Luận văn tốt nghiệp thực trạng và một số giải pháp chủ yếu phát triển chăn nuôi lợn ở huyện chương mỹ tỉnh hà tây

1 Mở Đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài Thực đờng lối đổi Đảng Nhà nớc, năm qua, đặc biệt năm năm gần nông nghiệp Việt Nam đà đạt thành tựu đáng kể, tốc độ tăng trởng đợc trì bền vững giữ vững an ninh Mang li tr■ nghi■m m■i m■ cho ng■■i dùng, công ngh■ hi■n th■ hi■n ■■i, b■n online khơng khác so v■i b■n g■c B■n có th■ phóng to, thu nh■ tùy ý lơng thực quốc gia xét tiêu chí bản, nhng ngành chăn nuôi cha đạt đợc mức tăng trởng tơng xứng với tiềm Mặc dù điều kiện nay, phát triển chăn nuôi có nhiều điều kiện thuận lợi tiến khoa học kỹ thuật, công nghệ sinh học đà tạo giống vật nuôi cho suất cao, phẩm chất tốt Mặt khác, với sách phát triển kinh tế nói chung, Đảng Nhà nớc có nhiều sách khuyến khích phát triển chăn nuôi Tuy nhiên kết sản xuất ngành chăn nuôi nớc ta nhiều hạn chế Tỷ trọng GDP ngành chăn nuôi thấp, cha đáp ứng đợc yêu cầu ngành Vì việc nghiên cứu phát triển chăn nuôi đợc cấp lÃnh đạo nhà khoa học quan tâm Lợn loại gia súc đợc nuôi phổ biến nớc ta nh giới Thịt lợn chiếm 77% tổng lợng thịt sản xuất cung ứng thị trờng Những năm qua, ngành chăn nuôi lợn nớc ta đà đạt đợc thành tựu đáng kể, đặc biệt từ thực trình đổi míi chun nỊn kinh tÕ sang nỊn kinh tÕ thÞ trờng theo định hớng XHCN Thịt lợn sản xuất vừa đợc tiêu dùng nớc vừa xuất khẩu, nhiên số lợng xuất mức hạn chế thị trờng cha ổn định Vì thế, việc tăng sản lợng sản phẩm chăn nuôi đặc biệt thịt lợn việc làm cấp thiết cần đợc cấp, ngành quan tâm giải 123doc Xu■t Sau Nhi■u h■n phát event s■ m■t t■ h■u thú ýn■m t■■ng m■t v■,raevent kho ■■i, t■oth■ c■ng ki■m 123doc vi■n ■■ng ti■n kh■ng ■ãthi■t t■ng ki■m l■ th■c b■■c v■i ti■nh■n 123doc online kh■ng 2.000.000 b■ng ■■nh ln tàitài v■ li■u t■o li■u tríhi■u c■ c■a ■ t■t h■i qu■ c■ gianh■t, l■nh t■nguy v■c: l■nh thu tínnh■p tài v■c cao nh■t tài online li■u tínMong cho d■ng, kinh t■t mu■n cơng c■ doanh mang ngh■ online thành l■i thông cho viên Tính tin, c■ng c■a ■■n ngo■i website ■■ng th■i ng■, Khách ■i■m xã h■itháng m■thàng ngu■n 5/2014; có th■ tài 123doc nguyên d■ dàng v■■t tri tra th■c m■c c■u quý 100.000 tàibáu, li■uphong m■t l■■t cách truy phú,c■p ■am■i d■ng, xác, ngày, nhanh giàus■ giá chóng h■u tr■ 2.000.000 ■■ng th■ithành mongviên mu■n ■■ng t■oký, ■i■u l■t ki■n vào top cho200 chocác cácwebsite users cóph■ thêm bi■n thunh■t nh■p t■iChính Vi■t Nam, v■yt■123doc.net l■ tìm ki■m thu■c ■■i nh■m top 3■áp Google ■ng Nh■n nhu c■u ■■■c chiadanh s■ tài hi■u li■udo ch■t c■ng l■■ng ■■ng vàbình ki■mch■n ti■n online website ki■m ti■n online hi■u qu■ uy tín nh■t Nhi■u 123doc Sau Th■a thu■n event s■ cam nh■n h■u k■t s■ thú xác m■t d■ng v■, s■ nh■n mang event kho t■ th■ l■i ki■m ■■ng CH■P vi■n nh■ng ti■n h■ kh■ng NH■N quy■n th■ng thi■tl■ CÁC th■c s■ l■i v■ichuy■n ■I■U t■t h■n 123doc nh■t 2.000.000 KHO■N sang cho ng■■i ph■n TH■A tàit■o li■u thông dùng THU■N c■ ■ tin t■t h■i Khixác c■ khách giaminh l■nh t■ng Chào hàng tài v■c: thu m■ng kho■n tr■ nh■p tài thành b■n email online ■■n thành tínb■n cho d■ng, v■i viên ■ã t■t 123doc 123doc.net! công ■■ng c■a c■ ngh■ 123doc kýthành v■i Chúng thông 123doc.netLink viên n■p tin, c■a cung ti■n ngo■i website vào c■p ng■, Khách xác tài D■ch kho■n th■c V■ s■ c■a (nh■ hàng ■■■c 123doc, ■■■c cóg■i th■v■ mơ b■n d■■■a t■ dàng s■ d■■i ■■■c ch■ tra■ây) email c■u h■■ng cho tài b■n li■u b■n, nh■ng ■ã m■t tùy ■■ng quy■n cách thu■c ky, l■i b■n vàosau xác, vuin■p lịng “■i■u nhanh ti■n ■■ng Kho■n chóng nh■p website Th■a email Thu■n c■a v■ S■vàD■ng click D■ch vào link V■” 123doc sau ■ây ■ã (sau g■i ■ây ■■■c g■i t■t T■i t■ng th■i ■i■m, chúng tơi có th■ c■p nh■t ■KTTSDDV theo quy■t Nhi■u Mang Luôn 123doc Th■a Xu■t Sau h■n h■■ng phát thu■n l■i event s■ cam nh■n m■t tr■ t■ h■u k■t s■ thú nghi■m t■i ýxác n■m t■■ng m■t d■ng v■, s■ nh■n website mang event kho m■i ■■i, t■o t■ th■ m■ l■i c■ng ki■m ■■ng d■n 123doc CH■P vi■n nh■ng cho ■■u ■■ng ti■n h■ kh■ng ng■■i NH■N ■ã quy■n th■ng thi■t chia t■ng ki■m dùng, l■ CÁC s■ th■c s■ l■i b■■c v■i ti■n vàchuy■n ■I■U t■t công h■n mua 123doc online kh■ng nh■t 2.000.000 ngh■ bán KHO■N sang b■ng cho tài ■■nh hi■n ng■■i li■u ph■n tài TH■A tài v■ th■ li■u hàng t■o li■u thơng dùng tríhi■n THU■N hi■u c■ c■a ■■u ■ tin t■t h■i Khi ■■i, qu■ Vi■t xác c■ khách gia b■n nh■t, minh l■nh Nam t■ng Chào online hàng uy tài v■c: l■nh thu Tác m■ng tín kho■n tr■ nh■p không tài phong v■c cao thành b■n email nh■t tài online khác chuyên ■■n li■u thành tínb■n Mong cho d■ng, v■i so nghi■p, viên kinh ■ã t■t 123doc 123doc.net! v■i mu■n công ■■ng c■a c■ doanh b■n hoàn mang ngh■ 123doc ký g■c online thành v■i h■o, Chúng l■i thông B■n 123doc.netLink cho viên Tính ■■ n■p có tơi tin, c■ng c■a cao th■ ■■n cung ti■n ngo■i tính website phóng ■■ng th■i vào c■p ng■, Khách trách xác tài ■i■m D■ch xã to,kho■n th■c nhi■m h■i thutháng V■ nh■ m■t s■ c■a (nh■ ■■i hàng ■■■c tùy ngu■n 5/2014; 123doc, v■i ■■■c ý cóg■i t■ng th■ tài 123doc v■ mơ ngun b■n d■ ng■■i ■■a t■ dàng s■ v■■t d■■i tri dùng ■■■c ch■ tra th■c m■c ■ây) email c■u M■c h■■ng quý 100.000 cho tài b■n tiêu báu, li■u b■n, nh■ng ■ã hàng phong m■t l■■t tùy ■■ng ■■u quy■n cách truy thu■c phú, ky, c■a c■p ■a l■i b■n vào 123doc.net m■i d■ng, sau xác, vuingày, n■p lòng “■i■u nhanh giàu ti■n s■ ■■ng tr■ giá Kho■n chóng h■u thành tr■ nh■p 2.000.000 website ■■ng Th■a th■ email vi■n th■i Thu■n c■a thành mong tài v■ li■u viên mu■n S■ online ■■ng D■ng click t■o l■n ký, D■ch ■i■u vào nh■t l■t link ki■n V■” vào Vi■t 123doc top sau cho Nam, 200 ■ây cho ■ã cung các (sau g■iwebsite c■p users ■âynh■ng ■■■c cóph■ thêm tài bi■n g■i thu li■u t■t nh■t nh■p ■■c T■it■i khơng t■ng Chính Vi■tth■i th■ Nam, v■y ■i■m, tìm t■123doc.net th■y l■chúng tìm ki■m tơi th■ racóthu■c ■■i tr■■ng th■nh■m c■p top ngo■i 3nh■t ■áp Google tr■ ■KTTSDDV ■ng 123doc.net Nh■n nhu c■u ■■■c theo chiaquy■t danh s■ tài hi■u li■udo ch■t c■ng l■■ng ■■ng vàbình