nước giải khát công ty chiếm thị phần lớn nước giải khác có gas, nước uống tăng lực nước ép trái Việt Nam Giá sản phẩm Pepsi tương đối hợp lý với chất lượng đạt tiêu chuẩn quốc tế Một số sản phẩm PepsiCo: Twister, Sting… -Tribeco: Tribeco có nguồn vốn đầu tư lớn (Kinh Đô mua 20% cổ phần Tribeco), đa dạng hóa lĩnh vực sản xuất kinh doanh điểm quan trọng thừa hưởng hệ thống phân phối hoạt động có hiệu Kinh Đô với 200 nhà phân phối, gần 200.000 đại lý điểm bán lẻ toàn quốc Hiện nay, Tribeco nâng cao lực cạnh tranh, đến sản phẩm cơng ty có 46 chủng loại sản phẩm nước giải khát có gas khơng gas đóng loại bao bì chai thủy tinh, lon, hộp, bịch, PET dòng nhãn hiệu Tribeco, Somilk, Trio, Trimilk Giá sản phẩm mức trung bình - URC Việt Nam Cơng ty trực thuộc Tập đồn URC Quốc Tế Cơng ty vào Việt Nam gần 10 năm có chỗ đứng vững thị trường sản phẩm bánh kẹo, nước trà xanh C2 nhiều sản phẩm khác …Ngồi sản phẩm bánh, kẹo… sản phẩm bật URC thị trường Việt Nam trà xanh C2 C2 thương hiệu trà xanh thành công rực rỡ Philipines Giá C2 rẻ trà xanh không độ nhiều (gần 50%), nhiên lại tích nhỏ  Khách hàng Khách hàng thị trường doanh nghiệp, biến đổi nhu cầu, định mua sắm khách hàng buộc doanh nghiệp phải có động thái tích cực để thích ứng Họ tạo áp lực buộc nhà sản xuất phải giảm giá bán nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ tốt Khi nghiên cứu THP khách hàng chi thành nhóm chính: – Cá nhân, hộ gia đình, tập thể mua sản phẩm dịch vụ; – Hệ thống nhà phân phối bán buôn bán lẻ, siêu thị; 15 sản phẩm doanh nghiệp đến với tay người tiêu dùng cách tiện lợi Cơng ty cịn trọng cho việc đầu tư phát triển nhân cho phòng ban, họ đào tạo nhân viên cơng ty để đáp việc hội nhập với thị trường − Với việc tập trung vào ngành hàng sản xuất kinh doanh nước giải khát nên việc luân chuyển vốn THP luôn linh hoạt − Khả dự báo, kiểm soát máy tài Giám đốc tài chính: với đội ngũ nhân viên có trình độ cao phận tài chính, khả dự báo kiểm sốt vấn đề tài cơng ty đảm bảo  Sản xuất Hiện nay, công nghệ kỷ thuật phát triển nhanh, thay đổi công nghệ dây chuyền sản xuất đồ uống điều đáng quan tâm Những tiến kỹ thuật tạo ưu cạnh tranh mới, mạnh mẽ ưu có Tận dụng yếu tố THP tổ chức thục hoạt động công nghệ tiên tiến, công nghệ cao phục vụ nhu cầu nâng cao suất chất lượng sản phẩm Về bao bì sản phẩm THP tạo loại chai nhựa PET, chai thủy tinh tái sử dụng, hộp giấy lon thuận lợi cho người tiêu dùng  Marketing THP thực chiến lược tập trung marketing Họ nhận làm tất thứ cho khách hàng người tiêu dùng Vì thế, họ chọn quan trọng tập trung Họ tập trung vào chương trình lớn để xây dựng diện hình ảnh sản phẩm thương hiệu tạo thử nghiệm cho khách hàng nhiều ví dụ như: tập trung vào chương trình xây dựng thương hiệu Khu du lịch Đại Nam Văn Hiến tỉnh Bình Dương, thi chạy Việt dã chào năm tỉnh nhằm tối đa hóa diện dùng thử sản phẩm Về truyền thông, họ đầu tư khơng