TRƯỜNG: TỔ: CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc KẾ HOẠCH DẠY HỌC CỦA TỔ CHUYÊN MÔN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ, KHỐI LỚP (Năm học 2021 - 2022) I Đặc điểm tình hình Số lớp: ; Số học sinh: ; Số học sinh học chuyên đề lựa chọn (nếu có):…………… Tình hình đội ngũ: Số giáo viên: ; Trình độ đào tạo: Cao đẳng: Đại học: ; Trên đại học: Mức đạt chuẩn nghề nghiệp giáo viên : Tốt: ; Khá: ; Đạt: .; Chưa đạt: Thiết bị dạy học: (Trình bày cụ thể thiết bị dạy học sử dụng để tổ chức dạy học môn học/hoạt động giáo dục) STT Thiết bị dạy học I Tranh ảnh Vai trò đặc điểm chung nhà Kiến trúc nhà Việt Nam Xây dựng nhà Ngôi nhà thơng minh Thực phẩm gia đình Phương pháp bảo quản thực phẩm Phương pháp chế biến thực phẩm Trang phục đời sống Thời trang Số lượng Các thí nghiệm/thực hành 03 Bài Khái quát nhà 03 03 03 Bài Xây dựng nhà Bài Ngôi nhà thông minh 03 Bài Thực phẩm dinh dưỡng 03 Bài Bảo quản chế biến thực phẩm 03 03 03 Bài Trang phục đời sống Bài Thời trang Ghi sống 10 Lựa chọn sử dụng trang phục 11 Nồi cơm điện 12 Bếp điện 13 Đèn điện II Video Giới thiệu chất, 01 đặc điểm, số hệ thống kĩ thuật công nghệ tương lai nhà thông minh Giới thiệu vệ sinh an toàn thực phẩm, vấn đề cần quan tâm để đảm bảo an tồn thực phẩm gia đình Giới thiệu trang phục, vai trò trang phục, loại trang phục, lựa chọn, sử dụng bảo quản trang phục; thời trang sống Giới thiệu an toàn điện sử dụng đồ điện gia đình, cách sơ cứu người bị điện giật Giới thiệu lượng, 03 Bài Sử dụng bảo quản trang phục 03 03 03 Bài 12 Nồi cơm điện Bài 13 Bếp hồng ngoại Bài 11 Đèn điện Bài Ngôi nhà thông minh 01 Bài Bảo quản chế biến thực phẩm 01 Bài Trang phục đời sống Bài Sử dụng bảo quản trang phục 01 Bài 10 Khái quát đồ dùng điện gia đình 01 Bài 14 Dự án lượng tái tạo, sử dụng lượng gia đình tiết kiệm, hiệu III Thiết bị thực hành Bộ dụng cụ sử dụng chế biến ăn khơng sử dụng nhiệt Bộ dụng cụ tỉa hoa, trang trí ăn khơng sử dụng nhiệt Hộp mẫu loại vải Nồi cơm điện Bếp điện Bóng đèn loại An toàn tiết kiệm điện gia đình 03 Bài Bảo quản chế biến thực phẩm 03 03 03 03 03 Bài Trang phục đời sống Bài 12 Nồi cơm điện Bài 13 Bếp hồng ngoại Bài 11 Đèn điện Phòng học mơn/phịng thí nghiệm/phịng đa năng/sân chơi, bãi tập (Trình bày cụ thể phịng thí nghiệm/phịng mơn/phịng đa năng/sân chơi/bãi tập sử dụng để tổ chức dạy học môn học/hoạt động giáo dục) STT Tên phịng Phịng học mơn Cơng nghệ Số lượng 01 Phạm vi nội dung sử dụng Bài Bảo quản chế biến thực phẩm Bài 11 Đèn điện Bài 12 Nồi cơm điện Bài 13 Bếp hồng ngoại Ghi II Kế hoạch dạy học Phân phối chương trình STT Tiết theo PPCT Bài học (1) Số tiết (2) Yêu cầu cần đạt (3) 1 2 3 Bài Khái quát nhà Phần I, II Bài Khái quát nhà Phần III Bài Xây dựng nhà Phần I 5 6 Bài Xây dựng nhà Phần II Bài Ngôi nhà thông minh Phần I, II Bài Ngôi nhà thông minh Phần III 7 10 10 - Mơ tả số bước xây dựng nhà - Mô tả đặc điểm nhà thông minh - Thực số biện