ki■mch■n ti■n online website ki■m ti■n online hi■u qu■ uy tín nh■t Mangh■n Ln 123doc Th■a Xu■t Sau Nhi■u h■■ng phát thu■n l■i event s■ cam nh■n m■t tr■ t■ h■u k■t s■ thú nghi■m t■i ýxác n■m t■■ng m■t d■ng v■, s■ nh■n website mang event kho m■i ■■i, t■o t■ th■ m■ l■i c■ng ki■m ■■ng d■n 123doc CH■P vi■n nh■ng cho ■■u ■■ng ti■n h■ kh■ng ng■■i NH■N ■ã quy■n th■ng thi■t chia t■ng ki■m dùng, l■ CÁC s■ th■c s■ l■i b■■c v■i ti■n vàchuy■n ■I■U t■t công h■n mua 123doc online kh■ng nh■t 2.000.000 ngh■ bán KHO■N sang b■ng cho tài ■■nh hi■n ng■■i li■u ph■n tài TH■A tài v■ th■ li■u hàng t■o li■u thông dùng tríhi■n THU■N hi■u c■ c■a ■■u ■ tin t■t h■i Khi ■■i, qu■ Vi■t xác c■ khách gia b■n nh■t, minh l■nh Nam t■ng Chào online hàng uy tài v■c: l■nh thu Tác m■ng tín kho■n tr■ nh■p khơng tài phong v■c cao thành b■n email nh■t tài online khác chuyên ■■n li■u thành tínb■n Mong cho d■ng, v■i so nghi■p, viên kinh ■ã t■t 123doc 123doc.net! v■i mu■n công ■■ng c■a c■ doanh b■n hoàn mang ngh■ 123doc ký g■c online thành v■i h■o, Chúng l■i thông B■n 123doc.netLink cho viên Tính ■■ n■p có tơi tin, c■ng c■a cao th■ ■■n cung ti■n ngo■i tính website phóng ■■ng th■i vào c■p ng■, Khách trách xác tài ■i■m D■ch xã to,kho■n th■c nhi■m h■i thutháng V■ nh■ m■t s■ c■a (nh■ ■■i hàng ■■■c tùy ngu■n 5/2014; 123doc, v■i ■■■c ý cóg■i t■ng th■ tài 123doc v■ mơ ngun b■n d■ ng■■i ■■a t■ dàng s■ v■■t d■■i tri dùng ■■■c ch■ tra th■c m■c ■ây) email c■u M■c h■■ng quý 100.000 cho tài b■n tiêu báu, li■u b■n, nh■ng ■ã hàng phong m■t l■■t tùy ■■ng ■■u quy■n cách truy thu■c phú, ky, c■a c■p ■a l■i b■n vào 123doc.net m■i d■ng, sau xác, vuingày, n■p lòng “■i■u nhanh giàu ti■n s■ ■■ng tr■ giá Kho■n chóng h■u thành tr■ nh■p 2.000.000 website ■■ng Th■a th■ email vi■n th■i Thu■n c■a thành mong tài v■ li■u viên mu■n S■ online ■■ng D■ng click t■o l■n ký, D■ch ■i■u vào nh■t l■t link ki■n V■” vào Vi■t 123doc top sau cho Nam, 200 ■ây cho ■ã cung các (sau g■iwebsite c■p users ■âynh■ng ■■■c cóph■ thêm tài bi■n g■i thu li■u t■t nh■t nh■p ■■c T■it■i khơng t■ng Chính Vi■tth■i th■ Nam, v■y ■i■m, tìm t■123doc.net th■y l■chúng tìm ki■m tơi th■ racóthu■c ■■i tr■■ng th■nh■m c■p top ngo■i 3nh■t ■áp Google tr■ ■KTTSDDV ■ng 123doc.net Nh■n nhu c■u ■■■c theo chiaquy■t danh s■ tài hi■u li■udo ch■t c■ng l■■ng ■■ng vàbình ki■mch■n ti■n online website ki■m ti■n online hi■u qu■ uy tín nh■t Lnh■n 123doc Th■a Xu■t Sau h■■ng phát thu■n cam nh■n m■t t■k■t s■ t■i ýxác n■m t■■ng d■ng s■ nh■n website mang ■■i, t■o t■l■i c■ng ■■ng d■n 123doc CH■P nh■ng ■■u ■■ng h■ NH■N ■ã quy■n th■ng chia t■ng ki■m CÁC s■s■ l■i b■■c ti■n vàchuy■n ■I■U t■t mua online kh■ng nh■t bán KHO■N sang b■ng cho tài ■■nh ng■■i li■u ph■n tài TH■A v■ li■u hàng thơng dùng tríTHU■N hi■u c■a ■■u tin Khi qu■ Vi■t xác khách nh■t, minh Nam Chào hàng uy tài l■nh Tác m■ng tín kho■n tr■ phong v■c cao thành b■n email nh■t tàichuyên ■■n li■u thành b■n Mong v■i nghi■p, viên kinh ■ã 123doc 123doc.net! mu■n ■■ng c■a doanh hoàn mang 123doc kýonline v■i h■o, Chúng l■ivà 123doc.netLink cho Tính ■■ n■p tơi c■ng cao ■■n cung ti■n tính ■■ng th■i vào c■p trách xác tài ■i■m D■ch xãkho■n th■c nhi■m h■itháng V■ m■t s■ c■a (nh■ ■■i ■■■c ngu■n 5/2014; 123doc, v■i ■■■c g■i t■ng tài 123doc v■ mô nguyên b■n ng■■i ■■a t■s■ v■■t d■■i tri dùng ■■■c ch■ th■c m■c ■ây) email M■c h■■ng quý 100.000 cho b■n tiêu báu, b■n, nh■ng ■ã hàng phong l■■t tùy ■■ng ■■u quy■n truy thu■c phú, ky, c■a c■p ■a l■i b■n vào 123doc.net m■i d■ng, sau vuingày, n■p lòng “■i■u giàu ti■n s■ ■■ng tr■ giá Kho■n h■u thành tr■ nh■p 2.000.000 website ■■ng Th■a th■ email vi■n th■i Thu■n c■a thành mong tài v■ li■u viên mu■n S■ online ■■ng D■ng click t■o l■n ký, D■ch ■i■u vào nh■t l■t link ki■n V■” vào Vi■t 123doc top sau cho Nam, 200 ■ây cho ■ã cung các (sau g■iwebsite c■p users ■âynh■ng ■■■c cóph■ thêm tài bi■n g■i thu li■u t■t nh■t nh■p ■■c T■it■i không t■ng Chính Vi■tth■i th■ Nam, v■y ■i■m, tìm t■123doc.net th■y l■chúng tìm ki■m tơi th■ racóthu■c ■■i tr■■ng th■nh■m c■p top ngo■i 3nh■t ■áp Google tr■ ■KTTSDDV ■ng 123doc.net Nh■n nhu c■u ■■■c theo chiaquy■t danh s■ tài hi■u li■udo ch■t c■ng l■■ng ■■ng vàbình ki■mch■n ti■n online website ki■m ti■n online hi■u qu■ uy tín nh■t Luônh■n Th■a Xu■t Sau Nhi■u 123doc Mang h■■ng phát thu■n l■i event cam s■ nh■n m■t tr■ t■ h■u k■t s■ thú nghi■m t■i ýxác n■m t■■ng m■t d■ng v■, s■ nh■n website mang event kho m■i ■■i, t■o t■ th■ m■ l■i c■ng ki■m ■■ng d■n 123doc CH■P vi■n nh■ng cho ■■u ■■ng ti■n h■ kh■ng ng■■i NH■N ■ã quy■n th■ng thi■t chia t■ng ki■m dùng, l■ CÁC s■ th■c s■ l■i b■■c v■i ti■n vàchuy■n ■I■U t■t công h■n mua 123doc online kh■ng nh■t 2.000.000 ngh■ bán KHO■N sang b■ng cho tài ■■nh hi■n ng■■i li■u ph■n tài TH■A tài v■ th■ li■u hàng t■o li■u thơng dùng tríhi■n THU■N hi■u c■ c■a ■■u ■ tin t■t h■i Khi ■■i, qu■ Vi■t xác c■ khách gia b■n nh■t, minh l■nh Nam t■ng Chào online hàng uy tài v■c: l■nh thu Tác m■ng tín kho■n tr■ nh■p khơng tài phong v■c cao thành b■n email nh■t tài online khác chun ■■n li■u thành tínb■n Mong cho d■ng, v■i so nghi■p, viên kinh ■ã t■t 123doc 123doc.net! v■i mu■n cơng ■■ng c■a c■ doanh b■n hồn mang ngh■ 123doc ký g■c online thành v■i h■o, Chúng l■i thơng B■n 123doc.netLink cho viên Tính ■■ n■p có tin, c■ng c■a cao th■ ■■n cung ti■n ngo■i tính website phóng ■■ng th■i vào c■p ng■, Khách trách xác tài ■i■m D■ch xã to,kho■n th■c nhi■m h■i thutháng V■ nh■ m■t s■ c■a (nh■ ■■i hàng ■■■c tùy ngu■n 5/2014; 123doc, v■i ■■■c ý cóg■i t■ng th■ tài 123doc v■ mô nguyên b■n d■ ng■■i ■■a t■ dàng s■ v■■t d■■i tri dùng ■■■c ch■ tra th■c m■c ■ây) email c■u M■c h■■ng quý 100.000 cho tài b■n tiêu báu, li■u b■n, nh■ng ■ã hàng phong m■t l■■t tùy ■■ng ■■u quy■n cách truy thu■c phú, ky, c■a c■p ■a l■i b■n vào 123doc.net m■i d■ng, sau xác, vuingày, n■p lòng “■i■u nhanh giàu ti■n s■ ■■ng tr■ giá Kho■n chóng h■u thành tr■ nh■p 2.000.000 website ■■ng Th■a th■ email vi■n th■i Thu■n c■a thành mong tài v■ li■u viên mu■n S■ online ■■ng D■ng click