vào truyền thơng để đưa thông tin sản phẩm kịp thời đến với khách hàng, người tiêu dùng Họ bán sản phẩm cao cấp, chất lượng tuyệt hảo nên họ phải truyền thơng cho người biết hình 16 ảnh, nhãn hiệu lợi ích sử dụng sản phẩm Họ đầu tư cho đội bán hàng huấn luyện công phu, thực nghiêm túc, tài liệu tập huấn phù hợp với nhu cầu kiến thức nhân viên Các tài liệu chuẩn bị sẵn sàng để phục vụ cho công tác giới thiệu sản phẩm, bán hàng địa điểm bán Tuyên truyền, quảng cáo, tờ rơi… phủ sóng khắp nơi nước Các chương trình khuyến mãi, giảm giá… triển khai chuẩn bị công phu thực nghiêm túc 2.3 CÁC ĐIỂM MẠNH – ĐIỂM YẾU, CƠ HỘI – THÁCH THỨC CỦA CÔNG TY TNHH – TMDV TÂN HIỆP PHÁT Điểm mạnh ( S) Điểm yếu (W) - S1 : Hình ảnh cơng ty uy tín thương - W1: Quy mơ sản xuất – kinh doanh cịn hiệu hạn chế - S2: Yếu tố công nghệ - W2: Chưa chủ động nguồn nguyên liệu - S3: Khả tài - S4: Trình độ quản lý - S5: Hệ thống phân phối - S6 : Chất lượng sản phẩm Cơ hội (O) - O1: Quy mô, cấu dân số Thách thức (T) - T1: Hội nhập kinh tế - O2: Thái độ, thị hiếu, thói quen hành vi - T2: Đối thủ cạnh tranh trực tiếp người tiêu dùng - O3: Chính sách Nhà nước - T3: Sản phẩm thay 17 - O4: Cuộc vận động “Người Việt dùng hàng Việt 2.4 MA TRẬN PHỐI HỢP NHỮNG ĐIỂM MẠNH – ĐIỂM YẾU CỦA CÔNG TY TNHH TM-DV TÂN HIỆP PHÁT VỚI NHỮNG CƠ HỘI – THÁCH THỨC (MA TRẬN SWOT)  S – O: Sử dụng mạnh để nắm bắt hội: – S1: Hình ảnh cơng ty uy tín thương hiệu tập đồn Tân Hiệp Phát đơng đảo khách hàng biết đến thông qua sản phẩm chất lượng, lâu đời có uy tín thị trường trà xanh Không Độ, trà thảo mộc Dr Thanh, nước tăng lực Number 1, sữa đậu nành Number Soya – S4: Trình độ quản lý Tân Hiệp Phát đánh giá cao sau đưa chiến lược thành công vang dội chiến lược sản phẩm trà Dr Thanh – S5: Với hệ thống phân phối có sẵn thị trường, đặc biệt thị trường miền nam với mạng lưới nhà phân phối dày đặc – O2: Thái độ, thị hiếu, thói quen hành vi người tiêu dùng lạc quan họ ưu tiên cho sản phẩm chiết suất từ thiên nhiên có lợi cho sức khỏe  S1S4S5O2: Áp dụng kinh nghiệm chiến lược thành công trước hệ thống phân phối tốt để tung sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường – S2: Yếu tố công nghệ yếu tố mà Tân Hiệp Phát đầu ngành nước giải khát thị trường Việt Nam, với nhiều dây chuyền công nghệ đại tiên tiết bậc Đông Nam Á – S3: Là tập đoàn lớn thị trường Việt Nam, Tân Hiệp Phát lại công ty đầu ngành nước giải khát không gas nên mang lại nhiều thành lớn cơng ty không ngừng lớn mạnh – S6: Công ty đặt mục tiêu cao chất lượng sản phẩm 18 – O1: Việt Nam với dân số 87 triệu dân tăng với tốc độ trung bình 1,2%/năm, cấu dân số trẻ Hơn tốc độ thị hóa nhanh  S2S3S6O1O2: Chiến lược tạo khác biệt với đối thủ để chiếm lĩnh thị phần nhờ điểm mạnh Tân Hiệp Phát mà cơng ty khác Việt Nam khơng có – O4: Cuộc vận động “Người Việt dùng hàng Việt” khiến đông đảo người Việt tham gia hưởng ứng