pháp sử dụng lượng gia đình tiết kiệm, có hiệu Bài Bảo quản chế biến thực phẩm Phần I, II - Nhận biết số nhóm thực phẩm - Trình bày giá trị dinh dưỡng, ý nghĩa nhóm thực phẩm sức khỏe người - Biết cách ăn uống khoa học, hợp lý - Nêu vai trò, ý nghĩa bảo quản chế biến thực phẩm - Trình bày số phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến Bài Bảo quản chế biến thực phẩm Phần III - Trình bày vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm - Trình bày số phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến Bài Thực phẩm dinh dưỡng Phần I - Nêu vai trò nhà - Nêu đặc điểm chung nhà - Nhận biết số kiến trúc nhà đặc trưng Việt Nam - Kể tên số vật liệu phổ biến sử dụng xây dựng nhà Bài Thực phẩm dinh dưỡng Phần II 11 11 12 13 12 13 Bài Bảo quản chế biến thực phẩm Thực hành Bài Dự án: Bữa ăn kết nối yêu thương Kiểm tra tiết 14 14 Bài Trang phục đời sống Phần I, II 15 15 Bài Trang phục đời sống Phần I, II 16 17 16 17 18 18 19 19 20 20 21 21 Kiểm tra học kì 1 Bài Sử dụng bảo quản trang phục Phần I Bài Sử dụng bảo quản trang phục Phần II -Lựa chọn chế biến ăn khơng sử dụng nhiệt - Lựa chọn chế biến ăn đơn giản theo phương pháp khơng sử dụng nhiệt - Tính tốn sơ dinh dưỡng, chi phí tài cho bữa ăn gia đình - Nhận biết đuợc vai trị trang phục đời sống - Phân loại, kể tên số trang phục dùng đời sống - Mô tả số đặc điểm trang phục làm sở để lựa chọn trang phục - Nhận biết số loại vải thông dụng dùng để may trang phục Bài Sử dụng bảo quản trang phục Phần III Bài Thời trang Bài 10 Khái quát đồ dùng điện - Lựa chọn trang phục phù hợp với đặc điểm sở thích thân, tính chất cơng việc điều kiện tài chínhcủa gia đình - Sử dụng số loại hình trang phục thơng dụng - Bảo quản số loại hình trang phục thơng dụng - Trình bày kiến thức thời trang - Nhận bước đầu hình thành xu hướng thời trang thân - Kể tên cơng dụng số đồ dùng điện gia đình Phần I, II 22 22 23 23 24 24 Bài 10 Khái quát đồ dùng điện gia đình Phần thực hành Bài 11 Đèn điện 25 25 Bài 11 Đèn điện Thực hành 26 26 Bài 10 Khái quát đồ dùng điện gia đình Phần III Bài 12 Nồi cơm điện 27 28 27 28 Kiểm tra kì Bài 12 Nồi cơm điện Bài 13 Bếp hồng ngoại 29 29 2 gia đình - Nêu cách lựa chọn số lưu ý sử dụng đồ dùng điện gia đình an tồn tiết kiệm - Đọc thơng số kỹ thuật số đồ dùng điện - Nhận biết số phận số loại bóng đèn - Mơ tả ngun lí làm việc số loại bóng đèn - Nhận biết nêu chức phận nồi cơm điện - Vẽ sơ đồ khối mơ tả ngun lí làm việc nồi cơm điện - Lựa chọn sử dụng loại nồi cơm điện cách, tiết kiệm, an tồn 2 - Trình bày cấu tạo chức phận nồi cơm điện - Đọc thông số kỹ thuật ghi nồi cơm điện - Thực cấp điện cho nồi cơm điện, bật nồi chế độ nấu giữ ấm, quan sát thay đổi đèn báo - Nhận biết nêu chức phận bếp hồng ngoại - Vẽ sơ đồ khối mơ tả ngun lí làm việc bếp hồng ngoại - Lựa chọn sử dụng loại bếp hồng ngoại cách, tiết kiệm, an toàn 30 30 31 32 33 31 32 33 34 35 34 35 Bài 13 Bếp hồng ngoại