t■o l■n ký, D■ch ■i■u vào nh■t l■t link ki■n V■” vào Vi■t 123doc top sau cho Nam, 200 ■ây cho ■ã cung các (sau g■iwebsite c■p users ■âynh■ng ■■■c cóph■ thêm tài bi■n g■i thu li■u t■t nh■t nh■p ■■c T■it■i khơng t■ng Chính Vi■tth■i th■ Nam, v■y ■i■m, tìm t■123doc.net th■y l■chúng tìm ki■m tơi th■ racóthu■c ■■i tr■■ng th■nh■m c■p top ngo■i 3nh■t ■áp Google tr■ ■KTTSDDV ■ng 123doc.net Nh■n nhu c■u ■■■c theo chiaquy■t danh s■ tài hi■u li■udo ch■t c■ng l■■ng ■■ng vàbình ki■mch■n ti■n online website ki■m ti■n online hi■u qu■ uy tín nh■t u■t phát Nhi■u Mang Luôn 123doc Th■a Xu■t Sau h■n h■■ng phát thu■n l■i event s■ cam nh■n t■ m■t tr■ t■ h■u ýk■t s■ thú nghi■m t■i ýt■■ng xác n■m t■■ng m■t d■ng v■, s■ nh■n website mang event t■o kho m■i ■■i, t■o t■ c■ng th■ m■ l■i c■ng ki■m ■■ng d■n 123doc CH■P vi■n nh■ng cho ■■ng ■■u ■■ng ti■n h■ kh■ng ng■■i NH■N ■ã quy■n th■ng thi■t chia ki■m t■ng ki■m dùng, l■ CÁC s■ th■c ti■n s■ l■i b■■c v■i ti■n vàchuy■n ■I■U t■t công online h■n mua 123doc online kh■ng nh■t 2.000.000 ngh■ bán KHO■N b■ng sang b■ng cho tài ■■nh hi■n tài ng■■i li■u ph■n tài TH■A li■u tài v■ th■ li■u hàng t■o li■u thơng dùng trí hi■u hi■n THU■N hi■u c■ c■a ■■u ■ tin qu■ t■t h■i Khi ■■i, qu■ Vi■t xác c■ khách gia nh■t, b■n nh■t, minh l■nh Nam t■ng Chào online uy hàng uy tài v■c: l■nh thu Tác tín m■ng tín kho■n tr■ cao nh■p khơng tài phong v■c cao thành b■n nh■t email nh■t tài online khác chun ■■n li■u thành tín Mong b■n Mong cho d■ng, v■i so nghi■p, viên kinh ■ã mu■n t■t 123doc 123doc.net! v■i mu■n công ■■ng c■a c■ doanh b■n mang hoàn mang ngh■ 123doc ký g■c online thành v■i l■i h■o, Chúng l■i thông B■n cho 123doc.netLink cho viên Tính ■■ n■p có c■ng tơi tin, c■ng c■a cao th■ ■■n cung ti■n ngo■i ■■ng tính website phóng ■■ng th■i vào c■p ng■, Khách trách xác xã tài ■i■m D■ch xã to,h■i kho■n th■c nhi■m h■i thum■t tháng V■ nh■ m■t s■ c■a (nh■ ■■i hàng ngu■n ■■■c tùy ngu■n 5/2014; 123doc, v■i ■■■c ý cótài g■i t■ng th■ tài 123doc nguyên v■ mô nguyên b■n d■ ng■■i ■■a t■ dàng s■ v■■t tri d■■i tri dùng ■■■c ch■ th■c tra th■c m■c ■ây) email c■u quý M■c h■■ng quý 100.000 cho tài báu, b■n tiêu báu, li■u b■n, nh■ng phong ■ã hàng phong m■t l■■t tùy ■■ng ■■u phú, quy■n cách truy thu■c phú, ky, c■a c■p ■a ■a l■i b■n vào d■ng, 123doc.net m■i d■ng, sau xác, vuingày, n■p giàu lòng “■i■u nhanh giàu ti■n giá s■ ■■ng tr■ giá Kho■n chóng h■u tr■ thành tr■ nh■p ■■ng 2.000.000 website ■■ng Th■a th■ email th■i vi■n th■i Thu■n mong c■a thành mong tài v■ li■u mu■n viên mu■n S■ online ■■ng D■ng t■o click t■o l■n ■i■u ký, D■ch ■i■u vào nh■t l■t link ki■n ki■n V■” vào Vi■t 123doc cho top sau cho Nam, cho 200 ■ây cho ■ã cung các (sau g■i users website c■p users ■âynh■ng có ■■■c cóph■ thêm thêm tài bi■n g■i thu thu li■u t■t nh■p nh■t nh■p ■■c T■it■i Chính khơng t■ng Chính Vi■tth■i vìth■ Nam, vìv■y v■y ■i■m, tìm 123doc.net t■123doc.net th■y l■chúng tìm ki■m tơi th■ racó ■■i thu■c ■■i tr■■ng th■ nh■m nh■m c■p top ngo■i ■áp 3nh■t ■áp Google ■ng tr■ ■KTTSDDV ■ng 123doc.net nhu Nh■n nhuc■u c■u ■■■c chia theo chias■ quy■t danh s■tàitài hi■u li■u li■uch■t ch■t c■ng l■■ng l■■ng ■■ng vàvàki■m bình ki■mch■n ti■n ti■nonline online website ki■m ti■n online hiu qu v uy tớn nht Hà Tây nói chung huyện Chơng Mỹ nói riêng đợc đánh giá địa phơng có nhiều điều kiện thuận lợi phát triển kinh tế Với mạnh gần thị trờng tiêu thụ lớn thành phố Hà Nội, tham gia công ty chế biến thức ăn gia súc, với quan tâm cấp lÃnh đạo tỉnh, huyện, chăn nuôi huyện Chơng Mỹ đà đạt đợc tốc độ tăng trởng khá, đặc biệt chăn nuôi lợn Đà bắt đầu xuất mô hình chăn nuôi lợn quy mô lớn, số hộ chăn nuôi từ - 10 con/lứa ngày tăng [19] Điều đà chứng tỏ tác động tích cực sách đổi Đảng lĩnh vực nông nghiệp nói chung ngành chăn nuôi nói riêng Tuy nhiên chăn nuôi lợn huyện đứng trớc khó khăn thách thức sau đây: - Quy mô sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, tính ổn định cha cao; - Năng suất, chất lợng sản phẩm thấp, sức cạnh tranh thị trờng nhiều hạn chế, cha đáp ứng đợc nhu cầu ngời tiêu dùng; - Công nghệ chế biến cha phát triển; - Sự tiếp cận với thị trờng nông dân yếu; - Cơ sở vật chất phục vụ sản xuất nghèo nàn; Trớc bối cảnh kinh tế nớc ta đà đờng hội nhập kinh tế khu vực quốc tế, tính cạnh tranh thị trờng hàng hoá nói chung sản phẩm thịt lợn nói riêng gay gắt Quá trình hội nhập khu vực quốc tế ảnh hởng trực tiếp việc chăn nuôi lợn thông qua giá sản phẩm đầu ra, đến ngành chế biến thức ăn gia súc ngành sản xuất nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi, ảnh hởng đến sống ngời chăn nuôi Vì vậy, việc nghiên cứu thực trạng phát triển kinh tế nói chung chăn nuôi lợn nói riêng để tìm hớng đắn kinh tế thị trờng, mở cửa, hội nhập cần thiết Xuất phát từ vấn đề nêu tiến hành nghiên cứu đề tài: Thực trạng số giải pháp chủ yếu phát triển chăn nuôi lợn huyện Chơng Mỹ tỉnh Hà Tây 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Đánh giá thực trạng phát triển chăn nuôi lợn, xác định đợc tiềm phát triển chăn nuôi lợn huyện từ làm sở đề xuất giải pháp phù hợp phát triển chăn nuôi lợn huyện Chơng Mỹ 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Góp phần hệ thống hoá sở lý luận thực tiễn phát triển chăn nuôi lợn - Đánh giá thực trạng phát triển chăn nuôi lợn huyện Chơng Mỹ - Phát thuận lợi, khó khăn tiềm phát triển chăn nuôi lợn địa phơng - Đề xuất giải pháp chủ yếu nhằm phát triển chăn nuôi lợn huyện Chơng Mỹ thời gian tới 1.3 Đối tợng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tợng nghiên cứu Phát triển chăn nuôi lợn vấn đề phức tạp liên quan đến nhiều đối tợng Tuy nhiên, với điều kiện thời gian cho phép, đề tài tập trung nghiên cứu vấn đề chủ yếu liên quan đến trình sản xuất, tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi lợn địa bàn huyện Chơng Mỹ tỉnh Hà Tây 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu - Về thời gian + Nghiên cứu thực trạng phát triển chăn nuôi lợn huyện Chơng Mỹ qua năm từ năm 2001 đến năm 2003 + Điều tra, khảo sát số tiêu tình hình chăn nuôi lợn hộ nông dân năm 2003 + Định hớng giải pháp dự kiến cho giai đoạn 2005- 2010 - Về không gian Nghiên cứu tình hình phát triển chăn nuôi lợn địa bàn huyện Chơng Mỹ, tỉnh Hà Tây, sâu khảo sát nội dung chủ yếu tình hình chăn nuôi lợn số hộ nông dân đợc chọn từ xà đại diện - Về nội dung Nghiên cứu vấn đề chủ yếu phát triển chăn nuôi lợn nh quy mô, cấu, tốc độ phát triển, kết quả, hiệu chăn nuôi lợn, yếu tố ảnh hởng thuận lợi, khó khăn phát triển chăn nuôi lợn huyện Từ đó, đề xuất giải pháp chủ yếu nhằm phát triển chăn nuôi lợn thời gian tới 1.4 Các vấn đề cần tập trung nghiên cứu Quá trình nghiên cứu tập trung giải vấn đề nhằm trả lời câu hỏi sau: 1) Tình hình chăn nuôi lợn huyện Chơng Mỹ thời gian qua có đặc trng gì? 2) Kết hiệu chăn nuôi lợn huyện nh và yếu tố ảnh hởng đến phát triển chăn nuôi lợn huyện? 