để ủng hộ sản phẩm doanh nghiệp Việt Nam tạo chương trình đưa vào mục tiêu quốc gia để thúc đẩy doanh nghiệp Việt phát triển  S3O4: Tham gia tích cực vào chương trình hành động “Người Việt dùng hàng Việt” tham gia tài trợ cho chương trình ngày lớn mạnh, phát triển nhằm mục đích nâng cao uy tín với đối tác, tạo thân thiện với khách hàng Việt tạo hội nâng cao thị phần từ doanh nghiệp sản xuất nước giải khát nước Việt Nam  S – T: Sử dụng điểm mạnh để vượt qua thách thức: – T1: Khi Việt Nam tham gia vào tổ chức kinh tế khu vực (ASEAN, ASEAN+3) tổ chức kinh tế giới (WTO) mang lại cho doanh nghiệp nhiều hội phát triển gặp phải nhiều thách thức với tập đoàn kinh tế mạnh nhiều mặt tham gia vào thị trường với nhiều doanh nghiệp non trẻ  S3S4T1: Khi hội nhập đòi hỏi Tân Hiệp Phát khoản ngân sách lớn cho dụ án kỹ quản lý tốt nguồn nhân tiền bạc công ty giúp Tân Hiệp Phát đủ sức cạnh tranh với doanh nghiệp, tập đoàn nước tốt – T2: Đối thủ cạnh tranh trực tiếp – T3: Sản phẩm thay thị trường đa dạng bày bán khắp nơi 19  S1S3S6T2T3: Tạo sản phẩm đặc trưng dễ nhận dạng để thu hút lựa chọn hay ưu tiên lựa chọn sản phẩm Tân Hiệp Phát  W – O: Hạn chế, khắc phục điểm yếu để nắm bắt hội: – O3: Chính sách Nhà nước ngày ưu cho doanh nghiệp Việt với nhiều sách ưu đãi giảm lãi xuất huy động cho số ngành nghề kinh doanh – W1: Quy mô sản xuất – kinh doanh Tân Hiệp Phát tương đối lớn với thị trường nước với tập đoàn lớn nước giải khát Coca-cola hay Pepsi Tân Hiệp Phát nhỏ, Tân Hiệp Phát tập trung thị trường chủ yếu miền Nam với nhà máy Bình Dương  O1O3W1: Mở rộng quy mơ sản xuất để đáp ứng tốt nhu cầu thị trường, song song phát triển mạng lưới phân phối miền Bắc – W2: Với nguồn nguyên liệu phụ thuộc nhiều vào thay đổi thời tiết sản lượng giảm dần nhu cầu ngày tăng  O2W2: Vậy Tân Hiệp Phát cần chủ động tạo nguồn nguyên liệu ổn định, để đáp ứng nhu cầu ngày cao chất lượng sản lượng khách hàng Ma trận phối hợp điểm mạnh – yếu tập đoàn Tân Hiệp Phát với hội – thánh thức (Ma trận SWOT) SWOT Điểm mạnh (S) Điểm yếu (W) S1: Hình ảnh công ty W1: Quy mô sản xuất – uy tín thương hiệu kinh doanh cịn hạn chế S2: Yếu tố công nghệ W2: Chưa chủ nguồn nguyên liệu S3: Khả tài S4: Trình độ quản lý S5: Hệ thống phân phối S6: Chất lượng sản phẩm Cơ hội (O) Chiến lược S – O Chiến lược W – O động 20 O1: Quy mô, cấu dân số - Đưa sản phẩm tạo - Xây dựng vùng nguyên O2: Thái độ, thị hiếu, thói khác biệt theo xu hướng liệu quen hành vi người người tiêu dùng - Mở rộng quy mô sản tiêu dùng - Đồng hành xuất, kinh doanh O3: Chính sách Nhà vận động “Người Việt ưu tiên dùng hàng Việt” nước O4: Cuộc vận động “Người Việt dùng hàng Việt” Thách thức (T) Chiến lược S – T T1: Hội nhập kinh tế - Ưu tiên chất lượng sản - Mở rộng quy mô sản phẩm xuất T2: Đối thủ cạnh tranh trực tiếp T3: Sản phẩm thay Chiến lược W – T - Xây dựng vùng nguyên liệu chủ động - Mở rộng mạng lưới