Thực hành Bài 14 Dự án An toàn tiết kiệm điện gia đình Ơn tập Kiểm tra học kì 1 - Trình bày cấu tạo chức phận bếp hồng ngoại - Đọc thơng số kỹ thuật ghi bếp hồng ngoại - Thực cấp điện cho bếp, bật/tắt, tăng/giảm nhiệt độ, chọn chế độ nấu bếp hồng ngoại - Đánh giá thực trạng sử dụng điện gia đình - Đề xuất việc làm cụ thể để sử dụng điện gia đình an tồn, tiết kiệm Kiểm tra, đánh giá định kỳ Bài kiểm tra, đánh giá Giữa Học kỳ Cuối Học kỳ Thời gian Thời điểm Yêu cầu cần đạt Hình thức (1) (2) (3) (4) 45 phút Tuần 13 - Lựa chọn chế biến ăn đơn giản Dự án học tập theo phương pháp không sử dụng nhiệt - Tính tốn sơ dinh dưỡng, chi phí tài cho bữa ăn gia đình 45 phút Tuần 16 - Nêu vai trò đặc điểm nhà Kiểm tra viết - Nhận biết kiến trúc nhà đặc trưng Việt Nam - Mô tả bước để xây dựng ngơi nhà - Nhận diện đặc điểm nhà thông minh - Nhận biết số nhóm thực phẩm chính, dinh dưỡng loại ý nghĩa sức khỏe người Giữa Học kỳ 45 phút Tuần 27 - Nêu vai trò, ý nghĩa bảo quản chế biến thực phẩm - Trình bày số phương pháp bảo quản chế biến thực phẩm - Trình bày phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt phương pháp chế biến khơng sử dụng nhiệt -Nhận biết đuợc vai trò trang phục Kiểm tra viết đời sống - Phân loại, kể tên số trang phục dùng đời sống - Mô tả số đặc điểm trang phục làm sở để lựa chọn trang phục - Nhận biết số loại vải thông dụng dùng để may - Nhận biết nêu chức phận đèn điện Cuối Học kỳ 45 phút Tuần 35 - Lựa chọn đèn điện tiết kiệm lượng hiệu Nhận biết đuợc vai trò trang phục Kiểm tra viêt đời sống - Phân loại, kể tên số trang phục dùng đời sống - Mô tả số đặc điểm trang phục làm sở để lựa chọn trang phục - Nhận biết số loại vải thông dụng dùng để may - Nhận biết nêu chức phận chính, vẽ sơ đồ khối, mơ tả ngun lí làm việc cơng dụng số đồ dùng điện gia đình - Sử dụng số đồ dùng điện gia đình cách, tiết kiệm an toàn - L ự a chọn đồ dùng điện tiết kiệm lượng, phù hợp với điều kiện gia đình (1) Thời gian làm kiểm tra, đánh giá (2) Tuần thứ, tháng, năm thực kiểm tra, đánh giá (3) Yêu cầu cần đạt đến thời điểm kiểm tra, đánh giá (theo phân phối chương trình) (4) Hình thức kiểm tra, đánh giá: viết (trên giấy máy tính); thực hành; dự án học tập III Các nội dung khác (nếu có): TỔ TRƯỞNG (Ký ghi rõ họ tên) …., ngày tháng năm 20… HIỆU TRƯỞNG (Ký ghi rõ họ tên) ... Trang phục đời sống Phần I, II 15 15 Bài Trang phục đời sống Phần I, II 16 17 16 17 18 18 19 19 20 20 21 21 Kiểm tra học kì 1 Bài Sử dụng bảo quản trang phục Phần I Bài Sử dụng bảo quản trang phục... trò trang phục đời sống - Phân loại, kể tên số trang phục dùng đời sống - Mô tả số đặc điểm trang phục làm sở để lựa chọn trang phục - Nhận biết số loại vải thông dụng dùng để may trang phục Bài... thức (1 ) (2 ) (3 ) (4 ) 45 phút Tuần 13 - Lựa chọn chế biến ăn đơn giản Dự án học tập theo phương pháp không sử dụng nhiệt - Tính tốn sơ dinh dưỡng, chi phí tài cho bữa ăn gia đình 45 phút Tuần 16