3) Những thuận lợi khó khăn phát triển chăn nuôi lợn? 4) Huyện Chơng Mỹ có tiềm phát triển chăn nuôi lợn 5) Để phát triển chăn nuôi lợn huyện Chơng Mỹ cần tập trung vào giải pháp nào? Tổng quan tài liệu nghiên cứu 2.1 Một số vấn đề lý luận 2.1.1 Khái niệm tăng trởng, phát triển phát triển bền vững 2.1.1.1 Tăng trởng phát triển Có nhiều quan điểm tăng trởng phát triển nhng theo nghĩa chung nhất, tăng trởng thể lớn lên hay mở rộng cđa hiƯn t−ỵng kú sau so víi kú tr−íc, phát triển lớn lên, mở rộng mà phong phú chủng loại chất lợng sản phẩm, cấu hợp lý [5] Sự phát triển nghĩa hẹp mở rộng, khuếch trơng, phát đạt, mở mang vật, tợng ý tởng t đời sống cách tơng đối hoàn chỉnh giai đoạn định Phát triển theo nghĩa rộng thuộc tính phép biện chứng, diễn biến tợng theo quy luật giới vô sinh, hữu sinh loài ngời Trong xà hội loài ngời phát triển gắn liền với thay đổi hình thái kinh tế xà hội Tăng trởng kinh tế gia tăng (tăng thêm) quy mô sản lợng sản phẩm hàng hoá dịch vụ kinh tế thời kỳ định (thờng năm) [6] Để biểu thị tăng trởng nỊn kinh tÕ ng−êi ta th−êng dïng chØ tiªu møc tăng thêm kinh tế thời kỳ sau so với thời kỳ trớc Nó đợc biểu hai mặt: mức tăng tuyệt đối chênh lệch lợng tuyệt đối sản lợng kỳ sau so với kỳ trớc; mức tăng trởng tơng đối kết so sánh mức tăng tuyệt sản lợng kỳ trớc, gọi tốc độ tăng trởng Phát triển kinh tế trình biến đổi chất kinh tế thời kỳ định theo h−íng tiÕn bé (kh«ng chØ bao gåm sù gia tăng quy mô sản lợng mà tạo biến đổi cấu kinh tế, dân c theo hớng tiến bộ) Một định nghĩa ngắn gọn phản ánh hết đợc nội dung phát triển kinh tế Tuy nhiên vấn đề định phát triển kinh tế hiểu nh sau: phát triển thể tăng lên số lợng chất lợng, thể xu hớng tiến bộ, phù hợp với quy luật Đó tăng trởng cộng thêm thay đổi cấu kinh tế, tăng lên sản phẩm quốc dân ngành công nghiệp tạo ra, đô thị hóa, tham gia dân tộc quốc gia trình tạo thay đổi nói nội dung phát triển Phát triển kinh tế nâng cao phúc lợi cho ngời dân, nâng cao tiêu chuẩn sống, cải thiện giáo dục, sức khoẻ đảm bảo bình đẳng nh quyền công dân Tóm lại, phát triển kinh tế khái niệm chung vỊ sù chun biÕn cđa nỊn kinh tÕ tõ mét trạng thái thấp lên trạng thái cao hơn, biÕn ®ỉi vỊ chÊt cđa nỊn kinh tÕ Do vËy tiêu chuẩn chung cho phát triển, song để phản ánh mức độ phát triển kinh tế tõng thêi kú ng−êi ta th−êng dïng hai nhãm chØ tiêu [6]: + Một tiêu thể quy mô phát triển kinh tế + Hai tiêu thể tiến cấu Kinh tÕ ph¸t triĨn nhanh hay chËm phơ thc vào nhiều yếu tố chủ quan khách quan, nhng yếu tố sau coi u tè chđ u: + Vèn s¶n xt (nhiỊu hay ít) + Lao động (bao gồm số lợng chất lợng lao động) + Các nguồn tài nguyên thiên nhiên + Trình độ khoa học kỹ thuật công nghệ + Hình thức tổ chức sản xuất phơng thức quản lý + Môi trờng kinh tế xà hội liên quan Bởi vậy, quốc gia, vùng, địa phơng muốn đẩy nhanh nhịp độ phát triển kinh tế cần phải nghiên cứu đánh giá cách đắn nhân tố đó, cần phải xem xét đà có, cha có, mạnh, yếu từ có biện pháp phù hợp phát huy mạnh hạn chế mặt yếu làm cho kinh tế phát triển nhanh vững 2.1.1.2 Mối quan hệ tăng trởng phát triển Hai khái niệm tăng trởng phát triển khác nhng có mối liên hệ chặt chẽ với Thể chỗ: - Tăng trởng điều kiện kết phát triển, tăng trởng nội dung phát triển Chỉ có dựa sở phát triển bền vững tạo tăng trởng lâu dài - Giữa tăng trởng phát triển có mặt độc lập, chí mâu thuẫn với Thể chỗ: để bảo đảm tăng trởng kinh tế, phải huy động nguồn lực cho phát triển Điều mức độ thái hy sinh phát triển cho tăng trởng: phân bố nhiều ngân sách cho tăng trởng thiếu hụt ngân sách cho vấn đề khác, gây cạn kiệt tài nguyên, ô nhiễm môi trờng dẫn đến tác động có hại cho phát triển - Ngợc lại, điều kiện nguồn lực có hạn, nh đợc phân bổ đồng ngành, vùng, nhiệm vụ kinh tế - xà hội dẫn đến chỗ làm giảm tốc độ tăng trởng kinh tế (phân tán nguồn lực) 2.1.1.3 Phát triển bền vững Phát triển bền vững quan niƯm míi cđa sù ph¸t triĨn Nã lång ghÐp trình sản xuất với việc bảo tồn tài nguyên thiên nhiên làm tốt môi trờng đảm bảo thoả mÃn nhu cầu mà không phơng hại tới khả đáp ứng nhu cầu tơng lai Theo định nghĩa Liên hợp quốc [dẫn theo 5]: "Phát triển bền vững phát triển nhằm thoả mÃn nhu cầu song không xâm phạm tới khả thoả mÃn nhu cầu hệ tơng lai" Điều quan trọng phát triển bền vững sản xuất mà sản xuất khác đi, sản xuất phải đôi với việc tiết kiệm tài nguyên bảo vệ môi trờng [5] Phát triển nông nghiệp bền vững: có nhiều định nghĩa phát triển nông nghiệp bền vững Tổ chức Lơng thực Nông nghiệp giới (FAO) năm 1992 quan niệm rằng: Phát triển nông nghiệp bền vững quản lý bảo tồn thay đổi tổ chức kỹ thuật nhằm đảm bảo thoả mÃn nhu cầu ngày tăng ngời cho mai sau Sự phát triển nh nông nghiệp (bao gồm lâm nghiệp nuôi trồng thuỷ sản), đảm bảo không tổn hại đến môi trờng, không giảm cấp tài nguyên, phù hợp kỹ thuật công nghệ, có hiệu kinh tế đợc chấp nhận phơng diện x· héi” [dÉn theo 5] Theo Uû ban kü thuËt FAO, nông nghiệp bền vững bao gồm việc quản lý có hiệu nguồn lực để thoả mÃn nhu cầu ngày tăng ngời mà trì hay làm tăng thêm chất lợng môi trờng bảo tồn tài nguyên thiên nhiên Nh quan điểm phát triển, phát triển nông