phân phối miền Bắc - Cạnh tranh giá cả, thị trường với đối thủ khác 2.5 PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG, LỰA CHỌN VÀ ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM Ở THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU 2.5.1 Phân khúc lựa chọn thị trường mục tiêu - Theo địa lý: thị trường miền Nam Phân khúc lựa chọn thị trường mục tiêu - Theo tuổi tác: tập trung vào giới trẻ Ở giới trẻ động chiếm ưu phù hợp để nắm bắt kịp tung sản phẩm thị trường Đồng thời thị trường rộng với số lượng khách hàng lớn có chiến lược phù hợp mang lại lợi ích cao - Theo nghề nghiệp: học sinh - sinh viên nhân viên văn phòng Đối với học sinh - sinh viên văn phịng, họ chọn cho sản phẩm an toàn vệ sinh, giá hợp lý tiện lợi 21 THP thực phân khúc thị trường chủ yếu theo địa lý ( miền Nam tập trung vào thành phố lớn, khu công nghiệp có mật độ dân số đơng, tần suất sử dụng cao theo nhân học chủ yếu đánh vào giới trẻ - đối tượng có nhu cầu sử dụng cao Đây thị trường mục tiêu THP 2.5.2 Định vị sản phẩm thị trường mục tiêu Tên sản phẩm: FRESH SUGARCANE JUICE Slogan: “Mía lon nguyên chất, vị thiên nhiên” Hình ảnh sản phẩm: 22 PHẦN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CHO SẢN PHẨM FRESH SUGARCANE JUICE 3.1 SẢN PHẨM  Chất lượng: Đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, THP tung thị trường vị cho dòng sản phẩm nước giải khát Đó nước mía đóng lon, thức uống dinh dưỡng sản xuất dây chuyền công nghệ đại, bảo đảm tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm Phương pháp sản xuất nước mía dinh dưỡng đóng lon bao gồm cơng đoạn: chuẩn bị dịch nước mía ép (làm sạch, rửa, ép, lọc tách tạp chất), tiệt trùng dịch nước mía ép cách làm nóng nhanh dịch nước mía ép đến nhiệt độ khoảng 900OC – 950OC, giữ nhiệt độ phút, sau hạ nhiệt nhanh xuống 550OC – 650OC xuống 30OC – 50OC để giữ toàn chất dinh dưỡng, thủy phân protein dịch nước mía ép với xúc tác enzym Bromelin thơ có chồi dứa nhiệt độ 450 OC– 550OC – giờ; thủy phân polysacarit với xúc tác enzym pectinaza nhiệt độ 180 OC – 220OC 2-3 giờ; lọc tinh áp lực; đóng lon trùng nước nhiệt độ 1000 OC thời gian 3-5 phút Sản phẩm nước mía dinh dưỡng đóng lon bảo quản 12 tháng nhiệt độ bình thường, đảm bảo vệ sinh an toàn, với quy trình sản xuất khép kín, thiết bị đại cơng nghệ tiệt trùng hợp lý, người tiêu dùng yên tâm tận hưởng sản phẩm nước mía lon bổ dưỡng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm  Tính năng: Nước mía nguyên chất giúp chống mệt mỏi: Lượng đường glucose dồi nước mía giúp bổ sung nước, cung cấp lượng để thể bớt mệt mỏi trước công nắng nóng Do đó, thay uống nước tăng lực, bạn nên chọn nước mía găn chặn phát triển bệnh tiểu đường: Mặc dù có vị lượng đường cao, nước mía lại có ích cho người bị tiểu đường chúng 23 chứa lượng đường tự nhiên có số Glycemic thấp (chỉ số phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết thực phẩm) Nước mía nguyên chất giúp ngăn ngừa ung thư: Nước mía thực phẩm có tính kiềm chứa hàm lượng khoáng chất can-xi, ma-giê, kali, sắt mangan cao Những bệnh ung thư khơng thể phát triển mơi trường có tính kiềm Do đó, thức uống có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả, đặc biệt bệnh ung thư tuyến tiền liệt ung thư vú Nước mía nguyên chất giúp thể phục hồi nhanh sau sốt: Nước mía xem lựa chọn lý tưởng cho người bị sốt Trong trình sốt, thể bị nhiều protein Đây tình trạng xảy phổ biến trẻ sơ sinh trẻ nhỏ Nước mía bù đắp lượng protein mất, giúp thể nhanh hồi phục sau sốt Nước mía nguyên chất giúp ngừa mụn, đẹp da: Các loại a-xít alpha hydroxy (hay cịn gọi AHA) dưỡng chất mang lại nhiều lợi ích cho da, giúp trì da khỏe đẹp Chúng có công dụng ngăn ngừa mụn, làm giảm nốt mụn sưng tấy, ngăn ngừa lão hóa, dưỡng ẩm cho da Nước mía nguyên chất giúp đẩy lùi cảm cúm, viêm họng: Uống lon nước mía thường xuyên giúp bạn tránh xa bệnh viêm họng, cảm lạnh, cảm cúm Nếu bạn mắc vấn đề nước mía phương thuốc hiệu Khơng quan trọng mùa hè hay mùa đơng, bạn sử dụng  Thiết kế bao bì: Bao bì sản phẩm người bán hàng im lặng, để sản phẩm riêng lẻ khách hành ý đến bao bì, đặt sản phẩm quầy hàng bán lẻ với hàng chục sản phẩm loại chẳng khác thi hoa hậu, sản phẩm phải chứng minh "nhan sắc" qua bao bì Bao bì phần dễ nhìn thấy sản phẩm mang khả kích thích người mua Người mua hàng muốn bao bì? Trước hết yếu tố thẩm mỹ, "bắt mắt" Trước nhiều sản phẩm có thương hiệu xa lạ, chưa dùng bao giờ, người mua hàng bị thu hút bao bì có kiểu dáng 24 đẹp, có hình ảnh, kiểu chữ trình bày gây ấn tượng Thứ đến thơng tin bao bì Ở mức tối thiểu, bao bì phải có thơng tin tên nhãn hiệu, đơn vị sản xuất, thành phần, số lượng, cách sử dụng, hạn sử dụng… Cuối tiện dụng: dễ mở, dễ sử dụng, dễ cất trữ tái sử dụng Người bán lẻ, nhìn bao bì sản phẩm khía cạnh khác: họ muốn hàng hóa đựng bao bì (thùng giấy, hộp kim loại…) phải dễ vận chuyển, bảo quản, hàng bên phải số lượng ghi bao bì Kiểu dáng bao bì phải tiện lợi cho việc trưng bày, xếp chồng lên kệ hàng Và người bán cần thơng tin bao bì để giải thích cho khách hàng khách hàng hỏi sơ qua mặt hàng mà chưa định mua Đối với doanh nghiệp kinh doanh nghiêm túc, bao bì sản phẩm không yếu tố thẩm mỹ Việc thiết kế bao bì nằm định hướng chiến lược tiếp thị sản phẩm Nhận thức tầm quan trọng bao bì nhãn hiệu sản phẩm, qua nhiều lần nghiên cứu cải tiến, công ty THP thiết kế loại bao bì đặc trưng cho sản phẩm nước mía lon đảm bảo tính ưu việt chức Với thành cơng dịng sản phẩm nước giải khát trước THP tiếp tục kế thừa phát huy mẫu mã thiết kế đóng lon Number Soya, thiết kế đóng lon Fresh Sugarcane Juice với tơng màu chủ đạo màu vàng xanh đặc trưng mía, tạo cho người tiêu dùng cảm giác thích thú, lạ lẫm với sản phẩm thời gian lưu trữ kéo dài lên đến năm người tiêu dùng tìm phương án tiện lợi so với việc mua nước mía ép sở nhỏ lẻ (và sử dụng bảo quản để dùng ngày) không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm chất lượng, mùi vị, độ tươi mát nước mía ép 3.2 GIÁ SẢN PHẨM Giá yếu tố quan trọng, phản ánh chất lượng sản phẩm thu nhập công ty Nhận thức điều đó, sách giá mình, cơng ty THP ln coi trọng việc giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm thông qua việc tận dụng lại dây chuyền sản xuất đóng lon dịng sản phẩm 25 FRESH SUGARCANE JUICE giá mía nước không cao nên công ty lên kế hoạch xem xét việc định giá cho dòng sản phẩm Đối với dịng sản phẩm nước mía ngun chất, THP áp dụng chiến lược giá thâm nhập thị trường Với chiến lược này, công ty đặt giá ban đầu cho sản phẩm thấp giá phổ biến thị trường, công ty sử dụng chiến lược với kỳ vọng sản phẩm thị trường chấp nhận rộng rãi hơn, thị trường khách hàng chưa mua sản phẩm khách hàng trung thành với sản phẩm đối thủ cạnh tranh Phần định giá, chọn Chiến lược giá xâm nhập thị trường trước hết đối tượng khách hàng thị trường mục tiêu người có thu nhập trung bình, nước mía đóng lon từ thức uống đường phố nâng tầm lên thành nước úông công nghiệp nên giá phải mức chấp nhận được, chi phí ngun vật liệu khơng q đắt, dây chuyền cơng nghệ sẵn có nên đưa giá 7.500đ/lon phù hợp chưa có đối thủ cạnh tranh, nước mía đóng lon thời "đại dương xanh" mà THP khai quá, giá không cao đảm bảo lợi nhuận công ty 3.3 KÊNH PHÂN PHỐI Tập đoàn THP sau vấp phải sai lầm tiếp thị sản phẩm bia Laser rút nhiều học kinh nghiệm quý báu Muốn tiếp thị thành công, quảng cáo phải đôi với hệ thông phân phối THP thành công việc phối hợp chặt chẽ phận tiếp thị phận bán hàng THP sở hữu kênh phân phối lớn mạnh rộng khắp tỉnh thành nước nói chung miền Nam nói riêng tạo nên hệ thống phân phối vững điều kiện thuận lợi cho việc đưa thị trường sản phẩm Raw Sugarcane Juice với chiến lược kết hợp tận dụng kênh phân phối có điều tất yếu Việc tận dụng góp phần giảm thiểu chi phí cho doanh nghiệp phải xây dựng kênh phân phối cho sản phẩm đồng thời giúp sản phẩm thâm nhập nhanh sâu rộng thị trường Bằng cách này, sản phẩm đến tay người tiêu dùng thông qua kênh phân phối quen thuộc hay truyền thống mà từ trước tới doanh nghiệp sử dụng Điều góp phần tạo cảm giác yên tâm tin cậy cho người tiêu dùng ... (W) - S1 : Hình ảnh cơng ty uy tín thương - W1: Quy mơ sản xuất – kinh doanh hiệu hạn chế - S2: Yếu tố công nghệ - W2: Chưa chủ động nguồn nguyên liệu - S3: Khả tài - S4: Trình độ quản lý - S5:... đồn THP : - Trà xanh Khơng Độ; - Trà thảo mộc Dr Thanh; - Nước tăng lực Number One; - Các sản phẩm khác: nước vận động, nước trái cây, nước tinh khiết, sữa đậu nành Soya Number 1, trà Ơ Long Khơng... S5: Hệ thống phân phối - S6 : Chất lượng sản phẩm Cơ hội (O) - O1: Quy mô, cấu dân số Thách thức (T) - T1: Hội nhập kinh tế - O2: Thái độ, thị hiếu, thói quen hành vi - T2: Đối thủ cạnh tranh