nghiệp cách bền vững vừa đảm bảo thoả mÃn nhu cầu ngày tăng sản phẩm nông nghiệp vừa không giảm khả đáp ứng nhu cầu nhân loại tơng lai Mặt khác phát triển nông nghiệp bền vững vừa theo hớng đạt suất nông nghiệp cao hơn, vừa bảo vệ gìn giữ tài nguyên thiên nhiên đảm bảo cân có lợi môi trờng Phát triển nông nghiệp bền vững làm tăng công hệ hoàn thiện chất lợng sống Lý luận tăng trởng, phát triển phát triển bền vững đợc ¸p dơng ®Ĩ ®¸nh gi¸ ®èi víi tõng vïng, tõng địa phơng ngành sản xuất cụ thể 2.1.2 Phát triển chăn nuôi lợn ý nghĩa kinh tế 2.1.2.1 Vai trò chăn nuôi lợn nông nghiệp kinh tế Lợn loại gia súc có nhiều đặc tính sinh vật học phù hợp với đòi hỏi ngời loài vật dễ thích nghi với điều kiện sống nên thực tế lợn đợc nuôi phổ biÕn vµ lµ ngn cung cÊp thùc phÈm chđ u có giá trị dinh dỡng cao cho đời sống ngời Chăn nuôi lợn cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến sản phẩm xuất Ngoài ra, chăn nuôi lợn có tác dụng lớn thúc đẩy ngành trồng trọt phát triển Thực tế chăn nuôi lợn chủ yếu tồn dới hình thức chăn nuôi hộ gia đình nông dân gắn liền với phát triển trồng trọt Ngoài mục đích kinh doanh lấy lÃi, nhiều hộ xác định chăn nuôi lợn với mục đích để lấy phân bón ruộng 2.1.2 Phát triển chăn nuôi lợn Theo quan điểm phát triển, phát triển chăn nuôi lợn tăng lên mặt số lợng với cấu tiến bộ, phù hợp với yêu cầu phát triển kinh tế - xà hội nói chung phát triển nông nghiệp nói riêng, đáp ứng nhu cầu ngày cao xà hội sản phẩm chăn nuôi lợn * Quan điểm phát triển chăn nuôi lợn giai đoạn 1) Phát triển chăn nuôi lợn phải đảm bảo hiệu kinh tế, xà hội môi trờng + Về mặt hiệu kinh tế: Phát triển chăn nuôi lợn nhằm đảm bảo sản xuất ngày nhiều sản phẩm với giá thành hạ, chất lợng sản phẩm tăng, nâng cao suất lao động ngời chăn nuôi sở nâng cao thu nhập cho ngời lao động + Hiệu xà hội: Phát triển chăn nuôi lợn nhằm tạo việc làm, tận dụng lao động nông nhàn, tạo hội tăng nguồn thu nhập, không ngừng cải thiện mức sống cho ngời nông dân + Hiệu môi trờng sinh thái: Phát triển chăn nuôi lợn phải quan tâm đến việc bảo vệ môi trờng sinh thái, bảo vệ nguồn nớc, tránh tình trạng ô nhiễm môi trờng việc phát triển chăn nuôi quy mô lớn 2) Phát triển chăn nuôi theo chế thị trờng có điều tiết Nhà nớc: Trong điều kiện kinh tế thị trờng, phát triển chăn nuôi nói chung chăn nuôi lợn nói riêng phải theo hớng phát triển sản xuất hàng hoá Do đó, đôi với việc phát triển sản xuất cần phải ý mở rộng thị trờng, bao gồm thị trờng vốn, lao động, thị trờng vật t (đầu vào nh giống, thức ăn gia súc) thị trờng tiêu thụ sản phẩm (đầu ra) hệ thống dịch vụ khác nh dịch vụ thú y, dịch vụ khoa học kỹ thuật 3) Phát triển chăn nuôi lợn phải tính đến việc khai thác lợi so sánh: Phát triển chăn nuôi lợn đợc đặt phát triển tổng thể kinh tế nói chung phát triển chăn nuôi vùng, địa phơng đẩy mạnh phát triển ngành nào, loại gia súc nào, sản phẩm nào, tốc độ tăng trởng bao nhiêu? cần thiết phải tính đến lợi so sánh nó, có nh phát huy đợc tiềm vùng địa phơng, mặt khác nâng cao đợc tính hiệu bền vững việc phát triển kinh tế 4) Phát triển chăn nuôi lợn phải theo hớng công nghiệp hoá, đại hoá: Chăn nuôi lợn phát triển dựa phơng thức chăn nuôi truyền thống với quy mô nhỏ, kỹ thuật chăm sóc nuôi dỡng lạc hậu mà cần phải hớng tới sản xuất hàng hoá theo quy mô phù hợp với trình độ thâm canh cao, kỹ thuật - công nghệ chăn nuôi tiên tiến nh giống mới, thức ăn, thuốc thú y cho phép tăng suất, tiết kiệm chi phí đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho ngời tiêu dùng nớc đủ tiêu chuẩn xuất * Nội dung phát triển chăn nuôi lợn: 10 có giải pháp cụ thể nhằm phát huy tiềm năng, đẩy mạnh phát triển chăn nuôi lợn nà tiến trình phát triển kinh tế nói chung huyện 4.2 Một số giải pháp phát triển chăn nuôi lợn huyện Chơng Mỹ đến năm 2010 4.2.1 Những chủ yếu 1) Căn vào trực trạng chăn nuôi lợn huyện với tiềm địa phơng đà phân tích 2) Nhu cầu xà hội ngày cao sản phẩm thịt: Thịt thức ăn thói quen tiêu dùng ngời Việt Nam nhiều nớc khác Xu hớng thu nhập dân c ngày tăng, nhu cầu tiêu dùng sản phẩm thịt ngày cao số lợng chất lợng 3) Sự phát triển mạnh mẽ khoa học kỹ thuật với đời giống mới, thức ăn mới, kỹ thuật nuôi dỡng, chăm sóc tiên tiến, máy móc tự động thay lao động thủ công cho phép phát triển chăn nuôi lợn với quy mô lớn có suất, chất lợng sản phẩm cao 4) Các chủ trơng, sách Đảng Nhà nớc: Với chủ trơng chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn, chăn nuôi ngành đà đợc quan tâm Đảng Nhà nớc Thịt lợn sản phẩm đợc đánh giá có khả cạnh tranh, nh−ng thùc tÕ thêi gian qua thÞ tr−êng xuÊt khÈu sản phẩm thịt lợn ta đà bị giảm sút Vì vậy, chăn nuôi lợn đợc nhà nớc quan tâm định hớng phát triển năm tới nhằm tăng sức cạnh tranh thị trờng quốc tế, tăng sản lợng xuất 4.2.2 Định hớng Văn kiện Hội nghị lần thứ V BCH TW khoá IX nêu rõ Đối với chăn nuôi: khuyến khích phát triển chăn nuôi theo hớng công nghiệp, chủ yếu theo hình thức chăn nuôi trang trại với quy mô phù hợp, hình thành vùng sản xuất 97 quan chức nhằm đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm, bảo vệ khuyến khích ngời tiêu dùng thịt lợn + Đẩy mạnh phát triển ngành nghề chế biến sản phẩm thịt địa phơng nh chế biến giò, chả, nem Vì lĩnh vực quan trọng có tác dụng làm đa dạng hoá sản phẩm, kích thích tiêu dùng làm tăng giá trị ngành hàng thịt lợn + Huyện cần có quy hoạch xây dựng phát triển hệ thống giao thông, chợ nông thôn tạo điều kiện thuận lợi cho ngời giết mổ ngời buôn hoạt động, từ khơi thông dòng chảy sản phẩm đến nơi tiêu thụ * Đối với thị trờng xuất Thời gian qua sản phẩm thịt huyện hầu nh cha có mặt thị trờng xuất Nguyên nhân thiếu hiểu biết thị trờng xuất khẩu, cha có đầu t thích đáng việc tìm hiểu, nghiên cứu xâm nhập thị trờng Cha có chÝnh s¸ch thu hót c¸c doanh nghiƯp lÜnh vùc xuất thịt lợn Vì vậy: - Về phía huyện, trớc hết cần nhận thức rõ lĩnh quan trọng, có tác động mạnh đến phát triển chăn nuôi lợn nh khai thác đợc tiềm phát triển kinh tế địa phơng Vì cần có sách đầu t thoả đáng vào thị trờng + Xây dựng kế hoạch tạo nguồn cung ứng sản phẩm đảm bảo chất lợng cao số lợng kịp thời, ổn định dựa sở phát triển hộ chăn nuôi quy mô lớn, tiến tới hình thành số trang trại chăn nuôi thâm canh cao + Qui hoạch đầu t xây dựng sở chế biến sản phẩm thịt đảm bảo tiêu chuẩn chất lợng Có sách khuyến khích thu hút nhà đầu t lĩnh vực xuất sản phẩm chăn nuôi - Ccác hộ chăn nuôi lợn cần sử dụng giống tốt, tăng cờng áp dụng tiến kỹ thuật kết hợp tận dụng nguồn lực sẵn có, thực tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm, đảm bảo chăn nuôi có suất cao, phẩm chất tốt 98 4.2.4.2 Giải pháp vốn Khoa học kỹ thuật phát triển làm cho chi phí đầu vào sản xuất nông nghiệp nói chung chăn nuôi lợn nói riêng ngày tăng Trong khả tích luỹ hộ nông dân hạn chế tỷ suất lợi nhuận đầu t nông nghiệp thấp Vì vậy, vốn vấn đề quan trọng việc mở rộng qui mô, áp dụng tiến kỹ thuật, tăng hiệu sản xuất Thực tế nay, ngời chăn nuôi lợn đợc vay vốn từ nguồn: dịch vụ tài chính thống (ngân hàng Nông nghiệp Phát triển nông thôn; Ngân hàng Chính sách xà hội; Quĩ tín dụng nhân dân ); dịch vụ tài bán thống (các ngành, tổ chức đoàn thể, Hội nông dân ); dịch vụ tài không thống (vay anh em, họ hàng, bạn bè, ) Tuy nhiên vấn đề gây khó khăn cho hộ vay vốn số lợng vốn vay thời hạn vay không đáp ứng đợc yêu cầu sản xuất Đặc biệt hộ chăn nuôi lợn nái qui mô lớn yêu cầu đầu t ban đầu tơng đối lớn chu kỳ sản xuất dài, thu hồi vốn chậm Giải pháp nhằm khắc phục tình trạng là: - Các hộ chăn nuôi cần khai thác, phát huy hiệu nguồn vốn tự có việc thực hành tiết kiệm đầu t cho sản xuất - Tăng cờng hoạt động tổ chức tài bán thống: hội Nông dân, hội Phụ nữ - Nhà nớc cần tiếp tục quan tâm ban hành hoàn thiện sách cho vay vốn hộ nông dân nói chung chăn nuôi lợn nói riêng, đặc biệt ý đến lợng vốn vay thời hạn vay cho phù hợp với chu kỳ sản xuất, nhằm khuyến khích nông dân đầu t phát triển chăn nuôi qui mô lớn 4.2.4.3 Về công tác giống Theo kết nghiên cứu thạc sĩ Nguyễn Thị Quyết [13] cho thấy, tỉnh Hà Tây nói chung huyện Chơng Mỹ nói riêng đa lợn nái F1 (MC x ĐB) (MC x Lr) cho phối với đực ngoại để tạo lai F2 nuôi thịt 3/4 máu ngoại vào chăn nuôi nông hộ phù hợp với thực tế sản xuất nay, 99 mang lại hiệu kinh tế cao Con lai F đa vào nuôi thịt vừa có khả thích nghi tốt với điều kiện chăn nuôi bán thâm canh vừa có khả cho suất cao chất lợng thịt tốt phù hợp nhu cầu thị hiếu ngời tiêu dùng địa phơng Mặt khác cần tiếp tục tăng dần số lợng nái ngoại, thực chủ trơng chung tỉnh nh huyện đề ra: nạc hoá đàn lợn địa phơng, phục vụ mục đích xuất Tuy nhiên, theo hớng giải lâu dài, bớc phù hợp với điều kiện chăn nuôi thực tế địa phơng, cần có tổng kết đánh giá cụ thể không đợc nóng vội, đầu t tràn lan dẫn đến hiệu thấp Để đạt đợc mục tiêu trên, biện pháp cụ thể là: + Có sách khuyến khích phát triển mô hình chăn nuôi lợn nái lai, nái ngoại quy mô lớn nhằm cung cấp giống cho hộ chăn nuôi thịt đảm bảo số lợng chất lợng Đó sách hỗ trợ kỹ thuật, cho vay vốn với số lợng thời hạn phù hợp, trợ giá + Tổ chức kiểm tra, kiểm dịch chất lợng giống địa bàn huyện, kiên xử lý đại lý cung cấp tinh phối giống nhân tạo không đủ tiêu chuẩn cha đợc cấp giấy phép Có kế hoạch loại dần hoàn toàn giống lợn nái pha tạp (không rõ nguồn gốc) có suất thấp, chất lợng giống Phấn đấu đến năm 2010 đàn lợn thịt đạt 80% giống 3/4 máu ngoại trở lên + Phòng Nông nghiệp Phát triển nông thôn cần phối hợp với ban ngành tổ chức tuyên truyền, hớng dẫn nông dân lựa chọn giống lợn nuôi phù hợp với điều kiện chăn nuôi hộ 4.2.4.4 Giải pháp thức ăn Thức ăn yếu tố quan trọng chăn nuôi lợn Chi phí thức ăn chiếm dới 70% giá thành sản phẩm thịt Vì vậy, giảm chi phí thức ăn biện pháp chủ yếu để giảm giá thành sản phẩm, làm tăng hiệu chăn nuôi Giải 100 pháp thức ăn nhằm đáp ứng nhu cầu thức ăn chăn nuôi đảm bảo chất lợng với giá thành hạ Đối với huyện Chơng Mỹ, tiềm nguồn cung cấp thức ăn đa dạng phong phú, cần tập trung giải tốt vấn đề sau nhằm giảm chi phí thức ăn chăn nuôi nói chung chăn nuôi lợn nói riêng: + Tăng cờng nguồn cung cấp nguyên liệu chế biến thức ăn chỗ, phát huy nguồn lực sẵn có địa phơng Chơng Mỹ số huyện tỉnh Hà Tây có tiêu sản lợng lơng thực đạt 100.000 (trong 90% thóc) Hiện mức lơng thực/đầu ngời đạt 400 kg [8], đảm bảo lơng thực cho ngời tiềm tăng suất lúa cao Vì cần phát huy tiềm cung cấp thức ăn cho chăn nuôi sở tăng cờng áp dụng tiến kỹ thuật nâng cao suất trồng, mặt khác có kế hoạch khuyến khích hộ nông dân chuyển đổi cấu trồng theo hớng: giảm diện tích trồng lúa, tăng dần diện tích trồng màu nh ngô, đỗ tơng Đối với vùng bán sơn địa tiếp tục khai hoang phục hoá mở rộng diện tích trồng loại khoai sắn, đậu làm nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi + Đối với loại thức ăn chế biến sẵn bán thị trờng: Hiện nớc nói chung địa bàn huyện Chơng Mỹ nói riêng có nhiều loại thức ăn chăn nuôi đợc sản xuất từ nhiều sở khác nhau, chất lợng giá bán khác Thậm chí có loại thức ăn phẩm chất song hành tồn thị trờng mà ngời chăn nuôi khó nhận biết Điều ảnh hởng lớn đến khả tăng trọng lợn mà ảnh hởng đến khả tiêu thụ d lợng kháng sinh Giải pháp cho trờng hợp cần hình thành hệ thống kiểm tra, kiểm dịch thức ăn chăn nuôi nói chung chăn nuôi lợn nói riêng chất lợng giá bán Trớc mắt cần khuyến khích đại lý thức ăn gia súc ký kết hợp đồng với công ty chế biến thức ăn có uy tín, có địa rõ ràng 101 Bảng 4.28 Dự kiến diện tích suất, sản lợng số loại trồng huyện Chơng Mỹ giai đoạn 2005-2010 Bình quân 1999-2003 Bình quân 2005-2010 Diễn giải ĐVT Số lợng Cơ cấu (%) Số lợng Cơ cấu (%) 1.DiÖn tÝch gieo trång 25.965 100,0 29.340 100,0 Trong ®ã: - Lóa 19.203 74,7 19.598 63,4 - Ngô 1.521 5,9 4400 15,0 - Đậu tơng 1.322 5,1 3.667 12,5 - Khoai lang 1.645 6,3 2.000 6,8 - S¾n 250 1,0 300 1,0 - Lúa tạ/ha 52,7 - 59,0 - - Ngô tạ/ha 40,2 - 45,0 - - Đậu tơng tạ/ha 11,5 - 15,0 - - Khoai lang t¹/ha 120,0 - 150,0 - - Sắn tạ/ha 160,0 - 180,0 - Năng suất Sản lợng - Lúa 101.200 - 115.628,0 - - Ngô 6.114,4 - 25.960,0 - - Đậu tơng 1.520,3 - 5.500,0 - - Khoai lang tÊn 19.740,0 - 30.000,0 - - S¾n tÊn 4.000,0 - 5.400,0 - Nguån:[8] tính toán + Khuyến cáo ngời chăn nuôi sử dụng loại thức ăn phù hợp với điều kiện kinh tế với giống lợn nuôi khác nhau, tận dụng nguồn lực sẵn có gia đình nhng phải đảm bảo nhu cầu chất dinh dỡng cho trình sinh trởng, phát triển loại lợn Cụ thể: hộ nuôi lợn 102 ngoại nên áp dụng phơng thức chăn nuôi công nghiệp, thức ăn hỗn hợp dạng viên chế biến sẵn bán thị trờng nhằm phát huy sản xuất giống lợn Đối với hộ chăn nuôi lợn lai 1/2 máu ngoại, 3/4 máu ngoại, hộ có điều kiện chăn nuôi quy mô lớn nên áp dụng loại thức ăn công nghiệp chế biến sẵn, hộ khác nên dùng loại thức ăn đậm đặc pha trộn với cám gạo, cám ngô cho ăn thêm loại rau xanh khác theo tỷ lệ thích hợp, đảm bảo chế độ dinh dỡng cần thiết cho lợn 4.2.4.5 Giải pháp chuyển giao khoa học kỹ thuật Việc đầu t chuyển giao ứng dụng khoa học kỹ thuật để phát triển sản xuất nói chung phát triển chăn nuôi nói riêng quan trọng cấp bách giai đoạn Khoa học kỹ thuật giúp cho ngời chăn nuôi nâng cao kết hiệu sản xuất, tăng thu nhập từ tăng khả tích luỹ, kích thích đầu t phát triển sản xuất quy mô lớn Để đạt đợc điều đó, năm tới huyện cần ý giải tốt vấn đề sau: - Tăng c−êng vai trß chun giao khoa häc kü tht cđa trung tâm khuyến nông, đặc biệt ý tăng cờng số lợng nh nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ đội ngũ cán khuyến nông sở Lực lợng cán khuyến nông sở sử dụng sinh viên tốt nghiệp trờng Cao đẳng Cộng Đồng Hà Tây trờng Trung học dạy nghề Nông nghiệp & Phát triên nông thôn đóng gần địa bàn huyện Ngoài ra, huyện cần tổ chức lớp đào tạo, bồi dỡng nâng cao trình độ cho khuyến nông viên sở phải đạt trình độ trung cấp nông nghiệp - Tăng cờng mở lớp tập huấn kỹ thuật chăn nuôi lợn đến rộng rÃi các hộ chăn nuôi Vấn đề giải tốt thông qua mối quan hệ thờng xuyên với trung tâm khoa học kỹ thuật, trờng kỹ thuật nông nghiệp đóng gần địa bàn huyện, công ty giống gia súc, công ty chế 103 biến thức ăn tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật chăn nuôi địa phơng - Xây dựng mô hình chăn nuôi tiên tiến (lợn nái ngoại, lợn hớng nạc ), thờng xuyên có tổng kết đánh giá nhân rộng mô hình - Tổ chức tham quan mô hình chăn nuôi tiên tiến huyện nh địa phơng khác để hộ chăn nuôi học hỏi, tích luỹ kinh nghiệm chăn nuôi Nhà nớc cần hỗ trợ phần kinh phí cho hoạt động - Thành lập Câu lạc ngời chăn nuôi giỏi nhằm tạo điều kiện cho ngời chăn nuôi trao đổi kinh nghiệm, thông tin khoa học kỹ thuật, thông tin thị trờng tiêu thụ, hỗ trợ vốn giúp phát triển chăn nuôi lợn đạt hiệu cao 4.2.4.6 Giải pháp phát triển sở hạ tầng nông thôn Hệ thống sở hạ tầng nông thôn có vai trò to lớn việc phát triển nông nghiệp hàng hoá có phát triển ngành chăn nuôi Thực tế năm gần đà có đổi thay nhng cha đáp ứng đợc yêu cầu sản xuất, lu thông hàng hoá nội huyện với bên Trong thời gian tới huyện cần giải tốt vấn đề sau: - Xây dựng nâng cấp mạng lới giao thông huyện bao gồm tuyến đờng liên huyện, xÃ, liên thôn (rải nhựa, đá cấp phối) khắc phục tình trạng đờng đất phục vụ tốt nhu cầu lại trao đổi vật t hàng hoá, tiêu thụ sản phẩm giao lu kinh tế, văn hoá khoa học kỹ thuật nội huyện bên Đặc biệt xà vùng bán sơn địa xa trung tâm huyện nh xà Nam Phơng Tiến, Tân Tiến, Văn Sơn - Củng cố hoàn thiện hệ thống chợ nông thôn nhằm tạo ®iỊu kiƯn tèt cho viƯc trao ®ỉi mua b¸n vËt t hàng hoá nh tiêu thụ sản phẩm hộ chăn nuôi Đặc biệt, cần tiếp tục đầu t mở rộng chợ đầu mối giao lu với địa phơng khác nh chợ Xuân Mai, chợ Đông Phơng Yên, chợ Chúc Sơn nhằm tăng cờng lu thông hàng hoá nói chung sản phẩm thịt lợn nói riêng 104 - Đầu t nâng cấp hệ thống loa phát xuống tận sở thôn, xóm Khôi phục xây dựng hệ thống bảng tin khu dân c nhằm kịp thời cung cấp thông tin khoa học kỹ thuật, thị trờng đồng thời phổ biến sâu rộng chủ trơng sách Đảng Nhà nớc đến với ngời nông dân 4.2.4.7 Giải pháp bồi dỡng nâng cao lực cho ngời lao động Hiện nguồn lao động dồi nhng chất lợng thấp, cha đáp ứng đợc nhu cầu sản xuất kinh doanh nói chung chăn nuôi lợn nói riêng kinh tế thị trờng Vì vậy, biện pháp quan trọng trớc mắt nh lâu dài nâng cao chất lợng nguồn nhân lực Biện pháp cụ thể: - Phối hợp với trờng trung cấp, cao đẳng kỹ thuật nông nghiệp đóng địa bàn huyện để thực tiêu chuẩn hoá, nâng cao trình độ chuyên môn đội ngũ cán khuyến nông sở, đội ngũ cán thú y cách mở lớp đào tạo bồi dỡng dới nhiều hình thức - Thờng xuyên mở lớp tập huấn, bồi dỡng kiến thức khoa học kỹ thuật đến đông đảo hộ nông dân nói chung hộ chăn nuôi nói riêng Hình thức bồi dỡng, tập huấn: ngắn hạn, chỗ Kinh phí cần hỗ trợ phần từ phía Nhà nớc - Tích cực phổ biến, tuyên truyền kịp thời chủ trơng sách Đảng Nhà nớc đến ngời lao động Từ giúp họ nâng cao nhận thức, hiểu đợc ý nghĩa, tác dụng chủ trơng sách để vận dụng phát triển kinh tế chung phát triển chăn nuôi lợn nói riêng 105 Kết luận kiến nghị 5.1 Kết luận 1) Chơng Mỹ huyện nông nghiệp có đến 90% dân số làm nông nghiệp Thời gian qua với ngành trồng trọt, chăn nuôi huyện đóng vai trò quan trọng phát triển kinh tế, lợn loại gia súc chiếm vị trí số sản lợng nh giá trị ngành chăn nuôi loại gia súc có nhiều tiềm phát triển thời gian tới 2) Số lợng đàn lợn hàng năm không ngừng tăng lên với tốc độ ổn định Chỉ tiêu trọng lợng xuất chuồng tăng với tốc độ nhanh so với tốc độ tăng số đầu con, chứng tỏ chăn nuôi đà có đầu t thâm canh áp dụng tiến khoa học làm tăng suất chăn nuôi 3) Cơ cấu chăn nuôi lợn phát triển theo chiều hớng tiến Ngày nhiều hộ đầu t mở rộng quy mô chăn nuôi, áp dụng phơng thức chăn nuôi tiên tiến, cung cấp lợng sản phẩm thịt ngày tăng số lợng chất lợng đáp ứng nhu cầu tiêu dùng xà hội Đà xuất hộ chăn nuôi lợn thịt quy mô 100 con/lứa, chăn nuôi lợn nái 20 nái/năm với phơng thức chăn nuôi công nghiệp, trình độ thâm canh cao nhng số lợng tăng lên hàng năm với tốc độ chậm Đây mô hình chăn nuôi lợn tiên tiến cần hỗ trợ tạo điều kiện nhà nớc quyền cấp để phát triển số lợng chất lợng 4) Phát triển chăn nuôi lợn hàng năm mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho ngời chăn nuôi, giải nhiều việc làm cho ngời lao động, đặc biệt chăn nuôi quy mô vừa quy mô lớn, góp phần quan trọng nâng cao mức sống ngời nông dân, cải thiện mặt nông thôn huyện Chơng Mỹ 5) Đảng, Nhà nớc quyền địa phơng đà có chủ trơng, sách quan trọng, kịp thời khuyến khích phát triển chăn nuôi lợn Những chủ trơng sách đà phát huy tác dụng phát triển kinh tế 106 nói chung phát triển chăn nuôi lợn địa phơng nói riêng Tuy nhiên phát triển chăn nuôi lợn huyện Chơng Mỹ thời gian qua số vấn đề đặt cần giải là: - Hiệu chăn nuôi lợn thấp giá thức ăn cao, giá bán sản phẩm thấp Vì vậy, số hộ chăn nuôi quy mô lớn với phơng thức chăn nuôi tiên tiến cha nhiều - Sự tiếp cận với khoa học kỹ thuật thị trờng ngời chăn nuôi nhiều hạn chế Hệ thống dịch vụ chăn nuôi cha hoạt động mạnh mẽ, cha phát huy đợc vai trò hệ thống khuyến nông - Các sở chế biến sản phẩm thịt địa bàn huyện cha phát triển, thị trờng xuất cha đợc khai thác 5.2 Kiến nghị Qua nghiên cứu thực trạng phát triển chăn nuôi huyện Chơng Mỹ, đà mạnh dạn đa số giải pháp phát triển chăn nuôi lợn thời gian tới Để thực tốt giải pháp nêu trên, kiến nghị: 1) Đối với Nhà nớc: - Cần có sách phù hợp nhằm giảm giá thức ăn chăn nuôi nớc + Các sách đầu t phát triển loại nguyên liệu chế biến thức ăn gia súc (ngô, đỗ tơng ) nh đà làm lúa thời gian qua Một mặt đầu t nghiên cứu giống, quy trình kỹ thuật nhằm tăng suất đồng thời khuyến khích địa phơng chuyển dịch cấu trồng theo hớng mở rộng diện tích màu làm nguyên liệu chế biến thức ăn gia súc nh ngô, đậu tơng, khoai, sắn, + Hình thành hệ thống kiểm tra, kiểm dịch thức ăn gia súc thị trờng chất lợng giá Đảm bảo cho ngời chăn nuôi mua đợc thức ăn chăn nuôi đảm bảo chất lợng với giá hợp lý 107 - Tiếp tục củng cố mở rộng thị trờng xuất Khuyến khích thành phần kinh tế đầu t xây dựng sở chế biến thịt đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm phục vụ tiêu dùng nớc đủ tiêu chuẩn xuất - Quan tâm đầu t xây dựng hệ thống khuyến nông để có đủ lực chuyển tải nhanh tiến kỹ thuật sâu rộng đến ngời chăn nuôi Nhà nớc cần có sách hỗ trợ địa phơng việc đào tạo nâng cao trình độ, có chế ®é thï lao thÝch ®¸ng ®èi víi ®éi ngị c¸n thú y sở để họ yên tâm có trách nhiệm cao hoạt động nghề nghiệp 2) Đối với huyện Chơng Mỹ - Cần có phối hợp, chặt chẽ đồng phòng ban chức năng: Phòng Nông nghiệp & Phát triển nông thôn; Trung tâm Khuyến nông; Trạm Thú y; để tổ chức thực giải pháp phát triển chăn nuôi lợn huyện - Về phía hộ nông dân: tích cực học hỏi nâng cao trình độ nhận thức, trau dồi kinh nghiệm, mạnh dạn áp dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất Tăng cờng tích luỹ để tái đầu t Phát huy nội lực hộ lao động, vốn, nguồn thức ăn sẵn có nâng cao hiệu chăn nuôi lợn 108 tài liệu tham khảo Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2000), Một số văn pháp luật hành phát triển nông nghiệp, nông thôn, NXB Lao động - Xà hội Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2001), Chính sách chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn, NXB Lao động - Xà hội Cục thống kê Hà Tây (2002), Niên giám thống kê tỉnh Hà Tây năm 2000 Hà Văn Đại (2002), Đánh giá hiệu kinh tế loại hình chăn nuôi lợn địa bàn huyện Văn Giang tỉnh Hng Yên, Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế, Trờng Đại học nông nghiệp I, Hà Nội Phạm Vân Đình, Đỗ Kim Chung cộng (1997), Giáo trình Kinh tế nông nghiệp, NXB Nông nghiệp Hà Nội Quyền Đình Hà cộng (1995), Bài giảng Phát triển nông thôn, Đại học nông nghiệp I, Hà Nội Võ Trọng Hốt, Trần Đình Miên, Võ Văn Sự, Võ Đình Tôn, Nguyễn Khắc Tích, Đinh Thị Nông (2000), Giáo trình chăn nuôi lợn, NXB Nông nghiệp, Hà Nội HĐND huyện Chơng Mỹ (2004), Báo cáo kết thực nhiệm vơ kinh tÕ x· héi nhiƯm kú 1999 - 2003 phơng hớng hoạt động nhiệm kỳ 2004 2009 , huyện Chơng Mỹ Trơng Lăng (1997), Nuôi lợn phòng chữa bệnh cho lợn gia đình, NXB Thanh Hoá 10 Trơng Lăng, Nguyễn Văn Hiền (1997), Nuôi lợn siêu nạc, NXB Đà Nẵng 11 Nguyễn Thị Kim Liên (1997), Bài giảng chăn nuôi lợn Trờng Cao đẳng Cộng đồng Hà Tây 109 12 Nguyễn Thị Quyết (1997), Sử dụng lợn nái lai F1(ĐB x MC) cho giao phối với đực Đại Bạch Landrace để sản xuất lợn lai nuôi thịt có suất cao điều kiện chăn nuôi nông hộ, Luận án thạc sĩ khoa học nông nghiệp, Viện Khoa học Nông nghiệp 13 Phòng Nông nghiệp Phát triển nông thôn huyện Chơng Mỹ (2002), Báo cáo tổng kết phát triển sản xuất nông nghiệp năm 2000 - 2002, Chơng Mỹ 14 UBND tỉnh Hà Tây (2000), Quy hoạch tổng thể phát triển nông nghiệp tỉnh Hà Tây đến năm 2010, Hà Đông 11/2000 15 Ngô Thế Dân (2002), "Một số kết nghiên cứu chăn nuôi chơng trình khoa học công nghệ cấp nhà nớc: phát triển nông nghiệp đa dạng bớc đại hoá", Tạp chí Nông nghiệp Phát triển nông thôn, 2/2002 16 Đỗ Thị Ngà Thanh cộng (1997), Giáo trình Thống kê nông nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 17 Tổng cục thống kê, Niên giám thống kê, NXB thống kê 18 Trung tâm Khuyến nông huyện Chơng Mỹ (2001), Báo cáo công tác khuyến nông huyện Chơng Mỹ năm 2001, Chơng Mỹ 19 Trung tâm Khuyến nông huyện Chơng Mỹ (2002), Báo cáo công tác khuyến nông huyện Chơng Mỹ năm 2002, Chơng Mỹ 20 Trung tâm Khuyến nông huyện Chơng Mỹ (2003), Báo cáo công tác khuyến nông huyện Chơng Mỹ năm 2003, Chơng Mỹ 110 111 ... hiệu chăn nuôi lợn huyện nh và yếu tố ảnh hởng đến phát triển chăn nuôi lợn huyện? 3) Những thuận lợi khó khăn phát triển chăn nuôi lợn? 4) Huyện Chơng Mỹ có tiềm phát triển chăn nuôi lợn 5) Để phát. .. sở lý luận thực tiễn phát triển chăn nuôi lợn - Đánh giá thực trạng phát triển chăn nuôi lợn huyện Chơng Mỹ - Phát thuận lợi, khó khăn tiềm phát triển chăn nuôi lợn địa phơng - Đề xuất giải pháp. .. chủ yếu phát triển chăn nuôi lợn nh quy mô, cấu, tốc độ phát triển, kết quả, hiệu chăn nuôi lợn, yếu tố ảnh hởng thuận lợi, khó khăn phát triển chăn nuôi lợn huyện Từ đó, đề xuất giải pháp chủ yếu